Gợi Ý Top 17 cách pha nước chấm xoài đơn giản [Đánh Giá Cao]

Xoài xanh là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Từng miếng xoài giòn, có vị chua nhưng lạ là càng ăn lại càng cuốn. Đặc biệt khi ăn xoài xanh không thể nào thiếu đi bát nước chấm thần thánh được. Nước chấm đậm đà, hòa quyện bởi các loại gia vị sẽ giúp kích thích vị giác khi thưởng thức xoài xanh. Cách làm nước chấm xoài ngon không hề cầu kỳ như bạn vẫn tưởng đâu. Chị em tham khảo 2 công thức sau đây nhé.

Cách làm nước chấm xoài từ sốt mắm me

Sốt mắm me là một trong những loại sốt phổ biến để chấm xoài xanh. Có thể nói ai cũng biết đến loại nước chấm này, thực sự là càng ăn càng ghiền luôn đấy. Tuy nhiên không phải ai cũng biết đong đo tỷ lệ mắm và gia vị để bát nước chấm thơm ngon đậm đà. Vì vậy mình sẽ chia sẻ công thức và cách làm, chị em lưu lại ngay nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Xoài xanh: 2 quả
  • Me: 3 quả
  • Tép khô: 50g
  • Tỏi: 1 củ
  • Ớt: 2 quả
  • Hành khô: 2 củ
  • Gia vị đầy đủ

Sơ chế nguyên liệu

Me bạn cạo sạch vỏ, cho vào nồi rồi đổ ngập nước. Sau đó bật bếp đun sôi cho me chín. Khi me đã chín mềm thì cho ra bát để dầm. Tiếp đó chị em dùng rây để lọc bã, chỉ dùng phấn nước cốt me.

Hành khô, tỏi, ớt bóc vỏ, bỏ cuống rồi xay thật nhuyễn

Tép khô rửa sạch, để ráo nước rồi rang vàng.

Các bước làm nước chấm xoài từ sốt mắm me

Bước 1: Bắc chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn đun nóng rồi cho hỗn hợp hành tỏi ớt xay vào đảo đều. Khi hỗn hợp này dậy mùi thơm thì bắt đầu cho 1 thìa canh nước cốt me, 2 thìa đường, 1,5 thìa nước mắm vào đảo đều.

Bước 2: Đun sôi hỗn hợp ở lửa vừa, sau đó tiếp tục khuấy đều cho đến khi phần nước chấm hơi sệt nhẹ.

Bước 3: Hỗn hợp sốt mắm me sôi đều thì chị em vặn nhỏ lửa lại, cho tép khô vào rồi tắt bếp.

Bây giờ chị em chỉ cần chuẩn bị xoài xanh, thái từng miếng vừa ăn. Sau đó cho sốt nguội ra bát vào thưởng thức thôi. Cách làm nước chấm xoài cực kỳ dễ làm nên ai cũng có thể thực hiện được. Đặc biệt phần sốt mắm me có thể bảo quản được trong tủ lạnh từ 5-7 ngày. Chị em vào bếp làm ngay bát nước chấm ngon bá cháy này nhé.

Cách làm sốt mắm đường chấm xoài

Bên cạnh sốt mắm me thì nước chấm mắm đường cho xoài xanh cũng rất được chị em ưa chuộng. Bạn chỉ mất khoảng 5 phút chuẩn bị nguyên liệu và 5 phút thực hiện là đã xong ngay bát nước chấm hảo hạng rồi. Vào bếp ngay với mình nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Nước mắm: 2 muỗng canh
  • Ớt đỏ: 2 trái
  • Đường:3 muỗng canh
  • Tiêu xay

Các bước làm sốt mắm đường chấm xoài

Bước 1: Bắc chảo lên bếp, bật lửa vừa sau đó bạn cho tiếp 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng đường vào khuấy đều cho hỗn hợp tan và hòa quyện.

Bước 2: Chị em nên khuấy liên tục để đường tan hết mà không bị dính vào chảo nhé. Khi nào hỗn hợp này sôi sền sệt thì bạn có thể tắt bếp.

Bước 3: Cho phần sốt chấm xoài ra bát, tiếp đó cho ớt đã thái và ít tiêu xay vào trộn đều lên. Như vậy là bát nước chấm xoài ngon, chua cay đậm đà đã hoàn thành rồi.

Với cách làm nước chấm xoài đơn giản này, bạn sẽ có ngay bát nước chấm sền sệt, thơm mùi mắm và có vị cay nồng của ớt ngon tuyệt. Khi chấm cùng xoài bạn sẽ cảm nhận được tất cả các vị chua cay mặn ngọt nơi đầu lưỡi. Chắc chắn khi chuẩn bị bát nước chấm xoài này, cả nhà bạn sẽ vừa ăn vừa tấm tắc khen ngon đấy.

Rất hay:  Bật Mí Top 20+ cách làm tôm chiên xù [Đánh Giá Cao]

Mẹo chọn xoài xanh ngon nhất

Xoài là trái cây rất giàu dinh dưỡng. Khi xoài còn xanh sẽ có vị chua, tùy vào từng loại mà độ chua cũng sẽ có sự chênh lệch. Còn khi xoài chín thường sẽ mềm, và có vị ngọt dịu hơn. Để ăn xoài cùng với nước chấm ngon thì xoài phải xanh và giòn. Bạn có thể chọn mua theo một số bí quyết sau đây:

Nên chọn những quả xoài có vỏ cứng, da màu xanh đậm, bên ngoài còn nhiều phấn trắng. Đặc biệt khi cầm lên chắc tay, rắn thì là xoài xanh.

Không nên chọn xoài có vỏ ngả vàng, khi sờ nhẹ vẫn cảm nhận được độ mềm. Lúc này xoài đã chín nên hầu như ăn cùng nước chấm đều không ngon.

Đặc biệt bạn không nên chọn những quả xoài có vỏ xanh, nhiều phần trắng nhưng lại bị mềm. Đây là dấu hiệu của xoài hái non, để lâu ngày nên đã bị héo. Những quả này khi ăn sẽ có vị nhạt, nhũn nên không ngon.

Tạm kết

Như vậy là mình đã chia sẻ cách làm nước chấm xoài ngon cho bạn rồi đấy. Để món xoài xanh ngon càng ngon thì phần nước chấm đóng vai trò rất quan trọng. Mỗi loại sốt chấm đều mang đến hương vị rất riêng, giúp cho vị chua của xoài được cân bằng hơn. Hy vọng với 2 cách chế biến trên chị em sẽ có ngay bát nước chấm xoài ngon tuyệt nhé. Và đừng quên khoe thành quả bát nước chấm ngay dưới bài viết cùng NgonAZ nhé.

Top 17 cách pha nước chấm xoài đơn giản viết bởi Cosy

Suýt xoa trước cách làm nước chấm xoài đơn giản tuyệt ngon để bán

Suýt xoa trước cách làm nước chấm xoài đơn giản tuyệt ngon để bán
  • Tác giả: dammenaunuong.com
  • Ngày đăng: 11/18/2022
  • Đánh giá: 4.74 (409 vote)
  • Tóm tắt: Vậy công thức đấy là gì, cùng dammenaunuong.com đi tìm hiểu nhé! Cách làm nước chấm xoài đơn giản. Nội dung bài viết.
  • Nội Dung: Dù nghiền đến mấy nhưng chỉ cần ăn một chút thôi là các chị em đã nhăn mặt bỏ cuộc, thế nên các người bánh hàng đã nghĩ ra cách làm nước chấm xoài đơn giản, ngon tuyệt khi ăn kèm với xoài để bán. Vậy công thức đấy là gì, cùng dammenaunuong.com đi …

Bí quyết làm nước mắm đường chấm xoài chua cấp độ 7, đảm bảo ai ăn cũng ghiền

  • Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
  • Ngày đăng: 04/16/2022
  • Đánh giá: 4.39 (216 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu canh cá nấu chua đơn giản nhất mà thơm ngon. Bữa tối ngày trời lạnh sẽ ngon hơn hẳn với món canh cá thơm ngon nóng hổi này.
  • Nội Dung: Cái đứa ăn ớt như gỏi nhưng ghét tiêu vì cái cay hậu nóng mãi trong cổ sau khi ăn cũng phải gật gù là hợp. Mùi tiêu làm dịu đi mùi mắm (nhiều người không ăn được vì mùi mắm truyền thống nồng quá), kết hợp với ớt xắt cùng cái chua gắt của xoài, không …

Tìm hiểu cách làm nước chấm xoài thần thánh cùng tạp chí nhà bếp

Tìm hiểu cách làm nước chấm xoài thần thánh cùng tạp chí nhà bếp
  • Tác giả: tapchinhabep.net
  • Ngày đăng: 07/04/2022
  • Đánh giá: 4.2 (264 vote)
  • Tóm tắt: Cóc, xoài là món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Để có một món xoài ngon nhất, nước chấm chuẩn vị là thành phần …
  • Nội Dung: Lưu ý khi lựa chọn xoài nên chọn loại xoài keo chọn trái xoài xanh già có ruột hơi ngả vàng, quả xoài vẫn cứng để có vị chua nhẹ, đừng nên chọn xoài quá chín vì nó sẽ bị bỡ và mềm không ngon. Ngoài xoài ra thì bạn vẫn có thể áp dụng công thức này …

Nước chấm xoài xanh kiểu Thái chua cay cực đã

  • Tác giả: bepnhamo.vn
  • Ngày đăng: 07/11/2022
  • Đánh giá: 4.11 (270 vote)
  • Tóm tắt: Bài viết sau đây sẽ bật mí cho bạn một số bí kíp làm nước mắm chấm xoài ngon đơn giản mà ngon cực. 1. Nước chấm xoài chua kiểu Thái. a, Cách làm.
  • Nội Dung: Để có được món xoài ngon thì nước mắm chấm xoài thật sự đóng một vai trò quan trọng. Mỗi loại nước chấm đều mang một hương vị riêng giúp cân bằng vị chua của xoài và tạo ra vị ngọt trong hương vị của nước mắm. Các gợi ý về nước chấm trên không chỉ …

23 cách làm nước chấm ăn xoài non hay nhất

  • Tác giả: thcsngogiatu.edu.vn
  • Ngày đăng: 01/30/2023
  • Đánh giá: 3.75 (253 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm nước mắm đường chấm xoài xanh chuẩn ngon đơn giản dễ làm tại nhà. Quý khách vui lòng cho biết Địa Chỉ Nhận Hàng để biết chính xác thời …

Gợi Ý Top 10 cách làm nước chấm xoài ngon [Ngon Nhất Quả Đất]

Gợi Ý Top 10 cách làm nước chấm xoài ngon [Ngon Nhất Quả Đất]
  • Tác giả: cosy.vn
  • Ngày đăng: 03/29/2022
  • Đánh giá: 3.39 (284 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm nước mắm đường chấm xoài vô cùng đơn giản, nhưng phải đúng tỉ lệ thì bạn mới có chén nước mắm chấm xoài hoàn hảo. Có thể bạn quan tâm.
  • Nội Dung: Bước 1: Bạn cho nước mắm vào một nồi nhỏ bắt lên bếp nấu với lửa vừa. Khi nước mắm sôi lăn tăn, bạn cho tiếp 3 muỗng canh đường cát vào rồi khuấy đều tay cho đường tan nhanh. Bạn nên để lửa nhỏ và khuấy đều tay cho đường tan để đường không bị cháy …

Cách làm nước chấm xoài xanh kiểu Thái ngon thần thánh

Cách làm nước chấm xoài xanh kiểu Thái ngon thần thánh
  • Tác giả: yeutre.vn
  • Ngày đăng: 04/28/2022
  • Đánh giá: 3.38 (376 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm xoài xanh chua tẩm nước mắm ăn kiểu Thái Lan. 1.4. Cách pha sốt mắm ruốc đơn giản chấm ăn xoài chua. 1.4.1. Chuẩn bị nguyên liệu …
  • Nội Dung: Mắm đường có lẽ là công thức nước chấm đơn giản bạn có thể pha trong vòng một nốt nhạc để ăn với xoài xanh ngon “bá cháy”. Đây là cách làm nước mắm chua ngọt pha chút mặn, cay với tỷ lệ đường cao hơn nước mắm. Cụ thể, bạn dùng lượng đường gấp đôi …

Chế biến món nước mắm ngon nhất để chấm trái cây chuẩn kiểu Thái Lan

 Chế biến món nước mắm ngon nhất để chấm trái cây chuẩn kiểu Thái Lan
  • Tác giả: nuocmamantoan.net
  • Ngày đăng: 07/10/2022
  • Đánh giá: 3.11 (599 vote)
  • Tóm tắt: Nhiều nơi cũng dùng nước mắm để chấm trái cây nhưng thường cách pha đơn giản. Nước mắm loãng nên khi chấm sẽ không quyện cùng trái cây. Tuy ăn …
  • Nội Dung: Người Việt thường hay dùng muối để chấm các loại trái cây chua. Nhiều nơi cũng dùng nước mắm để chấm trái cây nhưng thường cách pha đơn giản. Nước mắm loãng nên khi chấm sẽ không quyện cùng trái cây. Tuy ăn ngon nhưng lại có cảm giác không được thấm …

6 cách làm nước mắm chấm xoài ngon xoắn lưỡi

  • Tác giả: monan3mien.com
  • Ngày đăng: 08/24/2022
  • Đánh giá: 2.91 (106 vote)
  • Tóm tắt: Nước mắm chấm sẽ tạo thêm sự kích thích cũng như hương vị cho món ăn. Bài viết sau đây sẽ bật mí cho bạn một số bí kíp làm nước mắm chấm xoài ngon đơn giản …
  • Nội Dung: Nước mắm đường là một trong những loại nước mắm phổ biến dùng để chấm xoài từ xưa đến nay. Có thể nói, ai cũng biết tới loại nước mắm này dùng để chấm xoài nhưng không phải ai cũng biết cách làm nước mắm đường ngon, đậm đà. Khi nước mắm được làm …

4 Cách làm nước chấm xoài chua ngọt thèm nhỏ dãi

4 Cách làm nước chấm xoài chua ngọt thèm nhỏ dãi
  • Tác giả: michelia.vn
  • Ngày đăng: 10/24/2022
  • Đánh giá: 2.79 (142 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm nước chấm xoài đơn giản ngon nhức nách chỉ từ mắm, đường, tỏi ớt. Làm ngay để có gia vị chấm xoài non, xoài xanh ngon chuẩn vị.
  • Nội Dung: Cách làm nước chấm xoài này dành cho những ai ham mê ăn xoài non, xoài xanh thay vì xoài chín. Nước chấm xoài thần thánh này được pha chuẩn vị chua ngọt, thơm cay. Kích thích vị giác tuyệt đối cho người thưởng thức. Chép lại bí quyết dưới đây để có …

4 cách làm nước mắm chấm xoài non ngon, ăn cực đã

4 cách làm nước mắm chấm xoài non ngon, ăn cực đã
  • Tác giả: ezvizvietnam.vn
  • Ngày đăng: 07/12/2022
  • Đánh giá: 2.7 (66 vote)
  • Tóm tắt: Tắt bếp khi hỗn hợp đã sôi và sệt lại. Xem Thêm : Cách làm khô bò miếng ngon đơn giản không cần lò. Múc hỗn hợp mắm chấm ra chén …
  • Nội Dung: Đầu tiên, cho me ngâm cùng nước sôi trong 10 phút sau đó tiến hành dằm me. Tiếp đến, bạn đổ chén me vào ray để lấy nước me thôi nhé. Sau đó, bạn bắt chảo lên bếp và phi tỏi thơm rồi vớt ra, cho nước me vào cùng đường, nước mắm, tương ớt, nước lọc và …

Top các cách làm nước chấm xoài xanh cho tín đồ ăn vặt

Top các cách làm nước chấm xoài xanh cho tín đồ ăn vặt
  • Tác giả: jamja.vn
  • Ngày đăng: 07/21/2022
  • Đánh giá: 2.57 (68 vote)
  • Tóm tắt: Các bước làm nước chấm xoài kiểu Thái · Bắc chảo lên bếp rồi đổ 50g đường cùng một chút nước vào đun sôi, khuấy đều tay cho đường tan hết. · Sau …
  • Nội Dung: Món mắm ruốc nổi tiếng mà ta có thể dễ dàng thấy trên các xe đẩy bán cóc, xoài, ổi,… quanh vỉa hè một thời làm mê mẩn biết bao thế hệ. Cái tên thân thương là mắm ruốc xào, mùi thơm của mắm ruốc quyện cùng mùi tỏi phi thơm lan tỏa, sền sệt, mặn mòi, …

Cách làm mắm ruốc chấm xoài và 15 điều bạn chưa biết ?

  • Tác giả: uma.com.vn
  • Ngày đăng: 05/29/2022
  • Đánh giá: 2.39 (52 vote)
  • Tóm tắt: Và làm thế nào mà những người bán hàng rong lại có cách pha nước mắm ngon như vậy? … Xem thêm: Sinh Tố Sapoche Cực Ngon Với 3 Công Thức Đơn Giản Tại Nhà.

Hướng dẫn làm Mắm ruốc chấm xoài xanh đơn giản tại nhà

Hướng dẫn làm Mắm ruốc chấm xoài xanh đơn giản tại nhà
  • Tác giả: fanhome.vn
  • Ngày đăng: 10/13/2022
  • Đánh giá: 2.27 (138 vote)
  • Tóm tắt: Một đĩa trái cây ngon đi kèm với nó sẽ là một nước chấm ngon. Người Việt Nam nói riêng và hầu hết các nước Đông Nam Á nói chung, …
  • Nội Dung: Một đĩa trái cây ngon đi kèm với nó sẽ là một nước chấm ngon. Người Việt Nam nói riêng và hầu hết các nước Đông Nam Á nói chung, việc ăn trái cây đi kèm với nước chấm là điều khá phổ biến. Lúc trước chỉ đơn giản là muối ớt bình thường (ớt, muối, …

SON MÔI OMG – OH MY GIRL COSMETICS

SON MÔI OMG - OH MY GIRL COSMETICS
  • Tác giả: omg-vn.com
  • Ngày đăng: 07/30/2022
  • Đánh giá: 2.19 (170 vote)
  • Tóm tắt: cách làm nước chấm xoài ngon đơn giản, cách làm nước chấm bún đậu ngon. CÁCH LÀM NƯỚC CHẤM CUA GHẸ. Nguyên liệu -Đường cát trắng: 50gr -Tương ớt: 50gr
  • Nội Dung: Nguyên liệu:-3-4 nhánh tỏi-2 quả ớt khô (hoặc dùng ớt bột khô)-2 thìa cà phê bột canh-1/3 thìa cà phê bột ngọt (nếu bạn ăn được bột ngọt) -Vài hạt mắc khén (chỉ vài hạt thôi nhé mình đếm ra chắc chỉ 5 hạt vì cho nhiều phần nước chấm sẽ bị đắng và …