Cùng vào bếp và trổ tài với cách làm nộm tai lợn với xoài xanh ngay hôm nay để mâm cơm nhà mình thêm thu hút cùng Điện máy XANH nhé!
Nguyên liệu làm Nộm tai lợn xoài xanh Cho 4 người
Tai heo 1 cái Xoài xanh 2 quả Cà rốt 1 củ Rau húng 5 g Rau răm 5 g Gia vị 10 g (gia vị thông dụng/chanh/giấm/rượu) Dụng cụ thực hiện:Bếp gas, chén bát, đũa, vá,…
Đang xem: Cách làm gỏi tai heo xoài xanh
Sơ chế nguyên liệu
Tai heo rửa sạch, cạo lông và các vết màng bẩn. Rửa bằng chanh hoặc giấm rồi dùng thêm chút rượu để khử mùi hôi.Cà rốt rửa sạch, để ráo nạo thành sợi, ngâm với đường 15 phút để giảm độ hăng. Sau đó vắt kiệt nước. Xoài xanh, cà rốt nạo sợi. Lạc rang chín giã nhỏ. Rau húng, rau răm thái vừa. Tỏi, ớt băm nhuyễn.
Luộc tai lợn
Cho tai lợn vào nồi nước có thêm chút muối rồi luộc chín. Khi tai lợn chín bạn vớt ra thái sợi vừa ăn.Lưu ý: Với cách làm nộm tai heo xoài xanh này, khi luộc tai bạn chỉ luộc vừa tới chín vì nếu để quá chín thì tai sẽ mất đi độ giòn ngon.
Pha nước mắm trộn nộm
Bạn có thể pha nước chấm trộn đường và mắm theo tỉ lệ 2:1. Sau đó cho tỏi và ớt đã băm nhuyễn vào cùng và khuấy cho tan đường. Nếu xoài dùng cho món này không chua lắm, bạn có thể vắt thêm nước cốt chanh.
Xem thêm: Cách Làm Gỏi Bắp Cải Thịt Vịt Bắp Cải Đơn Giản Dễ Làm, Gỏi Vịt Bắp Cải Đơn Giản Dễ Làm
Trộn nộm tai lợn cùng xoài xanh
Cho tai, xoài xanh, cà rốt vào tô sau đó rưới nước mắm đã pha sẵn vào cùng và xóc đều để các nguyên liệu được thấm đều gia vị để khoảng 20 phút cho ngấm. Sau đó cho lạc rang đã giã nhỏ vào, trang trí thêm rau thơm lên trên cho món nộm tai heo xoài xanh thêm phần hấp dẫn.
Thành phẩm
Món nộm xoài xanh tai heo ngon là khi được trình bày bắt mắt, màu sắc hấp dẫn, vị chua ngọt rất vừa miệng, tai heo được thái mỏng, trắng đẹp, giòn ngon hòa quyện với vị chua của xoài cùng vị ngon của các nguyên liệu đi kèm.Với món nộm xoài xanh tai heo, bạn nên ăn ngay khi vừa chế biến xong, có thể dùng kèm thêm bánh phồng tôm chiên giòn để món ăn tròn vị hơn nhé.Mẹo thực hiện thành công:Bạn có thể khử mùi hôi của tai heo bằng cách chần sơ tai heo với nước sôi pha giấm hoặc vài lát gừng.Sau khi luộc, hãy cho tai heo vào nước đá để tăng độ giòn. Tương tự, xoài ướp với đá giúp tăng độ giòn, tăng sự hấp dẫn cho món ăn.Bạn có thể thay thế cà rốt, dưa leo bằng các loại rau củ khác: hoa chuối, đu đủ,… để làm mới hương vị của món nộm.
Xem thêm: Tổng Hợp Cách Nấu Hoành Thánh Chay Ngon Ngất Ngây, Tổng Hợp Cách Nấu Hoành Thánh Chay Thanh Đạm
Trên đây là thông tin về cách làm món món nộm xoài xanh tai heo mà Điện máy XANH chia sẻ đến bạn. Nếu bạn có bất kì thắc nào, vui lòng để lại thông tin dưới bài viết. Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 – 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 – 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 – 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 – 21:00)
Top 20 nộm tai heo xoài xanh viết bởi Cosy
Bí quyết làm gỏi tai heo xoài xanh chua cay hấp dẫn
- Tác giả: thanhnien.vn
- Ngày đăng: 05/01/2022
- Đánh giá: 4.87 (824 vote)
- Tóm tắt: Tai heo giòn sừn sựt kết hợp cùng vị chua dịu của xoài xanh và hương vị đặc trưng của các loại rau thơm khiến cho món gỏi này rất hấp dẫn, …
Cách làm nộm tai heo hoa chuối khiến người ăn cứ mãi đắm đuối
- Tác giả: monngonbamien.org
- Ngày đăng: 04/09/2022
- Đánh giá: 4.56 (451 vote)
- Tóm tắt: Vắt vào bát nước mắm 1.5 quả chanh. Nếu xoài xanh đã chua thì giảm lượng nước cốt chanh xuống. Bước 4: Tiến hành trộn nộm hoa chuối tai heo. Đây cũng …
- Nội Dung: Thực ra, cách làm nộm tai heo hoa chuối của bố mình không quá khó đâu, đơn giản cực kỳ. Thế nhưng, dù ăn món này ở nhiều nơi do nhiều người làm rồi, mình vẫn không thấy ngon bằng món nộm do bố mình làm. Ở quê ấy, khi anh em trong họ tụ tập, bố mình …
Cách Làm Gỏi Xoài Tai Heo 🥭🐷
- Tác giả: thatlangon.com
- Ngày đăng: 10/28/2022
- Đánh giá: 4.24 (580 vote)
- Tóm tắt: Hay thêm các loại rau củ khác như cà rốt, hành tây, dưa chuột, đu đủ xanh, khế xanh,… Chỉ thế thôi là chúng mình có kha khá món rồi đó. Ngoài các món gỏi nộm …
Cách làm nộm tai heo xoài xanh ngon, giòn sần sật
- Tác giả: comngonnhalam.com
- Ngày đăng: 11/14/2022
- Đánh giá: 4.12 (541 vote)
- Tóm tắt: Nộm tai heo xoài xanh có mùi vị hấp dẫn, cách chế biến đơn giản. Cùng cơm ngon nhà làm tìm hiểu cách làm món ăn này.
Nộm tai heo xoài xanh giòn ngon
- Tác giả: meovat.org
- Ngày đăng: 06/19/2022
- Đánh giá: 3.97 (383 vote)
- Tóm tắt: Nộm là món ăn rất đa dạng với nhiều nguyên liệu và cách chế biến khác nhau. Hãy thử món nộm tai heo xoài xanh giòn ngon cho bữa cơm gia đình …
Cách làm nộm tai heo xoài xanh giòn ngon sần sật
- Tác giả: kinhnghiemdayhoc.net
- Ngày đăng: 12/14/2022
- Đánh giá: 3.78 (561 vote)
- Tóm tắt: Cách làm nộm tai heo xoài xanh giòn ngon sần sật. Nguyên liệu. + Dưa chuột: 2 quả. + Giá đỗ: 1 lạng. + Cà rốt: 1 củ. + Rau thơm, rau mùi, húng quế, bạc hà.
Cách làm món gỏi tai heo trộn xoài xanh lai rai hấp dẫn
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 03/02/2022
- Đánh giá: 3.52 (501 vote)
- Tóm tắt: Xắt lát gừng, đập dập hành tím, đập dập xả sau đó cho vào 1 nồi nước thêm ½ muỗng canh muối, 2 muỗng canh giấm ăn. · Xắt sợi tai heo vừa ăn. · Cho …
Cách làm nộm tai heo xoài xanh [Gỏi xoài tai heo] ngon khó cưỡng
- Tác giả: docungnhantam.vn
- Ngày đăng: 03/28/2022
- Đánh giá: 3.35 (304 vote)
- Tóm tắt: Nhắc đến nộm xoài xanh tai heo, chúng ta cảm nhận ngay được hương vị giòn, chua, ngọt, cay đặc trưng. Gỏi xoài có nhiều cách chế biến và có thể biến tấu …
- Nội Dung: Chọn tai heo, bạn nên chọn những tai khi cầm trên tay có cảm giác chắc tay, màu trắng sáng. Bạn ấn thử vào tai heo, nếu thấy đàn hồi trở lại là tai heo tươi. Ngoài ra, bạn phải chú ý xem tai heo có mùi lạ không, nếu thấy có mùi lạ thì không nên chọn …
Mách nhỏ bạn 4 cách làm các món nộm tai heo dai giòn sần sật
- Tác giả: tastykitchen.vn
- Ngày đăng: 07/19/2022
- Đánh giá: 3.17 (327 vote)
- Tóm tắt: Tai heo. Xoài xanh. Cà rốt. Dưa chuột. Rau răm, rau hung, rau quế. Đậu phộng. Chanh, tỏi …
3 cách làm nộm tai heo chua ngọt hấp dẫn, dễ làm
- Tác giả: mediamart.vn
- Ngày đăng: 09/13/2022
- Đánh giá: 2.95 (79 vote)
- Tóm tắt: Tai heo · Ớt tươi: 5 quả · Đường trắng: 6 thìa · Nước mắm: 120 ml · Xoài xanh: 2 quả · Chanh: 1 quả · Sả: 5 Cây · Gừng: 2 củ …
3 món nộm tai heo cực ngon và hấp dẫn dịp cuối tuần
- Tác giả: kenhphunu.com
- Ngày đăng: 04/14/2022
- Đánh giá: 2.8 (64 vote)
- Tóm tắt: Món ăn này có thể ăn khai vị, ăn chơi hay nhậu thì vô cùng tuyệt vời. Nộm tai heo có thể làm với hoa chuối, xoài xanh, dưa chuột…
- Nội Dung: Ngâm tai heo vào nước vo gạo khoảng 10 phút, sau đó dùng dao cạo những phần lông, vết bẩn bám trên tai. Tiếp đến, chà chanh lên tai heo và lại tiếp tục dùng dao cạo lần nữa, nếu vẫn chưa hết được lông thì chần nước sôi để loại bỏ hết phần lông bám …
Nộm xoài xanh tai heo
- Tác giả: nhahangtrauvang.vn
- Ngày đăng: 04/03/2022
- Đánh giá: 2.62 (115 vote)
- Tóm tắt: Với vị chua giòn của xoài xanh và tai heo, lạc bùi thơm cùng các gia vị làm nên món nộm chua cay này chắc chắn sẽ khiến không chỉ các đứng mày râu mà cả nhà sẽ …
Cách làm nộm tai heo xoài xanh giòn ngon sần sật
- Tác giả: congan.baclieu.gov.vn
- Ngày đăng: 10/31/2022
- Đánh giá: 2.64 (72 vote)
- Tóm tắt: 1 tai heo. – 2 quả xoài xanh. – 1 củ cà rốt. – 1 mớ rau húng. – 1 mớ rau răm. – Đường, nước mắm, chanh, tỏi, ớt, giấm và rượu (để rửa tai heo hết mùi hôi).
Cách làm nộm tai heo xoài xanh ngon giòn lạ miệng
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 03/19/2022
- Đánh giá: 2.44 (151 vote)
- Tóm tắt: Nếu như chị em đang băn khoăn không biết làm món gì lạ miệng mời cả nhà thì hãy học ngay cách làm nộm tai heo xoài xanh sau đây!
- Nội Dung: Lý do là bởi món ăn này có hương vị khá là hấp dẫn. Những miếng xoài giòn giòn, chua chua, tai heo sần sật, lạc thơm ngậy kết hợp với các loại rau thơm cùng nước trộn chua ngọt tao ra một hương vị vô cùng tuyệt vời. Nó giúp người ăn cảm thấy ngon …
Cách làm gỏi tai heo xoài xanh giòn giòn chua cay hấp dẫn
- Tác giả: food.com.vn
- Ngày đăng: 01/28/2023
- Đánh giá: 2.31 (153 vote)
- Tóm tắt: Hôm nay Món ngon mỗi ngày của Food News sẽ giới thiệu đến các bạn món gỏi tai heo xoài xanh hay còn gọi là nộm xoài tai heo. Món này có vị chua, …
- Nội Dung: Rửa sạch tai heo với nước, rửa thêm lần cùng dung dịch nước muối pha loãng. Lưu ý dùng dao lam hoặc nhíp làm sạch lông ở phần tai. Sau đó sử dụng nước cốt của 1 trái chanh tươi chà xát kỹ lên toàn bộ tai heo, rửa sạch tai heo dưới vòi nước xả đến …
Món ngon mỗi ngày: Chống ngán với nộm tai heo xoài xanh giòn
- Tác giả: phunumoi.net.vn
- Ngày đăng: 01/01/2023
- Đánh giá: 2.19 (76 vote)
- Tóm tắt: Món nộm tai heo xoài xanh có cách làm vừa đơn giản vừa tốn ít thời gian. Bên cạnh đó, món ăn có vị chua của xoài này kết hợp các loại rau củ …
Cuối tuần làm món nộm tai heo sần sật, bùi bùi không ngấy ai ăn cũng ghiền
- Tác giả: doanhnghiepvn.vn
- Ngày đăng: 11/27/2022
- Đánh giá: 2.28 (83 vote)
- Tóm tắt: Lưu ý với cách làm nộm tai heo xoài xanh này, khi luộc tai bạn chỉ luộc vừa tới chín vì nếu để quá chín thì tai sẽ mất đi độ giòn ngon.
Nộm xoài xanh tai heo chua ngọt
- Tác giả: vnamthuc.blogspot.com
- Ngày đăng: 11/13/2022
- Đánh giá: 1.99 (168 vote)
- Tóm tắt: Nộm xoài xanh trộn với tai lợn luộc cùng với các gia vị chua , cay, mặn, ngọt mang tới cho bạn một món ăn chống ngán rất hiệu quả.
Cách làm gỏi xoài tai heo hấp dẫn lai rai ngày cuối tuần
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 07/14/2022
- Đánh giá: 1.98 (74 vote)
- Tóm tắt: Cách làm gỏi xoài tai heo chuẩn vị ngon. Nguyên liệu cho món gỏi xoài tai heo siêu đỉnh; Cách làm gỏi xoài xanh tai heo siêu ngon · Một số lưu ý nhỏ cho món nộm …
- Nội Dung: Thế là đã hoàn thành xong món gỏi xoài tai heo thơm ngon hấp dẫn rồi đó. Tai heo khi ăn vào vừa dai vừa thơm vì được thấm đều vị mặn từ nước mắm, vị chua từ chanh hòa với vị nồng của ớt, vị thơm của đậu phộng. Món này có thể ăn kèm với bánh phồng …
Hướng dẫn cách làm Nộm xoài ngon – Hà Nội – Lẩu Đức Trọc
- Tác giả: lauductroc.com
- Ngày đăng: 06/08/2022
- Đánh giá: 1.79 (176 vote)
- Tóm tắt: Nộm xoài là món được nhiều người yêu thích với vị chua giòn của xoài xanh và tai heo, lạc bùi thơm cùng các gia vị. Giá:100.000đ.