Các chuyên gia nhận định rằng, thịt bò xào dưa chua đem đến hàm lượng Vitamin B6, kẽm, kaki,… tốt cho sức khỏe và giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng. Không những thế, trong những ngày hè nóng bức, bò xào dưa chua sẽ mang đến cảm giác thèm ăn kích thích vị giác của con người. Hôm nay, hãy cùng Tuvaobep.com tìm hiểu 3 bước đơn giản để có ngay cách xào thịt bò với dưa chua “ngon nhức nách” như ở tiệm nhé!
Có nên ăn thịt bò xào dưa chua hay không?
Thịt bò xào dưa chua – món ăn nổi tiếng của miền Bắc đã và đang trở thành món ngon bổ dưỡng và phổ biến trong bữa cơm gia đình của nhiều gia đình Việt.
Theo nghiên cứu của các chuyên giam thịt bò là loại thịt mềm, thơm có chứa nhiều chất dinh dưỡng, phù hợp làm món ngon bổ dưỡng cho mọi người đặc biệt là phụ nữ trong thời kỳ thai nghén.
Đây là món ăn giúp người thưởng thức có thể hấp thụ chất dinh dưỡng một cách toàn diện và có lợi cho sự phát triển của các cơ quan như: hệ thần kinh, xương, hệ tiêu hóa,…
Thêm vào đó, cách làm vô cùng đơn giản, chính vì vậy, tại sao bạn không tham khảo ngay phần tiếp theo để biến món ăn bổ dưỡng này thành món “tủ” trong căn bếp của mình nhỉ? Nấu ăn ngay thôi!
Quy trình để nấu món thịt bò xào dưa chua tại nhà
Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt bò xào dưa chua
Nghe tên thôi chúng ta cũng có thể đoán được thành phần chính của món ăn thịt bò xào dưa cải chua là thịt bò, dưa chua đúng không nào? Ngay bây giờ, hãy cùng Tuvaobep.com liệt kê những nguyên liệu cụ thể nha!
Nguyên liệu bao gồm:
- 200g thịt bò
- 150g dưa chua
- 50g cà chua
- Hành tím, tỏi, hành lá
- Gia vị: đường, muối, dầu ăn, hạt nêm,…
3 Bước để có ngay món thịt bò xào dưa chua ngon chuẩn vị
Bước 1: Sơ chế để làm món cải chua xào thịt bò
- Rửa sạch thịt bò bằng nước lọc, có thể xát muối để rửa thịt tốt hơn.
- Sau đó, thái thịt bò với những lát thái mỏng, ướp gia vị: dầu hào, gia vị, bột tiêu, dầu ăn theo tỷ lệ: ½: ½: ⅙ .
- Tiếp theo, ướp tỏi băm vào.
- Để phần ướp thịt bò trong 15 phút sau đó tiến hành chế biến món dưa chua xào bò.
Lưu ý: Bạn có thể chuẩn bị khâu sơ chế thịt bò từ trước, sau đó để trong tủ lạnh để bảo quản phần thịt bò được ướp.
- Đối với việc sơ chế dưa chua thì khá đơn giản, bạn chỉ việc đem dưa chua đi rửa sạch, bóp cho bớt nước rồi để ráo.
- Sau đó, bạn cắt dưa chua thành từng miếng vừa ăn nếu dưa chua chưa được cắt sẵn.
- Thái cà chua thành từng miếng nhỏ theo sở thích.
- Hành tím và tỏi lột vỏ sau đó băm nhuyễn, rửa sạch và cắt thành từng khúc.
Bước 2: Xào thịt bò và dưa chua
- Bắc chảo lên bếp, lấy một ít dầu làm nóng trên lửa, cho thịt bò đã ướp gia vị vào xào lăn với cà chua đã thái,cắt. Sau đó, chút thịt bò xào với cà chua ra đĩa.
- Vẫn tận dụng chảo vừa xào thịt bò, cho rau cải chua vào xào khoảng 2-3 phút. Bạn có thể cho thêm một chút dầu hào và đường để làm giảm vị chua của dưa.
- Sau đó, cho thịt bò đã xào lăn với cà chua, nêm nếm gia vị và cho thêm hành lá vào, sau đó tắt bếp.
Bước 3: Trang trí trên đĩa theo sở thích của bạn để có ngay món dưa chua xào thịt bò hấp dẫn nhất nhé!
Kết luận
Bạn thấy không? Thịt bò xào dưa chua là món ăn vô cùng đơn giản và dễ làm đúng không nào? Vào bếp thôi để có ngay những món ăn chất lượng cho bản thân và gia đình thôi nào!
Top 18 thịt bò xào dưa chua viết bởi Cosy
Cách nấu món thịt bò xào dưa chua ngon đúng chuẩn
- Tác giả: 29foods.com
- Ngày đăng: 01/01/2023
- Đánh giá: 4.7 (484 vote)
- Tóm tắt: Thịt bò xào dưa chua chắc hẳn là món ăn khá quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Nhưng các bạn đã biết làm thế nào để nấu món thịt bò xào dưa …
- Nội Dung: Thịt bò xào dưa chua chắc hẳn là món ăn khá quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Nhưng các bạn đã biết làm thế nào để nấu món thịt bò xào dưa chua ngon ngọt như ở tiệm chưa? Sau đây thực phẩm 29 chia sẽ đến các bạn một vài bí quyết để biến món ăn …
Hướng dẫn bạn cách làm thịt bò xào dưa chua ngon tuyệt đỉnh
- Tác giả: inauanngon.com
- Ngày đăng: 12/18/2022
- Đánh giá: 4.47 (473 vote)
- Tóm tắt: Thịt bò xào dưa chua, kích thích vị giác, cách nấu đơn giản, thơm ngon khó cưỡng. Đây là một món ăn rất thân quen đối với người Việt Nam.
- Nội Dung: Có rất nhiều loại thịt bò cũng như cách sơ chế thịt bò khác nhau. Có một số nhà buôn cho những thịt có mùi tanh khá nồng, do thịt để lâu ngoài không khí hay chế độ ăn của trang trại cung cấp thịt. Cũng có thể bạn khá nhạy cảm với mùi tanh và nó làm …
Hướng dẫn nấu món thịt bò xào dưa chua ngon đúng điệu
- Tác giả: baconcuu.com.vn
- Ngày đăng: 04/25/2022
- Đánh giá: 4.38 (386 vote)
- Tóm tắt: Để thái được miếng thịt mỏng, đúng thớ thịt bạn có thể cho vào ngăn đông khoảng 10 phút sẽ dễ thái hơn nhé. thit-bo-xao-dua-chua-2 Thịt bò đem …
- Nội Dung: Để làm món này ngon, bạn cần chọn loại thịt bò gân, sẽ tạo độ dai giòn nhất định. Nên lựa miếng có màu đỏ tươi, không có mùi lạ. Thịt bò mua về xát qua với muối rồi rửa lại bằng nước sạch sau đó để ráo. Dùng dao sắc thái thịt từng miếng mỏng vừa ăn. …
Mẹo làm lòng bò xào dưa chua ngon dành trọn điểm 10 – Digifood
- Tác giả: digifood.vn
- Ngày đăng: 06/02/2022
- Đánh giá: 4.15 (424 vote)
- Tóm tắt: Một nồi lòng bò xào dưa chua thưởng thức lai rai cùng gia đình quả là sự lựa chọn tuyệt vời. Mon ăn không chỉ đổi vị thơm ngon, …
- Nội Dung: Trên đây là hướng dẫn về cách chế biến lòng bò xào dưa chua ngon tuyệt hảo đơn giản tại nhà. Hãy lưu lại công thức, cùng chế biến và vào bếp trổ tài chiêu đãi cả gia đình bạn nhé. Blog Digifood chúc các bạn chế biến thành công và cùng thưởng thức …
Hôm nay ăn gì: Thịt bò xào dưa chua, đậu sốt nấm. cực hợp ngày mưa gió
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 05/08/2022
- Đánh giá: 3.98 (277 vote)
- Tóm tắt: Thịt bò xào dưa chua nóng hổi đậm đà, đậu sốt nấm thơm nức… sẽ là gợi ý tuyệt hay cho cơm chiều ngày mưa.
- Nội Dung: Cho nước vào nồi, cho lòng già, gừng thái chỉ, hạt tiêu vào đun trên lửa lớn cho đến khi sôi thì giảm lửa nhỏ, luộc đến khi lòng chín mềm, có thể dùng đũa chọc thủng là được. Vớt lòng già, để nguội, thái miếng vừa ăn. Hành boa rô rửa sạch, cắt khúc. …
Cách làm thịt bò xào dưa chua đơn giản nhưng cực đưa cơm
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 04/10/2022
- Đánh giá: 3.64 (444 vote)
- Tóm tắt: Cách làm món thịt bò xào dưa chua chế biến như nào cho vừa ngon vừa nhanh? Cùng tìm hiểu nội dùng bài viêt dưới đây để có công thức chuẩn.
- Nội Dung: Trút thịt bò đã xào chín tái vào chảo dưa chua. Đảo thêm một chút nữa để thịt bò nóng lại và chín hẳn. Nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn, kiểm tra xem dưa chua đã chín mềm chưa, cần tây đã hết độ hăng chưa thì cho hành lá vào. Đảo thêm một vài lần rồi …
Món thịt bò xào dưa chua thơm lừng hấp dẫn – Thế Giới Ẩm Thực
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 02/23/2022
- Đánh giá: 3.43 (205 vote)
- Tóm tắt: Món thịt bò xào dưa chua là sự kết hợp của thịt bò và rau cải chua đã tạo nên một đĩa xào hấp dẫn, thơm lừng, rất ngon cơm.
Cách làm món thịt bò xào dưa chua thơm ngon đậm đà hương vị
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 06/29/2022
- Đánh giá: 3.26 (255 vote)
- Tóm tắt: Thịt bò xào dưa chua một sự kết hợp mới lạ làm đa dạng thêm các món ăn từ bò. Nguyên liệu đơn giản, cách nấu dễ dàng đã làm mõn ăn được yêu thích hơn rất …
- Nội Dung: Thịt bò được xem là một trong những nguyên liệu chứa nhiều thành phần dưỡng chất, món ăn sau khi chế biến thì rất thơm và vô cùng bắt mắt, ngon miệng. Đó là lý do dễ hiểu vì sao thịt bò lại được dùng rất nhiều trong chế biến thức ăn và trong đó có …
Thịt bò xào dưa chua – My Kitchies – Bếp Á Âu
- Tác giả: mykitchies.com
- Ngày đăng: 03/29/2022
- Đánh giá: 3.11 (580 vote)
- Tóm tắt: Thịt bò xào dưa chua luôn là món được yêu thích trong bữa cơm hằng ngày. Các món xào vừa nhanh gọn lại vừa dễ ăn, vị dưa chua làm chúng ta …
Thịt bò xào dưa chua
- Tác giả: huggies.com.vn
- Ngày đăng: 04/27/2022
- Đánh giá: 2.92 (112 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn nấu món Thịt bò xào dưa chua mềm thơm, giàu dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai giúp thai nhi phát triển toàn diện. Thử ngay món mới mẹ nhé!
Cách làm bò xào dưa chua thơm ngon, hấp dẫn nhất
- Tác giả: phunutoday.vn
- Ngày đăng: 05/25/2022
- Đánh giá: 2.74 (98 vote)
- Tóm tắt: Chuẩn bị các nguyên liệu làm món bò xào dưa. Thịt bò: 300g. Dưa chua: 200g. Cà chua: 1 quả. Hành hoa. Cần tây. Tỏi khô.
7 Cách Làm Món Thịt Bò Xào Dưa Chua mới nhất
- Tác giả: sgkphattriennangluc.vn
- Ngày đăng: 05/12/2022
- Đánh giá: 2.59 (74 vote)
- Tóm tắt: Khi làm thịt bò xào dưa chua cần biết cách để thịt bò mềm, không bị dai và không bị ra nước nhiều khi xào.
- Nội Dung: Cúc Nguyễn là Food blogger và biên tập viên ẩm thực, từng tốt nghiệp rất nhiều khóa học nấu ăn của các cơ sở đào tạo uy tín và có kinh nghiệm hơn 8 năm trong lĩnh vực ẩm thực Việt. Danh mục Món mới Món ăn khác Trở lại đầu …
Cách làm thịt bò xào dưa chua
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 06/17/2022
- Đánh giá: 2.63 (171 vote)
- Tóm tắt: Để món thịt bò xào dưa ngon, nên xào riêng thịt bò và dưa để thịt bò không bị dai. phi thơm tỏi và gừng Cho khoảng 1,5 thìa canh dầu ăn vào chảo …
Cách làm thịt bò xào dưa chua ớt chuông lạ miệng, đưa cơm
- Tác giả: 2dep.vn
- Ngày đăng: 07/06/2022
- Đánh giá: 2.52 (165 vote)
- Tóm tắt: Thịt bò xào dưa chua ớt chuông, món ăn chua ngọt nịnh miệng. Dưa chua khi kết hợp với một số loại thực phẩm khác đem đến các món ăn ngon và …
- Nội Dung: Dưa chua khi kết hợp với một số loại thực phẩm khác đem đến các món ăn ngon và cân bằng hương vị, từ canh dưa chua, dưa chua kho với cá, thịt hay dưa chua xào với thịt đều ngon cả. Món thịt bò xào dưa chua ớt chuông giúp cân bằng hương vị từ vị chua …
Bò xào dưa chua bắp cải
- Tác giả: vnamthuc.blogspot.com
- Ngày đăng: 09/26/2022
- Đánh giá: 2.38 (63 vote)
- Tóm tắt: 200gr thịt bò – 1 đĩa dưa bắp cải muối chua – 1 của hành khô, 1 củ gừng nhỏ, rau mùi, ớt – Gia vị; 1 thìa cà phê đường, 2 thìa nhỏ hạt nêm, 2 thìa nhỏ dầu …
Cách làm món thịt bò om dưa để ghi điểm dịp cuối tuần
- Tác giả: tastykitchen.vn
- Ngày đăng: 11/22/2022
- Đánh giá: 2.36 (196 vote)
- Tóm tắt: Thời gian xào dưa, thịt bò và cà chua khá nhanh, chỉ cần khoảng 1 phút là được. Cach Lam Mon Thit Bo Om Dua 3 Nếu chị em muốn món bò om dưa ngậy hơn thì khi xào …
Thịt bò xào gì ngon nhất ? Những món ăn chế biến từ thịt bò ngon
- Tác giả: hidafoods.vn
- Ngày đăng: 06/02/2022
- Đánh giá: 2.19 (122 vote)
- Tóm tắt: Thịt bò xào gì ngon nhất thì câu trả lời không thể không kể đến dưa chua. Bò xào dưa chua là món ăn kết hợp được vị chua chua của dưa và vị …
- Nội Dung: Thit bò xào gì ngon nhất ? Khi nhắc đến các món ăn kết hợp với thịt bò thì không thể bỏ qua rau muống. Nó được biết đến như một loại thực phẩm cung cấp nhiều chất xơ và vitamin cho cơ thể mà lại rất dễ chế biến, dễ kết hợp với nhiều món ăn khác …
CÁCH LÀM THỊT BÒ XÀO DƯA CẢI CHUA VỊ NGON
- Tác giả: monngontv.com
- Ngày đăng: 06/06/2022
- Đánh giá: 2.03 (82 vote)
- Tóm tắt: Cách làm thịt bò xào dưa cải chua vị ngon cách làm đơn giản, với công thức monngontv.com hướng dẫn bạn sẽ dễ dàng có ngay món thịt bò xào dưa cải chua ngon.
- Nội Dung: – Cho hết phần thịt bò đã ngấm gia vị vào xào nhanh. Đều tay bằng lửa lớn khoảng 3 đến 4 phút cho đến khi thịt bò vừa chín tới. Cho hết phần dứa, cải chua vào xào đều tay. Bạn nhớ đảo nhanh tay và giữ nguyên mức lửa lớn để món xào thơm ngon và không …