Bật Mí Top 20+ thịt nai xào lá lốt [Hay Nhất]

Cập nhật vào 23/06

Chị em phụ nữ luôn phải đau đầu không biết tối nay phải làm món gì cho bữa cơm tối. Chính vì vậy, chúng tôi xin chia sẻ với các bạn những cách làm thịt xào lá lốt vừa ngon vừa bổ dưỡng sau đây.

Nhắc đến lá lốt, chúng ta ai cũng nhớ ngay đến món chả lá lốt thơm lừng. Tuy nhiên, lá lốt không chỉ là nguyên liệu có nhiêu tác dụng tốt (Top 10 tác dụng của lá lốt không phải ai cũng biết) mà còn chế biến thành nhiều món ăn. Bạn có thể xào lá lốt với các loại thịt khác nhau để thay đổi khẩu vị cho gia đình. Món thịt xào lá lốt lạ miệng chắc chắn mọi người đều sẽ thíh mê.

1. Cách làm thịt ba chỉ xào lá lốt

Cách làm thịt ba chỉ xào lá lốt
Cách làm thịt ba chỉ xào lá lốt

Nguyên liệu:

  • 300g thịt ba chỉ.
  • Ít nhánh lá lốt.
  • 2 – 3 lá tía tô.
  • Hành khô, muối, hạt nêm, nước mắm, ớt màu.

Cách làm:

  • Thịt ba chỉ rửa sạch, chần sơ qua nước sôi nóng để loại bỏ tạp chất. Sau đó thái lát vừa ăn. Cho vào thịt một thìa nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, trộn đều, ướp khoảng 30 phút.
  • Hành khô bóc bỏ vỏ khô, thái nhỏ. Lá lốt, tía tô rửa sạch, thái nhỏ.
  • Đun nóng hai thìa nhỏ dầu điều, phi thơm hành khô, cho thịt vào xào chín, nêm gia vị nước mắm, muối vừa ăn.
  • Cho lá lốt vào xào cùng khoảng 5 phút. Tắt bếp, rắc tía tô vào dùng đũa đảo đều, múc ra đĩa, làm món xào ăn với cơm.

2. Cách làm thịt ếch xào lá lốt

Cách làm thịt ếch xào lá lốt
Cách làm thịt ếch xào lá lốt

Nguyên liệu:

  • Thịt ếch : 600g
  • Lá lốt : 8 – 10 lá
  • Hành tây: 1 củ
  • Nghệ vàng, hành tím băm, ớt tươi 1 quả, ớt khô
  • Gia vị: Hạt nêm, đường, ớt khô, nước mắm, dầu ăn, bột ngọt, giấm gạo.

Các bước sơ chế:

  • Rửa sạch thịt ếch bằng nước muối rồi cắt miếng vừa ăn. Sau đó, ướp cùng 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng bột ngọt rồi trộn đều, ướp trong 20 phút.
  • Hành tây cắt miếng, nghệ cắt lát, thái lát, hành tím và ớt thái nhỏ, lá lốt cắt sợi.
  • Làm nước sốt: hòa tan nửa chén nước lọc, nửa muỗng đường, một muỗng ớt khô, 2 muỗng giấm gạo.

Các bước thực hiện:

  • Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành tím, nghệ đảo đều cho đến khi dậy mùi thơm.
  • Cho ếch đã ướp vào xào cho đến khi thịt ếch săn lại rồi cho hết phần nước sốt đã pha đảo đều tay trong vài phút.
  • Đợi đến khi ếch chín thì cho hành tây, nghệ thái chỉ và ớt tươi thái nhỏ vào, đảo đều rồi nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn.
  • Cho lá lốt đã cắt sợi vào đảo thêm vài lần rồi tắt bếp.

3. Cách làm thịt nai xào lá lốt

Cách làm thịt nai xào lá lốt
Cách làm thịt nai xào lá lốt

Nguyên liệu:

  • 400g thịt phi lê nai
  • 300g lá lốt
  • Một củ hành tây, một củ nghệ nhỏ
  • Một muỗng cà phê tỏi băm
  • Một muỗng cà phê bột nghệ
  • Một muỗng cà phê dầu hào, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, một muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt, một muỗng cà phê đường, dầu ăn.

Cách làm:

  • Thịt nai rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn. Nghệ cạo vỏ, đâm nhuyễn, vắt lấy nước. Ướp thịt với nước nghệ, dầu hào, tiêu, hạt nêm, bột ngọt, đường, dầu ăn, để thấm 15-20 phút.
  • Lá lốt rửa sạch, xắt vừa ăn. Hành tây lột vỏ, cắt múi.
  • Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho thịt nai vào xào nhanh tay cho thịt vừa tái, tiếp tục cho hành tây vào xóc đều, sau cùng cho lá lốt vào đảo đều, tắt bếp, rắc thêm tiêu lên.
  • Cho lá lốt ra đĩa, dùng với cơm, có thể chấm thêm nước tương nếu lạt. Mách nhỏ:
  • Dùng nghệ tươi vắt lấy nước, khi ướp thịt xào sẽ ngon hơn bột nghệ. Ngoài thịt nai, có thể xào lá lốt với thịt bò, thịt đà điều đều ngon.

4. Cách làm thịt heo rừng xào lá lốt

Cách làm thịt heo rừng xào lá lốt
Cách làm thịt heo rừng xào lá lốt

Nguyên liệu

  • 1/2 kg thịt heo rừng
  • 5 cây lá lốt
  • Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, muối, nước mắm, hành tím, hạt tiêu

Cách làm:

  • Thịt heo rừng rửa sạch cắt lát mỏng, ướp với hành tím, một ít muối và hạt nêm. Lá lốt rửa sạch để ráo, cắt nhỏ.
  • Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào phi hành tím thơm vàng, cho thịt vào xào lăn qua, nhanh tay để cho thịt được lăn chín đều, sẽ mềm ngon.
  • Thấy thịt bắt đầu trắng và săn lại thì cho lá lốt vào đảo đều, lá lốt vừa xìu lại thì tắt bếp, nêm tí nước mắm vào cho món ăn đậm đà hơn. Đổ thịt ra đĩa rắc ít hạt tiêu cho thơm, ăn nóng với cơm hoặc nhâm nhi với ly bia nhé.

Ngoài ra, các bạn muốn biết thêm nhiều món xào ngon khác. Mời các bạn tham khảo thêm tại: các món xào ngon.

Rất hay:  Gợi Ý Top 10+ cách làm nước chấm gỏi cá mè [Hay Nhất]

5. Cách làm thịt bò xào lá lốt

Cách làm thịt bò xào lá lốt
Cách làm thịt bò xào lá lốt

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Thịt bò thăn: 300 gram
  • Lá lốt: 1 mớ nhỏ (khoảng 10 lá), hành tây: 1 củ
  • Sả: 2 củ
  • Hành hoa: 2 nhánh
  • Rau mùi: 1/2 mớ
  • Tỏi: 1 củ
  • Hành khô: 2 củ, gừng: 1 mẩu nhỏ
  • Gia vị: dầu ăn, bột nêm, bột canh, hạt tiêu.

Thưc hiện:

  • Thịt thăn bò rửa sạch, thái thật mỏng. Ướp thịt bò với 1 thìa bột nêm, 1/2 bột canh, 1 thìa hạt tiêu, chút gừng bằm nhỏ trộn đều và để khoảng 15 phút cho thịt bò ngấm gia vị sẽ mềm hơn.
  • Hành, tỏi bóc vỏ bằm nhỏ, sả bằm nhỏ. Hành hoa, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ. Lá lốt đem rửa sạch, thái nhỏ.
  • Khi ướp thịt xong, cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng cho 3 thìa dầu ăn vào. Đợi dầu nóng trút 1/2 số hành, sả, tỏi bằm nhỏ vào, phi thơm. Tiếp đó, trút thịt bò vào, đảo nhanh tay trên lửa lớn để thịt bò được bắt gia vị. Xào đến khi thịt bò chín tới thì tắt bếp, trút riêng ra đĩa.
  • Xào lá lốt với 1/2 số hành, tỏi sả còn lại vào, phi thơm. Đến khi thấy lá lốt săn lại thì trút thịt bò đã xào chín tới vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp, rắc chút tiêu lên phía trên và dùng nóng.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các món ăn kết hợp với lá lốt dưới đây:

  • Cách làm món thịt bê xào lá nốt
  • 5 phút học cách làm món thịt dê xào lá lốt thơm ngon nức mũi
  • Cách làm món thịt đà điểu xào lá lốt
  • Cách làm món thịt trâu xào lá lốt tại nhà

Top 23 thịt nai xào lá lốt viết bởi Cosy

Cách nấu cháo thịt nai cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng

Cách nấu cháo thịt nai cho bé ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng
  • Tác giả: seoulacademy.edu.vn
  • Ngày đăng: 08/17/2022
  • Đánh giá: 4.69 (479 vote)
  • Tóm tắt: Đối với món thịt nai xào lá lốt, bạn cần thực hiện những bước sau để có được món ăn bổ dưỡng: Thịt nai rửa sạch với muối ăn và bóp cùng gừng băm nhuyễn để loại …
  • Nội Dung: Thịt nai chứa hàm lượng protein, chất đạm, chất béo tốt cho sức khỏe và những khoáng chất cần thiết giúp tăng cường sức khỏe. Đặc biệt với trẻ nhỏ, thịt nai là món ăn không thể thiếu giúp trẻ phát triển trí não và nâng cao hệ miễn dịch trong quá …

Thịt nai xào lá lốt cực ngon cho cuối tuần

  • Tác giả: nauzi.com
  • Ngày đăng: 04/28/2022
  • Đánh giá: 4.43 (518 vote)
  • Tóm tắt: Đầu tiên, thịt nai mua về bạn đem rửa sạch, để ráo rồi cắt thành những miếng vừa ăn . Nghệ bạn cạo vỏ, giã nhuyễn, vắt lấy nước . Sau đó, bạn …

Cách làm thịt nai xào hành tây lá lốt kèm rau củ ngon hấp dẫn

Cách làm thịt nai xào hành tây lá lốt kèm rau củ ngon hấp dẫn
  • Tác giả: thpthoaminh.edu.vn
  • Ngày đăng: 11/24/2022
  • Đánh giá: 4.25 (520 vote)
  • Tóm tắt: Thêm một ít lá lốt vào món ăn là bạn sẽ được thưởng thức món thịt nai xào hành tây kiểu mới vừa thơm vừa ngon mà không mất nhiều thời gian.
  • Nội Dung: Thịt nai có rất nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt tốt cho sức khỏe. Thỉnh thoảng chị em biến tấu một chút để cả nhà cải thiện khẩu vị sẽ kích thích hơn nhé. Đặc biệt dưới đây chúng tôi mách bạn 3 cách làm thịt nai xào hành ngon siêu nhanh cho những …

Các món ngon từ thịt nai dễ chế biến, ăn một lần là ghiền

Các món ngon từ thịt nai dễ chế biến, ăn một lần là ghiền
  • Tác giả: bomotnangkrongpa.com
  • Ngày đăng: 12/04/2022
  • Đánh giá: 3.99 (362 vote)
  • Tóm tắt: Tưởng chừng món thịt trâu xào lá lốt ngon, nhưng người dân địa phương vùng núi rừng Tây Bắc rất khoái món nhậu là nai xào lá lốt.
  • Nội Dung: Sau khi thịt nai được nướng chín kỹ cả bên trong và bên ngoài, người có kinh nghiệm sẽ dùng sống dao dần đều để tảng thịt nai được mềm mại. Một miếng khô nai làm ra chuẩn hương vị sẽ có độ dai, độ ngọt và vị đậm đà của gia vị vừa phải. Không cần …

Thịt nai làm món gì ngon? 9 cách chế biến thịt nai ngọt mềm, đậm vị

  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 11/23/2022
  • Đánh giá: 3.87 (279 vote)
  • Tóm tắt: Thịt nai xào lăn sả ớt. 3. Thịt nai hấp tía tô. 4. Thịt nai xào lá lốt. 5. Thịt nai xào hành tây. 6. Khô nai. 7. Cà ri nai. 8. Thịt nai né.
  • Nội Dung: Không còn hương vị cay nhẹ của ớt như món thịt nai xào lăn sả ớt, mà thay vào đó thịt nai xào cùng tía tô lại nhẹ nhàng, thanh đạm hơn phù hợp cho các bữa cơm hằng ngày. Đồng thời tía tô còn có công dụng hỗ trợ thần kinh, có khả năng chống lão hoá …

7 CÁCH NẤU MÓN THỊT NAI XÀO LĂN mới nhất

  • Tác giả: sgkphattriennangluc.vn
  • Ngày đăng: 12/25/2022
  • Đánh giá: 3.5 (575 vote)
  • Tóm tắt: Sau đó cùng chế biến những món ngon từ thịt nai như thịt nai xào lăn cho cả nhà … Lá lốt cũng giúp cho hương thơm đặc trưng của thịt nai trở lên dậy mùi, …
  • Nội Dung: Vì vậy, chị em có thể hoàn toàn yên tâm tìm đến đúng địa chỉ mua bán thịt nai chuẩn. Sau đó cùng chế biến những món ngon từ thịt nai như thịt nai xào lăn cho cả nhà thưởng thức. Chắc chắn những miếng thịt nai béo ngọt, hơi cay cay vị sả ớt sẽ khiến …

Bật Mí Top 20 cách nấu thịt nai xào la lốt [Ngon Nức Mũi]

  • Tác giả: cosy.vn
  • Ngày đăng: 06/02/2022
  • Đánh giá: 3.29 (583 vote)
  • Tóm tắt: Khi thịt nai săn lại cho lá lốt vào xào để dậy mùi. Hương vị của món ăn này chắc chắn sẽ khiến nhiều thực khách muốn thưởng thức ngay. 2. Nai …
  • Nội Dung: Thịt nai có độ mềm nên có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn cho cả nhà. Nếu bạn đang tìm cách chế biến món thịt nai cho cả nhà hãy thử qua món thịt nai lúc lắc. Tuy cách chế biến không quá mới nhưng lại sử dụng loại nguyên liệu mới lạ, nên …

Cách làm thịt nai xào lá lốt ngon này thôi cho ngày rảnh rỗi

  • Tác giả: dienchau2.edu.vn
  • Ngày đăng: 08/26/2022
  • Đánh giá: 3.01 (277 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm thịt nai om lá lốt cũng là một trong những món thịt nai ngon được nhiều người áp dụng. Cũng là món xào lá lốt, bạn có thể thử làm món …
  • Nội Dung: Có thể nói, top món ăn này rất thích hợp cho những người bận rộn muốn thưởng thức món ngon mới. Vì hai nguyên liệu thịt nai và lá lốt nấu rất nhanh nên bạn không mất nhiều thời gian sơ chế. Bạn có thể tham khảo cách làm thịt nai xào lá lốt theo …

Tổng hợp 8 cách chế biến thịt nai ngon, không bị hôi và dễ thực hiện nhất

  • Tác giả: banhmro.com.vn
  • Ngày đăng: 03/30/2022
  • Đánh giá: 2.9 (181 vote)
  • Tóm tắt: Sau đó, bạn tiến hành xào thịt nai với lá lốt theo 3 bước cơ bản: ướp thịt nai với gia vị, sơ chế các loại rau củ, cuối cùng là xào chín. Bạn …
  • Nội Dung: Trong trường hợp bình thường, thịt nai ít gân, ít mỡ và vẫn rất mềm nên rất thích hợp để xào, trong đó món thịt nai xào lá giả là một ví dụ điển hình. Thịt nai ngon ngọt, hơi dai cùng mùi thơm đặc trưng của lá giả sẽ tạo nên một hương vị mới lạ, hấp …

Nai xào lá lốt – Hải Sản Đà Thành

  • Tác giả: haisandathanh.com
  • Ngày đăng: 10/31/2022
  • Đánh giá: 2.78 (68 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu: – Thịt nai: 300gr · Thực hiện: · Bước 1: Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. · Bước 2: Thịt nai rửa sạch, thái thành những miếng mỏng vừa ăn. · Bước 3: Làm nóng dầu …

Thịt nai làm món gì ngon? Top 12 món ăn dễ làm từ thịt nai

Thịt nai làm món gì ngon? Top 12 món ăn dễ làm từ thịt nai
  • Tác giả: evbn.org
  • Ngày đăng: 05/05/2022
  • Đánh giá: 2.71 (131 vote)
  • Tóm tắt: Hãy cùng Go2Joy vào bếp với những món ngon được chế biến từ thịt nai sau đây. Xem thêm: Mục Lục. 1. Thịt nai xào lá lốt; 2.
  • Nội Dung: Một cách chế biến mới lạ mang đến món ngon mê hoặc chính là thịt nai né. Phần thịt nai thơm mềm tích hợp với rau tạo nên món ăn vô cùng tuyệt vời. Bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với rau thiên lý, khổ qua, rau càng cua với bánh mì hay bún cũng đều mê …

Nấu nhanh với thịt nai xào

  • Tác giả: congthucmonngon.com
  • Ngày đăng: 05/31/2022
  • Đánh giá: 2.65 (109 vote)
  • Tóm tắt: Cho những bữa trưa đơn giản hay bữa tối bận rộn, nai xào lá lốt là món thích hợp. Hai nguyên liệu thịt nai và lá lốt đều rất nhanh chín nên …

Cách làm thịt nai xào lá lốt ngon cho ngày rảnh rỗi

Cách làm thịt nai xào lá lốt ngon cho ngày rảnh rỗi
  • Tác giả: c1danglamhp.edu.vn
  • Ngày đăng: 11/09/2022
  • Đánh giá: 2.52 (82 vote)
  • Tóm tắt: Thịt nai không phải là thực phẩm xa lạ trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Cách làm thịt nai xào lá lốt cũng là một trong nhiều món …
  • Nội Dung: – Nếu không mua được thịt nai tươi, bạn có thể chọn thịt nai miếng đông lạnh. Tuy nhiên, cần đảm bảo thịt nai sau khi cắt tiết cần được làm thịt và cho vào tủ lạnh ngay. Làm như vậy thịt sẽ không bị dai và vẫn giữ được độ mềm của thịt tươi sau khi …

2 cách nấu thịt nai xào lá lốt hành tây và xào với lá móc mật

2 cách nấu thịt nai xào lá lốt hành tây và xào với lá móc mật
  • Tác giả: vh2.com.vn
  • Ngày đăng: 07/06/2022
  • Đánh giá: 2.25 (177 vote)
  • Tóm tắt: Thịt nai xào lá lốt là món ăn được nhiều người yêu thích. Bởi mùi vị thơm ngon, lạ miệng, cách chế biến đơn thuần.
  • Nội Dung: Bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức thành phẩm cùng vài ly bia lạnh hoặc nhấm nháp để cảm nhận từ từ mùi vị mê hoặc của thịt nai . Cám ơn bạn đọc đã dành thời hạn theo dõi bài biết cách làm thịt nai xào lá lốt. Cơm ngon nhà làm kỳ vọng …

CÁCH NẤU THỊT NAI XÀO LÁ LỐT

CÁCH NẤU THỊT NAI XÀO LÁ LỐT
  • Tác giả: thucphamsi.vn
  • Ngày đăng: 12/30/2022
  • Đánh giá: 2.18 (88 vote)
  • Tóm tắt: Như vậy chỉ với những bước thực hiện trên, bạn đã có món thịt nai xào lá lốt thật thơm ngon trên mâm cơm gia đình. Với mùi thơm hấp dẫn của thịt …
  • Nội Dung: À, chưa hết đâu nè, để có được món ngon như vậy một phần bạn phải tìm được nguyên liệu thịt nai tươi, mua đúng địa chỉ, thịt chất lượng, thì khi ăn mới nếm được đủ vị thơm ngọt của thịt nhé. Nếu như bạn đang tìm địa chỉ cung cấp thịt nai tươi ở đâu …

Cách làm thịt nai xào lăn nhanh gọn đơn giản mà cực ngon

Cách làm thịt nai xào lăn nhanh gọn đơn giản mà cực ngon
  • Tác giả: c3kienthuyhp.edu.vn
  • Ngày đăng: 08/13/2022
  • Đánh giá: 1.99 (189 vote)
  • Tóm tắt: Khi làm món thịt nai áp chảo, nếu không dùng hành lá, bạn có thể dùng lá nguyệt quế thái nhỏ để thay thế. Lá lốt còn giúp dậy mùi thơm đặc trưng …
  • Nội Dung: Trên đây là hướng dẫn cách làm món thịt nai chiên giòn ngon đơn giản mà bạn nên lưu lại để ăn lâu cải thiện bữa ăn gia đình. Thịt nai rất giàu chất dinh dưỡng, rất thích hợp để bồi bổ cơ thể cho những thành viên mới ốm dậy, gầy gò hay có vấn đề về …

Cách làm thịt nai xào lăn ngon và đậm đà vị tự nhiên

  • Tác giả: sieungon.com
  • Ngày đăng: 11/03/2022
  • Đánh giá: 2.03 (56 vote)
  • Tóm tắt: Một số món ăn, món nhậu hấp dẫn như thịt nai nướng, thịt nai nhúng giấm… Lạ miệng với món thịt trâu xào lá lốt · Cách làm lươn xào chuối bùi bùi thấm vị.

Cách làm thịt nai xào lăn ngon ngất ngây đúng chuẩn nhà hàng

  • Tác giả: thucthan.com
  • Ngày đăng: 10/18/2022
  • Đánh giá: 1.83 (135 vote)
  • Tóm tắt: Bạn có thể thay hành lá bằng lá lốt thái nhỏ để rắc vào lúc thịt nai đã chín tới rồi trộn đều một lát cho lá lốt chín cùng là đã có món thịt nai xào lá lốt …

Tổng hợp 8 cách chế biến thịt nai ngon, không bị hôi và dễ thực hiện nhất

  • Tác giả: dybedu.com.vn
  • Ngày đăng: 11/21/2022
  • Đánh giá: 1.71 (153 vote)
  • Tóm tắt: Sau đó, bạn tiến hành xào thịt nai lá lốt theo 3 bước cơ bản: ướp gia vị cho thịt nai, sơ chế rau củ và cuối cùng là xào. Món thịt nai xào lá khảm khi hoàn …
  • Nội Dung: Bạn băm nhỏ hành tím, sả, tiêu. Thịt nai rửa sạch, ngâm rượu cho hết mùi hôi, rửa lại bằng nước sạch rồi thái thành lát mỏng. Tiếp theo, ướp thịt nai vào tô cùng với tỏi băm, hành tím băm, sả băm, hạt nêm, đường, nước mắm, dầu hào, dầu điều, sa tế, …

2 cách làm thịt nai xào lá lốt và xào sả ớt thơm ngon, mới lạ tại nhà

  • Tác giả: hayan.vn
  • Ngày đăng: 04/18/2022
  • Đánh giá: 1.67 (102 vote)
  • Tóm tắt: Bạn đang tìm món xào hấp dẫn, hãy thử thịt nai xào lá lốt và xào sả ớt, sẽ mang lại hương vị độc đáo khiến bữa cơm gia đình bạn thêm thơm ngon.

8 Món ăn ngon nhất từ thịt nai dễ chế biến mà bạn nên biết

  • Tác giả: ngonngon.net
  • Ngày đăng: 05/03/2022
  • Đánh giá: 1.5 (74 vote)
  • Tóm tắt: Hãy cùng NgonNgon tìm hiểu một số món ngon được chế biến từ thịt nai cho cả gia đình cùng thưởng thức đấy. Thịt nai xào lá lốt. Thịt nai xào lá …