Trà hoa đậu biếc được dùng khá phổ biến, nhưng để tạo ra những đồ uống hay món ăn ngon lại là cả một quy trình và nghệ thuật. Hãy cùng chúng tôi theo dõi quy trình pha chế nhé. Hiện tại có 23 cách pha trà hoa đậu biếc khác nhau, đây là cách phổ biến mà được một số quán Cafe dùng để pha chế món trà sữa. Dưới đây là quy trình pha trà hoa đậu biếc thơm ngon và đẹp mắt
1. Pha trà hoa đậu biếc
Bước 1: Chuẩn bị thành phần: 40gr hoa đậu biếc khô, 2-3 muỗng đường trắng, 1 chút muối trắng, 2 quả tranh hoặc tắc tươi
Bước 2: Pha trà hoa đậu biếc: dùng khoảng 40gr hoa đậu biếc khô, tráng qua một lần nước sôi nóng và gạt bỏ nước đầu. Pha thêm 2-4 lít nước nóng, tùy theo nhu cầu dùng để tạo màu tím đậm hoặc nhạt. Đậy bình trà trong 10-15 phút, sau đó gạt bỏ xác trà, dùng phần nước còn lại
Bước 3: Dùng phần nước còn lại, pha thêm 2-3 muỗng đường, 1 chút muối trắng và 2 thìa cafe nước cốt tranh, lắc đều để trong tủ lạnh, pha chút đá là bạn đã có ly trà thơm ngon
Lưu ý: trà hoa đậu biếc khi mới pha sẽ có màu xanh đậm, nếu bạn muốn chuyển thành màu tím thì vắt lượng nước cốt chanh cho chuyển màu theo đúng ý muốn.
2. Pha trà sữa hoa đậu biếc
Làm tương tự như trên, bạn dùng sữa đặc thay thế đường, thế là đã có ngay 1 trà sữa hoa đậu biếc rồi. Đây là dòng nước uống được nhiều người yêu thích nhất là giới trẻ hiện nay nồn nhiệt đón nhận
3. Làm siro hoa đậu biếc
Cũng giống phần pha trà hoa đậu biếc, khi vớt hết xác trà ra, bạn pha thêm 2-3 muỗng mật ong rồi khuấy đều cho tan, để trong tủ lạnh. Khi cần dùng chỉ cần pha thêm đá và thạch là được
4. Làm rau câu, thạch hoa đậu biếc, bánh, mứt
Bạn chuẩn bị như phần pha trà, lần này thêm bột rau câu, nấu song và đổ ra khay tạo thành hình khối. Sau khi để nguội bạn cất ngăn mát tủ lạnh, có thể dùng ăn vặt hoặc cắt thành hạt lựu nhỏ cho vào ly trà sữa, nước uống, chè dừa dầm…
Cách làm mứt dùng nước cốt trà trộn đều với phần dừa gọt mỏng đã sơ chế, cho thêm đường ủ 1-2h cho thấm. Sau đó dùng chảo đảo đều cho nóng cho tới khi khô thì thôi. Thế là bạn đã ngay món mứt dừa hoa đậu biếc rồi nhé, ngon lắm đấy nhé.
5. Nấu món ăn từ hoa đậu biếc khô
Sau khi vớt xác trà, còn lại phần nước. Bạn dùng phần nước nấu cơm, nấu xôi, tạo màu miến xào, nấu chè…rất đẹp mắt và an toàn. Món ăn này hiện được rất nhiều cửa hàng và quán ăn sử dụng nhận được nhiều quan tâm của khách hàng.
6. Ngâm rượu hoa đậu biếc
Dùng từ 500-1kg hoa đậu biếc, sơ chế qua sau đó để ráo nước. Ngâm với tầm 5-7 lít rượu nếp trong bình thủy tinh, đậy kín nắp từ 2-4 tuần là có thể dùng được. Mỗi bữa dùng 1-2 ly trong khi ăn
7. Sinh tố, sữa chua, kem hoa đậu biếc
Dùng nước cốt hoa đậu biếc, chút trái cây lát, sữa đường đá bi theo nhu cầu sử dụng. Bạn cho hỗn hợp say nhiễn 5 phút thôi đổ ra ly và trang trí. Nếu muốn làm sữa chua thì bạn cho thêm 1 hũ sữa chua và đánh đều nhau. Vị chua chua thơm thơm ăn giải nhiệt mùa hè còn gì bằng đúng không nào?
Riêng món kem thì cần thêm chút bột sữa, tỷ lệ 3-5 muỗng ăn là vừa, đường, đá, cốt hoa đậu biếc, đá bi và thêm vị trái cây nào bạn yêu thích rồi say nhiễm trong máy sinh tố, đối với kem bạn càng đánh nhiễm càng ngon. Đổ ra thố nhựa và cất trong ngăn đá cho thành khuôn, khi đó bạn có thể thưởng thức được rồi đấy.
Còn rất nhiều cách pha trà hoa đậu biếc khác nhau, trên đây Thảo Dược 3 Miền là một số hướng dẫn cách pha trà hoa đậu biếc được dùng phổ biến và rộng rãi tại các quán trà, cafe, nhà hàng… để bạn có thể tham khảo qua. Nếu bạn có ý tưởng làm món ăn ngon hơn thì hãy thử tài chế biến của mình và chia sẻ cùng chúng tôi nhé.
Bà bâu có dùng được hoa đậu biếc hay không?
Công dụng ít ai biết từ việc uồng trà hoa đậu biếc mỗi ngày
–
Mọi chi tiết thắc mắc xin vui lòng liên hệ
Mobi (zalo): 0932 156 017 – 0366. 16.16.03
Hoặc truy cập nhanh để đặt hàng online tại đây: Trà Hoa Đậu Biếc
Kính Chúc Quý khách hàng nhiều sức khỏe và có sự trải nghiệm thú vị tại shop trà Thảo Dược 3 Miền.
Hướng dẫn cách pha hoa đậu biếc cực ngon và đẹp mắt
- Tags:
- Hướng dẫn cách pha hoa đậu biếc cực ngon
- Huong-dan-cach-pha-hoa-dau-biec-cuc-ngon
Top 18 cách pha màu hoa đậu biếc viết bởi Cosy
Cách chế biến hoa đậu biếc
- Tác giả: ifarmer.vn
- Ngày đăng: 11/16/2022
- Đánh giá: 4.79 (484 vote)
- Tóm tắt: Hoa đậu biếc tươi có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, pha nước uống vừa tốt cho sức khỏe và lên màu rất đẹp mắt. Với hoa đậu biếc tươi …
- Nội Dung: Hoa đậu biếc vừa được thu hái, rửa sạch rồi sấy khô và nghiền thành bột hoa đậu biếc, để thuận tiện trong việc chế biến các món ăn. Bột hoa đậu biếc được sử dụng để tạo màu cho các món ăn và dùng pha chế đồ uống. Màu sắc đậm nhạt khác nhau tùy vào …
Trà hoa đậu biếc có tác dụng gì? Hướng dẫn cách pha đúng và cách đổi màu trà
- Tác giả: yte24h.org
- Ngày đăng: 01/06/2023
- Đánh giá: 4.4 (269 vote)
- Tóm tắt: Vì vậy giúp người sử dụng tránh được nguy cơ mắc bệnh béo phì hoặc tình trạng rối loạn lipid máu. Ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư. Do …
- Nội Dung: Hiện nay để mua trà hoa đậu biếc tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh không phải là khó. Các bạn có thể tới trực tiếp ở những cửa hàng chuyên bán dược liệu có uy tín để tìm mua hoa đậu biếc đảm bảo chất lượng và có thể đem lại hiệu quả tốt nhất cho …
8 cách pha chế trà hoa đậu biếc cực ngon
- Tác giả: goodheart.com.vn
- Ngày đăng: 02/28/2022
- Đánh giá: 4.2 (329 vote)
- Tóm tắt: Đây là một loại thức uống có thể thay đổi màu sắc vô cùng độc đáo, sinh động. Để kết hợp vị trà xanh matcha với bông đậu biếc, bạn chuẩn bị các nguyên liệu sau:.
- Nội Dung: Với công thức đơn giản nhất này, bạn có thể kết hợp nhiều hương liệu thảo mộc khác để tăng hương vị. Chẳng hạn như ngâm trà với sả, thêm vài giọt nước cốt chanh để tạo vị chua ngọt và chuyển màu chàm tím đậm cho nước uống hấp dẫn hơn. Ngoài ra, nếu …
Tại sao hoa đậu biếc đổi màu?
- Tác giả: chinhgarden.com
- Ngày đăng: 09/15/2022
- Đánh giá: 4.08 (489 vote)
- Tóm tắt: Cách đổi màu hoa đậu biếc bằng chanh · Cho 10 bông hoa đậu biếc vào mỗi ly. · Đổ nước sôi ngập 2/3 ly. · Cho 4 muỗng đường vào mỗi ly và khuấy đều. · Đợi khoảng 10 …
- Nội Dung: Hoa đậu biếc đổi màu dựa trên nồng độ pH của nước đậu biếc. Do đó, việc thay đổi độ pH của nước hoa đậu biếc sẽ cho ra những màu khác nhau. Cụ thể, hoa đậu biếc có thể đổi thành các màu như: màu đỏ, màu cam, màu vàng, màu tím, màu xanh ngọc, màu …
Cách Pha Trà Sữa Hoa Đậu Biếc Đẹp Mắt Và Ngon Miệng
- Tác giả: dayphache.edu.vn
- Ngày đăng: 10/27/2022
- Đánh giá: 3.79 (201 vote)
- Tóm tắt: Bỏ túi ngay công thức pha trà sữa hoa đậu biếc với màu xanh đẹp mắt, uống lạ miệng và vô cùng ngon sau đây. Cách làm đơn giản, dễ thực hiện.
- Nội Dung: Bạn cho trà và hoa đậu biếc vào bình pha, rót vào một ít nước nóng đủ ngập mặt trà, lắc nhẹ rồi nhanh chóng đổ bỏ phần nước vừa cho vào. Bước này gọi là rửa trà, có tác dụng giúp trà nhanh ngấm nước, loại bỏ bụi bẩn, nước cốt trà sau khi pha có màu …
Cách pha trà chanh hoa đâu biếc lạ mắt ngon mê ly
- Tác giả: trachinhson.com
- Ngày đăng: 11/23/2022
- Đánh giá: 3.71 (515 vote)
- Tóm tắt: Trà chanh hoa đậu biếc là thức uống khá hot ở Sài Gòn hiện nay. Có lẽ điều khiến nó trở nên đặc biệt chính là màu nước xanh lam vô cùng nền …
- Nội Dung: Trà chanh hoa đậu biếc là thức uống khá hot ở Sài Gòn hiện nay. Có lẽ điều khiến nó trở nên đặc biệt chính là màu nước xanh lam vô cùng nền nã, vị trà ngọt dịu nhưng hơi chát nhẹ, mùi hương cỏ cây thoang thoảng. Không giống như các loại nước uống …
Cách Pha Trà Hoa Đậu Biếc Theo Công Thức Bartender Chuyên Nghiệp
- Tác giả: noithatkenli.vn
- Ngày đăng: 06/28/2022
- Đánh giá: 3.45 (326 vote)
- Tóm tắt: Sở hữu màu tím đẹp mắt, độc đáo và thu hút, hoa đậu biếc không chỉ được ứng dụng nhiều trong việc tạo màu tự nhiên cho thực phẩm, mà còn được mang đi sấy …
- Nội Dung: Sở hữu màu tím đẹp mắt, độc đáo và thu hút, hoa đậu biếc không chỉ được ứng dụng nhiều trong việc tạo màu tự nhiên cho thực phẩm, mà còn được mang đi sấy khô để làm loại trà thảo mộc thơm ngon, bổ dưỡng được nhiều người ưa chuộng. Thành phẩm mang …
Cách pha trà hoa đậu biếc vạn người mê
- Tác giả: dvpmarket.com
- Ngày đăng: 01/27/2023
- Đánh giá: 3.21 (212 vote)
- Tóm tắt: Trà hoa đậu biếc là thức uống khá hot ở Sài Gòn hiện nay. Có lẽ điều khiến nó trở nên đặc biệt chính là màu nước xanh lam vô cùng nền nã, …
- Nội Dung: Những ly trà hoa đậu biếc có mùi thơm thoang thoảng của hoa cỏ khô, có màu nước xanh lam đẹp mắt, có vị trà ngọt chát thấm vào cổ họng. Theo các nghiên cứu khoa học, trà hoa đậu biếc còn là thức uống giúp cải thiện tình trạng sức khỏe, thư giãn tinh …
Cách lấy màu tự nhiên từ hoa đậu biếc, , lá dứa, dành dành,thanh long…
- Tác giả: muiladua.com
- Ngày đăng: 11/17/2022
- Đánh giá: 2.99 (510 vote)
- Tóm tắt: Theo như Lily thấy, màu của trái thanh long cho vị ngọt tự nhiên, và không mùi, khi pha với sữa để bơm màu cho bánh thạch rau câu 3D thì thanh …
- Nội Dung: Trong một số trang báo đáng tin cậy như trang của Bệnh viện quận 11, người ta nhắc đến tác dụng hỗ trợ miễn dịch, làm tăng sức đề kháng nhờ vào chất Anthocyanin có trong hoa đậu biếc. Thêm nữa, trang báo còn cho biết hoa đậu biếc chứa chất làm ức …
Hướng dẫn cách pha nước chanh hoa đậu biếc biến đổi màu thần kỳ
- Tác giả: toiyeutra.vn
- Ngày đăng: 07/18/2022
- Đánh giá: 2.95 (123 vote)
- Tóm tắt: Màu xanh của hoa đậu biếc không chỉ thu hút người nhìn mà còn quyến rũ cả những người yêu thích nấu nướng, pha chế. Trong ẩm thực, hoa đậu biếc phổ biến nhất là …
Hoa đậu biếc là gì? Ứng dụng hoa đậu biếc trong pha chế
- Tác giả: namas.vn
- Ngày đăng: 03/10/2022
- Đánh giá: 2.83 (51 vote)
- Tóm tắt: Ổn định lượng đường trong máu. 5. Một số công thức pha chế sử dụng hoa đậu biếc. 5.1. Soda hoa đậu biếc; 5.2. Sữa tươi trân châu đậu biếc …
- Nội Dung: Hoa đậu biếc (tên Tiếng Anh: Butterfly Pea Flower) xuất phát từ loài thực vật clitoria ternatea — còn được gọi là Bluebellvine. Loại cây này được thấy phổ biến nhất ở các nước Đông Nam Á như Việt Nam, Malaysia và Thái Lan, nhưng nó cũng được tìm …
Cách làm trà sữa hoa đậu biếc đơn giản tại nhà ra màu cực đẹp
- Tác giả: trasuadodo.vn
- Ngày đăng: 06/07/2022
- Đánh giá: 2.77 (87 vote)
- Tóm tắt: Đường cát (350gr); Các loại topping như: Trâu châu đen hoặc trân châu trắng, thạch củ năng… Đá viên; Dụng cụ pha chế trà sữa: …
- Nội Dung: Hoa đậu biếc vốn là nguyên liệu pha chế thức uống được các nước phương Tây ưa chuộng. Đến nay, rất nhiều người Việt đã biết cách tận dụng hương thơm và màu sắc xanh tự nhiên đẹp mắt để làm trà sữa từ hoa đậu biếc và pha chế nhiều món thức uống thơm …
Cách sử dụng hoa đậu biếc tươi? Cách pha trà hoa đậu biếc tươi
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 02/21/2022
- Đánh giá: 2.52 (112 vote)
- Tóm tắt: Cùng tìm hiểu 2 cách sử dụng hoa đậu biếc pha trà & làm món ăn cực dễ … Không chỉ bởi màu sắc bắt mắt, mà chính là vì những công dụng đặc …
- Nội Dung: Hoa đậu biếc hay còn gọi là Đậu hoa tím được nhiều công trình nghiên cứu đánh giá rất cao về công dụng của chúng. Nhưng nếu dùng không đúng cách, thì tác dụng của hoa sẽ không thể phát huy được. Theo đó, chúng ta có thể dùng hoa đậu biếc để pha trà …
Cách Sử Dụng Hoa Đậu Biếc Tươi? Cách Pha Trà Hoa Đậu Biếc
- Tác giả: nguyenkim.com
- Ngày đăng: 05/19/2022
- Đánh giá: 2.41 (123 vote)
- Tóm tắt: Hôm nay, Nguyễn Kim sẽ hướng dẫn các bạn cách sử dụng hoa đậu biếc tươi để … Hoa đậu biếc không chỉ giúp điều hòa huyết áp, cải thiện xơ vữa mạch máu mà …
Cách pha màu từ thực phẩm tự nhiên dùng trong pha chế – làm bánh
- Tác giả: hoteljob.vn
- Ngày đăng: 08/08/2022
- Đánh giá: 2.32 (182 vote)
- Tóm tắt: Chỉ cần thả bông hoa đậu biếc khô vào trong bát nước nóng, sẽ cho ra màu xanh biếc đẹp mắt; bạn có thể sử dụng nước đó làm thạch, nấu xôi. Pha …
- Nội Dung: – Màu sắc từ rau củ tự nhiên có thể chiết xuất được ở dạng lỏng hoặc bột. Với màu ở dạng nước sau khi đã cô đặc (khuấy trên lửa cho hỗn hợp nước sền sệt lại là được) và để nguội, bạn có thể cho vào khay đá bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh để sử …
Top 14 Cách Pha Màu Tím Từ Hoa đậu Biếc hay nhất
- Tác giả: truyenhinhcapsongthu.net
- Ngày đăng: 01/04/2023
- Đánh giá: 2.24 (182 vote)
- Tóm tắt: Màu tím hoa sim thì vắt 2 – 3 giọt chanh vào và khuấy đều. Bước 5. Màu xanh ngọc lục bảo thì cho 1/8 muỗng bột baking soda vào. Khuấy nhẹ. Bước …
Chất tạo màu tự nhiên từ hoa đậu biếc
- Tác giả: hoatainguyenmoitruong.mitc.edu.vn
- Ngày đăng: 05/25/2022
- Đánh giá: 2.16 (135 vote)
- Tóm tắt: Khi sử dụng đậu biếc làm chất tạo màu tự nhiên, người ta thường đun sôi hoa đậu biếc với nước, hoặc ngâm cánh hoa trong nước sôi từ 10 đến 15 phút, màu hoa sẽ …
- Nội Dung: Hoa đậu biếc chứa hợp chất chống oxy hóa có tên gọi là proanthocyanidin. Nó có vai trò trong quá trình tạo collagen, tạo độ đàn hồi cho da. Ngoài ra hợp chất khác tên là l acetylcholine cũng giúp não hoạt động tốt và cải thiện trí nhớ. Tại các quốc …
Tìm hiểu công dụng và cách pha trà hoa đậu biếc đúng cách
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 01/14/2023
- Đánh giá: 2.11 (65 vote)
- Tóm tắt: Bước 1 Dùng 5 bông hoa đậu biếc tươi cho vào 200ml nước lọc đun sôi và ngâm cho đến khi có màu như ý thì vớt hoa ra. Bước 2 Sau khi nước trà nguội, nếu muốn …
- Nội Dung: Ngoài ra, hoa đậu biếc được dùng nhiều trong làm đẹp vì trong loài hoa này có hoạt chất flavonoid có khả năng tăng sản sinh collagen, độ đàn hồi da và tạo mô liên kết. Từ đó, giúp làn da giảm nếp nhăn, da mịn màng hơn và còn giúp giảm tình trạng …