Hôm nay, Dân Việt mách bạn cách nấu canh cá rô phi rau cải ngon tuyệt vời.
Món canh cải xanh nấu cá rô phi thanh mát ngon ngọt là một trong những gợi ý rất hay cho thực đơn mà bạn không thể bỏ qua.
Tuy nhiên nếu không biết cách nấu món canh dễ bị tanh, hướng dẫn cách chế biến sau đây sẽ giúp bạn có một món canh thơm ngon, đảm bảo không tanh
Nguyên liệu nấu canh cá rô phi rau cải
– Cá rô phi: 1 con
– Rau cải cay: 1/2 bó
Nguyên liệu nấu canh cá rô phi rau cải
– Rau mùi: 1/4 bó
– Gia vị: sả, hành khô, nước tương, hạt nêm, tiêu, muối, lá nghệ, dầu ăn, nước lọc
Cách làm nấu canh cá rô phi rau cải
– Cá mua về rửa sạch cùng nước muối
Cách làm nấu canh cá rô phi rau cải: Cá rửa cùng muối
– Lá nghệ, sả, hành khô rửa sạch
Cách làm nấu canh cá rô phi rau cải: Rau cải rửa sạch thái nhỏ
– Rau cải rửa sạch thái nhỏ
– Chuẩn bị xửng hấp: Cho lá nghệ dưới cùng, sau đó thêm lớp sả và hành khô, cho cá lên và rưới thêm 1 thìa canh nước tương. Thêm 1 lớp sả và hấp trong 10 phút.
Cách làm nấu canh cá rô phi rau cải: Chuẩn bị xửng hấp
Cách làm nấu canh cá rô phi rau cải: Cho cá vào xửng
Cách làm nấu canh cá rô phi rau cải: Thêm nước tương
Cách làm nấu canh cá rô phi rau cải: Cá đã hấp chín
– Cá hấp xong thì gỡ thịt, bỏ xương
Cách làm nấu canh cá rô phi rau cải: Thịt cá đã gỡ sau khi hấp
– Cho hành khô thái lát và 1 thìa canh dầu ăn vào nồi, phi thơm. Thêm thịt cá đã gỡ vào đảo đều. Rồi cho 1 muỗng canh hạt nêm vào đảo cho ngấm thịt cá.
Cách làm nấu canh cá rô phi rau cải: Phi thơm hành khô
Cách làm nấu canh cá rô phi rau cải: Cho thịt cá vào đảo
Cách làm nấu canh cá rô phi rau cải: Thêm nước lọc
– Khi thịt cá đã săn lại cho 1 bát canh nước lọc vào. Đậy vung và đun sôi. Nước canh sôi cho rau cải vào và nấu thêm 3 phút. Nấu được 2 phút thì cho 1/2 thìa canh nước mắm và 1/2 thìa cà phê hạt tiêu vào.
Cách làm nấu canh cá rô phi rau cải
– Hết thời gian tắt bếp và cho vào tô bày cùng mâm cơm gia đình.
Lưu ý:
– Để nấu canh cá rô phi rau cải thơm ngon, không tanh thì cần phải lưu ý từ khi hấp cá. Cần cho lá nghệ sả, hành khô, nước tương vào cá để hấp cá thơm, không tanh.
– Sau khi gỡ thịt cá thì phi hành thơm và xào qua cá, thịt cá khi nấu canh càng thơm ngon.
Chúc các bạn thành công với cách làm nấu canh cá rô phi rau cải này
*Món ăn và hình ảnh do Fb Nguyễn Thị Thùy Linh
Top 15 canh cá rô nấu rau cải viết bởi Cosy
Cách nấu canh cá rô rau cải và rau ngót ngọt thanh không bị tanh
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 11/13/2022
- Đánh giá: 4.77 (486 vote)
- Tóm tắt: Canh cá rô vô cùng thanh mát và đầy dưỡng chất với cách nấu tại YummyDay thì món ăn này lại trở nên đơn giản hơn, kết hợp cùng rau cải và rau ngót vô cùng …
- Nội Dung: Cải bẹ xanh sau khi mua về, các bạn đem đi cắt và bỏ phần gốc, sau đó, tách cải ra thành từng bẹ và đem đi ngâm trong thau nước muối pha loãng trong khoảng từ 10 đến 15 phút để loại bỏ sạch bụi bẩn, sau đó rửa lại rau dưới vòi nước đang chảy cho cải …
Cách nấu bún cá rô rau cải bẹ xanh thơm ngon hấp dẫn nhất
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 06/27/2022
- Đánh giá: 4.58 (445 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu bún cá rô rau cải là một biến tấu lạ miệng của món canh cá rô rau cải truyền thống. Đặc trưng của món ăn này là vị ngọt của thịt cá …
- Nội Dung: Với cách nấu bún cá rô rau cải ở trên bạn đọc sẽ có tô bún với nước dùng ngọt thanh, ăn cùng thịt cá rô được chiên giòn rụm, sợi bún dai và rau cải bẹ xanh đắng nhẹ. Món ăn này rất dễ ăn, hợp khẩu vị của rất nhiều người và rất giàu dinh dưỡng nữa …
Cách nấu canh cải cá rô đồng ngon ngọt và không bị tanh
- Tác giả: mucwomen.com
- Ngày đăng: 06/17/2022
- Đánh giá: 4.3 (409 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh rau cải cá rô ngon với cải mềm xanh mướt, quyện cùng thịt cá rô đồng bùi béo, ngọt nước. Ăn cùng với cơm nóng khá đưa cơm…
- Nội Dung: Chúng ta biết rằng món ăn dân dã là những món ăn mang giá trị cao về dinh dưỡng cũng như hướng đến những món ăn của vùng quê dân tộc. Thay vì canh chua cá thì hãy thử với món canh rau cải cá rô đồng, sẽ mang đến cho mọi người một món ăn đồng quê hấp …
Canh cải cúc nấu cá rô – 5 bước thực hiện đơn giản tại nhà
- Tác giả: imonanngon.info
- Ngày đăng: 10/12/2022
- Đánh giá: 4.11 (278 vote)
- Tóm tắt: Rau cải cúc rất nhanh chín để lâu ăn sẽ bị nhũn và nồng. Khi cho rau vào chỉ cần sôi trở lại, lật mặt, hoặc dùng đũa dàn rau ra cho chín đều. Cuối cùng các bạn …
Hướng dẫn làm món canh cá rô đồng nấu rau cải ngon tuyệt
- Tác giả: cakholangvudai.com
- Ngày đăng: 11/01/2022
- Đánh giá: 3.84 (555 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn làm món canh cá rô đồng nấu rau cải ngon tuyệt. Cá rô đồng là một trong những nguyên liệu khá quen thuộc, thường được dúng để chế biến thành nhiều …
Cách nấu canh rau cải cá rô đơn giản nhất
- Tác giả: mrlvn.com
- Ngày đăng: 04/13/2022
- Đánh giá: 3.73 (200 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh rau cải cá rô là món ăn dân dã, quen thuộc đối với mỗi người dân Bắc Bộ. Để biết công thức chế biến món ăn này làm sao cho …
- Nội Dung: Chuẩn bị một nồi nước, đun sôi, sau đó cho cá vào luộc đến khi cá chín tới. Bỏ cá ra, lóc xương và thịt riêng rẽ. Đây là công đoạn tỉ mỉ và công phu nhất. Đặc biệt nhà nào có trẻ nhỏ, bạn cần phải nhặt thật kỹ xương cá vì nếu ăn phải xương, trẻ rất …
Canh cá rô đồng nấu cải
- Tác giả: angon.vn
- Ngày đăng: 12/19/2022
- Đánh giá: 3.54 (321 vote)
- Tóm tắt: Cá rô thường được dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như cá rô kho khế, cá rô chiên …Hôm nay Angon chia sẻ cách làm món canh cá rô đồng …
Món canh rau cải cá rô đồng ngon không bị tanh – Thế Giới Ẩm Thực
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 04/21/2022
- Đánh giá: 3.24 (281 vote)
- Tóm tắt: Cải canh: 1 mớ. Gừng: 1 nhánh nhỏ. Cá rô đồng: 5 con. Gia vị: Hạt nêm, mì chính. Cách nấu món canh rau …
Canh cá rô rau cải
- Tác giả: webtretho.com
- Ngày đăng: 02/21/2022
- Đánh giá: 3.09 (329 vote)
- Tóm tắt: Canh rau cải nấu cá rô đồng ăn ngon nhất khi nóng. Bạn có thể ăn cùng cà pháo muối xổi, bữa cơm sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều. Chúng ta biết rằng, những món ăn thuộc …
- Nội Dung: Chúng ta biết rằng, những món ăn thuộc dân dã là những món ăn mang nét tinh thần cao cho giá trị dinh dưỡng cũng như hướng đến món ăn miền quê dân tộc ta. Thay vì canh chua cá thì hãy thử với món canh rau cải cá rô đồng, cho bạn món ăn thú vị, mang …
Cách nấu canh cá rô rau cải ngon ngọt đậm vị
- Tác giả: bep360.net
- Ngày đăng: 06/01/2022
- Đánh giá: 2.93 (166 vote)
- Tóm tắt: Canh cá rô rau cải ngon ngọt từ cá sẽ là món canh không thể bỏ qua trong những ngày gió mùa se lạnh. Cùng Bep360 mách bạn cách nấu canh cá …
Cá rô đồng nấu canh rau cải – Cá kho làng Vũ Đại
- Tác giả: cakhotranluan.com
- Ngày đăng: 01/10/2023
- Đánh giá: 2.8 (63 vote)
- Tóm tắt: ca ro dong nau rau cai Cá rô đồng nấu canh rau cải là một món ăn được rất nhiều gia đình thực hiện bởi tính dân dã mộc mạc mà món canh đem …
- Nội Dung: Cuối cùng thì cho ra bát rồi thưởng thức thôi nào. Canh rau cải nấu cá rô đồng ăn ngon nhất khi nóng. Bạn có thể ăn cùng cà pháo muối xổi, bữa cơm sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều.Chúng ta biết rằng, những món ăn thuộc dân dã là những món ăn mang nét tinh …
Cách nấu canh cá đồng nấu rau cải thơm ngon hấp dẫn – – Nấu Cỗ 29
- Tác giả: nauco29.com
- Ngày đăng: 06/20/2022
- Đánh giá: 2.73 (179 vote)
- Tóm tắt: Cá rô mua về cạo sạch vây, bỏ ruột, làm sạch bên trong, sau đó rửa lại với nước sạch. Rửa thật sạch cá rô với muối để bớt tanh và nhớt. Đặt nồi lên bếp đun sôi …
- Nội Dung: Với món ăn canh cá đồng nấu rau cải, bạn sẽ có nhiều thử thách mới như: biết cách khử mùi tanh của cá. Bạn còn biết được độ ngọt, tươi của món ăn mà không sợ nấu lâu mất chất dinh dưỡng. Nếu bạn chưa làm món này, hãy thử công thức sau đây mà Nấu cỗ …
Nấu canh cá rô không tanh và cực kỳ thơm ngon đơn giản
- Tác giả: reviewaz.vn
- Ngày đăng: 08/17/2022
- Đánh giá: 2.51 (165 vote)
- Tóm tắt: Loại rau này mọi người có thể lựa chọn rau cải, rau ngót. Nó sẽ có thêm gừng để khử mùi tanh hiệu quả nhất. Đây là món ăn bổ dưỡng và tốt cho …
- Nội Dung: Canh cá rô là một món ăn dân dã, mộc mạc được nhiều gia đình lựa chọn. Món ăn này chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không chế biến đúng, nó sẽ có mùi tanh và bị mất chất dinh dưỡng. Vậy làm thế nào để chế biến đúng cách …
Mách chị em 2 cách nấu canh cá rô đồng không bị tanh giải nhiệt mùa nắng
- Tác giả: 29foods.com
- Ngày đăng: 05/28/2022
- Đánh giá: 2.39 (191 vote)
- Tóm tắt: Vị thanh ngọt đậm đà từ nước dùng, thịt cá mềm mềm lại thêm vị tươi mát từ rau cải sẽ là món ngon hoàn hảo cho một ngày nắng nóng oi bức. Cách …
- Nội Dung: Cá rô đồng sau khi mua về, bạn mổ bụng và loại bỏ hết phần ruột, mật cá cho thật sạch. Cạo sạch vảy, cắt bỏ vây cá. Dùng muối hoặc chanh chà sạch phần thân cá và bên trong bụng. Ngâm trong nước muối khoảng 15 phút rồi đem rửa sạch 2 lần, để ráo …
Bí quyết nấu canh cá rô đồng tại nhà ngon như nhà hàng
- Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 04/09/2022
- Đánh giá: 2.38 (51 vote)
- Tóm tắt: Cá rô đồng nấu canh rau cải, rau ngót… đều có hương vị thơm ngon độc đáo không lẫn với món nào, lại dễ làm sẽ là một sự lựa chọn lý tưởng …
- Nội Dung: Canh cá rô rau cải thơm ngon, mang hương vị thanh ngọt đậm đà, thịt cá mềm, ngọt lại thêm vị tươi mát từ rau cải khiến món ăn thêm hấp dẫn hơn. Với cách nấu này, món đặc sản canh cá rô đồng tự nấu tại nhà ngon như nhà hàng, là thực đơn lý tưởng …