Cách nấu canh cua rau ngót rất đơn giản, các mẹ hãy cùng tham khảo và vào bếp trổ tài ngay món ngon này cho bữa cơm gia đình thêm thơm ngon, hấp dẫn nhé.
Nguyên liệu nấu canh cua rau ngót:
+ Cua đồng: 300g
+ Rau ngót: 1 mớ
+ Hạt nêm, muối hạt.
Cách nấu canh cua rau ngót:
– Cua khi mua bạn nên chọn những con cua đồng có càng khỏe, luôn chĩa càng lên chực quắp nếu như bạn động vào nó, chân vẫn còn đầy đủ, bò nhanh, mình to và mập, mai vẫn còn màu xanh xanh, phải sủi bọt liên tục thì mới là cua tươi. Muốn biết cua có được chắc hay không bạn lật ngửa con cua lại, lấy ngón tay ấn vào phần yếm cua, thấy không bị lún là cua chắc thịt, nhiều thịt không bị óp.
– Cua mua về bạn đem tách yếm lấy gạch, giã nhuyễn phần thân, khi giã bạn cho thêm vào vài hạt muối vào để cua được ngọt và không bị bắn (có thể cho vào máy xay sinh tố xay cho nhanh rồi lọc qua 2-3 lần nước để nấu). Gạch cua các bạn cũng có thể dùng luôn vào nồi hoặc cho vào tủ đông để sử dụng cho món khác.
+ Rau ngót tuốt bỏ phần thân, lấy lá, rửa sạch, vò nát cho mềm rau.
+ Đun nước cua cho sôi, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn, cho rau ngót vào đun đến khi rau chín mềm là được. Múc canh ra bát ăn nóng để không bị tanh.
Rau ngót có tính hàn nên có công dụng thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể. Cua có chứa nhiều canxi nên rất có lợi cho xương khớp. Món canh cua rau ngót trong những ngày nắng nóng rất thích hợp để giải nhiệt cho cơ thể lại thơm ngon bổ dưỡng.
Tuy nhiên do cua đồng có tác dụng phá khối u, tống xuất khối cục tồn đọng nên phụ nữ có thai tránh ăn cua đồng. Người đau ốm mới khoẻ, hệ thống tiêu hoá còn yếu cũng không nên ăn vì có thể bị lạnh bụng dẫn đến tiêu chảy. Nếu bị tiêu chảy bạn tuyệt đối không được ăn cua đồng. Trong gạch cua có nhiều cholesterol, nên người bị huyết áp cao, bệnh tim mạch nên hạn chế dùng loại thực phẩm này. Cua đồng cũng chứa khá nhiều sodium và purines nên không thích hợp cho người bị bệnh gút.
Ngoài ra cua đồng cũng có thể chế biến được rất nhiều các món ngon khách như cua rang me, cua xào lá lốt, bánh đa cua … Bạn đừng quên theo dõi ngon.online để có thêm công thức, cách làm các món ăn ngon với cua đồng nhé.
Chúc các bạn thành công với cách nấu canh cua rau ngót!
Top 19 canh cua nấu rau ngót viết bởi Cosy
Canh cua cải ngọt – 5 bước thực hiện đơn giản – Món Ngon Mỗi Ngày
- Tác giả: imonanngon.info
- Ngày đăng: 03/14/2022
- Đánh giá: 4.86 (694 vote)
- Tóm tắt: Mà cua cũng hay cơ, có thể nấu chung với rất nhiều loại rau, từ rau muống, rau đay, mùng tơi, rau ngót, tập tàng… Hôm nay, Imonanngon sẽ giới thiệu thêm với các …
2 Cách nấu canh cua rau ngót thơm ngon, thanh mát đầy dinh dưỡng
- Tác giả: hayan.vn
- Ngày đăng: 05/26/2022
- Đánh giá: 4.39 (564 vote)
- Tóm tắt: 2 cánh nấu canh cua rau ngót không tanh, thanh mát cho mâm cơm thêm phần thơm ngon. Cùng HAY ĂN vào bếp để thực hiện món canh ngay nhé!
Hướng Dẫn Cách Nấu Món Canh Cua Rau Ngót Cho Bé Ăn Dặm, Cách Làm Món Canh Cua Rau Ngót Của Tu Tu Nguyen
- Tác giả: namduongvn.com
- Ngày đăng: 01/02/2023
- Đánh giá: 4.39 (530 vote)
- Tóm tắt: Canh cua rau ngót là món ăn giàu dinh dưỡng mà các mẹ không nên bỏ qua trong thực đơn ăn dặm của bé. Cách nấu canh cua rau ngót khá đơn giản …
- Nội Dung: Rau ngót là món ăn có tính hàn mát; có vị ngọt đặc trưng nên được nhiều người thêm vào thực đơn cho gia đình. Món canh có sự kết hợp của rau ngót và cua đồng khiến tô canh có thêm nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể; đặc biệt là canxi tốt cho …
Canh cua nấu rau ngót
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 06/18/2022
- Đánh giá: 4 (593 vote)
- Tóm tắt: Cách làm canh cua nấu rau ngót cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 35 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu canh cua …
CÔNG THỨC NẤU CANH CUA NGON NGỌT
- Tác giả: mocdangourmet.com
- Ngày đăng: 05/02/2022
- Đánh giá: 3.79 (411 vote)
- Tóm tắt: Ngoài canh riêu cua nấu với cà chua, dấm bỗng đặc trưng vị chua ngọt thì canh cua còn có thể nấu cùng nhiều loại rau khác nhau tạo ra vị …
Canh cua nấu rau gì ngon? 10 loại rau sinh ra là để nấu canh cua
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 12/07/2022
- Đánh giá: 3.66 (568 vote)
- Tóm tắt: Không phải rau nào nấu với canh cua cũng hợp. Thắc mắc canh cua nấu rau gì ngon nhất, làm cho món canh đậm đà nhất, chuẩn ngon nhà hàng nhỉ?
- Nội Dung: Sang tới cách này thì chúng ta không còn chỉ nấu canh cua với rau nữa, mà còn thêm cả khoai sọ vào cho món canh thêm độc lạ. Trước tiên vẫn cần phải nấu khoai cho mềm rồi mới đổ canh cua, gạch cua vào, sau cùng là rau rút, nấu như thế thì đảm bảo ai …
5 cách nấu canh rau ngót ngon ngọt, đơn giản cho bữa ăn gia đình
- Tác giả: phongreviews.com
- Ngày đăng: 07/25/2022
- Đánh giá: 3.4 (506 vote)
- Tóm tắt: Ngoài nấu canh cua với rau đay mồng tơi, bạn có thể thay đổi 1 chút với cách nấu canh cua rau ngót tuy dân dã nhưng hương vị lại rất thơm ngon …
- Nội Dung: Canh cua là một món canh dân dã nhưng khi ăn với cơm lại rất ngon . Nước súp có hương vị đậm đà, ngọt thanh và sảng khoái, ai đã ăn rồi cũng sẽ thích. Ngoài nấu canh cua với rau đay mồng tơi, bạn có thể thay đổi 1 chút với cách nấu canh cua rau ngót …
Công thức nấu canh cua ngon chuẩn vị mẹ nấu
- Tác giả: forza.com.vn
- Ngày đăng: 11/08/2022
- Đánh giá: 3.21 (272 vote)
- Tóm tắt: Với cách nấu canh cua đồng mồng tơi, bạn có thể biến tấu thêm với mướp, rau ngót, rau đay,… cũng rất ngon và hấp dẫn. Cua đồng kết hợp cùng …
- Nội Dung: Những người bị bệnh về huyết áp, tim mạch, phụ nữ mang thai, trẻ bị cảm lạnh, bệnh nhân vừa hồi phục sau điều trị,… cũng nên hạn chế ăn thịt cua đồng. Cua có tính hàn cùng lượng protein cao có thể ảnh hưởng đến sức khỏe như gây viêm, sưng hoặc làm …
Cách nấu canh cua rau đay thơm ngon, không bị nhớt
- Tác giả: tindep.com
- Ngày đăng: 05/05/2022
- Đánh giá: 3 (278 vote)
- Tóm tắt: 1 mớ rau đay (bạn có thể dùng kèm với rau mồng tơi và mướp hương đều ngon nhé!) Hành tím, tỏi băm; Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, dầu ăn, tiêu, nước mắm,..
- Nội Dung: Vào những ngày hè oi bức, nóng nực khiến bạn có cảm giác chán ăn. Thế nhưng trong một mâm cơm mà thiếu đi món canh thì quả là một điều rất tệ. Hôm nay Wiki Cách Làm sẽ bật mí với các bạn một món canh rất quen thuộc, dân dã của người Việt đó là món …
canh cua nấu rau gì là ngon nhất?
- Tác giả: vuahaisan.vn
- Ngày đăng: 03/06/2022
- Đánh giá: 2.88 (95 vote)
- Tóm tắt: Món đầu tiên trong thực đơn canh cua nấu rau gi là món canh cua rau ngót mà ai cũng thích. Để nấu được món ăn này thì bạn cần phải chuẩn bị …
- Nội Dung: Nhiều người thích ăn kiểu bầu xào qua cho chín rồi mới thả vào nồi nước của sôi. Với mỗi người có sở thích khác nhau thì có cách nấu khác nhau một chút. Tuy nhiên thì dù thế nào thì món cua nấu canh với rau đều phải có vị ngọt đậm đà tự nhiên của …
Canh cua nấu rau ngót ngọt mát cho mùa hè
- Tác giả: yeunoitro.net
- Ngày đăng: 07/31/2022
- Đánh giá: 2.84 (60 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh cua rau ngót cực kì dễ làm. Chỉ cần làm nước cua, đun sôi nước, cho rau vào nêm nếm gia vị là xong. Vị canh ngọt, mát rất thích hợp cho những ngày …
Cơm niêu quận 2, quán cơm ngon quận 2, quán cơm niêu an phú quận 2, quán cơm niêu quận 2,quán cơm niêu an phú,quán cơm niêu ngon an phú quận 2
- Tác giả: colanquan.com
- Ngày đăng: 11/04/2022
- Đánh giá: 2.62 (121 vote)
- Tóm tắt: Vậy cách nấu canh cua rau đay như thế nào là ngon nhất, hãy cùng học ngay tuyệt chiêu dưới đây. Cách nấu canh cau rau đay phải chú ý ngay từ bước đầu của việc …
Cách nấu canh cua thơm ngon, dinh dưỡng, đậm đà vị quê nhà
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 07/24/2022
- Đánh giá: 2.51 (176 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh cua đồng với rau ngót thanh mát. 7.1. Nguyên liệu; 7.2. Các bước nấu canh rau ngót với cua đồng. 8. Cách chế biến canh riêu …
- Nội Dung: Sau những cách nấu canh cua mà webnauan.vn giới thiệu trên đây, bạn có chọn được cho mình công thức nào ưng ý chưa? Không chỉ là một món canh trong bữa cơm hàng ngày, canh cua còn được chế biến theo phong cách lẩu hải sản cua biển. Tuỳ vào mục đích …
Hướng Dẫn Nấu Canh Cua Rau Ngót Không Tanh Xỉu Up Xỉu Down
- Tác giả: canghaisan.com
- Ngày đăng: 10/31/2022
- Đánh giá: 2.47 (125 vote)
- Tóm tắt: Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn công thức nấu canh cua rau ngót không tanh, thanh mát cho mâm cơm thêm ngon. Cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn này nhé!
- Nội Dung: Rau ngót vừa có giá trị về mặt dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày rất tốt cho sức khỏe, vừa có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và chữa một số bệnh. Vì thế, rau ngót là một loại thực phẩm quý và là một vị thuốc hiệu nghiệm, có thể bổ sung cho bữa ăn …
Cách nấu canh cua rau ngót xóa tan cái nóng mùa hè
- Tác giả: vn.alongwalker.co
- Ngày đăng: 10/30/2022
- Đánh giá: 2.48 (62 vote)
- Tóm tắt: bột ngọt, công thức nấu ăn, canh cua, canh cua rau ngót,. Với những bước đơn giản trên bạn đã có món canh cua rau ngót vừa ngon, …
Chia Sẻ Cách Nấu Canh Cua Rau Ngót Thanh Mát, Giàu Dinh Dưỡng
- Tác giả: lamifarm.vn
- Ngày đăng: 06/16/2022
- Đánh giá: 2.26 (166 vote)
- Tóm tắt: Canh cua rau ngót là món ăn vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ ăn dặm. Cùng tìm hiểu cách nấu canh cua rau ngót nhé!
- Nội Dung: Tiếp theo, làm nóng chảo rồi cho vào đó 1 muỗng canh dầu ăn. Tiếp tục cho thêm 4 củ hành tím đã cắt lát vào rồi phi lên cho thơm. Đến khi hành tím đã chuyển sang màu vàng thì cho phần gạch cua vào đảo đều khoảng 1 – 2 phút. Gạch cua chín bạn tiếp …
Cách nấu canh cua mồng tơi, rau đay, rau ngót thanh mát
- Tác giả: bekhoe.net
- Ngày đăng: 03/06/2022
- Đánh giá: 2.23 (176 vote)
- Tóm tắt: Canh cua là một trong những món ăn thanh mát cực kì phù hợp trong những ngày oi bức, khi được kết hợp với các loại rau như mồng tơi, rau đay …
Công thức nấu canh cua ngon ngọt
- Tác giả: infonet.vietnamnet.vn
- Ngày đăng: 05/07/2022
- Đánh giá: 2.02 (150 vote)
- Tóm tắt: Ngoài canh riêu cua nấu với cà chua, dấm bỗng đặc trưng vị chua ngọt thì canh cua còn có thể nấu cùng nhiều loại rau khác nhau tạo ra vị …
- Nội Dung: Đặt nồi nước cua lên bếp đun nhỏ lửa. Khi nồi riêu sôi thêm quả me chua vào đun. Khi me chín thì dùng thìa vớt ra dằm nhuyễn lọc lấy nước chua cho lại vào nồi canh. Nếu dùng dấm bỗng thay me thì bạn cho từng chút một để nêm nếm canh không bị chua …
Món canh cua rau ngót xua tan nắng nóng mùa hè – Thế Giới Ẩm Thực
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 04/10/2022
- Đánh giá: 1.93 (73 vote)
- Tóm tắt: Món canh cua rau ngót có cách nấu vô cùng đơn giản nhưng mang đến một món ăn bổ dưỡng và xóa tan đi cái nóng ngày hè cho cả gia đình.