- Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho món ăn
- Cách chế biến món thịt gà nấu măng chua
Thịt gà có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Các bé nhỏ thì thích những món gà chiên giòn, các đấng mày râu thì lại thích món nướng, các bà mẹ lại ghiền gà luộc nóng hổi. Vậy thì mỗi người lại thích một kiểu chế biến, làm sao để chiều lòng được tất cả thành viên trong gia đình bạn đây. chúng mình sẽ giúp bạn biết đến một món ăn mà sẽ khiến cho cả gia đình bạn thích, đó chính là món thịt gà nấu măng chua! Món này mà chế biến là ngon lắm đó, hãy thử xem nhé!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho món ăn
- Thịt gà: 500 gr
- Măng chua: 300 gr
- Ngò gai, hành lá
- Bột canh, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, tỏi, ớt, đường.
Cách chế biến món thịt gà nấu măng chua
Bước 1:
Thịt gà sau khi bạn mua về, bạn đem rửa sạch với nước, rồi chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Sau đó bạn cho gà ra bát đồng thời cho thêm 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê tiêu rồi trộn đều để thịt gà ướp khoảng 20 phút cho ngấm hương vị.
Bước 2:
Măng chua bạn đem rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Tiếp theo bạn cho măng vào nồi luộc sơ qua khoảng 7-10 phút rồi bạn đổ măng ra rổ và rửa lại một lần nữa với nước thật sạch. Bạn để măng ra rổ cho ráo nước.
Hành lá và ngò bạn nhặt sạch sau đó rửa với nước. Bạn để riêng phần đầu hành ra và dùng dao thái nhỏ phần lá hành với ngò.
Bước 3: Sau khi chuẩn bị nguyên liệu thì tiến hành chế biến thôi nào!
Tiếp theo bạn đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào. Sau khi dầu ăn nóng bạn cho đầu hành lá vào chảo và phi thơm. Sau đó bạn cho tiếp thịt gà đã ngấm gia vị vào chảo, đảo cho thịt gà săn lại.
Sau khi gà săn lại, bạn đặt một nồi nước lên bếp và cho thịt gà vào. Bạn cho lượng nước vừa ăn để canh được ngon, không bị mất vị.
Tiếp đến bạn bắc chảo lên bếp và xào sơ qua măng với một ít nước nắm, hạt nêm, đường, bột canh để món canh đậm đà. Sau đó bạn cho măng vào nồi đang ninh gà.
Khi canh sôi bạn đun với lửa nhỏ và nếu có bọt bạn dùng thìa hớt hết bọt để nước canh được trong và ngon hơn.
Bạn nấu khoảng 20 phút thì tắt bếp và cho hành lá, ngò gai vào cho món canh thơm ngon, đẹp mắt. Nếu bạn thích ăn cay thì cho thêm một chút ớt nhé! Cuối cùng là lấy canh ra và thưởng thức thôi!
Thịt gà mềm ngon, măng chua hòa vào nước canh làm cho có một vị chua ngọt nhẹ nhàng, mà lại đậm đà. Khi thưởng thức món này, bạn sẽ thấy được vị ngon cực kì hấp dẫn của canh. Hy vọng với cách chế biến thịt gà nấu măng chua, bạn đã có thêm một món ăn mới trong bí kíp nấu ăn của mình!
Đăng bởi: Tân Hợp Lớp 7A
Từ khoá: Cách chế biến món thịt gà nấu măng chua ngon lạ miệng
Top 22 gà nấu canh măng viết bởi Cosy
Canh gà măng chua lá giang
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 08/23/2022
- Đánh giá: 4.74 (488 vote)
- Tóm tắt: – Vò lá giang trước khi cho vào canh nấu giúp lá giang ra hết vị và canh có vị chua thanh ngon. TAGS. canh gamón canh ngonmón canh dễ nấucanh gà lá giangmăng …
Cách nấu canh gà nấu măng thơm ngon đơn giản tại nhà
- Tác giả: monngon123.com
- Ngày đăng: 05/07/2022
- Đánh giá: 4.45 (469 vote)
- Tóm tắt: Vậy mời bạn cùng vào bếp với monngon123.com để làm món gà nấu măng chua ngon tuyệt cho bữa cơm chiều nay nhé. Mục lục [hiện].
Cách làm món canh gà nấu măng chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần
- Tác giả: cokhiquanghuy.com
- Ngày đăng: 01/22/2023
- Đánh giá: 4.37 (354 vote)
- Tóm tắt: Gà nấu măng là một món canh thơm ngon, bổ dưỡng. Vị chua của măng hòa quyện với vị ngọt của gà khiến bạn chỉ ngửi mùi thôi là đã có cảm giác cồn cào thèm ăn …
Đổi bữa với 2 món gà hầm măng cực ngon và lạ miệng
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 01/19/2023
- Đánh giá: 4.08 (363 vote)
- Tóm tắt: Gà hầm măng là sự kết hợp giữa hương vị lạ miệng của nước dùng, thịt gà mềm ngon, ngọt thịt hòa quyện cùng măng tươi (măng khô) vị đặc trưng …
- Nội Dung: Vị ngọt thơm, lạ miệng của món gà hầm măng chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú đó. Hãy đổi bữa với món ăn và đừng quên chọn mua nguyên liệu tươi sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm qua tính năng Đi Chợ app VinID để an …
Cách Nấu Lẩu Gà Lá Giang Măng Chua Ai Ăn Cũng Nghiền
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Ngày đăng: 10/17/2022
- Đánh giá: 3.99 (556 vote)
- Tóm tắt: Rau nhúng ăn kèm rửa sạch, để ráo. Nấm rơm rửa sạch. Xào gà. Bắc nồi lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, trút sả cây, tỏi băm …
- Nội Dung: Khi thịt gà săn lại, bạn cho vào khoảng 1,5 lít nước đun cho đến khi gà mềm (khoảng 15 phút) thì tiếp tục cho lá giang, măng chua, nấm vào và nêm 50g đường phèn, 1 muỗng cà phê muối đun thêm khoảng 2 – 3 phút nữa. Cuối cùng, bạn nêm nếm lại gia vị …
Canh Măng Khô Nấu Gà Hầm Măng Khô Món Quen Nhưng Lạ Miệng, Cách Nấu Măng Khô Siêu Ngon, Đậm Đà Hương Vị Việt
- Tác giả: namduongvn.com
- Ngày đăng: 02/09/2022
- Đánh giá: 3.59 (232 vote)
- Tóm tắt: Các bước: Làm sạch cá và đem ướp muối. Luộc măng sau đó vớt lên cho ráo nước. Cà chua bổ múi cau. Hành, thì là cắt nhỏ. Cho dầu vào chảo rán sơ …
- Nội Dung: Cách nấu măng khô có nhiều công thức khác nhau, các gia vị cũng như nấu măng khô với món gì ngon… Người ta còn đồn nhau cách nấu măng khô kiểu Trung Quốc. Tuy nhiên, chúng tôi sẽ chỉ đề cập sơ qua và nói sâu hơn về những cách chế biến măng khô phổ …
Cách làm các món canh măng tây đơn giản, bổ dưỡng
- Tác giả: lisado.vn
- Ngày đăng: 02/28/2022
- Đánh giá: 3.51 (502 vote)
- Tóm tắt: Bạn có thể tham khảo công thức nấu nướng này để cải thiện thực đơn cho bữa cơm gia đình. 1. Canh măng tây thịt gà. Nguyên liệu làm món canh măng …
- Nội Dung: Xào xơ qua măng cùng một ít nước nắm, hạt nêm, bột canh. Sau đó cho măng vào nồi gà và tiếp tục đun sôi ( trong quá trình đun, nếu thấy có bọt bạn nên hớt bọt để nước canh được trong hơn). Vì măng tây và gà đều đã được xào xơ qua nên sẽ rất nhanh …
Canh gà nấu măng – ngọt ngon đến giọt cuối cùng
- Tác giả: danviet.vn
- Ngày đăng: 07/25/2022
- Đánh giá: 3.25 (433 vote)
- Tóm tắt: Món canh gà nấu măng với những miếng măng chua trắng ngần quyện với vị ngọt mềm, béo ngậy của thịt gà khiến bạn chỉ thoáng ngửi mùi thôi …
Ngon như canh gà nấu măng của má
- Tác giả: phunu.nld.com.vn
- Ngày đăng: 03/31/2022
- Đánh giá: 3.07 (448 vote)
- Tóm tắt: (NLĐO)- Mặc cho trời mưa gió, bão bùng nhưng gia đình tôi vẫn ấm cúng, hạnh phúc bên bữa ăn chỉ với tô canh gà nấu măng nóng hổi của má.
Bổ dưỡng canh măng gà viên
- Tác giả: subibo.com
- Ngày đăng: 05/15/2022
- Đánh giá: 2.92 (176 vote)
- Tóm tắt: Canh măng viên gà ngon, ngọt đúng điệu thì từng viên thịt gà phải béo, ngấm gia vị, măng mềm, không quá dai, nước canh chua chua ngọt ngọt.
Cách làm gà nấu măng chua cay với hạt dổi siêu hấp dẫn
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 09/07/2022
- Đánh giá: 2.89 (107 vote)
- Tóm tắt: Canh gà nấu măng chua chinh phục người ăn bởi hương vị đậm đà của thịt gà, thoảng chút vị chua dịu và cay nồng của măng chua muối ớt.
Thịt gà nấu măng khô ý tưởng cho bữa ăn dinh dưỡng
- Tác giả: vit29.com
- Ngày đăng: 09/14/2022
- Đánh giá: 2.71 (183 vote)
- Tóm tắt: Ngoài ra, thịt gà cũng là thực phẩm rất giàu các loại vitamin khác nhau như: Vitamin A, vitamin nhóm B, vitamin C, vitamin E, vitamin PP… Bên cạnh đó các hàm …
- Nội Dung: Thịt gà nấu măng khô là một món ăn quen thuộc trong các đám cỗ, tiệc, bữa ăn liên hoan…Sự kết hợp giữa thịt gà ngon ngọt cùng vị của măng khô đặc trưng tạo nên một hương vị vô cùng độc đáo. Hãy cùng tìm hiểu về giá …
Cách làm gà nấu măng khô chinh phục các thực khách khó tính
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 12/02/2022
- Đánh giá: 2.52 (150 vote)
- Tóm tắt: – Để chọn được gà đất ngon, bạn nên chọn những con gà có da gà vàng nhạt, mỏng, mịn, độ đàn hồi cao và chỉ vàng đậm ở một số chỗ như ức, cánh, lưng. – Nấm đông …
- Nội Dung: Mẹo hay:- Để chọn được gà đất ngon, bạn nên chọn những con gà có da gà vàng nhạt, mỏng, mịn, độ đàn hồi cao và chỉ vàng đậm ở một số chỗ như ức, cánh, lưng.- Nấm đông cô bạn nên chọn loại cánh vừa phải, cúp chặt, màu hơi vàng nâu, không chọn loại …
Cách làm Gà nấu măng chua hạt dổi thơm ngon cho những ngày đông
- Tác giả: caonguyendafood.com
- Ngày đăng: 04/13/2022
- Đánh giá: 2.48 (132 vote)
- Tóm tắt: Thịt gà sơ chế sạch, chặt miếng vừa ăn ướp chút bột canh hoặc hạt nêm. Măng chua luộc sơ, vắt bỏ nước. Hạt dổi nướng thật thơm giã nhỏ. Hành lá, …
Bí quyết cách làm gà hầm măng thơm ngon không thể thiếu trong thực đơn của bạn
- Tác giả: cachlamga.com
- Ngày đăng: 11/06/2022
- Đánh giá: 2.46 (181 vote)
- Tóm tắt: Hãy cùng cachlamga.com vào bếp ngay để chế biến món ngon cho cả nhà cùng thưởng thức bạn nhé ! cach lam ga ham mang. Nguyên liệu chuẩn bị làm gà hầm măng : 500 …
- Nội Dung: Vào những dịp cuối tuần, các bà nội trợ lại đắng đo không biết phải nấu món gì vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức. Nếu các mẹ đã hoặc chưa biết đến món ăn này thì các mẹ nên thử trổ tài vào bếp để chế biến món gà hầm măng. Với …
Cách nấu canh thịt gà với măng khô giòn ngon tại nhà
- Tác giả: sawasdee.vn
- Ngày đăng: 04/07/2022
- Đánh giá: 2.22 (148 vote)
- Tóm tắt: Thông thường các chị em nội trợ hay sử dụng xương sườn hoặc với xương gà để nấu canh măng. Đặc biệt trong các dịp lễ Tết, món canh măng hay …
Canh thịt gà nấu măng chua cực ngon không ăn tiếc hùi hụi
- Tác giả: tuvaobep.com
- Ngày đăng: 12/30/2022
- Đánh giá: 2.21 (53 vote)
- Tóm tắt: Thịt gà nấu măng chua với hương vị độc đáo kết hợp giữa vị ngọt của thịt và chua của măng. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu chế biến món ăn này qua bài viết sau.
Gà nấu măng chua – Công thức nấu ăn – Món ăn
- Tác giả: chebienmonngon.net
- Ngày đăng: 05/30/2022
- Đánh giá: 2.08 (106 vote)
- Tóm tắt: Măng rất ăn dầu ăn nên bạn tùy vào lượng măng mà cho lượng dầu vừa phải , không nên cho nhiều sẽ khiến dầu ăn nổi váng trên bề mặt nước canh, …
Canh Gà Nấu Măng – Ngon Ngọt Đến Giọt Cuối Cùng
- Tác giả: nongsanphuvinh.com
- Ngày đăng: 05/06/2022
- Đánh giá: 2 (155 vote)
- Tóm tắt: Cách làm canh gà nấu măng · Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Thịt gà rửa sạch, để ráo nước chặt miếng vừa ăn. · Bước 2: Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn …
- Nội Dung: Cách làm món canh gà nấu măng không quá khó phải không cách bạn? Đây là món ăn vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng, bạn có thể chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức. Canh gà nấu măng này dù thời tiết nóng bức của mùa hè hay se lạnh của mùa đông đều rất …
Cách nấu canh gà nấu măng chua cay thơm ngon bổ dưỡng
- Tác giả: tieccaocap.vn
- Ngày đăng: 12/21/2022
- Đánh giá: 1.84 (85 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh gà nấu măng đơn giản, món canh giải nhiệt ngày hè cho gia đình nhất định bạn phải thử đây. Vị canh ngọt tự nhiên và không quá nhiều dầu mỡ sẽ …
- Nội Dung: Phi thơm hành, ớt đã giã nhuyễn rồi cho thịt gà vào đảo đều. Đợi thịt gà săn lại, cho thêm 1,5 lít nước. Đợi đến khi nước sôi thì tầm 10 phút. Tiếp theo, cho măng khô vào và đợi cho măng chín trong vào. Hầm chung khoảng 30 phút, kiểm tra xem măng đã …
Cách làm món canh gà nấu măng chua
- Tác giả: 24h.com.vn
- Ngày đăng: 07/05/2022
- Đánh giá: 1.89 (189 vote)
- Tóm tắt: Mùi thơm và vị chua nhẹ nhàng của măng chua cùng thịt gà ngọt vị, kết hợp thành món canh khá đậm đà và “bắt cơm”, lại mới lạ hơn những món …
Cách Làm Gà Nấu Măng Chua Là Lạ, Ăn Không Lo Ngán
- Tác giả: daynauan.info.vn
- Ngày đăng: 09/10/2022
- Đánh giá: 1.64 (102 vote)
- Tóm tắt: Gà nấu măng chua đơn giản, món ăn này là một trong những món ngon với … Múc món canh gà nấu măng chua ra tô, có thể dọn kèm thêm một chén …
- Nội Dung: Thịt gà: bạn chà xát muối lên da con gà, sau đó rửa sạch, để ráo rồi chặt miếng vừa ăn. Tiếp theo, cho thịt vào âu hoặc một cái tố lớn, ướp cùng hỗn hợp gồm: ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Bạn trộn đều tay rồi để ướp khoảng 20 – 30 …