Có lẽ, bánh mì chấm sữa là món ăn mà ai trong số chúng ta cũng đã từng thử qua dù chỉ một lần. Không chỉ là “phao cứu sinh chống đói” mà món ăn này còn gắn liền với tuổi thơ, nhất là vào những năm 90.
Thế hệ 9x đời đầu chắc hẳn ai cũng đã trải qua vài lần tắm mưa, trò chơi trốn tìm, ô ăn quan hay những bữa sáng vội với chiếc bánh mì quẹt ngang ít sữa. Cái khoảng thời gian đó, tuy thiếu thốn đủ thứ nhưng nó cũng mang lại nhiều trải nghiệm tuyệt vời.
Còn nhớ hôm nào đi chợ về mà mẹ bảo: “Nhanh lại ăn bánh mì kẻo nguội, mẹ có mua sữa ông thọ đấy!” là y như rằng buổi sáng hôm ấy sẽ tuyệt vời và hạnh phúc hơn những buổi sáng khác rất nhiều. Bây giờ, khi mọi thứ trở nên dễ dàng hơn, những thứ bình dị khi xưa dần trở thành kỉ niệm và món bánh mì chấm sữa cũng vậy.
Ngày nay, người ta thường ăn bún bò, phở, bánh canh hay hủ tiếu vào những buổi sáng, một phần vì nó dễ ăn một phần vì người ta mặc định chúng là “những món ăn dành cho buổi sáng”. Cũng chính vì suy nghĩ này, món bánh mì chấm sữa quen thuộc ngày nào dần trở thành một trải nghiệm tuổi thơ mà cuộc sống hiện đại ít khi nào có được. Nhưng, dạo một vòng Sài Gòn và trò chuyện với một vài người, bạn sẽ bất ngờ khi bánh mì chấm sữa vẫn được người ta nhắc tới và được xem là một bữa sáng “ngon- bổ- rẻ”. Hóa ra, bánh mì chấm sữa vẫn ở đó và nó vẫn luôn là sự lựa chọn của nhiều người.
Bánh mì chấm sữa trở thành một món ăn “kinh điển” vì những nét riêng của nó. Miếng bánh mì nóng hổi giòn tan, chấm với một ít sữa đặc, ngọt ngọt, béo béo tạo nên mùi vị rất khó tả, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Vào những buổi sáng bận rộn, một cái bánh mì chấm sữa cũng đủ làm bạn no căng bụng, hơn nữa là nó rất tiện lợi và giúp bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian chuẩn bị. Nếu bạn phân vân không biết ăn gì vào buổi sáng, hãy thử món bánh mì chấm sữa truyền thống, vừa nhẹ nhàng vừa đơn giản mà vẫn cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.
Bánh mì chấm sữa là món ăn gắn liền với tuổi thơ và ngày nay, khi nhu cầu và mức sống được nâng cao, chúng ta dần quên đi những giá trị cũ. Còn đâu hình ảnh những đứa trẻ tụ năm tụ ba chơi u, chơi keng hay hình ảnh người người cầm miếng bánh mì chấm sữa cắn vội cho kịp giờ ra đồng, ra chợ. Nhưng, cho dù chúng ta có thay đổi như thế nào thì kỉ niệm tuổi thơ vẫn ở nguyên đó và món bánh mì chấm sữa cũng vậy.
Vào một buổi sáng nào đó, khi không biết ăn gì thì hãy thử trải nghiệm lại món bánh mì chấm sữa thơm ngon béo ngậy, đảm bảo bạn sẽ mê mẩn mùi vị quen thuộc và đặc biệt này!
Chọn mua sữa đặc các loại tại Bách hóa XANH:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Top 15 các món chấm bánh mì viết bởi Cosy
Bánh mì chấm – Món ăn độc đáo chỉ có tại Quy Nhơn
- Tác giả: hiquynhon.vn
- Ngày đăng: 12/03/2022
- Đánh giá: 4.6 (571 vote)
- Tóm tắt: Một phần đầy ắp topping chả, trứng, thịt nướng, pate, nếu ai ăn cay thì xin thêm chén ớt thái nhé đảm bảo ngon lắm luôn. Bánh mỳ chấm Loan – Ảnh: Hana.Foodie …
- Nội Dung: Nằm ngay trên con đường ẩm thực và gần trường học, có lẽ học sinh, sinh viên ở quy nhơn không ai mà không biết quán bánh mì chấm này, chén nước chấm hấp dẫn cùng với pate nhà làm và thêm cả sốt mayonnaise béo ngậy, ôi nhắc tới là thấy thèm rồi. Ở …
7 cách làm nước sốt bánh mì đậm đà, ăn càng thêm ngon
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 04/06/2022
- Đánh giá: 4.49 (389 vote)
- Tóm tắt: Thử ngay các biến tấu cách làm nước sốt bánh mì đậm đà, ăn cực nghiện sau nhé. … (Nguồn: Kênh Youtube Món Ăn Ngon Mỗi Ngày) …
- Nội Dung: Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã biết cách làm nước sốt bánh mì ăn kèm với 7 loại bánh mì khác nhau, thơm ngon đúng điệu. Để mua những nguyên liệu tươi ngon, an toàn cho bữa cơm gia đình, hãy đặt hàng ngay từ hệ thống siêu thị VinMart qua ứng dụng …
4 Cách nấu bò sốt vang ăn bánh mì ngon và dễ làm nhất – Digifood
- Tác giả: digifood.vn
- Ngày đăng: 05/11/2022
- Đánh giá: 4.22 (469 vote)
- Tóm tắt: Món thịt bò sốt vang chấm bánh mì lững lẫy năm xưa vẫn là sự lựa chọn … hãy xem chi tiết các nguyên liệu cần có để thực hiện món ăn này …
- Nội Dung: Món thịt bò kho chẳng mang hương vị của rượu vang đỏ nhưng vẫn rất thơm ngon và có thể dùng cho trẻ nhỏ. Mùi ngũ vị hương thơm nhẹ hòa quyện vào nước sốt sánh nhẹ. Thịt bò được ninh đủ độ nên chín vừa phải và dai nhẹ. Cách nấu thịt bò sốt vang ăn …
Bánh mì chấm xíu mại trứng Phan Thiết
- Tác giả: phanthietvn.com
- Ngày đăng: 03/11/2022
- Đánh giá: 4.16 (511 vote)
- Tóm tắt: Món ăn này được rất nhiều bạn trẻ yêu thích, review trên các trang mạng xã hội. Tuy nhiên ăn món này ngon nhất vẫn là ở Phan Thiết thôi! Khách đi du lịch Phan …
5 món chấm bánh mì ngon ở Hà Nội
- Tác giả: banhmique.com
- Ngày đăng: 06/20/2022
- Đánh giá: 3.87 (418 vote)
- Tóm tắt: 5 món chấm bánh mì ngon ở Hà Nội · 1. Bánh mì sốt vang · 2. Bánh mì chảo · 3. Bánh mì cút lộn xào me · 4. Bánh mì chân gà mật ong · 5. Bánh mì trứng đánh kem.
Hướng Dẩn Cách Nấu Món Bò Kho Bánh Mì Ngon Hảo Hạng
- Tác giả: khoquet.vn
- Ngày đăng: 05/14/2022
- Đánh giá: 3.62 (471 vote)
- Tóm tắt: 1 Chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt bò kho: 2 Các bước nấu món bò kho ngon: 2.1 Mẹo chọn thịt bò ngon để … 2.4.1 Bò kho chấm bánh mì; 2.4.2 Hủ tiếu bò kho.
- Nội Dung: Món thịt kho thành phẩm múc ra bát cho ít tiêu, ngò gai, hành tây thái nhỏ ăn cùng rau thơm, húng quế. Thịt bò mềm, ngọt, phần gân dai ăn cảm giác sần sật rất ngon. Nước bò kho sánh đặc thêm vị ngòn ngọt của củ quả hòa quyện với mùi thơm của sả, …
Gợi ý 2 món ngon với bánh mì cho bữa sáng mùa đông ấm áp
- Tác giả: danviet.vn
- Ngày đăng: 01/05/2023
- Đánh giá: 3.52 (267 vote)
- Tóm tắt: Bánh mì Việt Nam là món ăn đứng đầu top những món ngon đường phố ngon … Bánh mì thịt; Bánh mì pate; Bánh mì chấm; Bánh mì xíu mại; Bánh mì …
- Nội Dung: Bước 4: Xé vụn hoặc bóp thật nát 1/3 ổ bánh mì rồi trộn chung vào âu nguyên liệu ở bước 3, đây là mẹo để phần xíu mại ngon hơn và dính thành khối tốt hơn. Để nguyên âu trong vòng 15 – 20 phút cho thấm gia vị rồi bắt đầu vo thành những viên tròn vừa …
Cách nấu chấm bò kho bánh mì ngon đúng vị, ăn thả ga
- Tác giả: ecooking.vn
- Ngày đăng: 10/19/2022
- Đánh giá: 3.25 (493 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu nấu bò kho. Các nguyên liệu và gia vị để có món …
- Nội Dung: Vì thịt bò có giá thành khá cao, người ta có thể đánh lừa bạn bằng cách dùng mỡ bò đắp lên miếng thịt trâu để có màu mỡ vàng hoặc bôi nghệ cho mỡ màu vàng. Vì thế không nên chọn thịt có màu đỏ thẫm. Bên cạnh đó, bạn cần cần hạn chế mua những loại …
5 kiểu chấm bánh mì từ lạ đến quen – độc đáo của dân Sài thành
- Tác giả: organica.vn
- Ngày đăng: 06/02/2022
- Đánh giá: 3.12 (239 vote)
- Tóm tắt: Thử tưởng tượng, dưới tiết trời se se lạnh được thưởng thức những ổ bánh mì giòn rụm, xé kêu rồm rộp chấm với vài ba món nước nóng hổi, …
10 MÓN NGON CỰC DỄ LÀM TỪ BÁNH MÌ CŨ
- Tác giả: banhmimahai.vn
- Ngày đăng: 12/01/2022
- Đánh giá: 2.93 (120 vote)
- Tóm tắt: Chỉ vài bước biến hóa nhẹ nhẹ mà những chiếc bánh mì cũ đã trở thành một món ăn vặt cực ngon. Trời mưa se lạnh, nhâm nhi ít bánh mì cuộn thị xông khói, chấm sốt …
- Nội Dung: Nếu đã ngán với việc hàng sáng phải xuống bếp nấu ăn, hãy thử làm một mẻ pa – tê gan heo trong tủ lạnh. Mỗi sáng chỉ cần hâm nóng, phết đều lên bánh mì hoặc trộn đều với cơm là đã có bữa sáng ngon lành đầy năng lượng. Những chiếc bánh mì cũ là một …
BỎ TÚI 5 CÔNG THỨC NƯỚC SỐT BÁNH MÌ CỰC NGON CỦA CÁC CỬA HÀNG NỔI TIẾNG
- Tác giả: tomimarkets.com
- Ngày đăng: 04/21/2022
- Đánh giá: 2.85 (99 vote)
- Tóm tắt: Nước sốt bánh mì rất dễ làm, chỉ cần biết cách pha chế các loại gia vị và sáng … Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món nước chấm cho bánh mì thơm …
- Nội Dung: Bánh mì ngon chắc chắn không thể thiếu nước sốt. Tùy theo khẩu vị của từng người, từng khu vực sinh sống mà mỗi loại nước sốt sẽ có mùi vị đặc trưng riêng. Tuy nhiên, tất cả đều có đặc điểm chung là làm giảm đi sự khô khan của bánh mì không và làm …
Bí quyết làm món tôm sốt me chấm bánh mì – Chấm đến đâu nghiện ngay đến đó
- Tác giả: ancomnha.vn
- Ngày đăng: 12/31/2022
- Đánh giá: 2.76 (88 vote)
- Tóm tắt: Làm món tôm sốt me chấm bánh mì không khó nhưng để ngon thì bạn phải … Xem độ rộng giữa các khớp trên thân tôm: Bạn kiểm tra bằng cách đưa …
- Nội Dung: Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua nước cốt me pha sẵn ở các cửa hàng, siêu thị. Còn nếu không có thì bạn ra chợ mua 1,2 hộp me vắt về tự sơ chế. Làm nước cốt me cũng khá dễ, bạn cho một ít nước nóng vào chén đựng vắt me. Sau đó, bạn dùng muỗng …
Món ngon từ bánh mì
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 06/28/2022
- Đánh giá: 2.64 (53 vote)
- Tóm tắt: Các loại bánh mì kẹp, bánh mì nướng, hamburger,… với nhân đi kèm được chế biến từ những loại thực phẩm quen thuộc là lựa chọn cho bữa sáng đầy năng lượng.
Nấu món gì ăn với bánh mì cho thực đơn hấp dẫn hơn
- Tác giả: tamlong.com.vn
- Ngày đăng: 11/21/2022
- Đánh giá: 2.55 (135 vote)
- Tóm tắt: Nước dùng ninh từ xương bổ dưỡng, thơm ngon. Vào những ngày mùa đông được nhâm nhi ổ bánh mì chấm xíu mại thì còn gì bằng. Nguyên liệu cần chuẩn bị. Nguyên …
- Nội Dung: Một trong những món ăn rất thông dụng, dễ làm không thể thiếu trong danh sách nấu món gì ăn với bánh mì ngon đó chính là xíu mại. Một phần bánh mì xíu mại sẽ giúp cho buổi sáng của bạn trở nên nhanh chóng nhưng không kém phần thơm ngon và dinh …
Bánh mì que Hải Phòng – món ăn vặt đường phố GÂY THƯƠNG NHỚ
- Tác giả: vinpearl.com
- Ngày đăng: 08/05/2022
- Đánh giá: 2.42 (162 vote)
- Tóm tắt: Dưới đây là hướng dẫn chi tiết các bước để cho ra lò món bánh mì cay … Tương ớt chấm bánh mì que được làm từ ớt chỉ thiên, cà chua và tỏi (Ảnh: sưu tầm) …
- Nội Dung: Nhưng đó chỉ là vẻ ngoài mà thôi, thứ bên trong của món ăn này mới chính là “linh hồn” đánh gục mọi trái tim của các tín đồ mê ẩm thực. Hầu hết các quán bánh mì cay nổi tiếng ở Hải Phòng đều tự chế biến pate. Pate được làm từ thịt nạc, gan lợn, mỡ …