Dâu tây là loại quả được nhiều người ưa thích. Hiện tại, bạn cũng có thể sở hữu được những chậu dâu tây chín mọng, sai quả nhờ áp dụng đúng cách trồng dâu tây tại nhà.
Để có được một vườn dâu tây tốt, người trồng cần tập trung vào việc chuẩn bị đất, lựa chọn giống cây phù hợp và thực hiện quy trình chăm sóc đúng cách. Bài viết này mobiAgri sẽ cung cấp cho bạn một số kinh nghiệm và bí quyết để trồng dâu tây hiệu quả, từ lựa chọn giống cây, chăm sóc cây, đến thu hoạch quả. Nếu bạn đang muốn trồng dâu tây trong khu vườn của mình, hãy cùng tham khảo những thông tin hữu ích trong bài viết này.
Tìm hiểu về quả dâu tây
Dâu tây có tên gọi khoa học là Fragaria, có xuất xứ từ châu Mỹ và chúng đã được những người làm vườn ở châu Âu lai tạo vào những năm của thế kỷ 18. Hiện nay, dâu tây được trồng rộng rãi trên khắp thế giới, loại quả này được ưa chuộng nhờ hương thơm nhẹ, mọng nước, vị ngọt và chua dịu. Thậm chí, người ta còn xuất khẩu dâu tây sang các nước trên thế giới với giá thành cao.
Được biết, có rất nhiều giống dâu tây khác nhau, chúng cũng đa dạng về kích thước và màu sắc, hương vị. Trong mỗi quả dâu tây bao gồm tới hơn 90% là nước, carbohydrate và chỉ chứa lượng nhỏ chất béo cùng protein nên rất thích hợp làm đẹp da và vóc dáng. Ở Việt Nam, dâu tây được trồng phổ biến trong các nhà vườn tại Mộc Châu và Đà Lạt. Tuy nhiên, nếu thích bạn cũng có thể trồng tại nhà nhờ áp dụng đúng cách trồng dâu tây dưới đây.
Chuẩn bị trồng dâu tây
Trồng dâu tây tại nhà giúp bạn vừa thu hoạch quả tươi ngon, an toàn mà còn tận dụng để làm đẹp cảnh quan cho ngôi nhà.
Chọn chậu
Trước hết, bạn nên chọn những chậu có máng dài để trồng dâu tây. Những chậu này giúp cây lên luống nhỏ và dài. Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng chậu treo, như vậy quả dây sẽ rủ xuống quanh chậu.
Những chậu treo khá thích hợp cho những gia đình có diện tích eo hẹp bởi cùng một lúc bạn có thể treo từ 4, 5 chậu nhỏ khác nhau.
Chọn giống
Giống dâu tây khỏe mạnh quyết định tới sản lượng của dâu tây. Bạn có thể tự ươm hạt hoặc mua sẵn cây con về trồng. Tuy nhiên, nếu ươm bằng hạt bạn nên cân nhắc mua hạt ở những địa chỉ uy tín, hạt giống chắc mẩy, không lép.
Nếu mua cây giống, bạn lưu ý chọn cây cao khoảng 10cm, chắc khỏe, phát triển đồng đều và không có sâu bệnh.
Thời vụ
Dâu tây có thể trồng quanh năm, tuy nhiên thời điểm thích hợp nhất là khoảng tháng 4, 5 hàng năm. Sau 2 tháng kể từ khi trồng, bạn có thể thu hoạch quả.
Đất trồng
Đất trồng quyết định tới việc cây sẽ có đủ dinh dưỡng để phát triển. Do đó, đất trồng cần là đất thịt tơi xốp. Bạn có thể trộn đất cùng với phân hữu cơ, xơ dừa, trấu… để đất tơi xốp hơn. Việc này sẽ giúp đất luôn giữ được độ ẩm, gia tăng thêm chất dinh dưỡng cho cây phát triển.
Cách trồng dâu tây đúng kỹ thuật
Ngâm hạt
Trước hết, bạn cần ngâm hạt dâu tây cho hạt nảy mầm. Tỷ lệ ngâm là 2 sôi, 3 lạnh trong vòng 6 tiếng. Sau đó, bạn vớt hạt ra và ủ hạt trong khăn giấy ướt. Bạn cần đặt giấy ướt ủ hạt vào hộp nhỏ để ở nơi mát mẻ trong 12 tiếng tiếp theo.
Gieo hạt
Sau thời gian ủ, bạn gieo hạt vào chậu đất, mỗi chậu khoảng 3 đến 4 hạt, sau đó phủ lớp mỏng đất lên bên trên. Thời gian này cần tránh ánh nắng gắt chiếu thẳng vào chậu cây. Để duy trì độ ẩm, bạn nên phun nước ngày 2 lần vào sáng và tối. Khoảng 2 tuần sau, hạt dâu tây sẽ nảy mầm.
Đối với việc mua giống cây con, bạn cần chọn giống cây con kỹ lưỡng. Mua cây con sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian chờ đợi trong quá trình ngâm và gieo hạt.
Cách chăm sóc cây dâu tây
Để cây dâu tây phát triển tốt, cho năng suất quả cao, quả chín mọng, bạn cần lưu ý một số yêu cầu trong cách trồng dâu tây.
Xới đất
Bạn cần xới đất thường xuyên cho cây để tạo độ tơi xốp. Nên xới đất khi cây đã phát triển đủ khỏe mạnh, tránh ảnh hưởng đến phần rễ của cây.
Ánh sáng
Để cây phát triển tốt nhất, bạn nên đặt chậu cây ở những nơi có ánh nắng khoảng nửa ngày. Không nên phơi nắng quá lâu.
Tưới nước
Dâu tây là loài ưa ẩm, bạn cần tưới nước sạch cho cây ngày 2 lần, tuy nhiên nên tưới từ từ, tránh tưới quá nhiều một lúc để tránh cây bị úng rễ.
Tỉa cây
Khi thân cây ra lá nhiều, bạn nên tỉa bớt những lá già và sâu bệnh, những lá che khuất tầng dưới cho cây dễ quang hợp hơn. Khi cây ra chùm hoa đầu tiên, bạn nên cắt bỏ để giúp cây sinh trưởng những đợt hoa sau tốt hơn.
Bón phân
Bạn có thể mua phân bón sẵn tại các cửa hàng, khoảng 10 ngày bạn nên bón phân một lần cho cây với lượng vừa phải để cây hấp thụ đủ dinh dưỡng. Bên cạnh đó, bạn nên theo dõi thường xuyên, nếu phát hiện cây sâu bệnh, bạn có thể sử dụng biện pháp phun thuốc diệt trừ sâu bệnh.
Nếu áp dụng đúng cách trồng dâu tây trên đây, bạn sẽ thu hoạch được những quả dâu tây to, chín mọng, chậu dâu tây sai quả để cả gia đình cùng thưởng thức.