Bao tử heo là vốn là một loại thực phẩm khó chế biến nhưng lại được lòng nhiều người vì bao tử vừa có độ giòn, đậm đà lại béo. Bao tử heo có thể chế biến thành các món nhậu hoặc món mặn ăn với cơm đều ngon. Sau đây là những gợi ý các món ăn từ bao tử heo để giúp bạn thêm ý tưởng cho bữa cơm của gia đình.
Tham khảo 20 món ăn từ bao tử heo
1. Bao tử trộn củ kiệu
2. Bao tử hầm hạt sen
3. Bao tử trộn chua ngọt
4. Bao tử rim mắm tỏi
5. Bao tử trộn cay
6. Bao tử khìa nước mía
7. Phá lấu bao tử heo
8. Bao tử luộc
>> Xem thêm: Cách luộc dạ dày heo trắng nõn, giòn ngon và không bị hôi
9. Bao tử hầm tiêu xanh
>> Xem thêm: Cách nấu bao tử hầm tiêu xanh
10. Bao tử chiên ngũ vị
11. Bao tử xào dưa chua
12. Bao tử hầm nấm
13. Bao tử khìa nước dừa
14. Gỏi khổ qua bao tử heo
15. Bao tử heo xào xoài
16. Bao tử xào sả ớt
17. Bao tử rim coca
18. Gà nấu bao tử
19. Gỏi dưa leo bao tử
20. Bao tử heo xào ớt chuông
Cách chọn bao tử heo ngon
– Bạn chọn những chiếc bao tử heo có màu trắng hoặc hồng nhạt, độ dày khoảng 2 – 3cm. Khi ấn tay vào miếng bao tử thấy có độ đàn hồi, không mềm quá hoặc cứng quá. Không nên chọn dạ dày có vết thâm tím hoặc có vết loét.
– Bao tử heo có chất dịch nhiều nhưng không nhớt tay, trong lòng bao tử không có hạt cứng, khi ngửi có mùi chua nhẹ.
– Tránh mua bao tử đông lạnh vì như vậy khi chế biến sẽ mất đi độ giòn.
– Đặc biệt bạn nên lựa chọn địa chỉ mua sắm uy tín để đảm bảo chất lượng cũng như rõ ràng về nguồn gốc xuất xứ của thực phẩm nhé.
Cách làm sạch bao tử heo
– Trước tiên lộn trái bao tử, cho bột mì vào chà sạch để hết nhớt rồi rửa trực tiếp dưới vòi nước chảy. Sau đó dùng dao cạo sạch màng nhầy, cho muối hạt vào bóp kỹ để bao tử ra nhớt. Sau đó tiếp tục cho giấm gạo vào rửa để khử mùi cho dạ dày. Cuối cùng, lộn bao tử ngược lại và cạo bỏ lớp mỡ dính vào.
– Đun sôi một nồi nước với chút mắm, sau đó thả bao tử vào chần sơ, sau đó vớt ra xát chanh lên miếng bao tử rồi rửa kỹ lại với nước. Lúc này bao tử sẽ trắng và không còn mùi khó chịu nữa.
Top 21 bao tử làm món gì ngon viết bởi Cosy
6 món cực ngon từ dạ dày heo, hướng dẩn chi tiết dể làm
- Tác giả: monngondongian.com
- Ngày đăng: 10/07/2022
- Đánh giá: 4.71 (495 vote)
- Tóm tắt: 6 món cực ngon từ dạ dày heo, hướng dẩn chi tiết dể làm · 1. Dạ dày luộc · 2. Dạ dày xào dưa muối · 3. Dạ dày hầm nấm · 4. Dạ dày hấp · 5. Dạ dày hầm …
- Nội Dung: Dạ dày heo là món ăn ưa thích của nhiều người đặc biệt là các cánh mày râu trên bàn nhậu thế nhưng rất nhiều người ngại làm món ăn này bởi nếu làm không đúng cách sẽ rất dễ để lại mùi hôi và cũng không còn giòn nữa. Thực ra việc sơ chế dạ dày heo …
Bao Tử Cá Ngừ Đại Dương – Giao Nhanh Trong 2H – DAOHAISAN
- Tác giả: daohaisan.vn
- Ngày đăng: 10/12/2022
- Đánh giá: 4.54 (520 vote)
- Tóm tắt: Bao tử cá ngừ làm món gì ngon? … Hiện nay, bao tử cá ngừ đại dương rất được ưa chuộng trong các nhà hàng, quán nhậu vì sự hấp dẫn, dễ chế biến món ăn và giá …
Bao tử dê nấu món gì ngon? – Thịt Dê Tươi
- Tác giả: dichvubachkhoa.vn
- Ngày đăng: 01/20/2023
- Đánh giá: 4.32 (332 vote)
- Tóm tắt: Bao tử dê nấu món gì ngon? – Thịt Dê Tươi · Canh dạ dày dê hạt sen : chọn dạ dày dê từ những con dê mới lớn phối hợp với các nguyên vật liệu như …
- Nội Dung: dê cùng nấm hương, nấm rơm, nấm mỡ, nấm sò, nấm mèo … cà rốt, hành tây, dầu ăn, hạt tiêu, hành ngò, mắm muối, gia vị vừa đủ. Tiến hành xào chín dùng ăn lúc nóng. Công dụng : bổ tỳ vị, tăng năng lực miễn dịch của khung hình, giải độc, bảo vệ tế bào …
12 món ăn từ Bao Tử Cá Basa siêu ngon, dễ chế biến mà bạn nên thử
- Tác giả: haisandaiduongxanh.com
- Ngày đăng: 12/12/2022
- Đánh giá: 4.05 (228 vote)
- Tóm tắt: Bao tử cá basa làm món gì ngon? · 1. Bao tử cá ba sa xào chua ngọt · 2. Bao Tử cá Basa chiên giòn · 3. Bao tử cá ba sa nấu canh chua · 4. Gỏi Bao Tử Cá Basa · 5. Bao …
Bao tử cá basa làm món gì ngon? 4 món ngon từ bao tử cá basa
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 04/11/2022
- Đánh giá: 3.97 (329 vote)
- Tóm tắt: Nhiều người rất thích ăn các món được chế biến từ bao tử như gà, heo hay bò. Tuy nhiên, bạn cũng đừng bỏ qua bao tử cá hấp dẫn như cá basa …
- Nội Dung: Nhiều người rất thích ăn các món được chế biến từ bao tử như gà, heo hay bò. Tuy nhiên, bạn cũng đừng bỏ qua bao tử cá hấp dẫn như cá basa nhé. Với hương vị tự nhiên đặc trưng, bao tử cá basa có vô số công thức khác nhau như bao tử cá basa kho tiêu, …
Bao tử heo làm món gì ngon?
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 04/20/2022
- Đánh giá: 3.64 (218 vote)
- Tóm tắt: Bao tử heo làm món gì ngon? ; Lẩu bao tử. Lẩu bao tử hầm tiêu Lẩu bao tử ; Bao tử luộc. Dạ dày luộc Món bao tử heo luộc ; Bao tử khìa nước dừa. Bao …
Bao tử heo (dạ dày lợn) làm món gì ngon?
- Tác giả: truongthinh.info
- Ngày đăng: 04/17/2022
- Đánh giá: 3.39 (300 vote)
- Tóm tắt: Trong bài viết này, Chúng Tôi sẽ đưa ra một số gợi ý giúp bạn biết được dạ dày heo nấu món gì ngon, mời bạn cùng theo dõi nhé. 1⃣ Bao tử heo (dạ dày lợn) làm …
- Nội Dung: Nếu có nhu cầu chuẩn bị các sản phẩm đồ gia dụng chính hãng, chất lượng như nồi chiên không dầu, lò nướng, nồi hấp, chảo chống dính… bạn vui lòng tham khảo và đặt mua tại website Web hoặc liên hệ tới số hotline bên dưới để được chuyên viên bổ trợ …
Bao Tử Cá Lóc giá bao nhiêu – bán ở đâu – làm món gì ngon
- Tác giả: haisanthu.com
- Ngày đăng: 09/21/2022
- Đánh giá: 3.21 (345 vote)
- Tóm tắt: + Miễn phí giao hàng tại Tp. Hồ Chí Minh. – Bao tử cá lóc làm món gì ngon? + kho tiêu, nấu canh chua. + nấu lẩu mẻ, nhúng …
Dạ dày lợn đừng luộc hay hấp mà hãy làm 3 món ngon tuyệt này
- Tác giả: danviet.vn
- Ngày đăng: 10/12/2022
- Đánh giá: 3.12 (278 vote)
- Tóm tắt: Ba món ngon sau đây từ dạ dày lợn sẽ là gợi ý tuyệt vời để đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình · Nấu mì tôm thêm nguyên liệu này, vừa ngon vừa lạ, …
Dạ Dày Làm Món Gì Ngon
- Tác giả: hufa.edu.vn
- Ngày đăng: 04/17/2022
- Đánh giá: 2.88 (184 vote)
- Tóm tắt: DẠ DÀY LÀM MÓN GÌ NGON. admin – 01/04/2022 224. 1. Bao tử heo khìa nước dừa. Bao tử heo khìa nước cốt dừa tất cả màu tiến thưởng đẹp mắt thuộc mừi hương hấp …
Bao tử cá chẽm – Món ngon tuyệt cú mèo
- Tác giả: thucphamsachhd.com
- Ngày đăng: 07/12/2022
- Đánh giá: 2.78 (127 vote)
- Tóm tắt: Cái bao tử nhỏ xíu tưởng chừng không còn giá trị lại được chế biến thành nhiều món ngon đa dạng như: bao tử cá chẽm xào hành, xào rau răm, xào dưa cải, khìa …
- Nội Dung: Đối với cá chẽm, dân sành điệu rất quý bộ đồ lòng “nhất da cá mú, nhì lòng cá chẽm”. Bao tử cá chẽm quý hiếm hơn cả trứng rắn và trứng rùa. Bao tử cá chẽm vừa giòn vừa dai, cho vào miệng nhai từ từ cảm thấy vô cùng khoái khẩu, không có gì sánh bằng. …
Gợi ý 7 món ngon từ bao tử heo dành cho cả tuần
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 02/13/2023
- Đánh giá: 2.7 (71 vote)
- Tóm tắt: Gợi ý 7 món ngon từ bao tử heo dành cho cả tuần · 1. Bao tử heo hầm cải chua. Bao tử thấm vị chua của cải sẽ có vị rất đậm đà và thơm ngon. · 2.
Bao tử heo (dạ dày lợn) làm món gì ngon?
- Tác giả: meta.vn
- Ngày đăng: 01/11/2023
- Đánh giá: 2.61 (95 vote)
- Tóm tắt: Bao tử heo (dạ dày lợn) làm món gì ngon? · 1. Bao tử heo luộc · 2. Bao tử heo hầm tiêu · 3. Bao tử heo nướng · 4. Bao tử heo nộm · 5. Bao tử heo khìa nước mía · 6.
- Nội Dung: Nếu có nhu cầu trang bị các sản phẩm đồ gia dụng chính hãng, chất lượng như nồi chiên không dầu, lò nướng, nồi hấp, chảo chống dính… bạn vui lòng tham khảo và đặt mua tại website META.vn hoặc liên hệ tới số hotline bên dưới để được nhân viên hỗ …
5 cách chế biến bao tử cá basa hấp dẫn ai cũng thèm
- Tác giả: vnhaisantuoingon.com
- Ngày đăng: 12/10/2022
- Đánh giá: 2.58 (124 vote)
- Tóm tắt: Nếu biết cách chế biến bạn sẽ có rất nhiều món ngon từ bao tử cá ba sa. Nguyên liệu làm bao tử cá basa xào dưa gồm: Bao tử cá basa, dưa chua, tỏi, ớt, dấm, …
- Nội Dung: Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi, cho bao tử cá vào xào, thêm hạt tiêu, bột canh, khi thấy bao tử cá hơi se lại thì vớt ra đĩa. Vẫn sử dụng chảo đó, phi thơm hành tím băm, cho dưa chua vào đảo ngót, sau đó cho bao tử cá vào xào cùng, thêm hành hoa, …
Bao tử dê nấu món gì ngon? – Thịt Dê Tươi
- Tác giả: thitdetuoi.com
- Ngày đăng: 08/14/2022
- Đánh giá: 2.37 (182 vote)
- Tóm tắt: Bao tử dê nấu món gì ngon? · Canh dạ dày dê hạt sen: chọn dạ dày dê từ những con dê mới lớn kết hợp với các nguyên liệu như hạt sen, đậu phụng, …
- Nội Dung: Bên cạnh đó, để các mon từ bao tử dê trở nên ngon, bổ dưỡng và tránh những tác dụng phụ không đáng có thì bạn nên nhớ những thực phẩm kị với dạ dày dê như: Bao tử dê kị dâu ta, bao tử heo ăn chung với dâu ta sẽ gây trúng độc, cho nên đừng ăn chung; …
Bao tử hầm hạt sen: Món ngon bổ dưỡng lúc giao mùa
- Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 08/05/2022
- Đánh giá: 2.26 (192 vote)
- Tóm tắt: Nếu bạn chưa biết chế biến món gì cho bữa tối thì hãy bỏ túi ngay cách làm món cá rim tương đơn giản này nhé! Món ăn sẽ khiến bữa tối nhà bạn …
Bao tử cá ngừ làm món gì ngon
- Tác giả: haisankieuhung.com
- Ngày đăng: 06/10/2022
- Đánh giá: 2.17 (66 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu bao tử cá ngừ khá đa dạng bạn có thể xào dưa chua, khìa nước dừa, hầm tiêu xanh, nấu lẩu… dù là làm gì thì cũng đều rất ngon nếu bạn chọn được bao tử …
- Nội Dung: Từ bấy lâu nay cá ngừ được xem là nguyên liệu yêu thích của đa số hàng quán hay gia đình bởi giá thành không cao mà thịt mềm ngọt ăn không thấy ngán. Giá trị của cá ngừ rất lớn, kể cả bao tử cũng được nhiều người sành ăn săn đón để làm ra các món …
Bao tử heo làm món gì ngon? Cách chế bao tử heo sạch
- Tác giả: sentayho.com.vn
- Ngày đăng: 09/22/2022
- Đánh giá: 2.17 (175 vote)
- Tóm tắt: Bao tử heo làm món gì ngon? Cách chế bao tử heo sạch. Bao tử heo là một trong phần ngon nhất của con heo, bao tử heo sau …
- Nội Dung: Bao tử heo là một trong phần ngon nhất của con heo, bao tử heo sau khi đã chế biến sạch sẽ đúng cách sẽ có độ giòn, dai và rất ngon, không ngấy, không dễ ngán, ăn với cơm hay làm mồi nhậu đều cực kì phù hợp. Ngoài ra, bao tử heo cũng không khó kiếm, …
Dạ Dày Xào Thập Cẩm
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Ngày đăng: 07/04/2022
- Đánh giá: 1.93 (91 vote)
- Tóm tắt: Nếu bạn chưa biết dạ dày heo làm món gì ngon, hay chưa biết cách làm dạ dày xào thập cẩm sao cho giòn, ngon tại nhà thì hãy xem ngay công thức trong bài …
- Nội Dung: Nếu bạn chưa biết dạ dày heo làm món gì ngon, hay chưa biết cách làm dạ dày xào thập cẩm sao cho giòn, ngon tại nhà thì hãy xem ngay công thức trong bài viết dưới đây. Chỉ cần vài bước làm đơn giản bạn sẽ có món ăn ngon thay đổi khẩu vị cho cả nhà …
2 cách luộc bao tử heo giòn ngon, không bị hôi dai không phải bà
- Tác giả: vov.vn
- Ngày đăng: 11/07/2022
- Đánh giá: 1.89 (181 vote)
- Tóm tắt: VOV.VN – Bao tử heo là phần nội tạng ngon, có thể sáng tạo thành nhiều món đặc sắc. Tuy nhiên, nó lại là bộ phận khó chế biến, nếu không biết sơ …
- Nội Dung: Để có một món bao tử heo luộc ngon, trước hết bạn phải chọn bao tử heo tươi và đảm bảo chất lượng. Bao tử phải có màu hồng tươi, không bị bậm tím, không viêm loét, không bị căng phồng. Ngoài ra, bạn cũng nên tránh mua bao tử đông lạnh bởi nó sẽ …
Tổng hợp các món ngon đưa cơm từ dạ dày, mẹ nấu cả nhà mê ngay
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 12/03/2022
- Đánh giá: 1.71 (172 vote)
- Tóm tắt: Các bà nội trợ còn chần chờ gì mà không làm thử ngay các món ngon từ dạ dày để chiêu đãi cả nhà nào! Dạ dày luộc. Nguyên liệu:.
- Nội Dung: – Hạt sen rửa sạch đổ vào nồi, cho nước ngập sâm sấp mặt, đun lửa to tới khi sôi hạ nhỏ lửa để hầm. Liên tục châm thêm nước lạnh, đợi sôi lại, tiếp tục đổ nước lạnh vào cho đến khi hết lượng nước đã định (khoảng 400ml). Làm vậy sen sẽ mau nhừ và …