Gợi Ý Top 10+ cách làm củ hũ dừa [Tuyệt Vời Nhất]

Món gỏi củ hủ dừa tôm thịt mình có hài hòa giữa vị giòn giòn sừng sựt của các loại rau củ đặc biệt là vừa giòn mát của củ hủ dừa và sự thơm ngọt của tôm và thịt, tô điểm thêm rau răm, đậu phộng rang và 1 ít hành phi. Ngoài ra nhà hàng Quá Ngon giới thiệu cho bạn công thức nước mắm trộn gỏi siêu ngon sẽ làm cho món gỏi có vị càng thêm hấp dẫn hơn!

MON GOI NGON NHA HANG (8) Củ hủ dừa là phần trên của thân cây dừa, nằm sâu trong thân, bao gồm chồi non chưa nhú ra bên ngoài của lá và cuống lá. Để lấy được củ hủ thì phải đốn hạ cả cây dừa, vì thế đây không phải là món ăn được bán thường xuyên ở các chợ và siêu thị. Trong ẩm thực phần củ hủ dừa thường có thể được sử dụng làm món gỏi củ hủ dừa. Nguyên liệu: (khẩu phần dành cho 2 người) – 200g củ hủ dừa – 100g tôm

MON GOI NGON NHA HANG (3) – 100g thịt ba chỉ

MON GOI NGON NHA HANG (4) – 1 củ hành tây – 1 củ cà rốt – 1 trái ớt sừng – Một ít rau răm, một ít đậu phộng rang bỏ vỏ

MON GOI NGON NHA HANG (5) – 2 tép tỏi – 60g đường – 80ml nước mắm – 15ml nước cốt chanh – 1 trái ớt nhỏ Hướng dẫn chi tiết cách làm: Bước 1: Củ hũ dừa rửa sạch, xắt thành từng sợi dài vừa ăn, lưu ý đừng xắt mỏng quá sẽ làm giảm đi độ giòn. Chuẩn bị một thau nước lạnh cho vào 1 muỗng cà phê đường và nặn vài lát chanh rồi cho củ hủ dừa vào ngâm để tạo vị ngọt và không làm cho củ hủ dừa bị thâm vì củ hủ dừa để ngoài rất dễ bị thâm đen. Cà rốt gọt vỏ, dưa leo bỏ hạt và cũng cắt thành sợi như củ hủ dừa. Rau răm xắt nhỏ. Bước 2: Tôm sú rửa sạch. Cho vào nồi luộc với một ít rượu trắng và vài lát gừng để thịt tôm được thơm và giảm bớt mùi tanh. Tôm chín thì bóc bỏ vỏ và xẻ tôm làm đôi. Bước 3: Thịt ba chỉ rửa sạch với một ít muối. Cho vào nồi luộc với vài lát hành tím để thịt có mùi thơm. Khi thịt chín vớt ra để nguội một chút rồi cắt thành những lát thịt mỏng vừa ăn. Bước 4: Nấu nước mắm: cho nước mắm, đường trắng và bột nêm vào nồi, khuấy đều đến khi đường và bột ngọt tan thì tắt bếp, để nguội. Bước 5: Pha nước mắm trộn gỏi: cho tương ớt, tỏi băm, ớt băm, ngò băm và nước chanh vào tô nước mắm nấu, khuấy đều lên là ta có hỗn hợp nước mắm trộn gỏi thơm ngon có thể áp dụng cho rất nhiều loại gỏi như gỏi ngó sen, gỏi bưởi,… Bước 6: Trong 2 thố lớn, một thố chúng ta cho củ hũ dừa, dưa leo và cà rốt, thố còn lại cho thịt heo và tôm vào. Mỗi thố chúng ta cho vào 3 muỗng canh nước mắm trộn gỏi và ngâm khoảng 15 phút để cho ngấm, Sau 15 phút ta chắt hết nước trong hỗn hợp rau củ và tôm thịt để chuẩn bị trộn gỏi Bước 7: Trộn gỏi (bước này nên làm ngay trước khi ăn): trong một cái thố lớn, cho rau củ, tôm thịt và 3 muỗng canh nước mắm vào trộn lên. Sau đó cho rau răm, đậu phộng rang và hành phi vào trộn đều. Bước 8: Món gỏi củ hủ dừa tôm thịt ngon nhất khi ăn với bánh phồng tôm và chấm với nước mắm chua ngọt. Mẹo nhỏ lưu ý với: cách pha nước mắm chấm gỏi là pha thêm nước dừa vào hỗn hợp nước mắm trộn gỏi đã làm ở trên đến khi nào bạn thấy độ loãng vừa, vị vừa ăn là được. Nước dừa giúp cho món gỏi thêm thanh mát vị ngọt tự nhiên hơn.

Rất hay:  Bật Mí Top 18 gỏi xoài khô cá lóc [Hay Nhất]

MON GOI NGON NHA HANG (11) NHÀ HÀNG QUÁ NGON ® Địa chỉ: 306-308 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình, TP.HCM Điện thoại: (028) 3 9918 964 (5 lines) Tư vấn & nhận tiệc: 0906.79.79.32 Liên hệ: [email protected] Website: https://www.nhahangquangon.com Facebook: https://facebook.com/QuaNgon

Top 14 cách làm củ hũ dừa viết bởi Cosy

Cách làm món gỏi củ hủ dừa chay lạ miệng tại gia

  • Tác giả: amthucdochay.com
  • Ngày đăng: 08/02/2022
  • Đánh giá: 4.59 (304 vote)
  • Tóm tắt: cũng như màu trắng muốt của nguyên liệu này. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm gỏi củ hủ dừa chay mà bạn có thể tham khảo.

Gỏi củ hũ dừa chay giòn ngọt cho ngày chay

  • Tác giả: daotaobeptruong.vn
  • Ngày đăng: 10/14/2022
  • Đánh giá: 4.57 (221 vote)
  • Tóm tắt: Các bước làm … Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch củ hũ dừa, cắt lát mỏng sau đó cho vào âu nước chanh pha loãng, ngâm khoảng 10 phút cho củ hũ dừa không bị thâm đen.

Củ hũ dừa xào ba chỉ

  • Tác giả: monngonmoingay.com
  • Ngày đăng: 05/14/2022
  • Đánh giá: 4.23 (419 vote)
  • Tóm tắt: Củ hũ dừa có vị ngọt, giòn sựt sựt, thường chủ yếu được trộn gỏi, tuy nhiên hôm nay đầu bếp của Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn bạn một cách chế biến mới – xem …

Cách làm món củ hủ dừa xào thịt bò thơm ngon lạ miệng – Digifood

Cách làm món củ hủ dừa xào thịt bò thơm ngon lạ miệng - Digifood
  • Tác giả: digifood.vn
  • Ngày đăng: 12/30/2022
  • Đánh giá: 4.04 (540 vote)
  • Tóm tắt: Sau khi lấy được đọt dừa, bóc bỏ lớp vỏ cứng xơ bên ngoài sẽ thấy được phần nõn trắng mềm bên trong. cu hu dua xao thit bo 1. Ảnh: Sưu tầm. Củ …
  • Nội Dung: Bước 2: Cho chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đợi dầu nóng thêm nốt phần hành tỏi đã băm vào phi thơm. Lưu ý phi hành tỏi không nên chín quá quá sẽ bị đắng. Sau một hồi bạn cho thịt bò vào xào, vặn lửa to để thịt bò chín nhanh mà vẫn giữ được độ ngọt và …

Bỏ túi ngay cách làm gỏi củ hủ dừa chua ngọt, giòn ngon

  • Tác giả: bepnhamo.vn
  • Ngày đăng: 05/14/2022
  • Đánh giá: 3.97 (432 vote)
  • Tóm tắt: Làm gỏi củ hủ dừa trộn với tôm thịt sao cho ngon giòn và giữ được màu sắc tươi tắn của rau củ là nhờ cách sơ chế của mỗi người. Trước khi khám …
  • Nội Dung: Củ hũ dừa ngọt, mát dịu, là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng đặc biệt là rất tốt cho sức khỏe, tốt cho hệ tiêu hóa và có chứa nhiều khoáng chất. Các món chế biến với củ hũ dừa thường là các món trộn, gỏi kết hợp cùng hải sản tươi sống …

Củ hủ dừa là gì? Giá bao nhiêu, mua ở đâu và cách làm gỏi củ hủ dừa giòn, ngon không bị đen

 Củ hủ dừa là gì? Giá bao nhiêu, mua ở đâu và cách làm gỏi củ hủ dừa giòn, ngon không bị đen
  • Tác giả: disneycooking.com
  • Ngày đăng: 11/08/2022
  • Đánh giá: 3.79 (481 vote)
  • Tóm tắt: Củ hủ dừa là phần lõi của cây dừa, có đặc điểm màu trắng, non, ăn rất giòn, ngọt, dịu mát. Cách làm gỏi củ hủ dừa, tôm, thịt đơn giản giòn, …
  • Nội Dung: Cho ít dầu vào nồi và đặt lên bếp, phi hành tím cho thơm vàng. Sau đó, cho thịt heo đã ướp ở bước 2 vào, đảo đều. Tiếp theo, cho nước dừa xăm xấp mặt. Chú ý đun nhỏ lửa để cho thịt kho ngấm đều gia vị. Sau đó, cho củ hủ dừa vào, kho đến khi nào nước …

Gỏi Củ Hũ Dừa Tôm Thịt

Gỏi Củ Hũ Dừa Tôm Thịt
  • Tác giả: daynauan.info.vn
  • Ngày đăng: 01/04/2023
  • Đánh giá: 3.54 (500 vote)
  • Tóm tắt: 2.1 Sơ chế nguyên liệu rau củ · 2.2 Sơ chế tôm, thịt · 2.3 Pha nước mắm trộn gỏi · 2.4 Cách trộn gỏi củ hũ dừa · 2.5 Làm nước mắm chua ngọt và trình …
  • Nội Dung: Đầu tiên, bạn rửa củ hũ dừa thật sạch, thái thành từng sợi dài vừa ăn. Bạn hòa 1 muỗng cà phê đường, 1 ít nước cốt chanh trong thau nước rồi cho củ hũ dừa vào ngâm trong vòng khoảng 15 phút. Đây là bí quyết trong cách làm gỏi củ hũ dừa giúp cho củ …

Hướng dẫn cách bảo quản củ hủ dừa để được lâu hiệu quả

Hướng dẫn cách bảo quản củ hủ dừa để được lâu hiệu quả
  • Tác giả: amthucbonmua.vn
  • Ngày đăng: 06/15/2022
  • Đánh giá: 3.25 (324 vote)
  • Tóm tắt: Cách bảo quản củ hũ dừa có thể khiến nó nhanh hư, không giữ được hương vị. Để củ hủ dừa dùng được lâu bạn có thể làm theo những cách sau.
  • Nội Dung: Ngoài các chất chống oxy hóa kể trên, đậu hũ dừa còn chứa nhiều loại khoáng chất, bao gồm đồng, phốt pho, kẽm, sắt,… Cụ thể, sắt góp phần hình thành các tế bào hồng cầu, giúp duy trì các tế bào thần kinh và chức năng miễn dịch. Đồng trong đậu hũ dừa …

Củ hũ dừa muối – Nông sản Dũng Hà

Củ hũ dừa muối - Nông sản Dũng Hà
  • Tác giả: nongsandungha.com
  • Ngày đăng: 03/19/2022
  • Đánh giá: 2.85 (61 vote)
  • Tóm tắt: Chính vì sự mát nhẹ nhàng của dừa làm nên sự khác biệt của món hũ dừa muối. Đọc đến đây bạn đã muốn tìm mua hũ dừa muối chưa nào? Cách sử dụng hũ dừa muối. Củ …
  • Nội Dung: Cách chế biến củ hũ dừa muối gần giống việc chế biến các món muối chua thông thường nhưng nó lại có một vị đặc trưng riêng. Để có thể mau chóng thưởng thức món ăn bạn có thể xắt sợi trước khi đem ướp sau một ngày có thể đem ra sử dụng. Hương vị chua …

Cách làm gỏi củ hủ dừa chua ngọt, giòn ngon mà không bị đen

Cách làm gỏi củ hủ dừa chua ngọt, giòn ngon mà không bị đen
  • Tác giả: yeutre.vn
  • Ngày đăng: 07/29/2022
  • Đánh giá: 2.87 (179 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm gỏi củ hủ dừa không bị đen là nhờ sơ chế cổ hũ dừa với nước chanh để giữ được màu trắng đẹp vốn có. Món nộm này không chỉ ngon, …
  • Nội Dung: Củ hủ dừa, hay còn gọi là cổ hủ dừa , là phần nằm ở đỉnh trên thân cây dừa. Cổ hủ dừa có vị ngọt, màu trắng tươi và giòn thơm, nên được sử dụng chế biến nhiều món ăn ngon khác nhau. Trong đó, cách làm gỏi củ hủ dừa đủ vị chay mặn là một trong những …

Nộm củ hũ dừa tôm thịt

  • Tác giả: nhahangphuongnam.vn
  • Ngày đăng: 02/13/2023
  • Đánh giá: 2.51 (199 vote)
  • Tóm tắt: Ngoài ra, nguyên liệu để làm món gỏi còn có tôm sú bóc nõn, thịt ba chỉ, tai lợn thái mỏng, rau răm, hành tây và lạc rang giòn. Củ hũ dừa được bào mỏng thành …

Củ hũ dừa là gì? Cách chế biến củ hũ dừa trộn gỏi – Food News

  • Tác giả: food.com.vn
  • Ngày đăng: 12/18/2022
  • Đánh giá: 2.57 (110 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm bánh mì Doner Kebab, chuẩn vị Thổ Nhĩ Kỳ. Với nhiều người Bến Tre, củ hũ dừa là 1 đặc sản, 1 món ăn vô cùng thơm ngon và đây chính …