Gợi Ý Top 10+ bồ câu nấu cháo đậu xanh [Hay Nhất]

Khám phá cách nấu cháo chim bồ câu đậu xanh cực bổ dưỡng tại nhà. Từ xa xưa, cháo nấu từ bồ câu đã được coi là loại cháo siêu dinh dưỡng, được dùng riêng cho các bậc vua chúa để cung cấp sức khoẻ. Cháo được nấu từ thịt chim, ninh trong nhiều giờ liền cùng nhiều loại hạt tốt cho sức khoẻ như: hạt sen, đậu xanh, gạo nếp. Cùng MRLVN thực hiện món #chaochimbocaudauxanh bổ dưỡng nhé

Nguyên liệu nấu cháo chim bồ câu đậu xanh

  • 2 con chim bồ câu làm sạch
  • 400 gram gạo nếp dẻo
  • 200 gram đậu xanh
  • Gia vị: Dầu ăn,hạt nêm,nước mắm

Các bước nấu cháo chim bồ câu đậu xanh

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn chỉ cần chuẩn bị nước sôi để nhúng qua vặt lông chim bồ câu cho sạch. Lưu ý không nên sử dụng nước quá sôi, vì nóng quá sẽ làm bong hết lớp da bên ngoài của chim. Đối với chim bồ câu, khi làm bạn không nên cắt tiết, vì tiết của chim rất bổ dưỡng và giúp món cháo ngọt hơn rất nhiều. Bạn nên bỏ đi phần đầu, phần mỏ để tránh cháo bị hôi.

Lọc hết phần thịt nạc ở 2 bên đùi và ức của con chim, sau đó dùng kéo cắt nhỏ phần còn lại con chim ra. Chú ý chúng ta không rửa phần thịt bên trong con chim để tránh mất chất dinh dưỡng nhé. Cho thêm một chút hạt nêm vào để thịt chim thấm vị ngon hơn.

Gạo nếp vo sạch với nước, loại bỏ những hạt gạo hỏng để cháo ngon hơn và không bị đắng. Đậu xanh ngâm nước cho mềm,đãi vỏ cho sạch

Bước 2: Xào thịt chim

Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng cho dầu vào và phi thơm hành lên, bạn cho thịt chim vào đảo ở lửa to và đảo nhanh tay cho thịt chim không bị ra nước, nêm nếm vào gia vị cho vừa ăn. Xào thịt chim chín tới để không mất chất dinh dưỡng

Bước 3: Nấu cháo

Cho gạo nếp và đậu xanh vào nồi nước,hầm trong một giờ cho cháo chín nhừ. Khi cháo chín nhừ,ta cho thịt chim bồ câu xào vào rồi khuấy đều những nguyên liệu với nhau để có được nồi cháo bồ câu ngon lành.

Múc cháo ra bát,dùng nóng. Món cháo chim bồ câu đậu xanh là sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt chim và vị bùi bùi của đậu xanh.

Thông tin về món cháo chim bồ câu đậu xanh tại nhà ngon như nhà hàng

Thời gian chuẩn bị: 25M

Thời gian nấu: 65M

Tổng thời gian: 90M

Món ăn cho bữa sáng,trưa,tối

Món ăn cho bốn người ăn

Xuất xứ món ăn: Việt Nam

Tổng calories món ăn: 250 Kcal

Dinh dưỡng có trong nguyên liệu nấu cháo chim bồ câu đậu xanh

Chim bồ câu : Thịt chim bồ câu được xếp vào nhóm thực phẩm có hàm lượng protein khá cao, tuy nhiên lại ít chất béo và cholesterol. Nhiều nghiên cứu thực hiện phân tích thịt chim bồ câu cho thấy, hàm lượng protein trong thịt bồ câu chiếm khoảng 24%. Bên cạnh đó, thành phần dinh dưỡng về protein của thịt chim bồ câu cũng chứa nhiều các acid amin cần thiết cho cơ thể. Trong khi đó, thì hàm lượng chất béo chứa trong thịt chim bồ câu chỉ chiếm khoảng 0.3%. Những hàm lượng này thấp hơn rất nhiều so với các loại thịt của động vật khác.

Rất hay:  Gợi Ý Top 20+ cách làm giò lụa thủ công [Đánh Giá Cao]

Ngoài ra, các loại vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin E cùng với các khoáng chất vi lượng và đa lượng giúp mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người sử dụng

Hy vọng trên đây là công thức nấu bữa trưa và cách nấu cháo chim bồ câu đậu xanh cực ngon, dễ dàng và dễ dàng chế biến tại nhà mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!

Top 18 bồ câu nấu cháo đậu xanh viết bởi Cosy

Cháo bồ câu đậu xanh cực tốt cho mẹ bầu

  • Tác giả: tinbaihay.net
  • Ngày đăng: 08/02/2022
  • Đánh giá: 4.84 (908 vote)
  • Tóm tắt: (Kiến Thức) – Cháo chim bồ câu là món ăn ngon, bổ dưỡng, giúp dưỡng thai hiệu quả cho mẹ bầu.

3 cách nấu cháo chim bồ câu bạn nên biết để đổi vị món cháo ngon cho gia đình

3 cách nấu cháo chim bồ câu bạn nên biết để đổi vị món cháo ngon cho gia đình
  • Tác giả: yeutre.vn
  • Ngày đăng: 09/09/2022
  • Đánh giá: 4.58 (483 vote)
  • Tóm tắt: Với 3 cách nấu cháo chim bồ câu đa dạng nguyên liệu với cà rốt, hạt sen, đậu xanh, sẽ mang đến cho gia đình bạn món cháo ngon dinh dưỡng …
  • Nội Dung: So với 2 cách nấu cháo chim bồ câu như ở trên, cách nấu cháo chim bồ câu với đậu xanh là đơn giản nhất nhưng cũng không kém phần thơm ngon. Cách nấu chỉ với đậu xanh này dành cho những ai thích vị thơm ngon đơn thuần của thịt chim bồ câu hòa quyện …

Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen bồi bổ sức khỏe

  • Tác giả: ameovat.com
  • Ngày đăng: 03/16/2022
  • Đánh giá: 4.28 (558 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen là một món ăn rất bổ dưỡng vì thịt chim chứa nhiều acid amin, … Có thể cho vào cháo đậu xanh còn vỏ cũng rất thơm ngon …
  • Nội Dung: Thông thường chúng ta sẽ nấu các món cháo cá, cháo gà, cháo vịt, cháo thịt bò để tẩm bổ cho cả nhà vào những ngày giao mùa thời tiết dễ cảm cúm nhưng quên mất rằng có một loại cháo cũng vừa rất thơm ngon lại giàu dinh dưỡng đó là cháo chim bồ câu …

Chữa bệnh với món cháo bồ câu hầm đậu xanh bổ dưỡng

Chữa bệnh với món cháo bồ câu hầm đậu xanh bổ dưỡng
  • Tác giả: jamja.vn
  • Ngày đăng: 03/19/2022
  • Đánh giá: 4.08 (501 vote)
  • Tóm tắt: Cùng JAMJA’s BLOG tìm hiểu làm sao để nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh thơm ngon mà không bị tanh. Nội dung [Ẩn]. Tác dụng của thịt chim bồ câu đến …
  • Nội Dung: Một số bài thuốc dùng thịt chim bồ câu đó là: chữa suy nhược cơ thể bằng cách hấp cách thủy chim bồ câu với các vị thuốc. Chữa chứng kinh nguyệt không đều ở phụ nữ dùng tiết chom bồ câu. Còn rất nhiều phương thuốc, món ăn khác nhau nhưng hiện tại …

[Video] Hướng dẫn cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ăn dặm

[Video] Hướng dẫn cách nấu cháo chim bồ câu cho bé ăn dặm
  • Tác giả: sakuravietnam.com.vn
  • Ngày đăng: 10/26/2022
  • Đánh giá: 3.87 (402 vote)
  • Tóm tắt: Bước 1: Đậu xanh rửa sạch rồi đem nấu cùng cơm và nước thành cháo cho bé. Bước 2: Sau đó, cho chim bồ câu vào hầm nhừ cùng cháo cho nước ngọt.

Canh bồ câu hầm đậu xanh món ăn giàu dinh dưỡng

Canh bồ câu hầm đậu xanh món ăn giàu dinh dưỡng
  • Tác giả: 29foods.com
  • Ngày đăng: 05/31/2022
  • Đánh giá: 3.72 (417 vote)
  • Tóm tắt: Sau khi nồi cháo đã chín thì bạn cho phần thịt chim đã xào vào chung, khuấy lên cho đều, nêm nếm thêm gia vị mắm muối cho vừa ăn rồi đậy nắp hầm …
  • Nội Dung: Bồ câu có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau: quay, luộc, xào, hầm,… Mỗi món ăn có một giá trị dinh dưỡng riêng đồng thời phù hợp với khẩu vị của từng cá nhân trong gia đình. Vì vậy, nếu bạn đang có nhu cầu thưởng thức những món ăn thơm …

Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Bồ Câu Ngon, Bổ Dưỡng Mà Lại Không Tanh

Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Bồ Câu Ngon, Bổ Dưỡng Mà Lại Không Tanh
  • Tác giả: cet.edu.vn
  • Ngày đăng: 04/18/2022
  • Đánh giá: 3.54 (350 vote)
  • Tóm tắt: Chim bồ câu: 1 con (bạn có thể nhờ ngoài tiệm làm sạch sẵn) · Gạo tẻ: ½ lon · Đậu xanh: 50 gr · Cà rốt: ½ củ · Nấm hương: 3 – 4 cái · Gừng, hành lá, tỏi băm · Gia vị: …
  • Nội Dung: Thịt bồ câu ngoài chất béo còn chứa rất nhiều Protein, Vitamin (A, B1, B2…), các chất khoáng cho cơ thể (Lipit, Canxi, Photpho, sắt…) và hàm lượng cholesterol khá thấp. Chính vì thế, thịt chim bồ câu có rất nhiều tác dụng với cơ thể như: Thanh nhiệt …

Thịt chim bồ câu có tác dụng gì và một số món ngon từ chim bồ câu

Thịt chim bồ câu có tác dụng gì và một số món ngon từ chim bồ câu
  • Tác giả: medlatec.vn
  • Ngày đăng: 08/18/2022
  • Đánh giá: 3.2 (439 vote)
  • Tóm tắt: Món bồ câu nấu cháo đậu xanh này thường được chế biến cho người già yếu, trẻ em hoặc phụ nữ mang thai vì hương vị dễ ăn và dễ hấp thu.
  • Nội Dung: Theo Đông Y, thịt chim bồ câu có tính bình, hơi ấm, đặc biệt có nguồn dinh dưỡng dồi dào có tác dụng tăng cường khí huyết, kích thích tiêu hóa, bồi bổ ngũ tạng. Theo nghiên cứu khoa học, thịt chim bồ câu chứa hàm lượng protein cao nhưng ít chất béo, …

Món cháo bồ câu đậu xanh dinh dưỡng cho mẹ bầu

  • Tác giả: thegioiamthuc.com
  • Ngày đăng: 10/23/2022
  • Đánh giá: 2.81 (198 vote)
  • Tóm tắt: Món cháo bồ câu đậu xanh là món ăn rất bổ dưỡng, giúp cho bà bầu về nhiều sữa, trẻ em còi xương, chậm lớn bổ sung nhiều vitamin cung cấp cơ thể.

BỒ CÂU NẤU CHÁO ĐẬU XANH

  • Tác giả: quanvuonxoai.com
  • Ngày đăng: 07/18/2022
  • Đánh giá: 2.69 (141 vote)
  • Tóm tắt: BỒ CÂU NẤU CHÁO ĐẬU XANH. Giá: 165.000đ. Lượt xem: 807. Thông tin sản phẩm; Bình luận. Sản phẩm cùng loại. BỒ CÂU NƯỚNG MUỐI ỚT. Giá: 115.000đ. BỒ CÂU QUAY …

Nấu cháo bồ câu đậu xanh dễ ăn lại thơm ngon bồi bổ cả nhà

  • Tác giả: bepxua.vn
  • Ngày đăng: 11/30/2022
  • Đánh giá: 2.78 (95 vote)
  • Tóm tắt: Cháo bồ câu đậu xanh là món ăn quen thuộc dùng để bồi bổ cho người già, trẻ nhỏ hoặc phụ nữ đang mang thai nhờ vào hương vị thanh đạm, …

3 cách nấu cháo bồ câu ngon, không tanh – bổ dưỡng

3 cách nấu cháo bồ câu ngon, không tanh - bổ dưỡng
  • Tác giả: daotaobeptruong.vn
  • Ngày đăng: 10/16/2022
  • Đánh giá: 2.66 (126 vote)
  • Tóm tắt: 1 con chim bồ câu · 300g thịt bằm · 200g gạo tẻ · 100g đậu xanh · 100g hạt sen tươi · 2 muỗng canh rượu trắng · Hành tím, hành lá, ngò rí · Gia vị: …
  • Nội Dung: Trong thời gian mang bầu, các mẹ thường gặp nhiều vấn đề về sức khỏe, trong đó có chứng biếng ăn hoặc ăn không ngon miệng. Vì vậy, việc thay đổi thực đơn với các món cháo dinh dưỡng là giải pháp thích hợp để giúp mẹ ăn ngon và bảo vệ sức khỏe một …

Món cháo chim bồ câu hạt sen đậu xanh bổ dưỡng

  • Tác giả: chaosach.com
  • Ngày đăng: 11/29/2022
  • Đánh giá: 2.43 (154 vote)
  • Tóm tắt: Thịt chim bồ câu mềm, giàu dinh dưỡng, nấu với đậu xanh và hạt sen bùi bùi vô cùng hấp dẫn và kích thích vị giác. Nào các bạn hãy nhanh tay cùng …

Hướng dẫn cách làm cháo chim bồ câu đậu xanh bổ dưỡng cho bà bầu

Hướng dẫn cách làm cháo chim bồ câu đậu xanh bổ dưỡng cho bà bầu
  • Tác giả: muasamthongthai.com
  • Ngày đăng: 08/21/2022
  • Đánh giá: 2.38 (123 vote)
  • Tóm tắt: Chính vì sự bổ dưỡng của nó, hôm nay bài viết sẽ giới thiệu cho các bà mẹ nội trợ cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen đậu xanh đơn giản mà …
  • Nội Dung: Khi cháo đã nhừ thì chúng ta đổ 1 nửa thịt chim vừa xào vào, dùng đũa khuấy cho đều rồi đậy vung lại ninh tiếp khoảng 10 phút sau thì lấy phần xương, hạt sen ra dùng muôi lọc thịt cho ra bát nhuyễn đổ , sau đó đổ vào nồi cháo khuấy tan các nguyên …

3 tác dụng của cháo bồ câu đối với sức khỏe

  • Tác giả: phunuvietnam.vn
  • Ngày đăng: 02/02/2023
  • Đánh giá: 2.16 (67 vote)
  • Tóm tắt: Đậu xanh trước khi nấu cần phải đem ngâm cho mềm. Sau đó đem nấu chung với gạo đã vo sạch và chim bồ câu cho đến khi chín nhừ. Sau khi cháo …
  • Nội Dung: Thịt chim bồ câu từ lâu đã được biết đến là loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng và có nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Chính vì thế thịt chim bồ câu được sử dụng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau, trong đó không thể không kể đến cháo bồ câu. …

Cháo bồ câu – Nhà hàng Vạn Phát

  • Tác giả: nhahangcantho.com
  • Ngày đăng: 03/11/2022
  • Đánh giá: 2.02 (66 vote)
  • Tóm tắt: Thành phần trong món cháo bồ câu tại Vạn Phát gồm có: Gạo; Chim bồ câu; Đậu xanh; Hạt sen; Tỏi, củ hành, hành lá; Dầu olive; Gia vị. Giá trị dinh dưỡng:.