Thịt ngỗng thường có màu sậm hơn thịt gà, thịt vịt và hương vị thuộc hàng “tuyệt phẩm”, dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon. Trong Đông y, thịt ngỗng còn được coi như một loại thuốc hỗ trợ các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa, suy nhược cơ thể hoặc mất ngủ. Còn xét về giá trị dinh dưỡng, thịt ngỗng là nguồn thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp chất béo tốt cho tim mạch, cơ thể.
Trong bài viết sau, 2 Đẹp sẽ giới thiệu đến bạn đọc 13 cách chế biến thịt ngỗng đơn giản, dễ làm nhưng cực kỳ ngon miệng, giúp trả lời câu hỏi :”Thịt ngỗng nấu món gì ngon“. Bạn hãy tham khảo và trổ tài nấu món ăn ngon cho gia đình nhé!
10+ món ngon từ thịt ngỗng
1. Thịt ngỗng xào sả ớt
2. Thịt ngỗng hấp
3. Thịt ngỗng giả cầy
4. Thịt ngỗng xào lăn
5. Thịt lườn ngỗng hun khói
6. Thịt lườn ngỗng áp chảo
7. Thịt ngỗng nướng
8. Thịt ngỗng bóp thính
9. Thịt ngỗng sốt cam
10. Thịt ngỗng trộn rau mầm
11. Thịt ngỗng tái chanh
12. Thịt ngỗng nấu măng
13. Salad lườn ngỗng hun khói
Cách chọn thịt ngỗng ngon, không bị mỡ
– Đối với món hấp, bạn nên lựa chọn các con ngỗng khoảng 3,5 tháng bởi thịt mềm, thơm và ngọt. Còn nếu chế biến các món nướng, hầm, xào… thì bạn chọn mua ngỗng khoảng 4 tháng trở lên.
– Dùng ngón tay ấn vào phần lườn ngỗng để kiểm tra xem thịt có săn chắc hay không. Nếu thấy mềm thì không nên mua bởi con ngỗng đó nhiều mỡ và quá béo.
– Nên mua những con ngỗng có thân mình nở nang, cổ ngỗng dài để có thể làm món dồi cổ ngỗng.
Trên đây là 13 cách chế biến thịt ngỗng, giúp bạn giải đáp thắc mắc thịt ngỗng nấu món gì ngon cũng như làm phong phú thêm bữa cơm gia đình. Chúc các bạn ngon miệng!
Top 23 cách chế biến thịt ngỗng đơn giản viết bởi Cosy
Gợi ý 4 món ngỗng ngon hấp dẫn dễ làm đổi vị cho cuối tuần
- Tác giả: naucokimthanh.com
- Ngày đăng: 04/30/2022
- Đánh giá: 5 (938 vote)
- Tóm tắt: Chính vì độ tươi ngon và công dụng tuyệt với như thế nên hôm nay Nấu Cỗ Kim Thanh xin chia sẻ đến bạn các cách chế biến thịt ngỗng thơm ngon. Hãy cùng khám phá …
Cách nấu thịt ngỗng giả cầy ngon lạ những ngày nóng
- Tác giả: dichvunauco.com
- Ngày đăng: 08/06/2022
- Đánh giá: 4.59 (280 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu món thịt ngỗng giả cầy đơn giản mà ngon miệng cho những ngày nắng nóng … Hãy nấu thịt ngỗng giả cầy để giúp cả nhà được ăn ngon miệng hơn nhé.
Tổng hợp cách làm 5 món ngon bổ dưỡng từ ngỗng
- Tác giả: tinbaihay.net
- Ngày đăng: 10/20/2022
- Đánh giá: 4.39 (480 vote)
- Tóm tắt: Ngỗng là một nguyên liệu tuyệt vời để chế biến các món ngon bổ dưỡng. Hôm nay wn.com.vn xin chia sẻ với các bạn 5 món ngon từ thịt ngỗng để các mẹ tham khảo …
Top 8 Món ăn ngon từ thịt ngỗng và cách làm đơn giản tại nhà
- Tác giả: topic.vn
- Ngày đăng: 10/20/2022
- Đánh giá: 4.37 (435 vote)
- Tóm tắt: Mặc dù không phổ biến như thịt bò thịt lợn hay thịt gà nhưng thịt ngỗng cũng là 1 loại thực phẩm được nhiều người yêu thích. Từ thịt ngỗng có thể chế biến .
Cách chế biến món cổ ngỗng farci ngon như nhà hàng
- Tác giả: tiecsukien.com.vn
- Ngày đăng: 12/18/2022
- Đánh giá: 4.17 (551 vote)
- Tóm tắt: Thịt ngỗng là món không chỉ ngon và giàu chất dinh dưỡng nó còn có tác dụng chế biến ra nhiều bài thuốc bổ dưỡng cho cơ thể người. Ngỗng được chế biến.
Cách làm món thịt ngỗng xào lăn và sả ớt vừa ngon vừa bổ
- Tác giả: monan3mien.com
- Ngày đăng: 03/30/2022
- Đánh giá: 3.59 (534 vote)
- Tóm tắt: Thịt ngỗng là món ăn không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn rất ngon. Bạn đã thưởng thức rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ thịt ngỗng rồi. Thế nhưng, với …
- Nội Dung: Bây giờ thì, chúng ta sẽ thưởng thức món thịt ngỗng xào lăn và thịt ngỗng xào sả ớt với cơm nóng. Từng miếng thịt ngỗng thơm nức, giòn giòn sật sật ngon miệng. Miếng thịt săn lại vừa miệng với lớp gia vị thấm đều tận bên trong. Dùng cùng với chén …
[Lườn ngỗng hun khói HCM] 3 cách chế biến món ngon từ Ông già
- Tác giả: onggiaika.com
- Ngày đăng: 08/29/2022
- Đánh giá: 3.5 (417 vote)
- Tóm tắt: Thịt ngỗng có thể chế biến ra nhiều món ăn đa dạng khác nhau không hề kém cạnh các loại thịt … [Xem ngay]: Điểm danh các món ăn vặt ngon, đơn giản tại nhà.
Cách chế biến thịt ngỗng đơn giản nhưng thơm ngon, hấp dẫn
- Tác giả: thpthoaminh.edu.vn
- Ngày đăng: 09/26/2022
- Đánh giá: 3.34 (223 vote)
- Tóm tắt: Tuy không phải là thực phẩm phổ biến như thịt gà, thịt lợn hay thịt bò nhưng cách chế biến thịt ngỗng cũng là vấn đề được nhiều người quan …
- Nội Dung: Cách chế biến các món ăn từ thịt ngỗng có nhiều điểm tương đồng với thịt ngan. Tuy nhiên, độ ngon của thịt ngỗng cũng không hề nhỏ. Vì vậy, thịt ngỗng được coi là một trong những đặc sản mà nhiều người chưa có cơ hội thưởng thức. Cùng xem những món …
Cách làm món thịt ngỗng xào lăn và sả ớt vừa ngon vừa bổ
- Tác giả: banhmro.com.vn
- Ngày đăng: 10/04/2022
- Đánh giá: 3.03 (348 vote)
- Tóm tắt: 2 công thức chế biến món ngỗng xào sả ớt sau đây và công thức món ngỗng xào sả … Xem thêm: Tổng hợp 30 cách làm bánh từ bột gạo đơn giản, …
Top 15 Món Ngon Từ Thịt Ngỗng Đơn Giản Và Dễ Làm Nhất Tại Nhà
- Tác giả: golist.vn
- Ngày đăng: 01/31/2023
- Đánh giá: 2.91 (54 vote)
- Tóm tắt: Hôm nay hãy cùng chuyên mục mẹo vặt nhà bếp của golist vào bếp và thưởng thức món ăn nhé. Tổng hợp 15 cách chế biến món ngon từ thịt ngỗng đơn …
- Nội Dung: Để món trứng ngỗng chiên thêm đa dạng và đậm đà hương vị hơn, bạn có thể chiên giòn và kết hợp với các nguyên liệu phù hợp khác như cà chua, hành tím, hành tây, nấm hương… Vừa đơn giản lại thơm lừng. Món ngon này chắc chắn sẽ chinh phục được nhiều …
Xem Ngay Top 19 các món về ngỗng [Ngon Nức Mũi]
- Tác giả: cosy.vn
- Ngày đăng: 03/16/2022
- Đánh giá: 2.89 (118 vote)
- Tóm tắt: Bật mí cách chế biến thịt ngỗng đủ món đơn giản ngon hấp dẫn · Tác giả: jamja.vn · Ngày đăng: 08/30/2022 · Đánh giá: 2.97 (128 vote) · Tóm tắt: Với …
- Nội Dung: Bây giờ thì, chúng ta sẽ thưởng thức món thịt ngỗng xào lăn và thịt ngỗng xào sả ớt với cơm nóng. Từng miếng thịt ngỗng thơm nức, giòn giòn sật sật ngon miệng. Miếng thịt săn lại vừa miệng với lớp gia vị thấm đều tận bên trong. Dùng cùng với chén …
Note ngay công thức làm 5 món ăn từ thịt ngỗng cực ngon!
- Tác giả: jia.vn
- Ngày đăng: 06/26/2022
- Đánh giá: 2.78 (104 vote)
- Tóm tắt: Món thịt ngỗng vừa ngon, vừa lạ miệng và dễ chế biến. … Món này làm khá đơn giản nên vào bếp để bắt tay vào làm những món ngon đổi vị cho …
- Nội Dung: Thịt ngỗng được chế biến ra rất nhiều món ngon nổi tiếng mà giàu dưỡng chất, tuy nhiên còn khá xa lạ với người Việt Nam vì món ăn này xuất phát từ phương tây. Về giá trị dinh dưỡng, thịt ngỗng là nguồn nguyên liệu bổ dưỡng nhất, cung cấp các chất …
Cách nấu thịt ngỗng giả cầy thơm ngon đơn giản chuẩn vị tại nhà
- Tác giả: hayan.vn
- Ngày đăng: 09/09/2022
- Đánh giá: 2.62 (94 vote)
- Tóm tắt: Xem ngay cách nấu thịt ngỗng giả cầy thơm ngon đơn giản chuẩn vị tại nhà, chỉ với các nguyên liệu vô cùng dễ tìm. Click vào xem ngay thôi nào!
TOP 10 CÁCH CHẾ BIẾN MÓN THỊT NGỖNG VỪA ĐƠN GIẢN VỪA NGON TẠI NHÀ
- Tác giả: recoutset.com
- Ngày đăng: 03/28/2022
- Đánh giá: 2.4 (194 vote)
- Tóm tắt: TOP 10 CÁCH CHẾ BIẾN MÓN THỊT NGỖNG VỪA ĐƠN GIẢN VỪA NGON TẠI NHÀ · 1. Thịt ngỗng nướng · 2. Ngỗng giả cầy · 3. Ngỗng xào xả ớt · 4. Ngỗng xào lăn.
- Nội Dung: Thịt ngỗng làm món gì ngon và đơn giản tại nhà, chắc chăn là món thịt ngỗng xào nấm mà hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến cho bạn. Thịt ngỗng mềm ngon đậm vị khi ăn không bị khô mà lại rất vừa ăn hòa quyện cùng nấm hương mềm ngon, thơm dậy mùi thơm …
8 món ăn ngon từ thịt ngỗng và cách làm đơn giản tại nhà
- Tác giả: vn.alongwalker.co
- Ngày đăng: 03/08/2022
- Đánh giá: 2.43 (104 vote)
- Tóm tắt: Từ thịt ngỗng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Vậy bí quyết là gì để có những món ngỗng độc đáo, lạ vị? Hãy cùng chúng mình tổng hợp …
- Nội Dung: Món thịt giả cầy đã không còn xa lạ với nhiều người Việt Nam. Hẳn là đã quá quen thuộc với món giả cầy được chế biến từ thịt lợn, thịt thỏ… Vậy món thịt ngỗng giả cầy bạn đã nghe hay thử bao giờ chưa? Cũng như những món giả cầy khác, ngỗng giả cầy …
Cách nấu thịt ngỗng giả cầy đơn giản siêu ngon
- Tác giả: klt.vn
- Ngày đăng: 05/12/2022
- Đánh giá: 2.26 (178 vote)
- Tóm tắt: Thịt ngỗng giả cầy là món ăn đã quá quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên có thể bạn không biết món này cực kỳ đơn giản để chế biến.
Tìm hiểu về món ngỗng xào lăn thơm ngon hấp dẫn – – Nấu Cỗ 29
- Tác giả: nauco29.com
- Ngày đăng: 04/28/2022
- Đánh giá: 2.28 (178 vote)
- Tóm tắt: 2. Cách thực hiện món ngỗng xào lăn đơn giản. Hướng dẫn làm món xào lăn đơn giản. – Nguyên liệu cần chuẩn bị. + Thịt ngỗng. + Hành lá, rau thơm, tỏi, sả, …
- Nội Dung: Món ngỗng xào lăn vừa thơm ngon, hấp dẫn vừa có lợi cho sức khỏe nên nó được nhiều gia đình lựa chọn trong bữa cơm cuối tuần. Đặc biệt, trong những buổi liên hoan món ăn này rất phù hợp trong mâm cỗ. Để tham khảo thêm thông tin chi tiết, các bạn có …
Cách chế biến thịt ngỗng ngon như nhà hàng – Tin Đẹp
- Tác giả: tindep.com
- Ngày đăng: 02/05/2023
- Đánh giá: 2.15 (78 vote)
- Tóm tắt: Cách chế biến thịt ngỗng cũng khá đơn giản nhưng không phải ai cũng chế biến thành công. Dưới đây là bí quyết nấu ăn ngon từ thịt ngỗng, mời các bạn cùng tham …
- Nội Dung: Qua 3 cách chế biến thịt ngỗng ngon như nhà hàng bên trên, tin chắc bạn đã nắm rõ bí quyết nấu ăn ngon rồi phải không. Hãy nhanh tay vào bếp chế biến ngay món ngon cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Hi vọng hương vị đậm đà béo ngậy của thịt ngỗng …
Bật mí cách chế biến thịt ngỗng đủ món đơn giản ngon hấp dẫn
- Tác giả: jamja.vn
- Ngày đăng: 03/30/2022
- Đánh giá: 2.05 (71 vote)
- Tóm tắt: Cách chế biến thịt ngỗng thành đủ món ngon, bổ dưỡng, hấp dẫn không kém nhà hàng. Chế biến thịt ngỗng vô cùng đơn giản chứ không hề khó như …
- Nội Dung: Ăn trứng ngỗng với sữa. Nếu bạn vừa ăn trứng ngỗng xong mà uống luôn sữa vào sẽ gây ra các tác dụng phụ như khó tiêu, thâm chí là bị ngộ độc và nôn. Các hàm lượng dinh dưỡng có trong sữa và trứng ngỗng khác nhai nên nếu bạn dùng chung 2 loại thực …
Cách chế biến thịt ngỗng đơn giản nhưng thơm ngon, hấp dẫn
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 03/20/2022
- Đánh giá: 1.91 (199 vote)
- Tóm tắt: Thịt ngỗng chế biến món gì ngon? · Ngỗng xào lăn · Thịt ngỗng xào sả ớt · Thịt ngỗng giả cầy · Ngỗng hấp gừng sả · Món ngỗng sốt mơ · Thịt ngỗng nướng.
- Nội Dung: Trên đây là một số các cách chế biến thịt ngỗng mà các chuyên gia thường áp dụng. Nếu có thời gian, hãy học cách làm một số những món ăn ngon và phù hợp với khả năng nấu nướng của mình nhé. Tại đây gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối …
3 công thức món ngon độc đáo, lạ miệng cho ngày nghỉ lễ
- Tác giả: suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 04/03/2022
- Đánh giá: 1.81 (95 vote)
- Tóm tắt: Thui thịt ngỗng cho lớp da thơm vàng, sau đó rửa sạch rồi chặt miếng, ướp với mắm tôm, mẻ, … Cách 3 – Nấu thịt vịt giả cầy đơn giản nhất.
Hướng dẫn cách chế biến, làm thịt ngỗng 9 món ngon như nhà hàng
- Tác giả: trangtraivac.com
- Ngày đăng: 08/01/2022
- Đánh giá: 1.62 (118 vote)
- Tóm tắt: Từ thịt ngỗng chúng ta có thể chế biến nhiều món ăn ngon khác nhau như ngỗng … Dùng Oresol đánh tiết canh ngỗng là cách làm đơn giản cho tỉ lệ thành công …
- Nội Dung: – Cho gan ngỗng đã nướng chiên trong chảo dầu nóng với lửa vừa phải và chiên mỗi mặt khoảng 2 phút đến khi gan có màu vàng là được, vớt ra để ráo dầu (gan chỉ chiên chín vừa và cẩn thận đừng để cháy vì khi bị cháy gan sẽ không còn độ béo và món sẽ …
Cách chế biến thịt ngỗng với 7 món ngon đơn giản, không bị hôi
- Tác giả: cungtrochuyen.com
- Ngày đăng: 08/21/2022
- Đánh giá: 1.53 (141 vote)
- Tóm tắt: cho đến ngỗng om, sốt, giả cầy, hay làm salad cũng đều thu hút và cực hấp dẫn đối với người thưởng thức. Cùng học cách nấu 7 món ngon đơn giản …
- Nội Dung: Cách chế biến các món ăn từ thịt ngỗng không chỉ ngon mà còn rất giàu chất dinh dưỡng cho khung hình người của tất cả chúng ta. Vì thế, các bạn không nên bỏ lỡ những hướng dẫn làm cách nấu thịt ngỗng 7 món thơm ngon, bắt vị cùng webnauan.vn qua bài …