Xem Ngay Top 19 cách kho cá thu nướng [Quá Ok Luôn]

3. Cá thu nướng muối ớt giấy bạc

Cá thu nướng giấy bạc có vị cay nhẹ của tiêu và ớt xanh, da cá vàng giòn, thịt mềm quyện cùng nước sốt đậm đà sẽ khiến bạn không thể chối từ.

Đầu tiên rửa sạch cá và để ráo nước, dùng dao khía nhỏ hai bên mặt cá để cá thấm đều khi ướp gia vị

Dùng cối giã nhỏ ớt, lấy một nửa cho sang chén, nửa còn lại cho tiếp tiêu, hành, tỏi vào giã nhuyễn, thêm vào 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 2 muỗng hạt nêm trộn đều rồi ướp vào thịt cá.

Tiếp theo cho cá vào giấy bạc, chú ý lót lá chuối phía dưới, rải lá chanh lên trên, cho vào một ít dầu ăn để cá thêm dậy mùi. Sau đó đặt vào lò nướng; nhưng cá sẽ ngon hơn nếu nướng bằng lửa than hồng.

4. Cá thu kho nước dừa

Cá thu kho nước dừa là một biến tấu khác của cá kho thông thường. Miếng cá có màu sắc bắt mắt, bở tơi, thơm ngon, thấm đậm gia vị, thơm hương nước dừa non sẽ khiến bạn ăn hết nồi cơm khi nào mà không hay biết! Với món ăn này nên chọn dừa non để kho cùng với cá thu sẽ ngon hơn; có thể cho dừa vào kho cùng cá ăn cũng rất ngon.

Trước tiên, phi thơm tỏi rồi cho cá thu vào chiên đến khi thấy cá đã chuyển sang màu vàng thì bạn vớt ra đĩa.

Sau đó, cho nước mắm, bột ngọt, đường cùng với nước dừa tươi vào đun, đến khi sôi thả cá thu đã chiên qua vào cùng chút mỡ để cá béo ngậy và ngon hơn; để lửa nhỏ cho đến khi thấy nước dừa bắt đầu cạn thì rắc vào ít hành lá và ớt là hoàn thành xong món cá thu kho nước dừa.

Món cá này có thể thêm các nguyên liệu khác vào kho cùng như cùi dừa, thịt ba chỉ…

5. Cá thu sốt me

Cá thu sốt me hấp dẫn người thưởng thức chính bởi cái vị chua chua, ngọt ngọt trong từng thớ thịt cá.

Món cá thu sốt me thịt cá dai dai, hòa quyện với vị nước sốt chua chua ngọt ngọt rất dễ hợp khẩu vị.

Cách chế biến

Nguyên liệu cá thu có thể chọn cá cá nướng hoặc cá tươi, sau đó chiên vàng 2 mặt.

Cho 3 thìa cà phê dầu ăn, đợi dầu sôi thì cho tỏi bằm nhỏ vào phi thơm tỏi. Tiếp đến, trút khoảng 50 gram me chín vào chảo, xào đều cho me được tơi ra. Thêm khoảng 100 ml nước trắng vào chảo me, nấu cho tan hết phần thịt me; thêm chút gia vị, đường và nếm thử sao cho nước sốt có vị chua chua, ngọt ngọt, đậm đà mà không bị chua gắt. Cho sả đã đập dập vào đun sôi cho nước sốt dậy mùi thơm.

Tiếp tục cho cá thu đã rán vàng 2 mặt vào chảo nước sốt me, trở đều 2 mặt để phần nước sốt này được ngấm sâu vào thịt cá. Om trên lửa nhỏ cho đến khi nước sốt me cạn dần, sánh lại, bám đều lên mình cá. cá được phủ 1 lớp nước sốt màu nâu vàng bắt mắt thì cho hành hoa và thì là.

Cho cá thu sốt me ra đĩa, nhớ rưới phần nước sốt này lên phía trên cá để cá được đậm đà hơn. Món này ngon hơn khi thưởng thức còn nóng

6. Chả cá thu

Chả cá thu là một món ăn không xa lạ với nhiều gia đình. Miếng chả cá màu sắc bắt mắt, thơm ngon khi thưởng thức, được làm từ nguyên liệu cá tươi nên không khó để làm vừa lòng nhiều thực khách khó tính.

Chả cá thu là món ăn dễ làm, lại nhiều chất dinh dưỡng cho cả gia đình, đặc biệt là cho con nhỏ.

Rất hay:  Xem Ngay Top 22 cách nấu cháo trai ngon nhất [Ngon Nhất Quả Đất]

Cách chế biến

Cá thu sau khi rửa sạch, lọc xương cá chỉ lấy phần thịt hai bên thân. Ướp cá với nước mắm, mì chính, một chút đường, tiêu khoảng 30 – 45 phút cho ngấm đều gia vị.

Hành khô, hành lá, rau thì là rửa sạch rồi thái nhỏ.

Cho cá cùng 2 quả trứng gà, rau gia vị xay thật nhuyễn, nặn thành những miếng nhỏ vừa ăn. Tiếp đến hấp cá trước khi rán trong vòng 10 phút. Cho một lượng dầu vừa đủ ngập mặt chả cá, để dầu nóng trên bếp, vặn lửa nhỏ và cho từng miếng chả cá vào chiên. Khi lớp vỏ ngoài chuyển màu vàng ươm tức là chả cá đã chín, vớt ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu.

Món này ăn nóng chấm cùng tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt.

Ngoài ra cá thu ướp gia vị rồi đem phơi khô. Với cách thức chế biến khá đơn giản và không mất nhiều thời gian món khô cá thu chiên sẽ giúp bạn làm bữa cơm gia đình thêm phần đậm đà, hấp dẫn, lạ miệng hơn với loại thực phẩm quen thuộc này.

Top 19 cách kho cá thu nướng viết bởi Cosy

Cách làm cá thu nướng và những món ngon lạ miệng, hấp dẫn

  • Tác giả: dulichkhatvongviet.com
  • Ngày đăng: 07/07/2022
  • Đánh giá: 4.77 (487 vote)
  • Tóm tắt: Từng miếng khô cá thu thơm ngon một nắng là kết tinh của những con cá vừa mới đánh bắt và vị mặn của nắng và gió biển. Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn …
  • Nội Dung: Cho 3 thìa cà phê dầu ăn vào, đợi dầu sôi thì cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, bạn đổ khoảng 50 gam me đã nấu vào nồi và xào cho đến khi me tơi ra. Cho khoảng 100ml nước trắng vào nồi me đun đến khi thịt me tan hết thì nêm thêm chút gia vị, …

Cá thu kho nước dừa

  • Tác giả: satrafoods.com.vn
  • Ngày đăng: 06/01/2022
  • Đánh giá: 4.53 (559 vote)
  • Tóm tắt: Cùng Satrafoods thực hiện món cá thu kho nước dừa thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình cùng thưởng thức nhé các bạn. 1. Nguyên liệu mua tại cửa hàng Satrafoods:.

Cá thu nhật kho me

  • Tác giả: monngonmoingay.com
  • Ngày đăng: 03/31/2022
  • Đánh giá: 4.26 (337 vote)
  • Tóm tắt: Cuối cùng cho thêm 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO® vào, đảo đều, tắt lửa. nguyên liệu. CÁCH DÙNG. – Cho cá …

Cách nấu cá thu nướng kho tiêu cùng thịt ba chỉ lạ miệng

  • Tác giả: bepnhamo.vn
  • Ngày đăng: 09/25/2022
  • Đánh giá: 4.06 (559 vote)
  • Tóm tắt: Như vậy ở trên Sawasdee đã hướng dẫn cho các bạn nguyên liệu và cách chế biến món cá thu nướng kho tiêu, thịt ba chỉ thơm ngon cực hao cơm.

Tổng hợp các món ngon từ cá thu nướng

 Tổng hợp các món ngon từ cá thu nướng
  • Tác giả: hc.com.vn
  • Ngày đăng: 09/08/2022
  • Đánh giá: 3.8 (566 vote)
  • Tóm tắt: Món ngon từ cá thu nướng – Cá thu kho sấu. Ngoài các cách làm thường thấy là sấu ngâm đường, sấu ngâm mắm, vịt om sấu, … thì sấu kho với cá cũng để lại một …

Cách chế biến cá thu nướng

Cách chế biến cá thu nướng
  • Tác giả: haisanquangphong.com
  • Ngày đăng: 12/08/2022
  • Đánh giá: 3.67 (333 vote)
  • Tóm tắt: Riềng, sả, chanh, bột nghệ, mẻ. Tỏi, hành khô, ớt sừng. Các loại rau sống. Dưa leo, chuối xanh, dứa. Bánh đa nem, bún …
  • Nội Dung: Trên đây là một số cách chế biến cá thu nướng đơn giản, ngon nhất mà chúng tôi muốn chia sẻ với các bạn. Sự hòa quyện thơm ngon của thịt cá cùng các nguyên liệu rau củ khác chắc chắn sẽ mang đến hương vị khó quên. Hãy lưu lại ngay vào sổ tay nội …

Bỏ túi công thức chế biến cá thu kho thơm dân dã, thơm ngon

  • Tác giả: yummyday.vn
  • Ngày đăng: 10/07/2022
  • Đánh giá: 3.39 (555 vote)
  • Tóm tắt: Bỏ túi công thức chế biến cá thu kho thơm dân dã, thơm ngon. Nhã An. 07:27 04/01/2023. Đánh giá của bạn: Chuẩn bị. 20 phút. Nấu / Nướng. 30 phút. Khẩu phần.
  • Nội Dung: Món cá thu kho thơm là món ăn quen thuộc với nhiều người Việt Nam. Vì món ăn có sự đậm đà, thơm ngon khiến người dùng không thể nào quên chỉ sau một lần nếm thử. Vậy để có thể chế biến được món cá thu kho thơm hấp dẫn này, các chị em nội trợ hãy …

8 cách kho cá thu ngon đậm vị, đưa cơm ngay tại nhà

  • Tác giả: barona.vn
  • Ngày đăng: 09/06/2022
  • Đánh giá: 3.38 (476 vote)
  • Tóm tắt: Đây là món ăn quen thuộc trong thực đơn của người Việt, cùng Barona khám phá cách chế biến món ăn này nhé! NỘI DUNG CHÍNH. 1. Cá thu kho dứa.
  • Nội Dung: Với hướng dẫn dễ hiểu cùng các nguyên liệu dễ tìm mua, bạn hoàn toàn có thể trổ tài nấu nướng cho gia đình mình những bổ dưỡng và ngon nhất. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn có nhiều món để bổ sung cho thực đơn gia đình mình thêm phần phong …

Cá thu kho thơm, chua chua mặn mặn vô cùng ngon cơm

  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 05/04/2022
  • Đánh giá: 3.09 (200 vote)
  • Tóm tắt: Cá kho ăn mãi cũng ngán, hãy làm mới thực đơn với món cá thu kho thơm lạ miệng mà cực hấp dẫn bạn nhé. Cùng đọc bài viết này để biết cách thực hiện ngay …
  • Nội Dung: Cá thu kho thơm có vị đậm đà, chua ngọt bắt miệng. Cá được kho thấm vị mà không bị nát, miếng thơm mềm và mọng nước, ăn cùng cơm trắng vô cùng ngon luôn đấy. Cách làm lại vô cùng đơn giản, chỉ cần 35 phút là đã hoàn thành xong rồi. Chúng ta cùng bắt …

Bật Mí 2 Cách Chế Biến Cá Thu Nướng Đơn Giản Dễ Làm

Bật Mí 2 Cách Chế Biến Cá Thu Nướng Đơn Giản Dễ Làm
  • Tác giả: haisan.online
  • Ngày đăng: 04/02/2022
  • Đánh giá: 2.95 (125 vote)
  • Tóm tắt: Cá thu nướng là một món ăn thật sự rất phổ biến và đảm bảo mang đến cho bạn hương ngon tuyệt vời. Chần chờ gì, hãy bắt tay làm ngay thôi!
  • Nội Dung: Đầu tiên phải kể đến món cá thu nướng giấy bạc cực kỳ phổ biến và bắt mắt người tiêu dùng hàng ngày. Đây là một cách chế biến vô cùng truyền thống nhưng không kém phần đặc biệt, chính vì thế chúng không thể thiếu trong list món ngon cá thu nướng …

Cá Thu Nướng Nghệ An: 6 Tác Dụng & Cách Nấu Ngon

Cá Thu Nướng Nghệ An: 6 Tác Dụng & Cách Nấu Ngon
  • Tác giả: cautre.vn
  • Ngày đăng: 05/05/2022
  • Đánh giá: 2.81 (67 vote)
  • Tóm tắt: Rau xà lách mang đi rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng khoảng 5 – 7 phút thì vớt ra để ráo nước. Tỏi, hành khô, ớt hiểm mang đi rửa sạch và cắt nhỏ. Bước 2: …
  • Nội Dung: Dinh dưỡng có trong cá thu, đủ để cung cấp cho cơ thể các chất cần thiết giúp phòng các bệnh về tim mạch. Ăn cá thu thường xuyên giúp cải thiện sức khỏe của người bệnh. Hàm lượng chất lượng dinh dưỡng bao gồm: khoáng chất, vitamin, omega 3… giúp …

2 cách làm cá thu nướng nồi chiên không dầu đưa cơm siêu cuốn

  • Tác giả: noichienkhongdau.com
  • Ngày đăng: 09/25/2022
  • Đánh giá: 2.67 (148 vote)
  • Tóm tắt: Cá thu nướng giấy bạc là một công thức đơn giản nhưng không phải ai cũng biết bí quyết để sơ chế cá không tanh và ướp cá làm sao cho thấm gia vị …
  • Nội Dung: Tỏi và hành tím bóc vỏ, ớt bỏ cuống sau đó giã nhuyễn các gia vị này với nhau. Khi tỏi ớt hành đã nhuyễn thì cho thêm tiêu xanh hạt vào giã cùng. Cuối cùng, chỉ cần nêm 20 ml nước mắm, 10 gr đường, 10 gr bột ngọt và trộn đều cho chúng thấm vào nhau …

Cách làm món cá thu nướng giấy bạc đơn giản mà ngon

  • Tác giả: gatrongcooking.com
  • Ngày đăng: 12/24/2022
  • Đánh giá: 2.42 (92 vote)
  • Tóm tắt: Món cá thu nướng giấy bạc muốn ngon cần thực hiện nấu nước sốt ướp cá. Tìm hiểu cách làm món nhậu hấp dẫn này trong bài viết dưới đây.

Cá thu kho nước chè – món ngon đậm vị của người Hà Tĩnh

  • Tác giả: nghengu.vn
  • Ngày đăng: 07/26/2022
  • Đánh giá: 2.36 (183 vote)
  • Tóm tắt: Sau đó cá vừa bảo quản được lâu, vừa vẫn giữ được độ béo ngọt tự nhiên. ca thu nuong min Cá thu được nướng sơ trước khi kho. 2. Hướng dẫn cách …

Cá thu nướng Giá bao nhiêu? Gợi ý Cách làm Cá thu nướng Đơn giản

Cá thu nướng Giá bao nhiêu? Gợi ý Cách làm Cá thu nướng Đơn giản
  • Tác giả: drinkies.vn
  • Ngày đăng: 04/05/2022
  • Đánh giá: 2.36 (69 vote)
  • Tóm tắt: Đặc biệt, không còn mùi tanh của cá sống, cũng không bị khô cứng như cá khô. Nó là sự kết hợp hoàn hảo nhất giữa hương vị dai ngon của con cá …
  • Nội Dung: Nếu bạn chưa biết nên mua cá thu nướng ở đâu ngon và rẻ, hãy tham khảo cửa hàng Đặc sản Bá Kiến, là nơi chuyên cung cấp các loại đặc sản, hải sản tươi ngon ở Hà Nội cũng như các tỉnh thành trong cả nước. Cá thu nướng tại cửa hàng Đặc sản Bá Kiến đảm …

Các món ngon chế biến từ khô cá thu – MinhHuy Foods

  • Tác giả: vnhaisantuoingon.com
  • Ngày đăng: 09/22/2022
  • Đánh giá: 2.12 (114 vote)
  • Tóm tắt: Cách chế biến cá thu một nắng nướng rim với thịt ba chỉ. Nguyên liệu chế biến: Cách làm: … Tiếp đó, cho cá thu nướng vào cùng 1 chút hành khô băm.
  • Nội Dung: Đun nóng chảo, sau đó cho dầu ăn vào, tiếp đó đổ hỗn hợp nước mắm vừa pha vào, để nhỏ lửa, đun đến khi thấy nước mắm sền sệt lại thì cho 1 thìa ớt bột vào, cuối cùng bạn cho miếng cá thu vừa chiên vào đảo đều. Đậy vung, sốt cá trong vòng 5 phút, nêm …

5 Cách kho cá thu ngon, đậm đà hương vị cực bắt cơm cho gia đình

5 Cách kho cá thu ngon, đậm đà hương vị cực bắt cơm cho gia đình
  • Tác giả: phongreviews.com
  • Ngày đăng: 04/01/2022
  • Đánh giá: 1.97 (96 vote)
  • Tóm tắt: Cá là món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng. Những để chế biến được nồi cá kho ngon là điều không dễ dàng. Bạn thường kho cá như thế nào, …
  • Nội Dung: Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, sau khi dầu nóng lên cho 1 muỗng đường vào đun nhỏ lửa khuấy đều đến khi đường tan ra có màu nâu. Sau đó đổ hỗn hợp này ra bát. Rồi ta cho riêng vào chảo đảo đều, rồi cho cá đã ướp vào chảo, bật bếp lửa to để gia vị ngấm …