Cách làm bánh mì khoai lang bằng nồi chiên không dầu khởi đầu cho một ngày mới tràn đầy năng lượng. Đây cũng là món điểm tâm thích hợp cho cả nhà thưởng thức, uống trà và trò chuyện bên nhau. Bánh mì khoai lang với màu tim tím lạ mắt, vừa thơ mộng vừa lãng mạn sẽ thu hút mọi ánh nhìn luôn đấy.
Trông chiếc bánh nhỏ xinh thế kia nhưng cách làm không hề khó đâu nha. Chỉ cần một vài nguyên liệu đơn giản và sự kiên nhẫn là chúng ta có thể hoàn thành cách làm bánh mì khoai lang bằng nồi chiên không dầu rồi. Cùng tìm hiểu ngay nhé!
Tham khảo thêm: Cách làm bánh mì cua bằng nồi chiên không dầu ngon nhức nách
Nguyên liệu làm bánh mì khoai lang
- Bột mì đa dụng: 350 gram
- Khoai lang tím: 400 gram
- Sữa tươi: 90 ml
- Trứng gà: 1 quả
- Muối: 1 thìa
- Đường: 150 gram
- Bơ lạt: 30 gram
- Men nở instant: 5 gram
Với cách làm bánh mì khoai lang bằng nồi chiên không dầu này, bạn nên sử dụng khoai lang tím để tăng phần hấp dẫn cho món ăn.
Cách làm bánh mì khoai lang bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Trộn bột bánh
Bạn cho 300 gram bột mì đa dụng, 1 thìa muối, 50 gram đường, 5 gram men nở vào tô lớn. Tiếp đó thêm sữa tươi và tách 1 lòng đỏ trứng gà cho vào, trộn thật đều đến khi hỗn hợp quyện lại là xong. Tuy nhiên bạn nên bỏ lần lượt nguyên liệu vào theo thứ tự mình nói phía trên để đảm bảo men nở phát huy hiệu quả nhé.
Ngoài cách làm bánh mì khoai lang bằng nồi chiên không dầu này ra, bạn còn có thể tham khảo thêm nhiều công thức món ngon khác tại chuyên mục Món Ngon Với Nồi Chiên Không Dầu của chúng mình. Từ các món bánh, món chiên nướng, mứt hay đồ ăn vặt đều có đủ. Mọi người nhanh nhanh ghé thăm và tuyệt đối đừng bỏ lỡ nhé!
Bước 2: Nhào bột
Nhà bạn nào có máy nhào bột thì cứ cho vào máy và chờ đợi. Còn không thì chúng ta sẽ nhồi bằng tay nhé, tuy hơi tốn thời gian một chút nhưng bù lại thành phẩm lại rất ngon.
Bạn nhồi sơ qua rồi cho bột lên một mặt phẳng, rắc chút bột mì khô xuống để chống dính. Bạn gấp bột lại, sau đó dùng lực mu bàn tay miết bột ra xa, nhớ miết ra xa chứ không phải ấn xuống đâu nè. Xoay bột 90 độ rồi lặp lại các thao tác trên trong khoảng 10 – 15 phút để bột mịn nhất có thể.
Khi bột đã mịn và không còn dính tay, bạn cho 30 gram bơ lạt và nhồi thêm 15 phút nữa để bơ tan đều. Bột lúc này khá mịn và có độ đàn hồi tốt rồi. Để kiểm tra xem bột đã đạt tiêu chuẩn hay chưa bạn hãy dùng tay ấn xuống cục bột, nếu cảm nhận được độ dính nhưng khi nhấc tay lên thì bột lại không dính vào tay thì là được nhé.
Bước 3: Ủ bột
Ủ bột là công đoạn khá quan trọng của cách làm bánh mì khoai lang bằng nồi chiên không dầu. Bạn vo tròn cục bột vào tô, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại và ủ 50 – 60 phút hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi là được. Nếu không có màng bọc thực phẩm thì hãy dùng 1 cái khăn ẩm để phủ lên.
Bột ủ đạt là khi bạn ấn tay xuống tạo vết lõm, nhưng khi nhấc lên mà vết lõm vẫn giữ nguyên thì tức là bột đã có thể mang đi nướng.
Tham khảo thêm: Cách làm bánh mì ngọt bằng nồi chiên không dầu béo ngậy thơm ngon
Bước 4: Làm nhân khoai lang tím
Trong lúc chờ đợi bột ủ thành công, bạn hãy cùng mình đi chuẩn bị phần nhân khoai lang tím nhé.
Khoai lang tím chọn củ to ngon, không sâu thối rồi rửa sạch. Cắt khoai thành từng miếng vừa ăn và cho vào nồi hấp chín. Khi khoai chín bạn cho vào máy xay sinh tố xay. Chú ý khoai không nên luộc mà chỉ nên hấp để đảm bảo giữ trọn vẹn hương vị của món bánh nha.
Bắc 1 cái chảo lên bếp, sên khoai cùng 50 gram đường và 20 gram bột mì. Bạn nào thích ăn ngọt thì cứ tăng lượng đường nên nhé. nhưng mình nghĩ bản chất khoai lang tím cũng ngọt sẵn rồi nên mình chỉ cho khoảng 50 gram là đủ.
Khuấy đều khoai trên chảo và hạ mức lửa nhỏ nhất, khi nào thấy khoai quyện lại thành một khối dẻo là phần nhân cho cách làm bánh mì khoai lang bằng nồi chiên không dầu đã xong.
Bước 5: Tạo hình và nướng bánh
Phần bột sau khi nở thì bạn nhào sơ một lúc. Chia bột thành các phần bằng nhau rồi cán dẹt ra. Cho nhân khoai lang vào giữa, vo tròn lại và tạo hình bằng cách dùng dao cắt đường ngang của lớp bột trên. Cuối cùng chỉ cần cuộn tròn lại là được.
Đánh tan 1 quả trứng gà, sau đó dùng cọ phết lên để bánh không bị khô khi nướng. Làm nóng nồi chiên không dầu khoảng 5 phút 180 độ rồi cho bánh vào nướng mỗi mặt 10 – 15 phút 170 độ là bánh chín. Thế là cách làm bánh mì khoai lang bằng nồi chiên không dầu của chúng ta đã hoàn thành. Giờ thì mang bánh ra thưởng thức thôi nào.
Tạm kết
Trên đây là cách làm bánh mì khoai lang bằng nồi chiên không dầu mà mình muốn chia sẻ với các bạn. Món bánh này ăn vào bữa sáng thì có mà no đến trưa luôn ý, vừa đầy đủ dinh dưỡng lại không bị ngán như một số loại bánh mì khác. Khoai lang tím cực kì tốt cho sức khỏe, chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng. Thay vì chỉ ăn khoai luộc, hấp theo cách nhàm chán thì tại sao không biến tấu thành cách làm bánh mì khoai lang bằng nồi chiên không dầu. Chúc các chị em thành công!
Top 21 cách làm bánh khoai lang bằng nồi chiên không dầu viết bởi Cosy
Làm bánh khoai lang bằng nồi chiên không dầu: Dễ chưa từng thấy mà ngon ngất ngây!
- Tác giả: afamily.vn
- Ngày đăng: 12/02/2022
- Đánh giá: 4.81 (611 vote)
- Tóm tắt: Làm bánh khoai lang bằng nồi chiên không dầu: Dễ chưa từng thấy mà ngon ngất ngây! · Bánh tart khoai lang trứng sữa dễ làm mà lạ miệng lắm nha.
Cách làm bánh từ nồi chiên không dầu Top 10+ loại bánh đơn giản
- Tác giả: nhabep24h.com
- Ngày đăng: 06/13/2022
- Đánh giá: 4.55 (216 vote)
- Tóm tắt: Chỉ tính về bánh đã có rất nhiều cách làm bánh bằng nồi chiên không dầu rồi. … Ngoài món bánh chuối yến mạch nướng và bánh khoai lang yến mạch còn có các …
Làm bánh khoai lang bằng nồi chiên không dầu
- Tác giả: danviet.vn
- Ngày đăng: 07/03/2022
- Đánh giá: 4.35 (203 vote)
- Tóm tắt: Món này chắc chắn sẽ khiến các bạn thích mê vì vị bùi của khoai lang kết hợp lớp mè đen thơm lừng. Tuy nhiên, mọi người cũng ngại rán cách rách, …
Cách làm bánh khoai lang sữa dừa bằng nồi chiên không dầu
- Tác giả: lorca.vn
- Ngày đăng: 06/01/2022
- Đánh giá: 4.16 (494 vote)
- Tóm tắt: Cách làm bánh khoai lang sữa dừa bằng nồi chiên không dầu. Bánh khoai lang sữa dừa thơm ngon với vị béo ngậy của bơ lạc và sữa dừa, …
- Nội Dung: Bánh khoai lang sữa dừa sau khi hoàn tất sẽ có màu nâu nhạt, bùi thơm ngon.Vậy là chỉ với vài bước và những nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay những chiếc bánh khoai lang thơm bùi quyện với vị béo của sữa dừa và vừng rang vô cùng hấp dẫn.Bánh có …
Cách nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu
- Tác giả: thegioibepnhapkhau.vn
- Ngày đăng: 09/24/2022
- Đánh giá: 3.93 (445 vote)
- Tóm tắt: Nhất là với thời tiết hơi lạnh lạnh thì việc có một củ khoai nóng hổi, thơm ngon trong tay là điều tuyệt vời. Nhưng hiện nay, chị em có thể tự mình làm khoai …
- Nội Dung: Nồi chiên không dầu sử dụng công nghệ Rapid Air với các luồng khí nóng đa chiều tạo ra không gian kín với nhiệt độ ổn định giúp khoai lang chín đều. Dù củ khoai có kích thước như thế nào, dài hay ngắn thì với lượng nhiệt này, khoai vẫn được nướng …
20 công thức chế biến bánh khoai lang thơm ngon tại nhà
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 12/25/2022
- Đánh giá: 3.79 (266 vote)
- Tóm tắt: Món này càng ăn càng mê mà không hề bị ngán đâu nha. Tham khảo chi tiết: Cách làm bánh mì khoai lang tím mềm dai thơm ngon bằng nồi chiên không dầu.
- Nội Dung: Bánh khoai lang kén sau khi hoàn thành có lớp vỏ ngoài giòn tan, còn bên trong thì lại mềm thơm vô cùng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt bùi, beo béo từ khoai lang, thơm ngon lắm luôn đấy. Với loại bánh này, bạn có thể ăn trực tiếp hay …
Làm bánh khoai lang nướng bằng nồi chiên không dầu Philips
- Tác giả: sanphamtop1.vn
- Ngày đăng: 01/15/2023
- Đánh giá: 3.39 (498 vote)
- Tóm tắt: Trong bài viết này tớ sẽ hướng dẫn các bạn chi tiết cách làm chuẩn chỉ cho 3 món bánh khoai lang nướng thơm ngon, đẹp mắt và dễ làm nhất nhé. 1. Một số lưu ý …
Bật mí 4 cách làm bánh khoai lang nướng bùi béo, thơm ngon cực dễ từ các nguyên liệu sẵn có
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 08/13/2022
- Đánh giá: 3.23 (234 vote)
- Tóm tắt: Các bước làm bánh khoai lang bằng nồi chiên không dầu. Bước 1: Khoai lang sau khi rửa sạch, cắt khoanh tròn và hấp 15 phút. Bước 2: …
- Nội Dung: Với 4 cách làm bánh khoai lang nướng mà VinID vừa chia sẻ, chắc hẳn bạn đã bỏ túi cho mình nhiều công thức nấu ăn mới lạ phải không nào? Đừng quên lựa chọn những nguyên liệu làm bánh chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại Winmart hoặc app …
Cách làm bánh khoai lang tím chiên giòn với nồi chiên không dầu đơn giản nhất
- Tác giả: pangoo-mart.vn
- Ngày đăng: 02/06/2023
- Đánh giá: 3 (377 vote)
- Tóm tắt: Bước 2: Làm nhân và vỏ bánh. Sau khi khoai chín, bạn lấy khoai ra, cho vào tô rồi tán nhuyễn. Chia khoai thành 2 phần bằng …
Chia sẻ 28 cách làm bánh khoai lang nướng siêu đỉnh
- Tác giả: daotaonec.edu.vn
- Ngày đăng: 04/29/2022
- Đánh giá: 2.8 (52 vote)
- Tóm tắt: 2 cách làm bánh khoai lang bằng nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng. Bánh khoai lang nướng nóng hổi, thơm nức mũi, vị bùi bùi, cách làm …
- Nội Dung: Nó được sử dụng rất nhiều để tạo nên những món ăn vặt ưa thích cho mọi người như khoai lang kén, bánh khoai rán, khoai lang nướng… Tuy nhiên, hôm nay Em vào bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh khoai lang nướng rất đơn giản và lạ miệng. – Hấp dẫn …
Làm bánh khoai lang bằng nồi chiên không dầu, món ăn vặt ưa thích ngày trở gió
- Tác giả: 24h.com.vn
- Ngày đăng: 10/10/2022
- Đánh giá: 2.76 (183 vote)
- Tóm tắt: Món này chắc chắn sẽ khiến các bạn thích mê vì vị bùi của khoai lang kết hợp lớp mè đen thơm lừng. Tuy nhiên, mọi người cũng ngại rán cách rách, …
Mách bạn cách nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu thơm ngon
- Tác giả: nagakawavietnam.vn
- Ngày đăng: 10/27/2022
- Đánh giá: 2.72 (139 vote)
- Tóm tắt: Ngoài ra, bạn có thể làm snack khoai tây bằng nồi chiên không dầu để nhâm nhi … Cách làm khoai lang nướng bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu.
- Nội Dung: Bật công tắc nồi chiên không dầu, cài đặt nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút để làm nóng nồi trước khi cho khoai vào. Sau đó, nhẹ nhàng xếp từng miếng khoai lên bếp và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 15 phút. Lưu ý là khi xếp bạn phải để mặt bơ tỏi …
Cách làm khoai lang kén bằng nồi chiên không dầu bất bại!
- Tác giả: chuoixanh.com
- Ngày đăng: 04/28/2022
- Đánh giá: 2.54 (169 vote)
- Tóm tắt: Bước 1: Hấp và tán nhuyễn khoai · Bước 2: Trộn bột bánh · Bước 3: Tạo hình kén · Bước 4: Sử dụng nồi chiên không dầu để chiên bánh · Bước 5: Cho khoai lang kén ra …
Cách làm bánh khoai lang nướng bằng nồi chiên không dầu
- Tác giả: noichienkhongdauaz.com
- Ngày đăng: 03/08/2022
- Đánh giá: 2.55 (164 vote)
- Tóm tắt: Bánh khoai lang nướng bằng nồi chiên không dầu cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn. Nó có vị béo vừa miệng nhưng lại dễ làm ở nhà. Xem ngay cách làm.
2 Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu – Nguyen Kim
- Tác giả: nguyenkim.com
- Ngày đăng: 04/19/2022
- Đánh giá: 2.35 (52 vote)
- Tóm tắt: Khoai tây chiên, Khoai lang chiên là một món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người. Để giảm thiểu những lo ngại về sức khỏe, nhiều gia đình đã lựa chọn cách làm …
5 Cách Chiên – Nướng – Sấy Khoai Lang Bằng Nồi Chiên Không Dầu: NGON NHƯ NGOÀI HÀNG
- Tác giả: medayroi.com
- Ngày đăng: 10/12/2022
- Đánh giá: 2.36 (168 vote)
- Tóm tắt: Hiện tại, bạn có thể làm khoai lang chiên, khoai lang nướng, sấy cho đến làm bánh khoai lang bằng nồi chiên không dầu. Không chỉ thơm ngon, món ăn được nấu bằng …
- Nội Dung: Bước 4: Bỏ hết khoai lang vào nồi chiên không dầu, bạn có thể thêm/không quét dầu, đều được hết nhé! Mình thì không quét dầu, cứ bỏ vào nồi và set luôn ở 160 độ trong 10 phút. Hết thời gian thì dùng khay lắc đều, rồi set thêm 8-10 phút ở 160 độ, mở …
Tổng hợp cách làm bánh khoai lang nướng siêu ngon, mới nhất 02 / 2023
- Tác giả: kinhdofood.com
- Ngày đăng: 07/29/2022
- Đánh giá: 2.22 (84 vote)
- Tóm tắt: Bánh khoai lang nướng bằng nồi chiên không dầu có màu vàng đẹp mắt. Bánh khi ăn có vị ngọt thanh, thơm ngậy mùi sữa tươi, nước cốt dừa. Chắc …
- Nội Dung: Khoai lang (danh pháp hai phần: Ipomoea batatas) là một loài cây nông nghiệp với các rễ củ lớn, chứa nhiều tinh bột, có vị ngọt, được gọi là củ khoai lang và nó là một nguồn cung cấp rau ăn củ quan trọng, được sử dụng trong vai trò của cả rau lẫn …
Cách làm bánh khoai lang nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon khó cưỡng
- Tác giả: trungtambaohanh.com
- Ngày đăng: 05/24/2022
- Đánh giá: 2.03 (130 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn chi tiết cách làm món bánh khoai lang nướng thơm ngon bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản ngay tại nhà. Click vào để xem ngay công thức từ Trung …
Cách nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu
- Tác giả: webtuvan.com
- Ngày đăng: 10/13/2022
- Đánh giá: 2.06 (166 vote)
- Tóm tắt: Cho khoai vào nồi chiên không dầu nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 25 phút. Sau khi nướng xong, chúng ta dùng que nhọn đâm xuyên qua củ khoai để kiểm tra xem …
Cách nướng khoai bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, hấp dẫn
- Tác giả: dienmaycholon.vn
- Ngày đăng: 01/31/2023
- Đánh giá: 1.94 (93 vote)
- Tóm tắt: Chia sẻ cách nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu vô cùng nhanh chóng. Chưa đến 30 phút là bạn đã có ngay món khoai nướng nóng hổi, thơm ngon.
- Nội Dung: Nồi chiên không dầu Mishio MK-199 sử dụng công nghệ chiên chân không, đốt nóng không khí bên trong nồi, kết hợp quạt thổi lan tỏa luồng khí, nhờ đó thực phẩm được làm chín nhanh và đều hơn so với khi chiên rán thông thường. Vỏ ngoài của nồi được làm …
Cách làm bánh trung thu khoai lang bằng nồi chiên không dầu
- Tác giả: bep360.net
- Ngày đăng: 10/04/2022
- Đánh giá: 1.88 (153 vote)
- Tóm tắt: Cách làm bánh trung thu khoai lang tím bằng nồi chiên không dầu vừa thật đơn giản phải không nào. Nguyên liệu dễ tìm, màu sắc bắt mắt, hương vị mới lại là …