Cách ướp thịt bò nướng thơm ngon, đậm đà với bếp nướng than hoa thường được tìm kiếm và áp dụng khi chị em có nhu cầu nướng thịt bò cho cả nhà cùng thưởng thức ngay tại góc bếp nhà mình. Để có được một đĩa bò ngon chắc hẳn không phải ai cũng biết. Vậy làm thế nào để ướp thịt bò được chuẩn vị, không ảnh hưởng tới chất lượng miếng thịt cũng như quá trình nướng? Để có được những miếng thịt bò ướp chuẩn vị mà mọi đầu bếp nhà hàng đều áp dụng, chị em thực hiện theo công thức sau:
Cách ướp thịt bò thơm mềm – thịt không bị dai
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 500g thịt nạc vai bò – 3 tép tỏi băm – 1 thìa mật ong – 1 cây sả băm – 1 gói ngũ vị hương – ½ thìa cà phê tiêu – 1 thìa cà phê nước mắm – Dầu ăn
Cách ướp thịt bò
Bước 1: Thịt bò rửa sạch, để ráo, nếu muốn thái dễ thì các bạn cho thịt lên ngăn đá tủ lạnh tầm 30 phút, sau đó cho ra thái thành miếng to bản, dầy tầm 5mm.
Bước 2: Trộn đều hỗn hợp mật ong, ngũ vị hương, nước mắm, tỏi, sả, tiêu, chút dầu ăn. Sau đó cho thịt bò vào ướp với gia vị trên tầm 30 phút để thịt ngấm đều rồi đem thịt ra nướng là được.
Lưu ý là trong thời gian chờ đợi, bạn nên cho vào ngăn mát tủ lạnh để thịt bò được bảo quản một cách tốt nhất.
Bước 3: Chuẩn bị lò nướng, đặt vỉ nướng lên lò, rồi cho lần lượt thịt lên nướng, lật thịt đều tay để thịt không bị cháy và chín đều, thỉnh thoảng quét chút dầu ăn thịt sẽ không bị khô.
Kinh nghiệm: Bạn nên nướng bằng bếp nướng than hoa thịt sẽ thơm ngon hơn, tạo được một không khí gia đình khá là ấm cúng bên bếp nướng không khói những ngày đông đang đến. Nên chọn loại than sạch không khói để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình bạn.
Thịt bò nướng sẽ ngon hơn nếu ăn cùng rau sống hoặc cuốn lá cải chấm với xì dầu pha 1 ít mù tạt
Đối với người không có nhiều thời gian bạn cũng có thể mua hộp ướp bò nướng BBQ kiểu Hàn Quốc ngoài siêu thị rất tiện lợi, ướp thịt rất ngon mà lại không mất quá nhiều thời gian, công sức
Với cách ướp thịt bò nướng này, bạn cũng có thể sử dụng để ướp cho các loại thịt khác như thịt bê hoặc trâu. Đây là cách ướp khá đơn giản nhưng vẫn đảm bảo cho miếng thịt có được vị đậm đà của các gia vị cũng như mùi vị đặc trưng của thịt.
Bài viết trên đây, các bạn đã cùng Ecovinamart.vn tìm hiểu cách ướp thịt bò trước khi nướng sao cho miếng bò đậm đà mà không mất đi mùi vị đặc trưng vốn có của thịt. Chúc các bạn thành công với cách ướp thịt bò nướng này nhé!
Top 20 công thức ướp thịt bò nướng viết bởi Cosy
7 cách ướp thịt bò nướng thịt mềm, thơm ngon đơn giản tại nhà
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 08/07/2022
- Đánh giá: 4.68 (353 vote)
- Tóm tắt: Cùng tìm hiểu những cách ướp thịt bò trong bài viết sau đây để giúp bữa ăn cuối tuần hoặc dã ngoại của bạn được ngon miệng, …
- Nội Dung: Bò nướng là món ăn phổ biến và được sử dụng nhiều trong những bữa ăn dã ngoại hoặc những bữa tiệc gia đình, bạn bè. Không chỉ dễ thực hiện, có rất nhiều kiểu ướp thịt bò khác nhau để làm món nướng một cách đa dạng và ngon miệng nhất phù hợp với khẩu …
7 công thức ướp gia vị cho các món nướng cực ngon và hấp dẫn
- Tác giả: lodatbbq.com
- Ngày đăng: 10/22/2022
- Đánh giá: 4.54 (512 vote)
- Tóm tắt: Muốn chế biến thành công các món nướng từ các loại thịt heo, thịt gà, thịt bò…. bạn cần có một công thức ướp chuẩn vị. Dưới đây là 7 công thức ướp gia vị …
- Nội Dung: Trộn tất cả các nguyên liệu trên lại với nhau tạo thành một hỗn hợp sền sệt sau đó ướp với sườn, lượng gia vị này có thể giúp bạn nướng từ nửa đến 1 cân sườn. Dùng túi nilon hoặc màng bọc thực phẩm để buộc kín miệng hộp sườn ướp và để trong ngăn …
Cách ướp thịt bò nướng ngon không phải ai cũng biết
- Tác giả: michelia.vn
- Ngày đăng: 04/12/2022
- Đánh giá: 4.23 (579 vote)
- Tóm tắt: 3.1. Chuẩn bị nguyên liệu: 3.2. Cách ướp bò nướng ngon. 4. Công thức ướp thịt bò nướng với thơm (dứa). 4.1. Nguyên liệu cần dùng; 4.2.
- Nội Dung: Trên đây là 4 cách ướp thịt bò nướng ngon, đơn giản mà bất kỳ ai cũng thực hiện được. Hi vọng bài viết này của Michelia đã giúp bạn có thêm những kiến thức bổ ích để thực đơn nhà mình trở nên đặc sắc hơn. Hãy áp dụng ngay và cảm nhận thành quả tuyệt …
5 Cách ướp thịt bò nướng BBQ đơn giản và ngon như nhà hàng – Digifood
- Tác giả: digifood.vn
- Ngày đăng: 04/01/2022
- Đánh giá: 4.18 (387 vote)
- Tóm tắt: Hơn nữa, sốt Worcestershire có thể dễ dàng tìm mua ở các siêu thị nên đây là công thức ướp nhanh chóng, tiết kiệm thời gian nhất. thit bo nuong.
- Nội Dung: Nếu mê mẩn hương vị cay cay xuýt xoa của món thịt bò nướng sa tế thì đừng bỏ qua công thức này nhé. Nguyên liệu không thể thiếu trong cách ướp thịt bò nướng BBQ sa tế chính là tương ớt và ớt bột. Tuy nhiên, tùy thuộc vào khẩu vị của gia đình mà bạn …
Mách bạn cách ướp thịt bò nướng ngon mềm chuẩn vị nhà hàng
- Tác giả: botonhanphat.vn
- Ngày đăng: 07/20/2022
- Đánh giá: 3.91 (224 vote)
- Tóm tắt: Ướp thịt bò với 2 viên chao, 1 muỗng đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê tiêu xay, tỏi, sả băm. Trộn đều …
- Nội Dung: Ướp thịt bò với 2 viên chao, 1 muỗng đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê tiêu xay, tỏi, sả băm. Trộn đều cho thịt thấm gia vị và để thịt nghỉ khoảng 30 – 40p trong ngăn mát tủ lạnh trước khi …
Mách bạn 6 cách ướp thịt bò nướng thơm ngon mềm ngọt
- Tác giả: amthucdocdao.com
- Ngày đăng: 04/09/2022
- Đánh giá: 3.73 (324 vote)
- Tóm tắt: Các bạn nên ướp món thịt bò nướng này ít nhất 1 tiếng trước khi nướng hoặc bạn cũng có thể cho vào tủ lạnh để ướp qua đêm. cach uop suon bo nuong mat ong. Với …
- Nội Dung: Cho rượu gạo/ vang đỏ, mật ong, tỏi và hạt tiêu đen vào bát lớn và trộn đều. Sau đó bạn cho sườn bò đã rửa sạch vào ướp cùng với hỗn hợp này. Cứ mỗi 30 phút thì bạn lật miếng sườn lại để gia vị ngấm vào mặt còn …
Cách ướp thịt bò nướng cho party cuối tuần
- Tác giả: vietgle.vn
- Ngày đăng: 03/01/2022
- Đánh giá: 3.48 (532 vote)
- Tóm tắt: Hôm nay cùng Vietgle xuống bếp tìm hiểu ngay 4 cách ướp thịt bò nướng chuẩn ngon cho chị em tham khảo nhé! Nội dung chính. 1. Công thức 1: …
Cách Ướp Thịt Bò Mỹ Cho Món Thịt Bò Mỹ Ngon Đúng Cách!
- Tác giả: thucphamsachhd.com
- Ngày đăng: 07/30/2022
- Đánh giá: 3.26 (257 vote)
- Tóm tắt: Bạn đã biết cách ướp bò sao cho ngon nhất chưa? Hãy cùng vào bếp với mình để khám phá công thức ướp thịt bò Mỹ sao cho món nướng hoàn hảo nhất nhé.
- Nội Dung: – Bạn không nên cho đường phèn vào thịt bò vì chúng sẽ khiến thịt nướng của bạn dễ bị cháy đen nhé. – Một chút rượu trắng hay rượu nấu sẽ giúp món thịt bò nướng thơm ngon hơn, gia vị thấm đều và mùi hương khi nướng thơm hơn đấy. – Ngoài sữa tươi, …
5 công thức ướp thịt bò nướng đơn giản tại nhà
- Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 04/29/2022
- Đánh giá: 2.99 (493 vote)
- Tóm tắt: Với nguyên liệu dễ tìm, không mất nhiều thời gian cho khâu chuẩn bị, 5 món thịt bò nướng dưới đây mang lại cho bạn bữa ăn dinh dưỡng, hương vị ấn tượng …
Cách ướp thịt bò nướng mềm 11 hương vị ngon quên sầu
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 10/16/2022
- Đánh giá: 2.85 (154 vote)
- Tóm tắt: Nước sốt ướp sẽ giúp thịt bò ngon hơn khi được nướng trên bếp than. Các thành phần nguyên liệu cơ bản cho công thức bulgogi này được chuyển thể …
- Nội Dung: Với người ăn chay, nếu muốn thưởng thức món bulgogi của Hàn Quốc, bạn có thể thay thế thịt bò bằng một nguyên liệu khác. Theo đó, bạn có thể dùng nấm, đậu hũ,…với liều lượng tương đương thịt bò. Ngoài ra, giữ nguyên phần nước sốt ở công thức thứ 3 ở …
Bật mí cách ướp thịt bò nướng ngon như nhà hàng
- Tác giả: giavi.net
- Ngày đăng: 10/23/2022
- Đánh giá: 2.84 (60 vote)
- Tóm tắt: Cách làm · Ướp thịt bò với hành tím, tỏi, ớt băm nhuyễn, 2 thìa canh dầu mè , 2 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa canh đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 …
3 công thức ướp thị bò nướng thơm ngon dễ làm
- Tác giả: nuongthom.net
- Ngày đăng: 08/15/2022
- Đánh giá: 2.77 (68 vote)
- Tóm tắt: Công thức 2: Thịt bò nướng mật ong · Thịt rửa sạch, thái thành từng khúc dày khoảng 0,5 cm rồi cho vào tô to. · Cho thêm tỏi băm, ớt, sả băm …
- Nội Dung: Vậy là trên đây là 3 cách làm thịt bò nướng thơm ngon, dễ dàng mà bất kỳ ai cũng có thể làm được ngay. Không quá khó trong việc tìm nguyên liệu và cũng rất dễ dàng trong khâu chế biến. Những món ăn này thường phổ biến trong các bữa ăn gia đình hoặc …
Cách ướp thịt bò nướng siêu ngon nên thử một lần
- Tác giả: 29foods.com
- Ngày đăng: 11/19/2022
- Đánh giá: 2.63 (181 vote)
- Tóm tắt: Thịt bò luôn luôn hợp với tỏi, dù là ướp để xào, kho hay nướng cũng vậy. Bạn chỉ cần chuẩn bị thịt bò thật ngon, cắt lát to, dày vừa. Sau đó đem …
- Nội Dung: Cách ướp thịt bò nướng ngon hấp dẫn tiếp theo là ướp cùng sa tế. Thịt bò ướp sa tế có mùi vị hấp dẫn, dễ kích thích vị giác của bất kỳ ai. Bạn chỉ cần cho thịt bò đã cắt miếng vào ướp cùng hũ sa tế mua sẵn trong …
Ướp thịt cho món bò nướng
- Tác giả: thitbohuunghi.com
- Ngày đăng: 10/11/2022
- Đánh giá: 2.51 (173 vote)
- Tóm tắt: Sườn non là phần thịt ngon nổi tiếng với những phần thịt ôm quanh cọng sườn. Khi nướng thịt mềm thơm, có vị ngậy đặc trưng được nhiều người thích mê. Lưu ý khi …
- Nội Dung: Hơn 10 năm kinh nghiệm cùng với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp dày dặn nhiều năm trong nghề, luôn đáp ứng và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng. Hứa hẹn mang lại cho khách hàng những loại thực phẩm cần thiết và chất lượng nhất với nhu cầu của …
Nướng thịt bò bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, lạ miệng
- Tác giả: hc.com.vn
- Ngày đăng: 03/11/2022
- Đánh giá: 2.37 (109 vote)
- Tóm tắt: Tham khảo công thức, tiến hành thực hiện và thưởng thức cùng gia đình bạn nhé! … bò bằng nồi chiên không dầu với món chả thịt bò quấn lá lốt, bạn ướp thịt …
- Nội Dung: Ngoài protein và chất béo, thịt bò còn chứa rất nhiều các vitamin và khoáng chất như: Vitamin B12, kẽm, selen, sắt, niacin ( vitamin B3), vitamin B6, photpho, creatine, taurine, glutathione, axit linoleic liên hợp, cholesterol,… đều là những chất …
4 cách ướp thịt bò nướng mềm, ngon khó cưỡng
- Tác giả: blognauan.vn
- Ngày đăng: 06/18/2022
- Đánh giá: 2.19 (176 vote)
- Tóm tắt: I. Cách ướp thịt bò nướng cục siêu hấp dẫn · Thịt bò 500g: nên chọn thịt thăn sườn, thịt nạc vai, mông hoặc thịt bắp đùi. · Ngũ vị hương 1-2 gói · Hành khô, tỏi, …
- Nội Dung: Ngoài các món nướng trên còn có cách ướp thịt bò nướng chảo,… Tùy vào sở thích và nhu cầu của người dùng mà thực hiện cách ướp thịt khác nhau. Blog Nấu Ăn hy vọng với những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn có được những thông tin bổ ích trong việc nấu …
Cách ướp thịt bò nướng thơm ngon ăn siêu ghiền ai cũng mê
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 06/18/2022
- Đánh giá: 2.22 (154 vote)
- Tóm tắt: Cách ướp thịt bò nướng đúng chuẩn để khi nướng thịt sẽ không bị quá … làm món bò nướng lá lốt ngon không cưỡng nổi chưa, xem công thức tại …
- Nội Dung: Với những chia sẻ về cách ướp thịt bò nướng rất đơn giản và dễ làm trong bài viết trên đây, YummyDay hy vọng các bạn sẽ có thêm cho mình bí quyết để làm những món ngon từ thịt bò. Nào hãy cũng ghi chú lại công thức cũng như cách làm món này để trổ …
10 công thức ướp thịt ngon như siêu đầu bếp
- Tác giả: nauankhongkho.com
- Ngày đăng: 09/03/2022
- Đánh giá: 2.03 (67 vote)
- Tóm tắt: Nhưng với 10 công thức ướp thịt dưới đây từ nay việc ra lò những mẻ thịt nướng ngon không ai muốn bỏ qua đã không còn là điều gì đó khó khăn nữa nhé!
- Nội Dung: Chắc hẳn trong chúng ta ai cũng từng một lần nếm qua mùi vị của món thịt xiên nướng rồi, chúng là một món ăn bình dị nhưng lại vô cùng hấp dẫn và đậm đà hương vị. Thịt xiên nướng được ướp trong rất nhiều loại gia vị tạo nên một hương thơm khó cưỡng, …
Gia Vị Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc
- Tác giả: bongon.vn
- Ngày đăng: 09/07/2022
- Đánh giá: 2.07 (53 vote)
- Tóm tắt: Hôm nay bò ngon sẽ giới thiệu cho các bạn công thức làm nước sốt ướp thịt BBQ Hàn Quốc sao cho ngon và đúng điệu. cong-thuc-lam-nuoc-uop-thit-bbq-han-quoc. Công …
- Nội Dung: Nguyên liệuMón thịt bò nướng là món ăn hấp dẫn bởi hương thơm và vị ngon đặc trưng khi được nướng, nhưng để có được món thịt bò nướng ưng ý, khâu quan trọng nhất vẫn là cách ướp thịt bò nướng. Thịt được tẩm ướp đúng cách thì món ăn mới đạt được vị …
Bật mí cách ướp thịt bò nướng Hàn Quốc chuẩn vị siêu đầu bếp
- Tác giả: jamja.vn
- Ngày đăng: 01/18/2023
- Đánh giá: 1.87 (114 vote)
- Tóm tắt: Chi tiết về cách ướp thịt bò nướng Hàn Quốc cùng với những thông tin … cùng cách làm thịt nướng, nước chấm chuẩn vị nên với công thức đơn …
- Nội Dung: -Từ trước đến nay, Hàn Quốc vẫn luôn yêu thích sử dụng thịt bò cho những món ăn của mình, không chỉ là ẩm thực mà còn có thể nói chúng đã trở thành truyền thống. Trong những dịp kỷ niệm, những ngày lễ trọng đại thì đây còn là một món ăn không thể …