Cách nấu chè đậu đen bột lọc khá đơn giản, chỉ cần chút khéo léo và làm đúng các bước hướng dẫn sau đây, bạn sẽ có ngay một món chè thơm ngon hấp dẫn.=
=> Học ngay cách nấu chè đậu đỏ hạt sen cực ngon, cực đơn giản
Đậu đen là vị thuốc tốt, đồng thời cũng là một loại nguyên liệu phổ biến thường được dùng để nấu chè. Nhiều người thắc mắc chè đậu đen có tác dụng gì, ăn chè đậu đen nhiều có tốt hay không? Chè đậu đen là món ăn quen thuộc có tác dụng làm đẹp và giải nhiệt hiệu quả, phù hợp với tất cả mọi người.
Ăn chè đậu đen rất tốt, tuy nhiên bạn chỉ ăn với lượng vừa đủ, không nên ăn quá nhiều. Dưới đây là công thức nấu chè đậu đen bột lọc, bạn có thể tham khảo và chế biến tại nhà.
Chè đậu đen bột lọc không chỉ ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt
Sơ chế nguyên liệu chuẩn bị nấu chè
– Đậu đen rửa sạch, đem ngâm trong nước lạnh vài tiếng với chút muối. Tốt nhất, bạn nên ngâm qua đêm để đậu mềm và nấu nhanh chín hơn.
Hướng dẫn cách nấu chè đậu đen bột lọc
Bước 1. Nấu đậu đen.
– Đậu sen sau khi ngâm bạn cho vào nồi, đổ ngập nước rồi bắc lên bếp nấu. Khi nước sôi, hạ lửa và nấu đến khi đậu chín mềm.
– Cho đường vào, khuấy đều và nấu thêm chút nữa cho đường tan hết rồi tắt bếp.
Bước 2. Làm bột lọc.
– Cho một chút nước vào bột năng và nhồi bột thành một khối mịn dẻo, không dính tay. Chế thêm nước nếu thấy bột khô quá.
– Nấu một nồi nước sôi sẵn trên bếp. Vo bột thành những viên tròn nhỏ như viên bi rồi cho vào nồi nước đang sôi. Tiếp tục làm cho tới khi hết bột.
– Khi các viên bột chín, chuyển từ màu trắng sang trong và nổi lên mặt nước thì vớt ra, cho ngay vào thau nước đá để bột không dính nhau. Sau đó vớt ra rổ, để ráo.
Nặn bột thật đẹp để viên bột có hình dáng đẹp mắt khi ăn nhé!
Bước 3. Nấu đậu đen và bột lọc.
– Bạn nấu sôi lại nồi nước đậu đen, cho hết bột lọc vào nấu cùng. Khuấy đều hỗn hợp và nấu thêm vài phút rồi tắt bếp.
– Đợi chè nguội, bạn múc ra chén, múc thêm nước cốt dừa và rắc dừa nạo lên trên rồi thưởng thức.
Chè đậu đen bột lọc ăn nóng hay lạnh đều được nhưng ăn lạnh sẽ ngon hơn. Từng hạt đậu đen chín mềm, thơm bùi hòa cùng nước cốt dừa béo ngậy, nhâm nhi thêm viên bột lọc dai dai thật sự rất hấp dẫn.
Như vậy, chúng tôi vừa hướng dẫn xong công thức nấu chè đậu đen bột lọc. Qua bài viết này, bạn đã nắm được công thức và biết ăn chè đậu đen có tác dụng gì rồi phải không nào? Chúc bạn thực hiện thành công nhé!
18 bình chọn
Top 19 cách làm chè đỗ đen viết bởi Cosy
Cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ, giữ nguyên chất bổ, thanh mát mùa hè
- Tác giả: doanhnghiepvn.vn
- Ngày đăng: 02/24/2022
- Đánh giá: 4.61 (215 vote)
- Tóm tắt: Đỗ đen: Chọn loại hạt đỗ căng mẩy, không bị sâu. Nếu bạn có thể lựa được đỗ mới thì món chè của bạn sẽ ngon nhất, tuy nhiên nếu không có thì bạn …
Nấu chè đỗ đen tưởng đơn giản nhưng lại cần đến bí quyết này
- Tác giả: baohatinh.vn
- Ngày đăng: 12/31/2022
- Đánh giá: 4.39 (481 vote)
- Tóm tắt: Tuy nhiên, cách nấu chè đỗ đen làm sao để thơm ngon, đỗ bở tơi nhưng ăn lại đậm đà thì không phải ai cũng biết.
Chè Đậu Đen Nước Cốt Dừa
- Tác giả: nghebep.com
- Ngày đăng: 04/22/2022
- Đánh giá: 4.2 (526 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu chè đậu đen nước cốt dừa không bị sượng, nhanh nhừ và thơm ngon sau đây sẽ mang lại cho gia đình bạn những ly chè mát lạnh, “thổi bay” …
- Nội Dung: Nếu bạn muốn biết thêm cách làm những món chè thơm ngon khác bạn có thể tham khảo khóa học nấu chè tại Nghề Bếp Á Âu, đừng quên điền thông tin vào form bên dưới hoặc gọi đến số Hotline 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được Nghề Bếp Á Âu tư vấn khóa …
Cách nấu chè đỗ đen trân châu ngon nhất hiện nay
- Tác giả: cachnauche.com
- Ngày đăng: 09/22/2022
- Đánh giá: 4.17 (496 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu chè đỗ đen (chè đậu đen) ngon là bí quyết hướng dẫn quan trọng mà mỗi chúng ta cần phải biết đến, đã từ rất lâu chè đỗ đen đã trở nên là món ăn …
- Nội Dung: Có nhiều cách nấu chè đậu đen khác nhau, tuy nhiên để làm một món chè đỗ đen ngon và hấp dẫn nhiều người thì không phải ai cũng biết. Chính vì vậy, trong bài viết này mình xin chia sẻ cho bạn cách nấu chè đỗ đen trân châu ngon nhất nhưng lại rất …
Những bí quyết nấu chè đậu đen cực thơm ngon cho gia đình
- Tác giả: hitavegan.com
- Ngày đăng: 11/16/2022
- Đánh giá: 3.91 (478 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu chè đậu đen (chè đỗ đen) thơm ngon, ngọt mát cùng những hạt đậu mềm bùi, không nát với các bước làm đơn giản. CLICK NGAY.
- Nội Dung: Do tác dụng kháng viêm và giảm mỡ nên đậu đen có khả năng hỗ trợ điều trị tiểu đường tốt, đồng thời hạn chế tối đa các di chứng do căn bệnh này gây ra. Với hàm lượng 53,3% chất đường bột, 24,2% chất đạm và chất xơ, đậu đen là lựa chọn rất tốt cho …
Cách nấu nấu chè đỗ đen ngon, nhanh nhừ, giải nhiệt ngày hè
- Tác giả: daubepgiadinh.com
- Ngày đăng: 06/30/2022
- Đánh giá: 3.72 (436 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn cách nấu chè đỗ đen thơm ngon, ngọt mát, hạt chín mềm, không bị nát, giúp cả nhà giải nhiệt ngày hè.
- Nội Dung: Chè đỗ đen bí đỏ là món ăn kết hợp tuyệt vời giữa hai nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm mua. Không chỉ có tác dụng thanh nhiệt, giải mát cơ thể mà còn cung cấp hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Đặc biệt, món chè này còn có màu sắc bắt mắt tạo ấn tượng thu …
Cách Nấu Chè Đậu Đen Ngon Mê Ly – Mát Lạnh – Nhanh Nhừ – Dễ Làm
- Tác giả: cet.edu.vn
- Ngày đăng: 03/17/2022
- Đánh giá: 3.39 (439 vote)
- Tóm tắt: Bạn rang sơ đậu đen rồi cho 1,5 lít nước và 1 chút muối vào nấu với lửa vừa. Sau 20 phút, bạn tiếp tục cho hạt sen vào nấu. Khi chè sôi lại, bạn sẽ thêm đường …
- Nội Dung: Ngoài ra, sử dụng đậu đen chính là cách để phòng chống ung thư hiệu quả và đơn giản hiện nay vì có chứa hợp chất Selenium. Chất này giúp tăng cường chức năng gan và thải độc tố ra bên ngoài một cách tự nhiên. Nhờ đó, những tế bào ác tính không có cơ …
Cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ không phải ai cũng biết
- Tác giả: cachnau.vn
- Ngày đăng: 04/24/2022
- Đánh giá: 3.39 (549 vote)
- Tóm tắt: Bạn đã biết cách nấu chè đậu đen nhanh nhừ nhất chưa? Nếu chưa biết thì tham khảo ngay những mẹo hay mà Cachnau.vn chia sẻ qua bài viết.
- Nội Dung: Lưu ý là nước ngâm đậu lúc nào cũng nhiều hơn phần đậu khoảng 1 đốt ngón tay bạn nhé. Có nhiều cách khác nhau và tiết kiệm được thời gian ngâm. Tuy nhiên hiệu quả của việc ngâm đậu đã giúp cho nhiều người nấu chè đậu đen có được một món chè mềm và …
Bí quyết nấu chè đỗ đen thơm ngon, ngọt mát
- Tác giả: vietnamnet.vn
- Ngày đăng: 02/22/2022
- Đánh giá: 3.11 (590 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu chè đỗ đen thơm ngon, ngọt mát cùng những hạt đậu mềm bùi, không nát với các bước làm đơn giản tạo ra món quà vặt vừa giải nhiệt …
- Nội Dung: – Sau đó, tiếp tục đặt nồi đỗ đen lên bếp, trút nước đậu đã chắt từ trước vào, đun lửa nhỏ. Đun đến khi ăn thử thấy hạt đỗ mềm, vừa miệng thì bạn cho ống vani vào, tắt bếp. Nếu bạn muốn ăn chè sánh hơn có thể hòa bột năng rồi cho vào chè đảo 1 chút …
Hướng dẫn cách làm chè đỗ đen thập cẩm ngon đơn giản dễ làm
- Tác giả: emvaobep.com
- Ngày đăng: 05/23/2022
- Đánh giá: 2.9 (120 vote)
- Tóm tắt: Ngày hè đến bạn chỉ cần thưởng thức một cốc chè là sẽ thấy cơ thể thoái mái đến nhường nào, với tính mát và thanh nhiệt của đậu đen khiến …
- Nội Dung: – Chân trâu nếu không muốn mua sẵn bạn có thể pha nước nóng với 200g bột năng, sau đó nhào bột cho kĩ nặn hạt lựu rồi luộc nổi như bánh trôi, tiếp theo cho ngâm nước đá rồi vớt ra. Nếu mua thì chúng ta cũng bớt được khoảng thời gian mà lại tiết …
Cách nấu chè đỗ đen ngon cho ngày hè giải nhiệt
- Tác giả: ameovat.com
- Ngày đăng: 08/10/2022
- Đánh giá: 2.8 (130 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu chè đỗ đen ngon cũng khá là đơn giản và nguyên liệu chế biến rất dễ kiếm nên chị em học cách nấu chè đỗ đen và tự làm rất nhiều vào mùa hè.
- Nội Dung: Sau khi bạn đã ngâm xong, bạn đổ đỗ đen ra một cái giá đãi lại một vài lần nữa qua nước sạch rồi để cho đỗ đen được ráo nước trong khoảng 20 phút. Tiếp tục đổ đỗ đen vào trong nồi cùng với 1 hoặc 2 lít nước và đặt nồi lên trên bếp đun sôi lên với …
Bật mí cách nấu chè đậu đen với bột sắn dây bổ dưỡng
- Tác giả: mucwomen.com
- Ngày đăng: 11/10/2022
- Đánh giá: 2.75 (156 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu chè đậu đen đặc, miền tây, béo ngon, thơm, nước Theo kinh nghiệm của các bà nội trợ giỏi, thông thường đậu đen cần được ngâm qua …
- Nội Dung: Chè đậu đen với bột sắn dây có cách làm đơn giản mà lại tốt cho sức khỏe. Không những có tác dụng chữa các bệnh liên quan đến mất ngủ, tiêu chảy, các vấn đề về đường ruột mà còn có thể giúp đẹp da, bảo vệ tuổi thanh xuân cho chị em phụ nữ. Cùng vào …
Cách nấu chè đỗ đen đơn giản, tuyệt ngon
- Tác giả: danviet.vn
- Ngày đăng: 06/27/2022
- Đánh giá: 2.51 (93 vote)
- Tóm tắt: Chè đỗ đen là món chè được nhiều người ưa thích nhất trong những ngày hè nóng nực, nhưng để nấu được một nồi chè đỗ đen thực sự ngon thì …
- Nội Dung: – Vuốt, ngâm và rang đỗ: Đừng vội cho rằng, nấu chè có gì mà khó, chỉ cần ninh đậu mềm, cho đường, đun kỹ đến khi tan là xong. Tuy nhiên, để hạt đậu không nát nhừ hay lòng đậu cũng có vị ngọt lại cần có bí kíp riêng. Trước tiên, phải vuốt và rửa đậu …
Cách nấu chè đậu đen đúng vị truyền thống
- Tác giả: thegioimonngon.vn
- Ngày đăng: 03/21/2022
- Đánh giá: 2.42 (122 vote)
- Tóm tắt: Hãy cùng chúng tôi vào bếp ngay bây giờ nhé ! cach lam che dau den. go coffee. Nguyên liệu chuẩn bị làm chè đậu đen : 450gr đậu đen …
phương pháp nấu chè đỗ đen ngon mềm nhanh nhừ giúp giải nhiệt ngày nắng
- Tác giả: vbchoney.com.vn
- Ngày đăng: 01/14/2023
- Đánh giá: 2.39 (147 vote)
- Tóm tắt: Mặc dù cách nấu chè đậu đen vô cùng đơn giản nhưng để nấu được một nồi chè thơm ngon chuẩn vị nhất thì bạn hãy cùng thực hiện theo các phương pháp sau nhé.
Cách nấu chè đậu đen ngon vừa bùi thấm ngọt tự nhiên mát da
- Tác giả: 2monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 03/17/2022
- Đánh giá: 2.21 (82 vote)
- Tóm tắt: mình xin gởi thiệu sơ qua chè đậu đen có tác dụng gì mà chị em bàn nhau cách nấu ăn thường ngày nhé: Đậu đen có chứa sinh tố A, B, C, protid, glucid, lipid, …
Cách nấu chè đỗ đen nóng ngon ngày đông
- Tác giả: lambanh365.com
- Ngày đăng: 10/08/2022
- Đánh giá: 2.29 (142 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu chè đỗ đen nóng ngon ngày đông … Bước 1: – Cho đỗ đen ngâm nở cùng 500ml nước vào nôi đun cho đến khi đỗ đen chín mềm. … Bước 2: – Vớt đỗ đen đã nấu …
Bật mí 4 cách nấu chè đậu đen ngọt mát, nhanh nhừ
- Tác giả: zicxa.com
- Ngày đăng: 10/23/2022
- Đánh giá: 2.16 (76 vote)
- Tóm tắt: Mặc dù cách nấu chè đậu đen vô cùng đơn giản nhưng để nấu được 1 nồi chè thơm ngon chuẩn vị nhất thì bạn hãy thực hiện theo 4 công thức …
- Nội Dung: Đọc tới đây chắc hẳn bạn đã thấy được công dụng bổ dưỡng của chè đậu đen. Không những thế cả việc tìm nguyên liệu và công đoạn chế biến đều rất đơn giản, tiện lợi cho việc duy trì thói quen ăn chè đậu đen. Ngoài ra, mùi vị của chè đậu đen cũng vô …
6 cách nấu chè đậu đen (đỗ đen) ngon, nhanh nhừ giúp thanh nhiệt mùa hè
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 08/22/2022
- Đánh giá: 1.99 (103 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu chè đậu đen (đỗ đen) ngon cực kỳ đơn giản, chỉ khoảng 40 phút là bạn đã có một nồi chè ngon như ngoài hàng chiêu đãi cả gia đình.
- Nội Dung: Múc chè đỗ đen hạt sen ra bát rồi thưởng thức. Vị béo ngậy thơm bùi của hạt sen, đỗ đen cùng vị ngọt dịu của đường, dai dẻo của trân châu khiến người ăn 1 lần nhớ mãi. Chẳng trách khi nhắc tới các món chè ngon thì người ta đều gọi tên món chè trứ …