Việc ăn khô cá Sặc bị mặn quá khiến bạn khó chịu. Vậy hãy theo dõi ngay sau đây với 5 cách làm khô cá Sặc bớt mặn hiệu quả mà nhanh chóng. Chỉ cần áp dụng đúng, bạn sẽ có những những con cá Sặc khô ăn vừa dai, vừa ngọt lại có vị mặn vừa đủ.
Hướng dẫn làm khô cá Sặc bớt mặn
Làm khô cá Sặc bớt mặn bằng nước gạo
Hằng ngày, bạn thường vo gạo nấu cơm. Nhớ mẹo nhỏ, đừng bỏ đi phần nước vo gạo ấy nhé. Nó có rất nhiều công dụng mà bạn không ngờ tới đó. Ngoài công dụng làm sạch ốc bằng nước vo gạo, bạn còn có thể dùng nước vo gạo để làm giảm độ mặn của khô cá Sặc đấy.
Cách thực hiện: Đem khô cá Sặc ngâm vào phần nước vo gạo trong khoảng thời gian 30 phút. Trong quá trình ngâm, phần mặn của thịt cá khô sẽ được nhả ra bớt. Sau đó, bạn rửa sạch lại bằng nước lạnh là có thể thưởng thức rồi.
Giúp cá Sặc khô bớt vị mặn bằng nước muối loãng
Nghe có vẻ phi lý quá phải không? Nhiều người thắc mắc rằng: cá Sặc khô đã mặn mà tại sao để giảm độ mặn lại đi ngâm nước muối nữa? Thật chứ không đùa các bạn đâu. Đây là một bí quyết mà nếu ai có biết sơ qua về việc “trung hòa độ mặn” thì phần muối ở nơi có độ mặn cao sẽ chuyển qua nơi có nồng độ thấp. Chính vì thế, khi ngâm khô cá Sặc mặn và nước muối loãng, phần mặn trong cá sẽ chuyển dần sang phần nước muối loãng. Từ đó, làm giảm đi độ mặn của cá sặc khô.
Dùng gia vị làm giảm độ mặn của khô cá Sặc
Để làm giảm độ mặn cá Sặc khô khi chế biến, bạn có thể làm giảm độ mặn bằng quá trình nêm nếm gia vị. Với các gia vị như đường, chanh sẽ là những “cứu tinh” cho chất mặn của cá Sặc khô. Cách thực hiện cũng không quá khó khăn, bạn có thể ướp cá với chút nước cốt chanh hoặc đường rồi để cá ngấm gia vị. Như vậy, khi thưởng thức, nhờ những gi vị giảm độ mặn của cá mà cá khô không bị mặn như ban đầu.
Cách làm cá Sặc bớt mặn bằng nước chanh loãng
Chanh vắt lấy nước cốt sẽ giúp bạn làm khô cá Sặc bớt mặn, giảm đi nồng độ mặn trong cá Sặc khô. Cách làm: bạn ngâm cá sặc khô vào nước muối loãng khoảng 30 phút trước khi chế biến sẽ làm bớt đi vị mặn của cá. Nên chú ý về tỷ lệ chanh và nước. Thông thường, tỷ lệ chuẩn đó là 1 trái chanh và 3 chén nước.
Mẹo làm khô cá sặc hết mặn bằng nước chanh loãng
Trên đây là một số mẹo giúp làm cá Sặc khô bớt mặn mà bạn có thể tham khảo. Nhớ bỏ túi cho mình những mẹo nhỏ sẽ giúp bạn an tâm khi chế biến món ăn ngon. Chúc bạn có những món ăn thật hấp dẫn với khô cá Sặc đặc sản.
- Mù tạt xanh Wasabi là gì – mua ở đâu bán – giá bao nhiêu tiền
- Cách nấu chế biến làm món cá cơm khô tẩm gia vị cực ngon
Bài viết tham khảo nội dung trên wikipedia về hải sản, tôm, cá
Top 20 cách làm khô bớt mặn viết bởi Cosy
Mẹo giảm mặn cho cá khô
- Tác giả: cuasotinhyeu.vn
- Ngày đăng: 08/28/2022
- Đánh giá: 4.87 (942 vote)
- Tóm tắt: Mẹo vặt trong tuần có 2 cách làm cho cá khô bớt mặt rất hiệu quả. Mời các bạn tham khảo: 1. Cách giảm mặn đơn giản nhất là bạn …
Rất Hay Top 10 cá khô mặn làm món gì [Ngon Nhất Quả Đất]
- Tác giả: cosy.vn
- Ngày đăng: 05/21/2022
- Đánh giá: 4.51 (572 vote)
- Tóm tắt: Làm cá khô bớt mặn với 4 cách hay nhất hiệu quả nhất. Tác giả: sinifoods.com; Ngày đăng: 01/29/2023; Đánh giá: 3.35 (479 vote); Tóm …
Cách chữa cá kho bị mặn với những tuyệt chiêu đơn giản nhất
- Tác giả: ngonhanoi.com.vn
- Ngày đăng: 12/26/2022
- Đánh giá: 4.28 (214 vote)
- Tóm tắt: Khi cá kho bị mặn, bạn chỉ cần cho một lượng nhỏ giấm gạo vào món ăn, nó sẽ nhanh chóng giúp trung hòa rất nhiều vị mặn. Đồng thời, mùi thơm dịu …
- Nội Dung: Sau khi ướp cá xong, bạn cho cả con cá vào nồi vừa đun, thêm nước cốt dừa để mặt cá tiết ra nước. Nếu muốn cá chín mềm hơn, bạn cho nước dừa lên trên mặt cá. Đun lửa lớn cho đến khi nước trong nồi cạn thì nêm gia vị, thêm dầu ăn, vặn lửa nhỏ, đun …
5 mẹo đơn giản làm giảm mặn trong cá khô
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 01/22/2023
- Đánh giá: 4.09 (378 vote)
- Tóm tắt: Chứa hàm lượng tinh bột khá cao, nước vo gạo là cách rất dễ dàng để làm giảm độ mặn của cá khô. Hãy tách đôi mình cá khô ra (nếu có thể), …
- Nội Dung: Phương pháp này nghe ra thì có vẻ bất hợp lý vì cá mặn lại ngấm vào nước muối, như vậy có khác gì làm tăng thêm độ mặn. Thực tế đây là một cách được thực hiện dựa trên nguyên lý khoa học. Theo nguyên tắc thì muối ở nơi nồng độ cao sẽ di chuyển về …
CÁCH LÀM KHÔ CÁ SẶC BỚT MẶN VÀ CÁCH BẢO QUẢN KHÔ CÁ SẶC
- Tác giả: nuocmamphuquoc.info
- Ngày đăng: 10/08/2022
- Đánh giá: 3.81 (522 vote)
- Tóm tắt: Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé! Cách làm khô cá sặc bớt mặn. Ngâm khô cá sặc trong nước vo gạo: ít ai biết được rằng …
Cách làm cá khô bớt mặn?
- Tác giả: vatgia.com
- Ngày đăng: 10/01/2022
- Đánh giá: 3.74 (590 vote)
- Tóm tắt: Dưới đây là 2 cách làm cho cá khô bớt mặt rất hiệu quả. Mời các bạn tham khảo: 1. Cách giảm mặn đơn giản nhất là bạn lấy một ít nước ấm pha chút muối thật loãng …
Mực trứng muối giải sao hết mặn?
- Tác giả: haisankhanhhoa.vn
- Ngày đăng: 10/22/2022
- Đánh giá: 3.46 (385 vote)
- Tóm tắt: Có chị than “Em đem chiên lên thì ôi, sao mà mà nó mặn thế! Không làm sao ăn được vì hình như mực đó họ ngâm muối hay sao ấy!? Ai có biết cách làm cho mực bớt …
Bí Quyết Làm Khô Cá Sặc Bớt Mặn
- Tác giả: chodokho.com
- Ngày đăng: 11/25/2022
- Đánh giá: 3.3 (299 vote)
- Tóm tắt: Cách đơn giản nhất là ngâm khô cá sặc trong nước ấm, lượng muối trong cá sẽ tan ngược ra hòa lại với nước làm cho khô cá giảm đi độ mặn của nó.
Cách làm giảm độ mặn của thực phẩm trong chế biến món ăn đơn giản nhất
- Tác giả: cet.edu.vn
- Ngày đăng: 04/19/2022
- Đánh giá: 3.16 (412 vote)
- Tóm tắt: Chỉ cần nhỏ một và giọt nước cốt chanh, khoảng 1/2 đến 1 thìa cà phê vào sẽ phát huy tác dụng rất hiệu quả, giúp giảm bớt vị mặn cho các món kho, món hầm hay …
- Nội Dung: Nếu ở trên bạn không thể dùng chanh hay giấm để “giải cứu vị mặn” cho các món ăn có sữa, phô mai hay kem tươi, cà ri béo… thì đừng lo, đã có sữa chua không đường. Bạn chỉ cần nêm nếm thêm một lượng vừa đủ sữa chua nguyên chất không đường vào sẽ giúp …
Cách làm khô cá Sặc bớt mặn, bớt tanh hiệu quả nhất
- Tác giả: muakhoca.com
- Ngày đăng: 11/27/2022
- Đánh giá: 2.84 (181 vote)
- Tóm tắt: Đây là cách hữu hiệu nhất mà tôi từng sử dụng trong suốt quá trình làm khô cá Sặc. Một ít muối hạt pha loãng vào nước ấm (phải là nước ấm mới …
Cách làm khô cá sặc bớt mặn đơn giản không phải ai cũng biết
- Tác giả: leaufood.com
- Ngày đăng: 05/12/2022
- Đánh giá: 2.88 (148 vote)
- Tóm tắt: LEAU FOOD Xin bật mí các cách làm khô cá sặc bớt mặn, bớt tanh, đảm bảo nhanh gọn lẹ là khô cá hết ngay vị mặn mà vẫn giữ được độ tươi ngon nhất có thể …
Mẹo giảm mặn cho cá khô cực nhanh
- Tác giả: emdep.vn
- Ngày đăng: 11/24/2022
- Đánh giá: 2.65 (158 vote)
- Tóm tắt: Dưới đây là 2 cách làm cho cá khô bớt mặt rất hiệu quả. Mời các bạn tham khảo: 1. Cách giảm mặn đơn giản nhất là bạn lấy một ít nước ấm …
Mách bạn 3 Cách làm khô cá sặc bớt mặn vô cùng đơn giản
- Tác giả: chacanhatrangngoctan.com
- Ngày đăng: 09/10/2022
- Đánh giá: 2.68 (107 vote)
- Tóm tắt: Nước chanh pha loãng hoặc hỗn hợp giấm gạo có tác dụng tuyệt vời trong việc làm trung hòa bớt muối trong cá khô do có đặc tính axit đặc trưng, …
- Nội Dung: Khô cá sặc hay cũng như hầu hết loại khô khác trước khi phơi thường trải qua công đoạn muối quá chính vì thế khô cá thường có vị khá mặn. Vậy cách làm khô cá sặc bớt mặn như thế nào? Hãy cùng ngoctan theo dõi những chia sẻ trong bài viết dưới đây …
Cách Làm Dưa Muối Bớt Mặn / TOP 9 Xem Nhiều Nhất & Mới Nhất 3/2023 Top View
- Tác giả: rafs.edu.vn
- Ngày đăng: 09/12/2022
- Đánh giá: 2.54 (196 vote)
- Tóm tắt: Tuy nhiên, để khô ngon hơn bạn có thể thay thế đường bằng mặt ong, lúc đó khô vừa bớt mặn mà khi chế biến còn rất ngon. Ngâm khô cá trong nước chanh loãng. Nước …
Tổng hợp 3 mẹo làm củ cải muối hết mặn đơn giản, hiệu quả
- Tác giả: hc.com.vn
- Ngày đăng: 09/21/2022
- Đánh giá: 2.29 (113 vote)
- Tóm tắt: – Ngâm nước vo gạo: Sử dụng nước vo gạo giúp khử bớt vị mặn có trong củ cải muối một cách hiệu quả. Ngâm trong 30 phút rồi rửa lại với nước vắt ráo. – Ngâm …
- Nội Dung: Mẹo làm củ cải muối hết mặn là một trong những thông tin nấu nướng được nhiều bạn quan tâm. Củ cải muối hay xá bấu là nguyên liệu khá phổ biến, sơ chế thành nhiều món ăn ngon miệng. Cùng theo dõi chi tiết cách thực hiện ngay trong bài viết sau bạn …
5 cách làm giảm độ mặn của cá khô cực đơn giản hiệu quả
- Tác giả: nauankhongkho.vn
- Ngày đăng: 09/28/2022
- Đánh giá: 2.19 (179 vote)
- Tóm tắt: Chuẩn bị một tô nước lạnh, vắt một ít nước cốt chanh vào, khuấy đều rồi cho cá khô vô ngâm 30 phút sẽ làm giảm đáng kể vị mặn của cá khô. Nếu lo …
Mẹo để giảm độ mặn vốn có trong cá khô nhanh và biến món ăn thêm ngon hơn
- Tác giả: phunutoday.vn
- Ngày đăng: 04/28/2022
- Đánh giá: 2.19 (131 vote)
- Tóm tắt: Nước muối loãng. Cách giảm mặn đơn giản nhất là bạn lấy một ít nước ấm pha chút muối thật loãng rồi ngâm cá, cá sẽ bớt mặn. · Vắt chanh hoặc dấm.
Cách làm khô cá sặc bớt mặn
- Tác giả: cakho1nang.com
- Ngày đăng: 11/05/2022
- Đánh giá: 2.11 (145 vote)
- Tóm tắt: Dùng nước chanh loãng cũng là một cách tối ưu để giảm độ mặn của khô cá sặc. Chỉ cần bạn lấy 3 chén nước vắt vào nửa trái chanh. Sau đó, ngâm cá khoảng tầm 30 …
Mẹo vặt làm giảm độ mặn cá khô
- Tác giả: sotaynauan.com
- Ngày đăng: 05/06/2022
- Đánh giá: 2 (155 vote)
- Tóm tắt: cach lam kho bot man; cách làm cá muối bớt mặn; cach lam ca bot man; cach lam cho ca kho het man. Comments …
Em đã có cách giảm vị mặn của cá khô một nắng để nấu gì cũng ngon hết trơn
- Tác giả: webtretho.com
- Ngày đăng: 07/16/2022
- Đánh giá: 1.87 (184 vote)
- Tóm tắt: Cách 2: Nếu không có nước vo gạo sẽ ngâm với nước nóng nhưng làm 2-3 lần, làm 2-3 lần chứ đừng lười như em rửa qua loa hì, ngâm nước nóng khoảng 60-80 độ xong …