Bật Mí Top 20+ cách làm mứt đu đủ sợi [Đánh Giá Cao]

Để làm nên một cái tết với đầy đủ hương vị, mứt tết là món không thể thiếu trong mỗi gia đình người Việt. Có rất nhiều loại mứt khác nhau mà bạn tha hồ lựa chọn để vui xuân. Hôm nay Wiki Cách Làm sẽ giới thiệu đến bạn cách làm một món mứt khá đặc biệt đó là mứt đu đủ. Mứt đu đủ mới nhìn không khác gì mứt dừa nhưng khi ăn hương vị sẽ hoàn toàn khác hẳn giòn dai và ngọt thanh, đem đến cho bạn một hương vị là lạ hấp dẫn, Tết này bạn hãy học cách làm mứt đu đủ để làm phong phú đĩa bánh kẹo nhà bạn nhé!

Hướng dẫn cách làm mứt đu đủ xanh thơm ngon

Nguyên liệu làm mứt đu đủ xanh:

  • Đu đủ xanh: 300gr
  • Vôi bột
  • Muối
  • Nước cốt chanh
  • Đường cát trắng: 200gr
  • Vani

Cách làm mứt đu đủ xanh:

1. Bạn cho khoảng một muỗng vôi bột vào hòa tan cùng 2 lít nước, sau đó bạn để vôi lắng dưới đáy, bạn lọc lấy phần nước vôi trong bên trên. Tiếp đến bạn cho vào nước vôi trong (1,5 lít) một chút muối và nước cốt chanh (1 quả) dùng đũa khuấy đều.

2. Đu đủ xanh bạn gọt bỏ vỏ, rửa sạch nhựa rồi bào thành sợi dài nhỏ vừa phải. Sau khi bào xong bạn rửa lại bằng nước sạch, và ngâm vào nước vôi trong ở bước 1 khoảng 4 tiếng. Bạn vớt đu đủ ra và rửa lại với nước nhiều lần cho sạch mùi vôi và chanh.

Cách làm mứt đu đủ dẻo ngon ăn ngày Tết-2

3. Bạn bắt nồi lên bếp cho nước lọc vào thêm chút muối đun sôi. Sau đó bạn cho đu đủ xanh vào luộc khoảng 5 phút cho đu đủ chín tái là được. Bạn vớt đu đủ ra và cho vào ngâm trong nước đá lạnh khoảng 15 phút, làm như vậy đu đủ sẽ giòn và trắng. Sau khi ngâm xong bạn vớt đu đủ ra và rửa lại bằng nước rồi để ráo.

Cách làm mứt đu đủ dẻo ngon ăn ngày Tết-3

4. Bạn cho đu đủ vào một cái nồi rồi thêm đường, vani, một ít nước lạnh (100ml), dùng đũa đảo đều cho đu đủ thấm đường. Sau đó bạn để như vậy khoảng 30-60 phút cho đường tan hết.

Cách làm mứt đu đủ dẻo ngon ăn ngày Tết-4

5. Bạn bặt nồi đu đủ đó lên bếp và dùng muỗng gỗ sên trên lửa vừa phải khoảng 10 phút. Khi nước đường cạn dần, bắt đầu sánh lại thì bạn vặn nhỏ lửa bạn đảo liên tục cho đến khi đường bám trắng quanh các sợi đu đủ là được. Bạn bắt xuống và đảo nhẹ nhàng cho đến khi mứt đu đủ khô hẳn. Vậy là bạn đã làm xong món mứt đu đủ xanh rồi đấy.

Cách làm mứt đu đủ dẻo ngon ăn ngày Tết-5

Hướng dẫn cách làm mứt đu đủ sợi dẻo ngon

Mứt đu đủ nhiều người yêu thích bởi mứt đu đủ giòn, vị ngọt lan tỏa, nguyên liệu dễ tìm kiếm . Để có món ăn ngon trong ngày Tết, hãy thực hiện mứt đu đủ chiêu đãi cả nhà bạn nhé. Cùng xem bên dưới để thực hiện ngay cách làm món mứt này.

Nguyên liệu:

  • Đu đủ xanh: 1kg
  • Đường trắng: 800g
  • Muối trắng: 2 muỗng
  • Phèn chua: 3 muỗng
  • Vani: 5ml

Bước 1:

Đu đủ xanh cần phải loại bỏ nhựa. Dùng mũi dao nhọn cứa trên thân quả đu đủ, để khoảng 15 phút cho nhựa bên trong chảy bớt ra. Dùng dao gọt sạch vỏ bên ngoài, rửa sạch đu đủ cùng với nước sạch.

Cách làm mứt đu đủ dẻo ngon ăn ngày Tết-6

Dùng dao bổ đôi quả đu đủ, lọc sạch hạt bên trong. Pha tô nước cùng với khoảng 3 muỗng phèn chua, 1 muỗng muối. Khuấy đều hỗn hợp trên giúp phèn chua hòa tan cùng với muối. Nạo đu đủ thành các sợi mỏng, khi nạo bạn hãy nhớ cho vào dung dịch đã pha. Ngâm đu đủ trong thời gian khoảng 1 giờ đồng hồ.

Bước 2:

Khi ngâm trong dung dịch nước muối phèn chua, vớt đu đủ sợi ra để ở rổ, chờ cho đu đủ ráo hết nước. Đu đủ khô ráo khi bạn làm mứt mới khó bị nát hơn.

Cách làm mứt đu đủ dẻo ngon ăn ngày Tết-7

Cho nồi nước lên bếp, trong nồi có khoảng 1 lít nước lọc cùng 1 chút muối. Khuấy đều muối tan rồi đun sôi. Nước sôi thả hết lượng đu đủ vào trong nồi, khi đun nên chú ý không nên để đu đủ chín quá, chần sơ qua trong nước sôi khoảng 3 đến 4 phút mà thôi bạn nhé. Khi vớt ra thì cho ngay đu đủ vào tô nước đá lạnh, ngâm thêm 15 phút. Sau đó bạn hãy rửa sạch lại với nước. Để đu đủ ở rổ cho ráo.

Bước 3:

Đợi khi nào đu đủ đã ráo, thêm khoảng 800g đường trắng. Đảo đều để đu đủ ngấm đều đường. Nếu muốn ăn ngọt hơn thì bạn có thể thêm đường hoặc giảm lượng đường nhưng chú ý không giảm quá thấp. Ngâm đu đủ trong đường thêm 6 tiếng, đường tan, ngấm vào sợi đu đủ là được bạn nhé.

Bước 4:

Khi nào đu đủ ngấm đường chuẩn bị công đoạn sên mứt. Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng cho đu đủ sợi vào đảo đều. Khi mới cho lên nồi nên mở lửa to giúp đu đủ sôi nhanh. Sau khi sôi thì bắt đầu giảm nhỏ lửa với mức bé nhất. Trong quá trình sên cần đảo đều. Khi hỗn hợp đường đã cạn dần, mứt đu đủ bắt đầu khô lại thì thêm vào một chút vani để tạo mùi thơm cho món mứt.

Cách làm mứt đu đủ dẻo ngon ăn ngày Tết-8

Có thể làm mứt đu đủ khô hơn thì nên dùng thêm phương pháp dùng lò vi sóng. Sau đó hãy bảo quản trong túi nilon bọc kín, buộc chặt miệng.

Hướng dẫn cách làm mứt đu đủ màu vị lá dứa

Mứt dừa lá dứa ai cũng quen nhưng còn mứt đu đủ lá dứa thì sao, hãy thực hiện món ăn này ngon hơn và hấp dẫn hơn trong dịp tết nhé.

Nguyên liệu:

– 1/2 trái đu đủ xanh

– 200 ml nước ép lá dứa

– 200 gr đường

– 1 muỗng cà phê muối

Cách làm mứt đu đủ màu:

Dùng dao gọt vỏ rồi bào đu đủ thành từng sợi.

Cách làm mứt đu đủ dẻo ngon ăn ngày Tết-9

Ngâm đu đủ trong nước đá lạnh có pha muối bên trong, ngâm thời gian khoảng 40 phút.(Dùng nước đá lạnh ngâm mục đích lám cho các sợi đu đủ cứng, mứt sau khi sên sẽ giòn). Sau đó bạn hãy đổ ra rổ xả qua nước lạnh.

Rất hay:  Gợi Ý Top 10+ thịt ba rọi xào mắm ruốc [Ngon Nhất]

Cách làm mứt đu đủ dẻo ngon ăn ngày Tết-10

Nấu 1 lít nước lạnh cùng nước ép lá dứa, nấu sôi. Cho đu đủ vào luộc 3 phút là tắt bếp, để yên như thế 5 phút rồi đỗ đu đủ ra rổ xả sơ qua nước lạnh.

Cách làm mứt đu đủ dẻo ngon ăn ngày Tết-11

Đu đủ + đường cho vào chảo không dính trộn đều. Khi đường tan cho chảo mứt lên bếp sên 7 phút với lửa vừa. Sau đó hạ thấp lửa tiếp tục sên. Khi sên nhớ dùng đũa đảo nhẹ cho mứt ngấm đường đều. Cứ sên cho đến khi đường dẻo rồi chuyển qua khô và đường đã kết tinh bám quanh sợi mứt bạn hãy tắt bếp.

Cách làm mứt đu đủ dẻo ngon ăn ngày Tết-12

Hướng dẫn cách làm mứt đu đủ chín ăn ngày Tết

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Đu đủ chín: 1 quả (chọn quả chín vừa không chín quá hay thối)
  • Đường: 350 gram
  • Vôi tôi: 2 thìa to
  • Phèn chua: 4 gram
  • Vani: 5ml

Cách làm mứt đu đủ chín:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn hãy hòa tan 2 thìa vôi tôi vào 1,5 lít nước và khuấy cho tan đều rồi chờ vôi lắng xuống thì lọc lấy phần nước vô trong bên trên.

Đu đủ mang đi gọt vỏ, bỏ hạt rồi rửa lại với nước. Cắt đu đủ thành từng miếng nhỏ vừa ăn, ngâm miếng đu đủ vào nước vôi trong 8 tiếng. Mục đích là để đu đủ cứng, không bị nát khi sên.

Cách làm mứt đu đủ dẻo ngon ăn ngày Tết-13

Bước 2: Làm mứt đu đủ chín

Sau khi ngâm đu đủ xong hãy vớt ra rồi rửa lại nhiều lần với nước lạnh để khử mùi vôi. Cho 1 cái chảo lên bếp, đổ vào khoảng 1,2 lít nước, hòa tan 5 gam phèn chua và khuấy nhẹ. Khi nước sôi thì cho đu đủ xuống luộc sơ khoảng 5 phút rồi vớt ra rửa sạch.

Cách làm mứt đu đủ dẻo ngon ăn ngày Tết-14

Tiếp theo bạn hãy cho đường vào đu đủ để ướp, cứ 1kg đu đủ thì cho 500 gam đường, nếu thích ăn ngọt thì bạn có thể tăng thêm lượng đường. Ướp đu đủ cho đến khi đường chảy thành nước trong khoảng 5-6 tiếng.

Sau khi đường đã tan hết, bạn cho đu đủ và nước đường vào chảo đặt lên bếp đun cho đến khi sôi thì hạ lửa. Bạn sên đến khi thấy đường cạn và rút dần vào miếng đu đủ thì cho thêm vani vào đảo cùng cho có hương vị thơm.

Thấy mứt khô thì tắt bếp và cho mứt ra khay. Nếu bạn muốn mứt khô hơn thì cho mứt vào lò vi sóng sấy ở nhiệt độ 100 độ C khoảng 15 phút là được.

Bước 3: Thưởng thức món mứt

Cách làm mứt đu đủ dẻo ngon ăn ngày Tết-15

Bước cuối cùng là thưởng thức món mứt bạn vừa hoàn thành. Khi ăn bạn có thể rắc thêm 1 ít đường bột cho món mứt thêm đậm đà.

Để bảo quản món mứt đu đủ chín này bạn chỉ cần cho vào túi nilon hoặc lọ thủy tinh đậy kín nắp để nơi khô ráo là được.

Hướng dẫn cách làm mứt đu đủ ương

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Đu đủ ương: 1 quả khoảng 500 gram
  • Đường cát trắng: 350 gram
  • Vani: 3ml
  • Vôi tôi: 3 thìa
  • Phèn chua: 2 thìa
  • Muối: 2 thìa

Cách làm mứt đu đủ ương:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cho vôi tôi vào 1,5 lít nước hòa tan đều, chờ trong 3 tiếng để vôi lắng xuống sau đó bạn lọc lấy phần nước phía trên để dùng. Bạn pha thêm một thau nước muối loãng bao gồm 600ml nước với 2 thìa mối và khuấy nhẹ cho muối tan.

Đu đủ ương mang đi gọt vỏ và rửa sạch, dùng dao bào bào đu đủ thành các sợi vừa ăn. Bào xong thì cho vào nước muối và ngâm trong 30 phút. Sau đó vớt ra cho vào nước vôi trong ngâm khoảng 5 tiếng cho mứt cứng và ngâm trong 5 tiếng.

Cách làm mứt đu đủ dẻo ngon ăn ngày Tết-16

Khi ngâm xong bạn vớt vôi ra rửa sạch để khử mùi hôi của vôi. Bắt nồi nước lên bếp khoảng 700ml nước, hòa tan 2 thìa phèn chua, để lửa to đến khi nước sôi thì cho đu đủ vào luộc trong 4 phút rồi vớt ra rửa sạch với nước lạnh.

Bước 2: Ướp và sên mứt

Bạn hãy cho đu đủ bào vào một tô lớn, cho thêm 350 gam đường cát trắng vào đảo nhẹ và ướp cho đến khi đường tan hết.

Khi đường đã tan hết thì bạn cho vào chảo sên với lửa lớn cho đến khi hỗn hợp sôi thì bạn hãy hạ lửa nhỏ lại. Sên khi nào thấy đường cạn gần hết thì bạn cho thêm vani để tăng vị thơm.

Cách làm mứt đu đủ dẻo ngon ăn ngày Tết-17

Khi thấy đường khô cạn thì bạn tắt bếp. Cho mứt vào lò vi sóng để sấy khô hoặc mang đi phơi nắng cũng được.

Bước 3: Thưởng thức

Cách làm mứt đu đủ dẻo ngon ăn ngày Tết-18

Món mứt đu đủ ương phải có màu vàng trong, dẻo ngon hấp dẫn. Khi ăn bạn hãy cho thêm một ít lạc rang vào ăn kèm.

Bảo quản món mứt này bằng cách cho vào túi nilon hay hũ thủy tinh đậy kín nắp để bảo quản được lâu. Tránh để mứt tiếp xúc nhiều với không khí vì sẽ làm mứt nhanh hỏng.

https://youtu.be/rVlLeCw71sE

Video hướng dẫn làm mứt đu đủ xanh

Ngoài mứt đu đủ ra wiki còn hướng dẫn các bạn nhiều cách làm mứt khác như mứt xoài, mứt vỏ cam, mứt khoai lan, bí đao,… tại Chuyên mục Làm mứtBạn có thể xem qua cách làm mứt táo xanh hay làm mứt dừa ngon, ngọt để đãi khách trong dịp tết.

Món mứt đu đủ nhìn thật hấp dẫn phải không nào! Cách làm mứt đu đủ thật không khó chút nào. Nhấm nháp món mứt đu đủ trong những ngày tết cổ truyền thì thật tuyệt. Sắp đến tết rồi bạn hãy tranh thủ làm món mứt này để dành đãi khách nhé! Chúc bạn thực hiện thành công và nhớ đừng bỏ qua những cách làm mứt đu đủ đơn giản trên đây nhé .

Top 22 cách làm mứt đu đủ sợi viết bởi Cosy

Cách làm mứt đu đủ xanh trong veo, thơm ngon – Phunu.news

  • Tác giả: phunu.news
  • Ngày đăng: 09/30/2022
  • Đánh giá: 4.69 (341 vote)
  • Tóm tắt: Đu đủ đem gọt vỏ xanh, rồi rửa thật sạch lớp mủ, tiếp theo, đem bào đu đủ thành sợi nhỏ rồi đem ngâm với nước muối trong khoảng 5 phút rồi vớt ra rửa sạch lại ( …

Học ngay 5 cách làm mứt đu đủ giòn thơm, mới lạ trong ngày Tết

  • Tác giả: vietnammoi.vn
  • Ngày đăng: 06/01/2022
  • Đánh giá: 4.55 (473 vote)
  • Tóm tắt: Đun tiếp đến khi nước đường cạn dần thì cho thêm vani vào. Tiếp tục đảo đều tay cho đến lúc thấy đường kết tinh trắng phủ trên mặt sợi đu đủ thì …
  • Nội Dung: – Cho hỗn hợp lên chảo đun đến khi nước đường sôi thì hạ nhỏ lửa. Chú ý đảo đều tay trong quá trình sên mứt. Khi nước đường cạn dần thì bạn cho một chút vani vào và tiếp tục đảo đến khi thấy lớp đường trắng kết tinh bám bên ngoài miếng đu đủ thì tắt …

Cách làm mứt đu đủ ngon dẻo giòn cho ngày tết thêm trọn vẹn

Cách làm mứt đu đủ ngon dẻo giòn cho ngày tết thêm trọn vẹn
  • Tác giả: hocmay.vn
  • Ngày đăng: 01/19/2023
  • Đánh giá: 4.34 (495 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm mứt đu đủ xanh không cần phèn chua và vôi … Bước 1: Đu đủ một khi mua về thì gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch, thái khối vuông vừa. Bước 2: sử …
  • Nội Dung: các loại mứt như mứt bí, mứt dừa, mứt cà rốt,…có lẽ đã không còn xa lạ gì với các bạn mỗi khi dịp Tết đến nữa. Vì vậy, với mục tiêu Đem lại cho các bạn những món ăn ngon và mới nhất, Bách Hóa Xanh sẽ giới thiệu đến các bà mẹ cách làm món mứt đu đủ …

Cách làm mứt đu đủ sợi ngon tuyệt vời chẳng thể cưỡng lại

Cách làm mứt đu đủ sợi ngon tuyệt vời chẳng thể cưỡng lại
  • Tác giả: emvaobep.com
  • Ngày đăng: 05/10/2022
  • Đánh giá: 4.19 (598 vote)
  • Tóm tắt: Chào các bạn, hôm nay mình sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm mứt đu đủ sợi ngon tại nhà, mời các bạn cùng tham khảo và thực hiện nhé!
  • Nội Dung: Ở bài viết trước mình đã chia sẻ đến các bạn cách làm mứt đu đủ miếng, rất nhiều bạn đã thực hiện và gửi lại phản hồi cho mình rằng món ăn khá ngon và hấp dẫn, cũng có một số bạn hỏi mình rằng nếu như làm đu đủ miếng thì liệu có cách làm mứt đu đủ …

Cách làm mứt đu đủ sợi hấp dẫn nhìn là mê – Ngon Online

Cách làm mứt đu đủ sợi hấp dẫn nhìn là mê - Ngon Online
  • Tác giả: ngon.online
  • Ngày đăng: 09/19/2022
  • Đánh giá: 3.85 (343 vote)
  • Tóm tắt: Vì vậy bài viết dưới đây Ngon.online sẽ hướng dẫn các bạn cách làm mứt đu đủ sợi ngon như ngoài hàng. cach-lam-mut-du-du-hap …
  • Nội Dung: Sơ chế nguyên liệu giúp cho cách làm mứt đu đủ diễn ra nhanh chóng, đơn giản hơn. Ngoài ra đây cũng là cách giúp cho món mứt đu đủ đảm bảo vệ sinh, độ thơm ngon, dẻo dai đúng chuẩn. Dưới đây là cách sơ chế nguyên liệu cho món mứt đu đủ, hãy cùng …

Công thức mứt đu đủ xanh dễ làm, bạn đã thử chưa?

  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 12/21/2022
  • Đánh giá: 3.54 (326 vote)
  • Tóm tắt: Trong quá trình đó, hãy dùng đũa đảo nhẹ nhàng cho đến khi đường trắng bám quanh sợi đu đủ là được. Bạn có thể rắc thêm một ít bột vani cho món mứt thơm hơn.

Cách làm mứt đu đủ xanh sợi ngon hơn ngoài hàng

  • Tác giả: vn.alongwalker.co
  • Ngày đăng: 10/27/2022
  • Đánh giá: 3.31 (320 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu làm mứt đu đủ xanh · Đu đủ xanh: 1 quả khoảng 600 gram · Vôi tôi: 3 thìa · Muối tinh: 2 thìa · Chanh tươi: 1 quả · Đường: 500 gram · Vani …
  • Nội Dung: Hello các bạn, chuyên mục Ẩm thực của Em vào bếp chúng mình đã quay trở lại rồi đây, các bạn đoán xem hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món gì nào? Chắc hẳn đọc tiêu đề các bạn cũng đã biết rồi đúng không? Vâng đó chính là món mứt đu đủ xanh …

Cách làm mứt đu đủ đơn giản mà ngon đãi khách dịp Tết

 Cách làm mứt đu đủ đơn giản mà ngon đãi khách dịp Tết
  • Tác giả: eva.vn
  • Ngày đăng: 07/18/2022
  • Đánh giá: 3.15 (227 vote)
  • Tóm tắt: Bước 1: Đu đủ bỏ vỏ và thái sợi · Bước 2: Xóc muối · Bước 3: Ngâm nước vôi trong · Bước 4: Trần đu đủ · Bước 5: Ướp đu đủ · Bước 6: Sên mứt đu đủ.
  • Nội Dung: Bước 4: Cho tất cả hỗn hợp vào chảo đun, khi sôi thì hạ lửa nhỏ, đến khi nước cạn gần hết thì cho vani vào đảo đều. Đến khi thấy đường keo lại, đảo đều tay, nhẹ tay để mứt không bị nát. Khi nào thấy lớp đường trắng kết tinh bám vào miếng đu đủ thì …

#6 cách làm mứt đu đủ cho ngày tết đủ đầy – Food News

  • Tác giả: food.com.vn
  • Ngày đăng: 03/24/2022
  • Đánh giá: 2.79 (174 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm mứt đu đủ sợi ngon. Món mứt đu đủ sợi ngon, vừa ăn đã nghiền. Nếu một lần được thưởng thức thì bạn sẽ nhớ mãi và muốn ăn thêm lần …
  • Nội Dung: Trên đây là những cách làm mứt đu đủ cực ngon cho chị em trong ngày tết. Ngoài ra, mọi người cũng có thể làm món mứt này để tráng miệng sau mỗi bữa cơm cũng rất phù hợp. Hi vọng với 6 công thức làm mứt thơm ngon từ trái đu đủ trên, bạn đã có thể …

Cách làm mứt đu đủ xanh miếng ngon tại nhà không nước vôi trong

Cách làm mứt đu đủ xanh miếng ngon tại nhà không nước vôi trong
  • Tác giả: vinid.net
  • Ngày đăng: 04/24/2022
  • Đánh giá: 2.78 (141 vote)
  • Tóm tắt: Sau khi loại bỏ nhựa rồi, bạn hãy gọt vỏ, bỏ hạt bên trong. Tiếp đó dùng dụng cụ bào bào sợi đu đủ. Làm mứt ở dạng sợi sẽ giúp bạn tiết kiệm …
  • Nội Dung: Bạn chỉ việc chọn mua một quả đu đủ ngon, chất lượng về rồi bắt tay vào thực hiện. Còn nếu bạn ngại ra đường, ngại đi đến chợ, siêu thị trong tình hình dịch bệnh thì cũng đừng lo. Với tính năng mới “Đi Chợ” của VinID, khách hàng giờ có thể ở nhà đi …

Giới thiệu 4 cách làm mứt đu đủ xanh ngon bùi đơn giản tại nhà

Giới thiệu 4 cách làm mứt đu đủ xanh ngon bùi đơn giản tại nhà
  • Tác giả: websosanh.vn
  • Ngày đăng: 01/16/2023
  • Đánh giá: 2.6 (121 vote)
  • Tóm tắt: Mứt đu đủ xanh mang hương vị thơm ngọt và có độ dẻo rất hấp dẫn. Cùng Websosanh tham khảo các công thức làm mứt đu đủ xanh cực dễ tại nhà …
  • Nội Dung: Trước tiên, bạn gọt thật kỹ phần vỏ xanh của đu đủ quả nặng khoảng 1kg, thái miếng nhỏ tùy thích và cho ngay vào thau nước có hòa tan phèn chua ngâm trong 30 phút. Tiếp đó, cho đu đủ đã ngâm luộc 5 phút trong nồi nước sôi có thêm muối, sau khi đã …

3 cách làm mứt đu đủ xanh dẻo giòn thơm ngon, ngọt dịu, đẹp mắt đón Tết

3 cách làm mứt đu đủ xanh dẻo giòn thơm ngon, ngọt dịu, đẹp mắt đón Tết
  • Tác giả: hellobacsi.com
  • Ngày đăng: 09/28/2022
  • Đánh giá: 2.58 (139 vote)
  • Tóm tắt: 1 cục phèn chua nhỏ hoặc 1 thìa canh vôi ăn trầu; 1 ống bột vani. Hướng dẫn cách làm mứt đu đủ xanh đơn giản:.

Cách Làm Mứt Đu Đủ Dẻo Giòn Ngon Đãi Khách Ngày Tết

Cách Làm Mứt Đu Đủ Dẻo Giòn Ngon Đãi Khách Ngày Tết
  • Tác giả: btaskee.com
  • Ngày đăng: 07/25/2022
  • Đánh giá: 2.29 (182 vote)
  • Tóm tắt: Mứt đu đủ có màu vàng xanh nhạt đặc trưng. Sợi mứt đu đủ dẻo giòn, dai được nhiều người yêu thích vào dịp Tết.
  • Nội Dung: Nếu bạn quá bận rộn với công việc, không có nhiều thời gian để nấu ăn cũng như bên cạnh chăm lo bữa ăn gia đình có thể sử dụng dịch vụ đi chợ và nấu ăn của bTaskee. Các chị ong nhà bTaskee sẽ trực tiếp đi chợ lựa chọn những nguyên liệu tươi sạch và …

Cách làm mứt đu đủ xanh lạ miệng cho Tết này

  • Tác giả: nauankhongkho.com
  • Ngày đăng: 05/28/2022
  • Đánh giá: 2.36 (187 vote)
  • Tóm tắt: Thông thường đu đủ chỉ được chế biến theo vài cách quen thuộc như làm nộm, nấu canh… mà ít khi được dùng làm mứt. Mứt đu đủ xanh có vị ngọt ngào thơm ngon, …
  • Nội Dung: – Đun sôi một nồi nước có pha chút muối. Khi nước sôi, bạn cho đu đủ vào luộc sơ, nhanh chỉ trong vòng 7 – 10 phút. Vớt đu đủ ra thả vào một chậu nước lạnh đã chuẩn bị sẵn khoảng 10 – 15 phút. Sau đó, xả đu đủ dưới vòi nước lạnh vài lần nữa, rồi để …

Cách làm mứt đu đủ dẻo giòn, trong veo cực ngon để ăn Tết

Cách làm mứt đu đủ dẻo giòn, trong veo cực ngon để ăn Tết
  • Tác giả: yeutre.vn
  • Ngày đăng: 10/26/2022
  • Đánh giá: 2.09 (69 vote)
  • Tóm tắt: Mứt đu đủ với sợi giòn dai, màu sắc bắt mắt, thích hợp đặt trong mâm bánh ngày Tết. Để có công thức thực hiện món mứt này thì đừng bỏ qua bài …
  • Nội Dung: Để tốt cho sức khỏe, bạn nên ăn một lượng vừa phải. Không ăn quá nhiều và thường xuyên, đặc biệt không dùng nó để thay thế cho những bữa ăn chính. Với người già, trẻ em và phụ nữ mang thai thì cần hạn chế nhiều hơn. Ăn nhiều mứt sẽ dễ gây ra tình …

Cách làm mứt đu đủ dẻo vàng ươm óng ánh

Cách làm mứt đu đủ dẻo vàng ươm óng ánh
  • Tác giả: lambanh365.com
  • Ngày đăng: 05/19/2022
  • Đánh giá: 2.02 (130 vote)
  • Tóm tắt: Mứt là một trong những đồ ăn vặt không thể thiếu dành cho giới trẻ. Vào bếp và tự học cách làm mứt đu đủ dẻo vàng ươm óng ánh cùng lambanh365.com để không …
  • Nội Dung: Vào bếp và tự học cách làm mứt đu đủ dẻo vàng ươm óng ánh cùng lambanh365.com để không còn nỗi lo về thực phẩm thiếu an toàn vệ sinh đang được bày bán tràn lan ngoài hàng nhé! Mứt là một trong những đồ ăn vặt không thể thiếu dành cho mọi người …

3 Cách làm mứt đu đủ dẻo, thơm ngon đơn giản tại nhà ngày Tết

3 Cách làm mứt đu đủ dẻo, thơm ngon đơn giản tại nhà ngày Tết
  • Tác giả: phongreviews.com
  • Ngày đăng: 04/06/2022
  • Đánh giá: 2.07 (167 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm mứt đu đủ dẻo không chỉ thơm ngon mà còn có hương vị đa dạng, đặc biệt không bị nhạt nhẽo như một số loại mứt khác. Mứt có hương vị ngọt ngào, …
  • Nội Dung: Gừng sau khi ngâm với nước chanh pha loãng thì rửa sạch lại, sau đó cho vào nước sôi vắt 1 quả chanh, đun sôi khoảng 3 – 4 phút rồi vớt gừng ra rổ cho ráo nước. Chuẩn bị một tô lớn và cho tất cả gừng sợi, đu đủ nạo và dứa xay nhuyễn vào, đeo găng …

Mứt Đu Đủ Dẻo – Anchay.vn

  • Tác giả: anchay.vn
  • Ngày đăng: 04/23/2022
  • Đánh giá: 1.83 (181 vote)
  • Tóm tắt: Mứt đu đủ dẻo được xem là món mứt quốc dân với vị dẻo của đu đủ thấm đều đường được ướp và phơi đủ nắng rồi sên với lửa nhỏ sẽ làm cho sợi đu đủ dẻo và vừa …

Cách làm mứt đu đủ xanh, mứt đu đủ chín dẻo ngọt thơm

Cách làm mứt đu đủ xanh, mứt đu đủ chín dẻo ngọt thơm
  • Tác giả: ngonaz.com
  • Ngày đăng: 06/06/2022
  • Đánh giá: 1.76 (143 vote)
  • Tóm tắt: Sau đó thì hạ nhỏ lửa và để riu riu. – Thi thoảng bạn đảo nhẹ cho sợi đu đủ không bị nát. Đến khi đường cạn dần thì thêm vani vào chung. Đảo đều …
  • Nội Dung: Tết đến không thể thiếu mứt bí đao, mứt gừng, mứt cà rốt… nhưng còn mứt đu đủ thì sao. Muốn có điều gì mới lạ hơn trong những ngày xuân rộn ràng thì chị em thử ngay cách làm mứt đu đủ xanh, mứt đu đủ chín theo nhiều công thức dưới đây. Đảm bảo khách …

Cách làm Mứt đu đủ vừa ngon vừa dẻo, đãi khách ngày Tết

Cách làm Mứt đu đủ vừa ngon vừa dẻo, đãi khách ngày Tết
  • Tác giả: bep360.net
  • Ngày đăng: 10/29/2022
  • Đánh giá: 1.59 (72 vote)
  • Tóm tắt: Trước tiên bạn gọt sạch vỏ đu đủ, bổ đôi và cắt bỏ phần ruột đu đủ và đem thái sợi to bằng đầu đũa. Ngâm đu đủ trong chậu nước muối loãng 15 phút thì vớt ra rửa …