Bật Mí Top 10+ cách làm mứt khế tàu [Ngon Nhất]

6. Quả khế giúp giảm đau

Những chứng đau mạn tính như đau đầu, đau nửa đầu hoặc đau lưng khiến bạn rất khó chịu. Quả khế chứa magie có thể giúp giảm đau hiệu quả. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích các chế độ ăn giàu magie không chỉ giúp giảm đau đầu, đau nửa đầu, đau lưng mà còn giúp giảm đau khớp và chuột rút.

Nếu bạn bị đau nặng, bạn không nên tự ý dùng thuốc hoặc thảo dược mà cần đi khám bác sĩ để xác định nguyên nhân và điều trị kịp thời.

7. Quả khế có khả năng kháng khuẩn

Quả khế có tác dụng gì hay ăn khế có tác dụng gì? Câu trả lời là ngoài các công dụng kể trên, quả khế còn có công dụng kháng khuẩn.

Một nghiên cứu cho thấy quả khế có đặc tính kháng khuẩn, giúp hỗ trợ điều trị các bệnh nhiễm khuẩn do các loại vi khuẩn như Salmonella typhus, E. Coli, Bacillus cereus… gây ra. Một số kết quả nghiên cứu bước đầu cho thấy trái khế cũng giúp loại bỏ các yếu tố gây ung thư ruột, tuy nhiên cần có những nghiên cứu sâu hơn.

8. Công dụng của quả khế giúp kháng viêm

Chỉ cần ăn một trái khế, bạn có thể bổ sung rất nhiều dưỡng chất kháng viêm quan trọng với cơ thể bao gồm saponin, flavonoid và vitamin C. Các chứng viêm cần được phát hiện và điều trị kịp thời để tránh gây ra các bệnh mạn tính do viêm, ví dụ như bệnh tim mạch, hô hấp, dạ dày.

9. Quả khế giúp tăng cường miễn dịch

tác dụng của quả khế

Quả khế có nhiều vitamin C, vậy ăn khế có tác dụng gì? Theo các chuyên gia sức khỏe, việc bổ sung các chất chống oxy hóa rất cần thiết để giúp tăng cường miễn dịch, tăng cường sức đề kháng chống lại bệnh tật. Khế là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào giúp chống oxy hóa. Nhờ đó giúp hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn, ngăn ngừa ảnh hưởng của vi khuẩn, virus, các gốc tự do, độc tố và tế bào ung thư.

10. Quả khế giúp trị ho

Các vitamin và khoáng chất có trong trái khế có công dụng trị ho hiệu quả và giảm bớt các triệu chứng khó chịu. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến khích dùng khế khi bị cảm cúm trừ trường hợp sốt cao. Không chỉ có công dụng hỗ trợ chữa ho, quả khế còn giúp bạn lợi tiểu.

11. Quả khế giúp ngăn ngừa ung thư

Quả khế giúp cung cấp các chất chống oxy hóa không chỉ giúp tiêu diệt các gốc tự do mà còn cản trở sự phát triển của các tế bào ung thư. Khả năng phòng ngừa ung thư của quả khế đang được các nhà khoa học nghiên cứu sâu hơn.

12. Quả khế giúp kiểm soát đường huyết

Quả khế có chứa ít đường và chứa nhiều chất xơ, vì vậy có khả năng giúp kiểm soát đường huyết. Quả khế là lựa chọn an toàn và lành mạnh cho những người bị bệnh tiểu đường. Người bệnh tiểu đường có ít lựa chọn các loại trái cây vì phải hạn chế dung nạp đường.

Tuy nhiên cần lưu ý là quả khế tương đối an toàn cho người tiểu đường nhưng bạn vẫn nên hỏi ý kiến bác sĩ điều trị có thể ăn khế hay không, ăn thời điểm nào và bao nhiêu là hợp lý.

13. Tác dụng của quả khế đối với làn da

Quả khế chứa nhiều dưỡng chất giúp điều trị các bệnh về da như nám da, chàm. Ngoài ra, trái khế cũng giúp trị trứng cá và làm mờ vết sẹo, giúp bạn có một làn da khỏe mạnh hơn. Khế còn chứa nhiều vitamin thấm sâu vào da giúp làm chậm quá trình lão hóa da, hàn gắn các tế bào da và các mô bị tổn thương, ngăn ngừa nếp nhăn giúp da mịn màng.

Rất hay:  Xem Ngay Top 20+ cách nấu chè khúc bạch [Ngon Nhất]

Tác hại của quả khế bạn cần lưu ý

Khế cũng có thể gây ra những ảnh hưởng tiêu cực nếu sử dụng không đúng cách

Ngoài việc đi tìm lời đáp cho thắc mắc ăn khế có tốt không, nhiều người cũng băn khoăn về các tác hại của khế nếu ăn quá nhiều hay những ai không nên ăn loại quả này. Như trên đã chia sẻ quả khế là một loại quả có hương vị hấp dẫn và đem lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, loại quả này có thể gây ảnh hưởng như ngộ độc, dị ứng, tương tác thuốc mà bạn đang dùng…

Những người bị bệnh thận và những người đang dùng thuốc nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn khế. Trái khế có chứa hàm lượng oxalate cao có thể gây sỏi thận. Người mắc bệnh thận khi ăn khế có thể dễ bị ngộ độc với các triệu chứng bao gồm lú lẫn, co giật, thậm chí là tử vong.

Một số nghiên cứu cho thấy chất neurotoxin có trong quả khế có thể gây ảnh hưởng tới não và gây các rối loạn thần kinh. Ở những người khỏe mạnh, thận hoạt động tốt có thể đào thải chất neurotoxin này ra khỏi cơ thể, tuy nhiên những người bị bệnh thận không có khả năng này. Hệ quả là sau khi ăn khế, độc tố này sẽ tồn tại trong cơ thể người bị bệnh thận và gây ngộ độc với các triệu chứng nghiêm trọng.

Cách ăn quả khế tốt cho sức khỏe

Nước ép quả khế

Quả khế có nhiều loại khác nhau ở hương vị. Có loại khế có vị ngọt, có loại có vị chua. Tùy từng bài thuốc trị bệnh, món ăn bạn có thể dùng khế xanh hoặc khế chín. Để tạo nên những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe, bạn cần chế biến trái khế đúng cách. Dưới đây một cách chế biến khế đơn giản và tốt cho sức khỏe:

Xử lý trước khi ăn khế tươi

  • Lựa chọn khế phù hợp với bài thuốc và món ăn. Đối với khế chua, khế chín thường có màu vàng đậm.
  • Rửa sạch quả, cắt bỏ rìa từng múi khế, vì phần rìa này thường có vị chát, ảnh hưởng tới khẩu vị của món ăn
  • Cắt khế thành những miếng nhỏ, bỏ hạt, chấm kèm khế với muối ớt, muối vừng để tăng hương vị.

Dùng khế để chế biến món ăn

Sau khi rửa sạch và cắt bỏ rìa, bạn có thể sử dụng khế để:

  • Làm mứt, thạch
  • Làm nước ép, thức uống
  • Trang trí các món ăn, cho vào các món bánh
  • Nấu canh chua với cá, hải sản như nghêu, sò
  • Thái mỏng và cho vào món salad, các món trộn…

Hello Bacsi hy vọng rằng, qua những thông tin chia sẻ trong bài viết, bạn đã có được những thông tin thỏa đáng cho thắc mắc quả khế có tác dụng gì hay ăn khế nhiều có tác hại gì không.

Top 18 cách làm mứt khế tàu viết bởi Cosy

Mứt khế tàu
chua chua ngọt ngọt ăn kem muối tôm
ngon

  • Tác giả: ktsvn.com.vn
  • Ngày đăng: 02/19/2023
  • Đánh giá: 4.66 (349 vote)
  • Tóm tắt: mứt khế tàu chua chua ngọt ngọt ăn kem muối tôm ngon nhứt nách luôn … Cách làm tỏi đen của người Nhật chuẩn vị thơm ngon tại nhà. Xem tiếp …

[TẾT 2022] Cách làm mứt khế không cần nước vôi vẫn thơm dẻo

[TẾT 2022] Cách làm mứt khế không cần nước vôi vẫn thơm dẻo
  • Tác giả: jamja.vn
  • Ngày đăng: 10/26/2022
  • Đánh giá: 4.53 (359 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm mứt khế không cần nước vôi chính là thay vì sử dụng dung dịch nước vôi trong để ngâm khế giúp cho mứt khế dẻo hơn thì bạn sử dụng dung …
  • Nội Dung: Bạn đun một nồi nước sôi và thả cục đường phèn vào, sau đó đổ khế vào nồi chần sơ khoảng 30 giây, rồi vớt ra rửa sạch lại với nước lạnh. Và bạn nên để ráo khế một lần nữa, nếm thử xem khế còn chua không, nếu còn thì bạn cần cho khế lên thớt ép lại …

Cách làm mứt khế siêu nhanh, siêu dễ, dù vụng mấy cũng làm được

  • Tác giả: xahoi.congly.vn
  • Ngày đăng: 12/15/2022
  • Đánh giá: 4.02 (553 vote)
  • Tóm tắt: Muốn có món mứt ngon lạ miệng, an toàn đãi cả nhà trong dịp Tết Nguyên Đán sắp tới thì đây là gợi ý cho bạn.

Cách làm mứt khoai môn ngon nhất

  • Tác giả: xn--mt-lct.vn
  • Ngày đăng: 01/26/2023
  • Đánh giá: 3.99 (527 vote)
  • Tóm tắt: Khi bạn đến thăm Việt Nam, bạn có thể tự hỏi phải làm gì. … Cách làm mứt khoai môn ngon nhất … Mứt Khế Tàu: Cách Món Ngon Đặc Sắc …

Cây Khế Tàu – Cây Ăn Trái Dễ Trồng

Cây Khế Tàu - Cây Ăn Trái Dễ Trồng
  • Tác giả: cayantraidetrong.com
  • Ngày đăng: 08/03/2022
  • Đánh giá: 3.69 (554 vote)
  • Tóm tắt: Quả được dùng để chế biến mứt, thạch và làm đồ uống giải nhiệt. Trong những trường hợp như vậy, trái cây được châm hoặc cắt thành từng miếng nhỏ và ngâm trong …
  • Nội Dung: + Quả của cây khế tàu được trồng chủ yếu để lấy trái cây ăn được ngon ngọt nhưng rất chua và được sử dụng trong y học cổ truyền. Quả được dùng để chế biến mứt, thạch và làm đồ uống giải nhiệt. Trong những trường hợp như vậy, trái cây được châm hoặc …

Loại quả &039chua tê tái&039 vẫn nhiều người mê, nhìn đã chảy nước miếng

  • Tác giả: emdep.vn
  • Ngày đăng: 08/20/2022
  • Đánh giá: 3.41 (263 vote)
  • Tóm tắt: Cách nào thì cũng khiến cho dân tình xem qua màn hình phải chảy nước miếng. … Khế tàu xanh thì chấm muối ớt, khế chín rồi thì đem làm mứt, …

Cây Khế Tàu | Averrhoa bilimbi [cayxanhquanhta]

  • Tác giả: klpt.org
  • Ngày đăng: 09/11/2022
  • Đánh giá: 3.19 (370 vote)
  • Tóm tắt: Ở Trung Quốc và nhiều nước Đông Nam Á cũng dùng quả Khế tàu xanh để làm mứt. Ở nhiều nước Châu Á nước ép quả Khế tàu chín được dùng làm nước …

Cây giống khế tàu khế Đài Loan tại E3 Audio Miền Nam

 Cây giống khế tàu khế Đài Loan tại E3 Audio Miền Nam
  • Tác giả: e3audiomiennam.com
  • Ngày đăng: 06/06/2022
  • Đánh giá: 3.01 (369 vote)
  • Tóm tắt: Hương vị khế Đài Loan thì ngon miễn chê. Múi to thịt dày ăn rất giòn và ngọt. Loại khế này không chỉ được sử dụng để ăn sống mà còn làm nước hoa quả và làm mứt …
  • Nội Dung: Sau khi trồng bạn tiến hành tưới nước giữ ẩm thường xuyên cho cây. Khi trồng được ngoài 3 tháng cây đã cao 1,5m và cho ra nhiều nhánh. Bạn tiến hành cắt tỉa cành để tạo các cành cấp 2-3 sao cho có khung tán rộng , các cành phân bố đều xung quanh …

Quả khế tàu và những công dụng ít được biết đến

Quả khế tàu và những công dụng ít được biết đến
  • Tác giả: caythuoc.org
  • Ngày đăng: 02/24/2023
  • Đánh giá: 2.8 (94 vote)
  • Tóm tắt: Ngoài ra, cây khế tàu còn có giá trị làm thuốc (nhưng chưa được biết đến và sử dụng rộng rãi). Vậy, cây khế tàu có công dụng gì và cách dùng như …
  • Nội Dung: Cách dùng cụ thể: Lấy quả tươi, rửa bằng nước muối rồi rửa lại bằng nước lã, sau đó xay nát với một ít muối và đắp lên da trong 30 phút (lúc này mặt nạ cũng sẽ khô), sau đó rửa lại với nước. Mặt nạ này bạn đắp 2 – 3 lần mỗi tuần và thường thì chỉ …

Cách làm mứt khế xanh chua ngọt, làm mứt khế không cần nước vôi chua cay đơn giản ngày Tết Việt Nam

  • Tác giả: massageishealthy.com
  • Ngày đăng: 04/09/2022
  • Đánh giá: 2.62 (104 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm mứt khế không cần nước vôi từ Massageishealthy. Bước 1: Sơ chế khế chua. Khế bạn mua về rửa sạch rồi cắt bỏ phần đầu và các phần viền …
  • Nội Dung: Nước vôi trong: Nước vôi trong dùng để ngâm khế trước khi chế biến. Nếu bạn không có sẵn nước vôi trong, bạn có thể mua/chuẩn bị một cục vôi sống nhỏ, tôi cẩn thận với nước và để gạn lấy nước vôi trong. Bạn chuẩn bị khoảng 800 ml – 1000 ml nước vôi …

KHẾ TÀU – CÂY ĂN TRÁI

  • Tác giả: cayantrai.org
  • Ngày đăng: 01/28/2023
  • Đánh giá: 2.53 (131 vote)
  • Tóm tắt: Tên phổ thông: Khế Tàu, Khế Tây, Khế Chuột, Khế Dưa · Tên khoa học: Averrhoa bilimbi · Họ thực vật: Oxalidaceae ( Chua me đất) · Nguồn gốc xuất xứ: Indonesia · Phân …

Cây Khế Tàu – Gia Đình Nông Dân

Cây Khế Tàu - Gia Đình Nông Dân
  • Tác giả: giadinhnongdan.com
  • Ngày đăng: 10/01/2022
  • Đánh giá: 2.55 (185 vote)
  • Tóm tắt: + Quả khế tàu được dùng làm rau chua thay cho me hoặc chanh, sử dụng trong các món lẩu, gỏi, nộm, hoặc ngâm muối, ăn sống cùng với muối ớt, một số làm mứt, …
  • Nội Dung: + Quả mọc thành chùm lớn trên thân, hình dạng khác lạ. giống như quả dưa chuột nhưng ngắn hơn và có cạnh. Quá hình trụ dài màu xanh vàng, phần cuối quả còn 5 sợi. Thịt giòn rất chua khi chín chuyển sang màu vàng hoặc trắng tự rụng. Bên trong có hạt …

Top 11 Khế Rau hay nhất

  • Tác giả: truyenhinhcapsongthu.net
  • Ngày đăng: 05/12/2022
  • Đánh giá: 2.36 (86 vote)
  • Tóm tắt: Tên phổ thông: Khế Tàu, Khế Tây, Khế Chuột, Khế Dưa · Tên khoa học: Averrhoa bilimbi · Họ thực … [CHI TIẾT] Cách Làm Mứt Khế Tàu Chua Ngọt Hấp Dẫn Tại Nhà.

Quả khế tàu loại quả có vị chua hơn quả chanh

Quả khế tàu loại quả có vị chua hơn quả chanh
  • Tác giả: nongtraithuanthien.gkconcept.vn
  • Ngày đăng: 01/25/2023
  • Đánh giá: 2.38 (122 vote)
  • Tóm tắt: Khế tàu chín còn được đem đi làm mứt; Nấu canh chua; Kho cá, kho thịt, tôm rim,.. Với quả chín thì ngoài ăn sống sẽ hay được đem đi làm mứt ăn cũng ngon …
  • Nội Dung: Với hình dáng thuôn dài, xanh mướt thoạt nhìn loại quả này trông khá giống quả nhót nhưng lại không phải vì không có phần vảy trắng bên ngoài. Được biết đây là quả khế tàu còn có tên gọi khác là khế kiểng, khế dưa, tên khoa học là Averrhoa Bilimbi, …

Loại quả ‘chua tê tái’ vẫn nhiều người mê, nhìn đã chảy nước miếng

  • Tác giả: 2sao.vn
  • Ngày đăng: 09/25/2022
  • Đánh giá: 2.15 (86 vote)
  • Tóm tắt: Cách nào thì cũng khiến cho dân tình xem qua màn hình phải chảy nước miếng. … Khế tàu xanh thì chấm muối ớt, khế chín rồi thì đem làm mứt, …

Loại quả quê 90% người thành phố không biết tên, là đặc sản giá 200.000 đồng/kg

  • Tác giả: 24h.com.vn
  • Ngày đăng: 02/13/2023
  • Đánh giá: 2.04 (97 vote)
  • Tóm tắt: Trước đây ở quê người dân còn dùng quả khế tàu để nấu canh chua hay … Mấy năm gần đây, mứt khế tàu đã trở thành đặc sản lạ ở thành phố, …