Gợi Ý Top 20+ cách làm nộm mít non [Đánh Giá Cao]

Mít non trộn là món ăn dân dã, phổ biến khắp các vùng quê, với các nguyên liệu đơn giản và cách chế biến không quá cầu kỳ. Món mít trộn truyền thống của người miền Trung chỉ đơn giản với mít non luộc, đậu phộng rang và rau thơm. Ngày nay, khi đời sống không còn khó khăn, người ta thêm vào thịt, tôm, mực,… làm cho món gỏi thêm đa dạng và ngon miệng hơn. Sau đây, MonNgonBinhDinh.vn giới thiệu tới các bạn cách chế biến với mít non, hi vọng sẽ giúp các bạn có thêm lựa chọn khi làm món gỏi.

Mít non trộn

Gỏi mít non là món dân dã, ít tốn công sức, mọi người đều có thể làm. Nhưng để được ngon và hấp dẫn như những gì người ta hay khen ngợi thì cần cả sự khéo léo và nghệ thuật.

Trước tiên để món mít ngon phải chọn những quả mít non, trái suông chưa nở gai, cắt ra có màu trắng ngà, luộc phải chín mềm. Gọt bỏ vỏ (phần gai xanh), lấy phần da trắng và thịt, cắt bỏ phần cùi, xẻ theo chiều dài của cuốn mít. Cắt thành miếng lớn, rửa với nước sạch hoặc dùng lá lau sạch (người xưa thường có thói quen dùng lá chuối, lá nhám…). Luộc mít với miếng lớn để giữ được vị ngon và ngọt.

Mít non luộc

Bắc nồi nước sôi cho mít vào luộc, trở đều hai mặt. Khi mít đã ngã màu thì dùng đũa xiên thử mít đã mềm hay chưa. Nếu đã chín mềm thì tắt lửa vớt ra, để nguội. Sau khi luộc mít thường có màu tím nhạt.

Lưu ý nhỏ, khi luộc, nên để lửa nhỏ, miếng mít sẽ chín đều mà không bị sống bên trong và quá chín bên ngoài.

Thái mít đã luộc thành từng sợi nhỏ vừa ăn theo sớ. Nguyên liệu cần cho món mít trộn rất đơn giản, gồm có nước mắm chanh tỏi ớt, lạc rang giã nhuyễn, rau răm thái nhỏ,… Để hấp dẫn hơn bạn có thể thêm vào thịt, tôm, mực luộc,.. cũng thái thành sợi nhỏ như mít luộc.

Linh hồn của món gỏi chính là phần nước mắm được pha với tỉ lệ vừa đủ, với những hương vị đậm đà đan xen giữa vị chua cay mặn ngọt. Cách làm nước mắm trộn gỏi cũng tương tự như khi pha nước mắm chua ngọt. Tuy nhiên, để món gỏi không bị mặn bạn nên pha với tỉ lệ loãng hơn. Bạn cũng có thể pha thêm nước sôi để nguội để khi ăn món gỏi sẽ vừa miệng hơn.

Khi đã chuẩn bị xong các nguyên liệu, cho mít cùng thịt, tôm,.. đã sơ chế vào tô to, rưới nước mắm, dùng đũa trộn đều. Sau đó thêm vào đậu phộng rang, các loại rau thơm, đảo đều và nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn. Vậy là đã xong món gỏi mít non.

Ăn gỏi mít non không thể thiếu bánh tráng nước hay bánh phồng tôm. Bẻ miếng bánh tráng, xúc một ít gỏi và thưởng thức bánh tráng giòn rụm, mít non ngọt, bùi như thịt gà, vị béo của tôm, mực, các vị mặn, cay, ngọt hòa lẫn nhau làm cho món ăn thêm phần đậm đà. Thật ngon phải không các bạn?

Rất hay:  Bật Mí Top 10+ nguyên liệu làm chả cá lã vọng [Ngon Nhất]

Quỳnh Hương

Top 21 cách làm nộm mít non viết bởi Cosy

Cách làm gỏi mít non trộn chay dễ làm tại nhà

  • Tác giả: bepnhamo.vn
  • Ngày đăng: 08/31/2022
  • Đánh giá: 5 (828 vote)
  • Tóm tắt: Cách trộn gỏi mít non chay cực ngon tại nhà. Rau răm rửa sạch và cắt nhỏ. Bánh đa cho vào lò vi sóng quay khoảng 1 phút 30 giây để vàng giòn.

Các món từ mít non giúp sản phụ nhiều sữa

  • Tác giả: suckhoecong.vn
  • Ngày đăng: 10/05/2022
  • Đánh giá: 4.67 (449 vote)
  • Tóm tắt: Để làm nộm mít non, bạn cần chuẩn bị một quả mít nhỏ chừng 500gr, 200gr thịt ba chỉ, 200gr tôm tươi, vừng rang, hành tây, gừng, rau mùi, gia vị nêm nếm.

Hướng dẫn cách làm nộm mít non chua ngọt thanh thanh đổi vị hấp dẫn cho cả nhà

  • Tác giả: doanhnghiepvn.vn
  • Ngày đăng: 03/23/2022
  • Đánh giá: 4.39 (217 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm nộm mít non, một trong những món ăn đặc sản của miền Trung, để cả nhà đổi vị.

Công Thức Làm Gỏi Mít Non Chay | Free Ship Tại Nhà – Chopp.vn

  • Tác giả: chopp.vn
  • Ngày đăng: 05/21/2022
  • Đánh giá: 4.05 (210 vote)
  • Tóm tắt: Cách Làm · Mít non mua về cắt miếng vừa ăn luộc chín, sau đó vớt ra ngâm nước muối pha loãng 15 phút. · Cho nước mắm chay, đường, nước cốt chanh vào khuấy đều cho …

Công thức làm nộm mít thơm giòn ngon tuyệt cú mèo

  • Tác giả: 123monngon.com
  • Ngày đăng: 07/16/2022
  • Đánh giá: 3.91 (235 vote)
  • Tóm tắt: Nộm mít là một món ăn có cách làm khá đơn giản nhưng lại vô cùng hấp dẫn. Những ngày nắng nóng như thế này thì cách làm nộm mít chua ngọt …

Nộm mít non chua ngọt thanh thanh đổi vị hấp dẫn cho cả nhà

  • Tác giả: eva.vn
  • Ngày đăng: 04/06/2022
  • Đánh giá: 3.6 (556 vote)
  • Tóm tắt: – Chanh, ớt, gia vị, rau thơm. PHẦN 2: CÁCH LÀM. Bước 1: Mít non bóc hết hạt, xé nhỏ, chần qua nước sôi rồi để cho …

Gỏi Mít Non Chay – Anchay.vn

  • Tác giả: anchay.vn
  • Ngày đăng: 09/25/2022
  • Đánh giá: 3.43 (258 vote)
  • Tóm tắt: Món gỏi mít non có vị chua, cay, ngọt đều hội tủ đủ cả, rắc thêm 1 ít đậu phộng và rau răm để làm tăng độ ngon miệng của món ăn hơn nữa.

Gởi ý cách làm món gỏi mít non chay cho mâm cỗ

  • Tác giả: amthucdochay.com
  • Ngày đăng: 11/10/2022
  • Đánh giá: 3.23 (444 vote)
  • Tóm tắt: Để cảm nhận hết hương vị thơm ngon độc lạ từ mít, lần này ẩm thực đồ chay sẽ giới thiệu cách làm món gỏi mít non chay.

Gợi Ý Top 20 cách làm gỏi mít non luộc [Ngon Nức Mũi]

Gợi Ý Top 20 cách làm gỏi mít non luộc [Ngon Nức Mũi]
  • Tác giả: cosy.vn
  • Ngày đăng: 09/16/2022
  • Đánh giá: 3 (460 vote)
  • Tóm tắt: CÁCH LÀM GỎI MÍT NON TRỘN TÔM THỊT · CÁCH LÀM GỎI MÍT NON CHAY · CÁCH LÀM GỎI (NỘM) MÍT TAI HEO · Top 24 cách làm gỏi mit non viết bởi Cosy · Top 20 …
  • Nội Dung: Hành tím mọi người gọt vỏ khô bên ngoài thái lát mỏng. Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu hơi nóng mọi người cho hành tím vào phi. Phi hành hơi vàng mọi người vớt ra rây để ráo dầu. Như vậy mọi người có được hành phi giúp cho món gỏi mít thơm …

Cách làm gỏi mít non trộn chay, mặn cực ngon tại nhà

  • Tác giả: yeutre.vn
  • Ngày đăng: 11/24/2022
  • Đánh giá: 2.84 (143 vote)
  • Tóm tắt: Để biết công thức làm món ăn chơi này như thế nào thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây của webnauan.vn nhé. 1. Cách trộn món gỏi mít non chay. 1.1.

5 cách làm gỏi mít non miền Trung chay, mặn ngon sần sật

  • Tác giả: bepxua.vn
  • Ngày đăng: 11/23/2022
  • Đánh giá: 2.63 (109 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm gỏi mít non đặc sản miền Trung thường được dùng để làm món khai vị cho các bữa tiệc, liên hoan hay chỉ đơn giản dùng để nhâm nhi …
  • Nội Dung: Cách làm gỏi mít non đặc sản miền Trung thường được dùng để làm món khai vị cho các bữa tiệc, liên hoan hay chỉ đơn giản dùng để nhâm nhi ngày cuối tuần cũng khiến cho người ta khó mà cưỡng lại cơn thèm. Món gỏi mít non được chế biến khá đơn giản …

Học công thức với cách làm nộm mít non hương vị thơm ngon cực dân dã

  • Tác giả: tuthuoc24h.net
  • Ngày đăng: 07/21/2022
  • Đánh giá: 2.57 (192 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm nộm mít non là một trong những món ăn dân dã thường gặp trong các dịp đặc biệt. Cùng học cách làm nộm mít ngon đậm đà hương vị nhớ …
  • Nội Dung: Từ lâu nay, nộm mít vốn đã là món ăn rất dân dã của “người nghèo”, “người quê”. Với những nguyên liệu tưởng chừng như không thể rẻ hơn: Mít non, bì heo, đậu phộng. Ấy vậy mà bây giờ cứ trôi dần theo năm tháng thì nộm mít từ bao giờ đã trở thành một …

Top 15 Cách Làm Nộm Xơ Mít Chay hay nhất

  • Tác giả: truyenhinhcapsongthu.net
  • Ngày đăng: 04/25/2022
  • Đánh giá: 2.56 (148 vote)
  • Tóm tắt: 50 phút Gỏi mít non chay là món ăn chay ngon và lạ miệng, cách làm lại hết sức đơn giản. … Đậu phộng rang bạn giã xơ…

Hấp dẫn món gỏi mít non gà xé

  • Tác giả: vietnamnet.vn
  • Ngày đăng: 11/11/2022
  • Đánh giá: 2.36 (149 vote)
  • Tóm tắt: Nước trộn gỏi: Nấu hỗn hợp nước mắm, đường, để nguội, cho nước cốt chanh, ớt, tỏi băm vào khuấy đều. Cho mít non, thịt gà, rau răm, …

Cách làm gỏi mít non thịt ba chỉ ngon khó cưỡng

  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 05/18/2022
  • Đánh giá: 2.24 (166 vote)
  • Tóm tắt: Mít không chỉ là một loại trái cây thơm ngon và bổ dưỡng mà nó còn có thể được sử dụng để làm nhiều món ăn khác nhau trong đó có món gỏi mít non thịt ba chỉ …
  • Nội Dung: Mít non bạn đem rửa thật sạch sau đó cắt ra thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Tiếp đến bạn đổ nước lạnh vào ngập mặt phần mít rồi cho vào luộc đến khi thật mềm. Khi mít chín thì vớt ra một chiếc đĩa, để cho nguội rồi tước bỏ đi phần cùi mít, sau đó bạn …

Cách Làm Gỏi Mít Miền Trung Ăn Mãi Vẫn Thèm, Nộm Gỏi Mít Non Trộn Tôm Thịt Ba Chỉ

Cách Làm Gỏi Mít Miền Trung Ăn Mãi Vẫn Thèm, Nộm Gỏi Mít Non Trộn Tôm Thịt Ba Chỉ
  • Tác giả: khcvina.com
  • Ngày đăng: 12/26/2022
  • Đánh giá: 2.14 (170 vote)
  • Tóm tắt: làm cho món gỏi thêm đa dạng và ngon miệng hơn. Sau đây, khcvina.com giới thiệu tới các bạn cách chế biến với mít non, hi vọng sẽ giúp các bạn có thêm lựa chọn …
  • Nội Dung: Ăn gỏi mít non không thể thiếu bánh tráng nước hay bánh phồng tôm. Bẻ miếng bánh tráng, xúc một ít gỏi và thưởng thức bánh tráng giòn rụm, mít non ngọt, bùi như thịt gà, vị béo của tôm, mực, các vị mặn, cay, ngọt hòa lẫn nhau làm cho món ăn thêm …

Cách làm gỏi mít non chay thơm ngon lạ miệng đơn giản tại nhà

  • Tác giả: hayan.vn
  • Ngày đăng: 01/12/2023
  • Đánh giá: 2.06 (164 vote)
  • Tóm tắt: Gỏi mít non chay là món ăn chay ngon và lạ miệng, cách làm lại hết sức đơn giản. Các bạn cùng vào bếp với HAY ĂN học cách làm gỏi mít non để chiêu đãi cả …

Cách làm gỏi mít non chay thơm ngon lạ miệng đơn giản tại nhà

  • Tác giả: thuonghieusanpham.vn
  • Ngày đăng: 04/15/2022
  • Đánh giá: 1.98 (65 vote)
  • Tóm tắt: Gỏi mít non chay là món gỏi trộn ngon và lạ miệng, cách làm lại hết sức đơn giản. Còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp để làm gỏi mít non …

Món nộm mít ngon tuyệt tại nhà – Thế Giới Ẩm Thực

  • Tác giả: thegioiamthuc.com
  • Ngày đăng: 11/22/2022
  • Đánh giá: 1.79 (146 vote)
  • Tóm tắt: Món nộm mít có vị nồng nồng của rau răm, vị thơm của dứa và của mít non hòa quyện nhau rất ngọt ngào. Cách làm nộm mít tưởng khó nhưng hóa ra lại cực kỳ dễ …