Xem Ngay Top 19 cách làm nui xào thịt bằm [Đánh Giá Cao]

Một trong những món ngon dễ làm mà có thể dùng cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối, được rất nhiều người yêu thích là nui xào thịt heo. Đặc biệt, cách làm nui xào thịt heo khá đơn giản, nguyên liệu cũng không mấy sang chảnh như nui xào thịt bò. Nếu bạn có là người không giỏi nội trợ vẫn có thể mang đến bữa ăn đậm đà hương vị, màu sắc và dinh dưỡng cho bữa ăn của gia đình.

Từng miếng thịt heo đậm đà thơm lừng, cọng nui mềm dai thấm vị cùng chút màu sắc bắt mắt của cà chua, thêm một chút cay tê tê đầu lưỡi kích thích vị giác vô cùng. Nui xào thịt heo chắc chắn sẽ là một trong những món ăn cải vị cho cả nhà có những giây phút sum vầy thực sự ý nghĩa. Do đó, bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn 2 công thức này vừa đơn giản lại chuẩn vị để các bạn dễ dàng thực hiện.

Nui xào thịt heo không mất khá nhiều thời gian thực hiện mà lại đủ dưỡng chất nên phù hợp cho cả những người bận rộn. Nui luộc vừa chín tới cùng với thịt heo ngọt mềm mang đến hương vị hấp dẫn riêng sẽ làm cho bữa ăn của cả nhà thêm đầm ấm, vui vẻ.

Chuẩn bị nguyên liệu

Trước khi tiến hành thực hiện các bước làm nui xào thịt heo, các bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

  • Nui: 250 gram
  • Thịt heo: 250 gram
  • Cà chua: 250 gram
  • Hành tây: ½ củ
  • Hành lá: 3 nhánh
  • Tỏi: 5 tép
  • Các loại gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay, đường…

Cách làm nui xào thịt heo

Để có món nui xào thịt heo thơm ngon đúng chuẩn nhà hàng, các bạn cần thực hiện theo thứ tự các bước sau:

Bước 1: Sơ chế nui

Các bạn đem nui cho vào một nồi nhỏ có sẵn nước rồi luộc với lửa nhỏ. Trong quá trình đun, có thể rắc thêm chút muối để khi xào nui đậm vị hơn.

Luộc nui

Đợi đến khi nước sôi được khoảng 5 – 8 phút thì các bạn tắt bếp. Sau khi vớt nui ra, các bạn ngay lập tức nhúng nui vào một âu nước lạnh rồi nhấc lên luôn.

Đợi khi nui đã ráo nước thì cho thêm một chút dầu ăn vào đảo đều để nui có màu trong đẹp mắt và không bị dính lại với nhau.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Thịt heo đem rửa sạch rồi trần qua nước sôi. Cắt thịt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Nếu không có máy xay, bạn có thể băm nhỏ cũng được .

Băm nhỏ thịt

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ như hạt lựu.

Cà chua rửa sạch, cắt bỏ núm rồi thái nhỏ.

Hành lá rửa sạch, để ráo nước, rồi lấy ½ cắt khúc, còn lại thì thái nhỏ.

Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhuyễn.

Bước 3: Xào thịt

Bạn cho một cái chảo lên bếp có sẵn chút dầu ăn rồi đun nóng. Khi dầu đã nóng già thì cho phần tỏi đã chuẩn bị ở trên vào phi thơm.

Tiếp tục cho hành tây vào đảo nhanh tay, cho đến khi hành tây vừa tín tới thì tắt bếp rồi múc ra đĩa.

Cũng với chiếc chảo đó, bạn thêm chút dầu vào đun nóng. Tiếp đến, cho thịt vào đảo nhanh tay cho thịt chín đều, rắc thêm chút gia vị để thịt đậm đà hơn.

Xào thịt

Sau khi thấy thịt băm săn lại thì cho hành tây vào đảo cùng. Nêm nếm các gia vị vừa ăn, bao gồm một chút tiêu xay và một thìa cà phê hạt nêm.

Tiếp tục xào thịt thêm khoảng 5 phút nữa cho thịt chín đều thì tắt bếp, rồi cho ra đĩa.

Rất hay:  Rất Hay Top 14 bánh canh cá thác lác [Ngon Nhất Quả Đất]

Bước 4: Làm nui xào thịt heo

Các bạn lấy một chiếc chảo khác rồi cho dầu ăn với một lượng vừa đủ. Khi dầu sôi, thì cho cà chua đã sơ chế vào đảo đều tay. Vừa đảo vừa cho các loại gia vị bao gồm: 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, ½ thìa cà phê hạt nêm vào đảo cùng cà chua.

Khi thấy cà chua đã chín nhừ, bạn cho phần thịt đã xào, nui đã sơ chế ở trên vào đảo đều tay. Bạn có thể nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Đun thêm khoảng 3 phút nữa cho các nguyên liệu hòa quyện với nhau thì cho hành lá vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức nui xào thịt heo

Múc nui xào thịt heo ra đĩa. Để món ăn trông hấp dẫn hơn, các bạn có thể trang trí bằng chút rau thơm, tỉa hoa cho cà chua.

Cách làm nui xào thịt heo

Thưởng thức ngay món ngon này khi còn nóng để cảm nhận hết sự hấp dẫn và độc đáo.

Lưu ý khi làm món nui xào thịt heo

Nui xào thịt heo có cách chế biến khá đơn giản bằng những nguyên liệu dễ kiếm. Vì vậy, bạn có thể thay đổi thực đơn để mang đến những điều mới lạ và hứng thú cho bữa ăn gia đình thêm vui. Tuy nhiên, các bạn cũng cần chú ý một số vấn đề sau:

  • Khi sơ chế nui không nên luộc nui với nước sôi vì khi đó nui sẽ rất dễ kết dính lại với nhau dẫn đến tình trạng chín không đều. Khi chế biến nui sẽ không được như ý.
  • Để thịt không bị hôi và loại bỏ bớt chất bảo quản thì các bạn nên rửa sạch thịt sau khi mua về. Tốt nhất nên trần qua nước sôi hoặc luộc sơ qua với chút gừng.
  • Nui xào thịt heo nên ăn khi còn nóng để các bạn cảm nhận được hết những hương vị thơm ngon mà nó mang lại. Có thể ăn kèm với tương ớt nếu muốn để gia tăng mùi vị.
  • Nếu nấu cho trẻ nhỏ thì bạn có thể cân nhắc không nên cho tiêu xay mặc dù gia vị này giúp cho món ăn dậy vị hơn.

Lời kết

Như vậy, chúng ta vừa tìm hiểu chi tiết về cách làm nui xào thịt heo thơm ngon bổ dưỡng. Chỉ cần thực hiện theo đúng những bước đã chỉ dẫn trên đây là các bạn đã có ngay một đĩa nui xào thịt heo chuẩn vị để chiêu đãi cả nhà mỗi khi có dịp. Đừng quên theo dõi chuyên mục món ngon mỗi ngày để cập nhật những công thức nấu ăn mới nhất. Chúc bạn thành công và đừng quên chia sẻ bí quyết của mình với bạn bè, người thân.

Top 19 cách làm nui xào thịt bằm viết bởi Cosy

Món ngon cho bé: Nui xào thịt heo – HUGGIES® Việt Nam

  • Tác giả: huggies.com.vn
  • Ngày đăng: 06/29/2022
  • Đánh giá: 4.85 (987 vote)
  • Tóm tắt: Hướng dẫn. Bước 1: Luộc nui cho chín, đổ ra rá rửa sạch. Bước 2: Thịt heo bằm nhỏ, cà rốt …

Cách làm món nui xào thịt heo

  • Tác giả: meovat360.net
  • Ngày đăng: 04/18/2022
  • Đánh giá: 4.59 (306 vote)
  • Tóm tắt: Từng cọng nui ngấm đều vị chua, ngọt của cà chua và thịt heo, mùi thơm của hành lá, 1 chút cay của tương ớt… làm món ăn thật hấp dẫn và ngon..

Nui nơ nấu thịt băm

  • Tác giả: monngonmoingay.com
  • Ngày đăng: 03/24/2022
  • Đánh giá: 4.2 (281 vote)
  • Tóm tắt: CÁCH DÙNG. – Cho nui ra tô, múc nước súp vào, rắc thêm hành lá và ngò rí, dùng nóng.

4 cách làm nui xào trứng cho bé và cả nhà ăn sáng ngon tuyệt vời

 4 cách làm nui xào trứng cho bé và cả nhà ăn sáng ngon tuyệt vời
  • Tác giả: yeutre.vn
  • Ngày đăng: 09/30/2022
  • Đánh giá: 3.86 (374 vote)
  • Tóm tắt: 3. Nui xào trứng cà chua tôm. 3.1. Chuẩn bị nguyên liệu; 3.2. Các bước thực hiện. 4. Nui xào trứng thịt bằm. 4.1. Chuẩn bị nguyên liệu; 4.2.
  • Nội Dung: Múc nui xào trứng thịt bằm ra đĩa rắc lên ít tương ớt là sẽ có bữa ăn ngon miệng. Món ăn thích hợp dùng cho bé ăn dặm cung cấp thêm năng lượng. Ngoài các món nui xào ngon này bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm nui chiên. Tin rằng các cách chế …

CÁCH LÀM NUI XÀO THỊT HEO MÓN NGON CHO GIA ĐÌNH

  • Tác giả: nauankhongkho.com
  • Ngày đăng: 01/06/2023
  • Đánh giá: 3.72 (501 vote)
  • Tóm tắt: Tiếp tục trên chuyến hành trình khám phá những món ngon từ nui,hôm nay Nấu Ăn không Khó sẽ gửi đến các bạn cách làm nui xào thịt heo ngon miệng và cực kỳ dễ …

Cách làm nui xào thịt heo thơm ngon độc đáo cho gia đình

Cách làm nui xào thịt heo thơm ngon độc đáo cho gia đình
  • Tác giả: huongsen.vn
  • Ngày đăng: 05/16/2022
  • Đánh giá: 3.53 (504 vote)
  • Tóm tắt: Món nui xào thịt heo với hương vị chua ngọt của cà chua bám vào từng miếng nui sẽ tạo ra sự kích thích giúp bữa ăn của gia đình bạn ngon …
  • Nội Dung: Bước 3: Bạn hãy sử dụng luôn cái chảo vừa xào thịt vừa rồi cho thêm 1 thìa canh dầu ăn vào chảo đun nóng, sau đó cho phần cà chua đã thái vào chảo rồi cho thêm 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước mắm, 1 nửa thìa bột nêm đảo thật đều cùng với cà chua …

Cách làm món nui xào thịt bằm giúp bé yêu ăn sáng ngon miệng

Cách làm món nui xào thịt bằm giúp bé yêu ăn sáng ngon miệng
  • Tác giả: vinid.net
  • Ngày đăng: 06/23/2022
  • Đánh giá: 3.19 (256 vote)
  • Tóm tắt: Hãy cùng VinID học ngay bí quyết làm món nui xào thịt bằm không hề tốn sức mà lại vô cùng thơm ngon, cho bé yêu một buổi sáng dinh dưỡng.
  • Nội Dung: Làm một người mẹ, điều mà các chị em mong muốn nhất là làm sao để con mình có được bữa ăn ngon, đầy đủ dinh dưỡng. Hãy cùng VinID học ngay bí quyết làm món nui xào thịt bằm không hề tốn sức mà lại vô cùng thơm ngon, cho bé yêu một buổi sáng dinh …

Nui xào thịt heo – làm nhanh ăn ngon

  • Tác giả: afamily.vn
  • Ngày đăng: 01/14/2023
  • Đánh giá: 3.08 (460 vote)
  • Tóm tắt: Từng cọng nui ngấm đều vị chua, ngọt của cà chua và thịt heo, mùi thơm của hành lá, 1 chút cay của tương ớt… làm món ăn thật hấp dẫn và …

Nhanh tay làm món nui xào thịt heo cho bé ăn sáng

  • Tác giả: blogamthuc.com
  • Ngày đăng: 09/05/2022
  • Đánh giá: 2.84 (73 vote)
  • Tóm tắt: – Gia vị. nui xao thit heo lam nhanh an ngon Nhanh tay làm món nui xào thịt heo. Đun 1 nồi nước sôi để luộc nui,cho ¼ …

Đánh thức vị giác với cách làm nui xào sốt cà chua thịt bằm thơm ngon

Đánh thức vị giác với cách làm nui xào sốt cà chua thịt bằm thơm ngon
  • Tác giả: food.nhatamsem.com
  • Ngày đăng: 05/19/2022
  • Đánh giá: 2.78 (136 vote)
  • Tóm tắt: Yên tâm vì đã có cách làm nui xào sốt cà chua thịt bằm đơn giản nhưng lại rất ngon miệng. Hôm nay hãy cùng Tấm Food tìm hiểu công thức chế biến món ăn này nhé!
  • Nội Dung: Đặt chảo lên bếp, thêm chút dầu oliu vào. Đến khi dầu nóng thì cho tỏi băm vào phi vàng. Tiếp theo, bạn cho phần gia vị đã chuẩn bị vào cùng với 1 muỗng canh nước lọc. Nêm nếm lại đến khi phù hợp với khẩu vị của bản thân và gia đình là được. Để lửa …

Nui Thịt Bằm | Cùng MAGGI nấu Món Dễ Siêu Tốc

  • Tác giả: maggi.com.vn
  • Ngày đăng: 01/23/2023
  • Đánh giá: 2.67 (188 vote)
  • Tóm tắt: Món ngon mỗi ngày mà đơn giản dễ làm? Cùng MAGGI tạo nên sự khác biệt của riêng bạn với món Nui Thịt Bằm. Chỉ 15 phút là có món dễ siêu tốc!

Trưa nay ăn gì: Cũng là món nui thân quen nhưng đem xào với thịt heo băm để đổi vị

Trưa nay ăn gì: Cũng là món nui thân quen nhưng đem xào với thịt heo băm để đổi vị
  • Tác giả: sgtiepthi.vn
  • Ngày đăng: 06/18/2022
  • Đánh giá: 2.52 (133 vote)
  • Tóm tắt: Món ăn là sự kết hợp của thịt heo băm thanh ngọt cùng nui luộc vừa tới giòn giòn, không bị bở. Đặc biệt, cách xào này giúp gia vị thấm đều …
  • Nội Dung: Nhắc về nui xào, trên thực đơn các hàng quán thường chỉ ghi nui xào thịt bò, vậy nên muốn đổi mới hương vị thì thực khách có thể yêu cầu nui xào thịt heo băm. Với người nội trợ, sợi nui và heo băm thường ứng dụng trong món nui nước, phù hợp cho bé. …

2 cách làm nui xào ngon, không bị dính tại nhà

2 cách làm nui xào ngon, không bị dính tại nhà
  • Tác giả: meta.vn
  • Ngày đăng: 11/16/2022
  • Đánh giá: 2.47 (106 vote)
  • Tóm tắt: Mời các bạn cùng tham khảo nhé! Nội dung. Cách làm nui xào thập cẩm ngon, không bị dính; Cách làm nui xào thịt băm sốt cà chua ngon đơn giản …
  • Nội Dung: Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm đồ gia dụng, đồ dùng nhà bếp, điện máy – điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức khỏe, thiết bị số – phụ kiện… thì bạn hãy truy cập website META.vn để đặt hàng online, hoặc bạn có thể liên hệ đặt mua trực …

Cách làm nui xào bò bằm thơm ngon cho bé

  • Tác giả: andam3in1.vn
  • Ngày đăng: 03/09/2022
  • Đánh giá: 2.31 (146 vote)
  • Tóm tắt: Nui không chỉ ngon mà còn tiết kiệm được thời gian nấu cho mẹ, nui xào mềm kết hợp cùng thịt bò thơm thơm, béo béo sẽ làm bữa ăn của bé thêm …

3 Cách làm nui xào bò ngon không bị dính chỉ mất 20 phút – Digifood

3 Cách làm nui xào bò ngon không bị dính chỉ mất 20 phút - Digifood
  • Tác giả: digifood.vn
  • Ngày đăng: 06/10/2022
  • Đánh giá: 2.22 (129 vote)
  • Tóm tắt: Nui 200g · Thịt bò 300g · Ớt chuông xanh, đỏ: mỗi loại 1 quả · Hành, tỏi băm · Cần tây: 3 – 4 nhánh · Hành tây 1/2 củ · Đường trắng: 4 thìa canh …
  • Nội Dung: Digifood hy vọng, 3 cách làm nui xào bò phía trên sẽ khiến bạn tự tin “khoe tài” nấu nướng với những người thân yêu. Còn gì tuyệt hơn khi tự tay vào bếp và chuẩn bị những bữa ăn thật ngon, phải không nào! Đừng quên ghé Digifood Blog để cập nhật các …

Cách làm nui sốt cà chua ăn là mê ngay tại nhà 

Cách làm nui sốt cà chua ăn là mê ngay tại nhà 
  • Tác giả: topmonan.edu.vn
  • Ngày đăng: 10/14/2022
  • Đánh giá: 2.1 (87 vote)
  • Tóm tắt: Có rất nhiều cách để chế biến món ăn từ nui như nui xào trứng, nui xào bò. … Nui ống. Cà chua. Thịt heo. Trứng gà. Bột chiên xù.

Top 20 Cách Chế Biến Món Nui Xào Thịt Bằm hay nhất

  • Tác giả: kalzen.com
  • Ngày đăng: 07/28/2022
  • Đánh giá: 2 (121 vote)
  • Tóm tắt: Cách Làm Nui Xào Thịt Băm Sốt Cà Vị Ngon Khó Cưỡng đơn Giản Tại Nhà. Xào nui với thịt băm Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1 muỗng cà phê dầu ăn.