Thịt bò là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau. Một trong những món ngon từ thịt bò được nhiều người yêu thích là món bò kho. Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm bò kho vừa ngon vừa mềm.
1 Cách nấu bò kho gừng chấm bánh mì
Chế biến 50 phút Chuẩn bị 20 phút Dành cho 3-4 người
Nguyên liệu làm bò kho gừng
Cách làm bò kho gừng
Bước 1 Sơ chế thịt bò
Gừng đập dập, cắt nhỏ, xát đều lên miếng thịt bò, sau đó trụng thịt bò qua nước sôi để khử mùi hôi.
Bước 2 Ướp thịt bò
Cắt thịt bò thành miếng vuông vừa ăn, ướp thịt với 2 thìa cà phê muối, 2 thìa hạt nêm, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê bột bò kho, 2 thìa canh dầu điều, sau đó đảo đều, để tầm 30 phút cho thịt ngấm.
Bước 3 Sơ chế các nguyên liệu khác
Cà rốt nạo vỏ, rửa sạch, cắt miếng dày. Hành khô, tỏi, sả bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Hành lá, ngò, rau mùi rửa sạch. Hoa hồi, quế rang sơ qua cho thơm.
Sơ chế các nguyên liệu khác
Bước 4 Nấu bò kho
Phi thơm hành, tỏi, sả băm nhỏ, cho thịt bò vào đảo đều đến khi thịt săn lại thì thêm nước vào cho ngập thịt, sau đó cho hoa hồi, quế vào đun sôi.
Sau khi hầm thịt bò chín mềm, vớt bỏ hoa hồi và quế, cho cà rốt vào hầm đến khi mềm.
Hòa tan bột năng với 1 chén nước lọc, sau đó đổ từ từ vào nồi bò kho, đun sôi rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp.
Bước 5 Thành phẩm
Khi ăn múc bò kho ra chén, thêm hạt tiêu, hành lá, ngò, rau mùi, ăn kèm với bánh mì để tăng vị hấp dẫn.
Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã có thể thay đổi khẩu vị cho gia đình với cách nấu bò kho ngon ngay tại nhà, mà không cần ra tiệm. Hãy cùng Bách hóa XANH trổ tài ngay nhé. Chúc bạn thành công.
2 Cách nấu bò kho nước dừa miền Nam
Chế biến 20 phút Chuẩn bị 30 phút Dành cho 3-4 người
Nguyên liệu làm bò kho nước dừa
Cách làm bò kho nước dừa
Bước 1 Sơ chế và ướp thịt bò
Thịt bò rửa sạch, cắt khúc khoảng 4 cm, ướp với 1/2 muỗng canh đường, 1,5 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe bột cà ri, 1/4 muỗng cafe bột ngũ vị hương, 2 muỗng canh hành tỏi băm nhỏ, trộn đều.
Sơ chế và ướp thịt bò
Bước 2 Sơ chế các nguyên liệu khác
Bạn cho vào chảo quế hối, đinh hương rang cho dậy mùi. Bạn đập dập sả và gừng. Cà rốt gọt vỏ rồi tỉa hoa, dày khoảng 1,5 cm.
1/2 củ hành tây thái mỏng, 1/2 còn lại cắt múi cau. Ngò gai, húng quế rửa sạch. Ớt sừng cắt khúc.
Sơ chế các nguyên liệu khác
Bước 2 Nấu bò kho
Cho vào nồi áp suất 2 muỗng canh dầu để phi thơm sả và tỏi băm. Khi nguyên liệu dậy mùi thì cho thịt bò vào xào đến khi săn lại.
Tiếp tục cho 3 muỗng canh tương cà chua, 1/2 muỗng cafe bột cà ri rồi đảo với lửa vừa
Bạn cho tiếp quế, hồi, đinh hương, 2 chén nước dừa tươi rồi thêm nước sao cho ngập thịt. Nêm thêm 1 muỗng cafe muối. Đậy nắp và nấu khoảng 15 phút, mở vung và cho cà rốt vào, đun thêm 5 phút.
Cuối cùng cho hành tây và nước bột năng để tạo để sánh mịn.
Nấu bò kho
Bước 3 Thành phẩm
Chỉ với vài bước là bạn có ngay món bò kho nước dừa đúng chuẩn miền Nam rồi đấy. Thịt bò được hầm mềm, nước dùng được nêm nếm đậm đà kết hợp vị ngọt thanh của nước dừa. Hãy vào bếp để làm ngay món ngon này nhé!
Bò kho nước dừa
Nếu nấu món này mà mất quá nhiều thời gian thì xem ngay Cách nấu bò kho đơn giản tại nhà bằng gói sốt pha sẵn.
Xem thêm Tổng hợp các cách nấu bò kho ngon, cực đơn giản tại nhà tại Món ngon mỗi ngày.
Chọn mua thịt bò ngon, chất lượng tại Bách hóa XANH :
Chọn mua bột năng chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH để làm món bò kho hấp dẫn:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Top 19 cách nấu bò kho chấm bánh mì viết bởi Cosy
Hướng Dẫn Nấu Bò Kho Chấm Bánh Mì Ngon Bá Cháy
- Tác giả: damsanstore.com
- Ngày đăng: 10/02/2022
- Đánh giá: 4.75 (262 vote)
- Tóm tắt: Bò kho là món ăn phổ biến, hợp khẩu vị mọi lứa tuổi, vùng miền và có thể dùng trong bữa sáng hay bữa trưa, tối. Đầu bếp Hoshi Phan hướng dẫn cách nấu món …
Cách nấu bò kho bánh mì ngon đơn giản nhất
- Tác giả: 7niquan.com
- Ngày đăng: 01/22/2023
- Đánh giá: 4.55 (372 vote)
- Tóm tắt: Và hôm nay, 7 Nị Quán sẽ chia sẻ cho bạn bí quyết cách nấu bò kho đúng chuẩn nhà hàng mà bạn có thể … Nguyen-lieu-nau-bo-kho Cách nấu bò kho bánh mì ngon …
- Nội Dung: Nhắc đến các món ăn mang ẩm thực Việt ra bản đồ thế giới, ngoài Phở, Mì Quảng hay Gỏi cuốn thì Món Bò Kho không thể thiếu trong top danh sách này. Với hương vị thơm ngon, đậm đà, thịt bò mềm, nước sốt sền sệt với mùi ngò gai, rau húng quế đặc trưng …
Cách nấu bò kho đậm đà chuẩn vị
- Tác giả: thewaterman.vn
- Ngày đăng: 05/26/2022
- Đánh giá: 4.39 (516 vote)
- Tóm tắt: Hãy dành một ngày nấu món bò kho thơm ngon nhé! … ẩm thực của mình với món bò kho chấm bánh mì, đảm bảo ăn là ghiền lại cực kỳ dễ làm.
- Nội Dung: Món bò kho sau khi hoàn thành sẽ có mùi thơm và màu sắc cực kỳ cuốn hút. Bạn có thể dùng món này với bánh mì hoặc hủ tiếu. Khi dùng với bánh mì có thể chấm cùng 1 ít muối tiêu chanh hoặc nước mắm tắc để hương vị thêm đậm đà hơn! Có thể bảo quản thịt …
8 Cách Nấu Bò Kho Ngon, Đơn Giản, Chuẩn Vị Nhất Ai Cũng Mê Ly
- Tác giả: nguyenkim.com
- Ngày đăng: 09/26/2022
- Đánh giá: 4.01 (335 vote)
- Tóm tắt: Xem thêm: Các cách nấu bò kho chay ăn bánh mì đơn giản, thơm ngon tại nhà. Xem nhanh … >>Xem thêm: Cách làm kho quẹt tóp mỡ thơm ngon chấm rau củ.
Cách nấu chấm bò kho bánh mì ngon đúng vị, ăn thả ga
- Tác giả: ecooking.vn
- Ngày đăng: 08/16/2022
- Đánh giá: 3.88 (352 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu bò kho chấm bánh mì ngon khó cưỡng. Nguyên liệu đã chuẩn bị xong rồi, thịt bò cũng đã ướp rồi. Bây giờ, cùng chúng tôi vào bếp thực hiện cách …
- Nội Dung: Thịt bò sau khi mua về, bạn rửa qua dưới vòi nước, rồi lấy hỗn hợp rượu, gừng chà xát lên miếng thịt thật kỹ rồi rửa lại với nước. Sau đó chần thịt qua nước sôi, không nên chần quá lâu sẽ làm thịt bị dai. Làm như vậy, bạn sẽ khử được mùi hôi của …
Bò kho bánh mì cho buổi sáng đầy dinh dưỡng và ngon miệng
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 01/02/2023
- Đánh giá: 3.68 (575 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu bò kho chấm bánh mì ngon khó cưỡng. Nguyên liệu đã chuẩn bị xong rồi, thịt bò cũng đã ướp rồi. Bây giờ, cùng chúng tôi vào bếp thực …
- Nội Dung: Thịt bò là một thực phẩm rất giàu dinh dưỡng cho nên giá thành khá cao. Vì vậy, nhiều người bán hàng vì vấn đề lợi nhuận thường bán cho người tiêu dùng những miếng thịt bò giả thịt lợn, mùi ôi, kém chất lượng. Dưới đây là bí quyết giúp bạn chọn được …
25 cách làm bò kho ăn bánh mì mới nhất
- Tác giả: thcsngogiatu.edu.vn
- Ngày đăng: 03/23/2022
- Đánh giá: 3.47 (470 vote)
- Tóm tắt: 1 Cách nấu bò kho ngon, đơn giản, cực chuẩn vị ai cũng khen ngon [1] · 2 Cách nấu bò kho bánh mì đổi vị cho ngày cuối tuần [2] · 3 Hướng Dẩn Cách …
Cách nấu bò kho chấm bánh mì cực ngon
- Tác giả: camnangchocuocsong.net
- Ngày đăng: 11/08/2022
- Đánh giá: 3.23 (545 vote)
- Tóm tắt: Sau đó, cho cà rốt và củ cải trắng đã xào vào nồi nấu thêm khoảng 10 phút nữa, nêm lại cho vừa ăn, rồi bắc nồi xuống. banh-mi-bo-kho-thom-ngon. Khi nấu xong, …
Cách nấu bò kho chấm bánh mì cho bữa sáng năng lượng
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 04/06/2022
- Đánh giá: 3.05 (257 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu bò kho chấm bánh mì sẽ mang đến bữa sáng ngon miệng và dinh dưỡng. Theo đó cách thực hiện cũng không quá phức tạp và mất thời gian.
- Nội Dung: Từ lâu cách nấu bò kho chấm bánh mì đã trở thành kỹ năng bỏ túi của chị em nội trợ. Tuy nhiên đối với một số người không giỏi nấu nướng thì món ăn này vẫn là câu hỏi khó. Dưới đây hãy cùng bài viết thực hiện món ăn đơn giản, ai cũng có thể chế biến …
Cách nấu bò kho bánh mì ngon và đơn giản tại nhà – Digifood
- Tác giả: digifood.vn
- Ngày đăng: 10/21/2022
- Đánh giá: 2.9 (100 vote)
- Tóm tắt: Các bước chế biến món bò kho bánh mì · Phi thơm gừng, tỏi, sả với 1 thìa dầu màu điều · Cho thịt bò vào xào đến khi săn lại thì cho cà chua vào …
- Nội Dung: Sau khi áp dụng công thức và cách làm bò kho bánh mì như trên, bạn sẽ có một món bò kho mềm, tỏa ra mùi thơm hấp dẫn. Nước kho thịt sánh đẹp mắt, vị đậm đà. Bánh mì giòn thơm, chấm cùng nước sốt ngon hết ý. Món ăn này có thể bảo quản trong ngăn mát …
Cách nấu bò kho bánh mì ngon, mềm đơn giản tại nhà
- Tác giả: meta.vn
- Ngày đăng: 01/21/2023
- Đánh giá: 2.75 (186 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu nấu bò kho bánh mì · 5 cái bánh mì. · 500g thịt thăn bò. · 1 gói (90g) nước xốt gia vị bò kho. · 1,5 lít nước dừa tươi. · 2 củ cà rốt, 3 nhánh sả, 1 …
- Nội Dung: Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm đồ gia dụng, đồ dùng nhà bếp, điện máy – điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức khỏe, thiết bị số – phụ kiện… thì bạn hãy truy cập website META.vn để đặt hàng online, hoặc bạn có thể liên hệ đặt mua trực …
Hướng Dẩn Cách Nấu Món Bò Kho Bánh Mì Ngon Hảo Hạng
- Tác giả: pgdtaygiang.edu.vn
- Ngày đăng: 11/24/2022
- Đánh giá: 2.61 (165 vote)
- Tóm tắt: 2.3 Bí quyết ướp bò kho ngon: 2.4 Bò kho ăn chung với gì? 2.4.1 Bò kho chấm bánh mì.
- Nội Dung: Món bò kho là món ăn vừa bổ dưỡng lại vừa ngon miệng mà rất nhiều người thích ăn. Cách nấu bò kho cũng rất đơn giản và dễ làm, chỉ cần biết vài mẹo để ướp thịt bò ngon thì bạn có thể trổ tài vào bếp và cho ra lò món ăn có hương vị đậm đà này rồi. Từ …
Cách nấu bò kho ngon nhất với công thức chuẩn 4 bước
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 01/06/2023
- Đánh giá: 2.63 (142 vote)
- Tóm tắt: Cần phân biệt bò kho với bò sốt vang dù cùng là kho nhiều nước để chấm cùng bánh mì. Theo đó, bò sốt vang có vị chua dịu và chát vì sử dụng …
- Nội Dung: Đối với rau, các bạn lưu ý trong quá trình nhặt rau nên giữ lại phần gốc, cành già của rau húng quế, mùi ta và mùi tàu, ngâm nước muối và rửa lại thật sạch, để ráo. Phần gốc này sẽ nhúng vào nước bò kho để gia tăng thêm hương vị thơm ngon hấp dẫn …
Mách bạn 34 cách làm bò kho bánh mì tuyệt vời nhất
- Tác giả: daotaonec.edu.vn
- Ngày đăng: 01/01/2023
- Đánh giá: 2.53 (95 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu bò kho ngon, đơn giản, cực chuẩn vị ai cũng khen ngon. Nếu đã quá “ngán” với những bữa cơm thường ngày, tại sao không cùng vào bếp với …
- Nội Dung: Món bò kho thơm phức nóng hổi ăn kèm với bánh mì vào những ngày mưa gió trời se lạnh thì không ai có thể chối từ! Tùy theo sở thích của mỗi thành viên trong gia đình, mình sẽ chuẩn bị món này với bánh mì hoặc hủ tiếu ăn đều ngon cả. Chúc bạn thành …
Cách nấu bò kho ngon đúng điệu, mau mềm, đơn giản nhất
- Tác giả: huongnghiepaau.com
- Ngày đăng: 08/28/2022
- Đánh giá: 2.47 (200 vote)
- Tóm tắt: Bánh mì xé nhỏ chấm với nước xốt sền sệt rất hấp dẫn. Để kích thích vị giác và giải ngán, các loại rau ăn kèm và muối ớt chanh còn được dùng kèm. Ngoài bánh mì, …
- Nội Dung: Cách nấu bò kho không quá khó dù sử dụng rất nhiều loại gia vị. Hy vọng với 2 cách hướng dẫn trên, bạn có thể nấu được món ăn với hương vị như ý. Nếu học thêm thật nhiều bí quyết nấu bò kho nữa, bạn đừng ngần ngại hãy điền ngay thông tin vào form …
Hướng dẫn cách nấu món bò kho chấm bánh mì
- Tác giả: bepviet24h.net
- Ngày đăng: 06/29/2022
- Đánh giá: 2.31 (176 vote)
- Tóm tắt: cách nấu bò kho chấm bánh mì. Để nấu được món bò kho ngon nhất thì khâu chọn nguyên liệu là khá quan trọng. Món ăn có trở nên hoàn hảo hay …
Đổi vị với bò kho chấm bánh mì và nộm lạ thanh mát (25-08-2013
- Tác giả: bariavungtau.vnpt.vn
- Ngày đăng: 08/10/2022
- Đánh giá: 2.12 (152 vote)
- Tóm tắt: Đổi vị với bò kho chấm bánh mì và nộm lạ thanh mát – VNPT Bà Rịa-Vũng Tàu – Viễn thông Bà Rịa-Vũng Tàu,Doi vi voi bo kho cham banh mi va nom la thanh mat …
Hướng dẫn nấu bò kho bánh mì đơn giản ngay tại nhà
- Tác giả: hita.com.vn
- Ngày đăng: 09/20/2022
- Đánh giá: 2.15 (64 vote)
- Tóm tắt: Ăn cùng với bánh mì, với nước chấm đậm đà tạo nên hương vị thơm ngon khó cưỡng. Ngoài ra, bạn có thể pha thêm chút muối ớt chanh để chấm thịt bò cho đậm đà. Đây …
- Nội Dung: Để có thể nấu món bò kho ngon và chuẩn vị nhất, bạn hãy chọn mua nguyên liệu tươi ngon. Phần thịt bò nên chọn những miếng có màu đỏ tươi và xen lẫn với phần gân trắng, không mua những miếng khi sờ có cảm giác nhão, bị nhớt tay vì những miếng này đã …
Tổng hợp cách nấu bò kho bánh mì thơm ngon chuẩn vị 03 / 2023
- Tác giả: kinhdofood.com
- Ngày đăng: 12/23/2022
- Đánh giá: 1.96 (143 vote)
- Tóm tắt: Tổng hợp cách nấu bò kho bánh mì thơm ngon chuẩn vị 03 / 2023. Updated at: 13-07-2022 – By: Hoàng Cường. Cuối tuần này thay vì lặp đi lặp lại những món ăn …
- Nội Dung: – Thịt bò cắt miếng vừa ăn sau đó cho thịt bò vào thau rồi cho nửa phần gừng đã đập dập, 3 muỗng canh rượu trắng vào trộn đều để khử mùi hôi, tanh của thịt bò rồi rửa sạch lại với nước, để ráo và cắt thành những miếng vừa ăn. Hạn chế rửa nhiều lần …