Xem Ngay Top 17 cách làm bò bít tết sốt tiêu đen [Ngon Nhất]

Nhắc đến các món ngon từ thịt bò bạn không thể bỏ qua thịt bò bít tết sốt tiêu đen. Đây là món ăn mang hương vị châu Âu, thơm ngon và thường xuất hiện ở những bữa tiệc nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên, giờ đây bạn cũng có thể tự tay thực hiện tại nhà để thưởng thức. Sau đây sẽ là hướng dẫn cách làm thịt bò bít tết sốt tiêu đen chi tiết, đầy đủ nhất.

Nguyên liệu cần chuẩn bị khi chế biến bò bít tết sốt tiêu đen

Nguyên liệu chuẩn bị cho khẩu phần ăn người ăn khi chế biến bò bít tết sốt tiêu đen gồm:

  • Thịt bò: 2 miếng trọng lượng 400gram. Nên chọn thịt thăn nội, ngoại hoặc vai để đảm bảo độ thơm ngon.
  • Muối hạt: nửa muỗng cà phê.
  • Cà rốt: 100gr, tương đương củ nhỏ
  • Chanh: 1 trái
  • Gia vị: rượu vang đỏ,bột năng, nước tương, dầu hào, dầu oliu, hạt nêm, bơ và giấm
Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bò bít tết sốt tiêu đen

Cách làm thịt bò bít tết sốt tiêu đen – Sơ chế nguyên liệu

Cách làm bò bít tết sốt tiêu đen khá đơn giản. Các bước sơ chế nguyên liệu diễn ra như sau:

  • Luộc cà rốt với nước sôi trong vòng 3 phút sau đó lấy ra đem để trong nước đá khoảng 5 phút để nguyên liệu giòn, dai ngon hơn.
  • Tiêu đen giã nhỏ vừa phải.
  • Cà chua rửa sạch cắt hạt lựu vừa ăn.
  • Gừng làm sạch vỏ, thái sợi nhỏ dài.
  • Tỏi bóc vỏ đem băm nhuyễn.

Sơ chế thịt bò

  • Thịt bò đem rửa sạch, thái thành miếng vừa ăn, đều nhau sau đó để cho ráo nước.
  • Ướp gia vị cho thịt với 1 thìa tỏi băm, 1 muỗng nước tương, 1 thìa hạt nêm, 1 muỗng đường và nửa muỗng tiêu xay.
  • Trộn đều thịt cho ngấm gia vị và để trong vòng 30 phút.

Cách làm sốt tiêu đen cho bò bít tết

Cách làm thịt bò bít tết sốt tiêu đen thơm ngon, chuẩn vị Âu không thể bỏ qua nước sốt thần thánh, độc đáo. Các bạn chuẩn bị các nguyên liệu sau:

  • 1 thìa cà phê dầu hào
  • 1 muỗng cà phê rượu vang hoặc rượu trắng
  • ½ thìa canh nước tương
  • ½ muỗng giấm
  • ½ thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê bột năng.
Cách làm thịt bò bít tết sốt tiêu đen thơm ngon không thể thiếu nước sốt
Cách làm thịt bò bít tết sốt tiêu đen thơm ngon không thể thiếu nước sốt

Cho tất cả nguyên liệu lại với nhau vào cái bát rồi khuấy đều tay để tạo thành hỗn hợp nước sốt. Tiếp đến các bạn chế biến nước sốt theo hướng dẫn sau:

  • Bắt chảo nóng lên bếp cho dầu ăn vào sau đó phi tỏi rồi cho phần cà chua thái lựu xào cho đến khi chín.
  • Cuối cùng cho chén hỗn hợp vừa làm trên vào chảo thêm tiêu đen và đảo đều tay cho đến khi sôi, đặc sệt thì hãy tắt bếp. Trong quá trình nấu, nên ninh lửa nhỏ và khuấy liên tục để nước sốt không bị cháy.
  • Đối với nước sốt, bạn có thể tăng giảm lượng tiêu đen tùy ý sao cho phù hợp với khẩu vị.

Hướng dẫn cách làm thịt bò bít tết sốt tiêu đen

Sau khi đã hoàn tất công đoạn chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế nước sốt. Giờ bạn có thể bắt tay thực hiện theo cách làm bò bít tết sốt tiêu đen tại nhà dưới đây:

  • Bắt chảo nóng lên bếp, cho ít bơ vào cho đến khi tan ra thì cho thịt bò vào áp chảo.
  • Áp chảo liên tục cả 2 bên miếng thịt trong thời gian khoảng 3 đến 5 phút. Sau đó vặn lửa vừa rồi canh cho đến khi 1 bên vàng thì chuyển sang bên còn lại, tránh không để bị cháy. Thời gian áp chảo có thể điều chỉnh nhanh hoặc lâu hơn tùy vào độ dày miếng thịt.
  • Khi miếng thịt đã đạt độ chín vừa ăn thì tắt bếp.
  • Bày thịt ra đĩa, chờ nguội xíu rồi cho cà rốt vào, chế phần nước sốt tiêu đen lên trên để thưởng thức.
Rất hay:  Xem Ngay Top 16 ốc núi xào sả ớt [Ngon Nức Mũi]
Bày thịt bò ra đĩa, cho các nguyên liệu lên và thưởng thức

Một số thực phẩm ăn kèm cho món bò bít tết sốt tiêu thêm thơm ngon

Món bò bít tết sốt tiêu đen sẽ thơm ngon, lạ vị hơn khi kết hợp với các loại rau ăn kèm đơn giản như xà lách, khoai tây chiên nướng hoặc whipping cream. Bạn cũng có thể bổ sung thêm bông cải xanh để ăn kèm với bò bít tết sốt tiêu đen nếu thích. Cách này giúp món ăn không bị ngấy, cân bằng hàm lượng dinh dưỡng cho cơ thể.

Bài viết là các hướng dẫn cách làm thịt bò bít tết sốt tiêu đen cho các bạn tham khảo. Hy vọng thông tin chia sẻ hôm nay là hữu ích. Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon của món ăn này.

Top 17 cách làm bò bít tết sốt tiêu đen viết bởi Cosy

Cách làm bò bít tết sốt tiêu đen chuẩn vị Âu ăn cực đã

  • Tác giả: nauanaz.com
  • Ngày đăng: 07/07/2022
  • Đánh giá: 4.63 (329 vote)
  • Tóm tắt: Món bít tết thơm ngon do chính tay mình làm ra chắc chắn sẽ hấp dẫn lắm đây! Mục Lục [Ẩn]. 1 Hướng dẫn cách làm bò bít tết sốt tiêu đen chuẩn vị …
  • Nội Dung: Tùy theo sở thích của từng người mà món thịt bò sốt tiêu đen sẽ có mùi vị khác nhau tuy nhiên nhìn chung món bò sốt tiêu đen đạt tiêu chuẩn là miếng bò mềm, chín tái hồng bên trong, nước sốt không quá đậm mà thanh mát và đặc biệt có vị cay nồng quen …

2 cách làm bò sốt tiêu đen đơn giản, khơi dậy vị giác – TASTY Kitchen

  • Tác giả: tastykitchen.vn
  • Ngày đăng: 10/14/2022
  • Đánh giá: 4.59 (211 vote)
  • Tóm tắt: Có thể ăn kèm món bò sốt tiêu đen với các món ăn kèm như cơm, bánh bao hay bánh mì đều được. Cach Lam Bo Sot Tieu Den ngon nhu ngoai hang Bò sốt …

CÁCH LÀM BÒ BÍT TẾT SỐT TIÊU NGON CHUẨN VỊ – CHUYÊN ĐỀ VÀO BẾP KHÓ GÌ

  • Tác giả: hmh.com.vn
  • Ngày đăng: 02/26/2023
  • Đánh giá: 4.28 (521 vote)
  • Tóm tắt: Trong thịt bò có chứa protein chất lượng cao, các vitamin và chất khoáng đa dạng như vitamin B12, kẽm, sắt… giúp bạn cung cấp năng lượng cho …
  • Nội Dung: Thịt bò được biết đến là một trong những thực phẩm tươi ngon tốt cho sức khỏe được các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu thế giới khuyên dùng. Trong thịt bò có chứa protein chất lượng cao, các vitamin và chất khoáng đa dạng như vitamin B12, kẽm, sắt… …

CÁCH LÀM BEEFSTEAK NGON NHƯ NHÀ HÀNG El GAUCHO

  • Tác giả: vietnamconsulate-nanning.org
  • Ngày đăng: 07/10/2022
  • Đánh giá: 4.18 (214 vote)
  • Tóm tắt: Beefsteak được làm từ các phần bò Mỹ thăn nội (Tenderloin), … + Cách làm bò bít tết ngon mềm như nhà hàng El Gaucho … Bò bít tết sốt tiêu đen ngon.

Xem Ngay Top 19 cách làm nước sốt tiêu đen bò bít tết [Ngon Nức Mũi]

Xem Ngay Top 19 cách làm nước sốt tiêu đen bò bít tết [Ngon Nức Mũi]
  • Tác giả: cosy.vn
  • Ngày đăng: 06/22/2022
  • Đánh giá: 3.76 (406 vote)
  • Tóm tắt: Tóm tắt: Có thể ăn kèm món bò sốt tiêu đen với các món ăn kèm như cơm, bánh bao hay bánh mì đều được. Cach Lam Bo Sot Tieu Den ngon nhu ngoai …
  • Nội Dung: Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng cho 2 muỗng canh bơ vào, tới lúc bơ tan hết rồi cho làm miếng thịt bò vào áp chảo. chăm chú bắt buộc để lửa vừa cần vì miếng thịt bò rất là nhanh chín, canh khi một mặt miếng thịt bò đã vàng đều thì mau chóng chuyển …

Cách làm sốt tiêu đen cho steak

Cách làm sốt tiêu đen cho steak
  • Tác giả: las-vn.com
  • Ngày đăng: 08/15/2022
  • Đánh giá: 3.55 (332 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu làm bò bít tết sốt tiêu đen · Sơ chế nguyên liệu · Chế biến thịt bò · Chế biến nước sốt bò BeefSteak sốt tiêu đen. · Lưu ý · Hướng dẫn …

Ngon khó cưỡng với món bò bít tết sốt tiêu đen tự làm tại nhà

  • Tác giả: monngondongian.com
  • Ngày đăng: 09/01/2022
  • Đánh giá: 3.32 (258 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm bò bít tết sốt tiêu đen cũng không có gì quá khó, quan trọng là bạn chuẩn bị được nguyên liệu ngon, cùng với đó là một chút bí …
  • Nội Dung: Một miếng thịt thăn bò cắt miếng bản to, khoảng 150g 100g măng tây Nửa củ cà rốt 2 quả cà chua, ít rau mùi 2 muỗng canh súp nước cốt trái thơm 20g bột mì Hành tây, tỏi, hành khô, tiêu hạt đen, gừng và các loại gia vị khác Giấm trắng, dầu hào, xì …

Cách làm bò bít tết sốt tiêu đen chuẩn vị Âu – ngon như nhà Hàng

Cách làm bò bít tết sốt tiêu đen chuẩn vị Âu - ngon như nhà Hàng
  • Tác giả: hungrypanda.vn
  • Ngày đăng: 05/27/2022
  • Đánh giá: 3.02 (252 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm bò bít tết sốt tiêu đen chuẩn vị Âu – ngon như nhà Hàng. Tháng Hai 1, 2023 by Hungry Panda Leave a Comment. Bạn vẫn đang tìm kiếm cách làm bò bít …
  • Nội Dung: Thịt thăn ngoại bò: thịt thăn ngoại là phần thịt nằm cuối ở dẻ sườn 2 bên của con bò. Phần thịt này mềm, có lẫn ít mỡ nhưng không phải nhiều mỡ như phần khác. Thăn ngoại bò không chỉ làm bít tết ngon mà còn có thể làm món xào bò, bò nướng, áp chảo, …

Bít tết sốt tiêu đen vị ngon khó cưỡng

  • Tác giả: suckhoecong.vn
  • Ngày đăng: 04/06/2022
  • Đánh giá: 2.85 (166 vote)
  • Tóm tắt: Hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món bò bít tết sốt tiêu đen một cách đơn giản, không tốn nhiều tiền bạn đã có thể thưởng thức món ăn mình yêu …

Cách làm bò sốt tiêu đen thơm ngon dễ làm tại nhà

 Cách làm bò sốt tiêu đen thơm ngon dễ làm tại nhà
  • Tác giả: eva.vn
  • Ngày đăng: 01/07/2023
  • Đánh giá: 2.75 (198 vote)
  • Tóm tắt: Bò bít tết sốt tiêu đen phần nước sốt khác với bò sốt tiêu đen ăn bánh bao hay ăn cơm. – Đun sôi nồi nước, khía vỏ cà chua làm 4 rồi cho vào nồi …
  • Nội Dung: Trước tiên, để làm món này thì bạn lưu ý, cần chọn thịt bò tươi ngon, không có mùi hôi hoặc màu sắc nhợt nhạt, thớ thịt mịn, màu đỏ tươi. Ớt chuông thì nên chọn loại ớt tươi, không dập nát hoặc bị héo, ớt còn nguyên cuống, cầm lên thấy nặng và chắc …

Cách làm món bò bít tết sốt tiêu đen chuẩn nhà hàng ngay tại nhà

Cách làm món bò bít tết sốt tiêu đen chuẩn nhà hàng ngay tại nhà
  • Tác giả: ngochieu.com.vn
  • Ngày đăng: 08/31/2022
  • Đánh giá: 2.79 (141 vote)
  • Tóm tắt: khi bạn thấy nước sốt sền sệt thì tắt bếp. huong-dan-lam-mon-bit-tet-sot-tieu-. Áp chảo thịt bò bít tết. Bước 3 …
  • Nội Dung: Ướp thịt bò: bạn ướp thịt bò với tỏi băm, 2 muỗng cà phê nước tương, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, nửa muỗng cà phê hạt tiêu rồi trộn đều. Bạn cho thịt nghỉ 30 phút trong ngăn đá tủ lạnh để vừa có thời gian đi chuẩn bị các nguyên …

Cách Làm Món Bò Bít Tết Sốt Tiêu Đen

Cách Làm Món Bò Bít Tết Sốt Tiêu Đen
  • Tác giả: hoidaubepaau.com
  • Ngày đăng: 08/16/2022
  • Đánh giá: 2.49 (125 vote)
  • Tóm tắt: Bởi bò bít tết sốt tiêu đen không chỉ ấn tượng với hương vị thơm ngon mà còn có cách làm khá đơn giản, dễ thực hiện. Chỉ cần bạn nắm bắt được …
  • Nội Dung: Để biết cách lựa chọn được nguyên liệu tươi ngon cũng như chế biến các món bò bít tết thơm ngon, hấp dẫn khác, bạn có thể đăng ký lớp học chuyên đề của Hội Đầu Bếp Á Âu bằng cách điền thông tin vào form bên dưới. Các bạn sẽ được hướng dẫn cụ thể …

Cách làm bò bít tết sốt tiêu tại nhà đơn giản dễ làm

Cách làm bò bít tết sốt tiêu tại nhà đơn giản dễ làm
  • Tác giả: mitahome.vn
  • Ngày đăng: 01/29/2023
  • Đánh giá: 2.41 (96 vote)
  • Tóm tắt: Độ ngon của món ăn không chỉ đến từ nguyên liệu bò và các gia vị đi kèm mà còn đến từ cách chế biến. Cùng Mitahome chế biến Bò Bít Tết (Beefsteak) sốt tiêu đen …
  • Nội Dung: Bò bít tết là một món Châu Âu mà người người nhà nhà đều thích vì độ ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khoẻ. Độ ngon của món ăn không chỉ đến từ nguyên liệu bò và các gia vị đi kèm mà còn đến từ cách chế biến. Cùng Mitahome chế biến Bò Bít Tết …

Tổng hợp 16 cách làm nước sốt bò bít tết

  • Tác giả: may3a.com
  • Ngày đăng: 10/03/2022
  • Đánh giá: 2.22 (141 vote)
  • Tóm tắt: Bật mí cách làm nước sốt bò bít tết thơm ngon, tròn vị. 1. Sốt tiêu đen vị cay nồng. Nguyên liệu. Tiêu đen: 50g; Dầu hào: 2 thìa …

Học cách làm món Beefsteak sốt tiêu đen

  • Tác giả: haisanphuongnam.com
  • Ngày đăng: 10/22/2022
  • Đánh giá: 2.25 (76 vote)
  • Tóm tắt: Thịt bò Wagyu rất mềm với lớp vân mỡ đan xen hoàn hảo trong từng thớ thịt tạo nên một hương vị vô cùng thơm ngon. Thịt bò Wagyu khi dùng làm bít tết sẽ …
  • Nội Dung: Quết dầu ăn đều lên 2 miếng thịt và đặt nhẹ nhàng lên vỉ nướng hoặc chảo gang. Nướng mặt đầu tiên khoảng 1,5-2 phút hoặc đến khi bề mặt thịt chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt thì lật mặt còn lại xuống và giảm nhiệt độ. Tiếp tục nướng để bít tết đạt …