Xôi là một món ăn ngon truyền thống của người Việt, trong mỗi dịp lễ tết hoặc những ngày cúng lễ. Xôi gấc được xem là rất được ưa chuộng với sự dẻo thơm của gạo nếp kết hợp với màu đỏ tươi tự nhiên và vị ngậy béo từ quả gấc giúp món xôi trở lên bắt mắt và ngon ngậy hơn.
Cách nấu xôi gấc ngon bằng nồi cơm điện không khó chút nào. Xin giới thiệu đến các bạn chi tiết cách làm xôi gấc ngon nhất.
Cách làm xôi gấc ngon với những thành phần
- Gạo nếp: lượng tùy bạn (1 lon gạo nếp bạn có thể nấu được 1 đĩa xôi to)
- Gấc tươi (1 quả) lưu ý là gấc tươi
- Nước cốt dừa (1 chút thôi cũng được)
- Cơm dừa nạo sẵn
- 1 chút đường trắng
Xôi gấc khi được trộn nấu cùng nước cốt dừa sẽ rất thơm và ngây, cùng với sự ngậy bùi của cơm dừa tươi đảm bảo khi nấu xong bạn sẽ có được món xôi gấc cực ngon. Nếu bạn không có dụng cụ đồ xôi gấc bạn có thể sử dụng nồi cơm điện đề đồ xôi vẫn đảm bảo chất lượng.
- Cách nấu xôi gà
- Cách làm xôi chiên
Cách nấu xôi gấc ngon
Bước 1: Ngâm gạo nếp
Chuẩn bị gạo nếp nấu xôi : Bạn hãy ngâm gạo nếp với một chút nước pha với 1 chút muối và hãy ngâm qua đêm (thời gian ngâm khoảng từ 6-8 giờ).
Bước 2: Chế biến gấc nấu xôi.
Bạn hãy bổ đôi quả gấc đã chín đỏ, sau đó vét toàn bộ hạt gấc và ruột gấc ra bát, kết hợp cho một chút rượu trắng (khoảng 1 thìa nhỏ rượu trắng) cùng với với chút muối rồi sau đó trộn đều.
Gạo đã ngâm trước đó bạn để ráo nước và cho phần thịt của quả gấc vào cùng và kết hợp dùng tay bóp đều phần hạt gấc, thịt gấc cùng với gạo nếp để màu gấc giải đều ra từng hạt gạo. Bạn để nguyên cả hạt gấc trong đó nhé.
Bước 3: Đồ xôi gấc bằng nồi cơm điện
Bạn hãy cho nước đun sôi vào trong nồi cơm điện của bạn và bắt đầu nấu bình thường, Tiếp đó bạn cho gạo nếp đã được trộn đều gấc ở bước trên vào trong giá hấp của nồi cơm điện nhà bạn, bạn nhớ chọc vài lỗ nhỏ để hơi nước có thể bốc lên trên dễ dàng hơn giúp nhiệt tràn đều lên cả bề mặt bên trên. Trong thời gian nấu xôi gấc bạn chịu khó đảo thường xuyên để xôi được chín đều.
Bước 4: Đánh đều đường và nước cốt dừa vào xôi
Khi nút “Cook” của bếp bật nẫy bạn hãy bật lại 1 lần nữa, Sau 2 lần như vậy là xôi gấc có thể đã chín, chính lúc này bạn có thể cho bổ sung thêm đường và nước cốt dừa vào xôi và sau đó đánh lên thật đều.
Lưu ý: Lượng đường bạn cho tùy thuộc vào việc bạn thích ăn ngọt nhiều hay ít. Sau đó Đậy nắp nồi lại và để thêm trong khoảng thời gian 10 đến 12 phút nữa để nước cốt dừa và đường thấp đều vào xôi gấc là được.
- Cách nấu xôi dừa
- Cách nấu xôi lạc
Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức
Khi xôi gấc chín bạn cho xôi gấc ra đĩa và rắc phần cơm dừa tươi được bào trước đó lên ngay lúc xôi còn nóng hổi. Với cơm dừa (hoặc dừa bào) bạn cũng có thể trộn vào cùng nước cốt dừa ở bước 4 trong lúc đang nấu xôi.
Trên đây kênh cẩm nang mẹo vặt đời sống ameovat.com với những mẹo nhỏ về cách nấu các món ăn ngon dễ làm đã chia sẻ đến các bạn chi tiết cách làm xôi gấc ngon nhất bằng nồi cơm điện với nước cốt dừa. Với mùi thơm ngậy của dừa và gấc hòa quyện trong cơm nếp dẻo thơm, đảm bảo sẽ mang lại cho bạn và gia đình một nồi xôi gấc thơm dẻo với cach nau xoi gac ngon này.
Chúc các bạn thành công.
Top 20 cách nấu xôi gấc nước dừa viết bởi Cosy
Hướng Dẫn 3 Cách Đồ Xôi Gấc Ngon Nhất Cho Mẹ Đảm
- Tác giả: noiphodien123.vn
- Ngày đăng: 05/18/2022
- Đánh giá: 4.88 (880 vote)
- Tóm tắt: Bạn đang tìm kiếm cách đồ xôi gấc ngon? Xem ngay hướng dẫn cách nấu xôi gấc nước cốt dừa, cách làm xôi gấc đậu xanh, cách làm xôi gấc hạt sen tại đây.
Học Ngay Cách Làm Xôi Gấc Nước Cốt Dừa, Đậu Xanh
- Tác giả: trivietphat.net
- Ngày đăng: 09/30/2022
- Đánh giá: 4.64 (528 vote)
- Tóm tắt: Bài viết hôm nay, Trí Việt Phát Foods chia sẻ đến bạn đọc 3 cách nấu xôi gấc ngon, màu đỏ hấp dẫn, cực đơn giản tại nhà.
Hướng dẫn cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thơm ngon, béo ngậy
- Tác giả: sachnauan.net
- Ngày đăng: 01/19/2023
- Đánh giá: 4.51 (398 vote)
- Tóm tắt: Ngày nay chỉ với nồi cơm điện, ta cũng có thể tự tay nấu được nồi xôi gấc ngon … nước cốt dừa, bạn có thể mua dừa tươi về bào vụn, vắt lấy nước cốt dừa) …
Cách nấu xôi gấc nước cốt dừa ngon bằng nồi cơm điện
- Tác giả: phunutoday.vn
- Ngày đăng: 07/03/2022
- Đánh giá: 4.26 (467 vote)
- Tóm tắt: Xôi gấc nước cốt dừa vừa ngon vừa đẹp mắt. Cùng học cách nấu món ăn hấp dẫn này bằng nồi cơm điện nhé cả nhà.
Xôi gấc cốt dừa vừa thơm vừa béo đem may mắn cho năm mới
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 12/04/2022
- Đánh giá: 4.16 (394 vote)
- Tóm tắt: Học cách nấu xôi gấc cốt dừa ngon, màu đỏ của món xôi gấc sẽ đem lại may mắn cho bạn và gia đình trong năm mới mậu Tuất 2018.
Cách nấu xôi gấc dẻo ngon, thơm lừng, đỏ đẹp hấp dẫn tại nhà
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 04/08/2022
- Đánh giá: 3.78 (555 vote)
- Tóm tắt: Xôi mềm dẻo, lạp xưởng đậm đà, quyện với lớp mỡ hành béo ngậy, rất ngon miệng. 3 Cách làm xôi gấc nước cốt dừa thơm ngon. Chế biến 2 tiếng Chuẩn bị 7 …
- Nội Dung: Mẹo hay:Cách chọn gạo nếp- Để chọn gạo nếp ngon, bạn nên chọn gạo nếp hạt to, tròn đều, màu trắng đục, không gãy, không bị ngả vàng và hương thơm đặc trưng của gạo nếp.- Khi mua, bạn nên nếm thử vài hạt nếu có vị ngọt nhẹ và không có mùi lạ thì đó …
Cách nấu xôi gấc với dừa ngon và đơn giản bằng nồi cơm điện
- Tác giả: 18001567.vn
- Ngày đăng: 05/26/2022
- Đánh giá: 3.53 (584 vote)
- Tóm tắt: Mua nếp về, trút vào cái tràng lớn lựa bỏ hết mấy hạt sâu sau đó trút vào chậu nước đãi sạch sạn cát đi. Bỏ ngâm nếp trong vòng 7 giờ đồng hồ …
Cách Nấu Xôi Gấc Dẻo Thơm, Căng Mẩy, Đỏ Rực Tự Nhiên
- Tác giả: daynauan.info.vn
- Ngày đăng: 10/07/2022
- Đánh giá: 3.29 (479 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu xôi gấc truyền thống ngon đơn giản. Nguyên liệu. 1kg nếp; 1 quả gấc; 1 lon nước cốt dừa (300ml); 1 bó lá dứa …
- Nội Dung: Lót 1 lớp lá dứa xuống đáy nồi cơm điện, đổ hỗn hợp nếp vào, đậy nắp, bấm nút nấu như nấu cơm bình thường. Khi xôi bật qua nút chín, bạn cho hỗn hợp nước cốt dừa vào. Xới đều lên, đậy nắp và bật nút nấu lần 2, ủ thêm trong nồi 10 phút là xôi sẽ …
Mách bạn cách làm xôi gấc bằng nồi cơm điện cực ngon
- Tác giả: mediamart.vn
- Ngày đăng: 10/02/2022
- Đánh giá: 3.14 (444 vote)
- Tóm tắt: Nước cốt dừa 2. Chi tiết cách làm xôi gấc bằng nồi cơm điện: Trong cách nấu xôi gấc điều quan trọng đầu tiên bạn phải lưu ý là lựa chọn nguyên liệu thật đảm …
- Nội Dung: Sức hấp dẫn khó cưỡng từ món xôi gấc đậu xanh ba tầng- Cách 2: Đậu xanh sau khi ngâm bạn vớt ra rồi cho vào nồi hấp chín đậu, xào lên với đường cho thật ngấm. Sau khi hoàn tất các bước nấu xôi như ở trên, xôi chín bạn xới một lớp xôi ra khuôn đã …
Bật mí cách nấu xôi gấc nước cốt dừa ngon mê ly không thể chối từ
- Tác giả: yeubepviet.com
- Ngày đăng: 04/04/2022
- Đánh giá: 2.97 (95 vote)
- Tóm tắt: Cách chế biến món xôi này cũng rất đơn giản, chỉ cần khéo léo một chút bạn đã có ngay món xôi gấc nước cốt dừa thơm ngon mê ly. Hãy cùng tìm hiểu công thức …
- Nội Dung: – Bạn có thể đeo găng tay bóp nát phần cùi gấc ra để lọc bỏ hạt. Còn không có thể để nguyên cả hạt thì khi ăn bỏ ra cũng được. Hạt gấc cũng có nhiều tác dụng với sức khỏe con người. Ví dụ như chữa mụn nhọt, chữa đau khớp, chảy máu chân răng, tiêu …
Cách nấu xôi gấc nước cốt dừa thơm thơm, béo ngậy khó lòng cưỡng nổi
- Tác giả: emvaobep.com
- Ngày đăng: 03/29/2022
- Đánh giá: 2.82 (197 vote)
- Tóm tắt: Để được thưởng thức món xôi gấc nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy hơn, bạn chớ ngại học ngay cách nấu xôi gấc nước cốt dừa mà emvaobep chia …
- Nội Dung: Bước 5: Đợi khoảng 15 phút sau đó, khi hạt nếp thấm đều các gia vị, đặc biệt là màu đỏ của thịt gấc và sự béo ngậy của nước cốt dừa thì bạn cho tất cả vào chõ xôi hoặc xửng hấp để đồ chín trong khoảng 40 phút. Khi xôi chín mềm, hạt xôi dẻo với màu …
Ăn sáng Quảng Ninh, thử ngay món xôi gấc tự làm đỏ ngậy, bùi tươi
- Tác giả: vinpearl.com
- Ngày đăng: 01/20/2023
- Đánh giá: 2.64 (116 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu xôi gấc ngon nhất. Cách nấu xôi gấc nước cốt dừa gồm có những công đoạn sau: Bước 1: ngâm gạo. Bạn vo nhẹ nhàng gạo nếp với …
- Nội Dung: Vinpearl Resort & Spa Hạ Long là công trình nghỉ dưỡng có thiết kế hình cánh cung duyên dáng mà tráng lệ. Khu nghỉ dưỡng có hệ thống phòng nghỉ sang trọng, ban công hướng vịnh Hạ Long cùng những tiện ích hàng đầu như bể bơi bốn mùa, spa, phòng …
Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện dẻo, ngon, tiết kiệm thời gian
- Tác giả: hc.com.vn
- Ngày đăng: 01/13/2023
- Đánh giá: 2.54 (166 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu và dụng cụ nấu xôi gấc. – Gạo nếp: 500gr. – Gấc chín: 1 quả. – 500ml nước dừa (hoặc nước cốt dừa). – Cơm …
- Nội Dung: Bước 5: Khi nồi nhảy sang chế độ “Warm” (làm ấm) thì bạn nhấn nút “Cook” thêm một lần nữa để tiếp tục nấu, sau hai lần nấu như vậy là xôi đã chín. Lúc này bạn hãy cho thêm đường và nước cốt dừa vào nồi xôi và đánh lên thật đều tay, nhớ đậy nắp ở chế …
Cách nấu xôi gấc nước cốt dừa bằng nồi cơm điện NGON đơn giản
- Tác giả: antoanlatrenhet.com
- Ngày đăng: 08/20/2022
- Đánh giá: 2.46 (118 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu cần cho cách nấu xôi gấc nước dừa: – Gạo nếp loại ngon: 1 kg. – Gấc chín đỏ: 1 trái khoảng 1kg. – Nước cốt dừa: 150 – …
Cách nấu món xôi gấc trộn dừa sợi đơn giản cho bữa sáng cuối tuần
- Tác giả: vietq.vn
- Ngày đăng: 01/14/2023
- Đánh giá: 2.36 (129 vote)
- Tóm tắt: Xôi gấc mềm, thơm mùi nước cốt dừa , trộn cùng với dừa sợi ăn bùi bùi là món ăn sáng đơn giản, dễ làm và bổ dưỡng cho cả nhà vào ngày cuối …
Rút ngắn hàng giờ làm xôi gấc chỉ còn 10 phút bằng lò vi sóng
- Tác giả: nguyenkim.com
- Ngày đăng: 05/08/2022
- Đánh giá: 2.37 (57 vote)
- Tóm tắt: Do đó, bạn hãy học cách nấu xôi gấc đơn giản bằng lò vi sóng để thường … Như vậy là món xôi gấc nước cốt dừa đã hoàn thành rồi, bạn có thể bày ra đĩa để …
Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện thơm ngon
- Tác giả: mitahome.vn
- Ngày đăng: 01/19/2023
- Đánh giá: 2.29 (153 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện, thơm ngon, thấm vị béo nước cốt dừa, dịp lễ Tết, cưới hỏi vì được xem như món ăn mang lại sự may mắn.
- Nội Dung: Xôi gấc thường được người dân miền Bắc nấu vào mỗi dịp lễ Tết, cưới hỏi vì được xem như món ăn mang lại sự may mắn. Ngày nay, xôi gấc phổ biến hơn và trở thành món ăn sáng được nhiều người yêu thích. Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện tại nhà cũng …
Cách nấu XÔI GẤC đậu xanh vừa thơm vừa dẻo
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Ngày đăng: 09/28/2022
- Đánh giá: 2.17 (93 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu xôi gấc đậu xanh nước cốt dừa · Yêu cầu thành phẩm · Bí quyết nấu xôi ngon · Xôi gấc đậu xanh bao nhiêu calo?
- Nội Dung: Nếu bạn đang ấp ủ dự định kinh doanh các món xôi có hương vị và dấu ấn riêng để thu hút thực khách như xôi xéo Hà Nội, xôi gà lá sen, gà bó xôi,… hãy bắt đầu với khóa học nấu xôi chuyên nghiệp. Tất cả những bí quyết nấu xôi ngon sẽ được các Bếp …
CÁCH NẤU XÔI GẤC NƯỚC CỐT DỪA THƠM NGON ĐƠN GIẢN
- Tác giả: monngontv.com
- Ngày đăng: 07/08/2022
- Đánh giá: 1.95 (54 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu xôi gấc nước cốt dừa thơm ngon mềm dẻo tại nhà không phải ai cũng biết. Xôi gấc là một món ăn ngon truyền thống của người dân Việt Nam, xôi gấc có thể …
- Nội Dung: Cách nấu xôi gấc ngon từ quả gấc chín đỏ, giàu vitamin A và các chất khoáng cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, làm sáng mắt nên các bà nội trợ thỉnh thoảng nấu xôi gấc làm món ăn bài thuốc cho người lớn và trẻ em trong nhà thưởng thức. Xôi gấc có …
Hướng dẫn cách nấu xôi gấc thơm lừng, màu đỏ siêu đẹp mắt
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 04/08/2022
- Đánh giá: 1.86 (118 vote)
- Tóm tắt: Khi xôi đã chín thì mở nắp ra, cho nước cốt dừa và 70gr đường cát vào xôi, dùng đũa xới thật đều đến khi đường tan ra hoàn toàn. Tắt bếp và đậy …
- Nội Dung: Xôi gấc là món ăn luôn được yêu thích và xuất hiện trong những mâm cỗ đầu năm. Bởi màu sắc đỏ tươi của món ăn này tượng trưng cho sự may mắn, lộc tài, hoan hỉ. Hãy cùng VinID bật mí ngay 3 cách nấu xôi gấc cực kỳ hấp dẫn, thơm lừng với màu đỏ tươi …