Có bao giờ bạn thử món gà nướng với lớp da vàng giòn rụm, đi kèm với sốt mặn mặn ngọt ngọt từ nước mắm và đường? Những ngày mưa lạnh, gà nướng giòn ngon, ăn kèm với cơm nóng sẽ làm bạn thích mê.
1Cách làm gà nướng sốt nước mắm cay
Chuẩn bị 20 phút Chế biến 45 phút Dành cho 3 – 4 người
Nguyên liệu làm gà nướng sốt nước mắm cay
- 1kg cánh gà
- 1/2 chén nước mắm
- 2 muỗng canh bột bắp, bột gạo
- 1/2 muỗng cà phê bột nướng Thái Lan
- 1/2 chén đường
- 1/2 muỗng cà phê muối, tiêu, ớt bột
- 8 tép tỏi
Cách làm gà nướng sốt nước mắm
Bước 1 Sơ chế gà
Gà sau khi mua về bạn rửa sạch, dùng dao cắt ngay các khớp chia cánh thành 3 phần khác nhau.
Sơ chế gà
Ướp gà với muối, sau đó để ráo nước trong 15 phút hoặc dùng khăn giấy thấm khô.
Bước 2 Nướng gà
Trộn đều các loại bột với nhau sau đó phủ đều lên phần cánh.
Đặt chúng vào khay đã được lót giấy bạc. Nướng gà trong 24 phút ở 475 độ C. Bạn nhớ dừng và lật thịt sau 10 – 15 phút nhé.
Bước 3 Gà sốt nước mắm
Phi thơm tỏi, thêm nước mắm và 1/2 chén nước ấm, tiêu, ớt và đường. Đun với lửa nhỏ 1 – 2 phút.
Cho gà đã nướng vào cùng với sốt, đảo đều tay 1 – 2 phút, sao cho sốt sệt lại phủ đều gà là được.
Thành phẩm
2Cách làm gà nướng sốt teriyaki
Chuẩn bị 30 phút Chế biến 60 phút Dành cho 3 – 4 người
Nước sốt Teriyaki được xem là tinh hoa nước sốt cho các món nướng của Nhật. Bạn có thể kết hợp loại nước sốt này cùng với các nguyên liệu khác để làm tăng thêm hương vị cho món ăn, đặc biệt là khi kết hợp vơi gà nướng. Phần nước sốt sánh mịn có hương vị đặc trưng cùng thịt gà nướng dai ngon mềm thơm, lớp da giòn bên ngoài là một sự kết hợp mới lạ cho bữa cơm và mang cho bạn một trải nghiệm mới mẻ về ẩm thực Nhật Bản.
3Cách làm gà nướng sốt tiêu xanh
Chuẩn bị 10 phút Chế biến 45 phút Dành cho 3 – 4 người
Nếu đã chán với món đùi gà chiên bạn có thể đổi vị cho gia đình mình với món đùi gà nướng sốt tiêu xanh. Đùi gà nướng vàng ươm bắt mắt kết hợp với phần nước sốt thơm ngon và đậm vị tiêu xanh. Khi ăn thử thịt gà nướng mềm dai ngon, nước sốt thì thơm lừng đậm vị. Đảm bảo món này ăn với cơm vừa ngon vừa ấm bụng. Đặc biệt bạn có thể tham khảo thêm 7 cách ướp gà nướng để góp phần giúp món ăn ngon hơn hấp dẫn hơn.
Xem thêm: Đổi vị với món đùi gà nướng sốt tiêu xanh vừa ngon vừa ấm bụng
Gà nướng sốt với nước mắm cay cay với lớp da giòn rụm, thịt mọng nước, không chỉ ngon cơm mà bạn cũng có thể sử dụng trong những buổi họp mặt tại gia đấy.
Bạn sẽ quan tâm:
Tham khảo thêm nhiều món ngon tại: Món ngon mỗi ngày.
Chọn mua nước mắm chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH:
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
Top 18 cách ướp gà nướng nước mắm viết bởi Cosy
Cách Làm Món Gà Chiên Nước Mắm Đậm Đà, Ngon Tuyệt Vời
- Tác giả: btaskee.com
- Ngày đăng: 09/01/2022
- Đánh giá: 4.64 (362 vote)
- Tóm tắt: Theo dõi ngay cách làm gà chiên nước mắm với những nguyên liệu và cách làm vô cùng đơn giản nhưng thành phẩm lại rất thơm ngon, hấp dẫn!
- Nội Dung: Gà chiên nước mắm là một món ăn rất được yêu thích của mọi gia đình. Với cách làm đơn giản nhưng thành phẩm lại rất thơm ngon, hấp dẫn và chắc chắn sẽ khiến cho nồi cơm nhà bạn hao rất nhanh đấy. Còn chần chờ gì mà không vào bếp làm ngay món gà …
Cách Làm Gà Chiên Mắm
- Tác giả: thatlangon.com
- Ngày đăng: 09/06/2022
- Đánh giá: 4.46 (515 vote)
- Tóm tắt: Bạn ơi, cùng xem công thức hướng dẫn chi tiết cách làm món gà chiên mắm đậm đà, thơm ngon bất bại, hấp dẫn trên thatlangon nào! ✓Ngon ✓ Dễ Làm ✓ Tại Nhà.
Bí quyết làm gà nướng muối ớt thơm ngon, đậm đà
- Tác giả: langchaixua.com
- Ngày đăng: 07/11/2022
- Đánh giá: 4.3 (492 vote)
- Tóm tắt: Gà nướng muối ớt theo công thức gia truyền từ cách chọn gà, sơ chế gà, ướp gà … Bước 2: Trộn gia vị ướp gà với 2 muỗng café nước mắm, 1 muỗng café muối, …
- Nội Dung: Từ thời xa xưa đến hiện nay thì gà là một món ngon vô cùng tốt cho sức khỏe con người, gà có thể sử dụng trong các bữa tiệc sang trọng hay tại các nhà hàng, quán nhậu và cũng có thể xuất hiện tại các bữa giao lưu bạn bè, họp mặt gia đình. Chính vì …
5 bí quyết ướp gà nướng cực thơm ngon
- Tác giả: lodatbbq.com
- Ngày đăng: 12/26/2022
- Đánh giá: 4.15 (426 vote)
- Tóm tắt: Làm hỗn hợp gia vị để ướp theo tỷ lệ là: ngũ vị hương 1 thìa canh, dầu ăn 2 thìa canh, mật ong 2 thìa canh, nước mắm 1 thìa canh, sa tế 1 thìa canh. Sau đó bạn …
- Nội Dung: Tiếp theo bạn pha chế một hỗn hợp gia vị bao gồm: 1 thìa muối ăn, 2 thìa nước mắm, nửa thìa hạt tiêu xay, 2 thìa dầu ăn nhỏ, 1 thìa bột ngọt, 5 quả ớt tươi đã được bạn băm nhuyễn. Tất cả bạn trộn đều cùng với nhau để tạo thành hỗn hợp nước sốt. Đem …
Tổng hợp 4 công thức làm gia vị để nướng gà đơn giản
- Tác giả: trivietphat.net
- Ngày đăng: 12/07/2022
- Đánh giá: 3.79 (594 vote)
- Tóm tắt: Cách làm gà nướng muối ớt · Dùng chỗ nước sốt này rưới đều lên thân gà (để lại một phần nhỏ). · Bạn nên dùng găng tay thực phẩm để ướp đều gia vị vào thịt gà. Đây …
- Nội Dung: Trên đây là tổng hợp một số công thức làm gia vị để nướng gà đơn giản mà bạn hoàn toàn có thể thực hiện trong gian bếp nhà mình. Hi vọng với những công thức mà Trí Việt Phát Foods đã chia sẻ, có thể giúp bạn tự tin hơn khi vào bếp. Chúc bạn và gia …
Cách ướp thịt gà nướng ngon, đậm đà với bí quyết cực kỳ đơn giản
- Tác giả: sachnauan.net
- Ngày đăng: 07/18/2022
- Đánh giá: 3.65 (223 vote)
- Tóm tắt: 2 cafe dầu ăn; 1 cafe nước mắm; 1 củ tỏi nhỏ hoặc 1/2 củ tỏi to; 3-4 cây sả, 4-5 quả ớt …
Cách Làm Gà Nướng Mật Ong Thơm Phức, Vàng Óng
- Tác giả: huongnghiepaau.com
- Ngày đăng: 11/24/2022
- Đánh giá: 3.47 (430 vote)
- Tóm tắt: Sau đó, bạn rửa đùi gà lại thật sạch với nước, để ráo nước hoặc lau khô. … Cách ướp gà nướng mật ong ngon đơn giản là thêm 1 muỗng cà phê muối, …
- Nội Dung: Tiếp theo, bạn cho đùi gà vào bát lớn. Cách ướp gà nướng mật ong ngon đơn giản là thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 chút tiêu trắng, 1 muỗng dầu hào, 2 muỗng mật ong, 1 muỗng cà phê bột tỏi, hành tím băm nhỏ vào trộn đều, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng …
Nguyên liệu, Tẩm ướp, Cách làm cánh gà nướng ngon [Muối ớt, Mật ong]
![Nguyên liệu, Tẩm ướp, Cách làm cánh gà nướng ngon [Muối ớt, Mật ong]](https://ngonaz.com/wp-content/uploads/2020/12/canh-ga-nuong-1.jpg)
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 05/05/2022
- Đánh giá: 3.31 (216 vote)
- Tóm tắt: Ví dụ nếu tìm trên Google, bạn sẽ thấy có rất nhiều gợi ý như: “cánh gà nướng mật ong, nướng BBQ, với nước mắm”…Ôi mới nghe mà đã thấy thèm chảy …
- Nội Dung: Phần cánh gà chắc chắn phải được làm sạch sẽ trước đó. Bạn dùng dao khía vài khía nhỏ lên miếng cánh gà. Tiếp theo bạn đeo găng tay nilon, thoa đều hỗn hợp nguyên liệu và gia vị lên toàn bộ phần cánh gà. Lưu ý vừa thoa vừa bóp nhẹ để gia vị thấm …
10 Cách Ướp Và Nướng Gà Bằng Nồi Chiên Không Dầu Siêu Hấp
- Tác giả: nguyenkim.com
- Ngày đăng: 10/18/2022
- Đánh giá: 3.19 (539 vote)
- Tóm tắt: Tham khảo cách ướp gà nướng, cách làm gà nướng bằng nồi chiên không dầu tiện lợi. … 3 muỗng canh mật ong; Các gia vị: muối, đường, gừng, nước mắm, xì dầu …
9 CÁCH ƯỚP GÀ NƯỚNG CỰC ĐỈNH VỚI GIA VỊ TẨM ƯỚP CHUẨN NHẤT
- Tác giả: atuankhang.vn
- Ngày đăng: 08/11/2022
- Đánh giá: 2.98 (105 vote)
- Tóm tắt: Tìm hiểu ngay cách cướp gà nướng chuẩn vị! … Hãy cùng A Tuấn Khang tìm hiểu về những cách ướp gà nướng ngon … Nước mắm, 2 muỗng canh.
- Nội Dung: Vậy là chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món gà nướng thơm ngon, đậm đà cho những bữa tiệc cùng bạn bè hay những bữa cơm đơn giản cùng người thân gia đình. Hy vọng với 9 cách ướp gà nướng ngon mà A Tuấn Khang chia sẻ bên trên sẽ giúp cho …
Cách làm đùi gà chiên nước mắm mềm ngon tuyệt hảo
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 05/20/2022
- Đánh giá: 2.71 (66 vote)
- Tóm tắt: Dầu nóng cho đùi gà đã ướp gia vị vào chiên lửa nhỏ đến khi da gà vàng và thịt gà chín đều thì gắp gà ra để riêng. Tiếp tục cho tỏi xay vào chảo …
Bật mí cách làm gà chiên nước mắm ngon khó cưỡng của mẹ đảm
- Tác giả: thecatering.vn
- Ngày đăng: 03/21/2022
- Đánh giá: 2.6 (116 vote)
- Tóm tắt: Để giảm bớt độ ngán của dầu mỡ, và có thêm chất xơ cho bữa ăn thì bạn nên kết hợp canh ga chien mam với salad, dưa leo, rau sống, xà lách, rau …
- Nội Dung: Cho gà cùng chỗ sốt nói trên lên chảo đảo đều với lửa nhỏ để tránh bị cháy. Đảo gà 2-3 phút rồi cho thêm hành tây vào đảo thêm 2 phút nữa, rắc thêm chút vừng trắng rồi bày ra đĩa và thưởng thức ngay. Yêu cầu thành phẩm của món này là bên ngoài hơi …
3 cách ướp gà nướng ngon dễ làm tại nhà bằng các nguyên liệu có sẵn
- Tác giả: khanhvyhome.com.vn
- Ngày đăng: 03/22/2022
- Đánh giá: 2.52 (175 vote)
- Tóm tắt: Gà: 1 con; Hành tím, nghệ, gừng tươi, ớt tươi; Rau sống ăn kèm tùy chọn; Gia vị: Muối, tiêu, đường, nước mắm. Cách thực hiện ướp gà để nướng muối ớt.
- Nội Dung: Gà nướng là một trong những món ăn phổ biến và được rất nhiều người ưa thích từ trẻ em đến người già. Điều làm nên món gà nướng chuẩn vị không có gì khác chính là cách ướp gà nướng ngon bằng các nguyên liệu dễ tìm kiếm tại nhà. Hãy cùng Khánh Vy …
Cách làm đùi gà chiên nước mắm đậm vị, mềm mọng
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 07/22/2022
- Đánh giá: 2.59 (117 vote)
- Tóm tắt: Rửa sạch gà với nước muối, để ráo. · Ướp gà 30 – 45 phút với tỏi băm, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 ít bột nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 ít đường. · Làm …
Chinh phục mẹ chồng với 5 cách làm gà nướng siêu ngon
- Tác giả: tastykitchen.vn
- Ngày đăng: 09/13/2022
- Đánh giá: 2.47 (87 vote)
- Tóm tắt: Dùng máy xay để lấy nước cốt của hỗn hợp nói trên. Cong Thuc Che Bien Mon Ga Nuong Muoi Ot 1 2 Công thức chế biến món gà nướng muối ướt chuẩn vị không khó …
15 cách ướp gà nướng tại nhà thơm ngon, đậm vị, ai cũng làm được
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 06/06/2022
- Đánh giá: 2.33 (83 vote)
- Tóm tắt: Bước 1: Cho ½ chỗ hành tím băm vào bát, 1 thìa canh tỏi và sa tế ớt, hạt nêm, nước mắm, xì dầu, mật ong cùng 1 thìa cà phê đường, 1 thìa ớt bột …
- Nội Dung: Bước 4: Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C khoảng 10 phút. Đặt gà lên khay rồi cho vào lò nướng. Cài đặt nhiệt độ 170 độ C trong 5 phút rồi lấy ra lật mặt thịt gà và tiếp tục nướng thêm 7 phút nữa là được. Tùy vào độ dày của miếng ức gà mà thời …
10 Cách ướp gà chiên đậm đà, chuẩn vị theo công thức nhà hàng
- Tác giả: quanghuyplaza.vn
- Ngày đăng: 09/11/2022
- Đánh giá: 2.23 (171 vote)
- Tóm tắt: Cách ướp gà chiên nước mắm. Nguyên liệu. Đùi gà: 4 – 5 cái; Gừng đã thái chỉ; Gia vị: Nước mắm, tiêu, bột ngọt, dầu ăn, … Hướng dẫn ướp. Bước 1: Đùi gà mua …
Cánh gà chiên nước mắm bằng nồi chiên không dầu vừa ngon vừa thơm, hết luôn nồi cơm
- Tác giả: noichienkhongdau.com
- Ngày đăng: 04/16/2022
- Đánh giá: 2.04 (168 vote)
- Tóm tắt: Cánh gà luôn là nguyên liệu lý tưởng để chế biến ra nhiều món ăn thơm ngon, hôm nay chúng ta sẽ cùng vào bếp học cách làm cánh gà chiên nước …
- Nội Dung: Cánh gà luôn là nguyên liệu lý tưởng để chế biến ra nhiều món ăn thơm ngon, hôm nay chúng ta sẽ cùng vào bếp học cách làm cánh gà chiên nước mắm bằng nồi chiên không dầu nhé. Đây là món ngon được rất nhiều người yêu thích. Mỗi lần nào món này là nồi …