Cách làm thịt trâu xào cần tỏi thế nào thơm ngon và độc đáo? JAMJA’s Blog mách bạn công thức chi tiết trong bài viết dưới đây.
Thịt trâu chính là loại thực phẩm dân dã, quen thuộc nhưng lại giàu dưỡng chất được nhiều người yêu thích. Thịt trâu mềm, nhiều nước nên khi thưởng thức có cảm giác mềm mại, thơm ngon và có thể sử dụng để chế biến thành nhiều món ngon độc đáo. Chẳng hạn như thịt trâu xào rau muống, thịt trâu ninh lá moi, thịt trâu nhúng nước gừng… Mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ để trở nên ngon và thú vị người dùng hơn.
Trong đó, thịt trâu xào cần tỏi không chỉ là món ăn ngon và hấp dẫn cho bữa cơm của mỗi gia đình mà còn là món ăn bổ dưỡng, mang đến nguồn dưỡng chất tuyệt vời dành cho bạn. Nhờ hàm lượng các chất dinh dưỡng trong thịt trâu cùng với lượng Vitamin tron cần tỏi rất có lợi cho sức khỏe mọi người.
Quý khách hàng đang quan tâm đến món ngon tuyệt vời này và muốn biết cách làm thịt trâu xào cần tỏi ngon và đúng chuẩn? Hãy tham khảo chi tiết được JAMJA’s Blog hướng dẫn cụ thể trong bài viết dưới đây.
Cách xào thịt trâu cần tỏi ớt
Cách làm món thịt trâu xào cần tỏi không khó nhưng làm sao để nấu ngon thì là cả một vấn đề. Thịt trâu xào như thế nào để không bị ngán? Khi nào thì nên cho cần vào thịt trâu?…Tất cả những vấn đề này sẽ được JAMJA’s BLOG giải đáp và hướng dẫn từng bước. Nhanh chân vào bếp và cùng JAMJA’s BLOG học cách làm thôi nào.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– Thịt trâu ( 500 gram ) – Cần ( 500 gram ) – Hành tây ( nửa củ ) – Cà chua (1 -2 quả ) – Hành lá ( 200 gram ) – Tỏi ( 1 củ ) – Ớt ( 2-3 quả ) – Gia vị: Nước mắm, hạt tiêu, đường, dấu ăn, giấm gạo, nước tương.
Cách xào
Bước1. Sơ chế nguyên liệu.
Thịt trâu sau khi mua về, rửa sạch rồi dùng dao nhọn, thái thành các miếng nhỏ vừa ăn. Bạn cũng có thể cho thịt trâu vào tủ lạnh để thịt trâu được cứng lại rồi thái. Như vậy thịt trâu sẽ dễ thái và nhìn đẹp mắt hơn.
Cần rửa sạch, bỏ rễ rồi thái khúc. Mỗi khúc dài khoảng 4 đến 5 cm. Hành lá tương tự. Hành tây rửa sạch rồi bổ cau. Tỏi và ớt băm nhuyễn. Cà chua thái thành các miếng.
Bước 2. Ướp gia vị.
Cho thịt trâu đã thái ra bát to rồi ướp với 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường và 1 thìa hạt tiêu trong 15 đến 20 phút để thịt trâu ngấm đều các gia vị.
Bước 3. Chế biến.
Cho tỏi vào chảo rồi phi thơm. Sau đó cho thịt trâu vào. Dùng đũa đảo đều đến khi thấy thịt trâu chín tái thì cho thịt trâu ra bát.
Tương tự phi tỏi vào chảo rồi cho cần, hành, thịt trâu và hành tây vào. Vặn lửa to để cần chính nhanh. Dùng đũa đảo đều tay. Trong quá trình xào, bạn cũng có thể nếm thử xem cần đã đủ vị chư. Nếu chưa có thể thêm bớt các gia vị để món ăn có mùi vị ưng ý. Đảo khoảng 5 phút thì tắt bếp
Bước 4. Thưởng thức.
Cho thịt trâu xào cần tỏi đã chín ra đĩa và thưởng thức. Món này nên ăn khi còn nóng và nếu dùng làm món nhậu thì ngon không còn gì bằng đâu.
Xem thêm:
- Các món chế biến từ thịt trâu bổ dưỡng, ăn hoài không chán
- Cách chế biến thịt trâu xào khế hấp dẫn, nhìn là chảy nước miếng
Cách làm thịt trâu xào cần tỏi với rượu
Để bạn biết thêm nhiều cách làm, tiếp theo JAMJA’s BLOG sẽ hướng dẫn các bạn thêm cách làm thịt trâu xào cần tỏi và rượu. Những miếng thịt trâu được chế biến theo cách này không chỉ bùi, thơm mà còn vô cùng lạ miệng. Nếu bạn đang tìm món mới để chiêu đãi khách hoặc làm tiệc thì món thịt trâu xào cần tỏi với rượu mà JAMJA’s BLOG sắp hướng dẫn dưới đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn đó.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– Thịt trâu (500 gram ) – Hành tây. – Hành lá. – Gừng – Tỏi. – Rượu trắng – Gia vị: Hạt tiêu, hạt nêm, dầu ăn.
Cách xào
Bước 1.
Thịt trâu sao khi mua về, rửa sạch rồi thái thành các miếng vừa ăn. Hành là và hành tây rửa sạch rồi thái khúc. Tỏi đập dập rồi băm nhuyễn. Gừng rửa sạch, băm nhuyễn.
Bước 2.
Cho thị trâu vào bát rồi ướp gia vị gồm: 1 thìa rượu trắng, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa hạt tiêu và 1 thìa dầu ăn. Ướp khoảng 15 đến 20 phút để thịt trâu ngấm đều các gia vị.
Bước 3.
Cho tỏi vào chảo, phi thơm rồi cho gừng và hành lá vào. Đảo đều tay khoảng 1 phút thì cho thịt trâu đã ướp gia vị cùng thêm 2 thìa rượu trắng và gia vị vào. Vặn lửa to vào đảo thật đều tay để thịt trâu chín mềm.
Khi thấy thịt gần chín thì cho hành tây vào, đảo đều tay khoảng 5 phút thì tắt bếp.
Bước 4.
Lúc này bạn chì cần cho thịt trâu ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng thôi. Món xào này ăn cùng với cơm hoặc dùng làm món nhậu đều ngon cả.
Xem thêm:
- Học lỏm cách làm thịt trâu xào lá lốt thơm ngon bổ dưỡng
- Học cách làm thịt trâu xào rau răm ngon tuyệt chiêu đãi gia đình
Cách làm thịt trâu xào cần tỏi với bột năng
Với cách làm thịt trâu xào cần tỏi với bột năng mà JAMJA’s BLOG sắp hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ có một món ăn mới lạ, độc đáo, ngon khỏi chê dành cho bữa cơm tối của gia đình mình. Hãy trổ tài nầu nướng của bạn qua cách làm món này bằng cách chuẩn bị những nguyên liệu sau và vào bếp với JAMJA’s BLOG thôi nào.
Nguyên liệu cần chuẩn bị.– Thịt trâu ( 500 gram ) – Cần ( 500 gram ) – Hành tây ( 1 củ) – Tỏi ( 1 củ ) – Ớt ( 2-3 quả ) – Bột năng. – Gia vị: Dầu ăn, đường, hạt tiêu, muối, hạt nêm và nước tương.
Cách xào
Bước 1.
Thịt trâu sau khi mua về, rửa sạch rồi thái thành các miếng nhỏ vừa ăn. Cần bỏ rễ, rửa sạch rồi thái khúc. Hành tây thái mỏng. Tỏi và ớt băm nhuyễn.
Bước 2.
Cho thịt trâu vào bắt rồi ướp với 1/2 thìa đường, 1 thìa nước tương, 1 thìa hạt nêm, 2 thìa hạt tiêu, 3 thìa bột năng. Dùng đũa trộn đều và ướp khoảng 20 phút để thịt trâu ngấm đều các gia vị.
Bước 3.
Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho hành và tỏi vào, phi thơm. Sau đó cho rau cần cùng với 1/2 thìa hạt nêm, 1/2 thìa muối. Xào khoảng 5 phút cho rau cần chín và ngấm gia vị thí tắt bếp.
Bước 4.
Tương tự cho tỏi vào chảo, phi thơm rồi cho thịt trâu cùng với 1 thìa nước tương vào. Đảo đều tay đến khi thấy thịt trâu gần chín thì cho rau cần vào. Xào khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.
Bước 5.
Cho thịt trâu xào cần tỏi ra đĩa và thưởng thức món này khi còn nóng hổi.
Với 3 cách làm thịt trâu xào cần tỏi mà JAMJA’s BLOG vừa hướng dẫn ở trên, JAMJA’s BLOG đảm bảo gia đình bạn sẽ có một bữa cơm ngon miệng, hấp dẫn với những miếng thịt trâu mềm, thơm hòa quyện với vị giòn giòn của rau cần. Không tin bạn hãy làm thử xem.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Comments
comments
Top 19 cách xào thịt trâu với rau cần viết bởi Cosy
Hướng dẫn làm món thịt trâu xào rau muống
- Tác giả: h2tfood.vn
- Ngày đăng: 06/01/2022
- Đánh giá: 4.76 (467 vote)
- Tóm tắt: Chọn mua rau muống: Để chọn được rau tươi ngon, bạn cần chọn ray có phần ngọn non, thân thẳng và nhỏ, đặc biệt khi ngắt bạn sẽ thấy được nhựa …
- Nội Dung: Chọn mua thịt trâu: Để chọn được thịt ngon, bạn nên chọn phần thịt thăn hoặc thịt nạc bắp. Thịt có màu đỏ sậm, săn chắc, bề mặt mịn khô, có lớp mỡ màu trắng và quan trọng nhất là có mùi thơm đặc trưng của thịt trâu. Ngoài ra, bạn cũng nên chọn những …
Thịt Trâu Xào Nấm (3-4 Người Ăn)
- Tác giả: foodhub.vn
- Ngày đăng: 03/15/2022
- Đánh giá: 4.5 (382 vote)
- Tóm tắt: 4. Cho rau thơm vào đảo đều, nêm nếm lại gia vị vừa ăn. ——- …
Hướng dẫn cách làm thịt trâu xào rau cần cho ngày cuối tuần
- Tác giả: huongdan9.com
- Ngày đăng: 08/09/2022
- Đánh giá: 4.2 (334 vote)
- Tóm tắt: Bước 1: Để cách làm thịt trâu xào rau cần ngon, đậm đà hương vị thì khâu sơ ướp gia vị cũng rất quan trọng, bạn làm như sau: – Cho thịt trâu thái miếng vào bát …
- Nội Dung: Với công thức cách làm thịt trâu xào rau cần thơm ngon trên đây, đảm bảo rằng gia đình bạn sẽ có được bữa ăn ngon miệng, hấp dẫn cho mà xem. Ngoài ra, bạn cũng nên tham khảo thêm một số món ăn khác như cách làm thịt lợn xào sả ớt hay cách làm bê …
Cách làm thịt trâu xào rau cần ngon thơm ăn nóng hổi
- Tác giả: thpthoaminh.edu.vn
- Ngày đăng: 09/08/2022
- Đánh giá: 4.06 (356 vote)
- Tóm tắt: Thử tưởng tượng một đĩa cần tây hấp trong ngày se lạnh thì còn gì tuyệt hơn. Nếu chưa nghĩ ra món gì cho bữa tối nay, bạn hãy làm món thịt …
- Nội Dung: Bạn thấy bài viết Cách làm thịt trâu xào rau cần ngon thơm ăn nóng hổi có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm thịt trâu xào rau cần ngon thơm ăn nóng hổi bên dưới để Trường THPT Hòa Minh có thể thay đổi …
Cách làm thịt trâu xào rau cần ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
- Tác giả: tin247.news
- Ngày đăng: 04/12/2022
- Đánh giá: 3.96 (491 vote)
- Tóm tắt: Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, để ráo nước rồi cắt mỏng. … Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Đợi dầu nóng, cho tỏi, hành băm vào phim thơm. Khi tỏi …
- Nội Dung: Sau đó cho rau cần đã xào, hành tây vào xào chung với thịt trâu. Có thể nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng. Khi món ăn chín, bày ra đĩa. Rắc thêm một ít hạt tiêu và cho ớt cắt sợi lên trên để trang trí cho đẹp mắt. Nếu gia đình bạn không ăn cay thì …
Xào thịt trâu, xào thịt bò với loại rau rừng này ở Quảng Ngãi thơm, ngon đến nhà giàu còn thòm thèm
- Tác giả: danviet.vn
- Ngày đăng: 12/25/2022
- Đánh giá: 3.79 (474 vote)
- Tóm tắt: Không dùng hành tây, rau cần, ở nơi này của Quảng Ngãi xào thịt trâu, thịt bò với thứ lá rừng mà ngon.
- Nội Dung: Không chỉ đượm vị khi nấu cùng thịt, cá, lá sưng còn tạo ra hương vị rất thơm ngon khi nấu canh cùng củ mì. Canh củ mì nấu kèm lá sưng không cần bí quyết cao siêu, chỉ cần chọn dăm củ mì dẻo mang đi cắt khúc, ngâm cho hết nhựa rồi mang đi nấu. Chờ …
Thịt trâu xào rau cần
- Tác giả: bingofood.net
- Ngày đăng: 06/28/2022
- Đánh giá: 3.39 (454 vote)
- Tóm tắt: Thịt trâu xào rau cần với thịt mềm, rau giòn, ngấm gia vị, dùng làm món nhậu hoặc trong bữa cơm hàng ngày đều rất ngon.
Cách làm thịt trâu xào rau muống chuẩn vị người Bắc
- Tác giả: barona.vn
- Ngày đăng: 11/11/2022
- Đánh giá: 3.37 (377 vote)
- Tóm tắt: Bạn không cần phải băn khoăn, Barona sẽ hướng dẫn bạn cách dễ nhất. Lấy thịt trâu cho vào một cái thau nhỏ rồi dùng muối xát thật kỹ lên phần …
- Nội Dung: Bạn đã nghe được mùi hương của thịt trâu xào rau muống thật cuốn hút chưa? Như vậy, bạn chỉ cần chuẩn bị thêm một chén nước tương ớt là đã hoàn thành xuất sắn món ăn ngày hôm nay. Khi cắn vào thì miếng thịt mềm toát ra vị ngọt kết hợp cùng với cọng …
Hướng dẫn cách làm thịt trâu xào cần tỏi nhiều người mê
- Tác giả: hutu.vn
- Ngày đăng: 08/16/2022
- Đánh giá: 3.11 (505 vote)
- Tóm tắt: Cà chua 1 đến 2 quả. Các loại rau gia vị thông thường trong bếp nhà bạn như hành tiêu tỏi ớt, … và các loại gia vị phục vụ cho chế biến trong nhà …
- Nội Dung: Hutu.vn chúc bạn thành công và đạt được món ăn mới như ý, có thêm nhiều giây phút thú vị bên các món ăn ngon cùng gia đình và người thân thêm ý nghĩa. Bắt tay vào thực hiện món ăn bổ dưỡng và dễ làm này ngay bạn nhé, mùi vị sẽ rất tuyệt vời đó bạn …
4 công thức tẩm ướp thịt trâu xào ngon nhất, dễ làm nhất
- Tác giả: xaongon.net
- Ngày đăng: 05/18/2022
- Đánh giá: 2.89 (190 vote)
- Tóm tắt: Trộn sả băm phi thơm vào và sẵn sàng thưởng thức. Công thức ướp thịt trâu xào rau cần. Chuẩn bị nguyên liệu: 300 – 400g thịt trâu tươi ngon …
- Nội Dung: Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng, sau cho tỏi băm nhuyễn phi thơm. Tiếp đến cho thịt trâu vào xào nhanh trong 4 – 5 phút với lửa lớn rồi vớt ra đĩa để riêng. Vẫn sử dụng chảo đó, cho rau muống vào, xào nhanh 2 phút, cho thêm 1/5 thìa …
Thịt trâu xào rau cần tỏi
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 09/20/2022
- Đánh giá: 2.89 (61 vote)
- Tóm tắt: Thịt trâu xào rau cần tỏi cực kì thích hợp làm món ngon thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Khẩu phần3 Servings.
Cách làm thịt trâu xào rau cần ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
- Tác giả: ameovat.com
- Ngày đăng: 10/21/2022
- Đánh giá: 2.74 (160 vote)
- Tóm tắt: Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Đợi dầu nóng, cho tỏi, hành băm vào phim thơm. Khi tỏi và hành đã vàng, thơm, cho rau cần vào xào. Nêm rau …
- Nội Dung: Sau đó cho rau cần đã xào, hành tây vào xào chung với thịt trâu. Có thể nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng. Khi món ăn chín, bày ra đĩa. Rắc thêm một ít hạt tiêu và cho ớt cắt sợi lên trên để trang trí cho đẹp mắt. Nếu gia đình bạn không ăn cay thì …
THỊT TRÂU XÀO VỚI MÓN GÌ NGON?
- Tác giả: thitbohuunghi.com
- Ngày đăng: 09/23/2022
- Đánh giá: 2.58 (77 vote)
- Tóm tắt: Thịt trâu xào cần tây. Món ăn khi hoàn thành có vị mềm thơm của thịt cùng với rau cần tây giòn, thanh mát, thêm chút vị cay của ớt …
- Nội Dung: Công ty luôn đặt mục tiêu khách hàng lên hàng đầu. Nên công ty luôn có những chính sách vô cùng tốt khi bạn mua hàng như: Cắt thịt theo yêu cầu của khách hàng; đóng bịch kính hút chân không; đóng thùng xốp đảm bảo vận chuyển xa; giao hàng nhanh …
Top 15 Thịt Trâu Xào Rau Cần Ta hay nhất
- Tác giả: truyenhinhcapsongthu.net
- Ngày đăng: 08/01/2022
- Đánh giá: 2.47 (116 vote)
- Tóm tắt: Xếp hạng 5,0 (1) · 25 phút Xào thịt trâu với rau cần … Phi thơm phần tỏi băm còn lại với 2 thìa dầu ăn rồi ch…
Cách làm thịt trâu xào rau muống, thịt ngọt mềm không bị dai
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 04/19/2022
- Đánh giá: 2.32 (182 vote)
- Tóm tắt: – Còn với rau muống, để chọn được rau muống ngon, bạn cần chọn rau có phần ngọn non, thân thẳng và nhỏ, đặc biệt khi ngắt bạn sẽ thấy được nhựa loãng chảy ra. 2 …
- Nội Dung: Để ướp thịt trâu, bạn cho vào dĩa thịt trâu ⅓ muỗng cà phê hạt nêm, ⅓ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu xay, ½ muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước mắm sau đó đảo đều hỗn hợp. Bạn nên ướp từ 20 – 25 phút để thịt trâu …
Cách làm thịt trâu xào rau muống thơm ngon cho ngày bận rộn
- Tác giả: vinhquang.com.vn
- Ngày đăng: 09/19/2022
- Đánh giá: 2.29 (123 vote)
- Tóm tắt: Chúng ta cùng bắt tay vào bếp hôm nay với món thịt trâu xào rau muống nha! Nguyên liệu cần có cho món ăn này. + Thịt trâu: 200g + Rau muống: 1 …
Thịt trâu xào rau cần đơn giản mà ngon mê mẩn
- Tác giả: yeunoitro.net
- Ngày đăng: 05/24/2022
- Đánh giá: 2.17 (192 vote)
- Tóm tắt: Nhắc đến thịt trâu, bên cạnh món thịt trâu xào khế với vị ngon thơm,…
Cách làm món thịt trâu xào rau cần nhẹ nhàng đơn giản
- Tác giả: danhgia.tv
- Ngày đăng: 10/09/2022
- Đánh giá: 2.15 (81 vote)
- Tóm tắt: Phần thịt trâu các bạn mang rửa sạch rồi thái mỏng · Cho tất cả thịt đó vào bát rồi ướp cùng nước mắm ngon và đường kính, hạt tiêu, ướp chừng 15 phút cho ngấm.
Top 7 món thịt trâu xào ngon “nhức nách” khiến cả nhà gắp mãi
- Tác giả: food.com.vn
- Ngày đăng: 02/16/2023
- Đánh giá: 1.94 (134 vote)
- Tóm tắt: Thịt trâu xào rau cần là món ăn thơm ngon, với các nguyên liệu dễ kiếm mà cách thực hiện cũng khá đơn giản. Đảm bảo rằng nó sẽ khiến cho cả gia …
- Nội Dung: Thịt trâu được biết đến là một loại thịt chứa giá trị dinh dưỡng cao tương đương với thịt trâu và thịt bò… và được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như món xào, món kho… Hãy cùng Food.com.vn vào bếp với công thức chế biến 7 món thịt trâu xào …