Gà hầm hạt sen táo đỏ là món ăn được mệnh danh là thánh dược, có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe của nhiều người. Tuy nhiên, nếu bạn chế biến không đúng cách sẽ làm mất đi một lượng dinh dưỡng có trong nguyên liệu. Bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon từ gà vừa nhanh vừa đảm bảo dinh dưỡng dưới đây.
Món ngon này có thịt gà mềm, ngon, thấm vị nước dùng ngọt thơm từ táo đỏ, cà rốt, nấm… giúp người ăn bồi bổ những chất dinh dưỡng cần thiết, nâng cao sức đề kháng.
Ngoài những nguyên liệu kể trên, bạn có thể kết hợp với nhiều loại rau củ khác mà vẫn có thể đảm bảo được dinh dưỡng như các vị thuốc Bắc, nhân sâm, đậu xanh… Bạn có thể đăng ký thông Daotaobeptruong.vn để tìm hiểu được cách kết hợp gà với hạt sen, táo đỏ cũng như với các nguyên liệu khác.
Gà hầm hạt sen táo đỏ là món ăn bổ dưỡng có giá trị dinh dưỡng cao (Ảnh: Internet)
Cách làm gà hầm hạt sen táo đỏ
Nguyên liệu
Hướng dẫn
Bước 1:
Đầu tiên, bạn làm sạch lông gà, dùng muối chà xát bên ngoài của gà để khử mùi tanh của thịt sống. Sau đó, bạn rửa gà lại nhiều lần bằng nước để trên rổ cho thật ráo nước. Ngoài ra, bạn có thể dùng chanh để chà sạch gà. Đây cũng là những mẹo sơ chế gà sống sạch, loại bỏ mùi tanh đơn giản, hiệu quả tạo nên món gà hầm hạt sen táo tàu thơm ngon.
Rửa gà trực tiếp dưới vòi nước để đảm bảo sạch hơn (Ảnh: Internet)
Bước 2:
Tiếp theo, bạn ngâm hạt sen trong bát nước để loại bỏ những hạt hư nổi trên bề mặt. Với táo đỏ khô hầm gà, bạn đem ngâm trong nước ấm khoảng 10 phút. Còn với nấm hương, bạn cắt bỏ gốc, ngâm trong nước muối pha loãng. Sau đó, bạn rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt thành từng khúc vừa ăn.
Ngâm táo đỏ trong nước để táo đỏ mềm
Bước 3:
Sau đó, bạn cho gà vào nồi cùng táo đỏ, hạt sen và đổ nước vừa ngập gà. Bắc nồi lên bếp, đậy nắp vung và tiến hành đun sôi với lửa lớn.
Cho các nguyên liệu vào nồi và tiến hành hầm
Bước 4:
Đến khi nước sôi, bạn điều chỉnh lửa nhỏ. Sau đó, bạn mới cho cà rốt, nấm hương vào nồi hầm. Lưu ý, lúc này bạn chỉ nên đậy hé nắp nồi. Thông thường, hầm trong vòng khoảng 1 tiếng đồng hồ là gà chín mềm. Lúc này, bạn tiến hành nêm nếm lại bằng các loại gia vị để vừa ăn hơn và tắt bếp. Bạn chú ý trong quá trình hầm gà, bạn nên thường xuyên dùng thìa vớt bọt nổi trên bề mặt nồi.
Gà hầm hạt sen, táo đỏ có hương vị thơm ngon
Như vậy, chúng ta đã hoàn thành món gà hầm hạt sen táo đỏ dinh dưỡng dành cho cả nhà.
Sẽ ngon miệng hơn khi ăn thưởng thức món ăn này cùng bún. Bạn nên nhanh tay ghi chép công thức vào sổ tay để có thể chế biến khi cần thiết đặc biệt trong trường hợp người thân bị bệnh hay suy nhược cơ thể.
Chúc bạn chế biến thành công!
Top 18 canh táo đỏ hạt sen viết bởi Cosy
Cách nấu gà hầm hạt sen và táo đỏ
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 09/16/2022
- Đánh giá: 4.68 (354 vote)
- Tóm tắt: Gà hầm hạt sen hay canh gà hạt sen, thêm chút táo đỏ tạo nên hương vị thơm ngon, thanh dịu, ăn vào vừa có công dụng giải nhiệt lại giúp tăng …
CÁCH NẤU GÂN BÒ HẦM HẠT SEN, TÁO ĐỎ BỔ DƯỠNG
- Tác giả: vietucbeef.com
- Ngày đăng: 05/27/2022
- Đánh giá: 4.52 (303 vote)
- Tóm tắt: Gân bò hầm hạt sen, táo đỏ là món ăn thơm ngon, hấp dẫn vừa thanh nhiệt, an thần vừa bổ … Hạt nêm: 1 muỗng canh, bột canh: 3 muỗng cà phê.
Cách nấu chè hạt sen táo đỏ với nhãn nhục hạt chia bổ dưỡng
- Tác giả: nutgarden.vn
- Ngày đăng: 05/27/2022
- Đánh giá: 4.39 (317 vote)
- Tóm tắt: Ngoài ra, Nut Garden cũng sẽ giới thiệu đến bạn địa chỉ mua nguyên liệu nấu chè thơm ngon, an toàn và chất lượng nên đừng bỏ qua nhé! Cách nấu chè hạt sen táo …
- Nội Dung: Ngoài ra, hãy chọn những loại táo khô bên ngoài vỏ có nhiều nếp nhăn, đồng thời có vỏ mỏng, khi bóp vào thấy bên trong có màu nâu nhạt, thịt táo dẻo vì những quả này sẽ có vị ngọt, ngon. Thường là những quả táo đỏ có nhiều nếp nhăn và nhỏ sẽ ngọt …
Canh chân nấm táo đỏ
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 03/27/2022
- Đánh giá: 4.16 (274 vote)
- Tóm tắt: Đun nóng dầu, phi hành boaro vàng thơm, cho chân nấm và nấm rơm vào xào, nêm 1m muối, 1M Nước tương “Phú Sĩ”, 1M Hạt nêm Aji-ngon® (Nấm hương & Hạt sen), đảo …
Tổ yến chưng hạt sen – táo đỏ
- Tác giả: eastseanest.com.vn
- Ngày đăng: 05/04/2022
- Đánh giá: 3.79 (217 vote)
- Tóm tắt: Yến Sào trắng tinh chế:
Yến Sào trắng Rút Lông:
Yến sào trắng tươi:
LOẠI YẾN SÀO:
Canh hạt sen táo đỏ kỷ tử
- Tác giả: afamily.vn
- Ngày đăng: 10/07/2022
- Đánh giá: 3.71 (231 vote)
- Tóm tắt: Canh hạt sen táo đỏ kỷ tử – Đọc báo mới nhất, tin tức sự kiện 24h qua: Canh gà hầm hạt sen, nghe thôi là biết ngon từ lúc ăn đến lúc ngủ rồi đó. – Afamily.
Tổng hợp 5 cách nấu chè táo đỏ ngọt dịu, thanh mát, giải nhiệt mùa hè
- Tác giả: hc.com.vn
- Ngày đăng: 09/27/2022
- Đánh giá: 3.44 (229 vote)
- Tóm tắt: Chè hạt sen táo đỏ ăn nóng hay lạnh đều ngon. Nếu bạn muốn ăn lạnh, bạn chỉ cần cho vào ngăn mát tủ lạnh trước khi thưởng thức hoặc thêm đá trực tiếp vào ly chè …
- Nội Dung: – Hạt sen: Hạt sen đem loại bỏ tâm sen để món chè không bị đắng. Cho hạt sen vào nồi cùng nước và tiến hành luộc cho đến khi sôi thì tắt bếp. Vớt hạt sen ra và rửa lại với nước lạnh để khi chế biến hạt sen không bị tơi nát mà còn giữ được độ trắng. …
Tác dụng và các món ăn của táo đỏ đầy bổ dưỡng
- Tác giả: sieuthisuckhoe.vn
- Ngày đăng: 12/31/2022
- Đánh giá: 3.25 (510 vote)
- Tóm tắt: Ngoài ra, táo đỏ có thể ăn liền, nấu chè hạt sen,. chưng với tổ yến hoặc hầm với nhân sâm Hàn Quốc, hay nấu canh gà kỷ tử, đảng sâm, ý dĩ, canh chân giò.
Chè hạt sen táo đỏ giải nhiệt cho mùa hè thanh mát
- Tác giả: huongsen.vn
- Ngày đăng: 07/15/2022
- Đánh giá: 3 (465 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu nấu chè hạt sen táo đỏ cho khoảng 4 người ăn. che hat sen tao do 2. Hạt …
- Nội Dung: Chè hạt sen táo đỏ có nhiều công dụng tốt nhưng cũng có nhiều điểm cần lưu ý. Vậy nên góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen rất mong bạn có thể sử dụng trọn vẹn lợi ích khi thưởng thức món ngon này. Góc ẩm thực nhà hàng buffet HƯơng Sen xin chúc cá …
Hướng dẫn cách ăn hạt sen chữa mất ngủ hiệu quả nhất
- Tác giả: medlatec.vn
- Ngày đăng: 01/26/2023
- Đánh giá: 2.82 (76 vote)
- Tóm tắt: Để làm món chè này, bạn chuẩn bị nguyên liệu gồm: đường, táo đỏ, hạt sen. Có thể dùng đường kính hoặc đường phèn đều được.
- Nội Dung: Hạt sen được kết hợp với các dược liệu tốt như hoàng kỳ, táo nhân, đẳng sâm, trần bì, phục thần, cam thảo đất,… Tất cả nguyên liệu được rửa sạch, sắc thành thuốc uống hàng ngày với lượng vừa đủ, tình trạng mất ngủ, ngủ không sâu giấc sẽ được cải …
Hướng dẫn cách nấu chè hạt sen táo đỏ thông dụng tại nhà
- Tác giả: emvaobep.com
- Ngày đăng: 06/12/2022
- Đánh giá: 2.77 (69 vote)
- Tóm tắt: – Đường phèn. cach nau che hat sen tao do ngon 1. Các bước chế biến chè hạt sen táo đỏ. – Bước 1 …
- Nội Dung: Vậy là đã xong công thức của món chè hạt sen táo đỏ rồi. Cách nấu chè hạt sen táo đỏ khá đơn giản nhưng thành quả mang lại thì rất tuyệt vời đó. Trong những ngày cơ thể mỏi mệt, nếu được nhâm nhi, hít hà bát chè hạt sen táo đỏ thơm phưng phức thì ắt …
Hướng dẫn cách nấu chè hạt sen táo đỏ ngọt bùi, bổ dưỡng,hấp dẫn
- Tác giả: mediamart.vn
- Ngày đăng: 05/29/2022
- Đánh giá: 2.67 (115 vote)
- Tóm tắt: – Cho táo đỏ vào nồi, nấu sôi cho đến khi táo ngậm nước, nở căng tròn thì cho hạt sen vào nấu cùng. Nấu sôi hỗn hợp 5 phút thì thêm đường phèn, – Khuấy đều cho …
- Nội Dung: 3. Các lưu ý khi nấu chè táo đỏ hạt sen – Nhớ hớt bỏ bọt trong nồi chè trong quá trình nấu. – Bạn có thể dùng hạt sen tươi hoặc hạt sen khô tùy ý nhưng tốt nhất nên dùng hạt sen tươi. Hạt sen tươi khi nấu sẽ nhanh chín, giữ được hương vị thơm ngon …
Xem Ngay Top 21 canh gà hạt sen táo đỏ [Ngon Nhất Quả Đất]
![Xem Ngay Top 21 canh gà hạt sen táo đỏ [Ngon Nhất Quả Đất]](https://thucphamkho.vn/wp-content/uploads/2022/11/ga-ham-hat-sen-tao-do-cach-lam.jpg)
- Tác giả: cosy.vn
- Ngày đăng: 11/02/2022
- Đánh giá: 2.54 (91 vote)
- Tóm tắt: Với ba nguyên liệu chính là gà, hạt sen và táo đỏ. Ấy vậy chúng lại chính là sự kết hợp hoàn hảo khó thể thay thế. Bên cạnh đó, gà còn có …
- Nội Dung: Không chỉ là một món ăn ngon. Gà hầm hạt sen còn được thêm vào thực đơn ăn uống của rất nhiều gia đình Việt. Những người suy nhược cơ thể, còi cọc, phát triển chậm. Hay những người mới ốm dậy, dùng món ăn này sẽ phục hồi sức khỏe cực kì nhanh chóng. …
Hướng Dẫn Cách Làm Canh Củ Sen Táo Đỏ Thơm Ngon, Bổ Dưỡng
- Tác giả: sendaiviet.vn
- Ngày đăng: 07/25/2022
- Đánh giá: 2.39 (119 vote)
- Tóm tắt: Cho nước dừa vào nồi, cho thêm 2 tô nước vào nồi tạo nước canh. Cho hạt sen và củ mài vào nấu trước. Nấu khoảng 15 phút rồi cho táo đỏ và nấm …
- Nội Dung: Được ví như nhân sâm ngon, bổ, rẻ. Củ sen từ lâu đã trở thành một nguyên liệu quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Từ món canh đến món hầm, món mặn hay món xào, thấm chí là nước, bánh, chè. Tất cả củ sen đều có thể góp mặt chỉ điểm làm nên 1 món …
Công thức nấu chè hạt sen táo đỏ thơm ngon, thanh mát, giải nhiệt cơ thể ngày nóng
- Tác giả: duoclieuthiennhien.vn
- Ngày đăng: 10/17/2022
- Đánh giá: 2.43 (143 vote)
- Tóm tắt: Cách làm: · Bắc 1 nồi nước với lượng vừa đủ để nấu chè, cho táo đỏ vào nồi. Nấu sôi khi táo đỏ ngậm đủ nước, nở căng tròn thì cho hạt sen vào nấu cùng. · Khuấy …
- Nội Dung: Chỉ cần thực hiện theo 2 bước đơn giản trên là món canh củ sen táo đỏ đơn giản đã sẵn sàng. Để thưởng thức, múc chè củ sen ra ly và uống khi còn nóng. Thực hiện cách pha trà táo đỏ ngọt mát giải nhiệt mùa hè trên đây, chúc các bạn thực hiện thành …
Công thức làm gà hầm táo đỏ hạt sen đậm vị, ngon khó cưỡng
- Tác giả: tomimarkets.net
- Ngày đăng: 08/28/2022
- Đánh giá: 2.3 (53 vote)
- Tóm tắt: Món ăn dân dã canh gà hầm táo đỏ hạt sen từ lâu đã được xem là một trong những món ăn không chỉ thơm ngon và còn vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
- Nội Dung: Món ăn dân dã canh gà hầm táo đỏ hạt sen từ lâu đã được xem là một trong những món ăn không chỉ thơm ngon và còn vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Miếng thịt gà mềm, dai kết hợp với nước dùng hầm táo đỏ và hạt sen ngọt …
Cách làm canh củ sen táo đỏ thơm ngon, bổ dưỡng
- Tác giả: anlaghien.com.vn
- Ngày đăng: 10/15/2022
- Đánh giá: 2.22 (65 vote)
- Tóm tắt: Gia vị thông dụng : hạt nêm, đường, muối, tiêu. Chanh : 1 quả. Hướng dẫn thực hiện món canh củ sen táo đỏ. Sơ chế nguyên liệu cho …
- Nội Dung: Củ sen là nguyên liệu mang nhiều giá trị dinh dưỡng rất cao. Nếu củ sen được kết hợp cùng với những nguyên liệu khác đúng cách thì tác dụng cho sức khoẻ chúng ta được tăng rất nhiều. Canh củ sen táo đỏ, canh củ sen hầm đuôi heo hoặc củ sen hầm cùng …
Tổng hợp cách nấu chè hạt sen táo đỏ thơm ngon, béo ngậy 02 / 2023
- Tác giả: kinhdofood.com
- Ngày đăng: 01/12/2023
- Đánh giá: 2.03 (55 vote)
- Tóm tắt: Chè hạt sen táo đỏ chắc chắn sẽ là món chè khiến nhiều người thích mê, bởi không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng lại rất dễ thực hiện.
- Nội Dung: Như vậy đến đây bạn đã hoàn thành cách nấu chè táo đỏ hạt sen đậu xanh. Để thưởng thức bạn múc chè ra bát, thêm dừa nạo lên trên là có thể cảm nhận hương vị của thành phẩm. Tùy sở thích, bạn có thể ăn nóng, ăn nguội hay lạnh đều rất tuyệt. Nếu ăn …