Cháo hạt sen nấu với gì cho be ăn dặm? Cháo hạt sen cà rốt sẽ mang lại nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của bé. Để nấu cháo cà rốt trứng gà hạt sen, bạn cần chuẩn bị:
- 1 quả trứng gà
- Nửa củ cà rốt
- 30g hạt sen khô
- 1 chén cháo trắng
- Gia vị cho bé: dầu ăn, hạt nêm…
Cách nấu cách nấu cháo hạt sen cho bé với cà rốt và trứng gà:
- Bước 1: Hạt sen bỏ tim, sau đó ngâm khoảng 2 – 3 tiếng để khi hấp sẽ nhanh mềm hơn. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ thành từng lát.
- Bước 2: Cho cà rốt và hạt sen vào xửng hấp cách thủy. Khi chín, lấy ra để nguội rồi cho vào máy xay nhuyễn hoặc dùng muỗng tán nhuyễn.
- Bước 3: Đập trứng lấy lòng đỏ rồi đánh tan, không nên cho bé ăn lòng trắng trứng vì rất dễ gây ra dị ứng.
- Bước 4: Bắt nồi lên bếp cho cháo vào, nấu khoảng 5 phút cho cháo sôi lại thì cho lòng đỏ trứng vào và khuấy đều.
- Bước 5: Cho hạt sen và cà rốt đã xay vào và nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.
- Bước 6: Để nguội bớt thì cho dầu ăn vào, múc ra chén và cho bé dùng.
Xem thêm: 7 cách nấu cháo trứng gà cho bé mẹ nhất định phải biết
4. Cháo thịt heo hạt sen cho bé ăn dặm
Hạt sen nấu với gì cho bé ăn dặm? Đừng bỏ qua sự kết hợp giữa hạt sen và thịt heo. Để nấu cháo thịt heo hạt sen cho bé ăn dặm, bạn cần chuẩn bị:
- 100g sườn heo
- 50g thịt nạc
- 50g hạt sen tươi
- 100g gạo tẻ
- 20g nấm đông cô
- 2 củ hành khô
- Gia vị cho bé: dầu ăn, hạt nêm…
Cách nấu cháo hạt sen cho bé với thịt heo:
- Bước 1: Gạo vo sạch, ngâm trong 1 – 2 tiếng để nở mềm.
- Bước 2: Ngâm sườn với nước muối, chặt miếng nhỏ và ninh lấy nước.
- Bước 3: Hạt sen rửa sạch, cho vào nồi đun sôi khoảng 5 phút cho hạt sen mềm. Nấm đông cô rửa sạch, cắt nhỏ
- Bước 4: Cho gạo và hạt sen vào nồi, nấu với nước xương đã ninh. Ban đầu đun với lửa lớn, khi sôi thì hạ lửa, đun liu riu trong khoảng 1 tiếng để cháo chín nhừ.
- Bước 5: Trong khi chờ cháo chín thì bạn băm thịt cho nhuyễn, sau đó phi hành thơm rồi cho thịt vào với nấm đông cô, nêm nếm chút gia vị. Thịt chín thì tắt bếp.
- Bước 6: Khi cháo đã chín thì cho hỗn hợp thịt và nấm vào, đảo đều, đun sôi và nêm nếm chút gia vị. Cháo sôi thì tắt bếp.
- Bước 7: Để nguội, múc ra chén và cho bé dùng.
5. Cháo tôm bí đỏ hạt sen cho bé ăn dặm
Nếu bạn thắc mắc cháo hạt sen nấu với gì, hãy kết hợp với tôm và bí đỏ. Đây chắc chắn là món cháo hạt sen cho bé vừa tăng cân khỏe mạnh, vừa đầy đủ chất dinh dưỡng. Để nấu món cháo tôm bí đỏ hạt sen cho bé ăn dặm, bạn cần chuẩn bị:
- 100g bí đỏ
- 100g hạt sen
- 100g tôm sú tươi
- 50g gạo nếp
- 50g gạo tẻ
- Dầu ăn, gia vị cho bé.
Cách chế biến cháo hạt sen cho bé ăn dặm:
- Bước 1: Gạo vo sạch, ngâm trong 1 – 2 tiếng để nở mềm.
- Bước 2: Hạt sen rửa sạch, bỏ tim sen, ngâm nước khoảng 1 tiếng.
- Bước 3: Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu.
- Bước 4: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu và lấy chỉ lưng. Bạn có thể ướp tí hạt nêm rồi cho vào máy xay cầm tay nhuyễn hoặc bạn cũng có thể bằm nhuyễn.
- Bước 5: Cho gạo, hạt sen, bí đỏ vào nồi nước nấu thành cháo nhừ. Ban đầu đun với lửa lớn, khi sôi thì hạ lửa, đun liu riu trong khoảng 1 tiếng để cháo chín nhừ.
- Bước 6: Trong khi chờ cháo nhừ, bạn phi thơm hành rồi cho tôm vào xào.
- Bước 7: Cháo nhừ thì cho tôm đã xào vào, đảo đều, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi nấu thêm khoảng 3 phút cho cháo sôi thì tắt bếp.
- Bước 8: Để nguội và múc ra chén cho bé thưởng thức.
Xem thêm: 5 cách nấu cháo trai cho bé không dai, không tanh, đầy đủ dinh dưỡng
Bé mấy tháng ăn được cháo hạt sen?
Hạt sen là thực phẩm rất tốt cho trẻ nhỏ. Bạn có thể bắt đầu cho trẻ làm quen với hạt sen khi trẻ được khoảng 6 tháng tuổi, lúc mới bắt đầu tập ăn dặm.
Ở giai đoạn đầu bé mới tập ăn, bạn có thể tán hạt sen thật nhuyễn hoặc cho vào máy xay nhuyễn với sữa mẹ hoặc sữa công thức. Bạn cho bé ăn từ từ, ăn liên tục trong 3 – 4 ngày để xem bé có bị dị ứng thức ăn không. Sau đó, bạn có thể thử học cách nấu cháo hạt sen cho bé ăn dặm 6 tháng tuổi.
Nếu bé không có triệu chứng bất thường, bạn có thể cháo hạt sen cho bé ăn dặm thường xuyên hơn, ăn nhiều hơn mỗi lần hoặc nấu cháo hạt sen cho bé ăn dặm kết hợp các thực phẩm khác theo các cách chế biến kể trên.
Lợi ích của cháo hạt sen đối với sức khỏe trẻ nhỏ
Trẻ nhỏ ăn cháo hạt sen thường xuyên sẽ nhận được những lợi ích như:
- Tốt cho sự phát triển xương và răng do hạt sen chứa nhiều canxi.
- Ít có nguy cơ dị ứng do hạt sen không chứa gluten, một chất dễ gây dị ứng cho trẻ nhỏ.
- Tăng cường cơ và xương do hạt sen giàu protein.
- Ngăn ngừa trẻ bị táo bón, cũng như giúp hạn chế những cơn đau nhức khi trẻ sốt mọc răng do hạt sen có tính mát, có thể giúp cơ thể thanh nhiệt.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh do hạt sen chứa nhiều chất chống oxy hóa, rất tốt cho sức khỏe nhỏ.
- Tốt cho hệ thần kinh và trí não do chứa nhiều thành phần khoáng chất quan trọng.
- Tăng cảm giác ngon miệng do hàm lượng chất làm se tự nhiên (astringent) trong hạt sen khá nhiều.
- Bổ sung một lượng lớn chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa.
Xem thêm: Cháo tổ yến cho bé: 5 công thức giúp phát huy hết công dụng của yến sào
Tuy nhiên, bạn nên tránh cho trẻ nhỏ ăn quá nhiều, mỗi bữa không nên quá 50g. Bởi dù hạt sen bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng nếu ăn quá nhiều vẫn có thể dẫn đến những tác dụng tiêu cực như đầy hơi, khó tiêu, bị say hoặc thậm chí là rối loạn tiêu hóa nặng.
Top 20 cháo chim câu hạt sen viết bởi Cosy
Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen bổ dưỡng cho cả gia đình
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 05/08/2022
- Đánh giá: 4.66 (355 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen là một trong những cách nấu phổ biến nhất. Với cách nấu này tất cả các thành viên trong gia đình từ trẻ …
- Nội Dung: Nếu gia đình đông thành viên và mọi người đều muốn đổi vị thay bữa cơm hằng ngày thì cách nấu cháo chim bồ câu với hạt sen, đậu xanh ở trên là một gợi ý thú vị. Tùy vào số lượng người dùng mà bạn đọc có thể tăng các nguyên liệu lên sao cho phù hợp …
Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen cho bé
- Tác giả: zenkinvietnam.com
- Ngày đăng: 06/03/2022
- Đánh giá: 4.43 (540 vote)
- Tóm tắt: Cháo hầm đến khi cháo nhừ, hạt cháo bung nở. Cach n u chao chim b cau h t sen cho be 2. Bước 2: Sơ chế chim bồ câu và những nguyên liệu khác.
Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen ngon ngọt, bổ dưỡng và không bị tanh
- Tác giả: 2dep.vn
- Ngày đăng: 02/01/2023
- Đánh giá: 4.38 (543 vote)
- Tóm tắt: Cháo chim bồ câu hạt sen là một món ăn dễ ăn và bổ dưỡng, đặc biệt phù hợp với những người mới ốm dậy hay trẻ em, người già.
Hướng dẫn cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen ngon nhất
- Tác giả: emvaobep.com
- Ngày đăng: 02/18/2023
- Đánh giá: 4 (382 vote)
- Tóm tắt: Có nhiều cách để chế biến món thịt này như chim bồ câu hầm hạt sen, cháo chim hoặc xôi chim … Ở đây hôm nay emvaobep sẽ giới thiệu đến các …
- Nội Dung: Với cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen như trên mà bạn muốn cho trẻ nhỏ ăn thì nên lọc thịt chim ra băm nhỏ rồi xào thơm nên trước khi cho vào cháo, phần xương thì ninh cùng cháo cho ngọt. Hạt sen bạn ninh nhừ và cũng nghiền nhuyễn ra sau đó mới cho …
Cháo chim bồ câu Tiếng Anh là gì – DOL Dictionary
- Tác giả: tudien.dolenglish.vn
- Ngày đăng: 03/29/2022
- Đánh giá: 3.82 (582 vote)
- Tóm tắt: cháo chim bồ câu kèm nghĩa tiếng anh pigeon congee, và phát âm, loại từ, … Cháo chim bồ câu là món ăn được nấu từ gạo, hạt sen, đậu xanh và nước, …
3 cách nấu cháo bồ câu ngon, không tanh – bổ dưỡng
- Tác giả: daotaobeptruong.vn
- Ngày đăng: 09/02/2022
- Đánh giá: 3.68 (549 vote)
- Tóm tắt: 1 con chim bồ câu; 300g thịt bằm; 200g gạo tẻ; 100g đậu xanh; 100g hạt sen tươi; 2 muỗng canh rượu trắng; Hành tím, hành lá, ngò rí …
- Nội Dung: Trong thời gian mang bầu, các mẹ thường gặp nhiều vấn đề về sức khỏe, trong đó có chứng biếng ăn hoặc ăn không ngon miệng. Vì vậy, việc thay đổi thực đơn với các món cháo dinh dưỡng là giải pháp thích hợp để giúp mẹ ăn ngon và bảo vệ sức khỏe một …
Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen bồi bổ sức khỏe
- Tác giả: ameovat.com
- Ngày đăng: 10/26/2022
- Đánh giá: 3.51 (261 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen là một món ăn rất bổ dưỡng vì thịt chim chứa nhiều acid amin, nhiều loại vitamin A, vitamin B1.
- Nội Dung: Lưu ý: Trường hợp chưa ngâm gạo trước thì không nên cho nhiều nước ngay từ đầu, mà cho một lượng nước vừa phải, đến khi sôi, gạo nở, nước cạn xâm xấp mặt gạo thì tiếp tục cho thêm nước vào nấu, cứ như vậy khoảng 2- 3 lần cháo sẽ nhanh nhừ và nhuyễn …
Món cháo bồ câu hạt sen bồi bổ cho cả nhà – Thế Giới Ẩm Thực
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 01/30/2023
- Đánh giá: 3.23 (296 vote)
- Tóm tắt: Cho gạo đã ngâm vào nồi, thêm vào 2.5 lít nước và nấu cháo. · Bạn nấu sôi nồi cháo thì cho hạt sen vào hầm 5 phút. · Tiếp đến, cho chim bồ câu vào hầm mềm. · Bạn …
Thịt chim bồ câu có tác dụng gì và một số món ngon từ chim bồ câu
- Tác giả: medlatec.vn
- Ngày đăng: 10/22/2022
- Đánh giá: 3.1 (396 vote)
- Tóm tắt: Món bồ câu nấu cháo đậu xanh này thường được chế biến cho người già yếu, … Nguyên liệu: 1 con chim bồ câu, 50g đậu xanh, 100g hạt sen, …
- Nội Dung: Bồ câu hầm ngải cứu là cách chế biến thịt chim bồ câu đem lại tác dụng an thần, tăng sức đề kháng, trị các chứng đại tiện ra máu, đầy hơi, táo bón và kinh nguyệt không đều. Món ăn này có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng không sử dụng cho phụ nữ mang …
Công thức nấu cháo chim bồ câu tẩm bổ cho cả nhà
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 11/20/2022
- Đánh giá: 2.8 (137 vote)
- Tóm tắt: Cháo chim bồ câu được biết đến là món ăn giàu dinh dưỡng và rất … 2 con chim bồ câu; 100 gram gạo nếp; 350 gram gạo tẻ; 100 gram hạt sen …
Cách nấu cháo chim bồ câu thơm ngon không tanh
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 10/05/2022
- Đánh giá: 2.84 (87 vote)
- Tóm tắt: Hạt sen, đậu xanh rửa sạch rồi đem ngâm khoảng 1 tiếng. Rửa sạch rồi nướng 2 củ hành khô và 1 đốt gừng để lát cho vào nồi luộc chim, giúp thịt …
Cháo chim bồ câu vừa nóng hổi vừa bổ dưỡng cho cả nhà ngày mưa
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 08/13/2022
- Đánh giá: 2.63 (124 vote)
- Tóm tắt: Bước 2: Cho nước, gạo, đậu xanh, hạt sen theo thứ tự vào nồi hầm nhừ. Để nồi cháo nhanh nhừ, ngon hơn thì bạn không nên cho nhiều nước ngay từ …
- Nội Dung: Để món cháo được ngon bạn phải thui sơ bồ câu trên bếp cho thịt thơm. Sau đó rửa sạch, mổ chim, bỏ lòng, phổi, diều,… chỉ lấy gan, mề, tim làm sạch, bóp muối. Thịt chim rửa sạch, để ráo lọc xương chặt miếng để riêng rồi cho vào hầm cùng cháo cho …
Mách bạn 5 cách nấu cháo bồ câu cho bé ăn dặm
- Tác giả: nhathuoclongchau.com.vn
- Ngày đăng: 01/13/2023
- Đánh giá: 2.49 (85 vote)
- Tóm tắt: Thịt chim chứa nhiều vitamin và protein kết hợp với hạt sen ngọt thanh khiến cho món cháo không chỉ thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng …
3 tác dụng của cháo bồ câu đối với sức khỏe
- Tác giả: phunuvietnam.vn
- Ngày đăng: 06/17/2022
- Đánh giá: 2.41 (200 vote)
- Tóm tắt: Cháo chim bồ câu hạt sen cũng là một món cháo chim bồ câu đơn giản mà ngon miệng. Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm chim bồ câu, hạt sen, …
- Nội Dung: Nhờ hàm lượng collagen cao có trong thịt chim bồ câu mà loại thịt này cũng có tác dụng rất tốt cho quá trình bình phục vết thương ở người sau phẫu thuật, phụ nữ sau sinh. Không những thế, cháo chim bồ câu còn có tác dụng kích thích ăn ngon miệng và …
Hướng dẫn cách nấu cháo chim bồ câu thơm ngon bổ dưỡng
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 02/01/2023
- Đánh giá: 2.42 (147 vote)
- Tóm tắt: Để gia tăng hương vị và bổ sung dưỡng chất cho nồi cháo, các bà nội trợ có thể dùng thêm rau ngót, hạt sen, mộc nhĩ, đậu cove, bí đỏ,…. Mua …
- Nội Dung: Tham khảo ngay cách nấu cháo chim bồ câu cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây nhé! Trời se se lạnh mà có bát cháo nóng hổi thì còn gì bằng! Tuyệt vời hơn là món ngon này phù hợp cho mọi lứa tuổi: trẻ ăn dặm, bà bầu, người cao tuổi hay người mới ốm …
Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen giúp con đánh sạch
- Tác giả: fitobimbi.vn
- Ngày đăng: 04/07/2022
- Đánh giá: 2.28 (140 vote)
- Tóm tắt: Cháo chim bồ câu hạt sen là món ăn vô cùng bổ dưỡng. Thịt chim chín mềm, đậm vị kết hợp với cái bùi bùi của sen tạo thành món ăn thơm ngon.
- Nội Dung: Trẻ 7-8 tháng là lúc thích hợp để mẹ bổ sung cháo chim bồ câu. Lúc này hệ tiêu hóa của bé đã hoàn thiện nên có khả năng tiêu thụ protein trong thịt bồ câu. Không chỉ thế hàm lượng chất đạm cùng các vitamin và khoáng chất cũng sẽ được con hấp thụ tốt …
CHÁO CHIM BỒ CÂU HẦM HẠT SEN
- Tác giả: chaomenau.vn
- Ngày đăng: 12/05/2022
- Đánh giá: 2.19 (106 vote)
- Tóm tắt: Cháo chim bồ câu hầm hạt sen là món dinh dưỡng mà mẹ nên chọn cho trẻ đặc biệt vào thơi tiết gao mùa trở lạnh.
- Nội Dung: Để trẻ không phải ngán với các món bổ dưỡng, cũng như kích thích hoạt động tốt của hệ tiêu hóa, bộ thực phẩm chim bồ câu hầm hạt sen với bộ viên rau củ đa dạng khác nhau, bổ sung chất xơ cần thiết cho trẻ và giúp trẻ tập quen dần với việc ăn rau …
Món cháo chim bồ câu hạt sen đậu xanh bổ dưỡng
- Tác giả: chaosach.com
- Ngày đăng: 09/30/2022
- Đánh giá: 2.12 (115 vote)
- Tóm tắt: Món cháo chim bồ câu hạt sen đậu xanh là món cháo cực tốt cho sức khỏe đặc biệt với người lớn tuổi hoặc mới ốm dậy.
Cách nấu cháo chim bồ câu hạt sen bổ dưỡng cho bé
- Tác giả: webtretho.com
- Ngày đăng: 03/11/2022
- Đánh giá: 1.98 (179 vote)
- Tóm tắt: Nếu đúng mùa sen thì bạn có thể chọn loại chưa tách vỏ thì sẽ bùi và thơm hơn. Chuẩn bị 100 gram hạt sen. webtretho Hạt sen nấu cháo – chao chim bo cau. Đỗ xanh …
Cháo Chim Bồ Câu – Quán Cháo ngon bổ dưỡng ở hà nội
- Tác giả: annamchao.com
- Ngày đăng: 02/24/2023
- Đánh giá: 1.83 (195 vote)
- Tóm tắt: Cháo chim bồ câu: Nổi tiếng từ lâu như một vị thuốc trong dân gian, thịt bồ câu ăn ngon, bổ dưỡng, nhất là chim non ra ràng. … Cháo Gà hạt sen. 110.000₫.