Gà nướng là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Món gà nướng bằng nồi chiên không dầu không chỉ không béo mà còn vô cùng ngon, thơm lừng và hấp dẫn. Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn từ A- Z cách làm gà bằng nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản ngay tại nhà. Bạn hãy theo dõi ngay nhé!
Ăn gà chiên không dầu có béo không? Món gà này bao nhiêu calo?
Món gà nướng với lớp da giòn tan cùng màu sắc bắt mắt hấp dẫn, miếng thịt gà thì mềm. Thế nhưng món ăn này sẽ không thể khiến bạn béo lên ngay sau khi thưởng thức. Tuy nhiên bạn không nên ăn món này quá nhiều, bạn chỉ nên dùng gà nướng nhiều nhất là 1 lần/ tuần mà thôi.
Món gà nướng tuy ngon nhưng được làm chín bằng nồi chiên không dầu, nên bạn cũng phần nào yên tâm vì chất dinh dưỡng cũng như lượng calo của thịt sẽ không tăng. Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng hàng đầu thì 100gr thịt gà nướng sẽ chứa khoảng 190 calo. Với mức calo như vậy thì đây là món ăn mà những người đang thực hiện chế độ ăn giữ dáng hoàn toàn có thể sử dụng.
Cách làm món gà bằng nồi chiên không dầu tại nhà
Các bạn hãy chuẩn bị nguyên liệu cần thiết và làm theo quy trình làm món gà bằng nồi chiên sau đây nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Gà tươi: 1 con nặng khoảng 1,5 – 2kg
- Gia vị: Muối, đường, nước mắm, tiêu, bột ngọt, mắc khén, dầu ăn,…
- Rau sống: Diếp cá, bạc hà, dưa leo, xà lách, cà chua,…
- 1 củ nghệ, xả, ớt bột, ớt khô
Quy trình làm gà bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Sơ chế thịt gà
Gà sau khi đã được làm sạch lông, mổ bụng và lấy hết nội tạng bên trong ra. Bạn tiến hành lấy muối trắng nguyên hạt, dùng tay xát, chà đều muối lên khắp lớp da của con gà để khử sạch mùi tanh. Loại bỏ những chất bẩn bám trên da gà sau đó rửa lại nhiều lần với nước.
Để cho gà ráo nước rồi bản mổ gà rọc theo vết rạch ở bụng, dùng dao chặt ép và bẻ gà về phía sau. Tiếp theo bạn dùng dao hoặc kéo nhọn khứa vài đường trên bề mặt da để cho thịt gà thấm nhiều gia vị hơn.
Bước 2: Làm gia vị thịt gà nướng
Nghệ tươi bạn rửa sạch sau đó gọt vỏ và dùng chày giã nhuyễn dùng khăn lọc loại bỏ phần bã và giữ lại phần nước cốt. Sau đó dùng một âu để đựng gia vị, cho vào đó 1 muỗng cà phê muối, nửa muỗng ớt bột, nửa muỗng ớt khô, 1 muỗng xả băm. Nêm thêm muối cùng một chút tỏi băm và tiêu, sau đó trộn đều tất cả với nhau.
Bước 3: Ướp gia vị
Trước khi ướp gia vị, bạn dùng chổi quét một lớp nước cốt nghệ lên gà gà để khi chín thịt gà sẽ có màu vàng tươi đẹp mắt hơn. Sau đó bạn cho gà vào tô lớn, đổ hỗn hợp gia vị lên thịt gà sau đó xoa đều lên khắp thân gà. Bạn dùng tay dàn đều gia vị lên gà, lưu ý trong quá trình này bạn nên đeo găng tay để đảm bảo vệ sinh. Bạn nên ướp gia vị lên mặt trong lẫn mặt ngoài của thịt gà sau đó đậy nắp tô lại và để trong vòng 1 tiếng để thịt ngấm gia vị.
Bước 4: Nướng gà
Trước khi cho gà vào nồi bạn điều chỉnh nồi ở mức 160 độ C trong vòng 10 phút để làm nóng nồi. Sau đó cho gà vào nồi ở ở mức nhiệt 160 độ C trong vòng 20 phút, kết thúc thời gian này thì gà đã chín và vàng 1 mặt. Bạn tắt nồi đi và nhấc gà ra, lật phần còn lại của gà để nướng thêm 15 phút. Lúc này là món gà nướng của bạn đã chín và có thể thưởng thức.
Bước 5: Thành phẩm
Thịt gà chín bạn nhấc ra thớt, sau đó chặt ra thành những miếng thịt vừa ăn, thái thêm một chút lá chanh thái sợi mỏng và rắc lên trên. Món gà với lớp da chín vàng với từng thớ thịt mềm và thơm bạn có thể thưởng thức cùng món nước chấm muối tiêu rất ngon. Bạn có thể ăn kèm với rau sống, cà chua và dưa leo đã chuẩn bị trước đó.
Những lưu ý để làm món gà nướng bằng nồi chiên không dầu thành công
Để món gà nướng ngon và thành công, trước khi làm bạn nên chọn mua thịt gà ngon. Đối với những con gà sống chưa làm lông thì bạn nên chọn mua gà trống hoặc gà mái, những con gà có chân nhỏ và mỏ dài. Vì nếu như là gà đồi thì mỏ sẽ cùn vì chúng phải tự đi kiếm ăn do đó phần thịt sẽ ngon và chắc hơn.
Còn nếu như là gà đã làm sẵn thì bạn nên chọn những con có thân nhỏ, ức nhỏ màu da vàng óng. Để kiểm tra độ tươi ngon khi mua bạn dùng tay ấn vào phần ức, bạn sẽ cảm nhận được độ săn chắc và độ tươi ngon của chúng. Bạn nên tìm mua tại những nơi bán hàng uy tín, có chất lượng thịt đảm bảo.
Máy vặt lông gà là thiết bị không thể thiếu nhằm hỗ trợ các chủ lò mổ, gia đình trong việc làm sạch lông gà. Máy làm lông gà là dụng cụ giúp bạn tuốt, đánh sạch toàn bộ phần lông của gà chỉ trong khoảng thời gian ngắn. Khi sở hữu sản phẩm này giúp bạn tăng năng suất làm việc lên nhiều lần và làm tăng hiệu quả công việc.
Để mua được sản phẩm máy tốt nhất bạn hãy liên hệ ngay với Quang Huy Plaza. Hình thức mua hàng tại đây vô cùng đơn giản bạn có thể đặt hàng trực tiếp trên các website, fanpage hoặc hotline 0966.623.666 của Quang Huy để nhận được những giải đáp chi tiết nhất về sản phẩm.
Làm gà bằng nồi chiên không dầu thật dễ phải không nào. Gà nướng là món ăn ngon nhưng lại không béo, bạn có thể làm món này ngay tại nhà để chiêu đãi những người thân của mì nh. Vỡi những chia sẻ ở trên, hy vọng bạn có thể làm được những con gà nướng vàng óng và thơm ngon.
Top 14 chiên gà bằng nồi chiên không dầu viết bởi Cosy
Cách làm gà rán KFC bằng nồi chiên không dầu giòn rụm ăn không ngấy
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 06/09/2022
- Đánh giá: 4.73 (580 vote)
- Tóm tắt: … đặc biệt là giới trẻ. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản. Hãy cùng nhau vào bếp để làm món gà rán KFC bằng nồi chiên không dầu thơm ngon này nhé!
- Nội Dung: Cho 50g bột chiên giòn vào 1 cái tô. Sau đó, cho tiếp ½ muỗng canh đường, ½ muỗng canh hạt nêm, ½ muỗng cafe ớt bột, ½ muỗng cafe bột nghệ, ½ muỗng cafe tiêu xay, 1 muỗng canh tương ớt, 2 quả trứng gà và 50ml sữa tươi vào. Dùng cây đánh trứng khuấy …
Cách nướng cánh gà bằng nồi chiên không dầu dễ làm mà thơm ngon
- Tác giả: cleanipedia.com
- Ngày đăng: 07/02/2022
- Đánh giá: 4.47 (331 vote)
- Tóm tắt: Không gì hài lòng hơn là nướng cánh gà thơm ngon mà không phải dùng quá nhiều dầu. Cùng Cleanipedia hướng dẫn cách nướng gà bằng nồi chiên …
Cách chiên gà bằng ngồi chiên không dầu siêu ngon
- Tác giả: gatatuongvy.com
- Ngày đăng: 02/16/2023
- Đánh giá: 4.34 (574 vote)
- Tóm tắt: Thịt gà luôn là một bữa ăn ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng và siêu dễ chế biến. gà bằng nồi chiên không dầu đang là xu hướng ẩm thực mới …
- Nội Dung: gà bằng nồi chiên không dầu đang là xu hướng ẩm thực mới được nhiều chị em nội trợ quan tâm và biết đến hiện nay. Nồi chiên không dầu không chỉ giúp thịt gà ngọt và tươi mà còn giảm lượng mỡ trong thịt gà, không còn cảm giác “ngộp nách” với lớp thịt …
Gà Viên Chiên Giòn (Chicken Nuggest) Với Nồi Chiên Không Dầu Cosori
- Tác giả: cook.kitchenart.vn
- Ngày đăng: 02/22/2023
- Đánh giá: 4.14 (404 vote)
- Tóm tắt: Làm nóng Nồi chiên không dầu Cosori ở nhiệt độ 180°C. · Thịt ức gà rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, cỡ con chì. · Trộn đều bột mỳ, muối và bột tỏi.
Hé lộ 3 cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu siêu ngon
- Tác giả: locknlockvietnam.com.vn
- Ngày đăng: 10/02/2022
- Đánh giá: 3.95 (508 vote)
- Tóm tắt: Bước 4: Lấy giấy bạc bọc kỹ phần thịt gà đã ướp cho vào nồi chiên không dầu nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 30 phút. cach-nuong-ga-bang-noi-chien-khong-dau …
- Nội Dung: Với ba công thức nướng gà bằng nồi chiên không dầu ở trên đã có thể giúp bạn chế biến biến tấu thêm nhiều món ăn hấp dẫn lạ miệng từ nguyên liệu thịt gà quen thuộc. Để làm được các món ăn này với thời gian nhanh chóng và tiện lợi nhất thì nồi chiên …
Cách nướng gà nguyên con bằng nồi chiên không dầu
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 01/06/2023
- Đánh giá: 3.67 (217 vote)
- Tóm tắt: Nướng gà bằng nồi chiên không dầu quan trọng nhất ở cách ướp gà nướng cũng như set nhiệt độ và thời gian nướng sao cho phù hợp.
Món Gà nướng sả ớt bằng Nồi chiên không dầu Magic Eco AC-120
- Tác giả: magicvietnam.vn
- Ngày đăng: 07/27/2022
- Đánh giá: 3.55 (245 vote)
- Tóm tắt: Cho gà vào khay nướng của nồi chiên không dầu Magic Eco AC-120. Đặt nhiệt độ 180 độ trong 15 phút để nướng lần 1. · Nướng cho đến khi gà chín đều 2 mặt, da gà …
Nướng gà bằng nồi chiên không dầu – Top 5 công thức ướp và
- Tác giả: nhabep24h.com
- Ngày đăng: 04/16/2022
- Đánh giá: 3.25 (391 vote)
- Tóm tắt: Lót một lớp giấy bạc lên khay nướng của nồi chiên không dầu, sau đó đặt 2 miếng ức gà vào và quét một lớp dầu ăn mỏng lên trên. Sau đó nướng ức gà ở 180 độ C …
Cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu
- Tác giả: thegioibepnhapkhau.vn
- Ngày đăng: 08/16/2022
- Đánh giá: 3.02 (367 vote)
- Tóm tắt: Nồi chiên không dầu vừa giữ được vị thơm ngon của gà, vừa giảm được lượng dầu mỡ khi nướng. Bạn sẽ khó cảm nhận được vị béo hay ngấy mà chỉ thấy vị ngon ngọt, …
- Nội Dung: Cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu đang là một xu hướng nấu nướng mới mà rất nhiều bà nội trợ đang quan tâm. Nồi chiên không dầu vừa giữ được vị thơm ngon của gà, vừa giảm được lượng dầu mỡ khi nướng. Bạn sẽ khó cảm nhận được vị béo hay ngấy mà …
Nướng cánh gà bằng nồi chiên không dầu, nhớ thêm quả này, mùi vị ngon gấp bội
- Tác giả: 24h.com.vn
- Ngày đăng: 03/29/2022
- Đánh giá: 2.83 (200 vote)
- Tóm tắt: Cánh gà dù nấu bằng kiểu nào cũng ngon, nếu biết thêm một số mẹo vặt, vị ngon sẽ tăng gấp bội. Nướng cánh gà bằng nồi chiên không dầu, …
Công thức làm gà nướng với nồi chiên không dầu
- Tác giả: thucphamplaza.com
- Ngày đăng: 08/23/2022
- Đánh giá: 2.71 (135 vote)
- Tóm tắt: Công thức làm gà nướng với nồi chiên không dầu. 15/09/2022 / bởi Tân Phạm. Gà nướng là món nướng vô cùng ngon miệng, thơm lừng, hấp dẫn, ăn vào là nghiện.
Bỏ túi TOP 3 công thức nướng gà bằng nồi chiên không dầu
- Tác giả: dienmaycholon.vn
- Ngày đăng: 12/11/2022
- Đánh giá: 2.71 (70 vote)
- Tóm tắt: “Bỏ túi” TOP 3 công thức nướng gà bằng nồi chiên không dầu · Tiến hành thực hiện mon ga nuong sot tieu den voi salad va banh mi · Tiến hành · Chi tiết các bước …
- Nội Dung: Điểm nhấn nổi bật ở nồi chiên không dầu SUNHOUSE SHD4086W nằm ở thiết kế phím bấm cảm ứng và màn hình LED hiện đại. Không chỉ tối ưu sự tiện lợi, chính xác khi tùy chỉnh thời gian và nhiệt độ nấu, mà còn giúp điều khiển thao tác dễ dàng hơn nhờ tích …
2 Cách ướp gà nướng nồi chiên không dầu ngon miễn chê
- Tác giả: noichienkhongdau.com
- Ngày đăng: 05/30/2022
- Đánh giá: 2.55 (65 vote)
- Tóm tắt: Đặc biệt, dịp nghỉ lễ này là lúc cả gia đình quây quần, đoàn tụ với nhau, bạn mà “triển” ngay cách ướp gà nướng nồi chiên không dầu này là chắc …
- Nội Dung: Thực ra cách ướp gà nướng nồi chiên không dầu chẳng hề khó tí nào đâu, chỉ cần một chút kiên nhẫn, tỉ mỉ thôi là đã cho ra lò thành phẩm gà nướng thơm ngon rồi. Phần da bên ngoài của gà thì săn lại, ngấm sâu gia vị, cắn miếng nào nghiện luôn miếng …
Cách ướp nướng gà bằng nồi chiên không dầu chỉ 30 phút
- Tác giả: noichienkhongdauaz.com
- Ngày đăng: 02/05/2023
- Đánh giá: 2.41 (187 vote)
- Tóm tắt: Nướng gà bằng nồi chiên không dầu vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Cùng vào bếp với Nồi Chiên Không Dầu AZ để thực hiện ngay món ăn ngày nhé.
- Nội Dung: Cho sả, gừng, tỏi, ớt, hành tím vào máy xay đa năng xay nhuyễn. Sau đó cho 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường , 1.5 muỗng canh nước tương , 1/2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh tương xí muội vào rồi tiếp tục xay cho hỗn hợp sốt hòa quyện …