Món ăn thịt heo quay kho cải chua chứa rất nhiều dinh dưỡng cho cơ thể cũng như có mùi vị đặc trưng khiến bất cứ ai cũng không thể từ chối. Nghe qua tên món ăn này thì chắc hẳn ai cũng nghĩ sẽ rất khó làm đúng không? Những ngược lại thì món này cực kỳ dễ làm đấy nhé. Chỉ cần các chị em theo dõi các thông tin dưới bài viết sau đây thì sẽ áp dụng thành công ngay từ đầu món ăn này đấy. Cùng theo dõi các nội dung này cùng LEAU FOOD nhé.
Nguyên liệu làm heo quay kho cải chua
Cùng chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết sau đây để bắt tay vào chế biến món heo quay kho cải chua. Các nguyên liệu này cực kỳ dễ kiếm luôn đấy nhé:
- 500g thịt heo quay
- 300g dưa cải chua
- 1 trái ớt sừng
- 2 củ hành tím
- 1 trái dừa tươi
- Gia vị: nước tương, hạt nêm, đường…
Cách kho thịt heo quay với cải chua
Bước 1: Cắt heo quay mua về thành từng miếng vừa ăn. Bạn cắt như đang kho thịt kho tộ vậy đó. Sau đó, tiến hành ướp heo quay cùng muối, hạt nêm, tiêu, ớt sừng, dầu hào, xì dầu theo lượng vừa đủ tùy khẩu vị của mỗi gia đình. Để ướp trong khoảng 30 phút để thịt ngấm đều gia vị.
Bước 2: Trong thời gian đợi heo quay thấm vị, bạn tiến hành cắt cải chua thành những khúc vừa ăn nhất. Trước đó, nếu sợ cải chua quá chua lấn át mùi thịt thì có thể rửa sơ qua với nước trước nhé.
Bước 3: Bắc nồi lên lửa lớn, cho ít dầu ăn vào cùng tỏi băm nhuyễn, phi thơm vàng đều lên thì cho phần cải chua vào xào sơ qua, bạn cũng nêm thêm ít gia vị để cải chua được thấm đều và đậm vị hơn nhé.
Bước 4: Trút hết phần cải đã xào trước đó ra bát riêng, đổ thêm dầu điều ( nếu muốn màu đẹp hơn) hoặc ít dầu ăn để xào heo quay. Xào sơ qua cho thịt heo quay nhìn săn lại một chút thì đổ hết phần cải chua đã xào vào. Đảo đều tay để hai nguyên liệu được ngấm đều gia vị. Sau đó, cho thêm tiêu đen cùng các gia vị khác như đường, hạt nêm tùy sở thích. Cuối cùng gác bếp và trình bày ra đĩa thôi nào. Món ăn này cực kỳ dễ làm và dễ chế biến đúng không nào.
Thành phẩm món heo quay kho cải chua
Thành phẩm món heo quay kho cải chua nhìn cực kỳ bắt mắt, màu sắc hài hòa, có độ bóng nhất định. Cải chua vẫn có độ giòn chua nhẹ thịt heo quay mềm dai, thấm vị.
Sự kết hợp của món ăn này sẽ vô cùng hài hòa, đậm vị và có mùi chua ngọt chắc chắn sẽ hấp dẫn tất cả các thành viên trong gia đình của bạn đấy.
Xem thêm Video Thịt heo quay kho cải chua nhé:
Vậy là LEAU FOOD đã hướng dẫn xong cho bạn cách làm thịt heo quay với cải chua cực kỳ hấp dẫn này rồi đấy. Hãy lưu ngay công thức này và chế biến cho gia đình của mình nhé. Chúc bạn thành công.
Xem thêm:
Các món ăn làm từ thịt heo: 30 món thịt heo ngon dễ làm, ăn cả tháng vẫn thấy thòm thèm
Cách làm thịt heo khìa nước dừa đậm đà đưa cơm tại nhà
Chia sẻ cách làm thịt heo kho mắm ruốc hấp dẫn cho bữa cơm gia đình
Hướng dẫn làm thịt heo kho tiêu thơm ngon đậm đà cực hao cơm
Gợi ý 3 cách làm thịt heo hầm nước dừa cho bữa cơm thêm đậm đà
Cách kho thịt kho tàu thơm ngon đúng vị, thịt mềm, béo ngậy
Top 14 dưa cải kho heo quay viết bởi Cosy
Heo quay kho cải chua ngon: 3 cách chế biến đơn giản nhất tại nhà
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 08/19/2022
- Đánh giá: 4.66 (326 vote)
- Tóm tắt: Heo quay xào dưa cải chua bao nhiêu calo? 1. Cách làm món heo quay kho dưa cải chua ngon với nước tương. 1.1. Nguyên liệu làm heo …
- Nội Dung: Thịt heo quay kho dưa cải chua vốn là món ăn truyền thống của người Hoa. Theo thời gian, món ăn này dần trở nên phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Cách chế biến thịt quay xào dưa cải chua cũng vô cùng đơn giản. Với thực …
Thịt quay kho dưa cải
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 04/05/2022
- Đánh giá: 4.43 (471 vote)
- Tóm tắt: Thịt quay kho dưa cải là món ăn ngon tiêu biểu với nước tương, dễ thực hiện, bổ sung vào thực đơn quen thuộc trên bàn ăn của các gia đình vào dịp cuối tuần.
Heo Quay Kho Nước Tương
- Tác giả: maggi.com.vn
- Ngày đăng: 01/30/2023
- Đánh giá: 4.25 (420 vote)
- Tóm tắt: Khi thịt heo quay đã săn, cho phần dưa cải và nước dừa vào. Bạn lưu ý cho nước xăm xắp mặt để các nguyên liệu thấm và thơm hơn. Nêm nếm món ăn với 4 muỗng canh …
Cách làm HEO QUAY KHO DƯA CẢI CHƯA ngon cơm mỗi ngày
- Tác giả: nauankhongkho.com
- Ngày đăng: 08/09/2022
- Đánh giá: 4.1 (408 vote)
- Tóm tắt: Một trog những món ngon không thể không kể đến đó là heo quay kho dưa cải chua. Cùng nấu ăn không khó vào bếp khám phá và trổ tài làm món ngon này nhé!
Món thịt heo quay kho dưa cải chua cho ngày se lạnh
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 11/17/2022
- Đánh giá: 3.87 (280 vote)
- Tóm tắt: Món thịt heo quay kho dưa cải chua với vị chua chua kết hợp với vị thơm giòn của thịt quay sẽ mang lại hương vị tươi mới cho mọi người.
Thịt heo quay kho dưa cải chua
- Tác giả: afamily.vn
- Ngày đăng: 06/28/2022
- Đánh giá: 3.66 (231 vote)
- Tóm tắt: – Thịt heo quay chọn miếng ba chỉ mỡ lẫn nạc, có bì để thịt không bị khô, khi kho sẽ ngon hơn. Thái miếng chữ nhật khoảng 2x4cm. – Dưa cải chua …
Hướng dẫn cách làm món Thịt heo quay kho dưa cải chua
- Tác giả: nongsanviet.nongnghiep.vn
- Ngày đăng: 03/28/2022
- Đánh giá: 3.43 (409 vote)
- Tóm tắt: Thịt heo quay kho dưa cải chua làm món ngon mỗi ngày rất dễ làm, nguyên liệu đơn giản, hứa hẹn sẽ ‘đổi vị’ cho thực đơn hàng ngày của gia …
Heo quay kho dưa cải
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 10/12/2022
- Đánh giá: 3.34 (239 vote)
- Tóm tắt: Cách làm heo quay kho dưa cải cho Món chính đủ cho 2 người ăn chỉ mất khoảng 25 phút cho cả bước chuẩn bị và thực hiện. Cách nấu heo quay …
Cách làm thịt quay kho dưa chua ngon lạ miệng
- Tác giả: 24h.com.vn
- Ngày đăng: 11/08/2022
- Đánh giá: 3.16 (499 vote)
- Tóm tắt: -Gia vị: Đường, hạt nêm, hạt tiêu, nước tương (Món heo quay kho dưa cải hợp với nước tương. Món này ít khi sử dụng nước mắm). Cách chế biến:.
Thịt heo quay kho dưa cải chua
- Tác giả: msn.com
- Ngày đăng: 12/15/2022
- Đánh giá: 2.92 (159 vote)
- Tóm tắt: – Thịt heo quay chọn miếng ba chỉ mỡ lẫn nạc, có bì để thịt không bị khô, khi kho sẽ ngon hơn. Thái miếng chữ nhật khoảng 2×4 cm. – Dưa cải chua …
Xem Ngay Top 10 cách kho heo quay dưa cải [Quá Ok Luôn]
![Xem Ngay Top 10 cách kho heo quay dưa cải [Quá Ok Luôn]](https://digifood.vn/blog/wp-content/uploads/2021/11/thit-heo-quay-kho-cai-chua-2-1024x895.jpg)
- Tác giả: cosy.vn
- Ngày đăng: 04/01/2022
- Đánh giá: 2.69 (131 vote)
- Tóm tắt: cach kho thit heo quay dua chua – Cách làm heo quay kho cải chua. Để mua được thịt heo quay ngon, bạn cần chú … Nội Dung: Bắc chảo lên bếp, cho …
- Nội Dung: Thịt heo quay kho cải chua trông đơn giản nhưng lại là món ăn vô cùng hao cơm. Không những thế cách chế biến không cầu kỳ, dễ làm ngay tại nhà. Có thể sử dụng ngay món thịt quay còn dư trong tủ lạnh mà không lo bỏ phí. Cùng Digifood vào bếp xem ngay …
Hướng Dẫn Cách Làm Thịt Heo Quay Kho Cải Chua Tại Nhà
- Tác giả: trivietphat.net
- Ngày đăng: 04/12/2022
- Đánh giá: 2.69 (154 vote)
- Tóm tắt: Khi thịt heo quay săn lại, tiến hành bật lửa lớn, thêm 1 chén nước dừa vào và thêm dưa cải vào. Kho hỗn hợp đến khi nước sệt lại, thêm tiêu vào là hoàn thành.
Cách làm món thịt heo quay kho với dưa cải chua ngon
- Tác giả: danhgia.tv
- Ngày đăng: 04/15/2022
- Đánh giá: 2.53 (102 vote)
- Tóm tắt: Bước 1: Đầu tiên, để món thịt heo quay kho dưa cải được ngon bạn nên chọn mua loại thịt ba chỉ ít mỡ, tươi ngon. Thịt heo bạn rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn và …
Cách Làm Thịt Heo Quay Kho Dưa Cải Đơn Giản Thơm Ngon
- Tác giả: afoodblogs.com
- Ngày đăng: 01/12/2023
- Đánh giá: 2.46 (104 vote)
- Tóm tắt: Nếu bạn đã chán ăn món heo quay đơn thuần, thì hãy thử ngay món Thịt Heo Quay Kho Dưa Cải đầy hấp dẫn và mới lạ nhé.