Nếu bạn đã chán với những món ăn giàu đạm, dầu mỡ hay đang trong chế độ ăn healthy thì salad cá ngừ là một lựa chọn tuyệt vời. Vậy nên, hãy lưu ngay 3 công thức trộn salad cá ngừ dưới đây để có một bữa ăn ngon, giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe nhé!
- 13 Lợi Ích Sức Khỏe Của Cá Ngừ
- Các Loại Cá Ngừ Đại Dương, Giá Bán Và Địa Chỉ Mua Cá Ngừ Chất Lượng
1. Salad cá ngừ sống
Nguyên liệu làm Salad cá ngừ sống
- Cá ngừ 1 con
- Rau xà lách 200 gr
- Bơ 1/2 trái
- Cà chua
- Tương mayonnaise
- Chanh tươi 1 quả
- Tương ớt
Cách chế biến Salad cá ngừ sống
Bước 1: Sơ chế cá ngừ
Cá ngừ mua về bạn rửa sạch. Dùng dao sắc cắt dọc thân cá, bỏ thịt, thái miếng mỏng, thấm khô. Sau đó, ướp cá với muối tiêu, chút bột nêm, ướp đều hai mặt cá.
Tiếp theo, bạn cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho tỏi băm vào xào cho thơm rồi cho cá ngừ vào chiên vàng đều hai mặt. Cuối cùng, bạn chuyển cá ra đĩa đã chuẩn bị sẵn giấy thấm dầu mỡ.
Bước 2: Chuẩn bị rau xà lách và ớt
Rau xà lách rửa sạch, ngâm nước muối nhạt, để ráo, cắt khúc dài khoảng 3cm. Tiếp theo, bạn cho rau diếp cá vào âu lớn trộn đều rau răm với 1 thìa đường, một chút muối, nước cốt chanh và một chút dầu.
Ớt tươi cắt dọc quả, lọc bỏ hạt, thái mỏng. Quả bơ, cà chua cắt lát.
Bước 3: Làm nước sốt
Cho tương ớt và sốt mayonnaise vào một tô lớn, rắc lên áo và để sang một bên.
Bước 4: Trộn salad
Xếp rau diếp ra đĩa và trên cùng với cá ngừ. Cho sốt vào túi bắt kem và xịt đều lên đĩa salad cho đẹp mắt. Vắt thêm nước chanh khi ăn, trộn đều và thưởng thức.
Xem thêm: Chế Biến Cá Ngừ Hấp Cuốn Bánh Tráng Siêu Ngon Ngay Tại Nhà
2. Salad cá ngừ rau mầm
Nguyên liệu làm Salad cá ngừ rau mầm
- Cá ngừ ngâm ớt 1 hộp
- Cải mầm 200 gr
- Cà chua bi 100 gr
- Chanh 1 quả
- Hành khô 1 củ
Cách chế biến Salad cá ngừ rau mầm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rau mầm bạn nhặt sạch, rửa qua với nước nhiều lần rồi vớt ra rổ để ráo. Rửa sạch và cắt đôi quả cà chua bi. Bạn lấy cá ngừ ra khỏi hộp và để lên giấy thấm.
Bóc vỏ hành khô, cắt lát mỏng và xào cho thơm.
Bước 2: Pha nước trộn
Rửa sạch chanh, cắt đôi và vắt lấy nước. Cho nước cốt chanh vào bát cùng với 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê dầu ăn và 1/2 thìa cà phê tiêu rồi đảo đều.
Bước 3: Trộn salad
Cho rau mầm vào một tô lớn và phủ cà chua bi lên trên. Cho cá ngừ và hành tây đã chiên vào, sau đó rưới nước sốt đã pha lên trên rồi dùng đũa trộn đều các loại rau củ.
Đặt thành phẩm vào bát hoặc đĩa thích hợp và trang trí với rau thơm. Thịt cá béo ngậy quyện cùng các loại rau củ tươi ngon chắc chắn sẽ mang đến hương vị mới lạ cho gia đình bạn.
Xem thêm: Cách Nấu Bún Cá Ngừ Quy Nhơn Ngay Tại Nhà
3. Salad cá ngừ ngâm dầu với trứng luộc
Nguyên liệu làm Salad cá ngừ ngâm dầu với trứng luộc
- Trứng 2 quả
- Cá ngừ ngâm dầu 100 gr
- Rau xà lách 100 gr
- Dưa leo 1 quả
- Cà chua 1 quả
- Chanh 1/2 quả
- Hành tây 1/2 củ
- Ô-liu xanh hoặc đen 6 quả
- Sốt mayonnaise
- Muối tiêu
- Dầu ô liu
- Giấm
- Mật ong
- Mù tạt
- Muối
Cách chế biến Salad cá ngừ ngâm dầu với trứng luộc
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cà chua thái lát. Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ. Trứng luộc chín, cắt lát. Phi lê cá ngừ nhỏ. Xà lách, ô liu cắt đôi. Bóc vỏ hành và cắt thành từng lát mỏng.
Trứng luộc chín rồi cắt miếng vừa ăn.
Bước 2: Làm nước sốt
Nguyên liệu làm nước sốt: 1/4 chén dầu oliu, 1/4 chén giấm, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê mù tạt, 1/4 muỗng cà phê muối, tiêu cho vào chén, khuấy đều.
Bước 3: Trộn salad
Cho xà lách, cà chua, hành tây, cá ngừ vào tô, rưới nước sốt lên, trộn đều rồi cho trứng vào, bày ra đĩa, để tủ lạnh 15-30 phút trước khi dùng . Bạn cũng có thể thêm sốt mayonnaise và nước cốt chanh để món ăn thêm đậm đà.
Kết luận
Trên đây là 3 công thức trộn salad cá ngừ vừa ngon vừa đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Chúc bạn sẽ thành công với món ăn này và đừng quên chia sẻ đến với những người thân yêu của bạn nữa nhé!
Trân trọng cảm ơn!
Top 18 salad cá ngừ dầu giấm viết bởi Cosy
Cách làm salad cá ngừ đơn giản cho món khai vị
-800x500.jpg)
- Tác giả: chotaigia.vn
- Ngày đăng: 07/26/2022
- Đánh giá: 4.89 (731 vote)
- Tóm tắt: Cách làm salad cá ngừ vừa đơn giản vừa nhanh chóng lại ngon miệng là lựa chọn lý tưởng cho những ai có … Cách sơ chế và cách làm salad cá ngừ dầu giấm:.
Bỏ túi 4 cách làm món salad cá ngừ dinh dưỡng, không tanh
- Tác giả: tastykitchen.vn
- Ngày đăng: 11/02/2022
- Đánh giá: 4.55 (592 vote)
- Tóm tắt: Trước hết, cá ngừ mua về bạn hãy rửa sạch, bỏ da, bỏ xương và lau khô rồi cắt miếng vừa ăn. · Đun nước sôi với tiêu, muối, giấm và ít lá nguyệt …
Cách Làm Salad Cá Ngừ Nổi Tiếng Nhật Bản
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Ngày đăng: 01/21/2023
- Đánh giá: 4.32 (433 vote)
- Tóm tắt: Salad cá ngừ Nhật Bản (Maguro Tataki) tươi ngon với phần nước sốt cay cay đầy hấp … Pha nước sốt: Bạn cho xì dầu, mayonnaise, nước cốt chanh và wasabi vào …
Học Masterchef cách làm salad cá ngừ giảm cân cực ngon, lại có thể đánh bay mỡ thừa trong chớp mắt
- Tác giả: thammyviennevada.com
- Ngày đăng: 11/26/2022
- Đánh giá: 4.19 (261 vote)
- Tóm tắt: Salad cá ngừ trộn dầu dấm. Hãy bắt đầu với công thức salad giảm cân cực đơn giản với cá ngừ, các loại rau củ cùng sốt dầu dấm. Chỉ …
- Nội Dung: Nếu bạn đã đã quá quen với cách làm salad cá ngừ ngâm dầu, vậy thì hãy biến tấu một chút để món salad cùng cá ngừ trở nên thú vị hơn. Salad cá ngừ kiểu Nhật sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua. Vậy công thức làm món salad cá ngừ …
Cách Làm Salad Cá Ngừ
- Tác giả: haisanxanh.com
- Ngày đăng: 04/05/2022
- Đánh giá: 3.82 (266 vote)
- Tóm tắt: 8 quả trứng cút hoặc 2 quả trứng gà. – 1củ hành tây. – 200g mayonnaise. – Gia vị: 25ml dầu ôliu; 10g muối; 2g tiêu; 10ml giấm. Salad cá ngừ nguyên liệu …
- Nội Dung: Lấy 1 bát nhỏ, cho lần lượt 4 thìa canh sốt mayonaise, 1 thìa canh đường (có thể tăng hoặc giảm tùy khẩu vị của gia đình bạn), 2 thìa canh dầu ô liu, một ít muối vào trộn đều. Nếu muốn sốt có vị thơm của chanh leo thì thay 1 thìa canh dầu ô liu bằng …
Công Thức Làm Salad Cá Ngừ Cho Bữa Ăn Thơm Ngon Đậm Vị
- Tác giả: elipsport.vn
- Ngày đăng: 03/14/2022
- Đánh giá: 3.74 (383 vote)
- Tóm tắt: Còn giờ thì chúng ta bắt đầu chế biến món salad cá ngừ với những cách dưới đây. … 1/4 chén dầu ô liu để trộn; 1/4 chén giấm chuyên trộn; 1 thìa cà phê mật …
- Nội Dung: Như vậy là chúng ta vừa tìm hiểu qua 4 món salad cá ngừ giúp cho thực đơn của chúng ta ngày càng phong phú hơn. Việc nạp năng lượng từ những loại rau củ là hết sức cần thiết để chúng ta có một sức khỏe tốt, hạn chế được bệnh tật. Vậy thì tại sao …
5 cách làm salad cá ngừ giàu dinh dưỡng cho mùa lễ hội cuối năm
- Tác giả: hellobacsi.com
- Ngày đăng: 10/02/2022
- Đánh giá: 3.53 (273 vote)
- Tóm tắt: Salad cá ngừ là món ăn nhẹ có cách làm đơn giản. … 3 muỗng canh gia vị za’atar; 1 thìa dầu ô liu nguyên chất; 1 muỗng canh giấm táo.
- Nội Dung: Đây là món salad yêu thích của nhiều thực khách ở nhà hàng hoặc khách sạn. Bởi món ăn này không chỉ tốt cho sức khỏe, hỗ trợ ngăn ngừa nhiều bệnh lại giúp kích thích ăn ngon miệng, thích hợp cho những người kén ăn hoặc lười ăn. Cách làm món salad cá …
5 cách trộn salad ngon, bổ dưỡng và dễ làm tại nhà
- Tác giả: hotdealmuasam.com
- Ngày đăng: 06/18/2022
- Đánh giá: 3.2 (414 vote)
- Tóm tắt: Tham khảo cách trộn salad với các loại rau tươi ngon, vị chua ngọt hài hòa, chút vị béo sốt mayonnaise là món … 1/ Salad cá ngừ dầu giấm.
CÁCH LÀM SALAD CÁ NGỪ ĐƠN GIẢN
- Tác giả: thaiduongfood.vn
- Ngày đăng: 01/09/2023
- Đánh giá: 3.01 (565 vote)
- Tóm tắt: Salad cá ngừ là món ăn có khả năng bổ sung nhiều dưỡng chất cho sức khỏe như: … các nguyên liệu: 1⁄4 chén dầu oliu, 1 muỗng cà phê mật ong, 1⁄4 chén giấm, …
- Nội Dung: Đây là món salad yêu thích của nhiều thực khách ở nhà hàng hoặc khách sạn. Bởi món ăn này không chỉ tốt cho sức khỏe, hỗ trợ ngăn ngừa nhiều bệnh lại giúp kích thích ăn ngon miệng, thích hợp cho những người kén ăn hoặc lười ăn. Cách làm món salad cá …
3 CÁCH LÀM XÀ LÁCH CÁ NGỪ NGON MIỆNG CHO BỮA ĂN THÊM PHONG PHÚ
- Tác giả: sunigreenfarm.vn
- Ngày đăng: 04/05/2022
- Đánh giá: 2.82 (54 vote)
- Tóm tắt: Món salad cá ngừ thực sự phù hợp cho những bữa tối nhẹ, hoặc dành cho … Vậy là các bạn đã hoàn thành xong món xà lách cá ngừ dầu giấm.
- Nội Dung: Công đoạn tiếp theo được cho là quan trọng nhất của món ăn này, đó là pha dầu giấm. Bạn bắt đầu thực hiện pha dầu giấm theo công thức gợi ý như sau: 1 muỗng dầu mè, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng dấm gạo, 3 muỗng nước lọc, ⅓ muỗng cà phê muối, ⅓ …
Làm salad cá ngừ dầu giấm đơn giản
- Tác giả: votuyetmaiblog.over-blog.com
- Ngày đăng: 04/16/2022
- Đánh giá: 2.84 (164 vote)
- Tóm tắt: Salad cá ngừ biến tấu từ cá ngừ và những loại rau như xà lách, bắp ngọt, cà chua, bắp cải tím vừa giàu đạm, vừa giàu chất xơ, thay đổi khẩu …
- Nội Dung: Các cách làm salad cá ngừ rất khá đơn giản và lại nhanh nữa. Ở tại phương Tây, các món salad thường xuyên được đáp ứng để làm món khai vị. Đương nhiên, nếu bạn đang thực hiện “chiến dịch giử dáng” thì cũng có thể dùng nó để làm món ăn chính. Một mặt …
Top 10 cách làm salad cá ngừ sốt mè rang, dầu giấm ăn giảm cân
- Tác giả: docungnhantam.vn
- Ngày đăng: 06/26/2022
- Đánh giá: 2.78 (111 vote)
- Tóm tắt: Cách làm salad cá ngừ ngâm dầu sốt dầu giấm mù tạt mayonnaise giảm cân. Sơ chế nguyên liệu làm salad cá ngừ. Rửa và cắt lát cà chua, rửa sạch và cắt nhỏ rau …
- Nội Dung: Giờ đây, việc ăn kiêng giảm cân không còn là nỗi lo đối với những ai yêu thích thưởng thức các món ngon từ cá ngừ. Với hàng loạt “bí kíp” về cách làm salad cá ngừ Eat Clean như trên, đảm bảo thực đơn giảm cân giữ dáng của bạn sẽ càng thêm phong phú …
Những cách làm salad đơn giản theo công thức nhà hàng
- Tác giả: inoxhungcuong.com
- Ngày đăng: 04/23/2022
- Đánh giá: 2.49 (95 vote)
- Tóm tắt: Cách làm salad hoa quả · Cách làm salad trộn dầu giấm · Cách làm Salad cá ngừ · Cách làm salad bắp cải sốt Mayonnaise · Cách làm salad ức gà giảm cân · Cách bảo quản …
- Nội Dung: Nếu quý khách thực hiện các món salad này phục vụ cho thực khách tại nhà hàng, quán ăn, cơ sở buffet, cửa hàng ăn uống hay khách sạn thì quý khách có thể bảo quản salad trên bàn salad. Đây là sản phẩm vừa để trưng bày thức ăn, vừa bảo quản thức ăn …
Cách làm salad cá ngừ sốt mayonnaise
- Tác giả: sieungon.com
- Ngày đăng: 01/19/2023
- Đánh giá: 2.44 (145 vote)
- Tóm tắt: Salad cá ngừ không chỉ thơm ngon mà còn là món ăn có thời gian chế biến nhanh, phù hợp cho nhiều chị em đang có nhu cầu giảm cân. Cùng bắt đầu ngay bây giờ …
Salad Cá ngừ
- Tác giả: foxysalad.vn
- Ngày đăng: 04/16/2022
- Đánh giá: 2.3 (189 vote)
- Tóm tắt: Cá ngừ áp chảo, ăn kèm mì nơ đảm bảo dinh dưỡng, ăn kèm rau củ theo mùa, kết hợp sốt dầu giấm chua thanh đem lại món ngon tươi mềm, cung cấp đầy đủ năng …
Mách bạn cách làm món salad cá ngừ ngâm dầu với trứng luộc
- Tác giả: elib.vn
- Ngày đăng: 09/18/2022
- Đánh giá: 2.35 (119 vote)
- Tóm tắt: Món salad tươi mát kết hợp với trứng luộc và cá ngừ ngâm dầu là món khoái khẩu của … Cho nguyên liệu làm nước sốt gồm: 1/4 chén dầu ô liu, 1/4 chén giấm, …
Gợi Ý Top 20 cách làm salad dầu giấm [Tuyệt Vời Nhất]
- Tác giả: cosy.vn
- Ngày đăng: 09/29/2022
- Đánh giá: 2.1 (187 vote)
- Tóm tắt: Tóm tắt: Các bước làm salad cá ngừ dầu giấm. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu mua. Rau xà lách rửa sạch, xắt miếng vừa ăn (khoảng 2cm). Chanh vắt lấy …
- Nội Dung: – Đầu tiên rau xà lách các bạn hãy nhặt và rửa rau sạch, để đảm bảo có thể loại bỏ các chất độc hại thì các bạn hãy cho giá và rau vào trong nước muối ngâm khoảng 15 phút rồi vớt ra rửa lại với nước sạch, rồi vớt ra rổ để cho ráo nước. Cà chua, dưa …
Cách trộn salad cá ngừ ngon bổ dưỡng trong 3 phút
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 06/05/2022
- Đánh giá: 2.13 (68 vote)
- Tóm tắt: Salad cá ngừ là món ăn dễ thực hiện nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ chất … Đầu tiên, dùng nước muối loãng rửa sạch xà lách, cà chua, dưa leo và hành tây.