Công thức nấu gà hầm táo đỏ kỷ tử mà Lợi Hào Gia chia sẻ dưới đây sẽ giúp bạn tự tay chế biến món ngon bổ dưỡng này cho mọi người trong gia đình cùng thưởng thức mà không cần phải ra quán ăn.
Cách chế biến món gà hầm táo đỏ kỷ tử ngon bổ dưỡng
Trong số những món gà hầm được các bà nội trợ yêu thích hiện nay thì gà hầm táo đỏ kỷ tử là món ăn được ưa chuộng nhất. Nó không chỉ là món ăn ngon mà còn giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Chính vì vậy, khi muốn bồi bổ cho cả nhà, các mẹ thường lựa chọn cách nấu canh gà hầm táo đỏ kỷ tử hạt sen để bồi bổ cho sức khỏe của mọi thành viên trong gia đình mình.
Nguyên liệu chuẩn bị
- Thịt gà
- Kỷ tử
- Hạt sen
- Táo đỏ khô
- Cà rốt
- Nấm hương khô
- Hành lá
- Gia vị: Muối, mắm, tiêu, bột ngọt…
Các bước chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Thịt gà: Sau khi mua về, bạn rửa bằng nước sạch, để ráo, rồi chặt gà thành miếng vừa ăn
- Hạt sen, táo đỏ khô, kỷ tử : rửa sạch, ngâm cùng với nước ấm khoảng 15 phút, sau đó vớt ra để ráo
- Nấm hương khô: ngâm với nước ấm trong 10 phút, sau đó vớt ra để ráo nước và cắt chân
- Cà rốt gọt sạch vỏ và cắt khúc nhỏ vừa ăn
- Hành lá rửa sạch và cắt khúc nhỏ.
Bước 2: Ướp thịt gà
Cho thịt gà vào tô, ướp với 1 thìa hành tỏi băm nhuyễn, 1 thìa hạt nêm, nửa thìa muối, 1 thìa bột ngọt, nửa thìa tiêu, nửa thìa ớt bột, 1 thìa rượu trắng và 2 thìa dầu ăn khoảng 30 phút để gà thấm đều gia vị, khi hầm gà sẽ ngon và nhanh chín hơn.
Bước 3: Nấu canh
- Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu, bạn cho thịt gà, hạt sen, kỷ tử, táo đỏ vào nồi có kích thước vừa đủ lớn, đổ nước ngập hết phần gà trong nồi, tiếp đó bắc nồi lên bếp bật lửa lớn và đun sôi
- Khi nước sôi, bạn hạ nhỏ lửa, cho cà rốt và nấm hương vào nồi và tiếp tục hầm. Sau đó, nêm thêm các loại gia vị bao gồm: 2 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng hạt nêm vào và nêm nếm gia vị cho vừa ăn
- Bạn tiếp tục hầm canh trong khoảng 1 tiếng để thịt gà chín mềm và ngấm đều hết các gia vị.
Thành phẩm: Khi canh gà hầm hạt sen kỷ tử hoàn thành, cho ra tô, tồi rắc lên trên ít tiêu, hành lá và ngò cắt nhỏ. Vậy là có thể thưởng thức rồi đấy. Món canh gà dùng với cơm trắng hoặc bún cũng đều rất ngon.
Để tăng thêm sự hấp dẫn và thơm ngon cho món gà hầm kỷ tử táo đỏ, bạn đừng bỏ qua việc chọn nguyên liệu sạch và đúng chuẩn chất lượng nhé. Lợi Hào Gia là một trong những cửa hàng cung cấp táo đỏ khô, kỷ tử chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng sẽ là địa chỉ uy tín nhất giúp bạn xóa bỏ nỗi lo mua hàng không rõ nguồn gốc và kém chất lượng. Liên hệ ngay để nhận các ưu đãi hấp dẫn nhất hôm nay.
Món canh gà hầm táo đỏ kỷ tử không quá khó, chỉ cần chút khéo léo và tỉ mỉ là bạn đã mang đến cho gia đình một món ăn dinh dưỡng và bồi bổ sức khỏe. Đừng quên theo dõi các bài viết tiếp theo của chuyên mục Món ngon mỗi ngày để làm phong phú thêm cho bữa ăn cho gia đình mình bằng các món ăn ngon và hấp dẫn nhé!
Top 18 canh gà hầm nấm viết bởi Cosy
Cách làm canh gà nấu nấm đông cô
- Tác giả: vovankienthuc.com
- Ngày đăng: 07/13/2022
- Đánh giá: 4.78 (472 vote)
- Tóm tắt: Cách chế biến. Cho một muỗng dầu ăn vào nồi. · Lưu ý nếu nước dừa ít thì có thể thêm một chút nước lọc. Khi nước hầm gà sôi lăn tăn thì cho nấm đông cô khô, ngô, …
Gà nấu nấm như thế nào: 2 cách hầm gà mềm ngon, bổ dưỡng
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 06/30/2022
- Đánh giá: 4.53 (256 vote)
- Tóm tắt: Cho một muỗng dầu ăn vào nồi. Cho hành củ đập dập vào phi vàng. · Khi nước hầm gà sôi lăn tăn thì cho nấm đông cô khô, ngô, hạt sen vào nấu cùng.
- Nội Dung: Ở trên là cách làm món gà nấu nấm ngon tuyệt đỉnh mà Yeutre.vn vừa giới thiệu đến bạn. Hy vọng rằng với những thông tin này sẽ giúp bạn có thêm một món bổ dưỡng cho cả nhà vào những ngày cuối tuần. Bạn có thể tham khảo nhiều món khác chế biến từ gà, …
Món gà nấu nấm đông cô bổ dưỡng cho cả nhà – Thế Giới Ẩm Thực
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 01/10/2023
- Đánh giá: 4.24 (314 vote)
- Tóm tắt: Bước 3: Đặt nồi lên bếp, cho vào một ít dầu ăn, đợi dầu nóng lên cho hành tím vào phi thơm. Khi hành tím vàng …
Cách làm canh gà nấu nấm ngon thơm bổ dưỡng bồi bổ sức khỏe gia đình ngày trở trời
- Tác giả: mangdoisong.com
- Ngày đăng: 09/25/2022
- Đánh giá: 4.04 (323 vote)
- Tóm tắt: Canh gà nấu nấm là một món ăn ngon được nhiều người chú ý quan tâm đặc … v.v.; 2 cọng hẹ; 1 củ hành tím; 1 trái ớt sừng; 1 gói hầm gà bao …
Đùi gà hầm nấm và bí đỏ
- Tác giả: congthucmonngon.com
- Ngày đăng: 01/15/2023
- Đánh giá: 3.89 (549 vote)
- Tóm tắt: Trời mát thưởng thức món gà nấu kiểu này thật là tuyệt! … mùi tàu, nêm mì chính vào rồi tắt bếp cho canh đ ùi gà hầm nấm ra bát dùng nóng.
Món canh này nấu vừa dễ mà ăn lại siêu ngon và còn tốt cho sức khỏe: Ăn xong đảm bảo chị em có giấc ngủ sâu vô cùng!
- Tác giả: afamily.vn
- Ngày đăng: 07/01/2022
- Đánh giá: 3.79 (377 vote)
- Tóm tắt: Thịt đùi gà 500gr; 2. Hạt sen, táo đỏ, kỷ tử 100gr mỗi loại; 3. Nấm hương khô 40gr; 4. Rau củ 2 củ cà rốt, 1 củ hành tím, 1/2 củ gừng, …
Canh gà nấm mỡ – Món Ngon Mỗi Ngày
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 07/29/2022
- Đánh giá: 3.52 (469 vote)
- Tóm tắt: Thịt gà béo mềm, tôm tươi ngọt và nấm mỡ dai thơm đắm mình trong nước canh đậm đà. Úi chà, húp một miếng canh mà dư vị thanh thanh đọng lại cứ làm ta nhớ …
Cách nấu canh gà mộc nhĩ nấm hương tăng sức đề kháng
- Tác giả: vtv.vn
- Ngày đăng: 02/18/2022
- Đánh giá: 3.22 (362 vote)
- Tóm tắt: – Gừng thái sợi. – Ướp thịt gà với gừng và một chút gia vị cho ngấm. – Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, thêm nước ngập, hầm …
Hướng dẫn cách làm canh gà nấm hương thơm ngon bổ dưỡng
- Tác giả: dauxanhducphuong.com.vn
- Ngày đăng: 07/17/2022
- Đánh giá: 3.03 (508 vote)
- Tóm tắt: Canh gà nấm hương là một món ăn đơn giản, dễ làm và có tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt các nàng ạ. Nguồn nguyên liệu cũng rất dễ tìm, món này ăn trong lúc …
Bật mí 2 cách làm món canh gà hầm rau củ ngon, bổ, rẻ!
- Tác giả: tastykitchen.vn
- Ngày đăng: 05/27/2022
- Đánh giá: 2.85 (72 vote)
- Tóm tắt: Cach Lam Canh Ga Ham Rau Cu Khong Kho 1 Món canh hầm không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của gia đình ; Cach Lam Canh Ga Ham Rau Cu Nhieu Dinh …
Cuối tuần làm món gà nấu nấm đông cô bổ dưỡng, cả nhà quây quần bên nhau
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 07/29/2022
- Đánh giá: 2.69 (144 vote)
- Tóm tắt: Bên cạnh hương vị thơm ngon, nấm đông cô còn có rất nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe như hỗ trợ làm giảm cholesterol, kích thích các tế bào của hệ miễn dịch, …
- Nội Dung: Cà rốt rửa sạch, gọt bỏ lớp vỏ ngoài, thái lát dày khoảng 0.5cm. Nấm đông cô ngâm với nước khoảng 30 phút cho nấm nở ra, sau đó rửa sạch và cắt bỏ phần cuống nấm. Hành lá rửa sạch, thái thành khúc dài khoảng 2cm. Gừng rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi đập …
Canh Gà Nấu Nấm Kim Châm – Cách Nấu Cực Ngon, Ăn Là Ghiền
- Tác giả: namduongvn.com
- Ngày đăng: 07/25/2022
- Đánh giá: 2.66 (72 vote)
- Tóm tắt: Canh gà nấu nấm là một món ăn ngon được nhiều người chú ý quan tâm đặc … v.v.2 cọng hẹ1 củ hành tím1 trái ớt sừng1 gói hầm gà bao gồm: 1/3 …
- Nội Dung: Canh gà nấu nấm là một món ăn ngon được nhiều người chú ý quan tâm đặc biệt trong những ngày thời tiết chuyển mùa. Với không khí oi bức khiến cơ thể mệt mỏi uể oải thì một món ăn ngon bổ dưỡng để tiếp thêm năng lượng và sức đề kháng là không thể …
Các món canh gà hầm nấm quen thuộc
- Tác giả: ifarmer.vn
- Ngày đăng: 11/07/2022
- Đánh giá: 2.55 (83 vote)
- Tóm tắt: Canh gà nấu nấm là một món ăn thơm ngon và rất bổ dưỡng, lại vô cùng dễ ăn, vừa có thể uống riêng bát canh nấm nóng hổi, vừa có thể ăn kèm …
- Nội Dung: Gà nấu nấm rơm là sự kết hợp giữa hai nguyên liệu quen thuộc và bổ dưỡng trong ẩm thực Việt Nam cho ra món canh có vị ngọt thanh, dễ ăn, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Nguyên liệu dễ kiếm, cách chế biến lại không quá cầu kỳ nên món ăn rất được ưa chuộng, …
Cách làm gà nấu nấm đông cô ngon bổ dưỡng cho ngày se lạnh
- Tác giả: vietgle.vn
- Ngày đăng: 08/28/2022
- Đánh giá: 2.56 (89 vote)
- Tóm tắt: Với một chút biến tấu cùng với vài loại nấm, canh gà hầm sẽ mau chóng trở nên thơm ngon, lạ mắt và hấp dẫn hơn trong mâm cơm gia đình. Cùng Vietgle học ngay …
Nấu món gà hầm nấm hương – nấm đông cô bổ dưỡng cho cả nhà
- Tác giả: nemphung.net
- Ngày đăng: 10/17/2022
- Đánh giá: 2.48 (110 vote)
- Tóm tắt: Gà tươi: 500gam( sử dụng cánh gà và phần đùi gà sẽ ngon hơn nếu sử dụng gà công nghiệp). Nấm hương: 100gam. Gừng, tỏi, cà rốt: mỗi loại một củ. Bột canh, nước …
Canh Gà Nấm Bào Ngư
- Tác giả: namngonviet.vn
- Ngày đăng: 09/11/2022
- Đánh giá: 2.19 (192 vote)
- Tóm tắt: Chỉ một vài biến tấu nhỏ với thịt gà và nấm là đã có món canh gà hầm nấm bào ngư ngọt mát mà bổ dưỡng rồi. Tuy cách nấu canh gà hết sức đơn giản, nhưng không ít …
Món Canh gà hạt sen táo đỏ đủ đầy dinh dưỡng dành cho ngày cuối tuần
- Tác giả: thucphamquocte.vn
- Ngày đăng: 09/20/2022
- Đánh giá: 2.17 (91 vote)
- Tóm tắt: – Gà: Rửa sạch với nước, sau đó lấy muối chà sát bên ngoài thịt gà để khử mùi tanh thịt sống cho món gà hầm thơm ngon hơn. – Nấm hương: ngâm nở nấm với nước …
- Nội Dung: Canh gà hạt sen táo đỏ có giá trị cao về dinh dưỡng, là bài thuốc dân gian cho người bị chứng mất ngủ. Món canh là sự hòa quyện giữa thịt gà mềm cùng hương vị nước dùng ngọt mát từ táo đỏ, thơm bùi của hạt sen. Đây sẽ là món ngon cho ngày cuối tuần …
Hướng dẫn nấu canh gà nấm rau củ đơn giản
- Tác giả: nauco29.com
- Ngày đăng: 07/09/2022
- Đánh giá: 2.04 (194 vote)
- Tóm tắt: Canh gà nấm rau củ là món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. … Sau khi hầm 30 phút, lần lượt cho nấm, cà rốt, củ cải, súp lơ vào và nấu cho đến khi các …
- Nội Dung: Sử dụng 1 ít dầu ăn( khoảng 1 thìa canh) vào chảo, phi thơm hành tỏi. Hành tỏi đã vàng, thơm, cho thịt gà vào xào cho săn lại. Cho nước lọc vào và hầm trong khoảng 30 phút. Trong quá trình hầm thường xuyên vớt bọt thì nước dùng sẽ trong và có màu …