Cách làm canh gà nấu nấm với vị thịt gà đậm đà, hương vị canh ngọt từ nấm chắc chắn lai cũng sẽ thích. Các chị em cùng vào bếp với Yummyday.vn để học ngay cách làm món ăn này nhé.
Cách nấu canh gà nấm thập cẩm siêu ngon
Nguyên liệu nấu món canh gà nấm thập cẩm
- Thịt gà 500g
- Cà rốt 1 Củ
- Nấm kim châm 100g
- Nấm linh chi nâu 50g
- Nấm đông cô 50g
- Nấm bào ngư 100g
- Nấm đùi gà 1 chiếc
- Nấm linh chi trắng 50g
- Hẹ, Hành tím, Ớt
- Thuốc bắc 1 gói
- Gia vị: Muối ăn, đường trắng, hạt nêm, tiêu xay
Học thêm món canh gà hầm hạt sen siêu bổ dưỡng với phương pháp nấu tại YummyDay bạn nhé
Cách làm canh gà nấu nấm thập cẩm
Bước 1:
- Thịt gà bạn đem rửa sạch, chặt thành miếng cho vừa ăn nhé, ướp cùng với gia vị như muối ăn, đường trắng, hạt nêm và hạt tiêu xay với tỉ lệ vừa ăn.
- Bạn sẽ cho tất cả những vị thuốc bắc đã chuẩn bị từ trước cho vào trong túi lọc rồi bạn buộc lại. Bắc một cái nồi lên trên bếp cùng với một lượng nước vừa đủ. Bạn cho tiếp cà rốt đã tỉa hoa vào trong nồi cùng với cái túi gia vị của thuốc bắc rồi nấu trên lửa vừa. Nấu tiếp cho đến khi nào cà rốt chín.
Bước 2:
- Đặt một cái chảo lên bếp để phi thơm đầu hành. Bạn cho tiếp thịt gà vào để chiên sơ cho thịt gà được săn lại. Sau đó bạn sẽ cho thịt gà vào trong nồi thuốc bắc rồi hầm trên lửa vừa nhé, cho đến khi nào thấy thịt gà chín mềm.
Bước 3:
- Các loại nấm thì bạn rửa sạch, ngâm cùng nước muối trong 15 phút rồi bạn vớt ra để ráo bớt nước. Đem cắt chúng thành từng khúc vừa. Khi nào nồi thịt gà đã chín mềm rồi thì bạn cho hết các loại nấm vào nấu, nồi canh khi sôi lên thì bạn nêm nếm lại thêm các loại gia vị cho vừa ăn là bạn tắt bếp được rồi.
Bước 4:
- Bạn cho lá hẹ đã cắt thành khúc và tiêu xay, có thể thêm ớt vào rồi bạn múc ra tô và dùng nóng cùng với bún hoặc dùng với cơm trắng.
Bó túi thêm món canh gà nấu lá giang siêu đỉnh ngon như ngoài quán
Cách làm canh gà nấu nấm và cà rốt
Nguyên liệu món canh gà nấu nấm và cà rốt
- 500g thịt gà
- 1 củ cà rốt vừa
- Nấm: nấm kim chi, kim châm, nấm đông cô,…
- Hẹ 2 cọng
- 1 củ hành tím
- 1 quả ớt
- Các vị thuốc bắc: đại hồi, tiểu hồi,…
- Gia vị: muối ăn, đường trắng, bột nêm, tiêu xay
Cách làm gà nấu canh với nấm và cà rốt
Bước 1:
- Thịt gà bạn rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn, ướp cùng với gia vị như muối ăn, đường trắng, bột nêm và tiêu xay nhỏ theo tỷ lệ vừa ăn.
Bước 2:
- Cho tất cả những vị thuốc bắc gồm vị đại hồi, vị tiểu hồi, vị ngò hột, vị cam thảo, vị trần bì, vị quế vào trong túi lọc rồi bạn buộc lại. Bắc một nồi lên trên bếp với một lượng nước vừa đủ. Cho thêm vào cà rốt đã tỉa hoa cho đẹp cùng với chiếc túi gia vị của gói thuốc bắc. Đem nấu trên lửa vừa, cho đến khi bạn thấy cà rốt chín.
Bước 3:
- Đặt một cái chảo lên bếp đ phi thơm đầu hành. Sau đó bạn cho thịt gà vào để chiên sơ cho thịt gà săn lại.
- Sau đó, bạn sẽ cho thịt gà vào trong nồi thuốc bắc để hầm trên lửa vừa đến khi bạn thấy thịt gà đã chín mềm.
- Các loại nấm thì bạn rửa sạch, ngâm cùng với nước muối trong 15 phút rồi bạn vớt ra để ráo nước, cắt chúng thành khúc vừa.
Bước 4:
- Khi nào nồi thịt gà đã chín mềm thì bạn cho các loại nấm vào cùng, nồi canh khi sôi lên thì bạn sẽ nêm nếm thêm gia vị cho đậm đà vừa ăn rồi bạn tắt bếp.
- Thành phẩm với món canh gà nấm: Cho thêm lá hẹ đã cắt khúc và tiêu xay vào rồi múc ra tô dùng nóng nhé.
Cách nấu món canh gà nấm rơm
Nguyên liệu nấu canh gà nấm rơm
- 300g thịt gà tươi
- 300 g nấm rơm
- Gia vị đi kèm
- Con gà
- Xương lợn để hầm
- Ớt, sả, hành lá
- Nấm rơm
Cách làm món canh gà nấu nấm rơm
Bước 1:
- Gà thì bạn đem rửa sạch, chặt thành những khúc bé vừa ăn. Sau đó bạn đem thịt ướp cùng với các gia vị là hành củ, ớt tươi, hạt nêm, muối ăn, và sả đã băm nhuyễn.
Bước 2:
- Nấm rơm thì bạn chọn loại nấm tươi, búp nấm thì phải tròn, đem rửa sạch, để cho ráo rồi bạn thái thành hai hoặc là ba phần cho vừa ăn. Khi làm nấm thì bạn nên dùng đến dao để cạo đi phần gốc và bạn đem ngâm vào trong nước muối pha loãng rồi mới rửa.
Bước 3:
- Khử dầu để cho thơm, bạn cho thêm một chút hành, cho thịt gà vào rồi xào thật thơm lên, cho thêm nước sôi vào rồi đun 40 phút để nước canh ngọt hơn, thịt gà sẽ chín mềm. Sau đó bạn sẽ nêm lại gia vị và cho nấm vào cùng để nấu cho vừa chín tới. Nếm vừa rồi thì bạn cho hành ngò đã được băm nhỏ vào.
- Múc bát canh gà nấu nấm thơm lừng ra tô và thưởng thức thôi. Món canh đậm đà gà thơm ngon khi ăn nóng nhé.
Xem thêm canh gà nấu nấm siêu bổ dưỡng dưới video nhé!
Vậy là thông qua bài viết này các bạn đã biết cách nấu món canh gà nấu nấm rồi đúng không nào. Cách nấu khá đơn giản nhưng khá dễ làm nên chị em có thể tận dụng thời gian nấu cho cả gia đình cùng thưởng thức.
Yummyday.vn
Top 24 canh gà thập cẩm củ quả viết bởi Cosy
Gà hầm thập cẩm phiên bản &039tại nhà&039 ngon không kém nhà hàng, nàng vụng về mấy cũng có thể thành công
- Tác giả: emdep.vn
- Ngày đăng: 09/22/2022
- Đánh giá: 4.66 (218 vote)
- Tóm tắt: Gà hầm thập cẩm là món hầm gây ấn tượng với nhiều thực khách trong nhà hàng. Thịt gà được hầm nhừ, kết hợp với khoai tây cùng các loại rau, …
59 Tuyệt Chiêu Cách Nấu Canh Gà Thập Cẩm Củ Quả, Cách Làm Canh Gà Nấu Đậu Hũ Và Rau Củ Thơm Ngon mới nhất
- Tác giả: dayhoclaixeoto.edu.vn
- Ngày đăng: 04/22/2022
- Đánh giá: 4.48 (493 vote)
- Tóm tắt: 59 Tuyệt Chiêu Cách Nấu Canh Gà Thập Cẩm Củ Quả, Cách Làm Canh Gà Nấu Đậu Hũ Và Rau Củ Thơm Ngon mới nhất ; 1.1 Mục: ; 1.2 Cách làm súp nấm thập cẩm ; 1.3 thành …
- Nội Dung: Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 2 thìa dầu ăn và phần tỏi băm còn lại vào phi thơm. Sau đó cho thịt bò vào, xào chín tới thì cho 1 lít nước và nấm vào. Đậy nắp nồi cho đến khi nước sôi. Sau đó chà xát và thêm hành tây, hẹ, hạt nêm và mè theo thứ tự, …
Hướng dẫn nấu canh gà nấm rau củ đơn giản
- Tác giả: nauco29.com
- Ngày đăng: 07/15/2022
- Đánh giá: 4.31 (582 vote)
- Tóm tắt: Canh gà nấm rau củ là món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Món canh này rất thích hợp cho những ngày đông giá rét. Cả gia đình quây quần và thưởng thức bữa …
- Nội Dung: Sử dụng 1 ít dầu ăn( khoảng 1 thìa canh) vào chảo, phi thơm hành tỏi. Hành tỏi đã vàng, thơm, cho thịt gà vào xào cho săn lại. Cho nước lọc vào và hầm trong khoảng 30 phút. Trong quá trình hầm thường xuyên vớt bọt thì nước dùng sẽ trong và có màu …
Cách làm canh gà tiềm thuốc bắc giúp mẹ có nhiều sữa
- Tác giả: thucphamhonghungtuan.com
- Ngày đăng: 08/18/2022
- Đánh giá: 4.07 (519 vote)
- Tóm tắt: Cách làm canh gà hầm thuốc bắc ngon giúp mẹ có nhiều sữa phần 4 … loại thực phẩm bồi bổ sức khỏe như canh gà tiềm, canh sườn heo, chè hạt sen thập cẩm, …
Cách nấu canh thập cẩm củ quả chay ngon ngọt
- Tác giả: nongdanso.vn
- Ngày đăng: 01/05/2023
- Đánh giá: 3.93 (523 vote)
- Tóm tắt: Thay vì những món canh và rau thường ngày vẫn chế biến các bạn thử biến tấu với món canh thập cẩm củ quả chay ngon ngọt này cho cả nhà thưởng thức xem.
9 cách nấu canh gà hầm nấm, thuốc bắc hạt sen, canh gà hầm ngải cứu, gà hầm sả, canh gà lá giang thơm ngon
- Tác giả: massageishealthy.com
- Ngày đăng: 01/16/2023
- Đánh giá: 3.6 (502 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh gà nấu nấm, canh gà hầm củ sen thập cẩm ngon, đơn giản. 6.1 5.1. … Cách làm gà hầm ngũ quả hạt sen nguyên con bổ dưỡng; 8 7.
- Nội Dung: Bước 4: Sả rửa sạch, 2 củ thái lát mỏng, 2 củ còn lại cắt thành khúc và đem chẻ làm tư để riêng. Hành lá rửa sạch, để ráo nước rồi cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ. Cho nồi lên bếp đun nóng, sau đó cho 4 thìa canh dầu ăn vào phi thơm tỏi băm, sả …
Nóng hổi với cách nấu canh nấm ngon cùng 6 loại nấm độc đáo
- Tác giả: cet.edu.vn
- Ngày đăng: 07/13/2022
- Đánh giá: 3.39 (579 vote)
- Tóm tắt: Bên cạnh các loại rau củ quả như cà rốt, khoai tây, bí đỏ… thì các loại nấm … về cách nấu canh nấm thập cẩm thơm ngon với 6 loại nấm độc đáo, hấp dẫn nhé!
- Nội Dung: Bạn phi thơm hành tỏi, rồi cho nước vào đun sôi. Tiếp đến, cho thịt viên vào nồi nấu sôi, thường xuyên vớt bọt cho canh trong. Sau đó, bạn cho các loại nấm vào, chờ khi nước sôi lại thì bạn cho tàu hũ non vào. Nêm nếm với hạt nêm, đường cho vừa khẩu …
Cách Nấu Canh Gà Lá Giang Chua, Cay Ngon Hết Nấc
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Ngày đăng: 03/08/2022
- Đánh giá: 3.24 (568 vote)
- Tóm tắt: 300gram thịt gà · 4 nắm lá giang · 3 tép tỏi, 2 trái ớt · Gia vị: Dầu ăn, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu xay.
- Nội Dung: Canh chua nấu với lá giang có vị chua khá đậm, thơm, rất dễ ăn. Canh ngon nhất là khi ăn nóng và cũng không nên hâm lại quá nhiều lần vì sẽ làm lá giang nát và canh bị chua hơn. Chúc bạn sẽ có một thành phẩm thật ngon để chiêu đãi cả nhà bạn nhé! …
Canh gà hoa cúc bổ dưỡng, làm ấm cơ thể ngày đông
- Tác giả: amthucvungmien.com.vn
- Ngày đăng: 12/30/2022
- Đánh giá: 3.04 (584 vote)
- Tóm tắt: Dùng hoa cúc khô để nấu ăn nghe lạ tai nhưng với món canh gà đặc biệt này vị hoa cúc … Món canh thịt củ quả đơn giản, mát mẻ cho ngày hè …
Mách mẹ 4 cách nấu súp gà cho bé thích mê, ăn hoài không ngán
- Tác giả: hellobacsi.com
- Ngày đăng: 04/25/2022
- Đánh giá: 2.82 (77 vote)
- Tóm tắt: 4. Cách nấu súp gà thập cẩm với tôm và trứng cút · 100g tôm · 100g thịt gà · 1/3 trái bắp · 1 củ cà rốt nhỏ · 5 quả trứng cút · 1 quả trứng gà · Hành …
Cách nấu canh gà lá giang ngon, vị chua dịu, gà dai thơm
- Tác giả: daotaobeptruong.vn
- Ngày đăng: 04/27/2022
- Đánh giá: 2.87 (154 vote)
- Tóm tắt: 700g thịt gà · 125g lá giang · 3 cây sả · 4 trái ớt hiểm · ½ trái ớt sừng · 1 muỗng cà phê gừng băm · 1 muỗng canh tỏi băm · 1 muỗng canh hành tím băm …
- Nội Dung: Thịt gà sơ chế sạch, chặt thành miếng nhỏ vừa ăn, để ráo. Lá giang nhặt kỹ, rửa sạch, để ráo, bóp dập. Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng, bạn cho hành băm, tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho thịt gà vào xào săn lại. …
Thịt gà, giò chả còn dư cứ đem nấu món canh này: Vừa nhanh vừa ngon mà lại hỗ trợ giảm cân cực tốt!
- Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 07/02/2022
- Đánh giá: 2.68 (135 vote)
- Tóm tắt: Bạn cứ cuộn như vậy cho tới khi hết phần thịt gà và giò/chả đã chuẩn bị nha. 3. Nấu canh bí đao thập cẩm. Bạn cho vào nồi 600ml nước …
Cùng Gungon Chinh Phục Món Canh Rau Củ Cực Ngon
- Tác giả: trivietphat.net
- Ngày đăng: 08/06/2022
- Đánh giá: 2.5 (181 vote)
- Tóm tắt: 3.1 Nguyên liệu canh gà rau củ quả; 3.2 Các bước thực hiện … Cách nấu canh rau củ thập cẩm chay … Học Ngay Cách Làm Món Miến Xào Thập Cẩm Ngon.
Cách nấu canh bóng thập cẩm truyền thống cho mâm cỗ ngày Tết
- Tác giả: vietnamnet.vn
- Ngày đăng: 09/15/2022
- Đánh giá: 2.59 (87 vote)
- Tóm tắt: Sau khi thịt đã nguội, bạn cắt thịt lợn thành từng lát mỏng vừa ăn và xé nhỏ thịt gà. Bước 4: Nấu bóng và các nguyên liệu rau củ. Sau khi phần …
Cách nấu canh gà hầm củ sen bổ dưỡng, chống mỏi mệt
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 09/07/2022
- Đánh giá: 2.36 (149 vote)
- Tóm tắt: Canh gà hầm củ sen là món ăn ngon có tác dụng tăng cường sức khỏe, chống mỏi mệt, cảm lạnh, đặc biệt có công dụng an thai hiệu quả cho phụ …
[Tìm hiểu] Ăn canh gì lợi sữa? 14 món canh cho sữa mẹ nhiều và đặc khiến bé thích mê
![[Tìm hiểu] Ăn canh gì lợi sữa? 14 món canh cho sữa mẹ nhiều và đặc khiến bé thích mê](https://nhathuoc365.vn/upload_images/images/top-14-mon-canh-loi-sua-dinh-duong-cho-me-sau-sinh.jpg)
- Tác giả: nhathuoc365.vn
- Ngày đăng: 07/12/2022
- Đánh giá: 2.23 (181 vote)
- Tóm tắt: Mặt khác, canh rau củ quả thập cẩm được chế biến rất đơn giản, … Canh gà ác hầm câu kỷ từ là một trong những món canh lợi sữa mà mẹ không nên bỏ qua.
- Nội Dung: Lưu ý, các bà mẹ không nên chế biến khoai tây bằng phương pháp chiên, rán hoặc xào vì đây đều là những món nhiều dầu mỡ, có tác động không tốt đến sức khỏe của cơ thể các mẹ và bé. Những phương pháp chế biến thức ăn với nhiều dầu mỡ chứa hàm lượng …
Cách nấu canh củ quả thập cẩm ngon tuyệt hảo
- Tác giả: vn.alongwalker.co
- Ngày đăng: 02/18/2022
- Đánh giá: 2.14 (83 vote)
- Tóm tắt: Trong bài viết ngày hôm nay, Cách Làm Bếp sẽ chia sẻ với các bạn cách nấu canh củ quả thập cẩm ngon tuyệt hảo và mới lạ cho cả nhà.
- Nội Dung: Bạn cho vào nồi 1 thìa cà phê dầu ăn và đảo đều phần cà rốt khoảng 1 phút. Sau đó, thêm vào nồi 500-600ml nước cùng các nguyên liệu còn lại. Nêm thêm 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường kính và đun nồi canh khoảng 20 …
Mách bạn cách nấu canh rau củ quả thập cẩm thanh đạm, mát lịm
- Tác giả: thucphamdongxanh.com
- Ngày đăng: 11/10/2022
- Đánh giá: 2.08 (98 vote)
- Tóm tắt: Canh là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm. Canh rau củ quả thập cẩm luôn được mọi người ưa chuộng vì nó bổ dưỡng và dễ ăn.
- Nội Dung: Canh rau củ hầm sườn non món ăn chiều lòng mọi người. Nếu gia đình bạn đã ngán canh rau hãy thử nấu món này đổi vị. Món canh này có bắp, cà rốt, khoai tây, cà chua đủ chất và đủ vị. Thêm vào đó món này cực kỳ dễ nấu, dễ ăn và phù hợp với khẩu vị ăn …
Gà Nấu Canh Gì Ngon Cho Bé, 5 Cách Chế Biến Món Gà Cho Bé
- Tác giả: namduongvn.com
- Ngày đăng: 04/24/2022
- Đánh giá: 1.9 (103 vote)
- Tóm tắt: Bánh gà thập cẩm. Nguyên liệu: Thịt gà 500g. 1 quả trứng (với bé dưới 1 tuổi dùng lòng đỏ trứng). 1/2 chén rau bina (rau chân vịt) bé. 1 củ …
- Nội Dung: Nói như vậy chắc chắn nhiều người sẽ thắc mắc về gia vị trong thức ăn, không sao cả, khi thức ăn chín bạn hãy lấy một phần của bé ra trước sau đó chế biến thêm gia vị vào, như vậy cả nhà đều ăn chung một món và đảm bảo được sức khỏe cho tất cả mọi …
4 cách nấu món canh gà ngọt nước – bổ dưỡng và lưu ý
- Tác giả: higlum.com
- Ngày đăng: 09/17/2022
- Đánh giá: 1.79 (138 vote)
- Tóm tắt: Món canh gà vốn quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách nấu chuẩn vị. … Cách nấu canh gà hầm củ sen … 1 quả ớt đỏ. 1 củ hành tím.
- Nội Dung: – Gà sau khi đã làm sạch, dùng muối xát lên da gà để khử hết mùi tanh và rửa lại với nước sạch, để ráo. Tiếp đến, bạn cho gà vào nồi to và trộn đều với hành khô, tỏi băm nhỏ cùng nửa muỗng cafe mỗi gia vị hạt tiêu và ớt bột, rượu trắng và muối mỗi …
Hướng dẫn cách nấu miến lòng mề gà ngon tại nhà – Tiệc Cao Cấp
- Tác giả: tieccaocap.vn
- Ngày đăng: 12/11/2022
- Đánh giá: 1.89 (195 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu miến gà thập cẩm rau củ quả thật sự rất đơn giản nhưng vẫn đúng … Bên cạnh đó thì miến dong cũng là một nguyên liệu phụ khác nên sử dụng khi làm …
- Nội Dung: Ngoài cách nấu miến gà chuẩn vị Bắc, sự kết hợp hoàn hảo của gà, nấm và măng ở trên, chúng ta vẫn còn cách làm khác nữa. Với miến gà thập cẩm với lòng gà và rau củ, cách làm sẽ đơn giản hơn. Khác với vị trí, nước dùng sẽ đặc biệt có vị ngọt của gà …
Canh sụn gà nấu rau củ
- Tác giả: blogamthuc.com
- Ngày đăng: 05/24/2022
- Đánh giá: 1.77 (113 vote)
- Tóm tắt: Canh sụn gà nấu rau củ một món ăn rất lạ nhưng rất hấp dẫn cho các thành viên trong gia đình. Từ sụn gà và … Biến tấu với món canh thập cẩm củ quả chay.
Cách nấu lẩu gà lá giang, thập cẩm, miền bắc ngon nhất tại nhà
- Tác giả: amthucnamchau.org
- Ngày đăng: 11/12/2022
- Đánh giá: 1.6 (135 vote)
- Tóm tắt: Vậy làm thế nào để có được nồi nước lẩu gà ngon chúng ta cùng tìm hiểu: 1. Nguyên liệu để làm nước lẩu gà: Xương ống: 300g; Cà chua 3 quả 200g; Củ cải trắng: …
- Nội Dung: – Chế biến gà: Làm thịt gà, lấy muối sát nhiều lần xung quanh con gà, sau đó rửa sạch lại với nước, chặt gà ra thành miếng vừa ăn sau đó ướp cùng với gia vị hạt tiêu, muối, nước mắm theo tỷ lệ sau: ½ thìa cà phê hạt tiêu + 1 thìa nước mắm+ thìa muối …
Cách nấu canh bóng thập cẩm ngon chuẩn vị miền Bắc
- Tác giả: lorca.vn
- Ngày đăng: 12/05/2022
- Đánh giá: 1.54 (59 vote)
- Tóm tắt: 100g thịt gà; 200g xương lợn; 60g tôm nõn khô; Các loại rau củ: súp lơ, su hào, đậu Hà Lan, cà rốt, hành tây …
- Nội Dung: Món canh bóng là một món ăn đặc trưng vào dịp lễ Tết của người dân miền Bắc. Với cách làm món canh bóng thập cẩm chuẩn vị miền Bắc mà Lorca giới thiệu ở trên, bạn sẽ dễ dàng nấu được những bát canh ngon, đậm đà mà mọi người đều ưa thích. Lorca chúc …