Xoài xanh, xoài non là món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Để có một món xoài ngon nhất, nước chấm chuẩn vị là thành phần không thể thiếu. Vậy các bạn đã biết đến cách làm loại nước chấm xoài đơn giản mà “thần thánh” chưa? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
>> Xem thêm: Các món ăn vặt ngon dễ làm tại nhà lại rẻ tiền
Cùng bắt tay vào làm món nước chấm thần thánh này thôi nào
Nguyên liệu làm nước mắm chấm xoài
Đây đều là những nguyên liệu mà ở bất kỳ đâu cũng có thể mua được:
- 50g đường.
- 30ml nước mắm.
- 50ml nước lọc.
- Ớt khô, ớt tươi.
- Tép sấy khô.
- Hành tím.
Cách làm nước chấm xoài đơn giản mà ngon
Làm theo những hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ có ngay 1 bát nước chấm xoài xanh, xoài non chuẩn vị:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.
- Hành tím đem bóc vỏ và thái thành những lát mỏng.
- Cho 1 nửa số hành tím đó lên chảo và phi đến khi hành chuyển sang màu vàng và có mùi thơm. Lưu ý: Vặn lửa nhỏ để hành không bị cháy.
- Sau khi phi hành xong, để riêng nó ra 1 cái bát nhỏ.
- Cắt lát ớt tươi, số lượng ớt tùy theo khẩu vị từng người.
Bước 2: Pha chế nước chấm xoài.
- Ta cho 50g đường lên chảo với 1 chút nước rồi đun đến khi đường tan hết và chuyển sang màu hơi vàng. Bạn nên vặn lửa nhỏ để màu của đường đẹp nhất.
- Tiếp đến, đổ chung nước mắm vào chảo đường và tiếp tục đun. Vừa đun, ta vừa khuấy đều để hỗn hợp được hòa trộn với nhau.
- Đến khi thấy hỗn hợp đã dần sệt lại, đổ ớt khô, ớt tươi và tép khô vào chảo rồi tiếp tục đảo đều.
- Cuối cùng, ta sẽ đổ nốt bát hành tím và hành phi vừa sơ chế ở trên vào chảo. Nếu bạn muốn nước chấm cay hơn có thể sử dụng thêm một chút sa tế.
- Cuối cùng chỉ cần đổ nước chấm ra bát và thưởng thức thôi.
Món nước chấm xoài cay ngọt này sẽ không làm bạn thất vọng đâu
Không chỉ dùng để chấm xoài, loại nước chấm này còn có thể ăn chung với nhiều loại hoa quả khác. Hy vọng cách làm nước chấm xoài đơn giản này sẽ chinh phục được những chiếc dạ dày nhỏ. Chúc các bạn thành công!
>>> Tham khảo thêm:
- Cách pha nước chấm bánh xèo ngon như ngoài hàng
- Cách làm nước chấm bánh bột lọc chuẩn vị Huế
- Cách pha nước chấm phở cuốn chuẩn công thức làng Ngũ Xã
- Cách pha nước chấm hải sản cực ngon
- 10 công thức pha nước chấm ngon chuẩn vị nhà hàng cho từng món ăn
- 4 Cách làm cà na đập dập ngon, để được lâu tại nhà
- 3 Cách làm muối tôm ngon, nhuyễn tại nhà chuẩn vị Tây Ninh
Top 18 cách pha nước chấm xoài viết bởi Cosy
Cách làm mắm ruốc chấm xoài và 15 điều bạn chưa biết ?
- Tác giả: uma.com.vn
- Ngày đăng: 04/02/2022
- Đánh giá: 4.92 (974 vote)
- Tóm tắt: Và làm thế nào mà những người bán hàng rong lại có cách pha nước mắm ngon như vậy? Bí quyết cách làm salsa xoài xanh cực hấp dẫn sẽ được bật mí trong bài …
Những cách pha nước chấm thơm ngon chuẩn vị
- Tác giả: forza.com.vn
- Ngày đăng: 09/04/2022
- Đánh giá: 4.55 (582 vote)
- Tóm tắt: Xoài chua thơm ngon chỉ đúng vị khi chấm cùng với mắm ruốc cay cay. Nếu là một người thích ăn vặt thì bạn không thể bỏ qua cách làm nước …
MÁCH BẠN 2 CÁCH LÀM NƯỚC MẮM NGON NHẤT CHẤM XOÀI
- Tác giả: nuocmamantoan.net
- Ngày đăng: 07/16/2022
- Đánh giá: 4.25 (571 vote)
- Tóm tắt: Bài viết này sẽ bật mí với bạn 2 công thức pha nước mắm ngon nhất: xoài non chấm mắm ruốc kiểu Thái và kiểu Việt Nam nhé.
- Nội Dung: Mắm ruốc Thái ở Việt Nam là một tên gọi khác của sốt Nam Pla Wan “thần thánh”. Những ai từng nếm thử vị của loại sốt nước mắm ngon nhất này chắc chắn sẽ không quên được hương vị độc đáo, khác biệt. Sự khác biệt làm nên tên tuổi tại xứ sở Chùa Vàng …
Bật mí cách làm nước mắm đường chấm xoài cực ngon
- Tác giả: vn.alongwalker.co
- Ngày đăng: 01/14/2023
- Đánh giá: 4.11 (591 vote)
- Tóm tắt: Cách làm nước mắm đường chấm xoài: Mọi người cứ nghĩ, xoài là phải chấm muối ớt, chấm súp cay thì mới ngon, nhưng nào đâu có ngờ là chấm nước …
- Nội Dung: Bước 1: Bạn cho nước mắm vào một nồi nhỏ bắt lên bếp nấu với lửa vừa. Khi nước mắm sôi lăn tăn, bạn cho tiếp 3 muỗng canh đường cát vào rồi khuấy đều tay cho đường tan nhanh. Bạn nên để lửa nhỏ và khuấy đều tay cho đường tan để đường không bị cháy …
Cách làm nước mắm đường chấm xoài xanh thơm ngon bất bại
- Tác giả: soha.vn
- Ngày đăng: 11/14/2022
- Đánh giá: 3.93 (270 vote)
- Tóm tắt: Nước mắm đường mặn ngọt, chắc chắn khi ăn với trái cây, đặc biệt là xoài xanh sẽ khiến bạn phải gật gù khen ngon.
6 cách làm nước mắm chấm xoài ngon xoắn lưỡi
- Tác giả: monan3mien.com
- Ngày đăng: 01/20/2023
- Đánh giá: 3.59 (251 vote)
- Tóm tắt: 2. Cách làm nước mắm ruốc chấm xoài · Cho đường vào nước mắm đã chuẩn bị khuấy đều lên. Cho một chút dầu vào chảo rồi phi thơm hành tím. · Cho hỗn hợp ra tô và …
- Nội Dung: Để có được món xoài ngon thì nước mắm chấm xoài thật sự đóng một vai trò quan trọng. Mỗi loại nước chấm đều mang một hương vị riêng giúp cân bằng vị chua của xoài và tạo ra vị ngọt trong hương vị của nước mắm. Các gợi ý về nước chấm trên không chỉ …
Cách làm Nước Mắm Châm Xoài Xanh Kiểu Thái Cực Chuẩn
- Tác giả: nuocmamchanthat.com
- Ngày đăng: 06/25/2022
- Đánh giá: 3.53 (448 vote)
- Tóm tắt: Hôm nay, Nhân Thùy sẽ giới thiệu cách làm nước mắm chấm xoài cực kỳ “hót” đang nổi tiếng khắp các trang mạng xã hội. Đó là nước mắm chấm …
- Nội Dung: Xoài xanh: nên chọn loại còn sống nếu có xoài hơi non thì càng ngon thì sẽ rất giòn. Nên chọn những quả tươi, căng cứng, không chọn những quả bị mềm hoặc có những vếch đốm lạ trên da. Không chọn xoài chín vì khi đó xoài giảm độ giòn và độ chua khi …
Cách làm nước chấm xoài xanh kiểu Thái ngon thần thánh
- Tác giả: cachnauan.net
- Ngày đăng: 03/03/2022
- Đánh giá: 3.26 (328 vote)
- Tóm tắt: Kế đến, cho nước mắm, tôm khô xay nhuyễn cùng mắm ruốc vào chảo, đảo đều cho sôi. cach lam nuoc cham xoai xanh kieu thai ngon than thanh 4 – Cách làm …
- Nội Dung: Thật thú vị khi chỉ với một trái xoài xanh mà đã vô vàn công thức nước sốt chấm ăn kèm. Với những cách làm nước chấm xoài xanh trên đây, đảm bảo mới nhìn thấy thôi là bạn đã cảm thấy không thể cưỡng lại được. Mục đích tồn tại của các loại nước sốt …
Top các cách làm nước chấm xoài xanh cho tín đồ ăn vặt
- Tác giả: jamja.vn
- Ngày đăng: 11/07/2022
- Đánh giá: 3.03 (392 vote)
- Tóm tắt: Các bước làm nước chấm xoài kiểu Thái · Bắc chảo lên bếp rồi đổ 50g đường cùng một chút nước vào đun sôi, khuấy đều tay cho đường tan hết. · Sau …
- Nội Dung: Thái Lan không chỉ nổi tiếng về kiến trúc, cảnh quan xinh đẹp thu hút khách du lịch mà còn bởi nền ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Một trong những món ăn được nhiều du khách mỗi lần đặt chân đến đây đều muốn thưởng thức đó là các loại hoa quả …
SON MÔI OMG – OH MY GIRL COSMETICS
.jpg)
- Tác giả: omg-vn.com
- Ngày đăng: 12/08/2022
- Đánh giá: 2.85 (166 vote)
- Tóm tắt: 1.CÁCH LÀM NƯỚC CHẤM MUỐI ỚT XANH · Nguyên liệu -Chanh quả: 100gr · Cách làm: Chanh vắt lấy nước bỏ hạt · CÁCH LÀM NƯỚC CHẤM MẮM GỪNG · Nguyên liệu: -Nước mắm ngon: …
- Nội Dung: Nguyên liệu:-Mắm nêm Dì Cẩn hoặc các loại mắm nêm bất kì: 200gr (không ăn được mắm nêm có thể thay thế bằng lọ tương đen mua trong siêu thị)-1/2 quả dứa chín-Hành tím: 10gr-Tỏi: 40gr -Đường: 20gr -Nước cốt chanh: 40gr -Ớt quả cay: 3 -4 quả (hoặc tuỳ …
4 Cách làm nước chấm xoài chua ngọt thèm nhỏ dãi
- Tác giả: michelia.vn
- Ngày đăng: 09/16/2022
- Đánh giá: 2.8 (145 vote)
- Tóm tắt: Cho vào chén nước mắm, đường, giấm gạo với liều lượng như chuẩn bị và 2 thìa nước sôi để nguội rồi khuấy đều. Đặt một cái chảo lên bếp và đun …
- Nội Dung: Cho vào chén nước mắm, đường, giấm gạo với liều lượng như chuẩn bị và 2 thìa nước sôi để nguội rồi khuấy đều. Đặt một cái chảo lên bếp và đun sôi hỗn hợp vừa có được, hạ nhỏ lửa và liên tục khuấy đều. Sau đó, cho dung dịch bột bắp vào đun cùng, đợi …
Cách pha nước chấm xoài thần thánh siêu ngon
- Tác giả: nemnuongganh.com
- Ngày đăng: 10/05/2022
- Đánh giá: 2.6 (114 vote)
- Tóm tắt: Cách pha nước chấm xoài thần thánh siêu ngon để tạo nên độ thơm ngon cho món xoài của bạn. Cùng tham khảo ngay trong bài viết dưới đây nhé!
- Nội Dung: Để có được món xoài ngon thì nước mắm chấm xoài thật sự đóng một vai trò cấp thiết. Mỗi loại nước chấm đều mang một hương vị riêng giúp hòa đồng vị chua của xoài và tạo ra vị ngọt trong hương vị của nước mắm. Các gợi ý về nước chấm trên không chỉ …
Tìm hiểu cách làm nước chấm xoài thần thánh cùng tạp chí nhà bếp
- Tác giả: tapchinhabep.net
- Ngày đăng: 08/12/2022
- Đánh giá: 2.5 (98 vote)
- Tóm tắt: Cóc, xoài là món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới trẻ. Để có một món xoài ngon nhất, nước chấm chuẩn vị là thành phần …
- Nội Dung: Ngâm tôm khô khoảng 10-15 phút. Nếu dùng ruốc khô hoặc tép khô thì có thể bỏ qua công đoạn ngâm này nhé. Bạn cũng có thể sử dụng cả 3 loại nguyên liệu này để làm nước chấm. Hành tím đem bóc vỏ và thái thành những lát mỏng. Cho 1 nửa số hành tím đó …
Cách làm nước chấm xoài thần thánh HOT – Yêu Bếp Nghiện Nhà
- Tác giả: yeubepnghiennha.vn
- Ngày đăng: 05/06/2022
- Đánh giá: 2.58 (120 vote)
- Tóm tắt: Cùng bắt tay vào bếp với cách làm nước chấm xoài đang nổi tiếng mạng xã hội chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng.
- Nội Dung: E được 1 chị giới thiệu vào nhóm này cũng hơi hơi lâu r. Eo ơi vào đây mới thấy mình vụng thối vụng nát ra ý. e chẳng có bếp đẹp hay bát xinh gì đâu vì nhà e còn đang phải đi thuê đây này. E có mỗi món nước chấm để chấm xoài chua thôi.hehe có chị …
Cách làm nước mắm đường chấm xoài non cực dễ
- Tác giả: nauankhongkho.vn
- Ngày đăng: 05/15/2022
- Đánh giá: 2.48 (177 vote)
- Tóm tắt: Bạn đã biết cách làm nước mắm đường chấm xoài sao cho ngon và keo sệt chưa? Món xoài chấm mắm đường có ngon, có gây nghiện hay không là ở …
Điểm danh 2 cách làm nước mắm đường ngon xoắn lưỡi – Digifood
- Tác giả: digifood.vn
- Ngày đăng: 02/26/2022
- Đánh giá: 2.24 (179 vote)
- Tóm tắt: Trong đó, nước mắm pha cùng đường là loại nước chấm quen thuộc đối với người Việt, thường ăn cùng xoài, cơm tấm,… Cùng Digifood vào bếp thử ngay …
- Nội Dung: Bước 2: Chuẩn bị một bát nhỏ, cho ½ chén nước mắm, 2 thìa canh đường vào, khuấy đều. Cho hỗn hợp mắm và đường vào nồi nhỏ, bắc lên bếp, đun sôi. Khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì hạ lửa nhỏ, tiếp tục đun trong khoảng 5 phút cho sệt lại. Đun đủ thời gian …
3 cách làm nước chấm xoài xanh ngon khó cưỡng
- Tác giả: baconcuu.com.vn
- Ngày đăng: 04/13/2022
- Đánh giá: 2.25 (171 vote)
- Tóm tắt: Làm sao để có được bát nước chấm xoài xanh ngon tê lưỡi? Hãy cùng Ba Con Cừu thử làm cách làm nước chấm xoài xanh đậm đà nhé!
- Nội Dung: Các loại trái cây mang vị chua như cóc, xoài, ổi… đi kèm với nước chấm chua, cay đã làm hình thành món ăn vặt yêu thích của mọi người. Chỉ cần bạn mua xoài về, gọt vỏ rồi bổ ra đĩa, tiếp đến là chuẩn bị một bát nước mắm chấm là đã có ngay một món ăn …
Cách làm nước mắm đường chấm xoài đặc sản miền Nam
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 04/25/2022
- Đánh giá: 2.14 (131 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm nước mắm đường chấm xoài ngon thơm, chỉ cần nghĩ đến thôi cũng đủ để “chảy nước miếng” rồi nhé! Chuẩn bị ngay đĩa xoài ra …