Cách nấu canh cà chua trứng thơm ngon, bổ dưỡng. Không chỉ thơm ngon mà còn là món ăn giải nhiệt trong mùa hè.
Nấu canh cà chua trứng đơn giản và nhanh chóng chỉ trong khoảng 10 – 15 phút. Sự lựa chọn tuyệt vời nếu như một ngày đó bạn quá bận rộn và tủ lạnh nhà bạn không còn nhiều sự lựa chọn. Chỉ với 2 quả trứng cùng 2 quả cà chua, vậy là bạn đã có thể nấu được cho cả gia đình một nồi canh nóng hổi, thơm ngon rồi đấy. Bài viết dưới đây Barona sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh cà chua trứng cụ thể.
Nguyên liệu nấu canh cà chua trứng
Nguyên liệu Khối lượng Cà chua 3 trái Trứng gà 2 quả Hành lá, ngò rí 5g Dầu ăn 2 muỗng canh Củ hành 5g Củ tỏi 5g Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona canh chua Nam Bộ 1 gói
Cách nấu canh cà chua trứng
Cách nấu canh cà chua trứng dành cho người bận rộn
Canh cà chua còn được gọi là canh mây, món canh này vốn dĩ đã quá quen thuộc với mỗi gia đình. Điều quan trọng khi nấu canh món canh này là làm sao để cho canh không bị quá nát và không bị tanh. Barona có một mẹo nhỏ là bạn nên lựa chọn trứng gà thay vì trứng vịt. Tiếp theo đó là khi khuấy canh phải khuấy đều thành vòng tròn, nhẹ tay không đánh quá mạnh, dễ khiến lòng đỏ trứng khi chín sẽ dễ bị vỡ.
Sơ chế nguyên liệu
Các nguyên liệu rau và cà chua bạn mang đi rửa sạch. Củ hành và tỏi bạn băm nhuyễn, hành lá và ngò rí cắt nhỏ, riêng cà chua bổ múi cau.
Canh cà chua có tác dụng giải nhiệt
Trứng gà bạn đập ra và để ra một tô riêng. Nếu bạn ăn theo kiểu giữ nguyên lòng đỏ thì không cần đánh, nếu bạn thích ăn kiểu đánh tan lòng đỏ thì dùng đũa đánh tan ra.
Các bước thực hiện nấu canh cà chua trứng
Đầu tiên, bắc nồi lên bếp cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chờ nóng và phi thơm tỏi và củ hành đã băm nhuyễn. Sau đó, bạn tiếp tục cho cà chua vào xào mềm.
Khi cà chua đã mềm, bạn cho một lượng nước vừa đủ ăn vào và đậy nắp đun sôi.
Khi nước đã sôi, bạn cho vào nồi 1 gói xốt gia vị hoàn chỉnh Barona canh chua Nam Bộ và khuấy đều để gia vị được thấm đều. Bạn không cần nêm nếm thêm gia vị vì Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona canh chua Nam Bộ đã được nêm nếm chuẩn vị rồi
Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona
Tiếp tục, bạn trút nhẹ trứng vào nồi và để lửa nhỏ khuấy đều. Chờ khoảng 3 – 4 phút để cho trứng chín là có thể tắt bếp.
Hành là và ngò rí bạn thả ngay vào nồi canh ngay lúc bạn vừa tắt bếp. Sau đó múc canh ra tô, vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món canh trứng rồi đấy.
Sau khi hoàn thành bạn nên ăn liền, nếu bạn để nguội canh sẽ bị tanh mất đi vị thơm ngon.
Vậy canh cà chua trứng có độc hại như lời đồn không?
Cho đến hiện tại, vẫn chưa có một nghiên cứu khoa học nào cho thấy các thành phần trong cà chua và trứng khi kết hợp với nhau và sinh ra chất độc hại cho cơ thể. Ngược lại, đây còn là món ăn bổ dưỡng và dễ tiêu hóa.
Cà chua mang nhiều giá trị sinh dưỡng tuyệt vời đối với sức khỏe của con người
Có một lưu ý bạn nên nhớ là nên sử dụng cà chua chín để chế biến không nên chọn cà chua xanh. Vì trong cà xanh chưa chín có nhiều solanin, gây buồn nôn và khó thở, gây kích thích đường tiêu hóa. Với những người có sức khỏe yếu hay trẻ nhỏ, chất solanin thậm chí còn có thể làm tê liệt hệ thần kinh trung ương, đau dạ dày. Tuy nhiên, cà chua khi thật chín thì sẽ không có chất solanin. Vì vậy, nên lựa chọn thật kỹ lưỡng trước khi chế biến bạn nhé!
Những lợi ích của canh cà chua trứng
Canh cà chua trứng có tác dụng giải nhiệt. Cà chua mang lại nhiều giá trị sinh dưỡng tuyệt vời đối với sức khỏe của con người. Trong cà chua chứa rất nhiều khoáng chất, vitamin và các loại dưỡng chất quan trong bao gồm vitamin C, A, K, B6, thiamin và folate được coi “dược liệu” quý hỗ trợ điều trị và phòng ngừa “bách bệnh”.
Với những thành phần chống oxy hóa phong phú, cà chua đã được chứng minh là phòng chống hiệu quả lại được nhiều loại ung thư. Đối với các bệnh tim mạch, tiểu đường, điều hòa huyết áp, bệnh máu thì không có thực phẩm nào có thể so sánh được. Ngoài ra cà chua còn là một trợ thủ đắc lực trong việc hỗ trợ giúp đẹp da, thon dáng, mái tóc óng ả, mượt mà.
Kết luận
Hy vọng công thức nấu canh cà chua trứng kết hợp với xốt gia vị hoàn chỉnh Barona canh chua Nam Bộ, sẽ giúp bạn có một bữa ăn trọn vẹn cho gia đình mình. Chúc các bạn thành công!
Top 22 cách nấu canh cà chua viết bởi Cosy
Cách Nấu Canh Chua Cá 🍅
- Tác giả: thatlangon.com
- Ngày đăng: 10/28/2022
- Đánh giá: 4.96 (862 vote)
- Tóm tắt: Rửa cá với nước sạch nhiều lần rồi bóp một chút muối cho bớt tanh và rửa lại, để ráo nước. Ướp cá trong hỗn hợp gia vị 20 phút cho ngấm. Cà chua …
3 công thức nấu canh trứng cà chua đưa cơm cho chị em tham khảo
- Tác giả: tastykitchen.vn
- Ngày đăng: 08/18/2022
- Đánh giá: 4.53 (450 vote)
- Tóm tắt: Cho hành lá, rau thơm vào và cho vào bát lớn rồi sử dụng. Mon An Tuoi Mat Cho Ngay He Canh Trung Nau Ca Chua Món ăn tươi mát cho ngày hè – canh …
Nấu canh trứng cà chua theo cách này ngon vượt bậc
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 10/19/2022
- Đánh giá: 4.33 (363 vote)
- Tóm tắt: Các bước thực hiện · Hành tím, gừng xắt nhỏ. · Đập trứng cho vào tô, nêm 1 muỗng canh nước mắm, tiêu xay khuấy đều. · Cho hành tím và gừng vào nồi …
Cách Nấu Món Canh Chua Với Sấu Cực Ngon
- Tác giả: sieuthiyte.com.vn
- Ngày đăng: 04/14/2022
- Đánh giá: 4.08 (232 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu để chế biến · Thịt băm: 100g · Sấu xanh: 100g ( khoảng 4-5 quả, nên sử dụng sấu tươi) · Rau rút: 1 mớ · Hành khô: 1 củ · Rau mùi, cà chua, hành lá · Gia …
Cách nấu món canh đậu phụ cà chua siêu dễ làm mà siêu ngon
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 03/13/2022
- Đánh giá: 3.93 (498 vote)
- Tóm tắt: Canh đậu phụ cà chua là một món ăn không những vừa nhanh, vừa dễ nấu cho các đầu bếp tại gia lúc bận bịu mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng cho …
- Nội Dung: Nhiều người nói rằng canh đậu phụ cà chua trứng không tốt cho sức khỏe, vì vậy trước khi đến với công thức nấu canh đậu phụ cà chua trứng cả nhà thích mê thì chúng ta cùng nhau tìm hiểu các tác dụng của trứng và cà chua cũng như xem canh đậu phụ cà …
Canh trứng nấu với cà chua
- Tác giả: huggies.com.vn
- Ngày đăng: 07/26/2022
- Đánh giá: 3.68 (437 vote)
- Tóm tắt: Canh trứng cà chua là món món ăn ngon đủ chất mà cách làm lại khá đơn giản. Nguyên liệu. Cà chua 2 quả. Trứng gà 2 quả. Hạt nêm. Hành xanh. Hướng dẫn. Bước 1: …
Cách nấu canh cà chua nấm &039trong một nốt nhạc&039
- Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 11/06/2022
- Đánh giá: 3.56 (593 vote)
- Tóm tắt: Món canh cà chua, nấm, đậu phụ chỉ mất chưa tới 10 phút chế biến, vẫn đảm bảo ngọt ngon, nóng hổi, công thức đơn giản, ai cũng làm được.
Cách nấu canh cà chua thịt băm thơm ngon, thanh mát
- Tác giả: comngonnhalam.com
- Ngày đăng: 07/12/2022
- Đánh giá: 3.39 (465 vote)
- Tóm tắt: Canh cà chua thịt băm mang hương vị thanh mát, thom ngon, phù hợp với những ngày hè nắng nóng. Cùng tìm hiểu bí quyết nấu món ngon này.
Hướng dẫn làm canh trai nấu cà chua cho bữa cơm ngày hè
- Tác giả: nauco29.com
- Ngày đăng: 08/01/2022
- Đánh giá: 3.06 (545 vote)
- Tóm tắt: Phần nước trai luộc lọc sạch cặn bạn bắc lên bếp nấu sôi, bỏ ít gừng tươi băm vào cho thơm nước. Sau đó cho phần trai xào vào nấu sôi, cho thêm cà chuav vào sôi …
- Nội Dung: Thịt trai có tính hàn, vị ngọt thanh mát, dễ ăn rất phù hợp để cung cấp năng lượng và giải nhiệt. Trai còn là vị thuốc hỗ trợ điều trị bệnh gan, bệnh về tim mạch, phù thũng hay cao huyết áp. Nam giới ăn thịt trai cũng rất tốt trong việc bổ thận …
Cách nấu canh cá cà chua đơn giản mà ngon
- Tác giả: homecarehn.com
- Ngày đăng: 09/28/2022
- Đánh giá: 2.79 (72 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh cá cà chua đơn giản mà ngon. Có lẽ nhắc đến canh cá thì ai cũng rất thòm thèm hương vị thơm ngon ngọt từ cá, thơm từ rau thì là và chua chua …
- Nội Dung: Bạn thấy không chỉ với 3 bước đơn giản là chúng ta có nồi canh cá thơm phức và chua chua dễ ăn vô cùng. Để thêm rau thì bạn chuẩn bị rau xà lách cùng mớ rau mùi ăn kèm. Món canh cá nên thưởng thức khi nóng hổi sẽ hấp dẫn vô cùng. Món này có thể …
Canh Thịt Bò Cà Chua
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Ngày đăng: 06/14/2022
- Đánh giá: 2.7 (118 vote)
- Tóm tắt: Canh cà chua thịt bằm dễ thực hiện, lại bổ dưỡng, phù hợp với dùng trong bữa cơm gia đình đơn giản nhưng không hề “tềnh toàng” hay qua loa cho xong bữa.
- Nội Dung: Canh cà chua thịt bằm dễ thực hiện, lại bổ dưỡng, phù hợp với dùng trong bữa cơm gia đình đơn giản nhưng không hề “tềnh toàng” hay qua loa cho xong bữa. Đặc biệt khi thịt bò là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, bạn cần nắm được cách sơ chế cũng …
Muốn nấu canh cà chua trứng nổi vân đẹp, thơm ngon, không tanh nên “bỏ túi” bí quyết này
- Tác giả: danviet.vn
- Ngày đăng: 01/10/2023
- Đánh giá: 2.71 (190 vote)
- Tóm tắt: Canh cà chua trứng vừa ngon lại bổ nhưng không phải ai cùng biết cách nấu sao cho không tanh, vân trứng nổi lên đẹp.
Canh trứng cà chua đậu phụ
- Tác giả: daubepgiadinh.vn
- Ngày đăng: 07/20/2022
- Đánh giá: 2.55 (80 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh trứng cà chua đậu phụ đơn giản tại nhà, vừa đậm đà và bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, tiết kiệm được thời gian và phù hợp cho mọi khung giờ.
- Nội Dung: • Sau khi cho trứng vào thì bạn nêm canh với 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm. Khi nêm xong bạn nếm lại xem món ăn đã vừa miệng chưa, nếu chưa thì tiếp tục thêm chút xíu muối nữa rồi tắt …
5 Cách nấu canh cà chua đơn giản, ngon miệng, thanh mát
- Tác giả: phongreviews.com
- Ngày đăng: 12/13/2022
- Đánh giá: 2.5 (100 vote)
- Tóm tắt: Những tô canh mang hương vị chua chua đặc trưng, thêm vị ngọt ngào tự nhiên của các nguyên liệu ăn rất đưa cơm và luôn là một món ăn không bao …
- Nội Dung: Cắt đậu hũ thành miếng vừa ăn, ngò gai rửa sạch và cắt nhỏ, ớtt cắt thành lát. Giá đỗ đem rửa sạch, cà chua rửa sạch và cắt múi vừa ăn. Thơm gọt bỏ hết vỏ, cắt bỏ hết phần mắt, làm sạch thơm rồi cắt thành những miếng vừa ăn. Dọc mùng cũng đem rửa …
Cách nấu canh cà chua trứng ngon trong 15 phút
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 01/19/2023
- Đánh giá: 2.36 (139 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu canh cà chua trứng ngon không tanh, rất đơn giản và nhanh gọn. Dùng để chan cơm hoặc chấm rau sống đều ngon.
Bỏ túi công thức canh cà chua thịt băm ăn là ghiền – Digifood
- Tác giả: digifood.vn
- Ngày đăng: 02/23/2022
- Đánh giá: 2.21 (171 vote)
- Tóm tắt: Để nấu được món canh cà chua hoàn chỉnh, ngon miệng chín tới hợp với khẩu vị của nhiều người, mời bạn xem cách làm dưới đây: …
- Nội Dung: Như bạn đã biết, cà chua là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giàu vitamin như vitamin A, vitamin C… ngoài ra, còn giàu các khoáng chất như Kali, Magie, Canxi, Manga, Protein và chất xơ rất tốt cho sức khỏe. Khi kết hợp cùng thịt lợn món canh sẽ …
Vén màn sự thật: Canh cà chua trứng gây ung thư
- Tác giả: hellobacsi.com
- Ngày đăng: 05/08/2022
- Đánh giá: 2.2 (185 vote)
- Tóm tắt: Canh cà chua trứng (hay còn thường được gọi là canh mây) là một trong những món ăn thơm ngon, đẹp mắt mà cách chế biến lại rất đơn giản.
Cách nấu canh cà chua trứng không tanh, nhanh, hấp dẫn
- Tác giả: daotaobeptruong.vn
- Ngày đăng: 09/11/2022
- Đánh giá: 2.14 (112 vote)
- Tóm tắt: Canh cà chua trứng là món ăn ngon, có cách nấu nhanh chóng chỉ trong vòng 10 phút. Món canh tuy đơn giản nhưng giúp bạn yên tâm trong việc …
- Nội Dung: Với cách nấu canh cà chua trứng đơn giản như hướng dẫn ở trên, bạn đã làm mâm cơm thêm màu sắc và hấp dẫn hơn. Món ăn này đặc biệt tốt đối với trẻ biếng ăn, người hệ tiêu hóa yếu. Ngoài ra, nếu bạn muốn học thêm nhiều công thức nấu ăn ngon, đừng …
Bật mí cách nấu canh trứng cà chua với đậu phụ ngon không cưỡng
- Tác giả: cet.edu.vn
- Ngày đăng: 05/14/2022
- Đánh giá: 1.99 (171 vote)
- Tóm tắt: Canh trứng cà chua với đậu phụ được xem là một món ăn có nguyên liệu dễ tìm, cách nấu đơn giản lại không tốn quá nhiều thời gian.
- Nội Dung: Canh trứng cà chua với đậu phụ được xem là một món canh ngon có nguyên liệu dễ tìm, cách nấu đơn giản lại không tốn quá nhiều thời gian. Vì thế, với những ai bận rộn, học cách nấu canh trứng cà chua với đậu phụ ngon sẽ giúp họ tiết kiệm được rất …
Cách nấu canh cà chua trứng ngon tại nhà
- Tác giả: tuyhoago.com
- Ngày đăng: 06/27/2022
- Đánh giá: 1.96 (99 vote)
- Tóm tắt: Cùng Tuyhoago vào bếp học cách nấu canh cà chua trứng cho gia đình bữa ăn ngon miệng, vừa đầy đủ dưỡng chết cho cả nhà, các bước chế biến vô cung nhanh …
10 cách nấu canh chua cá thơm ngon, thanh mát chuẩn vị tại nhà
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 05/02/2022
- Đánh giá: 1.8 (116 vote)
- Tóm tắt: Tiếp tục cho đậu bắp, dứa, cà chua, giá nấu trong 10 phút. Sau đó cho ngổ, rau thơm vào đảo đều rồi tắt bếp. Múc canh chua ra dùng khi còn nóng.
- Nội Dung: – Thành phẩm: Canh chua cá diêu hồng là món ăn mang đậm hương vị miền Nam được nhiều người yêu thích. Cá diêu hồng là loại cá ngon thịt ngọt và dày rất thích hợp nấu các món canh. Vị ngọt của cá kết hợp cùng dứa vừa chua vừa ngọt, đậu bắp, bạc hà, …
Canh cà chua nấu đậu
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 06/05/2022
- Đánh giá: 1.71 (62 vote)
- Tóm tắt: Với vị chua thanh mát, món Canh chua nấu đậu chắc hẳn sẽ làm vừa lòng các thực khách của gia đình. Được chế biến từ những nguyên liệu dễ tìm, thân thuộc với …