Xem Ngay Top 10+ bao tử heo làm món gì [Quá Ok Luôn]

Bài viết này mang thông tin bổ ít về bao tử heo làm món gì được cosy.vn biên soạn rất kỹ và đầy đủ, khách quan tổng hợp chân thực từ nhiều nguồn trên internet. Những bài viết top, bổ ích và chất lượng này sẽ mang đến kiến thức đầy đủ cho các bạn, hãy chia sẻ để nhiều người biết đến blog này nữa các bạn nhé!

Video bao tử heo làm món gì

Dạ dày lợn là một trong những bộ phận ngon nhất của con lợn và cánh nhậu rất yêu thích. Dạ dày lợn sau khi đã chế biến sạch sẽ và đúng cách sẽ thành những món ăn tuyệt hảo. Dưới đây sẽ là những món ăn ngon từ dạ dày lợn và cả cách làm sạch dạ dày heo trước khi chế biến.

Mẹo chọn và sơ chế dạ dày lợn sạch, không bị hôi

Để lựa chọn dạ dày lợn ngon, bạn nên chọn những chiếc dạ dày lợn có màu hồng tươi, không bị bầm tím hay có các dấu hiệu lạ, không bị căng phồng.

Mẹo chọn và sơ chế dạ dày lợn sạch, không bị hôi
Mẹo chọn và sơ chế dạ dày lợn sạch, không bị hôi

Ngoài ra, bạn cũng không nên mua dạ dày lợn để đông lạnh bởi nó có thể mất đi độ giòn, ngon.

Muốn sơ chế dạ dày lợn sạch, không bị hôi, bạn cần chuẩn bị rượu (có rượu gừng thì càng tốt), giấm gạo, chanh, muối hạt… Sau đó bạn tiến hành theo các bước như sau:

  • Trước tiên, bạn lộn trái dạ dày lợn ra rồi rửa sạch với nước.
  • Sau đó, bạn cho muối hạt vào, chà xát mạnh tay để tiếp tục làm sạch các lớp nhầy, nhớt trên bảo tử rồi bạn rửa lại với nước vài lần nữa.
  • Tiếp đến, bạn vắt chanh vào bao tử, chà xát nhẹ nhàng khoảng 10 phút để làm sạch rồi lại rửa lại với nước.
  • Sau đó, bạn cho dạ dày lợn vào nồi nước có pha giấm, rượu đã đun sôi và chần qua. Tiếp đến, cạo bỏ những lớp mỡ, màng trắng bám xung quanh bao tử.
  • Cuối cùng bạn rửa sạch, lộn lại bao tử và để cho ráo nước.

Những món ngon từ dạ dày lợn

Dạ dày lợn luộc

Dạ dày lợn luộc
Dạ dày lợn luộc

Dạ dày lợn có thể chế biến nhiều món ngon như dạ dày hấp tiêu, dạ dày khìa nước dừa,… nhưng có lẽ dân giã nhất là đĩa dạ dày lợn luộc trắng giòn, chấm cùng bát mắm tôm đánh bông rồi ăn kèm mấy cọng húng quế. Món này cho các ông chồng nhậu thì hết sảy.

Cho dạ dày vào nồi đổ ngập nước với một thìa muối, một củ gừng đập dập, một thìa giấm, một ít rượu. Sau đó đậy vung đun khoảng 20 phút, mở vung lấy đũa xiên thử vào miếng dạ dày thấy mềm là được. Dạ dày sau khi luộc chín thì vớt ra ngâm ngay vào bát nước lạnh để dạ dày được trắng và giòn

Dạ dày lợn xào chua ngọt

Chỉ với vài bước thực hiện đơn giản, bạn đã có thể hoàn thành món dạ dày lợn cực kì thơm ngon. Món có màu sắc vàng cam đẹp mắt, bao tử giòn dai, mang hương vị đặc trưng kết hợp cùng vị chua chua của thơm và cà chua làm nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Dạ dày lợn xào thập cẩm

Dạ dày lợn xào thập cẩm
Dạ dày lợn xào thập cẩm

Bao tử giòn giòn được xào cùng với các loại rau củ tươi ngon vừa ngon miệng vừa không bị ngán hay ngấy. Món dạ dày lợn xào thập cẩm này không chỉ làm thỏa mãn vị giác mà còn có màu sắc cuốn hút với màu xanh xanh, đỏ đỏ, vàng vàng xen lẫn nhau.

Dạ dày lợn xào sả ớt

Món dạ dày lợn xào sả ớt được bày ra dĩa cực đẹp mắt, hấp dẫn bởi sự trộn lẫn màu sắc của các nguyên liệu. Bao tử dai ngon, có vị cay the the của ớt, sả, tỏi và hành tím làm dậy lên mùi thơm của món ăn.

Gỏi dạ dày lợn

Gỏi dạ dày lợn là sự pha trộn giữa dạ dày và rau củ, cùng vị chua cay mặn ngọt của gia vị trộn. Gỏi có vị của dạ dày lợn giòn ngọt thấm đãm gia vị đậm đà từ nước sốt trộn gỏi, trộn chung với một chút rau củ quả tạo nên một món gỏi thơm ngon, lạ miệng mà lại dễ thực hiện.

Dạ dày lợn hầm tiêu

Dạ dày lợn hầm tiêu
Dạ dày lợn hầm tiêu

Dạ dày lợn hầm tiêu có hương thơm nức mũi. Bao tử mềm không dai, thấm đều gia vị, ăn cùng với nấm, cà rốt và hành tây hòa quyện với mùi cay cay đặc biệt của tiêu làm cho món ăn càng thêm hấp dẫn. Ăn kèm với bún, bánh mì hoặc cơm thì món này càng tuyệt hảo.

Dạ dày lợn nướng

Sẽ thật thiếu sót nếu bạn bỏ qua món dạ dày lợn nướng trong danh sách các món ngon từ dạ dày lợn đấy. Bao tử thơm ngon được ướp gia vị đậm đà, có vị cay nồng sau đó sẽ được nướng trên lửa than. Tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Món này lai rai với một ít rượu trắng là tuyệt vời nhất.

Dạ dày lợn hấp

Dạ dày lợn hấp với các cách làm siêu đơn giản và thời gian thực hiện nhanh chóng, món ăn là sự lựa chọn tuyệt vời để bạn trổ tài vào bếp. Bao tử sau khi được tẩm ướp gia vị đậm đà sẽ đem đi hấp tạo nên một món ăn tuy đơn giản nhưng lại thơm ngon khó cưỡng.

Dạ dày lợn nhồi thịt

Dạ dày lợn nhồi thịt
Dạ dày lợn nhồi thịt

Dạ dày lợn bên ngoài thì giòn giòn, dai dai kết hợp với phần nhân thịt bên trong mềm ngọt được trộn lẫn với cà rốt, ớt sừng, nấm hương và mộc nhĩ. Tạo nên một món ăn vừa độc lạ mà lại thơm ngon, hấp dẫn làm cho cả gia đình bạn đều yêu thích, ăn mãi không thôi.

Dạ dày lợn rim nước mắm

Là sự kết hợp từ những nguyên liệu đơn giản là dạ dày lợn và nước mắm đã làm nên một món ăn thơm ngon, khó cưỡng. Bao tử giòn dai được đảo đều bởi sốt nước mắm chua chua, cay cay, mặn mặn và mùi thơm đặc trưng của gừng, sả.

Dạ dày lợn hầm hạt sen

Dạ dày và hạt sen sau khi hầm xong sẽ có màu sắc đẹp mắt và mùi vị cực thơm ngon. Dạ dày và hạt sen thì mềm, có vị bùi béo hòa quyện với nước dùng ngọt thanh tạo nên hương vị món ăn ngon khó cưỡng. Món ăn này không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.

Dạ dày lợn rán

Dạ dày lợn rán
Dạ dày lợn rán

Dạ dày lợn được lăn đều bên ngoài bởi lớp bột sau đó sẽ được chiên vàng giòn, phần dạ dày lợn bên trong thì dai dai, giòn giòn, béo vị trứng gà chấm kèm với 1 ít tương ớt cay cay. Đặc biệt bạn có thể biến tấu món này từ chiên giòn, chiên ngũ vị đến chiến muối ớt để có thể đa dạng hóa thực đơn của mình nhé!

Dạ dày lợn ngâm mắm sả

Dạ dày sau khi luộc chín thì ngâm với hỗn hợp mắm đường và gai vị nấu sôi. Món sau khi hoàn thành có màu sắc vô cùng đẹp mắt. Với hương vị cay nồng của sả ớt và vị đậm đà của nước mắm hòa quyện với dạ dày lợn dai giòn sần sật tạo nên một món ăn vô cùng hao cơm và “hao mồi”.

Trên đây là những món ăn ngon từ dạ dày lợn. Dạ dày lợn ngon nhưng dai nên sẽ khó tiêu, vì thế không nên ăn quá nhiều một lúc và cũng không nên ăn liên tục mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe. Hãy ăn uống khoa học và lành mạnh bạn nhé!

Top 17 bao tử heo làm món gì viết bởi Cosy

Bao tử hầm tiêu – Món ăn bổ dưỡng, thơm ngon đậm đà

  • Tác giả: palda.vn
  • Ngày đăng: 03/22/2022
  • Đánh giá: 4.75 (325 vote)
  • Tóm tắt: 2 Cách chế biến món bao tử heo tiêu xanh. 2.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị; 2.2 Hướng dẫn làm món bao tử hầm tiêu chi tiết.
  • Nội Dung: Thiếu máu trong thai kỳ sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Theo đó, khi bầu ăn dạ dày heo hầm tiêu sẽ giúp cơ thể tạo máu nhờ hàm lượng sắt có trong thực phẩm này. Từ đó cung cấp đủ máu nuôi dưỡng thai nhi, vận chuyển oxy khắp cơ thể giúp …

6 món cực ngon từ dạ dày heo, hướng dẩn chi tiết dể làm

  • Tác giả: monngondongian.com
  • Ngày đăng: 03/31/2022
  • Đánh giá: 4.52 (305 vote)
  • Tóm tắt: 6 món cực ngon từ dạ dày heo, hướng dẩn chi tiết dể làm · 1. Dạ dày luộc · 2. Dạ dày xào dưa muối · 3. Dạ dày hầm nấm · 4. Dạ dày hấp · 5. Dạ dày hầm …
  • Nội Dung: Thông thường sau khi mua dạ dày về chúng ta sẽ cho dạ dày vào bóp ngay với muối và chanh, thế nhưng cách này sẽ không thể giúp bạn khử mùi hôi của dạ dày triệt để. Bạn có biết không muối còn làm cho dạ dày heo co lại và dai hơn vì vậy nó sẽ không …

VÀO BẾP CÙNG VINMART – BAO TỬ HEO SẠCH TƯƠI | Vincom

  • Tác giả: vincom.com.vn
  • Ngày đăng: 10/29/2022
  • Đánh giá: 4.35 (431 vote)
  • Tóm tắt: Nếu đã mê mẩn các món ngon từ Bao tử heo, đừng ngại trổ tài làm món mình thích với Bao tử heo sạch MEATDeli tươi ngon, không cần sơ chế cầu kỳ, có thể nấu …

Bao tử heo làm món gì ngon? Cách chế bao tử heo sạch

Bao tử heo làm món gì ngon? Cách chế bao tử heo sạch
  • Tác giả: sentayho.com.vn
  • Ngày đăng: 06/25/2022
  • Đánh giá: 4.02 (514 vote)
  • Tóm tắt: Bao tử heo làm món gì ngon? Cách chế bao tử heo sạch. Bao tử heo là một trong phần ngon nhất của con heo, bao tử heo sau …
  • Nội Dung: Nếu bạn còn đang thắc mắc bao tử heo làm món gì ngon? thì trong bài viết này đã giới thiệu đến bạn 8 món ăn từ bao tử heo rất ngon và lạ miếng. Trên đây cũng đã chỉ mẹo bạn cách làm bao tử heo sạch không bị hôi nhất rất hiệu quả. Bao tử heo là món …

Cách làm sạch bao tử heo KHÔNG HÔI , SẠCH GIÒN và cách hầm bao tử heo với tiêu xanh

Cách làm sạch bao tử heo KHÔNG HÔI , SẠCH GIÒN và cách hầm bao tử heo với tiêu xanh
  • Tác giả: banhran.vn
  • Ngày đăng: 05/25/2022
  • Đánh giá: 3.98 (260 vote)
  • Tóm tắt: Nhưng mà bạn không phải nghĩ ngợi gì nhiều cả, … Sau đây Banhran sẽ hướng dẫn cho các bạn món ăn làm từ bao tử heo vô cùng thơm ngon và …
  • Nội Dung: Sau khi mà nướng xong thì bạn rửa sạch lại một lần nước với nước lạnh rồi thái bao tử ra thành nhiều miếng vừa ăn. Tiêu xanh rửa sạch, củ cải rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn, hành tím thì băm nhỏ. Sau khi mà đã cắt nhỏ bao tử heo, ướp vào 1 muỗng cà …

Bao Tử Heo Xào Nấm Tỏi

  • Tác giả: maggi.com.vn
  • Ngày đăng: 06/27/2022
  • Đánh giá: 3.61 (567 vote)
  • Tóm tắt: Bột năng sẽ giúp món xào ngon hơn, phần áo bột giữ cho các nguyên liệu được mọng nước trong quá trình chế biến, không bị khô. Bao Tử Heo Xào Nấm Tỏi. Bước 4. 15 …

Bao tử heo nấu ngũ vị hương

  • Tác giả: vianco.bachhop.com
  • Ngày đăng: 11/20/2022
  • Đánh giá: 3.49 (483 vote)
  • Tóm tắt: Bao tử nấu ngũ vị hương có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc làm món nhậu cho ông xã ngày mưa thì không còn gì bằng. Gia vị Vianco: BỘT NGŨ VỊ HƯƠNG, LÁ THƠM. Nguyên …

Gợi Ý Top 20 các món làm từ bao tử heo [Hay Nhất]

Gợi Ý Top 20 các món làm từ bao tử heo [Hay Nhất]
  • Tác giả: cosy.vn
  • Ngày đăng: 01/09/2023
  • Đánh giá: 3.31 (424 vote)
  • Tóm tắt: 1 Nguyên liệu làm món dạ dày xào thập cẩm. Mẹo hay:– Để mua được bao tử heo ngon, bạn nên chọn mua bao tử dày, có màu sáng , dày 2-3cm …
  • Nội Dung: Mẹo hay:- Để mua được bao tử heo ngon, bạn nên chọn mua bao tử dày, có màu sáng , dày 2-3cm, có tính đàn hồi, khi sờ vào chất dịch nhiều nhưng không gây nhớt tay.- Bạn tránh mua những cái bao tử có mùi tanh, khi sờ thấy có phần cứng hoặc các hạt …

Bao tử heo làm món gì ngon?

  • Tác giả: cookbeo.com
  • Ngày đăng: 07/23/2022
  • Đánh giá: 3.06 (224 vote)
  • Tóm tắt: Bao tử heo làm món gì ngon? ; Lẩu bao tử. Lẩu bao tử hầm tiêu Lẩu bao tử ; Bao tử luộc. Dạ dày luộc Món bao tử heo luộc ; Bao tử khìa nước dừa. Bao …

Dạ Dày Xào Thập Cẩm

Dạ Dày Xào Thập Cẩm
  • Tác giả: beptruong.edu.vn
  • Ngày đăng: 06/26/2022
  • Đánh giá: 2.84 (85 vote)
  • Tóm tắt: Nếu bạn chưa biết dạ dày heo làm món gì ngon, hay chưa biết cách làm dạ dày xào thập cẩm sao cho giòn, ngon tại nhà thì hãy xem ngay công thức trong bài …
  • Nội Dung: Nếu bạn chưa biết dạ dày heo làm món gì ngon, hay chưa biết cách làm dạ dày xào thập cẩm sao cho giòn, ngon tại nhà thì hãy xem ngay công thức trong bài viết dưới đây. Chỉ cần vài bước làm đơn giản bạn sẽ có món ăn ngon thay đổi khẩu vị cho cả nhà …

Bao tử heo (dạ dày lợn) làm món gì ngon?

Bao tử heo (dạ dày lợn) làm món gì ngon?
  • Tác giả: meta.vn
  • Ngày đăng: 12/11/2022
  • Đánh giá: 2.87 (183 vote)
  • Tóm tắt: Bao tử heo (dạ dày lợn) làm món gì ngon? · 1. Bao tử heo luộc · 2. Bao tử heo hầm tiêu · 3. Bao tử heo nướng · 4. Bao tử heo nộm · 5. Bao tử heo khìa nước mía · 6.
  • Nội Dung: Nếu có nhu cầu trang bị các sản phẩm đồ gia dụng chính hãng, chất lượng như nồi chiên không dầu, lò nướng, nồi hấp, chảo chống dính… bạn vui lòng tham khảo và đặt mua tại website META.vn hoặc liên hệ tới số hotline bên dưới để được nhân viên hỗ …

Gợi ý 7 món ngon từ bao tử heo dành cho cả tuần

Gợi ý 7 món ngon từ bao tử heo dành cho cả tuần
  • Tác giả: yeutre.vn
  • Ngày đăng: 02/19/2023
  • Đánh giá: 2.62 (146 vote)
  • Tóm tắt: Gợi ý 7 món ngon từ bao tử heo dành cho cả tuần · 1. Bao tử heo hầm cải chua. Bao tử thấm vị chua của cải sẽ có vị rất đậm đà và thơm ngon. · 2.

Cách làm bao tử heo hầm tiêu vạn người thích triệu người mê

  • Tác giả: yummyday.vn
  • Ngày đăng: 02/17/2023
  • Đánh giá: 2.59 (83 vote)
  • Tóm tắt: Cách nấu bao tử heo hầm tiêu – một món ăn vô cùng giàu dinh dưỡng với hương vị đậm đà và rất thơm ngon. Cùng YummyDay thử trổ tài với món ăn …
  • Nội Dung: Cuối cùng các bạn chuẩn bị 1 nồi hầm với số nước hầm đã nấu xong, cho thêm 1 muỗng muối rồi đun cho thật sôi, khi nước sôi lên thì các bạn cho thêm số bao tử heo vừa xào sơ vào nấu, nấu trong 15 phút thì các bạn cho thêm củ sen, củ cải trắng và 1/2 …

Bao tử khìa nước dừa

  • Tác giả: monngonmoingay.com
  • Ngày đăng: 07/01/2022
  • Đánh giá: 2.56 (77 vote)
  • Tóm tắt: Món ăn đơn giản, dễ làm và hợp túi tiền của nhiều bà nội trợ, có thể làm món nhậu hay ăn chung với bánh mì, dưa chua, hành ngò thay cơm.

Mẹo hay nấu Phá Lấu Bao Tử Heo ngon rẻ như tiệm chuyên nghiệp

  • Tác giả: 2monngonmoingay.com
  • Ngày đăng: 01/23/2023
  • Đánh giá: 2.41 (200 vote)
  • Tóm tắt: Phá lấu Bao Tử Heo mình được thưởng thức khi vào Sài Gòn, món phá lấu heo ngon này mình được bác dâu là dân Sài Gòn chính gốc chia sẻ, phải công nhận món …

2 cách luộc bao tử heo giòn ngon, không bị hôi dai không phải bà

  • Tác giả: vov.vn
  • Ngày đăng: 03/23/2022
  • Đánh giá: 2.38 (98 vote)
  • Tóm tắt: VOV.VN – Bao tử heo là phần nội tạng ngon, có thể sáng tạo thành nhiều món đặc sắc. Tuy nhiên, nó lại là bộ phận khó chế biến, nếu không biết sơ …
  • Nội Dung: Bước 5: Đợi bao tử nguội, tiếp tục cho vào nồi nước đang sôi, đợi đến khi sôi lăn tăn lại vớt ra làm giống như lần đầu tiên. Cứ làm tương tự thêm 1-2 lần nữa là được. Lưu ý, ở lần cuối cùng, bạn nên pha nước đá với một ít chanh và dấm, sẽ giúp bao …

BAO TỬ HEO LÀM SẠCH (300G)

  • Tác giả: thucphamsachgiatot.vn
  • Ngày đăng: 01/10/2023
  • Đánh giá: 2.22 (152 vote)
  • Tóm tắt: BAO TỬ HEO LÀM SẠCH (300G) … Bao tử (dạ dày) đặc biệt được cánh mày râu yêu thích không chỉ vì độ dai, giòn mà còn vì vị ngọt của bao tử. Bao tử G ngon bên …