Nếu bạn chưa biết làm món gì cho bữa cơm thì hãy tham khảo ngay 3 cách làm cá diêu hồng kho thơm ngon, đậm đà sau đây của META.vn nhé!
Cách làm cá diêu hồng kho thơm (dứa)
Nguyên liệu kho cá diêu hồng
- 1 con cá diêu hồng (đã sơ chế sạch).
- 25g me khô.
- 1 trái dừa tươi.
- Nửa quả thơm (dứa).
- 1 muỗng cà phê tỏi băm.
- 1 muỗng cà phê gừng băm.
- 1 muỗng cà phê hành tím băm.
- 2 muỗng canh dầu ăn.
- Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu xay, nước màu (nước hàng), ớt.
Cách làm cá diêu hồng kho
Bước 1: Bạn thấm khô cá diêu hồng bằng khăn giấy, sau đó ướp các với 2 muỗng canh nước mắm, tiêu, tỏi băm, gừng băm, 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 củ hành tím băm.
Bướ 2:
- Bạn bắc một chiếc chảo lòng sâu lên bếp, cho vào chảo một ít dầu ăn rồi phi thơm hành tím và tỏi băm. Sau đó, bạn cho vào chảo khoảng 25g me khô vào đảo đều.
- Tiếp theo, bạn cho cá diêu hồng đã ướp vào chảo, cho thêm 2 muỗng canh nước mắm và nước của trái dừa tươi rồi nấu cho cá chín.
- Sau đó, bạn cho thêm thơm (dứa) vào chảo rồi cho vài lát ớt cắt khoanh cùng 2 muỗng canh nước màu để tạo màu. Bạn hãy tiến hành kho cá cho đến khi nước sốt cạn gần hết thì tắt bếp.
Bước 3: Bạn có thể thưởng thức món cá diêu hồng kho thơm với rau sống và cơm trắng nóng hổi sẽ rất thơm ngon. Mời các bạn cùng thưởng thức nhé!
>> Xem thêm: 2 Cách làm cá diêu hồng sốt cà chua chua chua ngọt ngọt ăn cực mê
Cách làm cá diêu hồng kho tộ
Nguyên liệu kho cá diêu hồng
- 1 con cá diêu hồng (đã sơ chế sạch).
- 4 nhánh hành lá.
- 2 quả ớt tươi.
- 2 muỗng cà phê nước màu (nước hàng).
- 1 muỗng canh dầu ăn.
- 2 muỗng canh nước mắm.
- Gia vị thông dụng: Muối, đường, bột ngọt, hạt tiêu, giấm.
Cách làm cá diêu hồng kho
Bước 1: Bạn sơ chế sạch cá diêu hồng rồi thấm cho cá ráo nước và dùng dao cắt cá thành những khúc vừa ăn.
Bước 2:
- Ớt tươi bạn đem rửa sạch, để ráo, 1 quả đem băm nhỏ, 1 quả còn lại để nguyên. Hành lá bạn sơ chế sạch, cắt để riêng đầu hành và lá hành thì đem băm nhỏ.
- Bạn hãy ướp cá với 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê nước màu, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, ớt băm nhỏ và 1/2 phần lá hành băm nhỏ. Bạn trộn đều các nguyên liệu lên và để ướp khoảng 10 đến 15 phút cho cá thấm gia vị.
Bước 3:
- Các bạn xếp phần đầu hành dưới đáy nồi, sau đó cho cá diêu hồng lên trên, đổ hết phần nước ướp cá vào. Bạn tiến hành kho cá với lửa lớn khoảng 5 phút cho thịt cá săn lại.
- Tiếp tục, bạn cho thêm 5 muỗng canh nước lọc, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 quả ớt nguyên vào nồi cá và kho với lửa nhỏ khoảng 10 đến 15 phút nữa cho đến khi cá chín, thấm đều gia vị và dậy mùi thơm.
- Sau 15 phút, cá đã chín và nước sốt sệt lại thì bạn mở nắp nồi, thêm phần lá hành còn lại cùng 1 ít hạt tiêu xay và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp rồi múc ra đĩa để thưởng thức.
Bước 4: Món cá diêu hồng kho tộ với tiêu cực kỳ thơm ngon và đậm đà. Hãy làm thử món cá diêu hồng kho tiêu này để đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình các bạn nhé!
>> Xem thêm: 3 Cách nấu canh chua cá diêu hồng ngon, đơn giản tại nhà
Cách làm cá diêu hồng kho nghệ
Nguyên liệu kho cá diêu hồng
- 1 con cá diêu hồng (đã sơ chế sạch).
- 2 trái ớt.
- 1 củ nghệ tươi.
- 2 củ hành tím.
- 2 nhánh hành lá.
- 350ml nước dừa.
- 1 muỗng canh đường.
- 5 muỗng canh nước mắm.
- 1 muỗng canh dầu ăn.
Cách làm cá diêu hồng kho
Bước 1: Các bạn cũng tiến hành sơ chế cá diêu hồng và cắt khúc vừa ăn.
Bước 2: Hành tím bạn đem bóc vỏ, rửa sạch. Ớt và hành lá đem sơ chế sạch. Sau đó, bạn cắt lát mỏng cả hành tím, ớt và hành lá. Nghệ tươi bạn đem cạo vỏ, rửa sạch rồi giã nhuyễn nghệ.
Bước 3: Bạn hãy ướp cá với khoảng 1 muỗng canh đường, 5 muỗng canh nước mắm, ớt, 1 củ hành tím cắt mỏng và nghệ giã nhuyễn. Bạn trộn đều cá lên và để ướp trong khoảng 15 phút cho cá thấm gia vị.
Bước 4: Bạn bắc chảo lên bếp, sau đó cho khoảng 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo và đun nóng dầu. Bạn cho cá diêu hồng vào chiên đều các mặt cho cá săn lại thì gắp cá ra đĩa.
Bước 5: Tiếp theo, các bạn cho hành tím đã cắt mỏng vào nồi, sau đó cho cá diêu hồng đã chiên vào cùng 350ml nước dừa và các nguyên liệu ướp cùng cá. Bạn hãy kho cá cho đến khi nước sốt cạn và sệt lại thì tắt bếp, sau đó thì rắc một ít hành lá cắt nhỏ lên là hoàn thành.
Bước 6: Món cá diêu hồng kho nghệ thơm lừng, bổ dưỡng và bắt mắt với màu vàng của nghệ. Món các diêu hồng kho với nghệ này sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm đậm đà và hấp dẫn hơn. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
>>> Xem thêm:
- 15 Cách làm cá diêu hồng hấp ngon ngọt, không tanh
- 2 cách làm cá ngừ kho thơm ngon, đậm đà cực tốn cơm
- Cách nấu cá bống kho tiêu ngon đưa cơm
- 3 cách làm cá basa kho tộ ngon nhất cực đưa cơm
- Bí quyết nấu cá nục kho cà chua ngon miệng không tanh
- Cách làm cá thu chay kho siêu ngon tại nhà
Hy vọng với 3 cách làm cá diêu hồng kho thơm ngon phía trên sẽ giúp bạn có thể thực hiện được một bữa cơm ngon và dinh dưỡng cho cả nhà cùng thưởng thức. Chúc các bạn thực hiện làm món cá diêu hồng kho thành công nhé. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết của META!
Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm đồ dùng nhà bếp để làm món cá diêu hồng kho thì bạn hãy truy cập website META.vn để đặt hàng online, hoặc bạn có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm này tại:
Top 19 cá diêu hồng kho tộ viết bởi Cosy
CÁ DIÊU HỒNG KHO TIÊU XANH
- Tác giả: barona.vn
- Ngày đăng: 09/28/2022
- Đánh giá: 4.92 (600 vote)
- Tóm tắt: Cá diêu hồng kho tiêu xanh với vị cá ngọt mềm, tiêu xanh dậy hương hòa quyện trong vị đậm đà của GVHC Barona – Cá/thịt kho.
Món cá diêu hồng kho tương thơm ngon tròn vị – Thế Giới Ẩm Thực
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 06/14/2022
- Đánh giá: 4.76 (228 vote)
- Tóm tắt: Cá diêu hồng: 600 gr. · Thịt ba chỉ: 150 gr. · Riềng, sả, ớt, hạt tiêu. · Nước nghệ. · Hành tím băm nhỏ. · Hành lá, thì là. · Dầu ăn, tương bần, nước mắm, muối, đường …
Bí quyết làm món cá diêu hồng kho tiêu thơm ngon, đậm đà
- Tác giả: ivivu.com
- Ngày đăng: 01/30/2023
- Đánh giá: 4.57 (398 vote)
- Tóm tắt: Cá mua về đánh sạch vảy, mổ bỏ ruột cá, đem rửa sạch với muối sau đó cắt thành từng khoanh tròn vừa đủ để kho. dieu-hong-kho-ivivu-2. Bước 2: …
Cá Bóng Kho Tộ – NHÀ HÀNG CƠM NIÊU CAO PHÁT
- Tác giả: comnieucaophat.com
- Ngày đăng: 10/20/2022
- Đánh giá: 4.1 (303 vote)
- Tóm tắt: Cá Diêu Hồng Chiên … Cá Bóng Kho Tộ. Cá Bóng Kho Tộ. Lượt xem: 13229. Các món ăn khác. Thịt khìa. Thịt khìa. Xem chi tiết. Gỏi bò bóp thấu.
Cách kho cá diêu hồng ngon đúng điệu – TinDep
- Tác giả: tindep.com
- Ngày đăng: 01/22/2023
- Đánh giá: 3.89 (563 vote)
- Tóm tắt: Bước 3: Bạn có thể trang trí và gia tăng thêm hương vị bằng cách rắc thêm hành lá và tiêu vào nồi cá kho bạn nhé! Cá diêu hồng kho tiêu. Nguyên Liệu. – 1 con cá …
- Nội Dung: Bước 2: Cà chua, thơm, hành tím cho vào chảo xào chín, sau đó cho cá diêu hồng vừa chiên vào. Thêm vào chảo một ít nước hoặc bạn có thể thay bằng nước dừa tươi nếu thích, sau đó thêm gia vị vào cho vừa ăn, bạn hãy cho thêm một ít dầu màu vào để tạo …
Cá diêu hồng kho và cách làm sốt cá ngon
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 06/04/2022
- Đánh giá: 3.75 (295 vote)
- Tóm tắt: Trở đều 2 mặt cá và hạ lửa vừa, tiếp tục kho cá thêm 15-20 phút nữa. Cuối cùng, thêm ớt sừng xắt lát, hành lá và tiêu xay vào là đã thưởng thức …
No cơm với món cá diêu hồng kho tộ hấp dẫn
- Tác giả: cadieuhongquan.wordpress.com
- Ngày đăng: 09/16/2022
- Đánh giá: 3.52 (344 vote)
- Tóm tắt: Đầu tiên trước khi chế biến bạn nên sơ chế qua cá diêu hồng giúp loại bỏ được mùi tanh và chuẩn bị cần thiết nhất cho món cá kho ngon đúng điệu.
Cách làm cá diêu hồng kho tiêu cực hấp dẫn lại dễ làm
- Tác giả: monngon.tv
- Ngày đăng: 06/04/2022
- Đánh giá: 3.26 (434 vote)
- Tóm tắt: Chuẩn bị các nguyên liệu dùng cho cách làm cá diêu hồng kho tiêu bao gồm: Cá diêu hồng 1 con; 1 muỗng canh dầu ăn tỏi đã khử thơm; 1 muỗng cà phê muối …
Cách làm cá diêu hồng kho sơ mít ngon mà rẻ
- Tác giả: cakholangvudai.com
- Ngày đăng: 02/07/2023
- Đánh giá: 3.17 (337 vote)
- Tóm tắt: 1 con cá điêu hồng khoảng 600gr; 1 đĩa sơ mít; 2 thìa canh nước mắm; 1 thìa cafe bột nêm; 1 thìa cafe tiêu …
Cách nấu cá diêu hồng kho tiêu thơm nức mũi cho bữa cơm tối
- Tác giả: canuocngot.net
- Ngày đăng: 04/15/2022
- Đánh giá: 2.95 (149 vote)
- Tóm tắt: Cá diêu hồng kho tộ với hương thơm từ hành lá, tiêu, nước kho sệt sệt, đậm đà thật hấp dẫn phải không nào. Thịt cá ngọt béo, săn chắc chứ không bị bở.
- Nội Dung: Vậy là món cá diêu hồng kho tiêu đã hoàn thành rồi. Không quá khó và phức tạp phải không nào? Món cá diêu hồng có màu vàng nâu rất đẹp và bắt mắt. Chưa ăn đã ngửi được mùi thơm nức mũi luôn rồi. Cắn thử một miếng thì cảm nhận ngay được độ ngon của …
Cách làm cá diêu hồng kho tiêu ngon thơm đậm vị hấp dẫn
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 01/01/2023
- Đánh giá: 2.81 (165 vote)
- Tóm tắt: Cách làm cá diêu hồng kho tiêu thơm ngon là một món ăn luôn có sức hút kỳ lạ bởi hương thơm đặc trưng và vị cay nồng giúp kích thích vị …
- Nội Dung: Thịt cá ngọt đậm đà kết hợp cùng hương thơm của tiêu và hành lá, nước kho sệt sệt cay nồng vô cùng hấp dẫn. Cách làm cá diêu hồng kho tiêu này mà ăn kèm với cơm nóng hoặc bún, thêm một chút rau thơm hợp vị nữa thì đảm bảo ai cũng sẽ phải ghiền mà …
Cá điêu hồng kho tộ
- Tác giả: baohatinh.vn
- Ngày đăng: 01/03/2023
- Đánh giá: 2.61 (70 vote)
- Tóm tắt: Cá điêu hồng kho tộ – Tin tức, video clip, hình ảnh mới nhất hiện nay về Cá điêu hồng kho tộ, các thông tin được cập nhật 24h liên tục, đầy đủ và chính xác …
Cách nấu cá diêu hồng kho tiêu đẹp mắt thơm nức mũi cho bữa cơm tối
- Tác giả: vn.alongwalker.co
- Ngày đăng: 10/11/2022
- Đánh giá: 2.69 (120 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu Cách làm cá diêu hồng kho tiêu Bước 1: Sơ chế cá Khi mua cá, bạn nhờ người bán làm sạch. Cá mua về thì rửa với muối.
3 cách làm cá diêu hồng kho tiêu (kho tộ), cá diêu hồng kho lạt cà chua ngon cơm gia đình
- Tác giả: massageishealthy.com
- Ngày đăng: 03/11/2022
- Đánh giá: 2.56 (154 vote)
- Tóm tắt: Bước 1: Cá diêu hồng. · Bước 2: Các loại nguyên liệu khác. · Chuẩn bị các nguyên liệu để làm món ca dieu hong kho ngon · Hướng dẫn cách kho cá diêu …
- Nội Dung: – Bước 1: Cho dầu ăn vào 1 chảo, dầu sôi nóng già thì bạn thả cá vào chiên, bạn nên để dầu ngập cá để cá được chín vàng đều. Để cho cá không bị dính vào chảo, bạn hãy chiên chảo cá qua với ít muối, sau đó bạn đổ muối ra rồi bạn mới cho dầu vào chiên …
Cách làm cá diêu hồng kho tiêu ngon thơm đậm vị hấp dẫn
- Tác giả: thpthoaminh.edu.vn
- Ngày đăng: 08/21/2022
- Đánh giá: 2.35 (120 vote)
- Tóm tắt: Cá điêu hồng om tiêu là món ăn luôn có sức hấp dẫn kỳ lạ bởi mùi thơm đặc trưng của tiêu giúp kích thích khứu giác cùng vị cay cay đặc trưng …
- Nội Dung: Bạn thấy bài viết Cách làm cá diêu hồng kho tiêu ngon thơm đậm vị hấp dẫn có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm cá diêu hồng kho tiêu ngon thơm đậm vị hấp dẫn bên dưới để Trường THPT Hòa Minh có thể …
Cách nấu cá diêu hồng kho tiêu đẹp mắt thơm nức mũi
- Tác giả: cachnauan.com.vn
- Ngày đăng: 08/19/2022
- Đánh giá: 2.3 (188 vote)
- Tóm tắt: Tham khảo công thức rồi vào bếp thực hiện cùng Bách hóa XANH nhé cả nhà. Cá diêu hồng là một loại cá quen thuộc và phổ cập với dân cư Nước Ta. Không chỉ ngon và …
- Nội Dung: Cá diêu hồng là một loại cá quen thuộc và phổ cập với dân cư Nước Ta. Không chỉ ngon và rẻ, cá diêu hồng còn được thương mến bởi sự phong phú trong cách chế biến. Nếu bạn đã quen thuộc với món cá diêu hồng sốt cà, cá diêu hồng chiên giòn hay canh cá …
Cách kho cá diêu hồng ngon ăn một lần là gây nhớ gây thương
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 09/16/2022
- Đánh giá: 2.24 (58 vote)
- Tóm tắt: Cách kho cá diêu hồng ngon ăn một lần là gây nhớ gây thương · Nguyên liệu cần chuẩn bị làm cá diêu hồng kho tiêu · Cách làm món cá diêu hồng kho …
- Nội Dung: Cách kho cá diêu hồng là một trong những món ăn thơm ngon và đậm chất Việt của chúng ta, món ăn không chỉ đem lại cảm giác thơm ngon, bắt cơm mà còn chứa đầy hương vị quê nhà đối với người con xa quê. Vậy cá diêu hồng kho như thế nào cho chuẩn vị, …
Hướng dẫn cách kho cá diêu hồng ngon chuẩn vị
- Tác giả: emvaobep.com
- Ngày đăng: 09/19/2022
- Đánh giá: 2.19 (194 vote)
- Tóm tắt: Bước 3: Bạn có thể trang trí và gia tăng thêm hương vị bằng cách rắc thêm hành lá và tiêu vào nồi cá kho bạn nhé. cach kho ca dieu hong ngon tai …
- Nội Dung: Thịt cá diêu hồng vị ngọt, tính bình, không độc, tác dụng bổ khí huyết, ích tỳ vị, lợi ngũ tạng… Dùng bổ dưỡng cho nhiều bệnh chứng hư nhược, nhất là người già suy nhược, trẻ em còi cọc chậm lớn…Bạn có thể tham khảo thêm một số món ăn tốt cho sức …
Cách làm cá diêu hồng kho tiêu đậm đà
- Tác giả: baovephapluat.vn
- Ngày đăng: 01/25/2023
- Đánh giá: 2 (87 vote)
- Tóm tắt: Thành phẩm: Cá diêu hồng kho tiêu thơm ngon cay nồng vị tiêu xay cùng mùi thơm của món ăn. Nước kho sánh đặc đậm đà, cá dai mềm không bị …