Cá ngừ đại dương ngâm dầu thơm béo chua chua ngọt ngọt ăn kèm với salad cà dưa rất ngon lại dinh dưỡng. Sau đây Angon xin chia cách chế biến món ăn này nhằm làm phong phú thêm thực đơn gia đình bạn.
Tuyệt chiêu làm món Cá ngừ đại dương ngâm dầu thơm ngon như ở tiệm
Các nguyên liệu làm món cá ngừ đại dương ngâm dầu :
- Cá ngừ tươi
- Dấm táo: Bạn nên tìm mua dấm táo ở các siêu thị lớn bởi những cửa hàng tạp hóa thông thường sẽ không có bán loại giấm này. Trong trường hợp không thể tìm được giấm táo hoặc điều kiện không cho phép, bạn thay thế giấm táo bằng giấm trắng cũng có thể tạm chấp nhận.
- Tỏi ta: Chú ý chọn tỏi ta là loại tỏi có kích thưởng nhỏ, khá khó bóc nhưng lại có hương thơm đậm hơn.
- Hạt tiêu
- Muối tinh
- Lá nguyệt quế: lá nguyệt quế sẽ làm tăng hương vị của món ăn, nếu không có cũng không phải là vấn đề quá lớn,
- Lá oregano: Bạn có thể tìm loại lá này trong các cửa hàng bán thực phẩm Âu Mĩ
- Dầu oliu: Tất nhiên cá ngâm dầu thì không thể thiếu dầu ăn, thế nhưng để món ăn được bổ dưỡng và không gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe, bạn vẫn nên chọn dầu oliu tuy rằng loại dầu này có mức giá tương đối cao.
- Nước lọc
Cách Chế biến cá ngừ đại dương ngâm dầu
>>> Thảm khảo thêm Thực phẩm sạch đặc sản tươi nhà Angon: Thịt Dê Tươi
Bước 1:
Rửa thật sạch cá ngừ với nước. Nếu cẩn thận hơn, bạn nên rắc một chút muối tinh lên dùng tay bóp đều rồi mới rửa thêm một lần với nước. Hành động này giúp ta tiêu diệt và hạn chế các vi khuẩn cả trong và ngoài cá.
Vớt cá ra rổ để ráo, dùng khăn lau khô. Đặt cá lên thớt, sử dụng một con dao sắc bắt đầu tiến hành lọc bỏ da và xương cá, lấy phần thịt cá thành từng miếng phile dày. Lúc này, cắt cá thành từng miếng to vừa hình quân cờ rồi ch cá ra bát
Ướp cá với lá oregano trong khoảng 1 giờ đồng hồ.
Bước 2:
Bắc một nồi nước lên bếp, vặn to lửa và rắc vào nồi một chút muối tinh, hạt tiêu, 1 ít dấm táo và lá nguyệt quế.
Đợi tới khi nước sôi thì bạn thả tất cả phần cá ngừ đã cắt khúc ở trên cùng lá oregano vào chần. Vặn nhỏ lửa rồi đun cá liu riu trong khoảng 20 đến 30 phút để cá được mềm hẳn.
Tắt bếp và chờ cá và nước luộc nguội hẳn. Bước 3:
Dùng muôi lỗ vớt cá ra rổ
Để đến khi thật ráo nước, cá khô lại thì ta mới bắt đầu bước tiếp theo. Đây cũng là một mẹo nhỏ để món cá ngừ ngâm dầu của bạn được ngon nhất.
Bước 4:
(*) Angon hy vọng những bài chia sẻ về ẩm thực sẽ giúp gia đình bạn có bữa cơm ngon miệng và bổ dưỡng.
Chuẩn bị một lọ thủy tinh sạch và có chiều cao khoảng 7 đến 10 cm.
Bạn lần lượt xếp một lớp cá ngừ đã ráo vào đáy lọ trước, đổ ngập dầu oliu lên lớp cá này rồi lại tiếp tục xếp thêm một lớp cá ngừ nữa, lại đổ ngập dầu, cứ thế cho tới khi lên đến gần miệng lọ thì dừng lại.
Lưu ý là không xếp đầy lên đến hẳn miệng lọ vì như vậy khi đóng nắp lọ, trong lọ sẽ không còn không khí để cá ngấm dầu và dễ hỏng. Khi lọ đầu tiên gần đầy mà vẫn thừa cá, có thể sử dụng một lọ khác để làm tiếp.
Bước 5:
Rắc hạt tiêu đã xay và rang thơm lên miệng lọ. Đổ lên một lớp dầu oliu nữa cho ngập cá.
Bước 6:
Đậy nắp lại rồi cho lọ cá ngừ ngâm dầu của bạn vào ngăn mát tủ lạnh.
Để lọ trong đó khoảng 2 tuần là món ăn của bạn đã sẵn sàng để thưởng thức. Cá ngừ ngâm dầu có thể trộn cùng salad rất ngon hoặc ăn với cơm tùy sở thích của mỗi người.
Top 22 cá ngừ ngâm dầu làm món gì viết bởi Cosy
Cách làm cá ngừ ngâm dầu thơm ngon làm tại nhà chuẩn vị đầu bếp
- Tác giả: bigvn.blog
- Ngày đăng: 11/17/2022
- Đánh giá: 4.8 (633 vote)
- Tóm tắt: Cá ngừ ngâm dầu là một món ăn đặc biệt thơm ngon vì độ dinh dưỡng cao được bảo quản gần như trọn vẹn. Hôm nay chúng tôi sẽ giúp bạn làm món này tại nhà.
CÁ NGỪ NGÂM DẦU HẠ LONG – TUNA IN VEGETABLE OIL
- Tác giả: nguyenhafood.vn
- Ngày đăng: 07/12/2022
- Đánh giá: 4.4 (371 vote)
- Tóm tắt: Cá Ngừ biển ngâm dầu đậm đà được làm từ thịt cá ngừ tươi, dầu đậu nành và các gia vị khác tạo nên sản phẩm tươi ngon, an toàn cho sức khỏe. Cá ngừ chứa hàm …
Chế biến món ngon cho gia đình với cá hộp Dongwon
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 04/15/2022
- Đánh giá: 4.38 (240 vote)
- Tóm tắt: Thịt cá ngừ trắng béo ngậy, thơm ngon được ngâm trong dầu cao cấp, cá ngừ trắng ngâm dầu Dongwon là một món ăn nhanh ngon miệng, phù hợp để chế biến các món …
- Nội Dung: Sản phẩm được làm với những nguyên liệu tự nhiên như cá ngừ, nước ép rau củ… nên bạn hoàn toàn yên tâm khi sử dụng. Đặc biệt sản phẩm này có nhiều thịt cá hơn so với loại khác (lên đến 79,1%) nếu bạn thích ăn nhiều cá ngừ thì nên lựa chọn sản phẩm …
Cách làm món salad cá ngừ dầu giấm ngon cực đơn giản
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 04/13/2022
- Đánh giá: 4.06 (242 vote)
- Tóm tắt: Món salad cá ngừ dầu giấm không những làm đẹp da, giữ dáng mà còn đầy … sắc và sự khá là đa dạng cho món salad cá ngừ ngâm dầu của mình.
- Nội Dung: Ở trong chế độ ăn kiêng, giữ dáng, trứng cũng góp 1 vai trò không nhỏ. Thưởng thức một ít trứng thay thế cho tinh bột sẽ khiến cho các bạn giữ dáng công hiệu và vẫn bảo đảm được thể trạng tốt. Cũng như vậy mà khi dùng món salad cá ngừ dầu dấm bạn có …
Cá Ngừ Ngâm Dầu Tuna Đóng Hộp Là Cá Gì / Chế Biến Làm Gì Ngon
- Tác giả: onggiau.vn
- Ngày đăng: 09/07/2022
- Đánh giá: 3.9 (445 vote)
- Tóm tắt: Cá tuna là cá gì? Cá ngừ ngâm dầu tuna mua ở đâu? Đồ hộp cá ngừ ngâm dầu ở đâu bán? Cá tuna làm gì ngon? Cá tuna làm món gì …
- Nội Dung: Hải sản Ông Giàu hiện có bán cá tuna thơm ngon, chất lượng cho người tiêu dùng trên toàn quốc. Tại đây, còn thường xuyên diễn ra nhiều chương trình khuyến mãi cực khủng dành cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn đang chờ đợi bạn. Nếu hiện tại bạn đang có nhu …
Cá Ngừ Ngâm Dầu – Hải Sản Xanh
- Tác giả: haisanxanh.com
- Ngày đăng: 04/27/2022
- Đánh giá: 3.68 (319 vote)
- Tóm tắt: Cá ngừ ngâm dầu là món ăn không còn xa lạ gì với những người sành ăn hoặc những người yêu thích các món ăn chế biến từ cá ngừ đại dương.
- Nội Dung: Để cá ngừ đại dương ngâm dầu ngon nhất, ngoài việc chuẩn bị đủ những nguyên liệu cần thiết để chế biến món ăn, bạn cần phải đảm bảo lựa được những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo chất lượng. Chất lượng của các nguyên liệu sẽ quyết định đến chất …
[2023] Top 10 Cá Ngừ Hộp tốt nhất hiện nay (Hạ Long, Vissan, Seaspimex)
- Tác giả: my-best.vn
- Ngày đăng: 01/23/2023
- Đánh giá: 3.59 (251 vote)
- Tóm tắt: Cá Ngừ Hộp Có Tốt Không? Có Ưu Điểm Gì? Cá Ngừ Hộp Có Tốt Không? Có Ưu Điểm Gì … Bạn có thể chế biến đa dạng món ăn từ cá ngừ ngâm dầu, đặc biệt là salad.
SALAT CÁ NGỪ NGÂM DẦU
- Tác giả: vuabien.com
- Ngày đăng: 06/09/2022
- Đánh giá: 3.19 (277 vote)
- Tóm tắt: Có khá nhiều các món ăn chế biến từ cá ngừ ngâm dầu được đông đảo thực khách yêu … Chần chờ gì nữa mà không làm ngay món salad vừa ngon, …
Cách làm salad cá ngừ mang hương vị chuẩn nhà hàng
- Tác giả: giavi.net
- Ngày đăng: 06/23/2022
- Đánh giá: 3.02 (282 vote)
- Tóm tắt: Vậy là đã hoàn thành cách chế biến món salad cá ngừ ngâm dầu cùng với trứng luộc đầy dinh dưỡng cho tất cả các thành viên trong gia đình bạn. Để …
- Nội Dung: Salad là món ăn xuất phát từ phương Tây được chế biến từ nhiều loại rau củ quả được kết hợp với trứng, hải sản, thịt,.. Đây là món khai vị hoặc thường ăn kèm với món chính, salad có nhiều loại và nhiều cách chế biến khác nhau. Đặc biệt là món salad …
CÁCH LÀM SALAD CÁ NGỪ ĐƠN GIẢN
- Tác giả: thaiduongfood.vn
- Ngày đăng: 07/02/2022
- Đánh giá: 2.95 (185 vote)
- Tóm tắt: Bạn có thể thưởng thức món ăn này kèm với bánh quy giòn, trên bánh mì hoặc cho thêm rau diếp ăn như một món salad. Nguyên liệu. • 150g cá ngừ ngâm dầu để ráo …
- Nội Dung: Đây là món salad yêu thích của nhiều thực khách ở nhà hàng hoặc khách sạn. Bởi món ăn này không chỉ tốt cho sức khỏe, hỗ trợ ngăn ngừa nhiều bệnh lại giúp kích thích ăn ngon miệng, thích hợp cho những người kén ăn hoặc lười ăn. Cách làm món salad cá …
Công Thức Làm Salad Cá Ngừ Cho Bữa Ăn Thơm Ngon Đậm Vị
- Tác giả: elipsport.vn
- Ngày đăng: 04/14/2022
- Đánh giá: 2.81 (141 vote)
- Tóm tắt: Làm nước sốt; 3.4. Trộn salad. 4. Cá ngừ ngâm dầu. Chắc hẳn rằng bạn đã từng nghe rất nhiều về món salad cá ngừ đúng không nào. Tại những quán ăn, món salad …
- Nội Dung: Như vậy là chúng ta vừa tìm hiểu qua 4 món salad cá ngừ giúp cho thực đơn của chúng ta ngày càng phong phú hơn. Việc nạp năng lượng từ những loại rau củ là hết sức cần thiết để chúng ta có một sức khỏe tốt, hạn chế được bệnh tật. Vậy thì tại sao …
CÁ NGỪ NGÂM DẦU HẠ LONG – TUNA IN VEGETABLE OIL – HỘP 175G
- Tác giả: kingmeat.vn
- Ngày đăng: 04/25/2022
- Đánh giá: 2.62 (144 vote)
- Tóm tắt: Mô tả: Cá Ngừ biển ngâm dầu đậm đà được làm từ thịt cá ngừ tươi, dầu đậu nành và các gia vị khác tạo nên sản phẩm tươi ngon, an toàn cho sức khỏe. Cá ngừ chứa …
Cách làm cá ngừ ngâm dầu siêu ngon, đơn giản tại nhà
- Tác giả: daubepgiadinh.com
- Ngày đăng: 03/29/2022
- Đánh giá: 2.59 (51 vote)
- Tóm tắt: Cá ngừ ngâm dầu là món ăn được rất nhiều người ưa thích. Cùng Daubepgiadinh tìm hiểu cách làm cá ngừ ngâm dầu đơn giản tại nhà bạn nhé!
- Nội Dung: Mặc dù chứa đầy đủ giá trị dinh dưỡng, nhưng không có nghĩa là bạn nên ăn nhiều thực phẩm này. Sự thật trong cá ngừ lại chứa một hàm lượng thuỷ ngân khá cao, gấp 7 lần so với các loại cá khác. Cho nên cần chú ý khi tiêu thụ loại cá này, vì cơ thể sẽ …
CÁ NGỪ NGÂM DẦU HẠ LONG 175G tại E3 Audio Miền Nam
- Tác giả: e3audiomiennam.com
- Ngày đăng: 06/24/2022
- Đánh giá: 2.54 (54 vote)
- Tóm tắt: Với Cá ngừ ngâm dầu Hạ Long Canfoco, bạn sẽ không mất nhiều thời gian chế biến mà vẫn có món ăn. Trạng thái : Còn hàng. Giá mua ngay tại : Shopee.
Cá ngừ hộp làm món gì ngon? Top 4 công thức siêu đơn giản cho nàng công sở bận rộn
- Tác giả: mevacon.giaoduc.edu.vn
- Ngày đăng: 10/29/2022
- Đánh giá: 2.3 (150 vote)
- Tóm tắt: 1 hộp cá ngừ ngâm dầu · 1 quả trứng gà · Các loại rau bạn muốn làm salad: xà lách (có thể chọn xà lách mỡ), cà chua bi, cà rốt, khoai tây, củ dền, …
- Nội Dung: Cá ngừ là nguồn thực phẩm rất giàu chất béo, những thành phần có trong cá ngừ có thể kể đến như: chất béo omega 3, omega 6 cùng các dưỡng chất khác như: DHA, canxi, vitamin B, selen, choline… Tuy nhiên, việc sơ chế cá ngừ thường mất nhiều thời gian …
Cá Ngừ Ngâm Dầu Hạ Long 175g – Canned Tuna In Oil – Út Xinh
- Tác giả: giaviutxinh.com
- Ngày đăng: 04/29/2022
- Đánh giá: 2.2 (126 vote)
- Tóm tắt: – Cá ngừ ngâm dầu Hạ Long Canfoco, bạn sẽ không mất nhiều thời gian chế biến mà vẫn có món ăn thơm ngon cho cả gia đình. Sản phẩm được đóng hộp nhỏ gọn, tiện …
Chế biến cá ngừ đóng hộp thơm ngon, cho vóc dáng khỏe đẹp Leave a comment
- Tác giả: nautilusfood.vn
- Ngày đăng: 01/08/2023
- Đánh giá: 2.1 (176 vote)
- Tóm tắt: 3 món ăn dễ chế biến từ cá ngừ đóng hộp cho vóc dáng khỏe đẹp … Bơ chín: 2 quả; Cá hộp Sea Crown – cá Ngừ xắt lát ngâm dầu đậu nành: 2 hộp …
- Nội Dung: Cá ngừ đóng hộp có thể dùng chế biến thành các bữa ăn sáng, trưa, xế và tối. Đặc biệt, cá ngừ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn sau khi đi gym hoặc tập luyện vì protein trong cá ngừ bổ sung lượng protein thiếu hụt do quá trình tập luyện, protein giúp …
2 công thức làm salad cá ngừ ngâm dầu ngon và dễ làm
- Tác giả: blogamthuc.com
- Ngày đăng: 06/10/2022
- Đánh giá: 2 (136 vote)
- Tóm tắt: Gợi ý 2 loại sốt trộn salad cá ngừ ngon. Với món này, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị cho cả nhà cho món khai vị cuối tuần, tiệc. salad ca ngu 7 480×720 2 công …
5 cách làm salad cá ngừ giàu dinh dưỡng cho mùa lễ hội cuối năm
- Tác giả: hellobacsi.com
- Ngày đăng: 09/12/2022
- Đánh giá: 1.97 (138 vote)
- Tóm tắt: Salad cá ngừ là món ăn nhẹ có cách làm đơn giản. Món salad này không giúp làm đẹp da … 150g cá ngừ ngâm dầu để ráo nước hoặc cá ngừ nướng.
- Nội Dung: Đây là món salad yêu thích của nhiều thực khách ở nhà hàng hoặc khách sạn. Bởi món ăn này không chỉ tốt cho sức khỏe, hỗ trợ ngăn ngừa nhiều bệnh lại giúp kích thích ăn ngon miệng, thích hợp cho những người kén ăn hoặc lười ăn. Cách làm món salad cá …
Cách Làm Salad Cá Ngừ 🥗
- Tác giả: thatlangon.com
- Ngày đăng: 03/14/2022
- Đánh giá: 1.83 (109 vote)
- Tóm tắt: Có món: salad cá ngừ ngâm dầu với trứng luộc, salad cá ngừ rau mầm,…và đặc biệt được yêu thích nhất đó là món salad cá ngừ sốt mayonnaise. Bởi …
Cách làm cá ngừ ngâm dầu ngon như siêu đầu bếp
- Tác giả: jamja.vn
- Ngày đăng: 03/27/2022
- Đánh giá: 1.8 (96 vote)
- Tóm tắt: Một chút tỉ mỉ và khéo léo chắc chắn sẽ giúp bạn có được món ngon chiêu đãi gia đình. Theo đó, cá ngừ chính là một loại cá đại dương với phần …
- Nội Dung: Theo đó, cá ngừ chính là một loại cá đại dương với phần thịt chắc, ngọt và hương thơm riêng rất đặc trưng, không giống bất cứ loại cá nào. Trong thế giới các loại hải sản biển, cá ngừ được đánh giá cao về chất lượng và được sử dụng trong những món …
Làm bữa trưa cực nhanh và bổ dưỡng với cá ngừ ngâm dầu đóng hộp
- Tác giả: tomimarkets.net
- Ngày đăng: 06/10/2022
- Đánh giá: 1.67 (102 vote)
- Tóm tắt: Salad cá ngừ, hạnh nhân vừa ngon, tươi mát, vừa là món ăn giúp chị em ăn kiêng hiệu quả. Bạn cũng có thể thêm món salad mới này vào thực đơn bữa tối cho gia …
- Nội Dung: Đây là một sự lựa chọn tuyệt đáp ứng được mọi yêu cầu, từ cách làm tới hương vị. Bạn chỉ cần cắt lát dưa leo rồi cuộn với cá ngừ và một chút sữa chua. Món ăn có vị đậm đà của thịt cá ngừ kết hợp với cái vị thanh mát của dưa leo, rất thích hợp ăn vào …