Thịt trâu làm món gì ngon nhất? Trong bài viết hôm nay, META.vn xin chia sẻ đến các bạn các món ngon chế biến từ thịt trâu. Mời các bạn cùng tham khảo nhé!
Thịt trâu gác bếp
Thịt trâu gác bếp là một món ăn đặc sản của người Thái đen và là một trong các món từ thịt trâu được yêu thích nhất. Ngày xưa, người Thái đen sẽ tẩm ướp thịt trâu trước rồi treo lên gác bếp để bảo quản và dùng dần trong thời gian dài. Về sau này, món thịt trâu gác bếp ngày càng trở nên nổi tiếng và xuất hiện nhiều trong các bữa cơm của người dân bản làng. Thịt trâu gác bếp đã trở thành một trong những món được nhiều người săn đón.
>>> Xem thêm: Cách làm thịt trâu gác bếp ngon chuẩn đặc sản Tây Bắc
Thịt trâu nhúng mẻ
Thịt trâu nhúng mẻ có nước lẩu ngọt thanh từ xương hòa quyện cùng với vị chua nhè nhẹ của mẻ và hương thơm cay nồng của gừng, sả thơm ngon cho mùa lạnh. Thịt trâu nhúng lẩu mẻ sở hữu vị ngọt của thịt trâu và thấm đều vị chua của mẻ sẽ khiến bạn phải mê mẩn.
>>> Xem thêm: Cách làm thịt trâu nhúng mẻ ngon, đơn giản nhất tại nhà
Thịt trâu xào lá lốt
Món thịt trâu xào lá lốt thơm ngon, hấp dẫn mà lại còn bắt cơm không kém cạnh các món xào khác. Thịt trâu dai mềm được tẩm ướp gia vị đậm đà kết hợp với lá lốt sẽ khiến bạn vừa ăn vừa xuýt xoa cảm nhận được vị ngọt thơm của thịt cực kỳ hấp dẫn.
>>> Xem thêm: Cách làm thịt trâu xào lá lốt ngon, mềm, không bị dai
Thịt trâu cuốn lá lốt nướng
Ngoài món thịt trâu xào lá lốt thì món thịt trâu cuốn lá lốt nướng thơm lừng, mềm ngọt cũng vô cùng hấp dẫn. Món ăn này sẽ cực kỳ hợp khi bạn ăn chung với bún hoặc cuốn bánh tráng và thêm chút rau sống chấm với mắm nêm cay cay, mặn mặn là hết sẩy đấy nhé.
Thịt trâu nấu lá giang
Thịt trâu nấu lá giang (lá lồm) là sự kết hợp hoàn hảo mang đến một hương vị thơm ngon, hấp dẫn khiến bạn cứ muốn ăn mãi mà thôi. Canh thịt trâu nấu lá giang nóng hổi và có mùi thơm nhẹ của lá giang cùng vị chua chua đặc trưng cực kỳ mê. Đây là lựa chọn lý tưởng cho cả nhà vào mùa lạnh đấy.
Thịt trâu kho tàu gỏi bạc hà
Nếu bạn chưa thử qua món thịt trâu kho tàu với gỏi bạc hà thì quả là một thiếu sót đấy. Món thịt trâu kho tàu hoặc kho tiêu mang đến một hương vị rất riêng và cực đưa cơm. Món thịt trâu kho được ướp đậm đà, chín mềm thấm đều gia vị với nước kho có màu sắc bắt mắt, mặn mặn và cay nhẹ cực tốn cơm nhé.
Thịt trâu sốt vang
Thịt trâu sốt vang được hầm chín mềm cùng với khoai tây, cà rốt thơm ngon. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được độ dai mềm của thịt trâu hòa quyện cùng với rau củ hấp dẫn. Nước hầm thịt bò sở hữu màu sắc bắt mắt cùng mùi thơm nồng của rượu vang. Món ăn dùng kèm với bánh mì hoặc bún để đổi vị cho bữa cơm nhà đều rất ngon. Các bạn hãy thử làm món này đãi cả nhà vào cuối tuần nhé.
Thịt trâu hầm
Thịt trâu có tính mát và rất bổ dưỡng, nó sẽ còn thơm ngon hơn rất nhiều khi được hầm với các loại rau củ khác để tăng thêm vị ngọt cho món ăn. Món thịt trâu hầm cực đơn giản nhưng hứa hẹn sẽ khiến mọi người trong gia đình bạn yêu thích đấy nhé.
Trên đây là các món ngon chế biến từ thịt trâu mà META muốn chia sẻ đến bạn. Hy vọng, những thông tin vừa rồi là hữu ích đối với bạn. Đừng quên thường xuyên truy cập website META.vn để cập nhật những thông tin hữu ích bạn nhé. Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết!
>>> Xem thêm:
- Cách làm chả lá lốt bằng nồi chiên không dầu thơm mềm, không khô
- Cách xào rau bí với tỏi, với thịt bò ngon chuẩn nhà hàng
- Cách làm trứng rán lá lốt, ngải cứu, lá mơ ngon, bổ, rẻ cực dễ
- Cách làm thịt bò bít tết ngon mềm đơn giản tại nhà
- Cách làm thịt bò kho gừng ngon kiểu miền Bắc
- Thịt bò xào gì ngon? Các món ngon làm từ thịt bò đơn giản, bổ dưỡng
- Cách làm dê tái chanh ngon, mềm, không bị hôi tại nhà
Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm đồ dùng nhà bếp, đồ gia dụng, điện máy – điện lạnh, thiết bị văn phòng, y tế & sức khỏe, thiết bị số – phụ kiện… thì bạn hãy truy cập website META.vn để đặt hàng online, hoặc bạn có thể liên hệ đặt mua trực tiếp các sản phẩm này tại:
Top 18 các món từ thịt trâu viết bởi Cosy
Gợi ý 7 món ngon từ thịt trâu sấy khô gây thương nhớ
- Tác giả: putaleng.vn
- Ngày đăng: 02/10/2023
- Đánh giá: 4.72 (283 vote)
- Tóm tắt: Thịt trâu gác bếp rim với mắm ớt · Thịt trâu sấy khô xào khế thơm ngon · Thịt trâu sấy khô rang với tỏi · Nông sản Lai Châu – Địa chỉ mua thịt trâu …
Cuối tuần vào bếp làm món thịt trâu nhúng mẻ để lai rai cùng anh em
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 05/28/2022
- Đánh giá: 4.4 (588 vote)
- Tóm tắt: Không cần ra hàng quán mà bạn vẫn có thể thưởng thức món ăn thơm ngon này ngay tại nhà nếu tham khảo công thức chế biến dưới đây đấy! Xem nhanh. 1. Nguyên liệu …
- Nội Dung: Mặc dù không phổ biến như thịt bò song thịt trâu lại được xem là đặc sản của nhiều hàng quán và vùng miền. Không chỉ hấp dẫn bởi mùi vị đặc trưng mà thịt trâu còn được ưa thích bởi nhiều công dụng khác nhau. Theo nhiều chuyên gia tại Viện Công nghệ …
Ẩm thực thịt trâu – món ngon của sự tinh tế
- Tác giả: baotintuc.vn
- Ngày đăng: 10/12/2022
- Đánh giá: 4.36 (319 vote)
- Tóm tắt: Vài năm gần đây, thịt trâu còn là nguồn nguyên liệu để chế biến nên những món ăn đặc sắc tạo nên sự phong phú trong kho tàng ẩm thực của …
- Nội Dung: Ở nhà hàng Trâu vườn quán (phố Nguyễn Văn Tuyết, Hà Nội), ông Trần Mạnh Linh, quản lý nhà hàng cho biết: Nhà hàng có khoảng 30 món về thịt trâu, nhưng hấp dẫn khách nhất là món nộm trâu mầm và món trâu cháy tỏi, trâu nướng tảng. Nguồn hàng nhập …
Vương vấn những món ăn từ thịt trâu – laodongcongdoan
- Tác giả: laodongcongdoan.vn
- Ngày đăng: 09/07/2022
- Đánh giá: 4.01 (390 vote)
- Tóm tắt: Thịt trâu đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích bởi dễ chế biến, trong đó không thể không nhắc đến món khô trâu và thịt trâu kho …
Các món chế biến từ thịt trâu bổ dưỡng, ăn hoài không chán
- Tác giả: jamja.vn
- Ngày đăng: 12/01/2022
- Đánh giá: 3.84 (459 vote)
- Tóm tắt: Các món chế biến từ thịt trâu thơm ngon khó cưỡng · Thịt trâu xào lá lốt · Thịt trâu xào sả ớt · Thịt trâu nhúng mẻ · Thịt trâu nướng sả.
- Nội Dung: Hãy lưu ngay cách làm các món ăn chế biến từ thịt trâu vào cuốn sổ tay nấu ăn của bạn nhé. Nếu bạn đã một lần ăn những món ăn này, chắc chắn bạn sẽ còn muốn ăn thêm nhiều lần nữa. Bởi những món ăn với mùi thơm đặc trưng của thịt trâu chẳng thực …
Thịt trâu làm món gì ngon? Các món ngon chế biến từ thịt trâu
- Tác giả: truongthinh.info
- Ngày đăng: 05/27/2022
- Đánh giá: 3.68 (440 vote)
- Tóm tắt: 1⃣ Thịt trâu làm món gì ngon? Các món ngon chế biến từ thịt trâu ✔ · Thịt trâu gác bếp · Thịt trâu nhúng mẻ · Thịt trâu xào lá lốt · Thịt trâu cuốn lá lốt …
- Nội Dung: Thịt trâu nhúng mẻ có nước lẩu ngọt thanh từ xương hòa quyện cùng theo với vị chua nhè nhẹ của mẻ và hương thơm cay nồng của gừng, sả thơm ngon cho mùa lạnh. Thịt trâu nhúng lẩu mẻ sở hữu vị ngọt của thịt trâu và thấm đều vị chua của mẻ sẽ làm bạn …
Cách làm thịt trâu xào rau muống dân dã mà cực ngon .CÔNG AN
- Tác giả: congan.baclieu.gov.vn
- Ngày đăng: 06/13/2022
- Đánh giá: 3.48 (443 vote)
- Tóm tắt: Thịt trâu xào rau muống là món ăn đơn giản, dễ làm, thời gian chế biến nhanh chóng và hương vị thì không lẫn vào đâu được. Món này thường được các ông chồng …
Thịt trâu làm gì ngon? Tổng hợp 9 món ngon từ thịt trâu đơn giản dễ làm
- Tác giả: evbn.org
- Ngày đăng: 03/04/2022
- Đánh giá: 3.23 (312 vote)
- Tóm tắt: Thịt trâu làm gì ngon? Tổng hợp 9 món ngon từ thịt trâu đơn giản dễ làm · 1. Thịt trâu gác bếp · 2. Thịt trâu xào · 3. Thịt trâu nhúng mẻ · 4. Thịt trâu hầm · 5.
- Nội Dung: Lá lồm hay còn gọi là lá giang – một nguyên vật liệu thường được dùng cho món canh chua bởi vị chua tự nhiên của lá lồm. Thế nhưng thời điểm ngày hôm nay Điện máy XANH sẽ hướng dẫn một biến tấu khác với nguyên vật liệu này đó là thịt trâu xào với lá …
Bí quyết chọn thịt trâu tươi ngon, món ngon từ thịt trâu cực hấp hẫn
- Tác giả: suckhoecuocsong.vn
- Ngày đăng: 08/09/2022
- Đánh giá: 3.19 (478 vote)
- Tóm tắt: Thịt trâu chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau như: thịt trâu hấp sả, thịt trâu xào rau muống, thịt trâu nướng lá lốt, thịt trâu xào khế,…
- Nội Dung: Bước 1: Thịt trâu rửa lại với nước, lấy nước cốt gừng chà xát lên miếng thịt để khử bớt mùi gây, rửa sạch lại với nước đem cả miếng thịt trâu nướng qua lửa để miếng thịt thơm hơn, sau đó thái miếng mỏng. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ, ớt thái miếng …
Thịt trâu xào lá lốt món ngon giàu dinh dưỡng – – Nấu Cỗ 29
- Tác giả: nauco29.com
- Ngày đăng: 04/05/2022
- Đánh giá: 2.92 (156 vote)
- Tóm tắt: Không chỉ được ưa chuộng trong những bữa ăn của chúng ta, đối với những người bị bệnh thiếu canxi thì “Thịt trâu xào lá lốt” còn là một bài thuốc quý, có giá …
- Nội Dung: Để thịt trâu được mềm hơn chúng ta cần lưu ý: Thường thì những gia đình có điều kiện sẽ sử dụng dầu hào để ướp thịt trâu sẽ giúp thịt trâu mềm và ngon hơn. Trước khi thái thịt hãy sử dụng vật cứng đập nhẹ vào miến thịt giống như bạn đang làm bò bít …
Thịt Trâu Xào Nấm (3-4 Người Ăn)
- Tác giả: foodhub.vn
- Ngày đăng: 02/08/2023
- Đánh giá: 2.89 (127 vote)
- Tóm tắt: Những món ăn từ trám đen luôn chiếm một vị trí quan trọng trong nền ẩm thực Việt Nam. Hãy cùng FoodHub tìm hiểu những món ngon từ trám có ở cửa hàng mình nhé.
TOP 5 món ăn làm từ thịt trâu ngon nhất
- Tác giả: h2tfood.vn
- Ngày đăng: 05/17/2022
- Đánh giá: 2.72 (119 vote)
- Tóm tắt: TOP 5 món ăn làm từ thịt trâu ngon nhất · Thịt trâu gác bếp · Thịt trâu cuốn lá lốt nướng · Thịt trâu nhúng mẻ · Thịt trâu hầm · Thịt trâu sốt vang.
- Nội Dung: Thịt trâu với tính mát, bổ dưỡng và sẽ còn thơm ngon khi được hầm với đu đủ hoặc sả… để tăng thêm vị ngọt và dinh dưỡng cho món ăn. Nước hầm trong, ngọt thanh tự nhiên. Chuẩn bị thêm một chén nước mắm ớt sẽ giúp cân bằng lại hương vị của món thịt …
TOP các món từ thịt trâu tươi, trâu gác bếp NGON KHÔNG CƯỠNG NỔI
- Tác giả: hutu.vn
- Ngày đăng: 06/21/2022
- Đánh giá: 2.65 (55 vote)
- Tóm tắt: Chế biến các món ngon từ thịt trâu như thế nào vừa đơn giản vừa nhanh là thắc mắc của nhiều chị em nội trợ. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ …
- Nội Dung: Thịt trâu tươi có thể chế biến được rất nhiều món ăn vừa bắt mắt, vừa ngon miệng lại vô cùng bổ dưỡng. Nếu bạn muốn “đổi gió” cho mâm cơm ngày thường với những món ăn đã quá quen thuộc có phần nhàm chán thì hãy thử ngay những món ngon từ thịt trâu …
CÁC MÓN NGON KHÓ CƯỠNG TỪ THỊT TRÂU GIÚP TĂNG DOANH SỐ CHO QUÁN ĂN CỦA BẠN
- Tác giả: thitbohuunghi.com
- Ngày đăng: 10/03/2022
- Đánh giá: 2.49 (62 vote)
- Tóm tắt: 3. Sườn trâu hầm · 4. Thịt trâu sốt vang · 5. Thịt trâu cuốn lá lốt nướng.
- Nội Dung: Một nồi nước lẩu nhỏ thêm phần búng, dĩa thịt trâu cắt mỏng được ướp sẵn gia vị, thêm ít rau ăn kèm là đã phù hợp với nồi lẩu nhỏ thích hợp cho các thực khách đi từng nhóm nhỏ rồi đấy. Đây là mô hình thực đơn quán ăn vừa tiện lợi, tối giản nhưng lại …
Top 9 món nhậu với thịt trâu “ngon bá cháy” cho người sành ăn
- Tác giả: food.com.vn
- Ngày đăng: 05/18/2022
- Đánh giá: 2.33 (107 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn cách chế biến những món ngon từ thịt trâu không thể thiếu trên bàn nhậu cho người sành ăn. · Thịt trâu xào lá lốt · Thịt trâu nhúng mẻ.
- Nội Dung: Thịt trâu là nguyên liệu quen thuộc, rất được người Việt Nam ưa chuộng. Vị thơm ngọt với độ dai vừa phải của thịt trâu kết hợp cùng các loại nguyên liệu khác nhau đem đến rất nhiều món ăn ngon. Còn gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình, bạn bè quây quần …
Thịt trâu giá sỉ – Hướng dẫn cách chế biến thịt trâu ngon
- Tác giả: vnhaisantuoingon.com
- Ngày đăng: 09/12/2022
- Đánh giá: 2.29 (97 vote)
- Tóm tắt: Thịt trâu hoặc xương tủy xương hầm làm món ăn hằng ngày với các loại khoai sắn, củ cải, ngó sen, củ súng cùng các loại rau thơm. Với những phụ nữ bị tắc tia sữa …
- Nội Dung: Tương tự phi tỏi vào chảo rồi cho cần, hành, thịt trâu và hành tây vào. Vặn lửa to để cần chính nhanh. Dùng đũa đảo đều tay. Trong quá trình xào, bạn cũng có thể nếm thử xem cần đã đủ vị chư. Nếu chưa có thể thêm bớt các gia vị để món ăn có mùi vị …
5 món thịt trâu ngon khắp ba miền Việt Nam | VOV.VN
- Tác giả: vov.vn
- Ngày đăng: 06/09/2022
- Đánh giá: 2.23 (148 vote)
- Tóm tắt: VOV.VN – Thịt trâu nấu lá lồm, nướng, gác bếp, nhúng mẻ, nộm da trâu…là những món ăn ngon được chế biến từ trâu ở ba miền Việt Nam.
Thịt trâu làm món gì ngon? 12 Món ngon từ thịt trâu hấp dẫn
- Tác giả: thpthoaminh.edu.vn
- Ngày đăng: 06/01/2022
- Đánh giá: 2.02 (86 vote)
- Tóm tắt: Thịt trâu xào rau củ có lẽ là một trong những món ăn được ưa chuộng hàng đầu được dùng cả trong bữa ăn hàng ngày, đãi tiệc hay nhà hàng. Đây là …
- Nội Dung: Chỉ với vài lạng thịt mông hoặc bắp trâu, thêm hành, tỏi và 2 bó lá lốt là bạn có thể nhanh chóng vào bếp làm món thịt trâu xào lá lốt. Món này vừa ngon lại nhanh đưa cơm. Rất thích hợp để các bà nội trợ chế biến sau những giờ làm việc bận rộn mà …