Cùng tìm hiểu ngay cách khử mùi hôi thịt bò ngay trong bài viết dưới đây của Bau.vn nhé!
6 gia vị giúp khử mùi hôi của thịt bò
1. Khử mùi thịt bò bằng gừng
Gừng không chỉ là món gia vị được chế biến trong nhiều món ăn để tạo vị thơm, ngon mà còn có công dụng vô cùng tuyệt vời giúp khử mùi hôi của thịt bò. Bạn có thể thực hiện bằng cách nướng chín một củ gừng, sau đó gọt bỏ lớp vỏ cháy đen đi. Nhã nhuyễn, xát gừng lên phần thịt bò cần khử. Vị gừng hơi cay cay cùng với hương thơm sẽ lấn át hết mùi tanh hôi của thịt.
2. Rượu
Bạn có thể sử dụng rượu để khử mùi hôi của thịt. Phương pháp này không chỉ đem lại hiệu quả mà khiến cho thịt có mùi thơm thơm của rượu, vì thế các bước chế biến tiếp theo cũng dễ dàng hơn. Bạn hãy ngâm thịt bò bằng rượu trắng khoảng 15 – 20 phút rồi rửa sạch lại với nước. Làm như vậy thịt bò sẽ không còn mùi khó chịu nữa.
3. Chanh, giấm
Khử mùi của thịt bằng cách sử dụng những nguyên liệu sẵn có trong tủ bếp như chanh và giấm cũng đem lại hiệu quả rất cao.Vị chua của chanh và giấm sẽ giúp khử mùi thịt không còn hôi tanh. Bạn cần ngâm thịt trong vài phút với những nguyên liệu này để khử mùi thịt hiệu quả nhé. Bằng cách này không những thịt hết mùi mà còn ngon hơn rất nhiều.
4. Khử mùi thịt bò bằng muối
Muối là loại gia vị phổ biến mà bất cứ gia đình nào cũng có, bạn chỉ cần dùng muối chà xát lên miếng thịt bò. Sau đó để trong khoảng 5 – 10 phút rồi rửa lại với nước lạnh. Thực hiện khử mùi thịt theo phương pháp này sẽ khiến miếng thịt trở nên bớt mùi. Hơn nữa, khi bạn đã khử mùi hôi của thịt bằng muối, các công đoạn chế biến tiếp theo của bạn cũng sẽ thuận lợi và thơm ngon hơn.
5. Làm nóng
Đầu tiên, bạn cần cho thịt vào nồi nước lạnh và đun đến khi nước ấm. Bằng cách này, nước ấm sẽ làm cho miếng thịt nóng lên và ngưng kết lại, làm cho mùi hôi của miếng thịt lúc này cũng dần biến mất. Cách khử mùi này sẽ khiến món ăn trở nên hấp dẫn sau khi chế biến. Lưu ý, bạn không được sử dụng nước nóng để đun đâu nhé.
6. Hành khô
Hành khô ngoài để trang trí cho các món ăn thêm phần đẹp mắt, gia tăng hương vị cho món ăn mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để khử mùi thịt. Bạn có thể dùng hành khô bóc vỏ, sau đó đem đi giã nhuyễn rồi ướp chung với thịt bò. Lúc này, mùi thơm của hành khô sẽ lấn át đi mùi hôi của thịt bò. Tuy nhiên, cách khử mùi này chỉ phù hợp với những món ăn tẩm ướp.
Thịt bò bổ sung nhiều đạm và khoáng chất cho cơ thể, chính vì thế chúng ta nên bổ sung trong thực đơn. Với những mẹo khử mùi thịt bò, các mẹ có thể thoải mái chế biến các món ngon mà không lo bị ám mùi. Những nguyên liệu trên không chỉ làm thịt bò hết mùi hôi đặc trưng mà còn khiến thịt mềm và ngọt hơn.
Nguồn : bau.vn
Top 19 cách khử mùi hôi thịt bò viết bởi Cosy
6 Mẹo Khử Mùi Hôi Thịt Bò, Đơn Giản, Nguyên Liệu Có Sẵn
- Tác giả: meonhasach.vn
- Ngày đăng: 03/13/2022
- Đánh giá: 4.78 (317 vote)
- Tóm tắt: Để khử mùi hôi của thịt, nhiều chị em thường dùng chanh hoặc giấm. Đơn giản chỉ cần kết hợp một ít nước cốt chanh hoặc giấm với thịt bò và để yên trong vài phút …
Bật Mí Top 10 cách khử mùi thịt bò [Ngon Nhất]
- Tác giả: cosy.vn
- Ngày đăng: 10/13/2022
- Đánh giá: 4.52 (544 vote)
- Tóm tắt: – Táo đỏ làm tăng mùi thơm đồng thời giúp thịt có màu đỏ tươi trông bắt mắt. – Hành và gừng để khử mùi tanh. – 2 cánh hoa hồi, 1 chút đinh hương …
- Nội Dung: Thịt bò rất giàu dinh dưỡng. Nghiên cứu chỉ ra, trong loại thịt này có chứa vitamin B6, sắt, kali, protein, axit linoleic, alanine, sarcosine, kẽm, magie, carnitine… Đây đều là các chất tốt cho cơ thể, giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức mạnh cơ …
Thịt bò mềm ngọt, hết sạch mùi hôi nhờ gia vị quen thuộc này trong bếp
- Tác giả: baogiaothong.vn
- Ngày đăng: 05/31/2022
- Đánh giá: 4.19 (258 vote)
- Tóm tắt: Những bí quyết dưới đây giúp bạn có thể khử mùi hôi của thịt bò hiệu quả với … Rửa bằng chanh là cách giúp món thịt bò thơm ngon hoàn hảo.
5 mẹo khử mùi hôi thịt bò đông lạnh tại nhà
- Tác giả: gofoodmarket.vn
- Ngày đăng: 07/11/2022
- Đánh giá: 4.11 (313 vote)
- Tóm tắt: Nếu sử dụng giấm để loại bỏ mùi hôi thịt bò, hãy cho miếng thịt vào giấm và ngâm khoảng 4 – 5 phút. Tương tự như chanh, thành phần axit trong …
- Nội Dung: Gừng là một trong những nguyên liệu nấu nướng có mặt trong hầu hết mọi căn bếp. Trong gừng có ancol geraniol, gingerol, borneol, linalool… giúp khử mùi, kháng khuẩn. Theo Đông Y, gừng là vị thuốc có tính cay ấm và có khả năng chữa các bệnh về đường …
7 cách khử mùi thịt bò bị hôi đơn giản bằng các nguyên liệu trong bếp
- Tác giả: nauankhongkho.vn
- Ngày đăng: 01/23/2023
- Đánh giá: 3.94 (371 vote)
- Tóm tắt: Đây là phương pháp khử mùi thịt bò bị hôi rất đơn giản. Ngâm thịt bò qua rượu trắng 15 phút rồi rửa lại với nước sạch hoặc rửa sạch thịt bò …
- Nội Dung: Cách khử mùi hôi của thịt bò bằng chanh hoặc giấm chắc hẳn không còn quá xa lạ với các bà nội trợ. Vị chua của chanh và giấm sẽ giúp thịt bò không còn hôi tanh, hãy chà chanh lên thịt bò hoặc ngâm bò với giấm vài phút để khử mùi gây khó chịu của …
Mẹo khử mùi hôi của thịt bò bằng nguyên liệu đơn giản
- Tác giả: vufood.vn
- Ngày đăng: 12/01/2022
- Đánh giá: 3.62 (430 vote)
- Tóm tắt: Cách khử mùi hôi của thịt bò bằng chanh hoặc giấm được khá nhiều người biết đến, vị chua của chanh và giấm sẽ giúp thịt bò không còn hôi tanh.
Top 4 mẹo khử mùi hôi của thịt bò cực đơn giản với nguyên liệu có sẵn trong bếp
- Tác giả: toinayangi.vn
- Ngày đăng: 10/29/2022
- Đánh giá: 3.59 (430 vote)
- Tóm tắt: Khử mùi hôi của thịt bằng rượu chắc hẳn không còn quá xa lạ với mỗi bà nội trợ, với cách này bạn chỉ cần chuẩn bị 1 bát rượu trắng, ngâm ngập miếng thịt bò …
Nấu thịt bò cho một thứ vào đảm bảo ngon mềm, không mất chất
- Tác giả: 2sao.vn
- Ngày đăng: 04/04/2022
- Đánh giá: 3.25 (391 vote)
- Tóm tắt: Bằng những nguyên liệu sẵn có trong nhà bếp, bạn có thể tự mình khử đi mùi tanh hôi của thịt bò một cách nhanh chóng.
Cách ướp thịt bò hết sạch mùi gây lại mềm ngon, đậm vị
- Tác giả: tintuconline.com.vn
- Ngày đăng: 07/29/2022
- Đánh giá: 3.02 (303 vote)
- Tóm tắt: Khử mùi hôi của thịt bò bằng rượu chắc không còn quá xa lạ với mỗi bà nội trợ, với cách này bạn chỉ cần chuẩn bị 1 bát rượu trắng, ngâm ngập …
- Nội Dung: Cách làm này không chỉ khử mùi hôi của thịt bò mà còn giúp thịt bò thơm ngon hấp dẫn hơn. Trong lúc ướp thịt, thay vì ướp tỏi thông thường, bạn hãy nướng một củ hành tím hay hành khô, bóc vỏ, giã nhuyễn và ướp thêm cùng thịt bò thịt bò sẽ hết mùi …
Nấu thịt bò dễ bị hôi, đầu bếp nói: Cho thứ này vào đảm bảo thịt mềm thơm ngon, giữ nguyên chất bổ
- Tác giả: yeugiadinh.vn
- Ngày đăng: 10/07/2022
- Đánh giá: 2.91 (50 vote)
- Tóm tắt: Dù thế, nếu không biết cách chế biến, bạn sẽ làm giảm độ ngon của thịt bò. Dưới đây là những mẹo hay để khử mùi hôi của thịt bò, …
Cách khử mùi thịt bò
- Tác giả: thegioibosach.com
- Ngày đăng: 11/17/2022
- Đánh giá: 2.73 (183 vote)
- Tóm tắt: Giấm có công dụng làm cho thịt bò sạch và hết mùi hôi vì thế cách sử dụng cũng khá đơn giản. Chỉ cần ngâm trực tiếp miếng thịt vào bát giấm nhỏ trong vòng 10 …
- Nội Dung: Một cách đơn giản và cũng vô cùng hiệu quả đó là cho thịt bò vào nồi nước lạnh và đun nóng cho miếng thịt săn lại. Chỉ nên đun từ 5 – 7 phút khi thấy bề mặt nước nổi lên bọt thì vớt sạch đi. Sau đó mang thịt đi rửa lại với nước lạnh một lần nữa rồi …
Top 4 mẹo “vàng” giúp khử mùi hôi của thịt bò cho các bà nội trợ
- Tác giả: thucphamhuunghi.com
- Ngày đăng: 08/01/2022
- Đánh giá: 2.62 (169 vote)
- Tóm tắt: 1. Rượu trắng: Khử mùi hôi của thịt bằng rượu chắc hẳn không còn quá xa lạ với mỗi bà nội trợ, với cách này bạn chỉ cần chuẩn bị 1 bát rượu trắng, ngâm ngập …
Bí quyết khử mùi các loại thịt
- Tác giả: darling.com.vn
- Ngày đăng: 11/03/2022
- Đánh giá: 2.52 (132 vote)
- Tóm tắt: Cách này vừa giúp thịt giảm mùi hôi vừa làm cho thịt bò mềm và ngon hơn. Trong lúc ướp, nếu không muốn dùng tỏi thì bạn hãy nướng 1 củ hành khô, bóc vỏ rồi giã …
Bỏ túi cách khử mùi hôi của thịt bò nhanh chóng và dễ thực hiện
- Tác giả: thitbohuunghi.com
- Ngày đăng: 12/10/2022
- Đánh giá: 2.53 (175 vote)
- Tóm tắt: Chanh và giấm là 2 nguyên liệu được nhiều bà nội trợ sử dụng để khử mùi tanh cho thịt bò. Bạn chỉ cần trộn một ít nước cốt chanh hay cho một ít giấm vào thịt bò …
- Nội Dung: Thịt bò Hữu Nghị là đơn vị chuyên cung cấp những thực phẩm từ sườn bò, bắp bò, thịt bò, an toàn, chất lượng và hương vị được tươi và giữ được vốn có của thịt. Thịt bò tại Hữu Nghị sẽ được giết mổ trong môi trường vô trùng ở 8 độ C. Được đóng gói …
Bỏ túi 7 cách khử mùi hôi thịt bò đơn giản, nhanh chóng từ các gia vị quen thuộc
- Tác giả: agarvietnam.vn
- Ngày đăng: 04/04/2022
- Đánh giá: 2.48 (50 vote)
- Tóm tắt: Vị chua của chanh và giấm sẽ giúp thịt bò không còn hôi tanh, hãy chà chanh lên thịt bò hoặc ngâm bò với giấm vài phút để khử mùi gây khó chịu …
- Nội Dung: Đây là phương pháp khử mùi thịt bò bị hôi rất đơn giản. Ngâm thịt bò qua rượu trắng 15 phút rồi rửa lại với nước sạch hoặc rửa sạch thịt bò trước rồi ngâm qua rượu trắng và không cần rửa thịt lại món ăn của bạn chẳng những được tẩy sạch mùi hôi mà …
Khử mùi hôi thịt bò đừng chỉ chần qua nước sôi, làm thêm bước này thịt tươi mềm nấu kiểu gì cũng thơm ngon
- Tác giả: doanhnghiepvn.vn
- Ngày đăng: 10/17/2022
- Đánh giá: 2.24 (99 vote)
- Tóm tắt: Ngâm trong vòng 10 – 15 phút sau đó mang thịt đi rửa lại với nước sạch. khu-mui-hoi-thit-bo-2. Hoặc có thể khử mùi thịt bò bằng quả chanh. Bạn …
- Nội Dung: Ngoải ra, bạn có thể đun nóng để khử mùi hôi thịt bò. Một cách đơn giản và cũng vô cùng hiệu quả đó là cho thịt bò vào nồi nước lạnh và đun nóng cho miếng thịt săn lại. Chỉ nên đun từ5 – 7 phútkhi thấy bề mặt nước nổi lên bọt thì vớt sạch đi. Sau đó …
6 mẹo khử mùi hôi thịt bò với những nguyên liệu ngay trong nhà bếp
- Tác giả: guu.vn
- Ngày đăng: 12/21/2022
- Đánh giá: 2.26 (61 vote)
- Tóm tắt: Chanh và giấm bản chất là axit, dùng hai nguyên liệu này sẽgiúp thịt bớt đi mùi tanh vốn có, vì axit trong chanh và giấm sẽ tác dụng một số axit amin quy định …
- Nội Dung: Cách này cũng khá là đơn giản, bạnchỉ cần cho bắc một nồi nước nóng, nước không cần quá sôi, bạn chỉ cần chần sơ thịt bò rồi vớt ra là được, nước nóng sẽ làm bề mặt thịt ngưng kết và thải tạp chất, lúc này thịt sẽ không còn hôi tanh nữa, cách này có …
Cách Khử Mùi Hôi Của Thịt Lợn Đơn Giản, Hiệu Quả
- Tác giả: daynauan.info.vn
- Ngày đăng: 04/22/2022
- Đánh giá: 2.07 (102 vote)
- Tóm tắt: Cách khử mùi hôi của thịt lợn dưới đây sẽ giúp bạn hoàn chỉnh hương vị cho món ăn. Bài viết hướng dẫn chi tiết các cách xử lý mùi hôi hiệu …
- Nội Dung: Bắc 1 nồi nước khác lên bếp, cho thịt vào cùng với 1 ít muối, ½ củ hành tây, bậc bếp đun trong khoảng 20 phút. Khi đã luộc đủ thời gian, bạn dùng đũa xiên vào thịt để kiểm tra xem thịt đã chín chưa. Nếu thấy nước hồng chảy ra thì tiếp tục đun cho …
8 mẹo vặt giúp khử mùi hôi các loại thịt sống mà chị em nội trợ không thể không biết
- Tác giả: meta.vn
- Ngày đăng: 04/29/2022
- Đánh giá: 1.95 (132 vote)
- Tóm tắt: Sau khi rửa sạch thịt bò với nước bạn có thể rửa lại thịt với rượu hoặc ngâm thịt trong rượu khoảng 15 phút. Cách làm này sẽ giúp giảm bớt mùi hôi trong thịt …
- Nội Dung: Thịt heo là món ăn quen thuộc và phổ biến trong bữa cơm của mỗi gia đình. Đa số, thịt mua ngoài chợ về chế biến liền sẽ không có mùi hôi đặc trưng. Nhưng nếu bạn bảo quản trong tủ lạnh gia đình để dùng dần trong tuần thì khi chế biến nếu không xử lý …