Ai đi học xa đi làm xa gia đình thì mới hiểu được cảm giác thiếu và nhớ sự ấm áp từ gia đình, nhớ bữa cơm mẹ nấu, nhớ được ngồi ăn cùng cả gia đình. Năm học mới lại đến, hôm nay có thời gian mình sẽ chia sẻ món tủ của mẹ và là món yêu thích của mình thịt gà kho tàu vì mấy bữa nữa thôi lại phải rất lâu nữa mới được ăn lại món này mẹ nấu. Chúng ta cùng tìm hiểu cách làm món thịt gà kho tàu thôi nào.
- Cơm hấp thịt gà kho tàu hương vị tuy quen mà lạ
- Cách làm thịt kho tàu thơm ngon đúng điệu, món ăn tuyệt vời ngày lạnh
- Thịt kho tàu với trứng gà, giàu đạm ngon cơm
Nguyên liệu làm thịt gà kho tàu:
- Nửa con gà
- 4 quả trứng gà ta
- 50g đường, 50g bột ngô
- Tỏi, rau mùi, hạt tiêu, nước tương, dầu hào, dầu mè.
Cách nấu món thịt gà kho tàu:
Bước 1: Thịt gà mua về rửa sạch, lọc xương ra xương thịt ra thịt. Xương thì cho vào nồi ninh để lấ nước ninh xương. Thịt thì thái thành các miếng vuông nhỏ vừa ăn rồi ướp với nước tương, tiêu, dầu mè, dầu hào, 25g đường, bột ngô. Ướp thịt khoảng 30 phút cho gia vị ngấm vào thịt.
Bước 2:
Cho 4 quả trứng vào nồi luộc chín. Bạn có thể kiểm tra trứng chín hay chưa bằng cách dùn đũa gắp trứng lên, nếu như gắp được trứng lên thì là trứng đã chín. Luộc chín thì gạn nước luộc đi, rồi xả trứng dưới vòi nước lạnh. Bóc vỏ. Bạn có thể bóc vỏ nhanh hơn bằng cách cho cả 4 quả trứng vào một chiếc hộp nhựa có nắp, đậy nắp vào, sau đó lắc lắc lắc và sau đó lột vỏ trứng trong vài giây là xong. Nếu thích bạn có thể thay trứng gà bằng trứng cút, nhưng số lượng nhiều hơn, khoảng 8 quả hoặc hơn chẳng hạn.
Bước 3:
Cho chảo lên bếp, đun cho bay hết hơi nước thì cho dầu ăn hoặc mỡ heo vào, sau đó cho thỏi băm xuống phi thơm lên, cho 25g đường còn lại vào và đảo nhanh tay khoảng 20 giây để làm nước hàng. Đổ thịt gà xuống, đảo đều, xào cho thịt xăn lại, có mùi thơm thì cho trứng đã luộc và bóc vỏ xuống xào cùng với thịt gà.
Đổ 1 bát nước canh xương gà xuống rồi đun sôi thì vặn nhỏ lửa, hầm trong khoảng 15 phút là được. Thêm chút hành, rau mùi thái nhỏ, vài lát ớt, rắc thêm chút tiêu.
Món thịt gà kho tàu này ăn nóng là ngon nhất, mình thích nhất là ăn món này với cơm trắng nóng nghi ngút khói vào mùa đông. Công thức không quá phức tạp, các bước cũng dễ thực hiện đúng không? Nếu bạn đang định nấu món gà thì mình tin rằng món thịt gà kho tàu là một lựa chọn lí tưởng. Bỏ chút thời gian và công sức là có ngay món ngon bổ tại nhà, ăn lại yên tâm mà không cần đi hàng quán nào cao xa cả. Chúc bạn nấu được món thịt gà kho tàu ngon như ý nhé. Nếu bạn thấy công thức này hay thì hãy chia sẻ cho mọi người cùng biết nhé.
Top 16 cách làm gà kho tàu viết bởi Cosy
Cách chế biến món gà kho tàu thơm ngon
- Tác giả: bepxua.vn
- Ngày đăng: 12/18/2022
- Đánh giá: 4.67 (441 vote)
- Tóm tắt: Cách làm giống như thịt kho tàu nhưng với thịt gà sẽ lạ miệng và kích thích vị giác của mọi người bởi món ngon đưa cơm này. Các chuyên gia dinh …
Cách làm thịt gà kho tàu ngon đơn giản dễ làm
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 01/08/2023
- Đánh giá: 4.59 (523 vote)
- Tóm tắt: Thịt gà kho tàu dai dai, mặn mặn, ngọt ngọt đậm đà dễ ăn. Cách làm thịt gà kho tàu ngon đơn giản, dễ nấu tại nhà ai cũng làm được.
Món gà kho tàu thơm ngon lạ miệng – Thế Giới Ẩm Thực
- Tác giả: thegioiamthuc.com
- Ngày đăng: 10/28/2022
- Đánh giá: 4.28 (396 vote)
- Tóm tắt: Cách làm món thịt gà kho tàu ngon chuẩn vị: Bước 1: Gà mua về bạn ngâm rửa sạch với muối, có thể thêm một ít gừng …
Gà kho tàu hũ ky
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 10/22/2022
- Đánh giá: 4.19 (241 vote)
- Tóm tắt: Thịt đùi gà chín dai béo, thơm ngon; tàu hỹ ky bùi bùi, ngấm gia vị thật đậm đà. Để làm gà kho ngon thì nguyên liệu thịt gà tốt nhất chọn loại …
Cách kho thịt gà công nghiệp dai ngon nhất, đánh bay nồi cơm gia đình
- Tác giả: vn.alongwalker.co
- Ngày đăng: 03/22/2022
- Đánh giá: 3.9 (533 vote)
- Tóm tắt: Nhưng không phải, đối với chúng mình thì tất cả đều có thể làm được cả nhé. Ngày hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách kho thịt gà công …
- Nội Dung: Chắc ai cũng đã biết, thịt gà công nghiệp không được dai và thơm như gà nhà hay các loại gà khác. Đơn giản là vì gà công nghiệp được nuôi nhiều, chủ yếu ăn các loại cám tăng trọng chứ ít khi sử dụng các loại thức ăn từ tự nhiên như các loại gà thông …
Tạm biệt gà kho gừng, biến tấu gà kho 2 kiểu – gà kho tàu, gà kho sả ớt cho bữa trưa nhanh gọn
- Tác giả: checkinvietnam.vtc.vn
- Ngày đăng: 06/19/2022
- Đánh giá: 3.65 (570 vote)
- Tóm tắt: Nếu gà kho gừng đã trở nên quá nhàm chán cho bữa trưa, đã đến lúc tìm hiểu những cách chế biến gà làm mới khẩu vị. Gà kho tàu hay gà kho sả …
- Nội Dung: Sau khi chờ gà ngấm, bắc nồi lên bếp, cho thịt gà vào nồi xào cho săn lại. Khi gà đã săn lại thì cho thêm ¼ chén cơm nước, đậy nắp lại kho gà trên lửa vừa trong 15 phút. Thêm 1 muỗng canh nước mắm, thêm sả ớt và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn là món …
Gà Kho Nước Cốt Dừa
- Tác giả: cook.kitchenart.vn
- Ngày đăng: 11/22/2022
- Đánh giá: 3.44 (328 vote)
- Tóm tắt: Lấy cảm hứng từ món thịt kho tàu và cá kho tộ của Việt Nam, món ăn này tận dụng … Cách làm. Đun đường với nước trên chảo gang với nhiệt độ trung bình.
Cách làm GÀ KHO TÀU ngon thơm không cần nước Dừa – Món Ăn Ngon
- Tác giả: thedrunkenpot.com.vn
- Ngày đăng: 04/13/2022
- Đánh giá: 3.2 (228 vote)
- Tóm tắt: 9.589 Đánh giá ⭐_⭐_⭐_⭐_⭐ bởi khách hàng ✓ Cách làm GÀ KHO TÀU ngon thơm không cần nước Dừa – Món Ăn Ngon ® Thedrunkenpot ✓ ĐỪNG BỎ LỠ …
5 cách nấu thịt gà kho ngon đậm đà ăn hoài không ngán
- Tác giả: blognauan.vn
- Ngày đăng: 07/29/2022
- Đánh giá: 3.15 (355 vote)
- Tóm tắt: Cách làm món thịt gà kho tàu. Sau khi đã chuẩn bị nguyên liệu đầy đủ các bạn tiến đến phần hành động thứ tự như sau: Đầu tiên bạn cần phải …
- Nội Dung: Trên đây chúng tôi đã giới thiệu đến bạn 5 cách nấu thịt gà kho ngon đậm đà ăn hoài không ngắn. Chắc chắn những thông tin bổ ích mà chúng tôi đã cung cấp cho bạn sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều trong việc thay đổi thực đơn mang đến những bữa cơm ngon …
Cách làm thịt gà kho tàu đậm đà, ngon chuẩn cơm mẹ nấu
- Tác giả: yhg.vn
- Ngày đăng: 12/05/2022
- Đánh giá: 2.96 (115 vote)
- Tóm tắt: Thịt gà kho tàu chín mềm, thơm, vị đậm đà hấp dẫn. Thịt gà không bị nhũn và không quá dai, thơm thơm ngọt dịu vị nước dừa tươi.
- Nội Dung: Sau khi xào thịt gà cho săn lại thì cho vào 1l nước dừa tươi (hoặc có thể sử dụng nước ninh xương gà để kho cho ngọt thịt nếu bạn không thích nước dừa). Vặn lửa to cho sôi, sau khi nồi thịt gà sôi thì vặn lửa riu riu; lúc này, cho phần trứng luộc …
Thịt heo kho tàu ai cũng biết, nhưng gà kho tàu cực ngon bạn đã từng thử chưa?
- Tác giả: afamily.vn
- Ngày đăng: 09/13/2022
- Đánh giá: 2.71 (75 vote)
- Tóm tắt: Thay vì món thịt heo kho tàu truyền thống thì nay bạn hãy đổi khẩu vị cho gia đình mình bằng món thịt gà kho tàu lạ miệng mà đưa cơm này nhé !
Đừng chỉ dùng thịt lợn, hãy làm gà kho tàu vừa đơn giản thơm ngon lại đậm đà đưa cơm
- Tác giả: conglyxahoi.net.vn
- Ngày đăng: 12/16/2022
- Đánh giá: 2.65 (124 vote)
- Tóm tắt: Món thịt gà kho tàu sẽ đem lại mùi vị đậm đà và hấp dẫn, đảm bảo làm hài lòng tất cả các thành viên. Cách chế biến cũng không tốn quá nhiều …
- Nội Dung: Hành lá làm sạch, tỏi bóc vỏ, ớt làm sạch, hành tím bóc vỏ. Hành lá cắt khúc nhỏ, cắt nhỏ ớt, hành tím và tỏi. Cho gốc hành, tỏi, hành tím, ớt cắt nhỏ vào cối, giã nhỏ. Sau đó cho thêm 2 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước mắm vào, trộn đều hỗn hợp …
Cách nấu món thịt gà kho tàu ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 12/01/2022
- Đánh giá: 2.64 (198 vote)
- Tóm tắt: Món thịt gà kho tàu sẽ đem lại mùi vị đậm đà và hấp dẫn, đảm bảo làm hài lòng tất cả các thành viên. Cách chế biến cũng không tốn quá nhiều thời gian lắm …
- Nội Dung: Vậy là thông qua bài viết này các bạn đã biết cách nấu món thịt gà kho tàu rồi đúng không nào. Thịt gà có nhiều cách chế biến, nhưng tin chắc với cách chế biến trên sẽ đem lại món thịt gà lạ miệng cho cả gia đình bạn đấy. Chúc các chị em sẽ thực …
Cách làm gà kho tàu biến tấu đơn giản, ngon chuẩn mẹ nấu
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 11/05/2022
- Đánh giá: 2.58 (62 vote)
- Tóm tắt: Bổ sung ngay vào thực đơn với cách làm gà kho tàu ngon thơm, chế biến đơn giản nhìn là thèm ứa nước miếng. Chị em triển ngay đãi cả nhà …
- Nội Dung: Thế là chị em lại vừa học thêm được cách làm gà kho tàu ngon tuyệt hảo rồi đấy. Sự kết hợp của thịt gà, trứng gà cùng các loại gia vị thông dụng thật hoàn hảo đúng không nào. Đặc biệt món gà kho tàu ăn mùa nào cũng hợp, cũng ngon hết nấc. Chị em …
4 Cách làm thịt gà kho ngon đúng điệu đơn giản tại nhà
- Tác giả: meta.vn
- Ngày đăng: 07/10/2022
- Đánh giá: 2.4 (88 vote)
- Tóm tắt: Hướng dẫn cách làm thịt gà kho gừng. Nguyên liệu cần chuẩn bị. 500g gà; 50g gừng; 2 củ tỏi; 2 củ hành khô; Hành lá; Gia …
Cách làm gà kho sả đậm đà ấm nóng ngày đông
- Tác giả: toinayangi.vn
- Ngày đăng: 01/27/2023
- Đánh giá: 2.39 (124 vote)
- Tóm tắt: Món gà kho sả thơm ngon, hấp dẫn, đậm đà sẽ trở thành món ăn tuyệt vời cho bữa tối của gia đình vào một ngày đầu đông. Thịt gà mềm đậm đà vị nước sốt ăn …