Bật Mí Top 10+ cách làm bánh bao chiên không cần bột nở [Quá Ok Luôn]

Cách làm bánh bao không cần bột nở thế nào? Nên chú ý điều gì khi chế biến không? Để giải đáp được điều này, có thể tham khảo nội dung chi tiết trong bài viết dưới đây.

Theo đó, bánh bao là loại bánh quen thuộc, thường là bữa sáng nhanh gọn, đầy đủ dưỡng chất mà nhiều người lựa chọn. Chắc chắn bạn đã từng thử qua những chiếc bánh bao mềm thơm với biến tấu khác nhau. Chẳng hạn như bánh bao mặn, bánh bao chay, bánh bao chiên…

Nhưng có lẽ, để có đủ dưỡng chất cho ngày dài làm việc thì bánh bao nhân thịt vẫn là lựa chọn phù hợp hơn cả.

Song nhiều người vẫn e ngại chất lượng những chiếc bánh bao, sợ rằng vấn đề thực phẩm có thể ảnh hưởng đến sức khỏe các thành viên trong gia đình. Vì thế mà nhiều người thường chọn cách tự chế biến tại nhà để có được món ngon hấp dẫn.

Đâu là cách làm bánh bao không cần bột nở? Làm thế nào để có được chiếc bánh thơm ngon? Để giải đáp được thắc mắc này mời bạn tham khảo chi tiết được gợi ý dưới đây.

Cách làm bánh bao nhân thịt

Những chiếc bánh bao nhân thịt thơm thơm, mềm mềm không chỉ là một món ăn sáng bổ dưỡng mà nó còn là món điểm tâm tuyệt vời đấy các bạn ạ. Cùng xem cách làm bánh bao nhân thịt mà không cần bột nở như thế nào cùng với JAMJA’s BLOG nhé.

Nguyên liệu cần có.

– Bột mì (600 gram) – Bột mem (25 gram) – Đường (60 gram) – Thịt heo (300 gram) – Hành lá. – Mộc nhĩ. – Sữa tươi (200 ml) – Muối.

Cách làm bánh bao nhân thịt 1

Cách làm bánh.

Bước 1. Cho bột men cùng đường vào bát rồi đổ sữa tươi vào. Dùng tay trộn đều rồi cho hỗn hợp vào nồi đun với lửa nhỏ.

Cách làm bánh bao nhân thịt 2

Bước 2. Cho bột mì vào bát to cùng với chút muối. Cho hỗn hợp bột sữa đã làm ở bước 1 vào rồi dùng tay nhào bột. Bạn hãy nhào bột cho đến khi bột mềm, không nổi hạt thì bọc bát bột lại bằng màng bọc thực phẩm khoảng 4 – 5 tiếng để ủ bột.

Bước 3. Khi ủ xong, bạn rắc một chút bột khô lên trên cùng rồi nhào bột một lần nữa. Sau đó, bạn ủ bột khoảng 1 tiếng nữa để bánh bao sau khi làm xong sẽ thơm, mềm hơn.

Bước 4. Xay nhỏ thì rồi ướp thịt với hành lá và mộc nhĩ băm nhỏ. Thêm nếm gia vị rồi ướp khoảng 15 phút để thịt ngấm đều các gia vị.

Cách làm bánh bao nhân thịt 3

Bước 5. Cho bột ra một mặt phẳng sạch rồi dùng tay nhào bột. Dùng dao cắt bột thành những phần nhỏ. Nhào nhặn bột rồi cho nhân thịt vào giữa.

Bước 6. Cho bánh bao vào khay rồi hấp đến khi bánh chín khoảng 15 – 20 phút.

Bước 7. Sau khi hấp bánh xong, bạn để nguyên bánh trong nồi hấp khoảng 5 phút rồi cho bánh ra đĩa và thưởng thức.

Cách làm bánh bao nhân thịt 4

Như vậy là bạn đã làm xong những chiếc bánh bao nhân thịt mà không cần đến bột nở rồi đó. Cách làm bánh bao không cần bột nở này cực kỳ đơn giản phải không. Cùng làm và thưởng thức đi nào.

Xem thêm:

  • Học cách làm bánh bột gạo hấp thơm ngon khó cưỡng
  • Cách làm bánh cuốn bằng nồi hấp dai mềm đậm đà

Cách làm bánh bao chay

Bánh bao chay là món bánh bao được rất nhiều các bạn nhỏ yêu thích đấy các bạn ạ. Nếu nhà bạn có em nhỏ thì cách làm bánh bao chay mà JAMJA’s BLOG sắp chia sẻ sau đây sẽ là công thức vô cùng tuyệt vời dành cho các bạn đó. Cùng JAMJA’s BLOG xem cách làm bánh bao chay như thế nào bằng cách chuẩn bị những nguyên liệu sau.

Cách làm bánh bao chay 1

Nguyên liệu cần có.

– Bột mì (300 gram) – Bột mem (5 gram) – Sữa tươi (150 ml) – Đường. – Nước.

Cách làm bánh.

Rất hay:  Rất Hay Top 20+ chế biến thịt heo rừng [Hay Nhất]

Cách làm bánh bao chay 2

Bước 1. Hòa tan đường và sữa tươi vào nước ấm. Cho bột mem vào bát rồi cho nước đường vào. Khấy đều.

Bước 2. Cho bột mì vào bát, cho hỗn hợp ở bước 1 bào rồi nhào bột đến khi bột mịn. Ủ bột khoảng 1 tiếng.

Bước 3. Khi bột nở ra thì bo bột ra một mặt phẳng sạch rồi dùng cán, cán bột rồi chia bột thành những phần nhỏ.

Cách làm bánh bao chay 3

Bước 4. Nặn bột thành những hình mà bạn thích rồi cho bánh vào khay hấp.

Bước 5. Dùng cọ quét dầu ăn lên đáy bánh để bánh không bị dính sau đó hấp bánh với lửa nhỏ khoảng 15 phút đê bánh được chín.

Cách làm bánh bao chay 4

Bước 6. Sau khi hấp bánh xong, bạn để nguyên bánh trong nồi hấp khoảng 5 phút rồi cho bánh ra đĩa và thưởng thức.

Cách làm bánh bao khoai lang

Cách làm bánh bao khoai lang cũng là một trong các cách làm bánh bao vô cùng đơn giản. Chính vì vậy, trong cách làm bánh bao không cần bột nở này hôm nay, JAMJA’s BLOG sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh bao khoai lanh tím mà không cần bột nở với công thức như sau.

Cách làm bánh bao khoai lang 1

Nguyên liệu cần có.

– Bột mì (300 gram) – Bột men (12.5 gram) – Đường (30 gram) – Khoai lang tím (150 gram)

Cách làm bánh.

Bước 1. Hòa tan đường và sữa tươi vào nước ấm. Cho bột mem vào bát rồi cho nước đường vào. Khấy đều.

Cách làm bánh bao khoai lang 2

Bước 2. Cho bột mì vào bát, cho hỗn hợp ở bước 1 bào rồi nhào bột đến khi bột mịn. Ủ bột khoảng 1 tiếng.

Bước 3. Chia bột thành 2 phần bằng nhau.

Bước 4. Luộc chín khoai rồi nghiền nát khoai lang tím.

Cách làm bánh bao khoai lang 3

Bước 5. Trộn khoai lang tím với 1 lần bột. Dùng tay nhào bột thật nhuyễn rồi dừng lại.

Bước 6. Ủ 2 phần bột vào 2 bát riêng để bột nở ra. Thời gian ủ khoảng 30 phút.

Cách làm bánh bao khoai lang 4

Bước 7. Dùng cán, cán mỏng 2 phần bột rồi đặt 2 phần bột trắng và tím lên nhau. Cuộn tròn 2 phần bột lại rồi dùng dao cắt bột thành những phần nhỏ.

Bước 8. Nặn bánh thành hình mà bạn muốn rồi dùng cọ quét chút dầu ăn lên đáy bánh. Để bánh vào khay rồi hấp bánh chín.

Cách làm bánh bao khoai lang 5

Bước 9. Sau khi hấp bánh xong, bạn để nguyên bánh trong nồi hấp khoảng 5 phút rồi cho bánh ra đĩa và thưởng thức.

Xem thêm:

  • Cách làm bánh chuối hấp bằng nồi cơm điện đơn giản tại nhà
  • Cách làm bánh bao bằng bột mì và bột nở siêu đơn giản dễ làm

Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ

Bánh bao nhân đậu đỏ là một trong những loại bánh được rất nhiều người yêu thích. Cùng với JAMJA’s BLOG xem cách làm bánh bao nhân đậu đỏ được làm như thế nào nếu không sử dụng bột nở nhé.

Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ 1

Nguyên liệu cần có.

– Bột mì (300 gram) – Bột men (12 gram) – Đường (200 gram) – Sữa tươi. – Bơ. – Đậu đỏ (200 gram)

Cách làm bánh.

Bước 1. Hòa tan đường và sữa tươi vào nước ấm. Cho bột mem vào bát rồi cho nước đường vào. Khấy đều.

Bước 2. Cho bột mì vào bát, cho hỗn hợp ở bước 1 bào rồi nhào bột đến khi bột mịn. Ủ bột khoảng 1 tiếng.

Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ 2

Bước 3. Ngâm đậu vào nước ấm khoảng 6 tiếng rồi ninh đến khi đậu nhừ thì dừng lại.

Bước 4. Cho đậ đỏ cùng bơ và đường vào máy xay, xay nhỏ.

Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ 3

Bước 5. Cho bột ra một mặt phẳng sạch rồi dùng cán cán nhỏ bột, chia bột thành các phần rồi cho đậu đỏ vào giữa từng phần bánh.

Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ 4

Bước 6. Nặn bánh thành hình mà bạn muốn rồi cho bánh vào khay hấp chín. Thời gian hấp khoảng 15 – 30 phút.

Bước 7. Sau khi hấp bánh xong, bạn để nguyên bánh trong nồi hấp khoảng 5 phút rồi cho bánh ra đĩa và thưởng thức.

Cách làm bánh bao nhân đậu đỏ 5

Với cách làm bánh bao không cần bột nở mà JAMJA’s BLOG chia sẻ ở trên, JAMJA’s BLOG chúc bạn có những mẻ bánh bao nóng hổi, thơm ngon để thưởng thức cùng với gia đình mình trong những ngày thời tiết lạnh giá như thế này.

Rất hay:  Xem Ngay Top 10+ cá thác lác làm món gì [Ngon Nhất Quả Đất]

Chúc bạn thành công!

Comments

comments

Top 14 cách làm bánh bao chiên không cần bột nở viết bởi Cosy

Cách làm bánh mì không cần bột nở, vỏ giòn, đặc ruột chỉ 15 phút là xong!

Cách làm bánh mì không cần bột nở, vỏ giòn, đặc ruột chỉ 15 phút là xong!
  • Tác giả: xebanhmithonhiky.vn
  • Ngày đăng: 03/20/2022
  • Đánh giá: 4.64 (506 vote)
  • Tóm tắt: Phần bánh mì sau khi hoàn tất không cần men nở cần có độ vàng đều 2 mặt, bánh mới chiên xong có mùi thơm và giòn rụm đặc trưng, nên thấm qua …
  • Nội Dung: Cho phần bột bánh đã được nhào ra bàn sau đó lăn để bột thành những thanh dài và và chia bột thành 9 phần ngang bằng nhau, sau đó vo thành những viên bột tròn và lăn bột, dùng 1 ít bột làm bột áo và cán mỏng thành những viên bột có đường kính 15cm, …

Cách làm bánh bao chiên nhân thịt đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

Cách làm bánh bao chiên nhân thịt đậm đà, thơm ngon khó cưỡng
  • Tác giả: huongnghiepaau.com
  • Ngày đăng: 11/20/2022
  • Đánh giá: 4.56 (454 vote)
  • Tóm tắt: Dùng khăn ẩm đậy âu bột lại, ủ trong một giờ đồng hồ để bột nở. Lưu ý: Ủ bột là công đoạn quan trọng trong cách làm bánh bao chiên nên bạn cần chú ý để có …
  • Nội Dung: Công thức làm bánh bao chiên ở trên sẽ mang đến cho bạn mẻ bánh thơm phức, tuyệt vời từ hình thức đến hương vị. Lớp vỏ bánh vàng giòn, còn phần nhân thịt bên trong đậm đà hương vị và cực kỳ hấp dẫn. Bánh ngon nhất là được thưởng thức ngay khi còn …

Cách ủ bột bánh bao

Cách ủ bột bánh bao
  • Tác giả: maythucphamviet.vn
  • Ngày đăng: 05/27/2022
  • Đánh giá: 4.19 (469 vote)
  • Tóm tắt: Công thức làm bánh bao không quá phức tạp. Tuy nhiên, điều cần lưu ý nhất đó chính là phương pháp ủ bột để bánh được nở mềm, bông xốp.
  • Nội Dung: Việc nhào bột bánh bao cần phải quyện đều, giúp bột bánh mịn. Sau khi nhồi bột xong bạn hãy cho bột vào trong một cái âu sạch, lấy màng bọc thực phẩm hoặc một cái khăn ấm và sạch để đậy kín phần bột đã nhồi nhằm tránh gió, sau đó bạn để ủ bột ở một …

Tổng Hợp 9 Cách Tự Làm Bánh Bao Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Tổng Hợp 9 Cách Tự Làm Bánh Bao Ngon Đơn Giản Tại Nhà
  • Tác giả: minhhouseware.com.vn
  • Ngày đăng: 09/29/2022
  • Đánh giá: 4.14 (438 vote)
  • Tóm tắt: Phần vỏ bánh: 500 gr bột mì đa dụng; 7 gr men nở; 80 gr đường; 300-350 ml sữa tươi không đường hâm ấm (có …
  • Nội Dung: Bước 1: Bột mì, đường, bột nở, men nở, muối, dầu ăn trộn đều. Mọi người thường bảo kích men trước nhưng mình hầu như không bao giờ làm bước này vì tránh tình trạng bột bị nở quá nhanh trong quá trình nhồi bột cũng như tạo hình. Đổ từ từ sữa tươi …

Hướng dẫn cách làm bánh bao đơn giản tại nhà thơm ngon bổ dưỡng

 Hướng dẫn cách làm bánh bao đơn giản tại nhà thơm ngon bổ dưỡng
  • Tác giả: 2momart.vn
  • Ngày đăng: 09/20/2022
  • Đánh giá: 3.87 (308 vote)
  • Tóm tắt: Phần 1: 30ml dầu ăn hoặc dầu dừa, 135ml sữa tươi không đường, 250 gram bột mì đa dụng, 3 gram men instant, 3 gram đường. Phần 2: Bột nở (baking powder) 4 gram, …
  • Nội Dung: Để có thể hoàn thành một mẻ bánh bao thơm ngon, bổ dưỡng, bạn cần sử dụng những thiết bị nhà bếp để hỗ trợ cho việc hấp bánh, chiên bánh, ủ bột,… Một số thiết bị gần gũi, tiện lợi để bạn làm bánh đó là nồi chiên không dầu, nồi cơm điện, lò vi …

Bật Mí Top 20 làm bánh bao bằng bột mì không cần bột nở [Đánh Giá Cao]

Bật Mí Top 20 làm bánh bao bằng bột mì không cần bột nở [Đánh Giá Cao]
  • Tác giả: cosy.vn
  • Ngày đăng: 10/25/2022
  • Đánh giá: 3.76 (450 vote)
  • Tóm tắt: Tóm tắt: Thời tiết nóng thời gian ủ sẽ nhanh hơn, và ngược lại. cach tron bot no lam banh bao. Cách ủ bột mì làm bánh bao mềm thơm mà không cần …
  • Nội Dung: Bánh bao là món ăn quen thuộc với tất cả mọi người vì đây là món bánh dễ ăn, ngon miệng và cách làm cũng khá đơn giản. Bánh bao được chia ra nhiều loại, như bánh bao nhân thịt, bánh bao nhân chay, bánh bao ngọt, bánh bao có dùng bột nở, bánh bao …

5 Cách Làm Bánh Bao Thơm Ngon Đơn Giản Hấp Dẫn Tại Nhà

5 Cách Làm Bánh Bao Thơm Ngon Đơn Giản Hấp Dẫn Tại Nhà
  • Tác giả: dauanranee.com.vn
  • Ngày đăng: 11/03/2022
  • Đánh giá: 3.54 (234 vote)
  • Tóm tắt: Cách làm bánh bao không cần bột nở. Nguyên liệu cần có cách làm bánh bao. Cách làm làm bánh bao bằng bột nở. Cách làm bánh bao chiên.
  • Nội Dung: Cách làm bánh bao chay tuy rất đơn giản cũng như nguyên liệu dễ tìm, chỉ cần thực hiện theo đúng sự chỉ dẫn là bạn sẽ có được một mẻ bánh bao vô cùng thơm ngon. Công thức bánh bao chay này giúp cho bạn có thể thêm hay bớt một số nguyên nhiệ liệu tùy …

2 Cách làm bánh bao không cần bột nở vẫn ngon, mềm, sốp

2 Cách làm bánh bao không cần bột nở vẫn ngon, mềm, sốp
  • Tác giả: meta.vn
  • Ngày đăng: 02/14/2023
  • Đánh giá: 3.17 (255 vote)
  • Tóm tắt: Bánh bao là món ăn thơm ngon được rất nhiều người yêu thích. Trong bài viết dưới đây, META sẽ chia sẻ đến bạn 2 cách làm bánh bao không cần bột nở cực đơn …

Cách làm bánh bao chiên nhân thịt thơm ngon, đơn giản tại nhà

Cách làm bánh bao chiên nhân thịt thơm ngon, đơn giản tại nhà
  • Tác giả: bachhoaxanh.com
  • Ngày đăng: 09/11/2022
  • Đánh giá: 2.81 (63 vote)
  • Tóm tắt: Bước 2 Trộn bột. Cho gói men khô vào trong 100ml sữa tươi khuấy đều, để khoảng 5 phút cho men tan ra. Cho 200g bột vào tô, …
  • Nội Dung: Thay vì làm món bánh bao hấp thông thường, sao bạn không thử vào bếp thực hiện món bánh bao chiên nhân thịt hấp dẫn càng ăn càng mê. Nếu bạn chưa biết cách làm thì đừng quá lo, bài viết này của Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn làm món ăn này đơn giản …

Mách bạn 3 cách làm bánh bao chiên giòn ngon, chuẩn vị đảm bảo ăn là ghiền

Mách bạn 3 cách làm bánh bao chiên giòn ngon, chuẩn vị đảm bảo ăn là ghiền
  • Tác giả: vinid.net
  • Ngày đăng: 05/23/2022
  • Đánh giá: 2.85 (198 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu cần chuẩn bị. Bột mì đa dụng: 200 gram; Men nở: 1 thìa cà phê; Sữa tươi không đường …
  • Nội Dung: Bánh bao sữa chiên có màu vàng ươm bắt mắt. Cắn vào một miếng cảm nhận ngay được sự giòn của phần vỏ ngoài, phần ruột mềm xốp thơm phức mùi sữa tươi không lẫn vào đâu được. Ăn ngay lúc nóng sẽ càng ngon hơn rất nhiều. Chắc chắn đây sẽ là một bữa …

Làm bánh bao thơm ngon cho bé mà không cần ủ với men, bột nở

  • Tác giả: danhbaythapcoi.com
  • Ngày đăng: 05/05/2022
  • Đánh giá: 2.65 (51 vote)
  • Tóm tắt: Đối với phần nhân bánh: Mẹ có thể tự chọn theo sở thích của con. Có thể là thịt heo xay với trứng cút hoặc các loại nấm… Tuy nhiên mẹ nhớ …

5 cách làm bánh bao chiên vàng ươm, giòn rụm cực đơn giản

5 cách làm bánh bao chiên vàng ươm, giòn rụm cực đơn giản
  • Tác giả: tuvaobep.com
  • Ngày đăng: 02/08/2023
  • Đánh giá: 2.67 (195 vote)
  • Tóm tắt: Cho bột vào thay rồi hòa cùng 2.5g men nở với 200ml sửa tươi. Trộn đều và nhồi đến khi không còn cảm giác bột dính tay nữa thì thêm 1 muỗng cà …

3 Cách Làm Bánh Bao Không Nhân Ngon Tại Nhà Đơn Giản Nhất

  • Tác giả: noiphodien123.vn
  • Ngày đăng: 07/02/2022
  • Đánh giá: 2.59 (154 vote)
  • Tóm tắt: Đây là giải pháp thay thế cho cách làm bánh bao chiên không cần bột nở mà vẫn ngon, thơm. Công thức làm bánh bao chay lá dứa không nhân bằng bột mì đơn giản như …