Làm bánh bột mỳ tại nhà là giải pháp cực hay cho bữa sáng cả gia đình bạn, vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại cực kỳ dễ làm, đặc biệt thích hợp với những chị em nội trợ chăm lo cho cả gia đình, chưa kể đây còn là món ăn vừa ăn sáng, vừa ăn chính, vừa ăn vặt đều siêu ngon miệng.
1. Nguyên liệu làm bánh bột mỳ
Bánh bột mỳ là loại bánh được làm từ nguyên liệu dân dã và giản dị, trong đó có trứng, đường, bột mỳ… vừa rẻ tiền, dễ kiếm mà chị em nội trợ có thể mua được ở bên ngoài dễ dàng.
Chị em có thể làm bánh bột mỳ cho bé yêu mang đi học, làm món ăn sáng hoặc đồ ăn vặt mang tới văn phòng đều được
Để làm bánh bột mỳ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau :
Bột mì làm bánh : 2 thìa
Dầu thực vật hoặc bơ : 1 thìa
Bột nở : 1 thìa
Trứng gà : 2 quả
Đường, muối
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản này là bạn đã làm được bánh bột mỳ rồi đấy nhé
2. Cách làm bánh bột mỳ
Cách làm bánh bột mỳ hoàn toàn không khó, chị em chú ý thực hiện theo vài bước đơn giản dưới đây :
Bước 1 :
Bước đầu tiên khi làm bánh bột mì là bạn đem bột mì đổ vào trong một tô lớn, sau đó cho thêm một chút muối, một chút bột nở cùng chút đường vào hỗn hợp để trộn cùng, bạn liên tục trộn cho tới khi bột nhuyễn mịn là được nhé.
Sau khi làm xong bạn lấy một chiếc bát khác, cho trứng, sữa cùng với dầu thực vật và bơ tan chảy vào, đánh đều nguyên liệu lên cho tan đều ra là được
Sau khi làm xong bạn đổ hai tô này trộn đều với nhau, khuấy thật đều tay và trộn bột cho tới khi bột ngấm đều nguyên liệu, thật sự dẻo tới mức chạm vào bột không dính tay hoặc không bị rời ra là được
Kế tiếp bạn chỉ cần lấy bột mỳ nặn thành bánh là được nhé
Bước 2
Bước thứ hai bạn cho bột mì vào trong lò nướng, sau đó nướng bánh bột mì là được, tuy nhiên trong trường hợp gia đình bạn không có lò nướng bánh thì bạn cũng có thể dùng chảo để làm bánh bột mì.
Lúc này bạn cho chảo lên bếp, đun nóng chảo cho tới khi chảo khô thì cho bơ cùng dầu vào đun, tới lúc bơ tan chảy thì múc hỗn hợp bột bánh vừa trộn cho vào trong chảo, đổ từ từ để hỗn hợp tạo thành chiếc bánh, tới khi bánh tráng rộng ra khắp chảo thì lật lại là được.
Bạn làm tương tự với những chiếc bánh khác, sao cho bánh không dính vào nhau là ổn.
Bước 3
Bạn đợi tới khi bánh chuyển dần sang màu vàng thì lấy đũa nhẹ nhàng lật mặt sau, tiếp tục chiên bánh tới khi hai mặt bánh đều chín vàng là ổn.
Tuy nhiên khi làm bánh bột mì bạn cần chú ý chỉ nên rán bánh dưới lửa vừa, tránh rán dưới lửa quá to khiến cho bánh bị cháy xém mát ngon và trong sống ngoài chín.
Đợi tới khi bánh bột mì chín, bạn cho bánh ra đĩa đã được lót sẵn giấy thấm dầu nhằm thấm bớt hần dầu cùng bơ thừa là ổn.
3. Thành phẩm món ăn
Như vậy là bạn đã hoàn thành xong được món bánh bột mì vừa thơm vừa ngậy, có thể ăn kèm với tương cà hay tương ớt đều được nhé.
Công thức làm bánh bột mì cũng là gợi ý cực tốt cho các chị em yêu thích nấu ăn và thích làm bánh, trong đó bạn có thể làm bánh ăn vặt hoặc làm ăn sáng đều được.
Bánh được chiên vàng với màu sắc đẹp mắt, có mùi bơ thơm đặc biệt thích hợp khi ăn nóng.
>>> Xem thêm:
- Làm bánh mì kẹp xúc xích siêu ngon
- Cách làm bánh bao hành chay thơm ngon
- Công thức làm bánh chuối thơm ngon mới lạ
Địa chỉ nhà hàng Vũ Bảo
Top 22 cách làm bánh bột mì nướng viết bởi Cosy
Hướng dẫn cách làm đồ ăn vặt từ bột mì đơn giản
- Tác giả: s-life.vn
- Ngày đăng: 07/11/2022
- Đánh giá: 4.91 (878 vote)
- Tóm tắt: Dùng tay nhào bột thật kỹ đến khi bột mì dẻo đều, không dính tay. Cán mỏng bột và tạo thành bánh quy theo sở thích, sau đó nướng chín bánh trong lò nướng khoảng …
Bí kíp làm bánh bột mì chiên mềm xốp, chỉ tốn 10 phút – Digifood
![Bí kíp làm bánh bột mì chiên mềm xốp, chỉ tốn 10 phút - Digifood](https://digifood.vn/blog/wp-content/uploads/2022/04/cach-lam-banh-bot-mi-chien-e1651073893535.jpg)
- Tác giả: digifood.vn
- Ngày đăng: 08/21/2022
- Đánh giá: 4.5 (484 vote)
- Tóm tắt: Bánh bột mì có thể dùng làm bữa sáng, bữa xế giúp bổ sung dinh dưỡng và nạp năng lượng cho cơ thể. cach-lam-banh-bot-mi-chien. Ảnh …
- Nội Dung: Bột mì là loại nguyên liệu quen thuộc, giá thành rẻ và dễ dàng biến tấu thành nhiều món ngon khác nhau. Bột có thể dùng làm bánh gối, bánh tai lợn,… hoặc đơn giản là bánh bột mì chiên. Trong bài viết này, Digifood sẽ gợi ý bạn cách làm món bánh này …
Cách Làm Bánh Rán Từ Bột Mì: Công Thức Đơn Giản Với Chi Phí Hợp Lý
- Tác giả: lygiavien.com
- Ngày đăng: 06/29/2022
- Đánh giá: 4.35 (231 vote)
- Tóm tắt: Cuối cùng là thưởng thức những chiếc bánh rán thơm ngon. Mẹo làm bánh rán từ bột mì. Dùng dụng cụ đánh trứng để trộn bột thật mịn đến đến khi …
- Nội Dung: Chúng tôi hy vọng bài viết này sẽ giúp ích được cho bạn về cách làm bánh rán từ bột mì cũng như cách làm bánh ăn sáng bằng bột mì. Chỉ với một số nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự tay làm một bữa sáng ngon và rẻ cho gia đình hoặc cho chính mình! …
2 cách làm bánh bột mì hấp và chiên giòn đơn giản thơm ngon cho mùa thu lạnh
- Tác giả: lambanhanny.com
- Ngày đăng: 04/23/2022
- Đánh giá: 4.13 (431 vote)
- Tóm tắt: Bạn dùng đũa khuấy đều những nguyên liệu này với nhau và thu được phần bột dẻo. Bạn linh hoạt để bột có độ ẩm vừa phải đến khi rán bánh sẽ được …
- Nội Dung: – Bước 3: Tiếp theo bạn cho dầu ăn vào, tiếp tục nhồi trong khoảng 10 phút, bạn hãy cố gắng nhồi lâu một chút thì sau khi hoàn thành bánh sẽ xốp và mềm, ăn ngon hơn đấy. Cuối cùng bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc bát bột lại, để bột nghỉ trong khoảng …
Học cách làm bánh mì đen bằng lò nướng tại nhà
![Học cách làm bánh mì đen bằng lò nướng tại nhà](https://www.lorca.vn/wp-content/uploads/2022/11/de018884ee3b587fdabafd1c418cae23.jpg)
- Tác giả: lorca.vn
- Ngày đăng: 06/17/2022
- Đánh giá: 3.91 (344 vote)
- Tóm tắt: Nếu như bánh mì thông thường thường chứa nhiều tinh bột, dễ gây tăng cân, thì loại bánh này lại thường xuyên xuất hiện trong các thực đơn …
- Nội Dung: Bánh mì đen không chỉ nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon mà còn ở những tác dụng tốt cho sức khỏe. Nếu như bánh mì thông thường thường chứa nhiều tinh bột, dễ gây tăng cân, thì loại bánh này lại thường xuyên xuất hiện trong các thực đơn healthy, thực …
Cách làm, nướng bánh mì bằng lò nướng tại nhà với bột mì cho gia đình
![Cách làm, nướng bánh mì bằng lò nướng tại nhà với bột mì cho gia đình](https://alaskavietnam.net/wp-content/uploads/2019/03/5-buoc-lam-banh-my-bang-lo-nuong.jpg)
- Tác giả: alaskavietnam.net
- Ngày đăng: 07/13/2022
- Đánh giá: 3.67 (240 vote)
- Tóm tắt: Trong tô thứ 2, bạn cho phần bột mì, giấm, muối và dầu ăn đã chuẩn bị vào và trộn cho thật đều để thực hiện cách làm bánh mỳ tại nhà dưới đây. Sau khi men nở đã …
- Nội Dung: Với cách làm bánh mỳ bằng lò nướng ở trên hy vọng đã giúp bạn đã dễ dàng có thêm một món ăn ngon cho bữa sáng của gia đình mình rồi. Bạn còn chần chờ gì nữa bắt tay vào làm thử ngay cách làm bánh mì ở nhà. Ngoài ra với các gia đình không có lò nướng …
BẬT MÍ: 3 cách làm bánh bột mì chiên giòn đơn giản tại nhà
- Tác giả: blognauan.vn
- Ngày đăng: 03/25/2022
- Đánh giá: 3.5 (504 vote)
- Tóm tắt: Bánh bột mì chiên giòn, thơm ngon là món ăn vặt hấp dẫn với cả người lớn, trẻ nhỏ. Cùng Blog Nấu Ăn chế biến món bánh bột mì chiên giòn nhé.
- Nội Dung: Bột mì là nguyên liệu rất đỗi quen thuộc trong mỗi góc bếp của gia đình Việt. Chỉ với loại bột này mà có thể chế biến thành biết bao nhiêu món ăn ngon. Trong đó không thể không nhắc đến món bánh bột mì chiên. Trong bài viết này, Blog Nấu Ăn xin giới …
Tổng hợp 13 cách làm bánh bằng bột mì ngon, đơn giản tại nhà
![Tổng hợp 13 cách làm bánh bằng bột mì ngon, đơn giản tại nhà](https://cdn.tgdd.vn/Files/2022/03/18/1421020/tong-hop-13-cach-lam-banh-bang-bot-mi-ngon-don-gian-tai-nha-202203181110072507.jpg)
- Tác giả: bachhoaxanh.com
- Ngày đăng: 09/19/2022
- Đánh giá: 3.24 (251 vote)
- Tóm tắt: Tiếp theo, bạn nặn bánh thành các viên nhỏ, ủ 15 phút trong nồi cơm điện, dùng lòng đỏ trứng gà phết lên mặt bánh, rắc thêm một ít mè đen và nướng trong nồi cơm …
- Nội Dung: Với món bánh đặc biệt này, trước tiên bạn cần trộn đều hỗn hợp bột mì, lòng đỏ trứng, dầu ăn, sữa tươi không đường với phần lòng trắng trứng đánh bông. Tiếp theo, bạn đổ bánh ra khuôn và rắc lên mặt bánh lạp xưởng, chà bông, mè đen, hành lá, đem …
Ý tưởng và cách làm bánh từ bột mì và sữa ông Thọ thơm ngon
- Tác giả: cleanipedia.com
- Ngày đăng: 08/05/2022
- Đánh giá: 3.05 (236 vote)
- Tóm tắt: Kết hợp bột mì và sữa đặc có thể tạo ra được những món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Cùng Cleanipedia tìm hiểu ngay cách làm bánh từ bột mì và …
Mách bạn cách làm bánh mì bằng lò nướng siêu nhanh tại nhà
![Mách bạn cách làm bánh mì bằng lò nướng siêu nhanh tại nhà](https://hc.com.vn/i/ecommerce/media/ckeditor_2895295.jpg)
- Tác giả: hc.com.vn
- Ngày đăng: 10/02/2022
- Đánh giá: 2.97 (160 vote)
- Tóm tắt: Salad bánh mì. Món salad thơm ngon này hẳn sẽ là món ăn ưa thích cho những ai đang có ý định giảm cân bởi thành phần tinh bột không nhiều …
- Nội Dung: Như vậy đến đây bạn đã hoàn thành cách làm bánh mì nướng bơ tỏi rồi. Bánh mì bơ tỏi sau khi nướng xong bạn xếp ra dĩa, ăn kèm với xúc xích, thịt nguội, thêm chút tương cà hoặc tương ớt đều thơm ngon. Ngoài ra bạn có thể dễ dàng thưởng thức cùng xốt …
Cách làm bánh bột mì chiên giòn thơm ngon đơn giản tại nhà
![Cách làm bánh bột mì chiên giòn thơm ngon đơn giản tại nhà](https://khanhvyhome.com.vn/image/catalog/cach-lam-banh-bot-mi-chien-gion-thom-ngon-don-gian-tai-nha-11-6-2022-2.jpg)
- Tác giả: khanhvyhome.com.vn
- Ngày đăng: 10/25/2022
- Đánh giá: 2.74 (173 vote)
- Tóm tắt: … giòn thơm ngon hấp dẫn là món ăn yêu thích của nhiều người. Hãy thử tài nấu nướng với cách làm bánh bột mì chiên giòn siêu đơn giản và dễ dàng dưới đây!
- Nội Dung: Bếp nấu là một trong những dụng cụ mang tính quyết định đến sự thành công của món ăn. Nếu bạn muốn có một chiếc bếp tiện lợi hơn trong việc nấu nướng bạn có thể liên hệ với Khánh Vy Home – cơ sở chuyên cung cấp các loại bếp cao cấp chính hãng để có …
Tổng hợp các cách làm bánh làm từ bột mì thơm ngon, đơn giản
![Tổng hợp các cách làm bánh làm từ bột mì thơm ngon, đơn giản](https://dienmaythucpham.com/wp-content/uploads/2023/02/tong-hop-cac-cach-lam-banh-tu-bot-mi-1.jpg)
- Tác giả: dienmaythucpham.com
- Ngày đăng: 05/13/2022
- Đánh giá: 2.68 (164 vote)
- Tóm tắt: Bạn đã biết làm những món bánh thơm ngon, hấp dẫn từ bột mì chưa? Nếu chưa, hãy tham khảo các cách làm bánh từ bột mì đơn giản, dễ làm…
- Nội Dung: Bánh mì Việt Nam, bánh mì đặc ruột hay bánh mì baguette là món bánh quen thuộc, phổ biến ở mọi tỉnh thành Việt Nam. Với lớp vỏ ngoài giòn rụm cùng phần ruột bông xốp mềm mịn, loại bánh này đã chinh phục được khẩu vị của hàng triệu người cả trong lẫn …
Cách làm bánh bột mì tại nhà
![Cách làm bánh bột mì tại nhà](https://img.meta.com.vn/Data/image/2017/07/19/cach-lam-banh-bot-my-tai-nha-nguyen-lieu.jpg)
- Tác giả: meta.vn
- Ngày đăng: 04/19/2022
- Đánh giá: 2.6 (98 vote)
- Tóm tắt: Chú ý khi làm bánh bột mì, bạn chỉ nên để lửa vừa thôi nhé, nếu lửa to quá sẽ khiến bánh bị cháy xém mất ngon đồng thời bị “trong sống ngoài chín”. Bạn rán vàng …
- Nội Dung: Sau khi bánh bột mì chín, bạn gắp ra đĩa đã có sẵn giấy thấm dầu để thấm bớt đi dầu, bơ thừa. Cuối cùng là “tiết mục” thưởng thức món bánh thơm thơm ngậy ngậy này. Để ăn kèm với món bánh này, bạn có thể dùng tương ớt hoặc tương cà. Tuy nhiên sử dụng …
Cách làm bánh mì bằng bột mì đa dụng tại nhà cho người mới làm bánh
![Cách làm bánh mì bằng bột mì đa dụng tại nhà cho người mới làm bánh](https://xebanhmithonhiky.vn/wp-content/uploads/2022/02/lam-banh-mi-bang-bot-mi-da-dung.jpg)
- Tác giả: xebanhmithonhiky.vn
- Ngày đăng: 05/31/2022
- Đánh giá: 2.41 (130 vote)
- Tóm tắt: Bước 4: Cho bánh vào lò nướng. Sau khi hoàn tất khoảng thời gian ủ bột cuối cùng các bạn nhẹ nhàng lấy bột ra và làm nóng lò nướng trước ở nhiệt …
- Nội Dung: Khi thấy phần bánh đã chín các bạn lấy bánh ra khỏi lò 1 lúc để nguội bớt. Món bánh mì làm từ bột mì đa dụng ngon hơn nếu được ăn kèm thêm rau, thịt, xúc xích, sữa hoặc mứt nhằm tăng thêm hương vị. Quy trình chế biến khá nhanh gọn và tiện lợi. Quan …
Bữa sáng siêu nhanh với bánh bột mì nướng thơm nức mũi
- Tác giả: yeunoitro.net
- Ngày đăng: 08/06/2022
- Đánh giá: 2.38 (58 vote)
- Tóm tắt: Chúc bạn thành công với cách làm bánh bột mì nướng trên! Nguồn: /lam-banh-lam-kem/cach-lam-banh-bot-mi-nuong/. Bài viết này …
5 Cách Làm Bánh Mì Việt Nam Tại Nhà Siêu Đơn Giản – Nguyễn Kim
- Tác giả: nguyenkim.com
- Ngày đăng: 01/05/2023
- Đánh giá: 2.26 (60 vote)
- Tóm tắt: 5 Cách làm bánh mì Việt Nam không cần bột nở, đặc ruột, mềm xốp tại nhà không cần lò nướng. Xem ngay nguyên liệu và cách làm bánh mì mini bằng nồi chiên …
Không thể đơn giản và dễ dàng hơn với cách làm bánh bột mì này
![Không thể đơn giản và dễ dàng hơn với cách làm bánh bột mì này](https://blog.beemart.vn/wp-content/uploads/2016/03/cach-lam-banh-bot-mi-gion-dai-thom-ngon-ngay-tai-nha-2.jpg)
- Tác giả: blog.beemart.vn
- Ngày đăng: 03/31/2022
- Đánh giá: 2.27 (190 vote)
- Tóm tắt: Bạn nên điều chỉnh phù hợp để bột có độ ẩm vừa phải đến khi rán bánh sẽ được giòn dẻo dai và ngon hơn đó là khâu quan trọng trong cách làm bánh …
- Nội Dung: Bánh bột mì giòn ngon ăn kèm với tương ớt có vị đậm đà, cay cay thật tuyệt vời làm sao. Bạn sẽ không còn cảm giác chán ngấy khi ăn bánh nữa. Cách làm bánh bột mì rất đơn giản mà lại ngon miệng. Là món ăn thích hợp cho buổi sáng hay những buổi chiều …
Cách làm các loại bánh đơn giản từ bột mì
![Cách làm các loại bánh đơn giản từ bột mì](https://inoxhungcuong.com/upload/data/images/SEO/cach-lam-cac-loai-banh-don-gian-tu-bot-mi-1.jpg)
- Tác giả: inoxhungcuong.com
- Ngày đăng: 06/20/2022
- Đánh giá: 2.04 (135 vote)
- Tóm tắt: Cách làm các loại bánh đơn giản từ bột mì mà quý khách nên biết. Các loại bánh bột mì thơm ngon, hấp dẫn được nướng bằng lò nướng bánh công nghiệp.
- Nội Dung: Đây là loại bột thông dụng nhất tring việc chế biến các loại bánh khác nhau. Được sản xuất chủ yếu từ lúa mì nên bột mì được dùng chủ yếu trong các loại bánh ngọt. Bột mì thường có màu trắng và mịn hơn so với các loại bột khác như bột khoai, bột …
Cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu cực kì đơn giản
- Tác giả: dienmaycholon.vn
- Ngày đăng: 10/25/2022
- Đánh giá: 1.91 (115 vote)
- Tóm tắt: Bạn phải lưu ý rằng bột không được nhào trong khoảng thời gian vượt mức cho phép vì điều này sẽ làm cho bánh mì khi nướng ra không được giòn, mềm và xốp.
- Nội Dung: Đặt khối bột lên trên bàn và bắt đầu nhào bột bằng cách kéo dài bột ra rồi gấp bột lại. Lặp đi lặp lại công đoạn này cho đến khi bột được dẻo,mịn, đàn hồi, không bị nổi cộm trên bề mặt bột bánh. Bạn phải lưu ý rằng bột không được nhào trong khoảng …
Cách làm bánh bông lan từ bột mì và trứng cực đơn giản
![Cách làm bánh bông lan từ bột mì và trứng cực đơn giản](https://thermomixvietnam.vn/wp-content/uploads/2021/10/cach-lam-banh-bong-lan-tu-bot-mi-va-trung.jpg)
- Tác giả: thermomixvietnam.vn
- Ngày đăng: 02/08/2023
- Đánh giá: 1.79 (76 vote)
- Tóm tắt: Đặt giấy nến vào sao cho vừa khuôn bánh, đổ hỗn hợp vào khuôn từ từ, đồng thời vỗ nhẹ để hỗn hợp dàn đều và không nổi bong bóng. Bật lò nướng ở …
- Nội Dung: Trên đây là 3 cách làm bánh bông lan từ bột mì và trứng, tiêu chí đánh giá chiếc bánh chất lượng và một số lỗi thường gặp phải cùng cách khắc phục. Để đảm bảo thành quả bánh bông lan đạt chuẩn, bạn có thể sử dụng robot đa năng Thermomix để làm bánh …
Cách Làm Các Loại Bánh Ngon Đơn Giản Từ Bột Mì
![Cách Làm Các Loại Bánh Ngon Đơn Giản Từ Bột Mì](https://cdn.daylambanh.edu.vn/wp-content/uploads/2019/08/bot-mi-la-nguyen-lieu-lam-banh-600x400.jpg)
- Tác giả: daylambanh.edu.vn
- Ngày đăng: 10/06/2022
- Đánh giá: 1.77 (125 vote)
- Tóm tắt: Không cần sử dụng đến lò nướng nhưng những chiếc bánh bông lan thơm ngon mềm xốp vẫn được ra lò, với cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện đơn giản dưới đây …
- Nội Dung: Dùng máy đánh trứng thực hiện đánh bông lòng trắng trứng ở tốc độ thấp, khi thấy xuất hiện các bọt khí thì cho thêm một ít muối vào đánh với tốc độ cao hơn. Cho đến khi thấy các bọt khí trong lòng trắng trứng nhỏ dần thì cho đường vào từ từ rồi tiếp …
10 cách làm bánh bột mì với trứng sữa đơn giản để ăn sáng – HTNC
![10 cách làm bánh bột mì với trứng sữa đơn giản để ăn sáng - HTNC](https://yt.cdnxbvn.com/medias/cachlam.com.vn/30263/cach-lam-banh-bot-mi.jpg)
- Tác giả: hotronghiencuu.com
- Ngày đăng: 04/13/2022
- Đánh giá: 1.71 (172 vote)
- Tóm tắt: Món bánh thơm ngon nhâm nhi cùng trà nóng sẽ vô cùng tuyệt vời. Ảnh: internet. 4. Cách làm bánh pía nhiều lớp bột mì nướng nhân đậu xanh bằng …
- Nội Dung: Nếu bạn nghĩ cách làm bánh bột mì bắt buộc phải có bột nở và lò nướng chuyên dụng thì mới làm được thì chưa chắc đâu. Cùng khám ngay phá công thức làm bánh bột mì siêu ngon tại nhà mà không cần bột nở. Đặc biệt, chỉ với một chiếc nồi cơm điện mini …