Hôm nay, Mucwomen sẽ chia sẻ cách nấu bánh đa thịt thơm ngon cho ngày mới làm việc thêm hứng khởi. Cùng tham khảo cách nấu bánh đa thịt của chúng tôi nhé.
Vừa nhiều chất dinh dưỡng, lại ngon miệng, món bánh đa nấu thịt lại có thể thay đổi khẩu vị bữa ăn cho gia đình. Bánh đa thịt là sự lựa chọn lý tưởng trong những ngày hè nóng nực. Món ăn này cực kỳ dễ nấu. Chỉ với một vài nguyên liệu và bí quyết trong cách nấu bánh đa thịt là hoàn toàn có thể làm một món ăn ngon cho gia đình mình rồi.
Nguyên liệu chế biến món bánh đa thịt
- Bánh đa khô: 300g
- Thịt heo băm: 400g
- Sườn heo: 200g
- Cà chua: 4 quả
- Hành tây: 4 củ
- Hành lá: 3 nhánh
- Ngò rí 1 ít
- Hành tím băm 1 muỗng cà phê
- Tỏi băm 1 muỗng cà phê
- Trứng cút luộc 10 quả
- Hành phi 1 ít
- Dầu ăn 1 muỗng cà phê
- Nước mắm 1 muỗng cà phê
- Đường phèn 3 muỗng cà phê
- Gia vị thông dụng 1 ít: Hạt nêm, muối, tiêu xay.
Cách nấu bánh đa thịt ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu nấu bánh đa thịt
- Sườn heo mua về rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó rửa sạch và để ráo nước.
- Cà chua rửa sạch, 3,5 quả cắt hạt lựu, nửa còn lại thái sợi.
- Hành lá và rau mùi nhặt bỏ cọng, rửa sạch để ráo rồi thái nhỏ.
- Bóc vỏ hành tây, cắt lát mỏng 1/2, phần còn lại để nguyên.
Bước 2: Sườn heo hầm làm nước dùng
Bắc nồi lên bếp với 500ml nước đun với lửa lớn trong 7 phút. Nước sôi cho 200g sườn heo vào chần qua 3-5 phút rồi tắt bếp vớt sườn sang một chiếc nồi khác. Sau đó, cho vào nồi chứa sườn cho 2,5 lít nước và 3 thìa cà phê muối vào, tiến hành hầm với lửa nhỏ trong 20 phút. Tiếp theo, khi nước sôi, cho 3,5 củ hành tây vào hầm thêm 25 phút.
Bước 3: Ướp thịt heo
Lấy 1 cái tô cho 400g thịt heo băm, 1/2 hành lá và rau mùi thái nhỏ, 1/2 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm và 1/2 thìa tiêu xay vào rồi dùng thìa đảo đều cho ngấm gia vị trong 10 – 15 phút.
Bước 4: Xào cà chua và nấu nước dùng
Chuẩn bị chảo với 1 thìa cà phê dầu ăn, 1 thìa cà phê tỏi băm và 1 thìa cà phê hành tím băm trên lửa vừa. Sau đó cho cà chua thái hạt lựu và 100ml nước vào xào khoảng 10 – 15 phút. Khi thấy cà chua đã ngả màu thì tắt bếp và dùng rây lọc lại phần nước cốt cho vào nồi nước dùng.
Sau đó trở lại nồi nước dùng, cho 3 thìa cà phê đường phèn, 1 thìa cà phê hạt nêm vào khuấy đều rồi cho 400g thịt lợn băm đã ướp vào đun thêm 10 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. .
Bước 5: Trụng bánh đa và hoàn thành món ăn
Sau đó bắc một chiếc nồi khác lên bếp cùng với 500ml nước đun trên lửa lớn. Nước sôi cho bánh đa vào chần cho mềm thì vớt ra. Cho bánh đa vào tô, thêm vài quả trứng cút luộc chín, một ít cà chua và hành tím thái mỏng rồi múc sườn heo, thịt bằm, sau đó chan nước dùng lên trên, rắc ít hành lá, ngò rí, hành hoa, hành phi và tiêu xay là có thể thưởng thức ngay.
Món bánh đa thịt cà chua này chắc chắn sẽ không làm mọi người thất vọng bởi vị chua ngọt của nước dùng, thịt heo băm rất đậm đà và vừa miệng. Với món bánh đa nấu thịt này có thể ăn kèm với rau xà lách hoặc giá đỗ và chấm với chén nước mắm pha ớt. Thật hấp dẫn phải không nào.
Cách nấu bánh đa thịt thơm ngon mà không mất quá nhiều thời gian thực hiện. Cùng tham khảo thay đổi thực hiện cho bữa ăn gia đình mình nhé!
Xem thêm:
- Cách nấu bánh canh Nam Phổ đậm chất Huế
- Cách nấu bánh canh Trảng Bàng ngon chuẩn vị đơn giản tại nhà
Top 23 cách làm bánh đa xào viết bởi Cosy
Lưu trữ Bánh đa xào trứng – cachnau.net
- Tác giả: cachnau.net
- Ngày đăng: 06/22/2022
- Đánh giá: 4.69 (318 vote)
- Tóm tắt: Cách nấu bánh đa thịt ngon miệng cho ngày mới. Với nhiều chất dinh dưỡng, các món bánh đa có thể thay đổi khẩu vị trong bữa cơm và là món ăn ngon, …
Cách Nấu Bánh Đa Cua Hải Phòng Chuẩn Vị
- Tác giả: huongnghiepaau.com
- Ngày đăng: 11/18/2022
- Đánh giá: 4.56 (519 vote)
- Tóm tắt: Món ăn này được xem là một trong những món ăn Việt Nam ngon, được nhiều bạn bè quốc tế yêu thích. Để làm nên món bánh đa cua không quá khó, bạn chỉ cần đầu tư …
- Nội Dung: Đến Hải Phòng, bạn sẽ bắt gặp bánh đa cua ở khắp các phố phường, từ nhà hàng sang trọng cho đến những con ngõ bình dân suốt từ đông sang hè. Với người dân Hải Phòng, trong bát bánh đa cua có hương sắc của trời, vị mặn mòi, chân chất của vùng đồng …
Bánh đa xào thịt gà
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 07/19/2022
- Đánh giá: 4.29 (379 vote)
- Tóm tắt: Một cách chế biến khác làm món bánh đa không cần nước dùng vẫn ngon đê mê đây! Khẩu phần1 Serving.
Tổng hợp cách làm bánh đa xào chay NGON TUYỆT CÚ MÈO 02 / 2023
- Tác giả: kinhdofood.com
- Ngày đăng: 11/10/2022
- Đánh giá: 4.05 (210 vote)
- Tóm tắt: Tổng hợp cách làm bánh đa xào chay NGON TUYỆT CÚ MÈO 02 / 2023. Updated at: 13-07-2022 – By: Hoàng Cường. Bánh đa khô hay thường gọi là phở khô dùng để chế …
- Nội Dung: Như vậy chỉ với vài bước là các bạn đã hoàn thành được món bánh đa xào chay rồi. Lúc này, các bạn chỉ cần trút món bánh đa xào chay ra ngoài dĩa, chuẩn bị thêm một chén xì dầu ớt để ăn kèm, cùng mời mọi người thưởng thức ngay nào. Đừng quên trang …
Cách làm món bánh đa trộn siêu ngon
- Tác giả: vietnamnet.vn
- Ngày đăng: 09/21/2022
- Đánh giá: 3.95 (417 vote)
- Tóm tắt: – Phi thật nhiều hành khô với dầu điều rồi cho thịt cua đóng bánh bên trên vào xào sơ sơ là được. – Khi ăn chần rau, giá,, giò thái sợi, đậu phụ …
Bánh đa xào lòng gà
- Tác giả: vinhphuc.vnpt.vn
- Ngày đăng: 02/04/2023
- Đánh giá: 3.78 (475 vote)
- Tóm tắt: Bánh đa xào lòng gà – VNPT Vĩnh Phúc – Viễn thông Vĩnh Phúc,Banh da xao long ga – VNPT Vinh Phuc – Vien thong Vinh Phuc,Viễn thông Vĩnh Phúc,Vien thong Vinh …
Hướng dẫn 3 cách nấu bánh đa cua ngon nhất hiện nay
- Tác giả: michelia.vn
- Ngày đăng: 05/06/2022
- Đánh giá: 3.48 (543 vote)
- Tóm tắt: Bánh đa cua là một trong những món ngon có hương vị đặc trưng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu 3 cách nấu bánh đa cua ngon nhất nhé!
- Nội Dung: Sau khi hoàn thành xong cách nấu bánh đa cua đơn giản trên đây, bạn cho bánh đa đã trụng qua nước nóng vào bát tô rồi lần lượt xếp các nguyên liệu khác vào như chả lá lốt, thịt cua, các loại rau, hành lá… rưới nước dùng lên trên rồi thưởng thức …
Cách Làm Hến Xúc Bánh Đa Chuẩn Hương Vị Miền Trung
- Tác giả: beptruong.edu.vn
- Ngày đăng: 11/02/2022
- Đánh giá: 3.27 (373 vote)
- Tóm tắt: Cách làm hến xào xúc bánh đa ngon là bạn nên điều chỉnh lửa lớn khi xào. Lúc này, bạn nêm nếm gia vị theo tỉ lệ: 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước …
- Nội Dung: Hến xúc bánh đa tưởng chừng như đơn giản nhưng nếu chế biến không đúng cách món ăn sẽ không thấm gia vị và không bật lên được hương vị đặc trưng. Công thức dưới đây sẽ hướng dẫn bạn chi tiết từ cách sơ chế hến để không bị cát, dễ dàng tách lấy phần …
Top 14 Cách Làm Bánh đa Xào hay nhất
- Tác giả: truyenhinhcapsongthu.net
- Ngày đăng: 07/19/2022
- Đánh giá: 3.04 (346 vote)
- Tóm tắt: Cách làm bánh đa xào hải sản thơm ngon lạ miệng dễ làm. Posted on May 17, 2022 May 17, 2022 by Cách Làm · Cach lam banh da xao hai san thom ngon la. Xem chi …
Bánh Đa Khô Xào Chay
- Tác giả: anchay.vn
- Ngày đăng: 09/23/2022
- Đánh giá: 2.79 (160 vote)
- Tóm tắt: Bánh đa khô hay thường gọi là phở khô dùng để chế biến với nhiều món chay ngon. Bánh đa khô xào chay là món chay khá đơn giản từ bánh đa khô với thêm sự kết …
Dắt xào xúc bánh đa
- Tác giả: huongvixuthanh.vn
- Ngày đăng: 05/23/2022
- Đánh giá: 2.85 (174 vote)
- Tóm tắt: Đây là món ăn dân dã, rẻ tiền được nhiều người ưa thích bởi giàu đạm nhưng không quá cầu kỳ trong cách chế biến. Số lượng. Thêm vào giỏ hàng.
Thưởng thức món bánh đa xào thịt
- Tác giả: hanhphucgiadinh.vn
- Ngày đăng: 02/16/2023
- Đánh giá: 2.78 (53 vote)
- Tóm tắt: Nhiều lúc cơm củng làm chúng ta chán trong thời tiết nóng nực của mùa hè một món ăn nhanh là giải pháp hợp lý nhất trong tình huống này.
Bánh Đa Xào Thịt Gà
- Tác giả: maggi.com.vn
- Ngày đăng: 09/17/2022
- Đánh giá: 2.64 (169 vote)
- Tóm tắt: Làm nóng chảo, phi vàng tỏi cho thơm rồi cho thịt gà vào xào đến khi thịt săn thì trút ra dĩa. Thêm tỏi vào phi, cho cà rốt vào xào sơ rồi cho bánh đa …
Bánh đa xào chay – Hãy là người phụ nữ tuyệt vời
- Tác giả: nuconggiachanh.vn
- Ngày đăng: 06/20/2022
- Đánh giá: 2.54 (200 vote)
- Tóm tắt: 300g bánh đa khô – 3 miếng đậu phụ trắng – Ngò, nước tương, bột ngọt, tiêu, muối, dầu ăn. Cách làm. Bước 1: Bánh đa ngâm nước.
Bánh đa xào lòng gà
- Tác giả: bepgiadinh.com
- Ngày đăng: 10/25/2022
- Đánh giá: 2.29 (58 vote)
- Tóm tắt: Đây là một món xào rất ngon và hấp dẫn với bánh đa. Thay vì làm món bánh đa cua nổi tiếng, chúng ta có thể sáng tạo với món bánh đa xào lạ …
Ngon miệng với bánh đa xào thịt
- Tác giả: tinbaihay.net
- Ngày đăng: 12/10/2022
- Đánh giá: 2.29 (82 vote)
- Tóm tắt: Ngoài ra, còn cần thêm các món gia vị như tỏi tây, tỏi, ớt, rau mùi, nước mắm, nước cốt chanh, đường, dầu thực vật. Công đoạn chế biến bánh đa cũng như làm phở.
Hướng dẫn cách nấu món bánh đa xào thịt gà bông cải xanh cực dễ làm
- Tác giả: ivivu.com
- Ngày đăng: 06/25/2022
- Đánh giá: 2.12 (73 vote)
- Tóm tắt: – Khi trứng đã bắt đầu chín, cho phần bánh đa đã ngâm nước vào trộn đều. huong-dan-cach-nau-mon-banh-da-xao-. Bước 4: Hoàn thành món bánh đa xào …
Dắt xào xúc bánh đa – Món ngon của người miền Trung
.png)
- Tác giả: vubao.vn
- Ngày đăng: 01/06/2023
- Đánh giá: 2.06 (80 vote)
- Tóm tắt: Nếu bạn mua ruột đã làm sẵn thì có thể bắt tay vào làm món ăn ngay, còn đối với những bạn mua dắt nguyên vỏ thì sau đây sẽ là cách sơ chế chuyên …
- Nội Dung: Dựa vào tập tính thường đi kiếm ăn vào buổi sáng của loài dắt, con người đã dậy từ rất sớm, cùng với những vật dụng cần thiết như: cào, vợt, … để thu hoạch được dắt. Vào những hôm trời nắng to, dắt thường ngoi lên bờ thì chúng sẽ ở gần với mực …
Bánh đa xào hải sản
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 08/04/2022
- Đánh giá: 1.94 (62 vote)
- Tóm tắt: Phi thơm hành tỏi băm. Cho tôm, mực vào xào lửa lớn. Hải sản vừa săn lại cho 1m sa tế vào. Tiếp tục cho cà rốt, nấm mèo, cần …
Học cách làm món bánh đa trộn siêu ngon, lạ miệng ngay tại nhà
- Tác giả: vov.vn
- Ngày đăng: 02/22/2023
- Đánh giá: 1.97 (132 vote)
- Tóm tắt: Hãy cùng học cách làm món bánh đa trộn cực kỳ đơn giản, dễ làm ngay tại nhà nhé. ho c ca ch la m mo n banh da tron sieu ngon, la mieng.
- Nội Dung: Thế nhưng, với những người lười ra tận quán mà muốn ngồi ở nhà mà vẫn có thể thưởng thức tô bánh đa trộn dai dai, mềm mềm, đầy ắp topping quyện cùng nước sốt béo ngậy, thơm lừng, nhất là trong những ngày nóng bức như thế …
Home Nấu ăn ngon Món Xào
- Tác giả: sotaynoitroonline.com
- Ngày đăng: 11/27/2022
- Đánh giá: 1.86 (53 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu: – 5 cọng cải lá xanh – 300g bánh đa – 75g dầu cải – Muối, bột ngọt. Cách làm: – Cắt bỏ lá ngòai của cải xanh, để lại phần lõi bên trong, …
Cách làm món bánh đa áp chảo?
- Tác giả: vatgia.com
- Ngày đăng: 04/24/2022
- Đánh giá: 1.64 (112 vote)
- Tóm tắt: Khi bánh đa khô và thấm gia vị, trút tôm vào xào tiếp đến khi bánh đa hơi cháy cạnh là được. 5. Trút ra đĩa, rắc hành ngò, dùng kèm tương ớt.
Bánh đa xào hải sản ngon miệng nhất
- Tác giả: ngonmiengnhat.com
- Ngày đăng: 07/28/2022
- Đánh giá: 1.58 (70 vote)
- Tóm tắt: Hãy thử thực hiện cách làm Bánh đa xào hải sản thơm ngon theo công thức của NgonMiengNhat.Com và đừng quên chia sẻ với Chúng tôi thành quả Quý …