Rất Hay Top 10+ gỏi nấm tuyết tôm thịt [Ngon Nhất]

Nấm tuyết là gì?

Nấm tuyết còn có tên khác là nấm Ngân nhĩ, nấm Tuyết nhĩ (danh pháp khoa học là Tremella fuciformis), đông y gọi là bạch mộc nhĩ. Nấm tuyết có màu trắng, khi nấu thì trong như thạch , có chất nhày như keo dính. Nấm phát triển trên thân cây mục như cây nhãn, phong, sồi, dẻ,…

Tuyết nhĩ là một loại thực phẩm quý, giàu chất đạm được sử dụng trong ẩm thực của một số nước châu Á như Trung Quốc, Việt Nam.

Thành phần dinh đưỡng

Ngoài ra trong nắm tuyết chứa các Vitamin: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, Carotene. Với Chất dinh dưỡng: protein, chất béo, cacbohydrate.

Khoáng chất: Canxi, Photpho, Kẽm, Đồng,Kali, Natri, Selen, Magne,

Nấm tuyết nhĩ Hình ảnh nấm tuyết ngoài tự nhiên

Công dụng của nấm tuyết:

Tuyết nhĩ khá giàu chất đạm, nhiều polysaccharid A và B được chích ly từ khuẩn ty, bao tử và quả thể tuyết nhĩ. Các nghiên cứu cho thấy, polysaccharid cũng như dịch chiết từ tuyết nhĩ có tác dụng tăng cường hoạt động của tế bào miễn dịch, bảo vệ cơ thể chống lại tác hại của tia phóng xạ bằng cách tăng cường hoạt động của tế bào sát thủ tự nhiên, gia tăng sản xuất interleukin-2. Đặc biệt, 5 loại polysaccharid trích từ tuyết nhĩ được đặt tên từ BI đến BV cho thấy có hoạt tính chống u bướu, kháng tế bào gây ung thư cổ tử cung loại He La ở người. Các polysaccharid A, B và C cũng đều có tính chống u bướu. Hơn nữa, các polysaccharid của nấm và chất trích từ bào tử có tác dụng hạ lipit máu, hạ cholesterol, kháng viêm, hạ đường huyết, bảo vệ gan, chống viêm phổi, viêm gan, chống lão hóa…

>> Xem thêm Nấm Tràm Phú Quốc | Nấm Hương Rừng Sapa

Tác dụng trị bệnh nấm tuyết nhĩ

Trong đông y nấm tuyết được dùng như một thành phần thuốc để trị các chứng bệnh như: trị ho do nhiệt, ho do phổi khô, cổ khô miệng khát, sốt nhẹ ra mồ hôi, táo bón, vị âm, người yếu sau khi bệnh, trong đờm lẫn máu, cao huyết áp, xơ cứng mạch máu, ho lao, ho ra máu, chảy máu cam, thủy thũng, ho có đờm, bồi bổ cơ thể.

Chế biến con món ngon bổ dưỡng từ nấm Ngân nhĩ

Nấm tuyết có thể dùng nấu nước uống hoặc chưng với đường phèn.

Nắm tuyết nhĩ rất dễ chế biến, dễ kết hợp để tạo ra những món ăn ngon ngày hè, ấm ngày đông và công dụng tuyệt bồi bổ sức khỏe hàng ngày.

Một số món ăn chế biến từ nắm tuyết ngon khó cưỡng :

– Gỏi nắm tuyết chay

– Súp nấm tuyết

– Nấm tuyết xào, trộn chay

Hình : Tôm xào nấm tuyết nhĩ

– Chè nấm tuyết

Ngoài ra còn có thể nấu với các loại thịt như súp nấm tuyết, đu đủ hầm nấm tuyết, nấm tuyết xào tôm, nôm tôm nấm tuyết, gỏi sò huyết nấm tuyết, chè khoai lang nấm tuyết, chè hạt sen nấm tuyết, sâm bổ lượng, nấm tuyết xào thịt bò

|>> Xem thêm công dụng tuyệt với của nấm tràm Phú Quốc

Rất hay:  Bật Mí Top 18 cách nấu cháo không bị dính nồi [Ngon Nức Mũi]

Một số bài thuốc chữa bệnh từ nấm tuyết:

Cao huyết áp, xơ cứng động mạch: 25g ngân nhĩ, 25g hà thủ ô sống, 40g mè đen. Ngân nhĩ và hà thủ ô sắc nước, lọc bỏ bã sau đó cho thêm mè đen đã được rang và tán bột vào dùng.

– Ung thư dạ dày, giúp nhuận phế:

+ Cách 1: 15g ngân nhĩ, 40g đường phèn ( hoặc cho thêm 15g mộc nhĩ). Sắc nước uống, mỗi ngày 1 lần, dùng thường xuyên.

+ Cách 2: 25g ngân nhĩ, 15g tổ yến, đường phèn đủ dùng. Ngâm ngân nhĩ, tổ yến cho nở to, cho đường phèn vào chưng hoặc hầm cách thủy ăn.

– Khô họng, khản tiếng, ho khan: Ngân nhĩ lượng vừa đủ dùng, 1 quả trứng vịt vỏ xanh ( cho lòng đỏ đậm màu ). Nấu canh ăn.

– Vị âm hư suy, khô họng khát nước, ho do phế nhiệt, táo bón: 40g ngân nhĩ, 50g đường phèn ( có thể thêm 20g hạt đông quỳ ). Hầm nhừ, sáng, tối mỗi buổi1 lần.

– Chứng ra nhiều mồ hôi: 375g ngân nhĩ, 50g đường phèn ( cũng có thể thêm 25g long nhãn, 6 quả táo). Nấu lên ăn.

– Ho do phế nhiệt, ho khan: 40g ngân nhĩ, 50g bách hợp tươi, 50g đường phèn ( hoặc mật ong ). Bách hợp ngâm 5 tiếng, rửa sạch, cho thêm ngân nhĩ, đường trắng vào hầm ăn, dùng liên tục 5 ngày. Người ho ra máu hay chảy máu cam đều có thể dùng

Mua bán nắm tuyết ở đâu?

Đặc sản ngon chuyên cung cấp nắm tuyết trên toàn quốc như Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Đà Nẵng và các tỉnh thành khác.

Nấm tuyệt khi phân phối được chọn lựa kĩ lưỡng, luôn cam kết chất lượng.

Giá nấm tuyết : 480.000đ/kg

Free ship toàn quốc, nhân hàng mới trả tiền

Liên hệ mua hàng :CN1: 25C Nguyễn Ảnh Thủ P.Trung Mỹ Tây Q.12 TP Hồ Chí MinhCN2: 14/4A Ấp Trung Mỹ Tây, Trung Chánh, Hóc Môn ( Gần nhà thờ Trung Mỹ Tây)SDT: 093 4444 746 – 09 417 99 417

Xem thêm :

– Nấm mèo trắng/Đen sạch

– Nấm tràm Phú Quốc mon ngon khó cưỡng Phú Quốc

– Nấm hương rừng sapa Một đặc sản Việt Nam vạn người mê

Top 18 gỏi nấm tuyết tôm thịt viết bởi Cosy

Bí quyết làm Gỏi Mực Tôm Nấm ngon tuyệt cho cả nhà

  • Tác giả: chamuchalong.org
  • Ngày đăng: 01/16/2023
  • Đánh giá: 4.62 (374 vote)
  • Tóm tắt: Nguyên liệu làm món gỏi mực tôm nấm. Mực tươi; Tôm sú; Nấm đùi gà; Nấm tuyết; Dưa chuột; Nấm bào ngư; Hành khô; Tỏi; 1 củ sả; Chanh; Ớt; Gừng; Rau răm, …

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng

  • Tác giả: hayan.vn
  • Ngày đăng: 08/14/2022
  • Đánh giá: 4.46 (295 vote)
  • Tóm tắt: Gỏi nấm tuyết tôm thịt ăn với bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt là món ăn vô cùng hấp dẫn. Cùng vào bếp với HAY ĂN để khám phá cách làm 2 món gỏi trộn …

Nộm tôm nấm tuyết – giòn ngon thanh mát

  • Tác giả: afamily.vn
  • Ngày đăng: 05/01/2022
  • Đánh giá: 4.1 (526 vote)
  • Tóm tắt: Ăn Tết thanh nhẹ với gỏi măng tôm thịt. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Gỏi rong sụn biển với 2 cách làm trứ danh xứ Bình Thuận

Gỏi rong sụn biển với 2 cách làm trứ danh xứ Bình Thuận
  • Tác giả: bachhoaxelam.com
  • Ngày đăng: 07/21/2022
  • Đánh giá: 3.94 (392 vote)
  • Tóm tắt: Món gỏi tôm thịt có lẽ đã không còn quá xa lạ với chúng ta. … Món ăn này là kết hợp giữa rong sụn, nấm và các nguyên liệu thực vật khác.
  • Nội Dung: Như mình đã nói ở đầu bài viết thì chúng ta có nhiều cách làm gỏi rong sụn biển lắm. Sự khác nhau giữa chúng là việc thay đổi nguyên liệu, tỷ lệ cũng như các bước thôi. Và hôm nay mình sẽ chia sẻ đến các bạn 2 cách làm gỏi rong sụn biển nổi tiếng …

Cách Làm Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt Ngon Đơn Giản Cho Gia Đình

  • Tác giả: sendaiviet.com
  • Ngày đăng: 12/29/2022
  • Đánh giá: 3.72 (426 vote)
  • Tóm tắt: Gỏi ngó sen tôm thịt là một món ngon từ sen được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon hòa quyện của các nguyên liệu, cùng vị chua chua cay cay tuyệt …
  • Nội Dung: Ngó sen được biết đến là nguyên liệu quen thuộc để làm nên các món gỏi khai vị thơm ngon. Gỏi ngó sen tôm thịt là một món ngon từ sen được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon hòa quyện của các nguyên liệu, cùng vị chua chua cay cay tuyệt …

GỎI MỰC THÁI NẤM TUYẾT

  • Tác giả: amthucbalong.com
  • Ngày đăng: 08/22/2022
  • Đánh giá: 3.54 (557 vote)
  • Tóm tắt: – Cho các nguyên liệu vào thố, rưới nước trộn vào, trộn đều.Trút gỏi ra đĩa, rắc rau răm lên, dùng kèm bánh phồng tôm. >>> Hãy …

2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng

  • Tác giả: trungtambaohanh.com
  • Ngày đăng: 03/29/2022
  • Đánh giá: 3.3 (357 vote)
  • Tóm tắt: Gỏi nấm tuyết tôm thịt ăn với bánh phồng tôm và nước mắm chua ngọt là món ăn vô cùng hấp dẫn. Cùng vào bếp với Trung Tâm Bảo Hành để khám phá cách làm 2 món gỏi …

Chế biến nấm tuyết thơm ngon đơn giản tại nhà với 5 cách

Chế biến nấm tuyết thơm ngon đơn giản tại nhà với 5 cách
  • Tác giả: thucphamkho.vn
  • Ngày đăng: 05/13/2022
  • Đánh giá: 3.1 (342 vote)
  • Tóm tắt: Trong các bữa ăn, nấm tuyết thường được dùng để chế biến các món … Thịt nấm như chất keo nhầy, dẻo. … Gỏi nấm tuyết tôm thịt tai heo.
  • Nội Dung: Nấm tuyết là một loại thực phẩm quý, giàu chất đạm. Được sử dụng trong ẩm thực của một số nước châu Á như Trung Quốc và Việt Nam. Với thành phần bao gồm các loại vitamin: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, C, D, Carotene, protein, chất béo, …

Rong biển khô, Rong biển hàn quốc, rong biển ăn liền, rong biển nhập khẩu, rong biển giá rẻ, rong biển cuốn susi, rong biển cuộn cơm, rong biển 10 lá, rong biển 100 lá, bánh gạo hàn quốc, nước sốt bánh gạo, nước sốt topbokki, bánh gạo cay

Gỏi nấm | Món Ngon Mỗi Ngày

  • Tác giả: monngonmoingay.com
  • Ngày đăng: 06/18/2022
  • Đánh giá: 2.72 (152 vote)
  • Tóm tắt: Gọi là gỏi nấm nhưng không phải chỉ có rau và nấm, mà còn có cả phi lê cá chiên giòn nữa. Xà lách, nấm các loại và bắp hạt trộn lẫn vào nhau tạo vị ngọt …

Rong biển trộn nấm tuyết

  • Tác giả: masterchef.vn
  • Ngày đăng: 02/20/2023
  • Đánh giá: 2.67 (169 vote)
  • Tóm tắt: Trộn gỏi: cho rong biển, nấm tuyết, tôm, thanh cá, rau húng lủi vào tô, … Luộc tôm với rượu trắng để thịt tôm thơm và săn chắc hơn.

Top 15 Nộm Nấm Tuyết hay nhất

  • Tác giả: truyenhinhcapsongthu.net
  • Ngày đăng: 07/27/2022
  • Đánh giá: 2.49 (108 vote)
  • Tóm tắt: Thịt luột sơ, mực luột sơ, tôm luột sơ. … Pha nước gỏi: nước cốt tắc, đường, nước mắm, tương ớt, tỏi băm, ớt băm, lá chanh cắt nhuyễn, 1 cái vỏ …

Nấm tuyết ( ngân nhĩ ) hàng thượng hạng không tẩy trắng

  • Tác giả: thaonguyenhome.vn
  • Ngày đăng: 04/19/2022
  • Đánh giá: 2.47 (158 vote)
  • Tóm tắt: Có thể nấu với các loại thịt như súp nấm tuyết, đu đủ hầm nấm tuyết, nấm tuyết xào tôm, nôm tôm nấm tuyết, gỏi sò huyết nấm tuyết, chè khoai lang nấm tuyết, …

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt, ngon, dễ thực hiện ngay tại nhà

  • Tác giả: vienmaytinh.vn
  • Ngày đăng: 09/22/2022
  • Đánh giá: 2.43 (108 vote)
  • Tóm tắt: Chuẩn bị10 phút Chế biến30 phút Độ khóDễ Gỏi cuốn tôm thịt là món ngon hấp dẫn, … 2 cách làm gỏi nấm tuyết tôm thịt lạ miệng thơm ngon khó cưỡng.

Món ngon mỗi ngày: Món Rong biển trộn nấm tuyết

  • Tác giả: nongsanviet.nongnghiep.vn
  • Ngày đăng: 11/11/2022
  • Đánh giá: 2.31 (88 vote)
  • Tóm tắt: Rong biển trộn với nước trộn gỏi có giấm sẽ đỡ mùi tanh. Luộc tôm với rượu trắng để thịt tôm thơm và săn chắc hơn. Như vậy, chúng ta đã hoàn …

Cách làm món gỏi nấm tuyết ngon ơi là ngon tại nhà

Cách làm món gỏi nấm tuyết ngon ơi là ngon tại nhà
  • Tác giả: cacmongoi.wordpress.com
  • Ngày đăng: 09/12/2022
  • Đánh giá: 2.19 (114 vote)
  • Tóm tắt: Xem thêm : Cách làm gỏi nấm hương cực ngon ai ăn cũng mê … Trộn đều nấm tuyết + tôm + thịt + rau húng + tỏi phi vàng + dầu mè bày vào đĩa, …

Mua Nấm Tuyết Khô Ở Đâu Tại TPHCM?

 Mua Nấm Tuyết Khô Ở Đâu Tại TPHCM?
  • Tác giả: thaoduocvn.net
  • Ngày đăng: 01/27/2023
  • Đánh giá: 2.15 (55 vote)
  • Tóm tắt: Nấm tuyết ché biến dược rất nhiều món ăn ngon đặc biệt là chè dưỡng nhan, súp cua, gỏi tôm thịt, gỏi chay ăn sẽ rất ngon nhé mọi người.
  • Nội Dung: Nấm tuyết khô là thực phẩm bổ dưỡng mang lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe thường được sử dụng trong các món chè, nấu súp, làm gỏi, xào,…. Không chỉ tạo cảm giác ngon miệng, giòn sần sật, trong nấm tuyết còn có chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất …