Khám phá Cách làm gỏi cuốn tôm thịt ngon lạ miệng cực hấp dẫn tại nhà. “Gỏi cuốn” – món ăn Việt Nam từng được CNN bình chọn vào danh sách “50 món ăn ngon nhất thế giới” năm 2011 không quá phức tạp. Bên cạnh đó, món ăn này còn rất đắt khách vì hương vị vô cùng đặc biệt, hấp dẫn. Vậy nên trong bài viết hôm nay, MRLVN sẽ chia sẻ đến các bạn công thức làm món gỏi cuốn tôm thịt tại nhà Cùng theo dõi ngay nhé!
Nguyên liệu làm món gỏi cuốn tôm thịt
- 500gr tôm
- 700gr thịt ba chỉ
- 500gr bún tươi
- 1 cuộn bánh tráng gỏi cuốn
- Xà lách, rau sống, rau thơm, hẹ
- Đồ chua, lạc rang giã nhuyễn
Các bước làm món gỏi cuốn tôm thịt
Bước 1: Sơ chế rau sống
Rau sống, rau thơm, hẹ… bạn đem rửa sạch, ngâm qua với nước muối, rửa sạch với nước và sau đó vớt ra rổ để ráo nước.
Bước 2: Chuẩn bị tôm
Tôm rửa sạch, ướp với 1/2 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng canh rượu, 1 muỗng cafe đường để tôm đậm đà và không bị hôi, tanh.
Bắc nồi lên bếp, đậy nắp, bật lửa nấu cho tôm chuyển đỏ và đừng quên phải đảo đều.
Sau đó vớt tôm ra rổ để ráo rồi tiến hành lột vỏ, xẻ đôi tôm và bỏ chỉ lưng của tôm, sau đó xếp ra đĩa để chuẩn bị cho công đoạn chế biến món ngon tiếp theo.
Bước 3: Chuẩn bị thịt
Thịt ba chỉ bạn mua về đem cạo lông, rửa sạch, sau đó đun sôi nồi nước, thả vào 1 củ hành đập dập và cho thịt vào luộc khoảng 20 phút. Khi thịt chín, nhanh tay vớt ra và ngâm vào một bát nước lạnh để giúp thịt trắng và giòn ngon hơn. Thái thịt thành lát mỏng cho vào một chiếc đĩa riêng.
Bước 4: Cuốn gỏi cuốn
Sắp bánh tráng và các nguyên liệu ra bàn để chuẩn bị cuốn. Sau khi làm ướt bánh tráng, bạn lót rau lên trên và xếp bún, thịt, tôm, cùng với cọng hẹ, rau thơm trang trí rồi cuộn cho chắc tay là được. Tiếp tục lặp lại thao tác cho đến khi hết nguyên liệu thì thôi. Dùng kèm gỏi cuốn tôm thịt với tương, sau đó rắc thêm lạc và đồ chua nếu thích là có thể mời mọi người cùng thưởng thức.
Thông tin cách nấu gỏi cuốn tôm thịt tại nhà đơn giản
Thời gian chuẩn bị : 25M
Thời gian nấu : 30M
Tổng thời gian : 55M
Số lượng người ăn : 2-3
Món ăn dành cho bữa : trưa, tối
Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Tổng calories Món ăn : 520 calories
Hy vọng trên đây là công thức nấu bữa trưa và cách làm gỏi cuốn tôm thịt cực ngon,dễ dàng chế biến tại nhà mà MRLVN muốn chia sẻ với các bạn trong bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!
Top 18 cách làm món cuốn tôm thịt viết bởi Cosy
Đổi Gió Với Gỏi Cuốn Tôm Thịt Thanh Đạm Thơm Ngon
- Tác giả: saithanhfoods.com
- Ngày đăng: 01/30/2023
- Đánh giá: 4.66 (323 vote)
- Tóm tắt: Gỏi cuốn tôm thịt là món ăn thanh đạm, không dầu mỡ, phù hợp với những người ăn kiêng hoặc muốn giảm cân. Món ăn gây ấn tượng với người ăn bởi sự kết hợp …
- Nội Dung: Cách làm món gỏi cuốn tôm cuối thịt không quá phức tạp, khâu quan trọng nhất có lẽ là việc bạn chuẩn bị nguyên liệu sao cho đẩy đủ. Trong đó cần phải chú trọng đến việc chọn tôm nên chọn những con tôm to, còn tươi và không bị mềm. Khi chọn mua thịt …
Hướng dẫn cách làm món thịt heo cuốn tôm chiên
- Tác giả: nongsanviet.nongnghiep.vn
- Ngày đăng: 05/01/2022
- Đánh giá: 4.44 (487 vote)
- Tóm tắt: Thịt heo cuốn tôm chiên là món ngon mỗi ngày có cách làm khá công phu, cách trình bày bắt mắt, phù hợp để chiêu đãi gia đình, …
3 cách làm gỏi cuốn ngon và bí quyết pha 5 loại tương chấm chuẩn
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 09/28/2022
- Đánh giá: 4.29 (428 vote)
- Tóm tắt: Gỏi cuốn tôm thịt không bún:
Gỏi cuốn tôm thịt có bún:
Gỏi cuốn tôm:
Gỏi cuốn thịt: - Nội Dung: Có rất nhiều cách làm món cuốn khác nhau, trong đó phổ biến hơn cả là gỏi cuốn tôm thịt, chay và thập cẩm. Tùy vào sở thích của mỗi người mà có thể chọn các loại nhân khác nhau. Có lẽ vì sự biến đổi linh hoạt này mà món cuốn luôn là lựa chọn hàng …
Cách làm món gỏi cuốn tôm thịt chuẩn vị – VnEconomy
- Tác giả: vneconomy.vn
- Ngày đăng: 09/26/2022
- Đánh giá: 4.17 (351 vote)
- Tóm tắt: … hấp, có rau xanh sẽ hấp dẫn vị giác hơn. Dưới đây là cách làm món gỏi cuốn tôm thịt thơm ngọt, đủ chất dinh dưỡng để bạn trổ tài đãi cả nhà.
Cách làm gỏi cuốn tôm thịt chấm mắm nêm ăn siêu ngon
- Tác giả: cookbeo.com
- Ngày đăng: 02/07/2023
- Đánh giá: 3.89 (418 vote)
- Tóm tắt: Cách làm gỏi cuốn tôm thịt với rau xà lách, rau thơm, lá hẹ chấm mắm nêm đậm đà sẽ khiến bạn vừa ăn vừa xuýt xoa vì quá ngon và đưa miệng.
3 cách làm gỏi cuốn hấp dẫn, không bị dính, chống ngán hiệu quả
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 03/19/2022
- Đánh giá: 3.64 (523 vote)
- Tóm tắt: 300g tôm · 500g thịt ba chỉ · 300g bún tươi · 1 cuộn bánh tráng gỏi cuốn · Xà lách, rau thơm, hẹ và các loại rau sống tùy thích · Đồ chua (xoài, khế…) …
- Nội Dung: Cách làm gỏi cuốn siêu đơn giản phải không nào? Chỉ cần chú ý trong khâu chọn lựa nguyên liệu bạn đã có ngay những món gỏi cuốn ngon chiêu đãi cả gia đình. Giờ thì đến ngay siêu thị Winmart hoặc bật app VinID để mua nguyên liệu tươi ngon thực hiện …
Cách làm gỏi cuốn tôm thịt đơn giản
- Tác giả: topbestviet.com
- Ngày đăng: 10/07/2022
- Đánh giá: 3.45 (250 vote)
- Tóm tắt: Gỏi cuốn tôm thịt là món ăn no dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích bởi không dầu mỡ, không bị ngấy. Khám phá cách làm gỏi cuốn tôm thịt đơn giản cho …
Cách làm nước chấm gỏi cuốn tôm thịt ngon ngọt đậm đà khó quên
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 01/25/2023
- Đánh giá: 3.25 (229 vote)
- Tóm tắt: Gỏi cuốn tôm thịt là một trong số những món gỏi cuốn dễ ăn và có đầy đủ dinh dưỡng nhất nên được hầu hết mọi người yêu thích.
- Nội Dung: Cách làm tương chấm gỏi cuốn: Cho nước tương và bơ đậu phộng vào chảo nhỏ, đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy đều tay cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau, khuấy cho đến khi hỗn hợp sánh mịn thì tắt bếp, đổ ra bát. Khi ăn cho thêm ớt tươi băm và nước cốt …
Cách làm gỏi cuốn tôm thịt chuẩn vị nhà hàng và pha nước chấm ngon tuyệt
- Tác giả: tamsucuocsong.vn
- Ngày đăng: 01/06/2023
- Đánh giá: 3.08 (561 vote)
- Tóm tắt: Cách làm gỏi cuốn tôm thịt chuẩn vị nhà hàng và pha nước chấm ngon tuyệt. Gỏi cuốn được mệnh danh là “50 món ăn ngon nhất thế giới” vào năm 2011.
Vì sao đến Hà Nội nhất định phải lên Tạ Hiện ăn bún cuốn tôm thịt và cách làm món ngon này rất đơn giản tại nhà
- Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 12/23/2022
- Đánh giá: 2.88 (165 vote)
- Tóm tắt: Vì sao đến Hà Nội nhất định phải lên Tạ Hiện ăn bún cuốn tôm thịt và cách làm món ngon này rất đơn giản tại nhà. GiadinhNet – Bún cuốn tôm …
- Nội Dung: Lạ nữa là bát nước chấm chua ngọt, cũng đường, mắm, dưa góp, thả vài lát ớt tươi… nhưng mỗi chủ lại có bí quyết pha thêm bớt các vị khác nhau, và tôi luyện qua bao nhiêu năm làm nghề mới cho ra bát nước chấm hợp vị nâng tầm món bún cuốn tôm thịt …
Gỏi cuốn tôm thịt thơm ngon, hấp dẫn cho những ngày hè oi ả
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 12/13/2022
- Đánh giá: 2.88 (86 vote)
- Tóm tắt: Gỏi cuốn tôm thịt là món ăn đặc trưng người Việt với sự kết hợp của thịt ba chỉ, tôm luộc bỏ vỏ, các loại rau sống và cùng với bún tươi ăn …
- Nội Dung: Gỏi cuốn tôm thịt có thể được xem là niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam. Với những người ăn chay cũng có thể ăn gỏi cuốn với cách biến tấu thay thịt heo bằng các loại nguyên liệu khác như trứng, giò… để cho phù hợp hơn. Trong bài viết dưới đây, …
Cách làm gỏi cuốn tôm thịt ngon khó quên
- Tác giả: sieungon.com
- Ngày đăng: 11/11/2022
- Đánh giá: 2.73 (51 vote)
- Tóm tắt: Gỏi cuốn tôm thịt với nguyên liệu đa dạng từ tôm thịt đến rau xanh, kết hợp với bát nước chấm đậm đà nữa sẽ là một món ăn tuyệt vời để gia đình bạn bổ sung dinh …
Bún Cuốn Tôm Thịt Món Ăn Thanh Mát Và Giải Ngấy Thật Hữu Hiệu
- Tác giả: cook.kitchenart.vn
- Ngày đăng: 12/13/2022
- Đánh giá: 2.69 (99 vote)
- Tóm tắt: Bún Cuốn Tôm Thịt Món Ăn Thanh Mát Và Giải Ngấy Thật Hữu Hiệu … Những sợi bún nhỏ mát lành hòa quyện cùng vị ngọt của tôm, vị đậm đà của thịt, cùng rau sống …
Gỏi cuốn tôm thịt siêu hấp dẫn
- Tác giả: bepnha.kingfoodmart.com
- Ngày đăng: 06/16/2022
- Đánh giá: 2.44 (117 vote)
- Tóm tắt: Bếp nhà29,925 Món ngon – King’s Chef. Đánh giá. Cách làm gỏi cuốn tôm thịt siêu hấp dẫn cho Nhanh dễ đủ cho 4 người ăn chỉ mất khoảng 20 …
Hướng dẫn cách làm gỏi cuốn tôm thịt giải nóng ngày hè
- Tác giả: 24h.com.vn
- Ngày đăng: 12/25/2022
- Đánh giá: 2.31 (173 vote)
- Tóm tắt: Cuốn tôm thịt thanh mát là món ăn vô cùng phù hợp cho ngày hè nắng nóng. Cùng tham khảo cách làm gỏi cuốn tôm thịt dưới đây để thực hiện bạn …
- Nội Dung: Cách làm nước mắm chua ngọt: pha một thìa nước mắm+1-1,5 thìa đường+ 1 thìa dấm (hoặc chanh,quất)+4-5 thìa nước.Hoà nước lọc với đường cho tan hết,sau đó cho nước mắm và dấm(hoặc chanh,quất).Tỏi ớt băm thật nhỏ rồi cho sau cùng để tỏi,ớt nổi lên …
Cách làm gỏi cuốn tôm thịt
- Tác giả: vietnamnet.vn
- Ngày đăng: 04/02/2022
- Đánh giá: 2.3 (84 vote)
- Tóm tắt: Để giúp các chị em có thêm nhiều sự lựa chọn để nấu món ngon mỗi ngày, chúng tôi bật mí thêm một công thức mới để làm món gỏi cuốn tôm thịt.
- Nội Dung: Bánh tráng bạn mua về thì nhớ làm ướt, sau đó sắp tôm, thịt, bún, rau, bánh tráng gần tầm tay để chuẩn bị cho công đoạn gói món ngon này. Sau khi bạn làm ướt bánh tráng, thì lót rau bên dưới và xếp bún, thịt, tôm, cùng với cọng hẹ, rau thơm trang …
Thứ gia vị thần thánh trong món cuốn tôm thịt quý giá như thế nào mà nhiều nơi nhận là đặc sản quê mình
- Tác giả: afamily.vn
- Ngày đăng: 10/30/2022
- Đánh giá: 2.25 (118 vote)
- Tóm tắt: Món cuốn tôm thịt phải có rau mùi mới nổi vị. Ảnh minh họa. Cha tôi rất mê món cuốn tôm, nhưng mẹ không chiều bởi món cuốn chỉ ngon khi vào đông …
- Nội Dung: Món cuốn tôm thịt là đặc sản quê nội tôi – làng ven thị trấn Vân Đình (huyện Ứng Hòa, xưa thuộc Hà Tây, nay thuộc Hà Nội). Một món ăn thanh mát, đơn giản nhưng lạ là nhiều vùng quê Bắc Bộ cũng có đặc sản này, và đều nhận là đặc sản riêng có của quê …
5 Bước Làm Gỏi Cuốn Tôm Thịt Đơn Giản Tại Nhà – Dạy nấu ăn
- Tác giả: daynauan.info.vn
- Ngày đăng: 01/30/2023
- Đánh giá: 2.12 (189 vote)
- Tóm tắt: Khi thưởng thức, bạn có thể cho thêm lạc rang lên trên là hoàn thành cách làm tương chấm gỏi cuốn. mon goi cuon. Hoàn thành món gỏi cuốn chỉ …
- Nội Dung: Với cách thực hiện trên, bạn hoàn toàn có thể thu được đĩa gỏi cuốn tôm thịt đẹp mắt, ngon miệng trong “chớp mắt”. Món ăn này không chỉ có cách thực hiện đơn giản mà còn đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng cao cung cấp cho cơ thể. Nếu muốn học thêm nhiều …