Món gà sốt chua ngọt mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này làm cực dễ, nhất là khi bạn đang ở hữu một chiếc nồi chiên không dầu hoặc lò nướng. Thao tác chưa tới 20 phút là xong mà ăn cùng cơm trắng thì ngon tuyệt vời, còn ăn vặt cũng không chê vào đâu được luôn.
Gà sốt chua ngọt nè
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm gà sốt chua ngọt
1. Đùi gà: 2-3 chiếc
2. Trứng: 1 quả
3. Rau củ: 3-4 củ hành tây, 5-7 chiếc lá chanh, 10gr lạc rang, 2-3 quả ớt
4. Bột chiên giòn: 2-3 thìa canh
5. Gia vị: Đường kính, giấm, nước mắm, tương ớt, tương cà, hạt mè rang (không bắt buộc)
Cách làm gà sốt chua ngọt
– Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bạn rửa sạch đùi gà với rượu trắng (nếu có) và nước. Sau đó, lọc thịt, bỏ xương và thái thịt thành những miếng vuông nhỏ.
Bạn lọc xương và thái thịt gà như thế này nè
Bạn bóc vỏ hành tím, thái lát. Lá chanh và ớt rửa sạch, thái nhỏ. Lạc rang đem sàng vỏ rồi giã nhỏ nha.
– Bước 2: Chiên gà
Bạn làm nóng nồi chiên không dầu ở mức nhiệt 200 độ trong 3-5 phút. Trong thời gian đợi làm nóng nồi chiên, bạn cho thịt gà đã thái nhỏ vào bát cùng 1 quả trứng và trộn đều. Sau đó, thêm vào 2-3 thìa canh bột chiên giòn và trộn đều 1 lần nữa.
Trộn thịt gà với trứng và bột chiên giòn
Bạn lót 1 lớp giấy nến vào lòng nồi chiên, xếp gà vào và chiên ở mức nhiệt 180 độ trong 15 phút.
Chiên gà thôi!!!
Nếu không có nồi chiên không dầu, chị em có thể chiên bằng chảo và dầu ăn như bình thường. Chiên xong, bạn gắp gà ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa nha.
– Bước 3: Rang gà chiên với sốt chua ngọt
Đầu tiên, bạn cho vào bát: 2 thìa canh đường kính, 2 thìa canh giấm, 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh tương ớt, 1 thìa canh tương cà, 1 thìa canh nước lọc. Khuấy đều để các nguyên liệu quện vào nhau.
Tiếp theo, bạn cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào chảo và phi thơm phần hành tây đã cắt lát. Khi hành sém cạnh, dậy mùi thơm, bạn đổ phần gà chiên vào cùng bát nước sốt. Giảm lửa và om khoảng 2-3 phút để gà ngấm sốt.
Phi thơm hành tây rồi cho gà chiên và sốt vào nè
Cuối cùng, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng (nếu cần), rắc lá chanh và ớt vào, đảo đều 1 lượt rồi tắt bếp. Cho thịt ra đĩa, rắc lạc rang giã nhỏ và hạt mè rang (nếu có) lên là có thể thưởng thức được rồi!
Thành phẩm nè
Chị em thấy đấy, món gà sốt chua ngọt này làm đơn giản, không hề tốn thời gian hay phức tạp chút nào. Từng miếng gà có lớp vỏ dai dai, ngấm sốt, thịt bên trong mềm thơm nên ăn là mê luôn.
Chúc bạn và gia đình có bữa ăn ngon với cách làm gà sốt chua ngọt này nha!
https://afamily.vn/cach-che-bien-thit-ga-nhanh-gon-ma-an-ngon-bat-ngo-20220721173222826.chn
Top 16 gà chiên sốt chua ngọt viết bởi Cosy
Gà sốt chua ngọt tẩm mè – phucloi – Phúc Lợi Mart
- Tác giả: phucloi.com.vn
- Ngày đăng: 01/10/2023
- Đánh giá: 4.81 (985 vote)
- Tóm tắt: Bước 4: Phi thơm 20gr tỏi băm, 20gr hành băm rồi cho gà đã chiên vàng vào đảo cho thơm. Để có món gà xốt chua ngọt ngon ta dùng gói xốt gia vị …
Cách làm gà chua ngọt với 2 công thức chế biến cực đỉnh, ăn ngon mê ly
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 06/17/2022
- Đánh giá: 4.44 (284 vote)
- Tóm tắt: Các nguyên liệu để làm nên món gà chiên sốt chua ngọt. 600 gram thịt ức gà (bạn có thể thay thế đùi hoặc cánh gà tùy thích); 1 quả ớt xanh …
5 món gà sốt chua ngọt dễ làm đậm vị cả nhà đều mê
- Tác giả: yeutre.vn
- Ngày đăng: 06/13/2022
- Đánh giá: 4.24 (428 vote)
- Tóm tắt: 300g thịt gà không xương, cắt miếng vừa ăn. · Gia vị: muối, tiêu xay, bột nêm, đường, nước tương. · Tương cà, 3 bột mì + 2 thìa cà phê bột bắp + 1 …
- Nội Dung: Bạn vừa cùng Chuyên mục Món ngon của Yeutre.vn “tích lũy” thêm 5 công thức món gà sốt chua ngọt hấp dẫn. Hy vọng các công thức cách làm này giúp bạn làm mới món gà chua ngọt ngon mọi người đều thích. Nhờ đo, bữa cơm gia đình thêm lạ miệng và ngon …
Cách làm cánh gà sốt chua ngọt ngon tuyệt
- Tác giả: topmonan.edu.vn
- Ngày đăng: 08/12/2022
- Đánh giá: 4.18 (353 vote)
- Tóm tắt: Bạn cần ướp thịt và bỏ trong tủ lạnh khoảng 20 phút. Bước 3: Rán cánh gà. Cho dầu ăn vào chảo đun cho dầu nóng lên và cho cánh gà vào chiên.
Cách làm món cánh gà sốt chua ngọt đơn giản mà ngon đậm vị
- Tác giả: monngon.tv
- Ngày đăng: 11/08/2022
- Đánh giá: 3.98 (359 vote)
- Tóm tắt: Cánh gà rán sốt chua ngọt là món ăn đậm vị với lớp da giòn tan, thịt mềm, nước sốt chua ngọt sánh mịn được nhiều người yêu thích kể cả trẻ nhỏ.
Tết Nguyên đán học làm ức gà chiên sốt chua ngọt mềm thơm không khô
- Tác giả: doctailieu.com
- Ngày đăng: 09/13/2022
- Đánh giá: 3.78 (511 vote)
- Tóm tắt: Cách làm ức gà chiên sốt chua ngọt không chỉ hợp với ngày Tết Nguyên đán vui tươi, mà còn là món ăn đặc biệt để thay đổi cho gia đình hay dành cho những …
Cách làm gà rán sốt chua ngọt ăn hoài không chán
- Tác giả: quanghuyplaza.vn
- Ngày đăng: 06/17/2022
- Đánh giá: 3.57 (304 vote)
- Tóm tắt: Nguyên liệu làm gà rán sốt chua ngọt. 1kg thịt gà, có thể chọn phần thịt đùi hoặc cánh gà; 500ml sữa tươi không đường; 3 thìa lạc rang giã nhuyễn; Bột chiên …
3 Cách làm gà sốt chua ngọt ngon mê ly, ai ăn cũng khen
- Tác giả: comngonnhalam.com
- Ngày đăng: 10/07/2022
- Đánh giá: 3.34 (404 vote)
- Tóm tắt: Gà sốt chua ngọt là món ăn với màu sắc rất đẹp mắt, hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Mời quý vị cùng tham khảo những công thức làm thành phẩm.
Bento thịt gà chiên và sốt chua ngọt – Tokyo Deli Express
- Tác giả: tokyodeliexpress.com.vn
- Ngày đăng: 10/23/2022
- Đánh giá: 3.02 (598 vote)
- Tóm tắt: Bento thịt gà chiên và sốt chua ngọt. 85.000 ₫ … 65.000 ₫. Tô cơm thịt heo chiên xù. 69.000 ₫. Tô cơm thịt gà sốt Teriyaki. 79.000 ₫.
Làm Món Gà Rán Sốt Chua Ngọt Xào Ớt Chuông Tốn Cơm
- Tác giả: khoquet.vn
- Ngày đăng: 09/29/2022
- Đánh giá: 2.9 (73 vote)
- Tóm tắt: Các món ăn từ gà đã quá quen thuộc trong các bữa cơm gia đình của người Việt, để đổi bữa hôm nay bếp kho quẹt giới thiệu tới các bạn món Gà rán sốt chua …
Cánh gà chiên sốt Thái chua ngọt – Món ngon số 1 trên quầy line
- Tác giả: hotpotstory.vn
- Ngày đăng: 09/04/2022
- Đánh giá: 2.83 (112 vote)
- Tóm tắt: Những miếng cánh gà chiên giòn, vàng ruộm thấm nước sốt chanh chua ngọt đầy kích thích là một trong những món được yêu thích nhất trong thực đơn buffet của …
Gia Vị Nam Dung – 男容雜貨舖
- Tác giả: giavinamdung.com
- Ngày đăng: 05/27/2022
- Đánh giá: 2.61 (79 vote)
- Tóm tắt: Quy cách đóng gói:
Xuất xứ:
Sử dụng:
Vị chủ yếu:
Mẹo làm gà sốt chua ngọt lá chanh bằng nồi chiên không dầu đậm vị
- Tác giả: mediamart.vn
- Ngày đăng: 03/28/2022
- Đánh giá: 2.57 (170 vote)
- Tóm tắt: Thông tin đến bạn các bước làm gà sốt chua ngọt lá chanh bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, đậm vị.
Cách làm đùi gà sốt me chua ngọt hấp dẫn, ngon mê ly
- Tác giả: leaufood.com
- Ngày đăng: 12/02/2022
- Đánh giá: 2.57 (121 vote)
- Tóm tắt: Bước 4 : Chiên đùi gà. Bắt chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào đun sôi cho đùi gà vào chiên với lửa riu riu, sau khi đùi gà chín đều …
- Nội Dung: Bắt 1 cái chảo khác lên cho chút dầu vào, băm 2 củ tỏi cho thật nhuyễn rồi bỏ vào phi vàng lên, xong cho phần nước sốt me làm lúc nảy vào nấu từ từ cho sốt me sệt lại rồi cho phần đùi gà vào sốt đều hết cho gia vị ngấm đều đến khi sệt lại hết rồi …
Cách làm cánh gà sốt chua ngọt ngon hấp dẫn nhất
- Tác giả: ngonaz.com
- Ngày đăng: 01/08/2023
- Đánh giá: 2.44 (199 vote)
- Tóm tắt: Bước 1: Sơ chế cánh gà; Bước 2: Tẩm ướp gia vị; Bước 3: Chiên cánh gà vàng giòn; Bước 4: Làm nước sốt chua ngọt thần thánh.
- Nội Dung: Cánh gà sau khi mua về cần sơ chế thật cẩn thận, nếu là cánh gà đông lạnh thì bạn để ra ngoài rã đông. Còn mình sử dụng cánh gà tươi cho nên mình sẽ bỏ qua bước đó, mình rửa cánh gà 2 lần với nước sạch, sau đó dùng rượu trắng và muối để khử mùi tanh …
Hướng dẫn cách làm gà sốt chua ngọt Hàn Quốc đơn giản tại nhà
- Tác giả: trivietphat.net
- Ngày đăng: 04/07/2022
- Đánh giá: 2.28 (177 vote)
- Tóm tắt: Sau khi thấy gà đã chín thì bạn vớt gà ra và để ráo dầu. ga-ran Lưu ý: Thời gian chiên gà còn phụ thuộc vào kích cỡ của miếng gà. Nếu bạn thấy miếng gà đã nổi …
- Nội Dung: Gà sốt chua ngọt là một trong những món ăn đường phố cực kì nổi tiếng tại Hàn Quốc. Đây là một món ăn mà hầu hết bất cứ ai đặt chân đến đất nước này đều không thể bỏ qua. Thịt gà rút xương được chiên thật giòn và được phủ một lớp sốt chua ngọt cực …