Món phở bò xào thơm mềm, ăn mãi chẳng bao giờ ngấy cùng các nguyên liệu như rau củ, nấm thịt bò đi kèm chắc chắn sẽ là món giàu chất dinh dưỡng cho bạn. Cách làm phở bò xào cũng cực đơn giản, các bạn có thể áp dụng công thức độc quyền sau đây để bán hàng hút khách nhé!
Hương vị phở bò xào có gì đặc biệt trong công thức
Phở bò xào là một biến tấu đặc trưng của món phở – món ăn đã quá quen thuộc trong khung ẩm thực của Việt Nam. Món phở bò xào ngon nhất là ở phần bánh phở giòn dai đặc biệt, không bị bở kết hợp với phần rau xanh tươi giòn và mát, hành tây thơm ngọt lịm, thịt bò thơm phức mùi tiêu, tỏi siêu thơm hấp dẫn, bữa sáng của bạn sẽ trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn rất nhiều với món ăn này.
Ngoài ra phần công thức đặc biệt nhất chính là ở bước tẩm ướp phở cùng thịt bò xào với gia vị đậm đà thơm ngon hấp dẫn vô cùng.
Về thời gian thực hiện trung bình từ 30 – 35 phút là các bạn có thể hoàn tất quy trình nấu để thưởng thức!
Nguyên liệu làm món phở bò xào
- Thịt bò: 150g (nên chọn loại thịt bò ta)
- Bánh phở: 250g
- Rau cải: 350g
- Cà rốt: 20g
- Hành tây: nửa củ
- Tỏi: 1 củ
- Trứng gà:1 quả
- Hạt nêm rau củ: 4 thìa cà phê
- Bột canh: Nửa thìa cà phê
- Nước tương: 2 thìa cà phê
- Hạt tiêu xay:1/3 thìa cà phê
- Dầu ăn: 6 thìa
- Bột năng
Các bước thực hiện món phở bò xào
Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu và trộn đều
Các bạn xé tơi bánh phở ra, sau đó cho vào trong 1 chiếc tô lớn. Kết hợp ướp bánh phở cùng với nửa thìa cà phê hạt nêm rau củ cùng 1 thìa cà phê bột canh, 2 thìa nước tương. Tiếp tục trộn đều các nguyên liệu cho gia vị và phở hòa quyện. Sau đó các bạn tiến hành đập trứng vào bát và trộn thật đều để trứng có độ bám đều vào bánh phở. Sau đó để qua 1 bên và để ướp trong khoảng thời gian phù hợp.
Bước 2: Sơ chế rau củ và pha bột năng
Phần rau cải sau khi được rửa sạch các bạn sẽ cắt khúc vừa ăn, với phần cà rốt các bạn thái thành hình que mỏng. Phần hành tây thái múi cau. Tỏi các bạn đập dập và băm nhỏ. Bột năng thì hòa tan cùng với chút nước.
Mở quán phở bò cần chuẩn bị những gì? Mở quán phở bò xào thì các bạn nên đầu tư thêm 1 chiếc nồi nấu phở chuyên dụng để có thể nấu nhiều loại phở khác nhau hoặc trần bánh phở dai mềm hấp dẫn và nhanh chóng. Nguyên Khôi sẽ đem đến cho bạn sự lựa chọn đa dạng với những mẫu nồi nấu phở cao cấp số 1 hiện nay. Trong đó các dòng nồi nấu dung tích đa dạng cho mọi quán ăn nhà hàng lựa chọn bao gồm dung tích từ 20L – 300L. Ngoài ra các bạn cũng có thể đặt mua nồi phở theo yêu cầu và quy mô bán hàng. Chi tiết mua nồi nấu phở công nghệ mới các bạn có thể liên hệ qua hotline: 079.222.1234
Cùng chuẩn bị nguyên liệu nhưng phở xào mềm ăn dẻo dai còn phở xào giòn thì thơm thơm, vỏ ngoài hơi xém vàng nhưng bên trong vẫn mềm ngon đậm đà, thấm nước sốt từ thịt bò xào rau củ vừa béo vừa ngọt, cực kỳ hấp dẫn. Các bạn nên làm song song vừa xào thịt bò với rau củ vừa xào hoặc rán bánh phở để đảm bảo cả 2 thứ đều xong cùng lúc, tận hưởng luôn lúc món ăn còn nóng sẽ thấy tự tay mình nấu vừa đảm bảo chất lượng mà thơm ngon hơn ăn ngoài hàng nhiều.
Chúc các bạn thành công!
Top 23 cách làm món phở xào viết bởi Cosy
Cách làm phở xào bò cực ngon dễ làm, không nát
- Tác giả: disneycooking.com
- Ngày đăng: 11/06/2022
- Đánh giá: 4.79 (408 vote)
- Tóm tắt: Tuy nhiên, để đảm bảo món ăn không bị dính, nát khi thực hiện, bạn hãy tham khảo cách làm phở xào thịt bò ngon khó cưỡng được Disney Cooking …
- Nội Dung: Phở xào là món ăn yêu thích, món ngon của nhiều người vì có cách làm đơn giản và dễ biến tấu cùng nhiều nguyên liệu như nấm, thịt bò, rau cải,… Tuy nhiên, để đảm bảo món ăn không bị dính, nát khi thực hiện, bạn hãy tham khảo cách làm phở xào thịt bò …
Cách làm phở xào bò thơm ngon, đơn giản tại nhà
- Tác giả: yummyday.vn
- Ngày đăng: 06/15/2022
- Đánh giá: 4.39 (453 vote)
- Tóm tắt: Cách làm phở xào thịt bò rau cải ngọt bổ dưỡng. Nguyên liệu; Cách làm phở xào bò rau cải ngọt. Cách làm món phở xào bò cà rốt hành tây cực ngon.
- Nội Dung: Thêm dầu bỏ tỏi vào phi thơm rồi cho thịt bò vào xào khoảng 1 phút để thịt bò tái, để riêng thịt bò ra đĩa. Tiếp theo bạn cho hành tây vào xào chừng 2-3 phút rồi cho cà chua vào xào cùng. Sau đó bạn trút thịt bò vào đảo đều khoảng 30 giây là được …
Cách Làm Phở Xào Ngon Trứ Danh Vô Cùng Đơn Giản
- Tác giả: giaductri.com
- Ngày đăng: 06/17/2022
- Đánh giá: 4.32 (469 vote)
- Tóm tắt: Để làm món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho khẩu phần 2 người: 300g bánh phở, 150g thịt bò. Hành tây, hành tím, cà chua, bó nhỏ rau cải ngọt.
- Nội Dung: Thịt bò mua về cần rửa sạch, thái miếng và ướp với hạt nêm, dầu hào, tỏi băm trong khoảng 20 phút. Bánh phở tách rời cho tơi từng sợi để lúc xào tránh bị dính. Trứng tách lấy lòng đỏ đánh tan rồi trộn cùng bánh phở để tạo độ kết dính. Rau cải nhặt …
Dắt túi ngay 3 cách làm phở xào trứng thơm ngon, lạ miệng cực hấp dẫn
- Tác giả: xebanhmithonhiky.vn
- Ngày đăng: 11/24/2022
- Đánh giá: 4.04 (265 vote)
- Tóm tắt: thì món phở xào trứng là sự kết hợp giữa bánh phở, trứng, rau, thịt hoặc xúc xích,…. tạo nên một món ngon đượm vị. Phở xào trứng ngon. Thông …
- Nội Dung: Phở xào trứng là món ăn yêu thích, món ngon của nhiều người vì có cách làm, khâu chuẩn bị, chế biến nguyên liệu đơn giản. Tuy nhiên để đảm bảo món ăn không bị dính nát khi xào, bạn hãy tham khảo ngay 3 cách làm phở xào trứng thơm ngon, khó cưỡng …
Cách làm PHỞ XÀO GIÒN
- Tác giả: savourydays.com
- Ngày đăng: 01/19/2023
- Đánh giá: 3.82 (241 vote)
- Tóm tắt: Cách làm phở xào giòn: Bánh phở giòn rụm, bên trong lại mềm, dùng kèm thịt xào rau với sốt thơm phức cùng nước chấm chua ngọt, …
- Nội Dung: 5. Xào phở khoảng 1’ sau đó dàn đều bánh phở ra khắp chảo, hạ lửa xuống mức trung bình, để nguyên không đảo trong khoảng 3’. Kiểm tra thấy bánh phở đã chuyển màu vàng, lắc nhẹ chảo thấy cả khối bánh phở di chuyển được thì lặt mặt, áp chảo tiếp 3’. …
Công thức nấu phở xào chay ngon đúng điệu
- Tác giả: thewaterman.vn
- Ngày đăng: 03/13/2022
- Đánh giá: 3.72 (382 vote)
- Tóm tắt: Phở xào chay là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn vào những ngày ăn chay thanh đạm. Cùng The Water MAN vào bếp tìm hiểu cách chế biến món …
- Nội Dung: Đổ phần phở xào vào chảo rau củ, rồi cho phần sườn non đã chiên giòn vào cùng, dùng đũa trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Vậy là xong món phở xào chay thơm ngon đậm vị rồi. Cho phở xào ra dĩa, rắc tí tiêu và ngò lên, và thưởng thức …
Cách làm phở xào khiến nhiều người phải tấm tắc khen ngon
- Tác giả: vinairato.com
- Ngày đăng: 10/17/2022
- Đánh giá: 3.42 (409 vote)
- Tóm tắt: – Cải ngọt cắt bỏ gốc rửa sạch, luộc sơ qua rồi ngâm vào âu nước lạnh cho rau cải được xanh. Xào phở. Xào phở thủ công. cach-lam-pho-xao. – Đặt …
Làm món phở xào ngon như ngoài hàng với nồi chiên không dầu
- Tác giả: lorca.vn
- Ngày đăng: 08/17/2022
- Đánh giá: 3.21 (203 vote)
- Tóm tắt: Với thời gian mà Lorca Việt Nam hướng dẫn ở phía trên khi món phở xào hoàn thành vẫn sẽ giữ được độ dai và mềm của sợi phở. Đối với những bạn …
- Nội Dung: Với thời gian mà Lorca Việt Nam hướng dẫn ở phía trên khi món phở xào hoàn thành vẫn sẽ giữ được độ dai và mềm của sợi phở. Đối với những bạn thích ăn phở mềm thì cài đặt nhiệt độ như trên là phù hợp. Còn những ai muốn món phở giòn hơn thì có thể …
Chỉ cần 5 phút là chị em có ngay món phở xào trứng cho bữa sáng
- Tác giả: giadinh.suckhoedoisong.vn
- Ngày đăng: 04/09/2022
- Đánh giá: 3.17 (495 vote)
- Tóm tắt: Bữa sáng vừa thơm ngon lại đủ dinh dưỡng nhờ công thức làm món phở xào … Phở. – Trứng gà. – Hành lá, giá. – Nước tương, hạt tiêu. Cách làm món phở xào …
Hướng dẫn cách làm phở xào chay đơn giản mà ngon
- Tác giả: amthucdochay.com
- Ngày đăng: 08/01/2022
- Đánh giá: 2.84 (73 vote)
- Tóm tắt: Bánh phở xào chay là một món xào chay ngon rất thích hợp cho những bữa cơm cuối tuần sum họp gia đình, hoặc những khi bạn đã ngán cơm, …
2 công thức làm phở bò xào ngon miệng dễ làm cực hấp dẫn
- Tác giả: angihomnay.vn
- Ngày đăng: 12/09/2022
- Đánh giá: 2.77 (63 vote)
- Tóm tắt: Không chọn những quả quá to và mềm. Nguyên liệu chuẩn bị món ăn 2 công thức làm phở xào bò. Công thức chế biến Phở xào bò rau cải. Chế biến …
- Nội Dung: Cho thịt bò vào bát và ướp với 1/2 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa café nước tương, 1/2 thìa café bột muối tỏi, 1/8 thìa café tiêu xay, 1/2 thìa café đường, 1 thìa canh bột bắp, 1 thìa canh tỏi băm nhuyễn. Khuấy đều và để cho thịt bò thấm gia vị khoảng …
Bỏ túi 5 cách làm phở xào chay & mặn ăn ngon mê mẩn, hương vị khó phai
- Tác giả: vinid.net
- Ngày đăng: 10/26/2022
- Đánh giá: 2.68 (71 vote)
- Tóm tắt: Tham khảo ngay cách làm phở xào với nhiều biến tấu ăn chay, ăn mặn đều dùng được cực dễ sau để có ngay món ngon mời cả nhà thưởng thức nhé!
- Nội Dung: Chỉ với vài ba thao tác giản đơn, bạn đã có ngay món phở xào trứng hấp dẫn, thơm ngon cho cả nhà vào mỗi buổi sáng bận rộn. Từng cọng phở dai mềm, thấm đẫm gia vị đậm đà, phối hợp cùng trứng bùi bùi beo béo thì còn gì sánh bằng. Món ăn này sẽ ngon …
Cách làm phở xào thịt bò ngon không kém ngoài hàng
- Tác giả: eva.vn
- Ngày đăng: 03/22/2022
- Đánh giá: 2.5 (113 vote)
- Tóm tắt: Phở tươi xào cùng với thịt bò có 2 loại là xào mềm và xào giòn. Thịt bò tươi ngọt mềm cùng với rau cải tạo nên món ăn rất đặc biệt. Bếp Eva …
Học Cách Làm Món Phở Xào Chay Ngon Miệng
- Tác giả: huongnghiepaau.com
- Ngày đăng: 07/16/2022
- Đánh giá: 2.39 (53 vote)
- Tóm tắt: Cùng vào bếp và bắt tay vào chế biến ngay nhé! pho xao chay Dĩa phở xào chay thơm ngon, hấp dẫn (Nguồn: Internet) …
- Nội Dung: Như vậy là chúng ta đã hoàn thành món phở xào chay rồi. Bây giờ bạn chỉ cần trút món phở ra dĩa, chuẩn bị thêm một chén tương ớt để ăn kèm rồi mời mọi người thưởng thức thôi. Nhớ trang trí cho món ăn thêm phần đẹp mắt và hấp dẫn nhé. Món phở xào …
Cách làm phở xào ngon mà không bị nát
- Tác giả: bep360.net
- Ngày đăng: 09/18/2022
- Đánh giá: 2.34 (195 vote)
- Tóm tắt: Một bí mật để khắc phục điều này là….umk, bạn mua thử lá phở cuốn rồi thái ra để xào đi xem nào Món phở xào sẽ không bị nát mà còn có độ …
Cách làm phở xào giòn và phở xào mềm ngon chuẩn vị Hà Nội
- Tác giả: monngonbamien.org
- Ngày đăng: 08/14/2022
- Đánh giá: 2.36 (77 vote)
- Tóm tắt: Cách làm phở xào giòn và cách làm phở xào mềm của Món Ngon Ba Miền rất đơn giản nhưng đảm bảo ngon miệng, bạn có thể thành công từ lần đầu tiên đấy.
- Nội Dung: Hà Nội không chỉ nổi tiếng với món phở bò sốt vang mà phở xào giòn và phở xào mềm cũng khiến nhiều thực khách mê say. Cách làm phở xào giòn và xào mềm thì lại cực kỳ đơn giản, chỉ cần tham khảo hướng dẫn của Món Ngon Ba Miền trong nội dung tiếp theo …
Hướng dẫn cách làm phở xào thịt bò ngon như ngoài hàng
- Tác giả: amthucmaison.com
- Ngày đăng: 10/24/2022
- Đánh giá: 2.15 (78 vote)
- Tóm tắt: Thèm ăn phở mà lại lười nấu nước dùng hay ngại ra ngoài ăn, vậy đã có ngay món phở xào thịt bò ngon tuyệt cú mèo mà lại vô cùng dễ làm.
- Nội Dung: Cho 3-4 thìa ăn cơm dầu ăn vào chảo, thêm tỏi đập dập và cho thịt bò đã ướp vào xào tái rồi để ra đĩa. Thịt bò không giống các loại thịt khác, cần xào với nhiều dầu để thịt được mềm và thơm. Chính vì thế mà dù gia đình không có nhiều nhu cầu ăn dầu …
Vào bếp trổ tài làm phở bò xào giòn đổi món cho cả nhà
- Tác giả: afamily.vn
- Ngày đăng: 12/02/2022
- Đánh giá: 2.13 (68 vote)
- Tóm tắt: Cách làm phở xào giòn, cách làm phở bò xào giòn đơn giản mà ngon, công thức làm phở xào giòn.
Cách Làm Phở Xào: Ngon, Mềm, Thơm, Không bị Dính, Nát
- Tác giả: noiphoquanghuy.vn
- Ngày đăng: 02/22/2023
- Đánh giá: 1.97 (52 vote)
- Tóm tắt: Cách làm phở xào thật ra không quá cầu kỳ như bạn tưởng, nó là một trong những món ăn quen thuộc của mọi gia đình.⭐ Bởi tính ứng dụng cao, …
- Nội Dung: Dùng một cái chảo khác, cho một ít dầu oliu lên trên. Đợi khi dầu nóng thì cho phở vào xào cùng. Đảo đều tay, nên dùng chảo chống dính nhé để tránh phần phở bị dính dưới đáy không ngon. Sau đó, cho phần nguyên liệu đã xào bên trên vào đảo đều luôn. …
Bỏ túi ngay các cách làm phở xào ngon (phần 2)
- Tác giả: foodelivietnam.com
- Ngày đăng: 02/13/2023
- Đánh giá: 1.98 (158 vote)
- Tóm tắt: Cách làm phở xào chay ngon như ngoài hàng. Phở là một trong những món ăn quốc dân ở Việt Nam. Là người ăn chay trường, để có thể thưởng thức được phở thì …
- Nội Dung: Mẹo nhỏ: Để món phở ngon miệng hơn, nguyên liệu chính – ức gà phải tươi, lớp da hồng hào, thịt vàng tự nhiên, dính dẻo đàn hồi tốt. Trong trường hợp ức gà đã được lột sẵn da thì hãy quan sát lớp mỡ gà. Nếu lớp mỡ màu trắng thì nên mua thay vì lớp mỡ …
2 cách làm phở xào bò mềm, phở xào giòn ngon tuyệt đỉnh
- Tác giả: daotaobeptruong.vn
- Ngày đăng: 07/15/2022
- Đánh giá: 1.83 (119 vote)
- Tóm tắt: Nếu bạn đã quá ngán ngẩm với món phở nước truyền thống và muốn tìm kiếm làn gió mới để thay đổi khẩu vị thì đừng bỏ qua cách làm phở xào với 2 phiên bản …
- Nội Dung: Phở xào bò có cách làm không quá cầu kỳ nhưng hương vị mà nó mang lại chắc chắn sẽ khiến bạn ngất ngây. Cùng với đó là sự kết hợp từ nhiều nguyên liệu thịt và rau củ còn mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào. Thật tuyệt khi thưởng thức một món ăn vừa …
Phở xào – Món Ngon Mỗi Ngày
- Tác giả: monngonmoingay.com
- Ngày đăng: 10/08/2022
- Đánh giá: 1.67 (51 vote)
- Tóm tắt: – Xào trước bánh phở cháy cạnh tạo độ săn và giúp bánh phở thơm ngon hơn. TAGS. món phở dễ làmpho xaomón phở …
Phở Xào Thịt Bò Rau Củ
- Tác giả: maggi.com.vn
- Ngày đăng: 06/02/2022
- Đánh giá: 1.67 (107 vote)
- Tóm tắt: Sợi phở mềm dai, rau cải và cà rốt tươi ngon, thịt bò mềm, mọng nước, món xào ngon chỉ mất 15 phút chế biến nhưng chất lượng thì miễn chê nàng nhé!